64 Comments

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  1. 07 August, 2008 01:46:32 PM sangeeta

    why u r not using onionbut anyways this is tooooooooooo good.My husband liked it sooooo much

  2. 08 July, 2009 12:59:15 PM SHOBNA SHARMA

    HELLO NISHA JI KYA HUM ONION USE NAHI KAR SAKTE AAPNE KISE BHI SABJI MEIN ONION KO USE NAHI KIYA KYU KYA HUM USE KAR SAKTE HAI PLEASE REPLY
    निशा: शोभना, आप ओनियन अवश्य यूज कीजिये.

  3. 15 November, 2009 12:00:13 PM sonali

    Mujhe aapki Recipe bahut achi aur simple lagi. Thank you very much!!

  4. 14 May, 2010 06:23:39 AM soma sharma

    maine yeh onion dalkar banaya mere husband ko bohot pasand aaya.dhanyabad

  5. 02 March, 2011 10:31:35 AM rachna

    desi lehsun ki 8-10 potiya dalne per bhi lehsun ka taste nahi aata kai baar.Kya kisi special tarike se katen ya koi aur prob hai?

  6. 18 April, 2011 12:36:18 PM Abhishek

    Nisha ji aapne ye jo dish batayi hai, ye maine first time banaya or bahot hi acha laga, bina pyaj or lahsun ke itni achi receipe aap batati ho, or meri wife ko bhi kafi pasand aaya, or usne bhi ye banana sikha.Thanks for this

  7. 04 June, 2011 06:14:58 PM kavita

    nisha ji,agar hum is recipe me pyaz or lahsun daalenge toh aapne inke saath hing dalne ko kyu mana kiya hai plz rply.
    निशा:
    कविता, प्याज और लहसन से सब्जी बना रही हैं, तब सब्जी में लहसन ही पर्याप्त है, लहसन की तेज महक से हींग आप डालेंगी तो भी पता नहीं चलेगा.

  8. 30 July, 2011 12:30:38 PM MEENA SINGH

    JEERA KE UPER MASALA DALNE SE MASALA JAL JATA HAIKYA PAHLE TOMATO KA PEST DAAL SAKTE HAI AUR PHIR MASALA DAL KER BHHON LE.PLS REPLY KEJIYETHANKS
    निशा:
    मीना, जीरा डालते समय गैस धीमी रखें, जीरा पहले ही भूनना होता है.

  9. 17 August, 2011 06:23:15 PM amrita

    kya ye sabji cooker ke bina kar sakte hain?yadi bana sakte hain to use banane mein kitna waqt lagega?hamare ghar mein cooker nahin istemal kiya jaata hai.isiliye maine aap se yah prashna poocha hai?dhanyawaad.
    निशा:
    अम्रिता, पहले जब कुकर नहीं थे तो दालें बिना कुकर के ही बनाई जाती है, दालें अच्छी बनती हैं लेकिन दाल को पकने में 1 घंटा तक भी लग जाता है.

  10. 01 November, 2011 12:31:19 PM Dalip Singh

    You are the Best! and your style is simple and the taste is the best of all your recepies.

  11. 06 December, 2011 01:49:34 AM khushbu

    Nisha mam would like to ask my mom has been asked to eat green vegetable that too very light without onion ,garlic,tomatoes, potatoes;as advised by the doctor . do u have some recipe for such patients . please do reply seriously need your help.
    निशा:
    खुशबू, मेरी वेवसाइट पर सभी रैसिपी बिना प्याज लहसन के ही हैम आप टमाटर और आलू के बिना सब्जियों को फ्राइ करें और धीमी आग पर कुक करके बनाकर अपनी मोम को दीजिये.

  12. 22 February, 2012 09:07:17 AM tani

    best recipe

  13. 20 March, 2012 09:33:37 PM sayed sajeda

    i like chana ki dal and lauki ki sabzi

  14. 12 June, 2012 11:52:11 AM neha

    Hi nishajee, your recipes are well explained and easy, which makes cooking a fun.
    निशा:
    नेहा, धन्यवाद.

  15. 13 July, 2012 03:51:15 AM Mrs. Nitima

    Hello ji.,sometime if tomato are nt available then how to make it....then will it be the same taste...
    निशा:
    नीतिमा जी, बिना टमाटर के बना सकते हैं, बाद में आधा नीबू का रस डालकर थोड़ा सा खट्टा स्वाद दिया जा सकता है.

