283 Comments

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  1. 23 March, 2011 09:28:36 AM sandhya


    निशा जी बहुत - बहुत धन्यवाद . मै पाव बनाने के लिए बहुत परेशान थी क्योंकि मेरी सास बहार का खाना नहीं चाहती तब उनके लिए पराठा पावभाजी बनाते हैं तब परोशाना पड़ता है , अब मै आज ही try करुँगी और कैसा बन आपको जरूर बताउंगी .ये जो आपने २१० से. ग्रे . बताई है ये मिक्रोवेव या OTG . या दोनों में सेम होता है मेरे पास मोक्रोवेव है .
    निशा:
    संध्या, माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड पर ये तापमान पर्याप्त है.

  2. 23 March, 2011 09:44:37 AM sandhya


    निशा जी यदि ब्रेड भी बनाना बतायेंगी तो बहुत बढ़िया होगा धन्यवाद .
    निशा: सुझाव के लिये धन्यवाद संध्या

  3. 23 March, 2011 10:41:09 AM varuna

    nisha jee ye receipe bahut achi hai. mere pass LG Microwave hai usme temp set nahi hota hai. kya aap mujhe batayege ki usme mujhe kitna time set karna hoga.

  4. 23 March, 2011 05:15:09 PM Anamika

    hello mam, bahot bahot dhanywad..itni achhi receipe k liye...mam aapke naye receipe ka hamesha hi intzar rahta hai mujhe..bahot hi achhi ho mam aap......thnxxx a lot mam...
    निशा:
    अनामिका, धन्यवाद.

  5. 23 March, 2011 07:01:35 PM manisha

    nishji thank u so much for the wondorful recipe. i really wait for ur new recipe. everyday i check for new recipe on ur site. thanks once again.
    निशा:
    मनीषा, धन्यवाद.

  6. 24 March, 2011 09:58:18 AM Neeti

    Thanks mam ghar mein hi paav banana batane ke liye.... Mam hamare yahan yeast mahi milta to kya hum yeast ghar mein bana sakte hain.....Aur Burger bun kaise banate hai... ye bhi bataye.....
    निशा:
    नीति, मैं घर में यीस्ट बनाना भी लिखूंगी.

  7. 24 March, 2011 11:37:03 AM Neeti

    ye paav hume fridge mein rakhne chahiye jisse kharab na ho... ya bahr rakhna hoga aur mam kitne din tak ye fresh reh sakte hain.
    निशा:
    नीति जूही, पाव को आप बाहर रख कर 3 दिन तक प्रयोग में ला सकती है, फ्रिज में रखे तब इन्हैं 6 दिन तक भी रख कर खाया जा सकता है.

  8. 24 March, 2011 03:52:39 PM Neeti

    Thanks mam............Mam burger banane wale buns aise hi bante hai kya woh to thode gol hote hain......... aap woh bhi banana sikhayengi???????
    निशा:
    नीति,, लगभग एक जैसे ही होते हैं, आकार में बर्गर गोल और थोड़े बड़े होते हैं. मैं अगली बार इन्हें बनाने पर भी पोस्ट लिखूंगीं

  9. 24 March, 2011 05:36:59 PM Deepika

    Hello Ma'm,I really like your receipes.I just want to ask pav banane ke liye kya maida ki jagah aata use kar sakte hai ?
    निशा:
    दीपिका, आप आटा से भी पाव बना सकती हैं.

  10. 25 March, 2011 04:52:28 PM neeti

    mam mera naam neeti hai juhi nahi
    निशा: सॉरी नीति, अब गलती सुधार दी है.

  11. 26 March, 2011 01:41:06 PM varuna

    nisha jee, apne mere sawal ka jawab nahi diya. i am waiting for your reply.

  12. 26 March, 2011 10:22:36 PM renu

    hi nisha ji, yeast hamare yanha milta nahin hai toh iske jagah aur kya use kar sakte hai?
    निशा:
    रेनू, पाव या ब्रेड बनाने के लिये यीस्ट का ही प्रयोग किया जाता है, अभी हम घर में ही यीस्ट बनाने की रैसिपी लिखने वाली हूँ.

  13. 28 March, 2011 04:10:09 PM bhawna

    Nisha di mei ovan purchase karna chahti hu. please aap mujhe bataye k kis tarah ka ovan/microwave theek rahega jo jyada costly na ho or features bhi achchhe ho....please reply
    निशा:
    भावना, आप वही माइक्रोवेव/ओवन लें जिसे खरीदने के बाद आपके शहर में अच्छी आफ्टर सेल्स सर्विस मिलती हो. जो माडल अधिक उपयोग में लाये जा रहे हों उन्हें खरीदना अधिक अच्छा होता है क्योंकि उनके पार्ट्स कम्पनी के पास या बाहर अधिक सुगमता से मिल जाते हैं. कम प्रचलित माडल या आउट डेटेड माडल को खरीदने से बचिये.

  14. 28 March, 2011 07:07:08 PM jayavanera

    Hi, Nisha ji I really like to all receipes.kya aap dal fry or dal tadaka and jeera rice ki receipe kaise banate hai... ye bhi bataye.please reply

  15. 29 March, 2011 12:51:18 AM neeti

    mam thanks.Aap ko bora to nahi laga .Laga hoga to kahye ga
    निशा:
    नीति, मुझे तो मालूम ही नहीं कि आपने कुछ बुरा बोला है, मुझे इतना मालूम है कि आप इस वेवसाइट को पसन्द करती हो.

  16. 29 March, 2011 04:12:32 PM Neeti

    Mam main aapko batana chahti hu ki 25th and 29th march ke jo comments hain woh maine nahi likhe hai. shayad koi mera naam use kar ye comments bhej raha hai..... Maine dekh liya tha ki aapne galti se juhi likh diya hai..... par usse koi farak nahi padta main to aapse problems aur doubts poochti hu.... naam kisi ka bhi ho koi farak nahi padta....... Par pata nahi shayad kisi aur ko shayad jyada bura laga galat naam likhne ke kaaran............ Its ok......
    निशा:
    निति, ये बड़ी छोटी सी बात थी और हमने रिप्लाई भी लिख दिया था.

  17. 29 March, 2011 08:47:18 PM sandhya

    Hi Nisha ji,aap kaisi hain aur Holi kaisi rahi Aanya ne to khoob masti ki hogi..ab jab aapne pav banane ki recipe bhi likh hi di hai to cream roll aur fan banane ki recipe bhi likh dijiye...aur aapne kaha tha ki aap cake ki icing ki vidhi likhengi but aapne abhi tak nhi likhi..mai abhi bhi wait kar rahi hoon..plzzzzz likhne ka kasht karein...plz reply...
    निशा:
    संध्या, धन्यवाद, हम कोशिश करते हैं.

  18. 30 March, 2011 10:02:01 AM sara

    kya oven ke bina cooker me bhi pav ko kisi tarike se banaya ja sakta hai
    निशा:
    सारा, कुकर में पाव बनाना काफी मुश्किल रहेगा. सही उपकरण होना भी आवश्यक है. आप इन्हें ओवन में ही बनाईये.

  19. 31 March, 2011 06:36:50 AM Rashmi

    Nisha ji I think you forgot to mention Salt , I mean when should we put salt and you know I was following ur directions so I also forgot to put salt in the dough after preparing the dough I was going through ur recipe again and then I came to know that we have to put salt also , anyways not a big thing I will put after the dough fermentation. I hope nobody will make this mistake.but I really I like your website whenever I want to try someting new I always browse NISHAMADHULIKA , Thankyou so much for ur efforts .
    निशा:
    रश्मि, बताने के लिये धन्यवाद

  20. 01 April, 2011 05:46:11 AM Shuchi

    Nishaji,Maine ye Pav Recipe aaj try ki and mere paav achchhe nahi bane. Paav ka color bilkul bhi brown nahi hue. Maine 5 minute extra bhi rakha but usse upar ki parat hard ho gayee. Mujhe kya karna chahiye?
    निशा:
    सुचि, अच्छे पाव बेक होने के लिये, आटे में पर्याप्त मात्रा में खमीर उठना जरूरी है़.

