Masala Peanuts Recipe Masala Peanuts are liked by all of us. We have already made them while frying but today we will make it in microwave. Peanuts prepared in less oil and microwave are as crispy and delicious as prepared in oil. Ingredients for Sing Bhujiya Peanuts - 1 cup Gram flour - 1/3 cup Salt - 3/4 tsp Red chilliy Powder - 1/2 tsp Garam masala - 1/2 tsp Chaat masala - 1/2 tsp Corainder powder - 1/2 tsp Mango powder - 1/2 tsp Baking soda - 2 pinch Asafoetida - 1 pinch Oil – 1-2 tbsp How to make Sing Bhujiya Recipe in Microwave Take a big bowl and put chickpea flour into it and add salt, red chilly powder, garam masala, coriander powder, mango powder, baking soda, asafoetida into it. Use Mango powder later on. Add water in peanuts. The level of water should be more than that of peanuts. And strain them immediately. Peanuts should be wet only. Now add these wet peanuts in the gram flour and mix them. Peanuts should be well coated with the ingredients. If gram flour is still left then add 1- 2 tbsp of water.whole chickpea flour should be used and coated well on the peanuts. Now add oil and mix them well. Place the peanuts in microwave safe plate and separate them. Place the tray in microwave. Microwave them on maximum temperature for 4 minutes. Take the tray out and flip the peanuts and microwave them again for 1 more minute. Now take the tray out of the microwave. Garnish chaat masala on the peanuts and mix it. If you find them less crispy then microwave them again for 1 minute. Put them in air tight container after they get cool and have them for at least 2 months. Suggestion : Using oil in making masala peanuts is optional. Peanuts are made delicious without oil but by adding oil the color and taste of peanuts is increased and they become more crispy and delicious in taste.

Mam peanut ko convection mode mein bake karna hai ya micro mode mein kyonki apne jo plate use Kya hai who to grill and bake ke liye use nota hai plz reply karein
निशा: सीमा, हमने मूंगफली को माइक्रोवेव किया है.

Kya tray ko stand per rakhna nahin pad wag
निशा: सीमा, ट्रे को स्टेन्ड पर रखने की आवश्यकता नहीं हैं.

ma'am jo question seema k hain wahi mere b hai.plz ans

mam aapka jitna shukriya ada karu utna kam hai.maine kal aapki batai hui methi matar malai banaya mam wo itnai testy bani k aapse kya bataye meri sasural mai subne bahut tarif kari mam maine resturent ki ye recipy test kari hai magar wo itni testy nhi thi aapki recipy ki to baat hi neraly hai. thans mam mera sasural me meri izzat badhwane kly mam thank u so much mam i am so happy...............
निशा: फरहा, कोई भी चीज मन से बनाई जाती है तो वह स्वादिष्ट बनती है, मेरा बहुत बहुत प्यार और बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam apne mujhe reply nahin kids.aur Kya oven ko pre heat karna hoga
निशा: सीमा, मसाला मूंगफली को हम माइक्रोवेव कर रहे हैं, माइक्रोवेव को प्रीहीट करने की आवश्यकता नहीं है.

Nisha ji aapne Jo peanut liye hai kya woh kacche the ya pehle se roasted the... Kya inhe oven main bana sakte hai?? If yes to kya settings hong I ??

Nishaji, kya hum peanut ko deep fry bhi ker sakte h? iske liye kya kerna hoga? please reply.
निशा: दिनेश, पीनट मसाला डीप फ्राई करके बनाने की रैसिपी वेबसाइट पर पहले से उपलब्ध है, सर्च बटन पर पीनट मसाला या नट क्रेकर्स लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

very tasty and crispy .Thank you. can we make channa like this?

hello aunty,kya hum isse receipe ko oven may bhi ban sakte hai kya..agar haan tu kitna time or temp rakhna hoga...

mam plz bataye ki convection mode main banana hai ya microwave mode
निशा: राकेश जी, मसाला मूंगफली को हमने माइक्रोवेव किया है.

Hello Nisha ji.aap us sweet ka name bata sakte ho jo butter(makhan) se bnti hai or ye watermelon or orange ke shape mein hoti hai or ye bahut hi tasty lgti hai.or ye sweet shop per nhi milti hai.maine bhi ye sweet marriage party mein khayi thi.mam plz aapko iska name pata ho toh batana.plzzzzzzzzz rply
निशा: पूजा, ये मावा के तरबूज बोले जाते हैं, आप सही कह रही हैं कि ये मिठाई शोप पर नहीं मिलती.

ise makkhan ka tarbuj bolte hai aur hamare agra main to mithai ki dukano par yeh mil jata hai

plzzzzzzzzzzzz rply

Hello Mam,The peanuts to be used are raw or roasted?
निशा: मिताली, हमने कच्चे मूंगफली के दाने लिये हैं.

