बथुआ के परांठे (Bathua paratha)
सर्दियों में बाजार में बथुआ बहुतायत में मिलता है. आप इसके गरमागरम परांठे (Bathua paratha)…
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कद्दू की सब्जी Pumpkin Fry Recipe
कद्दू की सब्जी (kashiphal recipe) कुछ लोग नहीं पसन्द करते हों, लेकिन कद्दू को अगर आप इस…
खांडवी - Khandvi recipe
खांडवी (Khandavi) गुजराती खाना है. खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है, और बनाने भी बड़ी आसान…
गोभी भुर्जी - Gobhi Bhurji Recipe
गोभी की भुर्जी (Gobi bhurji) शीघ्र पचने वाली स्वादिष्ट सब्जी है. गोभी के एन्टी एजिंग तत्वो…
कच्चे केले की सब्जी (Kachhe Kele Ki Sabzi)
पके केले तो सभी खाते रहते हैं. कच्चे केले की सब्जी (Kachhe Kele Ki Sabzi) भी खा कर देखिये…
Jalebi Recipe, जलेबी
गरमा गरम जलेबियाँ (Jalebi) सभी को बहुत पसन्द आती है. आमतौर पर ये मैदा या चावल के आटे (Rice…
पालक आलू भुजिया - Aloo Palak fry - Aloo Palak Saag Recipe
पालक में निहित आइरन और मिनरल्स होने के कारण स्वास्थ्य के लिये बहुत ही लाभकारी है. आप पालक…
बथुआ का रायता - Bathua Raita Recipe
बथुआ हरी पत्ते वाली सब्जी है, जो स्वास्थ्य के लिये उपयोगी है. रायता तो खाने के साथ खाना ही…
गोभी के पकोड़े (Gobhi Pakoda Recipe)
बरसात का मौसम और पकौड़े. पकोड़े गोभी (Gobhi Pakora) के हों तो क्या कहना!. चलिये फटाफट गोभी…
बाजरे की टिक्की - Til Bajra Tikki
क्या आप बाजरा खाते हैं बाजरे से महेरी, खिचड़ी, भात वगैरह बहुत बनाया जाता था. गरमागरम बाजरे…
मूंगदाल का हलवा - Moong Dal Halwa recipe | Moong ki Daal Ka halwa Recipe | Moong Dal Sheera
मूंगदाल का हलवा (Moong Dal ka Halwa) एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय मिठाई है. इसे अधिकतर…
गरम मसाला Garam Masala Powder Recipe How to make Garam Masala
गरम मसाला बाजार में तैयार पकैट्स में मिल जाता है लेकिन बहुत से परिवारों में इसकी शुद्धता…
टमाटर का सूप (Tomato Soup)
टमाटर का सूप (Tamatar ka soup) , सर्दियां चल रहीं हैं, और पीने के लिये यदि गरमा गरम टमाटर…
मूंग दाल मगौड़े – Moong Dal Pakoda Recipe - Moong Dal ke Mangoda Recipe
मकर संक्रांति पर तिल के लड्डू, मूंग दाल के मगोड़े (Moong Dal Pakode) और चिक्की बनायी जाती…
ब्रोकली फ्राइ (Broccoli Fry)
ब्रोकली भारत में भी बड़े पैमाने पर उगायी जाने लगी है. इस वर्ष उत्तरांचल में इसे बड़े…
भरवां आलू - Stuffed Potato Recipe - Bharwan aloo recipe
भरवां आलू (Stuffed Potato) बहुत ही लाजबाब सब्ज़ी है. अगर आप आलू पसन्द करते हैं तो आपको…
मूली के परांठे Mooli Paratha Recipe, Muli Paratha, Mooli Ka Paratha
सर्दियां की शाम और गर्मा गर्म परांठे सीधे तवे से आपकी थाली तक पहूंचे तो क्या कहने. अगर इन…
मूंगफली की चिक्की - Groundnut Chikki Recipe - Peanuts Chikki Recipe - Peanut Brittle
जैसे तिल की चिक्की, सूखे मेवो की चिक्की, मूंगफली और चने की दाल की चिक्की इत्यादि. जो…
गोभी-मसाला (Gobhi Masala Curry)
गोभी की सब्जी कई तरीके से बनाई जाती है.गोभी आलू तो मुख्य सूखी सब्जी है इसे सभी बनाते है,…
कटहल फ्राइ - Raw jackfruit Fry - Kathal Fry
क्या आप कटहल (Jackfruit ) की सब्ज़ी पसंद करते हैं? मुझे कटहल की सब्जी बहुत अच्छी लगती है,…
बैंगन कतरी (Baingan Katari Recipe)
बैंगन कतरी (Baingan Katri) या बैंगन कचरी (Baingan Kachri) आप साइड डिश के रूप में भी परोस…
मिर्च मसाला करी (Mirch Masala Curry)
क्या आपको मिर्च का तीखापन पसन्द है? मिर्च का स्वाद आपकी स्वादग्रन्थियों को खोल देता है.…
मक्की की रोटी (Makki Ki Roti Recipe)
सर्दी का मौसम है, शाम के खाने में यदि मक्के की रोटी (Makke Ki Roti) और सरसों का साग हो, तो…
मैदा के नमकीन क्यूब्स
नमकपारे तो हम पहले ही बना चुके हैं. आज हम मैदा के नमकीन क्यूब्स बनाते हैं, ये भी नमकपारे…