मक्के की पिन्नी - Makka Pinni Recipe - Makke ke churma laddu
पंजाब और राजस्थान में बनाई जाने वाली खास मक्की के आटे, गोंद और सूखे मेवे को मिलाकर बनाई…
Punjabi Recipes
48 रेसिपी
साग पनीर - Saag Paneer Recipe
सर्दियों की आहट के साथ ही बाजार में हरे पत्ते वाली सब्जियों की भरमार हो जाती है. आज हम…
उड़द दाल पिन्नी - Urad Dal Pinni - Punjabi Pinni Recipe
उरद दाल की पिन्नी बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है, इसे किसी भी त्योहार पर या किसी भी शुभ अवसर…
पंजाबी मसाला मठरी - Punjabi Masala Mathri Recipe
देशी मसालों के साथ बनी खस्ता कुरकुरी पंजाबी मसाला मठरी स्वाद में बहुत ही लाजवाब होती हैं.…
तिल और आटे के लड्डू - Til Atta Laddu Recipe
तिल के व्यंजन सर्दी के मौसम में बनाकर खाये जाते हैं. तासीर में गर्म तिल और गेहूं के आटे से…
अंजीर कोफ्ता करी - Anjeer Kofta Curry Recipe
अंजीर कोफ्ता करी खास अवसर पर बनाई जाने वाली पारंपरिक पंजाबी करी है. अंजीर से स्टफ किये…
आलू भटूरे - Aloo Bhatura Recipes
जब भी आपको तुरत फुरत भटूरे बनाने हों और बेकिंग सोडा या यीस्ट डालकर आटा फुलाने का समय न हो…
बेसन की बर्फी - Besan Barfi Recipe
त्यौहार हों या कोई विशेष अवसर, हर मौके पर मिठाई तो जरूरी ही है. जब भी कभी मिठाई बनाना हो…
करेले की कलोंजी - Kalonji Recipe - Stuffed Bitter gourd Recipe
यदि आपको करेले की अधिक कड़वाहट के कारण करेला पसन्द नहीं आते हों, तो उबाल कर बने करेले…
अमृतसरी आलू कुलचा - Amritsari Aloo Kulcha recipe
अमृतसरी आलू कुलचा, आलू की पिठ्ठी भर कर बनाया जाता है. आईये आज भरवां कुलचा बनायें
कुलचा - Kulcha Recipe
कुलचे आलू, पनीर भर कर भी बना सकते हैं या जब कुछ हल्का खाने का मन हो तो बिना कुछ भरे हुये…
पालक, सोया साग स्वीटकार्न करी – Palak Soya Sweet Corn Curry Recipe
ढेर सारा पालक, महक भरे थोड़े से सोया के पत्ते (Dill Leaves), और ताजे भुट्टौं से निकले…
अलसी की पिन्नी – Alsi Pinni Recipe – Alsi Ladoo Recipe
सर्दियों के मौसम ने दस्तक दे दी है. इस मौसम में आपके परिवार को अधिक केयर की जरूरत है. अलसी…
काबुली चने का पुलाव – Kabuli Chana Pulao Recipe
जब भी कभी हल्का सुपाच्य लेकिन स्वादिष्ट खाने का मन हो तो पुलाव या खिचड़ी ही ध्यान में आते…
गोभी मैथी – Kasoori Methi Gobi Recipe – Cauliflower with Fenugreek Leaves
मैथी की सुगन्ध के साथ गोभी की सब्जी बड़ी ही स्वादिष्ट बनती है, बाजार में हरी मैथी मिल रही…
मक्का-तिल की टिक्की Makki-Til Sweet Mathri Recipe - Indian Corn flour Mathri Recipe
इस तेज सर्दी के मौसम के मुताबिक तिल और मक्का के आटा दोनों ही स्वास्थ्य के लिये फायदेमन्द…
बैंगन कतरी (Baingan Katari Recipe)
बैंगन कतरी (Baingan Katri) या बैंगन कचरी (Baingan Kachri) आप साइड डिश के रूप में भी परोस…
मक्की की रोटी (Makki Ki Roti Recipe)
सर्दी का मौसम है, शाम के खाने में यदि मक्के की रोटी (Makke Ki Roti) और सरसों का साग हो, तो…
छोले भटूरे (Chole Bhature Recipe)
छोले भटूरे (Chole Bhatoore) पंजाब की पसंददीदा डिश है. खाने में बहुत ही लाजबाव. अगर आप तेल…
Shahi Paneer Recipe शाही पनीर
पनीर की सब्जियां तो सभी लोग बहुत पसन्द करते हैं. शाही पनीर बहुत ही स्वादिष्ट बनता हैं, इस…
दाल मखनी - Dal makhani Recipe
दाल मखनी पंजाब की पसन्दीदा दाल, (Dal Makhani) सभी को बहुत पसन्द आती है. खाने में स्वादिष्ट…
पकोड़े की कढ़ी - Besan Kadhi Recipe - Pakoda Kadhi recipe
सब्जियाँ और दालें करीब करीब हम रोजाना ही खाते हैं, जब कुछ अलग खाने को मन करता है तो हम…
Dum Aloo Recipe – दम आलू
दम आलू (Dum Aloo) सारे भारत भर में लोकप्रिय और बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है, मेरे घर में ये…
पनीर छोले मसाला - Chole Paneer Masala Recipe - Punjabi Channa Paneer Masala
पनीर छोले मसाला (Chole Paneer Masala) उबले हुये चने, देशी मसाले और पनीर को रिच ग्रेवी में…