हल्दी का दूध - Turmeric Latte - Haldi ka Milk - Golden Drink Turmeric
आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर हल्दी सैंकड़ों सालों से दूध में मिलाकर लोग पीते आ रहे हैं.…
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2023 रेसिपी
लच्छा निमकी - Khasta Namak Para - Layered Nimki - Khasta Mathri namakpare Namkeen
नमकपारों के स्वाद से तो आप सभी वाकिफ होंगे. आज हम आपको रूबरू कराएंगे, इसके एक अन्य रूप-…
आलू मटर गाजर की सब्जी - Gajar Aaloo Matar Sabzi Recipe - Potato Curry with Carrot and Peas
सर्दियों के मौसम में आने वाली ताजी-ताजी गाजर और मटर से बनी आलू मटर गाजर की सब्जी का स्वाद…
गुड़ पापड़ी - Gur Papdi recipe - Gol papdi- Sukhadi - Gor Papri
गुड़ के विविध प्रकार के मीठे पकवान सर्दियों के मौसम में खासतौर पर बनाए जाते है. तो क्यो न…
तिल मावा बाटी - Til Gud Bati Recipe - Tilkut Gud Mawa Bati
मकर संक्राति पर तिल के व्यंजन बनाकर खाये जाते है, जैसे तिल के लड्डू, तिल की टिक्की, तिल…
मटर को महीनों तक स्टोर करें - How To Store Green Peas - How to Preserve Green Peas
हरी मटर का मौसम नवम्बर से शुरू हो जाता है, मार्च के अन्त तक बाजार में हरी मटर खूब मिलती…
मिर्च का अचार - झटपट - Instant Green Chilli Pickle - Instant Mirchi Achar Recipe
कटी हुई हरी मिर्च को सौंफ, मेथी दाना ओर मसाले के साथ सिरका मिलाकर कर तुरत फुरत बनने वाला…
तिल मावा गजक - Mawa Gazak Recipe - Khoya Gajak
मावा गज़क पट्टी आगरे की खास गज़कों में से एक है. कुरकुरी और हल्की सॉफ्ट होती बहुत कम…
करेला भुजिया - Karela bhujia recipe - Karela Masala Sabzi Recipe
करेले को कतर कर हल्का उबालने के बाद मसालों के साथ भूनकर बनाई हुई खास स्पाइसी स्वाद वाली…
तिल गुड़ बर्फी - Til Gur Barfi Recipe - Til ki burfi with jaggery
सर्दियों में तिल, गुड़ और सूखे मेवे से बने बर्फी या लड्डू पारंपरिक रूप से बनाये जाते रहे…
सूजी के वड़े - Instant Rava Vada Recipe - Semolina Vada - Sooji Vada
जब भी कभी तुरत फुरत वडा बनाने की इच्छा हो तो सूजी से बने वडे बना डालिये. दाल वडा की…
मूंग दाल पनीर स्टफ्ड चीला - Moong Dal Cheela with paneer filling
पनीर में ताजा कतरी हुई सब्जियां मिलाकर बनाई फिलिंग को मूगदाल के चीले अन्दर भरिये और…
ब्रेड पिज़्ज़ा कटोरी - Bread Pizza Katori Recipe - Veg Bread Pizza Snack
तुरत फुरत बनने वाला ब्रेड पिज़्ज़ा कटोरी की शक्ल में और भी आकर्षक और खाने में आसान होता है.…
आलू पूरी - Aloo Puri Recipe - Potato Poori - Alu ki puri
देशी मसाले और उबले हुये आलू की पिट्ठी मिलाकर गुंथे हुये गेहूं के आटे से बनी आलू पूरी चाहे…
बेसन और आटे के लड्डू - Atta besan Ladoo - Wheat and chickpea flour laddu
आटा और बेसन को घी में भूनकर गोंद और ड्राय फ्रूट मिला कर बनाये हुये लड्ड् पारम्परिक रूप से…
मीठे शकरपारे - Shakarpara Sugar Coated recipe - Shankarpali
शकरपारे चीनी को आटे के साथ गूंथकर भी बनाये जाते हैं और तले हुये शकरपारे के ऊपर चीनी की परत…
मूंग दाल हलवा मावा के बिना - Moong Dal Halwa using condensed milk
आमतौर पर मूंगदाल हलवा मावा के साथ बनाया जाता है लेकिन त्यौहार के दिनों में मावा कम मिलता…
काजू चिक्की - Kaju Chikki - Cashews Brittle - Caramelized Cashews
कैरेमलाइज की हुई चीनी में काजू नट्स डाल कर तुरत फुरत बनाई हुई काजू चिक्की हम किसी भी…
शाही ब्रेड रोल - Bread roll Shahi | Stuffed Bread Rolls
आलू मसाला और ड्राई फ्रूट की स्टफिंग से बने शाही ब्रेड रोल खाने में लाजबाव और बनाने में…
नर्म मुलायम पुरियां - How to make Perfect round, puffy and Soft puris
किसी भी त्यौहार या विशेष अवसर पर पूरियां बनाई ही जातीं हैं. एकदम फूली फूली, नर्म, मुलायम…
पनीर टिक्का मसाला - Paneer Tikka Masala Gravy – Paneer Tikka Masala Restaurant style
दही और देशी मसालों के साथ मैरीनेटे किये हुये पनीर को ओवन या तवे के ऊपर हल्की आंच पर भून कर…
बेसन सूजी उत्त्पम - Instant Rava Uttapam with Besan - Instant Besan Sooji Uttapam Recipe
सूजी, ताज़ा सब्जियां और बेसन को मिलाकर बनने वाला झटपट उत्तपम हम चटनी, टमाटर के सॉस के साथ…
दही के सेन्डविच - Dahi Sandwich Recipe - Curd Sandwich - Yogurt Veg Sandwich
बांधे हुये गाढे मलाईदार दही में ताजी सब्जियों को मिलाकर बने दही के सैन्डविच ब्रेकफास्ट,…
जीरा राइस कुकर में - Jeera Rice recipe | Flavoured Cumin Rice in pressure cooker
देशी घी, जीरा और हल्के मसाले साथ पकाया जाने वाला जीरा राइस कुकर में और भी अधिक तुरत फुरत…