  21. 01 April, 2011 11:11:14 AM sara

    reply ke liye thanks nisha ji

  22. 03 April, 2011 08:39:48 AM deepika jain

    nisha ji bahut bahut dhanyabad for this recipe.nisha ji hamari taraf "loki ke lachhe" bante hai. mughe bahut pasand hai.plz aap sikhaegi., vo loki ke lambe-lambe lachhe hote hai, jo cheeni main page hote hai.. mene khud try kiye par nahi bane,chip chipe ho gaye.un par upar se gulab jal aur kevra dalte hai.
    निशा: दीपिका, इन्हें गुलाब लच्छे भी कहते है. मैं इन्हें जल्दी ही बनाने की कोशिश करूंगी

  23. 03 April, 2011 03:50:57 PM Neeti

    hello mam ........ Mam main aapse ek suggestion chahti hu........ mam main oven sirf baking ke liye purchase karna chahti hu....... to main Microwave ki jagah OTG le sakti hu....... aur agar lu to achha aur jyada costly na ho..... to aisa Kaunsi company ka badiya rahega.......
    निशा:
    नीति, बेकिंग के लिये तो ओटीजी ही सबसे अच्छा है. आजकल बाजार में मरफी रिचार्ड्स का ओवन स्टील फिनिश में मिल रहा है लेकिन इसके दाम सामान्य ओवन जितने ही हैं. इसकी सर्विस शायद बजाज द्वारा प्रोवाइड की जारही है. इसके अतिरिक केनस्टार भी अच्छा ब्रांड है.

  24. 05 April, 2011 10:47:20 AM Neeti

    Thanksss Mam for your advice

  25. 07 April, 2011 12:04:29 AM niti

    Nishaji ,Agar hum fresh yeast use karna chahein tou kitni quantity use karein?
    निशा:
    निति, 2 कप मैदा में 2 टेबल स्पून भर कर, ताजा य़ीस्ट पर्याप्त है.

  26. 07 April, 2011 08:46:45 PM deepika jain

    nisha ji gulkand kese banta hai.hamare yahain bahut rose hai. gulab sarbat ke bare main bhi bataiye.plzzz.
    निशा:
    दीपिका, जी हाँ मैं लिखूगी.

  27. 08 April, 2011 01:16:43 AM Dhruti

    i like the BREAD recipe. Do we use whole wheat flour instead of all purpose flour. if i use whole wheat flour then what is the measure of dry yeast?
    निशा:
    ध्रुति, बिलकुल इसी तरह से आटे से भी ब्रेड बनाते हैं.

  28. 09 April, 2011 02:19:02 PM sunil sharma

    thnx..for providing such a wndrful site.plz tell how to make gulab sharbat(roohafza)

  29. 09 April, 2011 02:27:43 PM neeti

    Mam paav banne ke baad makkhanlagana hai ya bake karte samay???
    निशा:
    निति, पाव बेक करते समय थोड़ा सा मक्खन लगा कर चुपड़ दीजिये, बाद में बीच से काटिये और मक्खन की परत लगाकर खाइये.

  30. 10 April, 2011 08:13:42 PM Dipali Shinde

    Hello Nishaji,Maine pav recipe ke sabhi comments padhe hai magar jaise ke aapene kaha ki aap Yeast banane ki vidhi bhi batane wali hai, magar mere ko ab bhi yeast banane ki widhi nahi mili hai. jab tak mai yeast nahi banati hoon tab tak main pav ghar mei nahi bana sakti. Yeast kaha pe aur kuan si dukan mai milata hai.. please jaldi reply kijiyega...
    निशा:
    दिपाली, ड्राई यीस्ट किराना दुकान पर मिल जाता है.

  31. 11 April, 2011 04:49:07 PM meena

    how to make cake icing

  32. 12 April, 2011 02:36:20 PM babita

    nishaji,i am from w.b hahare yahan yeast nahi milta.please yeast ki recipe likhiye. I am dieheart fan of your recipes.

  33. 12 April, 2011 05:22:36 PM babita

    Nishaji,please mujhe ek baat bataiye jab hum microwave me convection mode per cake or cokies banate hai tab hum aluminium or kon se metel ke bartan me bana sakte hai.pl or bhi recipe likhe,God bless you.thanks.
    निशा:
    बबिता, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर कोई भी मैटल यूज की जा सकती है.

  34. 12 April, 2011 07:40:53 PM Sandhya

    Nisha ji maine apki site par kahin microwave se sambandhit upyogi jankari dekhi thi but ab wo mujhe nhi mil rahi hai...aap plz. mujhe aise microwave k bare me bataiye jisme baking, grill aur convection sabhi kaam ho jate ho...mujhe 4 logo k hisab se microwave kharidna hai...ye bhi batayiga ki kis company ka accha hai aur reasonable bhi...aur uske liye kon se bartan ya gloves lene chahiye...one of ur fans
    निशा:
    संध्या, आप सर्च बटन पर माइक्रोवेव लिखकर देख सकती हैं.

  35. 13 April, 2011 10:26:47 AM Neeti

    Mam ghar par yeast banana sikha dijiye.........
    निशा:
    निती, जी हां मैं जल्दी ही लिखूंगी.

  36. 13 April, 2011 06:25:39 PM preeti

    nisha ji pow ko geele towel se dhakna hai ya sookhe se.
    निशा:
    प्रीति, आप किसी भी टावल या किसी बर्तन से भी ढककर रख सकती हैं.

  37. 15 April, 2011 08:06:55 PM chetan

    great recipe nishaji me is pav ko zaroor banaunga lekin me maida nahi khata me maida ki jagah wheat atta ka istemal kar sakta hu lekin usme me mai khamir konsa banau aapne maida se khamir banaya hai to usme maida khamir daldu please reply urgent. thanks 2 u.
    निशा:
    चेतन, खमीर बनाने के लिये मैदा ही आवश्यक है.

  38. 17 April, 2011 10:43:30 PM Neeti

    Mam OTG mein kaun se bartan use karte hain?????????
    निशा:
    नीति, OTG में स्टील, अल्यूमीनियम या कोई भी मैटल प्रयोग में ला सकते हैं.

  39. 23 April, 2011 04:05:55 PM sandhya


    निशाजी आपका बहुत - बहुत धन्यवाद . आज मैंने पाव बनाया बढ़िया बना . मेरी सास आपको ढेरो आशीर्वाद दे रही हैं उन्होंने अपने सामने बनाते देखा खुश हुई , धन्यवाद अब ब्रेड भी बनाना सिखाएं और क्या मैदा की जगह गेहूं का आटा भी ले सकते हैं ?
    निशा:
    संध्या, धन्यवाद. आटे से भी पाव बिलकुल इसी तरह बनाये जा सकते हैं. जी हां हम ब्रेड भी बनायेंगे.

  40. 28 April, 2011 08:30:31 AM milind

    MAM thanx hame naye dish sikhane k liye. mam pav,cookies banane k liye ham konse bartan use kar sakte hai. mere pass IFB ka microwave hai.
    निशा:
    मिलिन्द, पाव माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाइये. पाव बनाने के लिये किसी भी मैटल की ट्रे या प्लेट प्रयोग में लाई जा सकती है.

  41. 05 May, 2011 04:13:46 PM ekta

    hello mam, aj maine pahle bar apki recepies padi.pad kar bahut hi acha laga and i am very excited.mam pav banane ke liye 250 gr.maide me kitna homemade yeast dalte hai.i will try it tommorrow.pls.reply.
    निशा:
    एकता, एक छोटी कटोरी खमीर पर्याप्त है.

  42. 09 May, 2011 01:02:43 PM Bhawna

    Nisha Di, Aapne jo temperature diya hai wo microwave k liye hai ya oven k liye. Ya temp. dono mei equally kaam karega......
    निशा:
    भावना, ये तापमान ओवन के लिये है, माइक्रोवेव को कन्वेक्सन मोड पर करलें तो वह भी ओवन का काम करता है.

  43. 13 May, 2011 12:32:55 PM priya

    nishaji mujhse to paav banye he nhi jaisa apne likha same besa he kiya aur yeh temp microwave ke liye h ya oven mene tho microwave banya tha banye he nhi gharab hogaye.
    निशा:
    प्रिया, पाव ओवन में ही बनाये जाते हैं. माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पार आप पाव बना सकती हैं. इसके लिये आपके माइक्रोवेव में कन्वेक्शन की सुविधा होनी चाहिये.