Aunty bazaar se kachche aam jaane bhi vaale hai lekin aapne abhi tak aam ki khatai banana nahi sikhaya hume . Hum bohot dukhi hai !!!
निशा: यूविका,कच्चे आम से खटाई बनाने के लिये आम को छील कर काट कर धूप में सुखाया जाता है, सूखे आम के टुकड़े आम की खटाई के रूप में यूज किये जाते हैं, इन्हैं पीस कर अमचूर पाउडर बनाया जाता है.

hello nishaji !kya hum peanuts ko tel me tal kar ba.a sakte h? or agar bana sakte ho kaise banate plss rplyy
निशा: रिंकू, मसाला पीनट हम डीप फ्राई करके पहले ही बना चुके हैं, वेबसाइट पर दिये सर्च बटन पर मसाला पीनट या नट क्रेकर्स लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

nisha ji apki banayi hui reciep bahut achi hoti h maine apki banai hui bhaut recipe try ki vo hamesha achi banti h ,bus aap aisi hi nai nai reciepi sikhte rahiye ...........thanks
निशा: वंदना जी, मैं हमेशा ही काम करूंगी, मुझे ये काम बहुत अच्छा लगता है और आप सबके अच्छे अच्छे कमेन्ट भी पढ़ने को मिलते हैं, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello Nisha ji.aap us sweet ka name bata sakte ho jo butter(makhan) se bnti hai or ye watermelon or orange ke shape mein hoti hai or ye bahut hi tasty lgti hai.or ye sweet shop per nhi milti hai.maine bhi ye sweet marriage party mein khayi thi.mam plz aapko iska name pata ho toh batana.plzzzzzzzzz rply
निशा: पूजा वह मावा के तरबूज होते हैं.

Mam per woh tawa to micro mode pe problem dega
निशा: सीमा, माइक्रोवेव में माइक्रोवेव सेफ कांच, चीनी मिट्टी, मिट्टी, सिलीकोन के बर्तन यूज कर सकते हैं.

apke sabi recipes bhoot achi ha or easily ghar ma bun jate hai..... muje apki website bhoot achi late hai
निशा: रविन्दर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha di..thank u so much..maine masala peanuts banaye bahut tasty bane..di plz ye bataiye k amchur n chaat masala kab dalna h..?
निशा: सोनिया, जी अमचूर पीनट को माइक्रोवेव करने से पहले डाल दीजिये और चाट मसाला बनने के बाद ऊपर से डालकर मिला दीजिये.

thanx di..:-)

My son is 10 years old and he hav pancreatics problem so he can't hav oily food and snacks plz send me some without oil kids receipe plz
निशा: कविता, वेबसाइट पर बहुत सारी रैसिपी हैं जो कम तेल या बिना तेल के बनी है, सर्च बटन पर लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती है,बहुत बहुत धन्यवाद.

Thank you so much for this easy n tasty recipe. I tried it. bahot achi bani. aap ka bahot bahot shukriya. You r really a good human being. Thanks a lot for sharing this delightful recipes with us.
निशा: अनामिका, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

very yummy....

nishaji kya dark compound aurwhite compound mix karane hai ?sirf dark compound hi lenge tab vah kadavi nahi lagegi ? please reply me quickly.
निशा: अनीशा, आप कौन सी चौकलेट बनाना चाह रही हैं, अपना कमेन्ट उस रैसिपी पर लिखेंगी तो मैं सही जबाव आसानी से दे सकूंगी.

thnx for dis recipe miss nisha...agar mujhe isme pyaz, nimbu, tamatar aur chat masala khiduck kar bhi khaa sakte hain na.. uska taste bhi aacha lage ka na...??
निशा:
निशा, पहले आप सूखे मसाले ही डालें और बाद खाते समय प्याज टमाटर या नीबू अतिरिक्त स्वाद के लिये डाल कर खायें अच्छी लगेंगी.

Cold sandvich

plz share me --simple use in microwave receipes.

Can we use metal in microwave

aloo masala sandwitch recepie please
निशा: नेहा जी हां ये सेन्डविच हम जल्दी ही बना देंगे.

parle cheeslings recepie please

Nisha ji kya masala mugfali oven me banana sakte hai agar ha to time kirna plz ....
निशा: चेतना जी, ओवन में इन्हैं 200 डि.से. पर 10 मिनिट के लिये बेक कीजिये इसके बाद चैक करते हुये क्रिस्प और गोल्डन ब्राउन होने तक बेक कर लीजिये.

