Aloo Masala Recipe

Aloo Masala

Aloo masala Sabzi taste pleasing with puri, dal kachori and paranthas. Today we will make potato masala Sabzi. 

हिन्दी में पढिये - Aloo Masala Recipe 

Ingredients for Aloo Masala

  • Potato - 400 grams
  • Tomato - 4 medium size
  • Green chilly - 2
  • Ginger - 1 inch piece
  • Oil - 2 tbsp
  • Asafoetida - 1 pinch
  • Cumin seeds - ½ tsp
  • Turmeric powder - ½ tsp
  • Coriander powder - 1.5 tsp
  • Red chilly powder - ¼ tsp
  • Mango powder - ¼ tsp
  • Garam masala - ¼ tsp
  • Green coriander - 1 tbsp (finely chopped)

How to make Aloo Masala

Wash and boil potatoes. Let them get frigid and then peel them.

Finely grind tomatoes, green chilly and ginger in a mixture grinder.

Take oil in pan and place it on flame for heating. Add cumin seeds and asafoetida in hot oil and sauté for while. Now add turmeric powder and coriander powder. Stir with help of a spoon. Also add tomato paste in the masala and sauté until oil starts floating on the surface.

Now add crumbled boiled potatoes, salt, red chilly powder and mango powder. Sauté for 2 minutes. Add 1 glass of water. Cook for 3-4 minutes after it simmers once. Turn of the gas and mix garam masala in the Sabzi.  

Spicy and mouth drooling aloo masala Sabzi is ready. Take out piping hot Sabzi n a serving bowl and garnish with green coriander leaves. Serve aloo masala Sabzi with puri, dal kachori or parantha and enjoy eating. 

Aloo Masala Recipe video in Hindi

Tags

Categories

Please rate this recipe:

5.00 Ratings. (Rated by 1 people)

Write a Comment

View All Comments

Recommended Articles

19 Comments

1-10 Write a comment
  1. 05 December, 2018 11:40:09 AM Олег

    Перезвоните пожалуйста по телефону 8 (499) 322-46-85, Извините подвисла Станция, дождитесь ответа оператора, Олег.

  2. 15 November, 2018 09:01:57 PM Davidpeeds

    Часы Carrera https://clck.ru/EXxDr Часы Carrera - яркое олицетворение спортивного стиля. Великолепный дизайн, непревзойденное качество и многофункциональность сделали их настоящим хитом продаж во всем мире.

  3. 13 November, 2018 11:12:53 PM Davidpeeds

    BrandWatches - витрина мужских часов https://clck.ru/EWDBk Распродажа самых популярных моделей часов 2018-го года. На выбор - элитные произведения часового искусства от TAGHeuer, Breitling, Ulysse Nardin и других легендарных брендов. Каждому покупателю - стильное портмоне в подарок!

  4. 13 November, 2018 12:20:04 AM MatthewJal

    https://clck.ru/EgVZR GELMITON — ЗА 20 ДНЕЙ ИЗБАВИТ ОТ ГЕЛЬМИНТОВ И ДРУГИХ ПАРАЗИТОВ Натуральный, гипоаллергенный и безопасный препарат. Помогает в 100% случаях. Улучшает самочувствие, очищает кожу Избавляет от инфекций и воспалений Нормализует давление и уровень сахара в крови Избавляет от аллергии и астмы

  5. 11 November, 2018 06:47:57 PM WilliamWrelm

    https://clck.ru/EewHE - умные часы xiaomi smartwatch https://clck.ru/EewHE Уведомление о пропущенных звонках Музыкальный плеер Собственная SIM-карта Синхронизация со смартфоном Собственная камера Мониторинг сна Сидячий напоминатель Синхронизация с Android и IOS смартфонами Календарь Калькулятор Таймер (секундомер) Часы и будильник https://clck.ru/EewHE Оплата часов после получения на руки https://clck.ru/EewHE - watch smartwatch