  44. 16 May, 2011 09:55:46 AM Bhawna

    Nisha Di, Maine Paav bilkul aapki recipe k according oven mei banaye the par pata nhi kyu paav ka aata phoola bhi nhi jaise aapne bataya hai or wo bane bhi sakht the or andar se kachchhe bhi the.......kya karu jisse wo ekdum soft bane.....Please meri samsya ka samadhaan kare.......reply soonThanx
    निशा:
    भावना, आटा अच्छी तरह न फूलने के कारण, पाव नहीं फूलते, आप पाव के लिये आटा लगाते समय उससे सम्बन्धित चीजों का ध्यान रखते हुये आटा लगाइये, आटा फूलेगा तभी पाव भी फूलेंगे.

  45. 31 May, 2011 08:37:31 PM priya

    mene paav convection mode pr he banye thae but wo banye he nhi kache reh gaye na he phoole na he seekhe aur taste bhi gharab kya microwave me cake bhi nhi banyenge jo apne likhe h recipe wo cake.
    निशा:
    प्रिया, अगर पाव के आटे में खमीर पूरी तरह से उठ गया हो तब माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर पाव अच्छे बेक हो जाते हैं और केक भी कन्वेक्सन मोड पर अच्छे बन जाते हैं.

  46. 16 June, 2011 02:19:14 PM Zoha

    Thanks! Nisha ji ab main bhi ghar par he paw banati hun.... ghar main sabhi ko bahut pasand aaye.... Nisha ji patties banana our bata dejiye bahar ka bana hua patties baccho ke liye nuksan deta hai.....Zoha From Agra
    निशा:
    जोहा, मैं आपके लिये लिख दूंगी.

  47. 20 June, 2011 01:20:32 PM ASHISH

    hi nisha i m ashish.n mere pas godrej microwave oven GMS 17M 07 WHGX hai jisme temp set ni kiya ja sakta to aap hume ye btay ki hum is oven me kese bake krenge . n isme 2 option hai power n time n its so confusing ki hum kya bake kre n kese q ki abhi tk jo humne try kiya hai wo sb jal jata hai ..........................so help me .i hope u reply . :)
    निशा:
    आशीश, माइक्रोवेव रेज में कुकिंग बहुत जल्द हो जाती है, माइक्रोवेव करने के लिये समय कम ही सैट किया जाता है, आप जो भी बना रहे हैं, कई बार में कम समय सैट करते हुये बनाइये, माइक्रोवेव के साथ आने वाले मेनुअल से रैसिपी ले समय के बारे में देखा जा सकता हैं.

  48. 26 June, 2011 08:08:15 AM kavita

    nisha ji hello i want to know kya wet yeast use kar rakte hai. aur kitana plz tell me what is the ratios reply soooooooon.
    निशा:
    कविता, फ्रेस यीस्ट अच्छा होता है, लेकिन वह बहुत जल्द खराब भी हो जाता है, हर जगह आसानी से मिलता भी नहीं है. 250 ग्राम मैदा से पिज्जा या ब्रेड बनाने के लिये 10 ग्राम ताजा यीस्टा स्तेमाल में लाया जाता है.

  49. 28 June, 2011 01:46:24 PM kavita

    hello mammere pav ki upper layer hard bani hai. why?mene wet yeast use kiya tha.
    निशा:
    कविता, पाव को ऊपर की तरफ से तापमान कम मिला हो सकता है, यीस्ट की कमी से से पाव स्पंजी नहीं बनेंगे.

  50. 21 July, 2011 01:19:47 PM suryansh soni

    wow nisha ji ap ko to kay kay racipe babana aata hay

  51. 06 August, 2011 01:07:00 PM pinky

    emirates ki recipes bataye,.
    निशा:
    जी हां मैं लिखने की कोशिश करूंगी.

  52. 07 August, 2011 11:12:46 AM khushbu

    hi! Nisha ji.how r u?nisha ji aap ki recipe lajabab hoti hain.jinko koi bhi bahut asani se bana sakta hai.nisa ji kya aap mujhe rusk ghar par banane ki recipe bata sakti hain. Main aap ki reply ka wait kar rahi hun. Thanks

  53. 10 August, 2011 01:07:55 PM anu

    namashkar nisha ji maine pav banaye khud par yakin nahi hua ki maine banaye hai bohat achhe bane the shukriya bohat tarif mili ye sari tarif aap ki vajha se mili mmmmmuuuuuuuhhhh love u di.
    निशा:
    अनु, धन्यवाद.

  54. 10 August, 2011 02:42:13 PM roshni

    nisha ji bahut bahut thanks. aap bahut hi acche tarah se dishes explain karti hai.

  55. 15 August, 2011 04:44:07 PM coolhead

    Hi Nishaji,can we use homemade yeast to make PAV ? ?How much is Choti katori yeast?can u give the quantity(of yeast) to be used in grams or spoon/cup measurement?
    निशा:
    आप 4 टेबल स्पून ताजा यीस्ट ले लीजिये.

  56. 17 August, 2011 02:29:28 PM savy

    can we use homemade yeast to make PAV ? ?How much is Choti katori yeast?can u give the quantity(of yeast) to be used in grams or spoon/cup measurement?
    निशा:
    सेवी, 5 टेबल स्पून यीस्ट ले लीजिये.

  57. 29 August, 2011 12:25:16 PM jyoti jain

    nisha ji, plz tell me, jab pav ko bake kerta hai to OTG mai heating nob ko kis mode mai rekhna chahiye, both side heat, upper side heat or lower side heat.

  58. 30 August, 2011 10:03:48 AM Kirti

    Dear Nishaji I made Pav at home but I saw crack on the top & little blaclk burning on the back & not so soft also(I just put oil on the tray no aata pl.guide me).When i put aata for ferment it became double alsoI have gas oven.I put for backing on the base part.I don't put any upper portion.Please guide me I bought oven from last 2 yr but not using because all time I'm not getting good result.Thanks.
    निशा:
    कीर्ति, पाव में क्रेक्स कई कारणों से आ जाते हैं, तापमान अधिक होने से या चैक करने के लिये ओवन को बार बार खोंलने से, पाव के बेक करने से पहले उनके ऊपर मक्खन चुपड़ दे तो ये क्रेक नहीं आयेंगे. पाव पीछे जलने का कारण है कि उस तरह से ओवन में हीट अधिक लग रही है.

  59. 31 August, 2011 04:12:24 PM sagar

    Thanks Nishaji Muje kitne dino se sikhna tha ki Ghar me Bread kese bate he...Aapki recipe muje bahot hi acchi lagi me use try karoonga. Thanks again..

  60. 03 September, 2011 03:37:48 PM swati jain

    thanks nisha ji maine cooking class ki par usme itna acha nhi bna apke batye hue se bnaya to bhut acha bnna thanks.
    निशा:
    स्वाति, धन्यवाद.

  61. 13 September, 2011 01:35:01 PM manisha

    hello mam me aapse ye jaanna chahti hu ki mere microweve me 100% ki power hai me isme paav ko kitne % par bec karu

  62. 16 September, 2011 01:57:34 PM dolly

    kya pao ko cooker m v bana skte h, pls tell me.

  63. 19 September, 2011 04:32:24 PM Geeta

    Thanks a lot for sharing all these amzing receipes!Fruit bun ki bhi receipe batayein plz.

  64. 16 October, 2011 03:13:12 PM geetanjali

    hello mam, maine aawale ka murabba banaya aapki diyi hui recipie ke aanusar ...magar uska kasailapan nahi gaya..plzzzzzzzz bataye ise main kis tarah se banau ke ye thik bane. plzzzzz reply me sooon....thanks
    निशा:
    गीतान्जलि, आंवला थोड़ा तो अपना स्वाद रखता ही है, थोड़े दिन चाशनी में पड़े रहने के बाद उसमा कसैला पन और कम हो जायेगा.

  65. 20 October, 2011 02:37:20 PM neha

    hi nisha ji,mere pas solo microwave hai.kya usme pav banaye ja sakte h.or konsi recipes h jo solo microwave me banai ja skti h.
    निशा:
    नेहा, आप सर्च बटन पर जाकर माइक्रोवेव लिखिये, माइक्रोवेव के बारे में वेवसाइट पर आर्टीकल है, उससे आपको अच्छी जानकारी मिल जायेगी.

  66. 20 October, 2011 04:23:31 PM deepika

    mam,ye yeast kya hota hai pls batao.

