विभिन्न Miscellaneous

नींबू छिलके का अचार | Nimbu ke Chilke ka Achar | Instant Lemon Peel Pickles

नींबू निचोड़ने के बाद, छिलकों को ज्यादातर लोग फेंक दिया करते हैं, लेकिन क्या आप जानते है…

फ्रेश मिन्ट मुहितो । Fresh Mint Mojito | Virgin Mojito Syrup

गर्मी के दिनों में ताजगी के लिए फ्रेश मिन्ट मुहितो सीरप बनाकर फ्रिज में रख लें और जब भी मन…

बिना तला हुआ आलू बड़ा | Non deep fried Batata vada | No Fry Fried Aloo Bonda

तेल से परहेज करने वालों के लिए विशेष रूप से तैयार बिना तला हुआ आलू बड़ा, बिल्कुल तले हुए…

आलू फिंगर्स और बॉल ।  Navratri vrat ka khana | Farali Potato Fingers & Balls

व्रत के लिए एकदम क्रिस्पी और टेस्टी स्नैक्स आलू फिंगर और बॉल्स, उबले हुए आलू, समा के चावल…

राजगिरा । रामदाना  । Rajgira । Ramdana

राजगिरा (Rajgira) चौलाई के दानों से प्राप्त होता है, इस कारण से इसे चौलाई के बीच भी कहा…

राजगीरा का परांठा | Vrat ka Paratha - Rajgira | Farali Paratha with Amaranth

व्रत के लिए खासतौर से तैयार राजगिरे का पराठा. राजगिरा ग्लूटेन फ्री होने के कारण इसे…

समक कतली नवरात्रि स्पेशल | Navratri Vrat Recipes Samak katli | Navratri Vrat ka Khana Samak Katali

ऊपर से करारी और भीतर से नरम समक कतली नवरात्रि स्पेशल, स्वाद में लगे लाज़वाब.

पनीर पकौड़ा नवरात्रि के लिये | Paneer Pakoda Farali | Vrat Wala Paneer Pakora

व्रत के सादे खाने से एकदम अलग स्नैक्स - क्रिस्पी और टेस्टी पनीर पकौड़ा नवरात्रि के लिये.

फ्रोज़न आलू टिक्की । Aloo Tikki Recipe Frozen | Crispy Potato Patties

बार-बार आलू टिक्की के मिश्रण को बनाने के झंझट से मुक्ति का आसान सा उपाय है फ्रोजन आलू…

इमली का पल्प । Homemade Tamarind Pulp | Tamarind Concentrate Homemade

घर पर इमली का पल्प बना हुआ रखा हो, तो चटनी, सांबर, छोले में डालने के लिए इस पल्प को इमली…

मिक्स्ड फ्रूट जैम । Mixed Fruit Jam । Homemade Mixed Fruit Jam

बच्चों का फेवरेट मिक्स्ड फ्रूट जैम घर पर बनाना बहुत ही आसान है और यह फटाफट से बन भी जाता…

क्रिस्पी बेबीकॉर्न । Crispy baby corn । Spicy Crispy Babycorn Fritters

किसी भी पार्टी के लिए परफेक्ट स्टार्टर या शाम की चाय के साथ में उम्दा स्नैक्स क्रिस्पी…

सूजी वेज का इन्स्टैन्ट हांडवो | Instant Rava Handvo | Vegetable Rava Handvo Recipe

दाल चावल भिगोकर पारंपरिक तरीके से गुजराती डिश हांडवो बनाने का समय ना हो, तो सूजी वेज का…

भुने हुये नमकीन बादाम । Roasted & Salted Almonds | Salted and Roasted almonds in a pan

कढ़ाही में भुने हुए नमकीन बादाम लगे एकदम क्रिस्पी और टेस्टी. तला हुआ खाने से परहेज करने…

शलगम गाजर सेम गोभी का अचार | Gajar, Shalgam, Gobi Ka Achar | Shalgam Gajar Mix Veg Pickle

सर्दियों में मौसमी सब्जी से तैयार मिक्स वेज अचार आपके खाने में एक नया स्वाद ले आता है. इस…

सोयाबीन स्टिक नमकीन । Soya Stick Namkeen | Soya Bean sticks

क्रिस्पी और टेस्टी सोयाबीन स्टिक नमकीन, बच्चों को बेहद पसंद आए, बड़े तो इसको चाय, कॉफी,…

भाप में पके एकदम सॉफ्ट पोहे । Steamed Poha Recipe | Poha cooked in steam

इंदौर के खास भाप में पके एकदम सॉफ्ट पोहे स्वाद में तो बेहतरीन होते ही हैं, स्वास्थ्य के…

चटपटे कुरकुरे स्वीट कॉर्न । Crispy Fried Corn । Spicy Crispy Corn

किसी भी पार्टी में स्टार्टर और कभी भी स्नैक्स के तौर पर खाने के लिए एक नायाब रेसिपी -चटपटे…

गुड़ बेसन के सेव । Gur ke Sev | Besan ke Sweet Sev | Sweet Murukku

सर्दियों का स्पेशल स्वीट स्नैक्स गुड़ सेव के बेसन एक बार बनाकर रख लें और 2 महीने तक किसी…

कच्ची घानी तेल । Kachi Ghani Oil

कच्ची घानी तेल तिलहनों को बहुत कम तापमान पर गर्म करके तैयार किया जाता है. बहुत कम तापमान…

मेथी नारियल के लड्डू । Methi Ke Ladoo । Methi Coconut Laddu Recipe

मेथी के लड्डू सर्दियों के मौसम में सभी के लिए काफी स्वास्थ्यवर्धक होते हैं. बुजुर्गों को…

मूंग की दाल का हलवा बिना दाल भिगोये झटपट बनाये | Instant Moong Dal Halwa

मूंग की दाल का हलवा बहुत ही बेहतरीन ज़ायके का लगता है. समय की कमी हो, तो मूंग की दाल का…

आंवला कैन्डी चटपटी | Amla Candy Spicy | Salted Amla Candy

पाचन में सहायक और मुंह के स्वाद को बढ़िया करने वाली आंवला कैन्डी चटपटी, बच्चे बड़े शौक से…

फ्रोजन मिनी समोसा । Frozen Mini Cheese Samosa । How to freeze Samosa at Home

समोसों का स्वाद लंबे समय तक लेना हो और बार-बार मेहनत भी न करनी पड़े, तो एक बार में समोसे…