Nishaji, I'm delighted to see so much of cooking recipes, each with details for a novice but also enough tips for a seasoned cook! Hearty thanks to you and your team!I wish to know more information on following points:1) Which brand of compounds are you using? I tried using Morde, but I neither liked the taste nor the texture.2) After the it comes of deep freezer, I did the wrapping as suggested. But it also attracts lot of moisture and becomes soft. What shall I do?3)If possible, when time permits, request you to please demonstrate how to make chocolates from cocoa powderThanks again
निशा: के एस जी, मोर्डे की चौकलेट अच्छी है, चौकलेट लेते समय डेट अवश्य देख लीजिये कि चौकलेट ज्यादा पुरानी न हो, ज्यादा पुरानी चौकलेट के स्वाद और टेक्सचर दोंनो ही अच्छे नहीं रहते, कोकोआ पाउडर से चौकलेट हमने बनाई लेकिन वह हल्की ग्रेन वाली लग रही थी.

Namaste mam.It was so nice...i did't expect ke bina fry kiye ye ban sakte hai..mere husband ko bhi ye bahut pasand aaye....aapki receipes mein try kartre rahte hu...aaachi hoti hai..thanku mam aap aise he hamari help karte rahana.
निशा: विभूति जी, मेरा ये काम मुझे बहुत अच्छा लगता है और हमेशा इसे करती रहूंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji mara rice papadi sahi nahi bana bhap sakna ka baad wo kada ho gaya hamna masal kar taala lakin wo kafhi kada tha
निशा, मोनी, आपने आटा थोड़ा सख्त लगाया या भाप में अधिक देर तक पकने पर एसा हो सकता है.

Nice preparation without oilNow and then this spicy preparation to the body is goodThanks

Respected nisha mam,Before 1st jan, 2014; whichever receipes I had seen they were without breaks but now they take very much time to load and that also on now on youtube.In the wait of ur reply...
निशा: बक्शी जी, हमने वीडियो चलाकर देखे हैं, वीडियो सही चल रहें हैं, नेटवर्क धीमा आने से हो गया हो.

Hey..I m also fan of nisha ji..do u also feel the same problem of waiting since 2014..??

Nisha ji,I liked the idea to make the peanuts wet and then coat them with besan. I have been looking for this kind of no-fry recipe..Thanks .
निशा: पूर्वी जी, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha g ye pinch kya hota h
निशा: अहमद जी, पिंच का मतलब है चुटकी, बहुत ही कम मात्रा में जब कोई भी चीज लेते हैं तो उसका माप पिंच में बोलते हैं.

thanks nisha g ek sawal aur h mera kya ap mujhe bta skti h ki jo hri mate

if i not microwave than how we cook it pleas reply quick i love this dies
निशा: अजय जी, मसाला मूंगफली को तल कर गैस पर बनाने की विधि वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर मसाला मूंगफली या नट क्रेकर्स लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Nisha Ji ,meine banayi ye peanuts lekin market jaisa taste nahi aya.aur kuch peanuts jal bhi gayi
निशा: निकिता जी, पीनट जल जाने पर तो स्वाद खराब हो जाता है, थोड़ी सी प्रेक्टिस के बाद चीजें अच्छी बनने लगती हैं.

I like method of your all dishes. very good
निशा: दिलीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

मेडम मैने पीनट बना के देखे मगर सीफँ अन्दर से पके बाहर का कोट हाथ लगाने पर नीकल जाता है और पका भी नहीं..हेल्प मी...
निशा: बेसन ज्यादा सूखा होने से दानों से हट सकता है, 1-2 चम्म्च पानी डालिये ताकि बेसन मसाला गीला होकर मूंगफ्ली के दानों के ऊपर अच्छी तरह चिपक जाय, मसाला मूंगफली के दानों से नहीं हटेगा.

Nisha mam mene masala peanut banaye ye bahut testy bane but sare dane aaps me chipke huye the ye alag alag kese banenge pls reply soon......
निशा: अंकिता जी, मिश्रण में पानी थोड़ा अधिक होने से दाने आपस में चिपक जाते हैं, अगली बार मिश्रण में पानी थोड़ा सा कम डालिये.

नमस्ते
निशाजी, मुझे चॉकलेट फ्लेवर में खारिसिंग बनाने की रेसिपी बताएगा प्लीज़्.

very beautiful idea. I like fried penuts.

Nice experience. Dane andarse Chile bante he.Any idea.