  67. 09 November, 2011 04:08:12 PM Kavita

    Namastey Nisha JiKya aap mujhey bata sakti hai ki aapney kaunse brand ka yeast use kiya hai? Kyuki mainey suna hai ki indian brand ke yeast kaam nahi kartey. Aur doosra kya aapke dwara use kiya hua yeast "dry active yeast" hai ya fir "instant active yeast"
    निशा:

  68. 23 November, 2011 11:56:40 AM prachi

    nisha ji u r awesome apki har recipe mujhe pasand hai m unhe ghar par bhi try karti hu... kya aap ghar par rusk banane ki recipe bhi bta sakte ho..pls pls..coz bahar k rusk bhot unhaigenic hota hota hai...m first time apki wall pr comment kar rhi hu..

  69. 23 November, 2011 07:04:19 PM neha bhatnagar

    nisha ji, mere pass IFB ka solo microwave hai.mein isme kya sabhi dish bana sakti hoon.ya phir mujhe convection model lena padega.meine apki paneer tikka ki recipe prepare ki its a mindblowing.thanks.
    निशा:
    नेहा, सोलो माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड न होने के कारण, ओवन में बनने वाली चीजें नहीं बनाई जा सकती हैं.

  70. 27 November, 2011 01:17:55 PM neetu

    hi nisha jee maine pav ke jo aap ke racipe hai vesa hee kiya lekin vo nahi bna maine dry yest use kiya lakin vo khamir nahi hua our mera pas otg hai mani jo pav ko rakha to vo nicha se brawon hua upar se nahi nicha a se jyada hit thi mai otg mai pav kaise banau thanks bay
    निशा:
    नीतू, यीस्ट को एअर टाइट डिब्बे में रखे तो ये ज्यादा दिन तक काम करता है, ओटीजी में दोनो ओर ऊपर नीचे दोनों ओर हीट होती है, फैन भी होता है जो हवा द्वारा हीट को सारे तरफ एक जैसा कर देता है, ये चीजें ओटीजी के ऊपर बने मीनू से सैट कर सकती हैं.

  71. 29 November, 2011 12:08:57 PM neetu

    thanks for reply

  72. 29 November, 2011 02:29:44 PM anju gupta

    Nisha ji, meine ye pav banaye lekin wo bati mein tabdil ho gaye. Agar aap Ingredients mein water ki quantity bhi likh den to samajh mein aayega ki aata kitna patla rakhna hai kyonki yeh to mujhe samajh aa gaya ki aate mein hi koi kami thi.
    निशा:
    अंजू, पाव के लिये मैदा परांठे के आटे के जैसी नरम लगाई जाती है. आटा गूथने में पानी मैदा की मात्रा का आधे से थोड़ा कम लगता है. एक कप मैदा में पानी आधा कप से कम लगेगा.

  73. 30 November, 2011 12:25:23 PM vaishali shah

    nisha ji,maine ap ki receipe se samosa,shahi paneer banaya.bahot hi achcha bana.thanks. me janana chati hu me jab bhi ata lagati hu pav ke liye to vo phulta nahi me kaya galti karti hu.pl. reply.
    निशा:
    वैशाली, आप यीस्ट को देख लीजिये, कहीं वह काम तो नहीं कर रहा, यीस्ट अगर एअर टाइट कन्टेनर में न हों तो वे जल्दी खराब हो जाते हैं.

  74. 05 December, 2011 11:23:47 AM Urvi

    Nisha ji mai baking krne k liye kya purchase kroon..?..oven , microwave ya OTG.......WHICH ONE IS BEST....m waiting for ur reply....plzzz reply jrror krna.
    निशा:
    उरवि. माइक्रोवेव विद कन्वेक्सन लें तो उससे माइक्रोवेव के काम और ओवन के काम दोनों हो जाते हैं.

  75. 06 December, 2011 10:23:09 AM Urvi

    Nisha g plz mere ques ka reply kro..m waitng.
    निशा:
    उरवि, आप अपने प्रशन के नीचे देखिये उसका रिप्लाई कर दिया है.

  76. 08 December, 2011 05:02:57 PM Urvi

    Nisha g thank u so much 4 reply......god bless u.....

  77. 15 December, 2011 04:37:03 PM kiran

    mam gas oven main bana sakte hain?
    निशा:
    किरन, जी हां बना सकते हैं.

  78. 19 December, 2011 04:40:35 PM kavita

    mam u r such a great person itni saralta se har receipe batatie hai ki koi bhi bana sakta hai i really appreciate you and ur site. bas mam aise hi likhte rahiye.

  79. 22 December, 2011 10:30:04 PM Mukesh

    Nisha ji. I made sambar dosa for my whole family its very delicious i made sumthing for first time and it was wonderful. I could b come true because of you.. thanks god bless you..Now i will try all your recipes.

  80. 23 December, 2011 05:56:26 PM SHILPY BHARDWAJ

    Nisha ji yeast kya hota h pls bataeye.
    निशा:
    शिल्पी, यीस्ट एक सैल वाली फन्जाई है जो चीनी, स्टार्च और नमी पाकर बनने लगती है, आप सर्च बटन पर यीस्ट लिखकर यीस्ट के बारे में पढ़ सकते हैं, वेवसाइट पर आर्टीकल उपलब्ध है.

  81. 01 January, 2012 03:49:29 PM jyoti

    hi nisha ji, maine pav bread banaya sabhi chije sahi matra me dali thi wo sahi to bana but upar thoda jyada hard ho gaya aur khne me bhi yeast ka taste ata hai....aisa pizza ke sath bhi hua usme bhi yeast ka taste a raha tha ...jabki mane yeast sahi matra me dala hai....plz reply soon ....thanks.
    निशा:
    ज्योति, आटा पूरी तरीके से न फूले तो यीस्ट का स्वाद आ सकता है. पाव ऊपर से सख्त होने के कारण पाव अच्छे से फूले नहीं या तापमान कम हो तो पाव ऊपर से सख्त होंगे.

  82. 02 January, 2012 02:15:25 AM Nimai

    Hello Nishaji......aap baking ke liye kon sa Microwave/Oven use karte hai?..main new puchase karna chahte hu,please aap bataiye kon sa aacha hoga jo microwave and oven dono ka kaam kar sake.......ThanksNimai

  83. 05 January, 2012 03:22:25 PM Arti

    nishaji...mere paas 28L samsung convection oven hai..pls mujhe bataye ki kis mode par kaun se dishes ka use ho sakta hai jaise..convection, microwave, griller...and inke combination mode per...pls pleas
    निशा: आरती, आप पाव को सामान्य ओवन या माइक्रोवेव में कन्वेक्शन मोड पर बना सकतीं है.

  84. 06 January, 2012 03:02:56 PM bazi

    es ka video batana
    निशा: अवश्य, जल्दी ही कोशिश करती हूं

  85. 15 January, 2012 10:20:16 AM neelam

    nisha ji jara batai gi ki ye yeast kya hota haior ye kaha milega
    निशा:
    नीलम, ड्राई यीस्ट पीली सरसों जैसा होता है, ये किराना स्टोर पर मिल जाता है.

  86. 27 February, 2012 02:30:22 AM Amrish

    This recipe is good but the technique is totally wrong. This is never going to work. You are killing the yeast by putting it in boiling milk and heating it for 10 mins. Remember, yeast is a living thing not a chemical like baking powder. Use luke warm milk or water, and proof the yeast in it for 5 mins. Water should be warm to to the touch. If you can't keep your fingers in it for 5 mins, then how would you expect yeast to live in it.
    निशा:
    अमरीश, जो आप तरीका बता रहे हैं बिलकुल सही है और रैसिपी में भी लिखा कि गुनगुने दूध में यीस्ट के दाने डाले और उसे ढककर 5-10 मिनिट के लिये रख दीजिये, धन्यवाद.

  87. 12 March, 2012 10:57:21 AM chitra

    good morning mam........yai yeast kya hota h ...
    निशा:
    चित्रा, "घर में यीस्ट बनाइये" लेख आप वेवसाइट पर पढ़ सकती हैं, इससे आपको यीस्ट के वारे में जानकारी मिल जायेगी, लेख को सर्च बटन पर लिखकर सर्च कर सकती हैं.

