अमचूर की झटपट मीठी चटनी - Instant Sweet and Sour Chutney for Chaat | Amchoor sweet chutny
दही बड़े या चाट में मीठी चटनी जरूरी होती है. इमली की मीठी चटनी तुरत फुरत नहीं बनाई जा सकती…
2023 रेसिपी
दही बड़े या चाट में मीठी चटनी जरूरी होती है. इमली की मीठी चटनी तुरत फुरत नहीं बनाई जा सकती…
अचार खतम हो जाते हैं लेकिन अचार के मसाले और तेल बचे हुये रह जाते हैं. अचार के इस तेल मसाले…
भन्डारे वाली आलू की सब्जी को भन्डारे के समय पूड़ियों के साथ बनाया जाता है, और प्रसाद के…
मावा में सिघाड़े का आटा डालकर बनाये गये फलाहरी मावा मालपुआ खाने और देखने में अनुपम होते…
समा के चावल से व्रत के कई प्रकार के खाने बनाये जाते हैं. समा के चावल से बनी चकली उतनी ही…
खरबूजे के बीज से बनी नमकीन स्वाद में एकदम अलग और बहुत ही जल्दी बन जाती है. हम इसे हम व्रत…
जिमीकन्द या सूरन के शेल्फ लाइफ भले ही कम होती है लेकिन गुण और स्वाद में इसका कोई मुकाबला…
आलू के अन्दर मावा या पनीर में ड्राई फ्रूट मिलाकर बनी स्टफिंग को भर कर, बनाई गई स्टफ्ड आलू…
जब भी किसी शाम को कुछ झटपट बनाने का मन हो तो आटे के साथ बेसन, मसाले और हरे धनिये को मिला…
हल्के मसाले और सोया ग्रेनुअल्स को भरकर बने परांठे स्वादिष्ट भी हैँ ओर प्रोटीन से भरपूर भी.…
गुना राजस्थान और आगरा मथुरा रीजन में बनाये जाते हैं. मूलत: तो यह गणगौर व्रत के लिये बनाये…
सूजी और सूखे मेवे को मिला कर बनाई हुइ गुजिया स्वाद में तो बेहतर होती ही हैं, इनकी शेल्फ…
उत्तर भारत का सबसे अधिक लोकप्रिय स्ट्रीटफूड दहीवड़ा / दही भल्ला या दही पकौड़ी या दही…
मिल्क पाउडर से सफेद और केसरिया बर्फी की परतें मिलाकर बनाई हुई मिल्क पाउडर केसर बर्फी होली…
अनरसे दिवाली और होली जैसे त्यौहारों पर कई तरह से ओर कई आकार में बनाये जाते हैं. दक्षिण…
केसरिया रसगुल्ले के ऊपर नर्म मुलायम मावा की परत और इसे भुने हुये पनीर या नारियल में लपेट…
लवंग लतिका बंगाल क्षेत्र की त्यौहारों पर बनने वाली पारम्परिक मिठाई है. चाशनी लपेटी हुई…
बृज क्षेत्र यानी आगरा, मथुरा, फिरोजाबाद आदि इलाके में बनाई जाने वाली फ्राइड बाटी राजस्थानी…
जैम और हलवा दोनों का मिला जुला स्वाद लिये हुये सूजी में स्ट्राबेरी पल्प मिलाकर बनाया…
होली और दीपावली पर बनाई जाने वाली गुजिया अनेक तरह की स्टफिंग भरकर बनाई जाती है. मूंगदाल की…
सर्दियों के जाते जाते ही कच्चे आम बाजार में मिलने लगते हैं और ये समय है आम का अचार डालने…
बाहर से कुरकुरा और अन्दर से सॉफ्ट, तीखी चटनी की परत लगाकर बनाया हुआ मैसूर मसाला दोसा…
ताजा छैना से बने हुए एकदम सॉफ्ट, पारम्परिक बंगाली मिठाई सन्देश, हम अपने मनचाहे फ्लेवर में…
पालक का हरा साग, ताजा मेथी की पत्ते और पनीर को मिलाकर बनाई गई पनीर पालक मेथी की सूखी सब्जी…