Festival Recipes

नर्म मुलायम पुरियां - How to make Perfect round, puffy and Soft puris

किसी भी त्यौहार या विशेष अवसर पर पूरियां बनाई ही जातीं हैं. एकदम फूली फूली, नर्म, मुलायम…

मूंगदाल मसाला टिक्की - Moong Dal Tikki Recipe | Pesara Pindi Bellallu

मूंगदाल और चावल के आटे से बने मूंगदाल मसाला पफ टिक्की स्वाद में शानदार और बनाने में एकदम…

फ्राइड मोदक - Fried Modak Recipe - Talniche Modak

गणेश चतुर्थी के त्यौहार के उल्लास के साथ नारियल, गुड़, इलायची की भरावन के साथ कुरकुरे आटे…

नारियल बर्फी - Coconut barfi with condensed milk - Quick Nariyal Burfi

नारियल पाउडर, कंडेंस्ड मिल्क और अपने मनपसंद ड्राय फ्रूट से बनी नारियल बर्फी तुरत फुरत 15…

बेसन लड्डू - Besan ladoo recipe - How to make besan ladoo - Besan laddu

बेसन के लड्डू हम किसी भी त्यौहार या शुभ अवसर बना सकते हैं. ये बहुत कम इन्ग्रेडियेन्ट्स से…

दाल भरी खस्ता कचौरी - Khasta Kachori Recipe

दाल भरी नर्म खस्ता कुरकुरी कचौरी, हम इसे किसी भी त्यौहार और अवसर पर बना सकते हैं. इसकी…

रबडी़ खीर - Rabri Kheer recipes - How to make rabri kheer

दूध में दरदरा पिसा चावल मिलाकर पकाया और फिर रबड़ी मिलादी इस तरह बनाई हुई खीर स्वाद में…

मीठे मिनी समोसे - Sweet Mini Samosa recipes - Meethe Dry Samosa

चना दाल और ड्राई फ्रूट मिलाकर मीठी स्टफिंग बनाकर, चनादाल के मीठे समोसे बनाये जाते हैं ये…

कुरकुरी जलेबी - Homemade Crispy Crunchy Juicy Jalebi without yeast

जलेबी उत्तर भारत की बहुत ही पसन्द की जाने वाली मिठाई है. आमतौर जलेबी के लिये बैटर एक दिन…

लौकी का हलवा - Lauki Halwa Recipe - Dudhi Halwa - Bottle Gourd Halwa

कद्दूकस की गई लौकी को पकाते हुये दूध, मावा और ड्राय फ्रूट्स मिलाकर बनाया हुआ लौकी का हलवा…

पालक कचौरी - Palak Kachori Recipe - Crispy Spinach Kachori

एकदम खस्ता, कुरकुरी परत वाली ओर अन्दर मसाला भरी हुई पालक की कचौरी को कभी भी नाश्ते में…

साबूदाने की खिचड़ी - Sabudana Khichdi Recipe for Vrat

साबूदाना खिचड़ी आम तौर पर व्रत उपवास में अधिक पसंद की जाती है. इसे बनाने में समय भी बहुत…

साबूदाना वड़ा - Sabudana Vada Recipe - Crispy Deep-Fried Sago Wada for Vrat

बाहर से कुरकुरी परत वाले, साबूदाना के साथ उबले आलू के साथ दरदरी कुटी मूंगफली को मिला कर…

पापडी़ - Papdi recipe - Papdi Namkeen Recipe

मैदा से बनने वाली यह पापडी बहुत खस्ता, कुरकुरी परतों वाला और बहुत ही आसानी से कम…

काला जामुन - Kala Jamun recipe – How to make Kala Jamun

काला जामुन सबसे ज्यादा पसन्द की जाने वाली मिठाई में से एक है, इसे काला जाम भी कहते हैं,…

मिल्क पाउडर गुजिया - Gujiya without Mawa - Milk Powder Gujiya Recipe

गुजिया होली की खास मिठाई है. यह अनेक तरह की स्टफिंग और आकार में बनाई जाती है, लेकिन मावा…

आलू कचौरी - Aloo Kachori recipe - Khasta Kachori Potato stuffed recipe

आलू की कचौरी बनाने के लिये दाल भरी कचौरी की तरह पहले से कोई तैयारी नहीं करनी पड़ती. जब भी…

रोस्टेड पोहा नमकीन - Roasted Poha Namkeen recipe

रोस्टेड पोहा नमकीन लगभग बिना तेल में बनी हुई, बहुत ही जल्दी बन जाने वाली नमकीन है लेकिन…

गुड़ की खीर - Gur Ki Kheer - Kheer with Jaggery Recipe

गुड़ की खीर राजस्थान, उत्तर प्रदेश और बिहार की पारम्परिक रेसीपी है. सर्दी के मौसम में गुड़…

मक्के की पिन्नी - Makka Pinni Recipe - Makke ke churma laddu

पंजाब और राजस्थान में बनाई जाने वाली खास मक्की के आटे, गोंद और सूखे मेवे को मिलाकर बनाई…

उड़द दाल पिन्नी - Urad Dal Pinni - Punjabi Pinni Recipe

उरद दाल की पिन्नी बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है, इसे किसी भी त्योहार पर या किसी भी शुभ अवसर…

मैदा की पपड़ी - Papdi Namkeen Recipe

एकदम पतली खस्ता मसालेदार परतों को लपेट कर बनी मैदा की पपड़ी बहुत ही स्वादिष्ट नमकीन है. इस…

मिल्क केक - Milk Cake Recipe - Milk Cake Kalakand Recipe

मिल्क केक पश्चिमी उत्तर प्रदेश और हरियाणा की मुख्य मिठाई में से एक है. इसे किसी भी त्यौहार…

चूरमा लड्डू माइक्रोवेव में - Churma Ladoo Recipe in Microwave

राजस्थानी चूरमा लड्डू जितने अच्छे पारम्परिक तरीके से बनते हैं लगभग वैसे ही चूरमा लड्डू…