  88. 18 March, 2012 02:04:42 PM Nivedita

    nisha ji kya ye bun gehun ke ate (wheat flour) se banaya ja sakta hai???
    निशा: अवश्य बनाया जा सकता है

  89. 05 April, 2012 01:52:28 PM vikas

    nisha ji aapne jo yest k daane bataye hai mai uski place me aap ke dwara bataya home made yeast use kar sakte hai. to 250 mg maida me kitna use hogadhanyawad

  90. 25 April, 2012 11:58:14 AM kiran

    mam kya sift kanch ka bartan hi use karna hia or uska chokor hona compulsary hai him non stick tawe par ye paw nahi bna sakte
    निशा:
    किरन, किसी भी मैटल के बर्तन में ब्रेड बनाई जा सकती है, तवे पर ब्रेड नहीं बना सकते.

  91. 20 June, 2012 12:58:33 AM JYOTI BHATNAGAR

    Nishaji, Please let me know the exact measure for 1 cup (in grams), chhota chammach etc .Thanks,Jyoti bhatnagar

  92. 30 June, 2012 03:11:42 PM neelam

    nishaji ghar par dry yeast banana batao piease replay
    निशा:
    नीलम, घर पर ड्राई यीस्ट नहीं बना सकते हैं.

  93. 02 July, 2012 09:50:22 AM mona

    Hello Nishaji, I tried the pav yesterday but it didn't came that soft like we eat outside. I have some questions. Can you please tell me the measurement of yeast in tea spoons. Also i was able to make only 6 buns from the above measurement. And the color was not the same as yours. let me know where i went wrong. thanks Mona.
    निशा:
    मोना, यीस्ट को छोटी चम्मच जो हम खाना खाते समय प्रयोग में लाते हैं, थोड़ी सी प्रेक्टिस से चीजें अच्छी बनने लग जाती है, पाव अगर अच्छे से फूलेंगे तभी अच्छे लगेगे, रैसिपी को एक बार फिर से पढ़िये और बनाइये, पाव अच्छे बनगें, धन्यवाद.

  94. 03 July, 2012 01:27:35 PM mona

    thanks for your reply, but i request agar aap yeast ka measurement tsp main dete toh accha hota.
    निशा:
    मोना, यीस्ट को हमने चम्मच से नापा है, धन्यवाद.

  95. 25 July, 2012 05:25:35 PM Mrs. Sainani

    I didnt find so easy way of explaining the recipy on net ever , no mistake can b done after watching ur recipy programme , wow thanx a lot

  96. 30 July, 2012 04:37:36 PM Radhika

    Nishaji bahut bahut thank you itni achi achi recipe batane ke liye..... ye sari recipe dekh kar lagta hai ki kya hum inko ghar pe bhi bana sakte hai ? ye sab aapki vajah se ho paya hai .... thanks for youe efforts and help. Mai aapse ye puchna chahti thi ki oven me hum glass ke tray rakhenge to wo itne high temp par tut nahi jayega? kya hum koi bhi glass ki tray rakh sakte hai ya iski jagah hum kuch aur use kar sakte hai ?
    निशा:
    राधिका, ओवन में कांच के बर्तन नहीं यूज करते, किसी भी मेटल के बर्तन यूज किये जाते हैं.

  97. 01 August, 2012 05:13:33 PM shyam

    nisha ji kya hum paav bina OVEN ke nahi bana saktey hai i mean gas se......???? n aur ek baat apki recipies kafi lajawab hoti hai.... thanks a lot us k liye par iska reply zarur kijiye....
    निशा: बेकिंग के लिये ओवन तो चाहिये ही

  98. 12 August, 2012 12:51:13 PM jamila

    I dont have tandori ovan i have microwave ovan kiya mai usmai ye sabhi baking item bana sakti hon plz reply
    निशा: यदि आपके माइक्रोवेव ओवन में कन्वेक्शन की सुविधा है तो आप इसमें ब्रेड बना सकतीं हैं

  99. 17 August, 2012 10:40:05 AM simi

    dear nishaji can we use instant dry yeast instead of dry yeast for making pay coz i have instant dry yeast and how much to use for making pav pls suggest meregds seema
    निशा: सिमी, ड्राय यीस्ट लें इन्स्टैंट ड्राय यीस्ट एक ही बात है. यदि इन्स्टैंट ड्राय यीस्ट ले रहे हैं तो इसकी मात्रा ड्राय यीस्ट की तुलना में थोड़ा कम (लगभग 80 प्रतिशत) रखें.

  100. 03 September, 2012 12:48:50 PM richa

    hello nisha ji,i tried baked kachauri & pao bread lookwise both were fantastic but it was smelling like plastic.I feel it was smell of yeast bcoz dough was smelling same. what should i do? dodo????
    निशा:
    रिचा, आपने आटे को अधिक देर तक फुलाने के लिये रखा रहने दिया था तब एसा हो सकता है.

  101. 15 September, 2012 02:47:13 PM nidhi

    gas oven me pav kese banayenge plz. tell me

  102. 22 September, 2012 03:41:06 PM komal khandelwal

    hi nisha ji. yest kya hota ha.

  103. 28 September, 2012 04:02:38 PM sunil

    mujhe bread banane ki vidhi hindi me mail kare thanks

  104. 15 November, 2012 03:52:39 AM seema

    nisha ji , thank u 4 ur recipe. it is gud but i want to make with aata ( wheat flour). aur maine try bhi kiya par nahi bane kya aap aate ke paav ya burger bread banana sikhayegi. pls nishji. mere pati ko burger bahut hi pasand h, aur main unhe ready made burger bread se burger nahi bana kar dena chati hun as mughe abhi pta chala h ki unko banane ke liye itne gande chemical use kiye jaate h. pls help me. kyunki aap to bahut hi achi cook h. ek aap hi h jo meri help kar sakta h. i will wait 4 ur response.
    निशा: सीमा, मैं आटे से ब्रेड और पाव बनाने की कोशिश करती हूँ.

  105. 17 November, 2012 06:24:22 PM seema

    thanku nisha ji , mughe besabri se aapka intjaar rhega

  106. 26 November, 2012 09:14:10 AM meenal

    hi nisha ji, maine aapke bataye hue tarike se pav banaye aur vo bahut acche bhi bane par pav thode se bahaar ki aur se thode zyaada sakht bane kya vaajh ho sakti h iski... maine oven me daalne se pehle koi makkhan upar se nhi lagaya tha par nikalne ke baad banaya tha...
    निशा: मीनल, ऊपर थोड़ा अधिक सिकने पर पाव ऊपर से सख्त हो जाते हैं.

  107. 01 January, 2013 09:02:00 PM Ruchi

    hello nisha ji,mene aapke bataye anusar paav banane ki kosish ki thi par jab aata laga ke rakha tha to vo fulla nahi even after 3-4 days, pls tell me why this happens ???
    निशा: रुचि, इस समय ठंड का मौसम है, और इस मौसम में यीस्ट जल्दी से अपना काम नहीं करता, यीस्ट खराब भी हो सकता है.

  108. 02 January, 2013 10:46:12 PM amita

    hello nisha jihamare yaha microwave oven nahi h to kya ye sari recipes gas oven me bhi ban sakti heplease reply me
    निशा: गैस ओवन में बन तो जायेंगी लेकिन इतने अच्छी तरह नहीं बन पाती.

  109. 19 January, 2013 12:21:45 PM karuna jain

    kya sardiyo me khami deri se aati hai aur convection mod par rakhate samay plate ke niche jagah honi chahiye ya microwave oven ke bich me container rakhana padta hai
    निशा: करुना, जी हां सर्दियों में खमीर बहुत देर से आता है, कन्वेक्सन मोड पर केक बनाने के लिये केक को स्टेन्ड पर रखकर बेक कीजिये.

  110. 28 January, 2013 05:58:53 PM Kanchan Gupta

    Thanks Nisha,thanks for the lovely recipes, but i am not able to prepare pizza or bread kind of recipe at home. whenever i mix 1 tbsp yeast in warm water with 1 tbsp sugar, nothing happen. i read many recipe that when bubble comes up then it is ready to mix. but i am unable to understand why it is happening. never dough get double in size, i brought active dry yeast 2 times. what yeast do you use and how to prepare to add in flour. Please help me for the same.RegardsKanchan Gupta
    निशा: कन्चन, यीस्ट में बबल नहीं आए और आपने आटा गूथा भी है, वह डबल नहीं हो रहा है, अभी सर्दी का मौसम है, यीस्ट इतनी सर्दी में काम नहीं करता है, सर्दी के मौसम में गुथे आटे के साथ एक बर्तन में गरम पानी करके ढक कर रख दीजिये, उसकी गर्मी से तापमाना मेन्टेन हो जायेगा और यीस्ट काम करेगा, प्लीज ट्राई. यीस्ट का ब्रान्ड भी बदल सकती है.

