आम का शेक – Mango Shake Recipe – How To Make Mango Shake
आम का मौसम आये और आप आम का शेक (Mango Shake) न बनायें भला ये भी कोई बात हुई? आमों का स्वाद सभी को बहुत भाता है. आमों से बना हुआ शेक (Mangpo Shake) तो उससे भी अधिक स्वादिष्ट होता है, बच्चों को दूध पीना अच्छा नही लगता, लेकिन इस शेक के लिये वे मना नहीं करेंगे. तो आइये आज हम आम का शेक बनायें.
Read - Mango Shake Recipe – How To Make Mango Shake Recipe In English
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Mango Shake Recipe
चार गिलास शेक बनाने के लिये
- पका आम- 1
- दूध - 1 कप
- चीनी -2 से 3 छोटी चम्मच
- बर्फ के क्यूब्स - 1 छोटी ट्रे
विधि - How to make Mango Shake Recipe
दूध को उबाल कर ठंडा कर लीजिये.
आम धोकर छील लीजिये, आम के गूदे को टुकड़े में काट लीजिये.
आम के टुकड़े मिक्सर जार में डालिये. साथ ही चीनी और थोड़ा सा दूध डाल कर गूदे को अच्छी तरह ग्राइंड कर लीजिए.
मिक्सर जार में बचा हुआ दूध और बर्फ क्य़ूब्स डाल दीजिए और एक बार फिर से फैंट दीजिये.
आम का स्वादिष्ट शेक तैयार है. आम के शेक को गिलास में डालिये और ठंडा ठंडा आम का शेक (Mango Shake) बच्चों को दीजिये और आप भी पीजिये. आम के शेक में एक स्कूप मैन्गो आइस क्रीम या वनीला आइसक्रीम का डालकर पीजिये, मैन्गो शेक और भी स्वादिष्ट लगता है.
सुझाव
आम के लिए ऎसे आम ले जिसमें रेशे ना हो. हमने सफेदा आम लिया है.
अगर आम ज्यादा हैं, अभी प्रयोग नहीं हो पा रहे हैं, तब आप आमों को छील कर, गूदे के टुकड़े कीजिये, 2 टेबल स्पून चीनी मिला लीजिये, मिक्सर के जार में डालिये और पीस लीजिये. पल्प को एअर टाइट कन्टेनर में भरिये और फ्रीजर में रख दीजिये, 2-3 महिने तक कभी भी फ्रीजर से पल्प निकालिये और फ्रोजन पल्प से शेक या शरबत तैयार कीजिये.
कमेंट (77)
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निशा: रिंकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आप इसी तरह नई-नई रेसिपी बनाते रहें और अपने अनुभव हमारे साथ शेयर कीजिए.
निशा: दीपक जी, रेसिपी में दी हुई विधि द्वारा इसे बनाएं और अधिक सुविधा के लिए विडियो भी देखें आप बहुत अच्छे से इसे बना सकेंगे.
निशा: कोमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: नासिर जी, अगर ये पल्प फ्रीजर में रखा हो तो खराब नहीं होगा.
निशा: सीमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: कुलदीप जी, आप चाहें तो कच्चे दूध का उपयोग भी कर सकते हैं.
निशा: निशा जी, आम की तासिर गरम कही गई है इसलिए गर्भवती महिला को इसे नही पीने की सलाह दी जाती है. अधिक जानकारी के लिए डाक्टर की सलाह अवश्य लेनी चाहिए.
निशा: सूरज जी, आप कर सकते हैं.
निशा: उमेश जी, गाढ़ा मेन्गो शेक बनाने के लिए, आम के पल्प की मात्रा ज्यादा रखिए.
निशा: भवना जी, डाल सकते हैं.
निशा: सुनील जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: गीता जी, बना सकती हैं.
निशा: मीना जी, डाल सकते हैं.
निशा: अर्जुन जी, आम के शेक में एक स्कूप मैन्गो आइस क्रीम या वनीला आइसक्रीम का डालकर पीजिये, मैन्गो शेक और भी स्वादिष्ट लगता है. अगर आम ज्यादा हैं, अभी प्रयोग नहीं हो पा रहे हैं, तब आप आमों को छील कर, गूदे के टुकड़े कीजिये, 2 टेबल स्पून चीनी मिला लीजिये, मिक्सर के जार में डालिये और पीस लीजिये. पल्प को एअर टाइट कन्टेनर में भरिये और फ्रीजर में रख दीजिये, 2-3 महिने तक कभी भी फ्रीजर से पल्प निकालिये और फ्रोजन पल्प से शेक या शरबत तैयार कीजिये.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: प्रवीन जी, आम के साथ दूध का प्रयोग किया जा सकता है.
निशा: जया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: स्वाती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: भारती जी, में इन्हैं बनाने की कोशिश करूंगी.
निशा: विक्की जी, आप उबला हुआ या कच्चा जैसे चाहें दूध उपयोग कर सकते हैं
निशा: जिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: श्याम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: रेखा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
awesome ...................sooooooooooooooooonice
Nisha ji aam se koi or recipes keise banti h btye jo 10 min m bann bye
Nisha ji aap great ho apki recipe pakar hum dhanya ho gaye apka bahut bahut dhanyavad me apka bahut bada fan hu..
Nisha ji aap great ho apki recipe pakar hum dhanya ho gaye apka bahut bahut dhanyavad me apka bahut bada fan hu..
Meri icecream parlour or juice corner ki shop h kuch new advice btaiye shakes ke bare me ki kese me shakes or juice ke test or quality ko increase kr sku