  16. 05 September, 2012 05:47:31 PM rajiya

    agar is sabzi ko bina pani banaya jaye to?
    निशा:
    रजिया, जी हां आप इसे सूखी सब्जी की तरह भी बना सकती हैं.

  17. 02 November, 2012 07:39:08 AM sunil shah-Baroda

    Nisha ji ,thank you for giving such a nice recipes. Is it possible to show the timer at the time of recording the whole vdo in your edited vdo-recipe so we can know the exact time taken at each step of recipe.

  18. 20 March, 2013 04:29:50 PM R. S. Meena

    nice recipemam kya aap chane ki dal kaddu ke sath banana sikha sakti hai

  19. 08 July, 2013 12:34:17 AM ANIL

    Dear madamit is nice recipe for diabetic patient, bcz less oil, channa and giya are helpful for reduce fat.
    निशा: अनिल जी,बहुत बहुत धन्यवाद.

  20. 23 July, 2013 11:54:50 PM sony

    mam, plz aap btaye ki , bina pani ka lauki sabji kaise bnegi?
    निशा: सोनी, लौकी को काटकर छोंक दीजिये, मसाले डालकर ढककर धीमी आग पर बनने दीजिये.

  21. 24 July, 2013 01:08:03 PM sony

    thank you mam.bahut aaccha bna tha.

  22. 28 July, 2013 01:39:01 AM guddu

    mere dada ji yahi sabji banaya karte the . bahut tasty lagta hai

  23. 28 August, 2013 08:03:49 AM Satish sharma

    I made this recipe for my wife first time and made very tasty. She is very happy to eat it. I also added onion and garlic. Thank you very much....
    निशा:
    स्वागतम सतीश शर्मा

  24. 10 April, 2014 01:20:58 AM suman lamba

    mera 6yrs ka beta h Jo TV par hamesha meri tarah apki har recipe ko dekhta aur pasand karta hai .jabse apko follow kiya hai mere husband mujhe chef bulate hain thanks to you.
    निशा: सुमन जी आपको बहुत बहुत धन्यवाद, और बेटे को मेरा बहुत बहुत प्यार.

  25. 20 April, 2014 02:20:09 PM monika shekhawat

    nisha ji bread roll bnane ki recipe btaiye

  26. 09 May, 2014 04:49:55 AM Jayawant

    I prepared this recipe for my wife. She liked very much. I prepared with Garlic.I prepared in non stick pan and it took lot of time to 30 mints to cook. But taste really good. Thank you Nisha ji!!!
    निशा: जयवन्त जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  27. 04 June, 2014 04:33:57 AM Rashmi

    Nisha ji kya hum pahle chane aur lauki ko boil kar fir tadka laga skte h? isse taste alag ho jayega kya?..
    निशा: रश्मी जी, इस तरह सब्जी बनाई जा सकती है, सब्जी इस तरह भी बहुत अच्छी बनती है, इस तरह सब्जी बनाने का फायदा है कि घर में छोटा बच्चा है तो उसके लिये थोड़ी लौकी निकाल लें और मैश करके खिलायें, अगर कोई घी तेल खाना पसन्द नहीं कर रहा तो वह नाश्ते में एसे ही 1 प्याली सब्जी खा सकता है, और बची हुई सब्जी में तड़का लगा दीजिये, धन्यवाद.

  28. 01 August, 2014 07:44:29 AM Rohit singh

    ye resipy maine khud se banai yeh mujhe or mere ghar walo ko bahut pasand aai nice very good
    निशा: रोहित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  29. 14 August, 2014 08:46:32 AM bk kalpna kashyap

    Om shanti nisha ji ....hum brahma kumari hai onion garlic nhi khati.aapki jyadater recipe mai onion garlic nhi hota...isliye kuch bhi bnana aasan ho jata h...so many thanks ..Shiv baba always bless u...

  30. 13 September, 2014 06:34:50 AM shalu

    Nisha ji kya aap kuch aisi recipy bata sakti h jo roz mara k khane se alag ho thodi hat kr jise hum kisi function y get together m ghar par hi bana sake agr aisa hai to plz aap mujhe mail kar sakte hai
    निशा: शालू, वेबसाइट पर बहुत सारी एसी रेसिपी है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  31. 14 September, 2014 03:51:15 AM Neelam gupta

    Wonderful taste ...Mouthwatering Thanks nisha

  32. 28 October, 2014 05:40:18 PM shekhar

    nice ji........