  111. 29 January, 2013 10:56:23 AM kanchan gupta

    Hi Nisha,Thanks for lovely recipes.I brought Mauripan Instant Dry Yeast, took half cup warm water, 1 tbsp sugar and half tbsp yeast and mix it and leave it for 10 minutes to active. But nothing happens no bubble comes up. Even after 15 minutes I mixed this mixture into 1 ½ cup maida, little salt and 1 tbsp refined and kneaded well. After of 2-3 hours nothing happen. Dough didn’t get double size. I tried different - different yeasts. Please tell me where I am wrong.
    निशा: कंचन आप गलत नहीं हैं, इस समय ठंड के कारण यीस्ट सही काम नहीं करता, मैं आपके दूसरे कमेन्ट पर लिखा है कि आप किस तरह आटे को रखें, प्लीज ट्राई और बताइये.

  112. 07 February, 2013 02:12:53 AM nitima

    mam just want to know that this recipe made in cooker as well
    निशा: नितिमा, इसे कुकर में नहीं बना सकते.

  113. 21 February, 2013 04:49:32 PM Riya

    Hello, Neeshajioven se aap ka kya matlab hota hi (bati wala oven) ya microwave?
    निशा: रिया, ओवन और माइक्रोवेव अलग अलग हैं, लेकिन माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड होता है, इस पर वह ओवन की तरह काम करता है.

  114. 25 February, 2013 01:33:19 PM Sandhya

    Nisha ji plz bataiye ki is recipe me milk kitna use karna hai...aur dry yeast market se lakar kitne din rakh sakte hain, ki wo khrab na ho.?..aur standard size k cup and spoons kahan milenge Noida me?...thanksThanks...

  115. 02 March, 2013 12:20:23 PM Rita

    nisha ji namaste please aap yeh bataye ki yeast ki jagha him maide me dahi ka use kar sakte hai
    निशा: रीता, दही और बेकिंग सोडा का यूज किया जा सकता है, लेकिन यीस्ट के रिजल्ट अच्छे मिलते हैं.

  116. 03 March, 2013 05:25:09 PM Kirti

    Nisha ji, मैने ढाई कप मैदा में २ छोटे चम्मच यानी 2 tea spoon yeast डाला था। मेरे पाव फूले तो मगर बाज़ार जैसे नहीं, वो थोडे भारी बने । क्या कारण होगा?
    निशा: कीर्ति, आपने यीस्ट तो ज्यादा ही डाला है, लेकिन अभी सर्दी के मौसम में यीस्ट सही तापमान न मिलने के कारण वह अच्छी तरह काम नहीं करता, आटा अच्छी तरह फूल कर डबल न हो तो पाव कम फुलते हैं.

  117. 21 March, 2013 04:19:13 PM rekha

    nisha ji namaste aapne bahut acchi receipe share ki hai but mera ek sawal hai ke jab hum oven main bread ko rakhte hai to dono side wale rod ko garm kare kya
    निशा: रेखा, जी हां दोंनो साइड के रोड गर्म किया जाता है.

  118. 26 March, 2013 05:57:11 PM peenuj

    Nishaji thanx for the recipe, but I dont have microwave so can I cook it in bati oven. Waiting for ur reply. Thanx

  119. 09 May, 2013 03:50:23 PM ANUBHUTI

    Mam, mere ghar par electric tandoor hai kya usmey mai bread or bun bana sakti hu.
    निशा: अनुभूति, यदि इसमें तापमान सैट किया जा सकता हो तो बना सकते हैं.

  120. 11 June, 2013 04:24:04 AM kiran

    nisha man pav ko bina yeast k nahi bna skte kya...?
    निशा: किरन, पाव को यीस्ट डालकर ही बनाया जाता है, लेकिन मैं बिना यीस्ट के ट्राई करके देखती हूँ अगर अच्छे बनेंगे तब में रैसिपी अवश्य दूंगी, धन्यवाद.

  121. 17 July, 2013 01:23:11 AM kanika

    kya pav bread recipe ki video nhi hai kya ??
    निशा: कनिकाजी हां पाव ब्रेड का वीडियो नहीं है. हम इसे बनाने की कोशिश करेंगे.

  122. 24 July, 2013 03:29:21 AM poonam

    pav gas par kese banaye ja sakte hai plz bataiye.
    निशा: पूनम, पाव ओवन में ही ज्यादा अच्छे बनते हैं.

  123. 26 July, 2013 01:38:41 AM bksonia

    di mere paas microwave with grill h..mujhe sirf baking k liye ovan lena h to plz aap sugest kariye k konsa ovan lu?
    निशा: सोनियां, आप किसी भी अच्छी कम्पनी का ओवन ले सकती हैं.

  124. 03 August, 2013 01:31:25 AM priti

    nisha ji, can we make pav in microwave & at what temprature.
    निशा: पाव ओवन में अच्छे बनते हैं.

  125. 14 August, 2013 03:05:16 AM aparna

    mam i am your big fan of you and apki sari recipes try karti hu please ap yeast free pav banane ki reciepe post kijiye i cant use yeast.please jarur post kijiyega i have yeast allergy.
    निशा: अपर्णा, पाव के लिये यीस्ट डालना आवश्यक है, बिना यीस्ट के पाव इतने स्पंजी नहीं बनेंगे.

  126. 21 August, 2013 02:41:45 AM aparna

    Thank you mam apke karan hi mujhe cooking aayi h me apki har reciepe dekhti hu thanks alot mam ap bahut sweet and down to earth person lagti h god bless you mam.
    निशा: अपर्णा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  127. 03 September, 2013 09:41:58 AM shikhashayamal

    nisha ji I made with the same metod but its not made as good as u shown in this picture..its a bit uncooked from bottom n a bit harder....plz suggest me what goes wrong
    निशा: शिखा, अगर नीचे से प्रोपर हीट नहीं लग रही हो तब ब्रेड नीचे से कम सिकी हो सकती है.

  128. 09 September, 2013 05:47:08 AM chanchal oswal

    hi mam we jains do not use yeast so can we use baking soda and lemon juice as a substitute for it??
    निशा: चंचल, ब्रेड तो हम सभी लोग खाते जो यीस्ट डालकर ही बनाई जाती है, और यीस्ट किसी चीज को फरमेन्ट करते हैं तो पैदा हो जाता है, अगर आप नहीं यूज करना चाहते तो बेकिंग सोडा, के साथ दही, नमक, चीनी और ओइल डाल कर आटा गूथ कर ब्रेड बना लीजिये, धन्यवाद.

  129. 27 September, 2013 06:04:31 AM Hemangi

    Hello Nishaji, kya aap iska video clip bhej skate ho?
    निशा: हेमाजी, मैं इसका वीडियो जल्दी ही बना दूंगी.

  130. 10 October, 2013 05:55:59 AM radhika sweet

    nisha ji... mera oven automatic temprature par set h.... usme temp set karne ka opton nahi h..... :( to ab kya karna h...?

  131. 24 October, 2013 01:45:44 AM gomti

    nisha ji kya mai pav ko kuker me bana sakti hu plz rply
    निशा: गोमती जी कुकर में पाव बन तो जायेंगे, बहुत देर लगेगी. तरीका वही रहेगा जैसे हमने कुकर में केक बनाया है.

  132. 11 December, 2013 01:09:09 PM Dhara

    Its really easy and instant recipe. Is there any substitute of Dry active yeast? Can we use baking soda instead of yeast?
    निशा: धारा, ब्रेड के लिये यीस्ट ही यूज किया जाता है.

  133. 16 December, 2013 02:48:29 AM Tejas

    Hello Mam thanks for such a wonderfull reciepe... itried making pav bread but didnt get the fluffy texture.... i made it in micro- with convection mode at 200 degree, for 12 mins.... the bread were little hard from inside though theyy were well cooked.pls suggest
    निशा: तेजस जी, अगर गुथा हुआ आटा अच्छा फूला था, तब पाव ब्रेड भी फूलने चाहिये, अगली बार आप इन्हैं कन्वेक्सन मोड पर दिये गये तापमान पर बनाइये अच्छे बनेंगे.