Thanks mam for this recipe. Mam please moong ki dal ke namkeen bhi banana bataiye na.
निशा: आभा मूंग दाल नमकीन वेबसाइट पर पहले से उपलब्ध है, सर्च बटन पर मूंगदाल नमकीन लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Thanks mam.

Namstey Nisha Ji,main Nigeria main yanha jyadatar mera net slow rehta hai ,video chalte nahi .kabhi kabhi maine dekha hai kabhi kabhi video aur recipe main thoda saa difference hota hai...toh main poora sure hoke hee try karti hoon.bt bahut hee atchi and easy recipe hoti hai ...thx for Masala Peanuts
निशा: सपना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Thankyou Nisha ji,

Agar microwave bhi h to kaise krna h mam

Microwave nhi h mam
निशा: प्रिया, मसाला मूंगफली को गैस पर कढ़ाई में तल कर बनाया जा सकता है.

Thanx Nisha Ji.. I will try dis recipe tomorrow. I like besan peanuts, its so simple dat i have never think of..
निशा: वर्तिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

hi mam. thanx for the simple & tasty recipes. mene microwave masala peanut banaye but peanuts andar se feeke aur soft lagte hain.kya Karun?
निशा: कंचन जी, दाने थोड़े कम सिके होने से एसा होता है, अगली बार इन्हैं 1 मिनिट और सिकने दीजिये.

agar maikroveo na ho to tel me bnane ke liye kya kare

If we dont havd the microwave so how we prepare it ....pls give some suggestion 

Kya hum masala mugfali ke masale me baking soda ke jagah pe baking powder mila sakte hai?

Mam, i like all ur recipes as they are so simple and ingredients are readily availabe in my kitchen. I am new to use microwave and having some trouble in adjusting the cooking time. Could u plz let me know how much power ur microwave is at high temp.. So that i can adjust mine accordingly.

Your recepie is easy and the final product is so tasty. Thanks.
निशा: गीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello auntyKal Maine microwave me ye masala peanut banaye Itne ache bana k turant khatam ho gyeThank u for these yummy recipes
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

microwave k alawa hm ise kaise bna skte h .....plz tell me

hey nisha ji i want 2 know that.... agr hum microvev use n kre to kya hum inhe dip fry kr skte he
निशा: पूजा जी, बिलकुल कर सकते हैं.

Mam mana masala peanuts bnaye oven m lkin peanuts uper se to crispy ho gya lkin andar SS kacche h

Hello Nishaji,I just made masala peanuts today. They turned out really well. Tastes amazing! One thing I would like to add is that when microwaving, push peanuts to side so the center of the dish is empty. This prevents peanuts from burning. Thank you for this healthy recipe. Can't wait for my family to try it tonight.
निशा: नैना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hallo mam ,,Aaj mene masala peanuts try kiye .bohot tasty bne the ..ghr me sbko bohot pasand aaye .Me hr roj apki sikhai ek new recepy try krti hu.bohot acha lgta he jb ghr me sb vah vah krte he .Mam ek qus. he ki microwave me rice bnate smy ky voh rice vala pot band krke rkhna chahiye???agr vuse band nhi kre to rice nhi hoga kya?? Plz mam help me,,
निशा: पूजा जी, माइक्रोवेव में चावल को ढक कर पकायें, चावल सोफ्ट और अच्छे बनते हैं.

peanuts ko oil mein fry kiya ja sakata hai
निशा: लक्ष्मी जी, बना सकती हैं.

Mam mungfali to kachhi rh gye or uspr lga besan b...bilkul b ni pkaa.clr b white hi rha jb ki mene oil dala tha
निशा: पायल जी, मूंगफली पूरी तरह पके नहीं थे, अगर आप 1-2 मिनिट और माइक्रोवेव कर लेते तो मूंगफली के दाने क्रिस्प हो जाते हैं, बेसन का रग नहीं बदलता है, माइक्रोवेव में किसी भी चीज के पकने के बाद उसका रंग नहीं बदलता है.

Ma'am you are kindly requested to mail me the recipe of Kurkure brand snacks. Mail me at Thank You

Thank you. Mam.this rasipi is very easy. & very testy.I like this. .....
निशा: नारायन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

moogfali dane apas me chipak jate he.bikhare alg alg dane kese banege
निशा: सुनीता जी, मिश्रण में पानी थोड़ा अधिक होने से दाने आपस में चिपक जाते हैं, अगली बार मिश्रण में पानी थोड़ा सा कम डालिए.

Peanut roasted Lena h ya raw
निशा: मधु जी, कच्ची मूंगफली के दाने लेने है.