  33. 09 November, 2014 09:31:21 AM Kavita

    Nisha ji I am not a great cook. My masala doesn't get cooked well or gets burnt. Like if I put jeera and other powder spice it gets burnt or if I keep low heat then how to know oil is hot enough to out jeera and powder masala

  34. 16 November, 2014 10:02:26 PM shalini sharma

    nice recipe me and my family liked very much.thank u
    निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  35. 12 December, 2014 01:51:45 AM mkvijayan

    thank you mam simple and very taste

  36. 19 January, 2015 09:46:51 AM Anupriya

    Nishaji mujhe maaf kijiyega darasal main ab sari sabzi aapki tarah hi banati hoon achchha banta hai to ghar me ye kehti hoon ki maine khud idea laga ke banaya aur achchha nahi ban pata to kehti hoon net se sikhne ki koshish ki thi taki main ghar me sabki nazron me achchhi cook ban sakoon but god knows meri sari tarif due to you thanks
    निशा: अनुप्रिया जी, आपका कमेन्ट पढ़कर मुझे बहुत हसी आ रही है, मैं खुश हो रही हूँ कि आपने इतनी सहजता से ये सब लिख दिया. आपका ये कमेन्ट बहुत सारे लोग पढ़ेंगे. क्या फर्क पड़ता है,एसा करने से. सब्जी तो आपने ही बनाई है. तारीफ की हकदार भी आप ही है. लिखा हुआ देखकर अच्छा बनाले, ये हर कोई नहीं कर सकता है, बहुत बहुत धन्यवाद.

  37. 23 February, 2015 08:42:44 AM babita

    Nisha ji aj mene fast time gheya.chana banaya apki respy se or mere husbend use khaker meri bahut tarif ki .unko aj se pehle gheya chana pasnd nhi tha but aj khane ke bad bol rhe he ki roj banaya kr . Thanx ji apki bajah se hi me itna acha bana pai

  38. 29 March, 2015 12:15:54 AM simran

    Kya hm isme hari sauf daal sakte hai?
    निशा: सिमरन जी, डाली जा सकती है.

  39. 01 May, 2015 07:14:13 AM Mohit

    Sach mein aapki wajah se to hum jese anaari log bhi khana banana sikh jaayenge apka bhot bhot dhanyawaad
    निशा: मोहित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  40. 01 May, 2015 07:18:02 AM Mohit

    Nisha ji aap Bhot accha kaam kar re ho and Aapki ye Website Superb hai aise hi isey jaari rakhna or hum logo ko nayi nayi Receipe bataate rehna Pls And Thank You :)
    निशा: मोहित जी हां अवश्य ये मैं हमेशा ही करती रहूंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  41. 25 May, 2015 11:40:38 AM Rajesh Jain

    Nisha ji, aap jo bhi recipti me jo saman batai he.. wo kitne logo ke lie hoti he...qunki ye kahi bhi likha nahi hota

  42. 23 June, 2015 04:29:08 AM manisha chadha

    your receipt is so simple and easy.

  43. 24 June, 2015 06:41:44 AM beena karmakar

    Im making Frist time it's very tasty.my husband like it.


    निशा: बीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  44. 23 August, 2015 08:23:26 PM Shikha

    Thank u so much... Ur dishes are always a hit. Easy to make and very yummy..


    निशा: शिखा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  45. 07 September, 2015 08:51:29 PM Saima

    Hello nisha aunty i luv ur recipe

     

  46. 08 September, 2015 03:05:36 AM GIRISH

    aap ne mujhko bhi khana banana sikha diya, thanks madhu ji, sometime for change i check a dish in your web site and in evening or holiday i like to prepare the same. Thanks again


    निशा: गिरीश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  47. 15 September, 2015 01:20:48 AM hina asif

    Very good nisha ji my family liked this sabzi

    Thank you ma'am

     

  48. 13 October, 2015 02:02:29 AM raju

    Nisha jee aap onion kayu nahi use karte hai


    निशा: राजू जी, मेरे परिवार में ओनियन नहीं यूज करते हैं और बिना इसके भी खाना बहुत अच्छा बनता है.