  134. 19 December, 2013 01:45:21 AM Tejas

    Thanks Nishaji,Shayad yeast ki proportion thodi kam pad gayi ho...Kya main thoda yeast ki proportions badha sakati hoon... taki jaliyaan thik ho.....Main pehalibaar dry yeast use kiya isliye jara kam proportion ho gaya hoga... duabara tray karongi...thanks again.:D
    निशा: तेजस जी, हां अवश्य आप फिर से ट्राई कर सकती हैं.

  135. 23 December, 2013 03:47:38 AM riya

    nishaji namastenishaji aap hamesha microwave karne ka hi bolti hain convection mode ka use kyu nhi karti hain . mene naya microwave liya hai please bataye ki cake or bread banane ke liye kaun sa mode use karna chaiye.
    निशा: रिया, केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बिलकुल ओवन की तरह ही बेक किया जाता है और माइक्रोवेव में अलग तरीके से बेक किया जाता है, हमने एपल स्पंज केक माइक्रोवेव में बनाया है उसकी रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर एपल स्पंज केक लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

  136. 23 December, 2013 03:56:39 AM riya

    nishajiplease microwave me wati banane ke recpie bhi bataye. temperature, mode-microwave ya convection sab kuch please deeply bataye.mene bati banayi par wo pathhar ki tarah sakht ho gai thi.
    निशा: रिया, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बाटी बिलकुल ओवन की तरह से बनाई जाती है, बहुत अच्छी बाटी बनती हैं, वेबसाइट पर उपलब्ध ओवन में बाटी रैसिपी को देखा जा सकता है.

  137. 27 December, 2013 01:51:32 AM varad badmore

    nishaji,kya ham pav gas tandoor par bana sakte he kya.agar bana sakte he.to plssss muze share kijiethanks..
    निशा: वरद जी, गैस तंदूर पर बनाये तो जा सकते हैं, पाव की प्लेट तंदूर के अन्दर रख दीजिये और 10 मिनिट बाद चैक कीजिये, और अब चेक करते हुये समय को बढ़ाते हुये पाव को ऊपर से गोल्डन ब्राउन होने तक बेक कर लीजिये.

  138. 30 December, 2013 02:15:46 AM preeti

    Hi rashmi...in her first line of her recipe she mentioned to mix salt nd maida together..

  139. 04 January, 2014 10:19:22 AM naz

    I live in usa and am looking to buy a microwave exactly like yours. Could you tell me the brand and model of the microwave you use in your videos if you don't mind. Thanks! Love your recipes ma'am

  140. 04 January, 2014 11:40:12 PM preet

    hello ma'am can you please specify the temprature in digrees
    निशा: प्रीति, तापमान तो रैसिपी में दिया हुआ है.

  141. 10 January, 2014 09:06:14 AM varad badmore

    thnks nishaji,me try karke aapko reply deta hu..again thnks for help me

  142. 11 January, 2014 08:08:50 AM arin

    यीस्ट कैसे बनाते है

  143. 15 January, 2014 07:49:35 PM shaik basheera

    I want to prepare with out oven pavv so pls tell me how to prepare it
    निशा:शेख जी, पाव बनाने के लिये ओवन की आवश्यकता तो होती है.

  144. 17 January, 2014 03:36:37 AM vaishal shrivastava

    hello maim, agar hame microwave me aate se khamir bnana ho to kaise bnayenge aur kitne time me . or maim cookies bnane ke liye microwave me konsa bratan use hote hai or kis company ka
    निशा: विशाल जी, माइक्रोवेव में खमीर नहीं बनता, सर्दी के मौसम में एक प्याले में पानी गरम कीजिए बैटर और गरम पानी को माइक्रोवेव रख दीजिये, बन्द कर दीजिये, 12-14 घंटे में बैटर फरमेन्ट हो जायेगा. माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर कुकीज बेक किये जाते हैं, इस मोड पर ओवन की तरह किसी भी मेटल के बर्तन यूज किये जा सकते हैं.

  145. 22 January, 2014 03:27:14 AM vaishali shrivastava

    hello maim, bhature fulane ke liye koi method ho to bta do kyk chole bhature bnane me bhature fulte ni hai
    निशा: वैशाली जी, तेज गरम तेल में भटूरे डालकर तलेंगी तो भटूरे अवश्य फूलेंगे.

  146. 23 January, 2014 05:12:27 AM singh

    mam pav bake kis mode me kare convection mode,or in microwave or in halogen oven
    निशा: सिंह जी, पाव को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक करना होता है.

  147. 27 January, 2014 10:33:40 PM Amy

    Hi preeti, Rashmi was right. Nishaji edited and corrected it later. Which was good.

  148. 28 January, 2014 03:01:29 AM vaishali shrivastava

    hello ,maim agar humein 2-3colours k alg2leyers k cake banana ho to kya hm ek2 kr k layer taiyaar krna hoga ya hm ek sth kr skte hain
    निशा: वैशाली, एक साथ भी बना सकते हैं और अलग अलग भी बना सकते हैं.

  149. 08 February, 2014 02:33:00 AM Gunjan jain

    hello mam..can v use nythng else instead f dry yeast ?
    निशा: गुन्जन, पाव के लिये मैदा को यीस्ट डालकर ही गूथा जाता है, आप घर का बना यीस्ट यूज कर सकती है, वेबसाइट यीस्ट बनाने की रेसिपी दी गई है, प्लीज सर्च बटन पर how to make yeast लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  150. 17 February, 2014 01:30:36 AM priyanka

    nishaji can you please tell me how to make this pav in microwave.....i have IFB microwave.
    निशा: प्रियंका जी, पाव को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाया जा सकता है.

  151. 17 February, 2014 10:50:46 PM jyoti garg

    Hello mam, kya sardi k season me aata fulne me jyada time lagata h?? Mujhe 3 hours ho gaye abhi tak aata fula nahi h...
    निशा: ज्योति, सर्दी के मौसम में आटा फरमेन्ट होने में बहुत अधिक समय लगता है, गुथे हुये आटे के साथ एक बर्तन में लगभग 1 लीटर पानी गरम करके बन्द अलमारी में रख दीजिये या ओवन में रख सकते हैं जिससे वहां का तापमान बड़ जाने से आटा जल्दी से फूल कर तैयार हो जाता है.

  152. 18 February, 2014 12:39:57 AM priyanka

    mam please aap jaldi repky kijiye because i'm eager to make it.......mam aap please mujhe ye bhi bata dejiyega ki veg pastry ko microwave main kaise banau........thank you mam.......please jaldi reply kijiyege....
    निशा: प्रियंका जी, पेस्ट्री को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बिलकुल उसी तरह बना सकते हैं, जिस तरह ओवन में बनाते हैं, धन्यवाद.

  153. 19 February, 2014 11:07:44 PM jyoti garg

    Mam apne white bread ki receipe me btaya h k 2 1/2 cup maida me 1 spoon yeast dalna h....m yeast ko kese active karu...kitni quantity garam pani lena h or kitni der rakhna h....dhak kar rakhna h ya vese hi....pls mam meri help karo...thank u
    निशा: ज्योति, यीस्ट को 2 टेबल स्पून गुनगुने पानी में डालकर रख ढककर 10 मिनिट रख दीजिये, पानी पर बुलबुले दिखने लगते हैं उस पानी को मैदा में डालकर गूथिये, और आटे को ढक कर गरम जगह पर रख दीजिये, आटा फरमेन्ट होकर तैयार हो जायेगा.

  154. 26 February, 2014 07:37:33 PM Rajkumar Agarwal

    Namaskaar ! mam please tell me thatwhat is Dried yeast rash ?
    निशा: राजकुमार जी, ड्राई यीस्ट ये एक तरह की फंजाई होती है जो आटे को फरमेन्ट करती है, किराना स्टोर पर मिल जाती है.

  155. 12 March, 2014 04:00:24 AM sarita

    anty me ise bati bale ovan me bana sakti hu kya

  156. 15 March, 2014 09:04:47 PM सुरेश

    पाव के लिए भाजी किस प्रकार बनाई जाती है ?

  157. 28 March, 2014 09:47:51 PM Daizy

    I tried the reciepe. Pav turned out awesome. Love it. We cant get pav bread in canada.