  49. 23 November, 2015 04:32:36 AM utkarsh

    Help me for panir chilli
    निशा: उत्कर्ष जी, मेरी वेबसाइट पर चिल्ली पनीर की रेसिपी दी हुई है आप सर्च आपश्न में जाकर उसे ढूंढ सकते हैं.

  50. 17 December, 2015 10:58:23 PM Pooja

    I liked this recipe. Thank u so much.
    निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  51. 04 May, 2016 06:35:15 AM Priya singh

    Very nice resipi
    निशा: प्रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  52. 13 June, 2016 01:31:40 AM Surbhi Gargav

    Muze aapki sabhi recipee bhut psnd h.simple & Tasty..Thankyou so much.
    निशा: सुरभी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  53. 02 July, 2016 05:51:57 AM suringer singh

    R/sir, thank to give us this healthy recipie.meri problem ye h ki ghiya ki sabji banane ke baad wo bilkul mash si ho jati hai... Huwa jaisi ho jati h...ghiya ke piece dikhayee ni dete......isse kaise roka ja sakta h
    निशा: सुरिंगर जी, लौकी की सब्जी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, उसे आप देख सकते हैं, और लौकी को थोड़ा कम पकायें, लौकी टुकड़ों में ही रहेगी, हलवा नहीं बनेगी.

  54. 22 July, 2016 08:04:59 PM Maya balaji

    Marwadi type recipe bathayiyena
    निशा: माया जी, आप मुझे रेसिपी के नाम सजेस्ट कीजिये मैं उन्हैं बनाने की कोशिश करूंगी.

  55. 03 March, 2017 05:45:02 AM मिलन


    निशा जी,मैं आपकी रेसिपीज़ का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं।कुकिंग मेरा शौक है।लौकी चना दाल बनाई है बहुत बढि़या बनी है।आपने कुकिंग के पारंपरिक तरीकों को बदल दिया है।
    निशा: मिलन जी, प्रशंसा और अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  56. 06 June, 2017 05:14:59 PM Prama Roy

    Nishaji this curry is very tasty and easy cooking. Recipe is very helpful.
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद

  57. 16 June, 2017 11:14:26 PM Shashi purohit

    Main apki recepies bahot pasand karti hu.thanks a lot.
    निशा: शशि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  58. 03 July, 2017 01:30:08 PM pushpa ailani

    Mazaa aa gay
    निशा: पुष्पा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  59. 07 July, 2017 04:10:30 AM Kajal

    Nishaji mri sabzi mein laal tari nahiin aati plzz mjhe btaaiye ki m khaan glti kr ri hoon plz reply
    निशा: काजल जी, टमाटर का यूज करें, और देगी लाल मिर्च का यूज करें, इनसे ग्रेवी में लाल कलर आता है.

  60. 18 July, 2017 05:28:32 PM Ashwani Sharma

    Nisha ji,Many thanks for your recipes, where I learnt cook variety of dishes, every appreciated the delicious taste, further it is in easy language to understand​.
    निशा: अश्विनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  61. 21 July, 2017 03:09:24 PM Sandeep

    Mam chaane ki daal ko bhigon kr rkhna h bnane se phle?
    निशा: संदीप जी, चने की दाल को 1 -2 घंटे पहले पानी में भिगो कर ले लीजिए, वह अच्छी सोफ्ट हो जाती है.

  62. 14 September, 2017 06:01:43 AM Nisha

    Nisha ji main cooker me daale banati hu lkin vo acchi nhi bantiLkin jab main daal bina cooker ke yani patile me bnati hu to vo bhut tasty banti h Kripya iska samadhan btayen.
    निशा:
    निशा जी, कुकर में दाल बहुत जल्द बन जाती है, पतीले की दाल में देर अधिक लगती है, स्वाद थोड़ा अन्तर हो सकता है लेकिन कुकर में भी दाल बहुत स्वादिष्ट बनती है, दाल में एक छोटा सा तड़का लगाकर कुकर में बनायें, बाद और तड़का लगायें, कुकर की दाल बहुत अच्छी बनती है, आप पसन्द करेंगी.

  63. 26 December, 2017 01:07:28 AM bhavna sharma

    Awesome.. I lyk ur recipes a lot.
    निशा: भावना जी, रेसिपी पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.