  158. 29 March, 2014 01:10:48 PM Daizy

    I tried pav reciepe by her from youtube. It turned out very good. Instructions are different here than on youtube. I prefer her taking in video and follow those instructions.
    निशा: डेजी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  159. 10 April, 2014 02:33:41 AM meenaljoshi

    dear nishaji,mene pav banae bikul apne jese bataya us tarike se hi banaye fir bhi pav sakt kyu bane...pls reply
    निशा: मीनल जी, आटा अच्छी तरह न फूला हो तो पाव भी पूरी तरह नहीं फूलते हैं और इसी लिये सख्त बन जाते हैं.

  160. 10 April, 2014 02:47:41 AM MEENAL JOSHI

    ME PAV MICROWAVE ME HI BANE THE CONV. PER . SOFT NHI BANE.. REPLY

  161. 17 April, 2014 09:32:35 AM Radha


    निशा जी पाव को convection cooking २०० डिग्री सेल्सियस पर करना है ????
    निशा: राधा जी हां 200- 220 डि. से. पर बेक कर सकते हैं.

  162. 24 April, 2014 08:54:24 PM divya lohia

    nisha ji pav ki recipes bahut achi lagi but kya hum without otg ya microware ke ye nahi bana sakte hai kya please without microware bhi bataye.
    निशा: दिव्या, पाव तो ओवन में ही अच्छे बनते हैं, धन्यवाद.

  163. 11 May, 2014 08:50:53 AM Seema

    Hello Nishaji,Can we do this pav in whole wheat flour. Please do tell. ThanksSeema
    निशा: सीमा जी हां बनाया जा सकता है.

  164. 06 June, 2014 03:14:34 AM DEEPIKA

    AP PLS MUJE BATAYEGI KI YE YEAST KA MATLAB KYA HOTA H
    निशा: दीपिका जी, यीस्ट एक तरह की फंजाई है, हल्के पीले, सरसों के दाने दाने जैसे छोटे छोटे गोल आकार के होते हैं, बारीक यीस्ट और बारीक होता है, यीस्ट आटे को फरमेन्ट करने के करता है, किराना स्टोार पर आसानी से मिल जाता है.

  165. 11 June, 2014 11:01:03 PM mintesh kumar

    nisha ji hamare yuha yeast nahi milta hai. kripya ghar me yeast banane ki bidhi bata dijiye
    निशा: मिन्तेश जी, वेबसाइट पर घर में यीस्ट बनाने की रेसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर यीस्ट घर में कैसे बनाए लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  166. 17 June, 2014 04:32:24 AM sourabh jain

    your recipes are nice tasty and delishious
    निशा: सौरभ, बहुत बहुत धन्यवाद.

  167. 23 June, 2014 01:38:29 AM nandini

    maine same vaise hi sb kiyabut pav ni bne....atta fulla h ni...ptani kyu
    निशा: नंदिनी जी, यीस्ट सही नहीं है तब एसा हो सकता है.

  168. 26 June, 2014 07:08:09 AM Archna

    Maine ye recipe bahut baar try ki. Buns are very soft from inside and spongy too. But bahar se specially ooper se bun red nahi hota and hard hota ha.Kahin kuch kami reh Jaati ha. Please help
    निशा; अर्चना, तापमान कम होने से बन ऊपर से ब्राउन नहीं होते और सखत भी बनते हैं.

  169. 01 July, 2014 02:14:57 AM kinjal boghani

    Nishaji, Hamwe have microwave oven...IFB-Convection. Which mode to use for baking bread?Modes : Microwave - Grill - Dubble Grill - Grill+Microwave - Convection - Microwave+convection
    निशा: किंजल जी, ब्रेड को आप कन्वेक्सन मोड पर बना सकती हैं.

  170. 04 July, 2014 01:26:05 PM Archna

    Thanks I will rectify my mistake

  171. 07 July, 2014 12:27:13 AM nisha

    hiii diI m nisha..kya yah pav pizza ki trh bati sekne wale tandur m bana skate h kyakyoki hmare yha ovan or maicrovenhi hplz answer me
    निशा:
    निशा, इसे बाटी तंदुर में जिस तरह धींमी आग पर बाटी बनाते हैं, बिलकुल उसी तरह पाव बनाये जा सकते हैं.

  172. 19 July, 2014 10:52:50 PM Priyanka

    Nisha ji mujhe aapka website bhut pasand aaya
    निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  173. 24 July, 2014 11:22:42 PM dr. monica

    Namste mam....... which company's microwave is the best for cooking....???n non stick utensils.....???? Coz i dnt know much abt dese things....Thank u mam.

  174. 24 July, 2014 11:29:24 PM dr. monica

    Jo yeast aapne bnani sikhai h .... homemade fresh yeast.... vo kitni dalni h paav bnate samay.....Thank u
    निशा: मोनिका जी, एक चौथाई कप यीस्ट 2 कप मैदा को गूथने में यूज कर सकते हैं.

  175. 25 July, 2014 10:51:50 AM Sudha

    Nisha ji,In the video you have said the resting time for the dough is two hours and in the written recipe it is one hour. Which one should we follow?Also when we are using instant yeast why do we need to rest the dough. Can't it be done right away? Thanks. BTW I love your food.
    निशा: सुधा जी, आटे को फूलने में 2-3 घंटे लग जाते हैं.

  176. 03 August, 2014 09:42:01 AM bharti patel

    Nishaji,Namaskar,Your's is a nice and very helpful website. We thank u 4 it. What I want to knowIs it possible to make pav or bread in electric tandor? Bharti
    निशा: भारती जी, तंदुर में तापमान बहुत अधिक होता है, ब्रेड बनाने के लिये निश्चित तापमान चाहिये, अगर आपके तंदूर में तापमान सैट करने की सुविधा है, तब तंदूर में पाव या ब्रेड बनाया जा सकता है.

  177. 07 August, 2014 07:58:10 PM RAJU

    Pav roti me egg milaya jata ki nahi ?
    निशा: राजू, मेरी सारी रेसिपी एगलैस हैं.

  178. 08 August, 2014 08:32:32 AM Shruti

    I made the pav from ur u tube video...turn out good but after 1 day ...it turned so hard like rusk ....y
    निशा: श्रुति, पाव ज्यादा बेक होने से सख्त हो सकते हैं, या उन्हैं खुले ही रख दिया जाय तो भी दूसरे दिन सख्त हो सकते हैं.

  179. 27 August, 2014 11:26:37 PM jaishri

    Mam mera a ata double nahi ho raha please help
    निशा: जैश्री जी, आटे को यीस्ट के साथ अच्छी तरह गूथ कर, गरम जगह पर रखने से आटा अच्छा डबल फूल कर तैयार होता है. आटा कम फूला है, कुछ कमी रह गई है, अगली बार यीस्ट को एक्टिव करने के बाद आटे में मिलाकर आटे को अच्छी तरह उठा कर पटक कर चिकना होने तक गूथें और गरम जगह पर ढककर रखें, थोड़ी सी प्रेक्टिस से सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.

  180. 04 September, 2014 02:59:07 AM Punya Shrestha

    Nishaji Thank u. Maine apka pav bread recipe try kiya. Lekin apka anusar 15 min me tayar hona chahiyetha,Lekin mera 40 min laggaya, aur pav bread bahut hard hoga ya. Kyu..? Kaha galat hoga ya. Please bata dijiyega.
    निशा: पून्या जी, पाव ब्रेड बेक होने के लिये उसे अच्छा तापमान चाहिये, अलग अलग ओवन में अलग अलग समय लगता है. आपके ओवन में जो भी अधिकतम तापमान है, ओवन को उस पर प्रीहीट कर लीजिये और इसके बाद उसी तापमान पर ब्रेड ब्राउन होने तक बेक कीजिये, अच्छा पाव ब्रेड बनेंगे.

  181. 04 September, 2014 06:04:32 AM zakiya parveen

    mam mene pav ka aata tayyar kiya but vo fula nahi ....aap ka btaya hoa yeast dala .....plese mam na fulne ka karan btaye...
    निशा: जाकिया जी, यीस्ट अच्छा न हो तो आटा नहीं फूलता है.

  182. 04 September, 2014 07:09:40 AM zakiya parveen

    mam homemade yeast active kese karte h
    निशा: जाकिया जी, होम मेड यीस्ट को डायरेक्ट मिलाते हैं, इसे एक्टिव करने की आवश्यकता नहीं होती, लेकिन आटा गूथने के लिये हल्का गरम पानी लेना होता है.

  183. 04 October, 2014 02:45:39 AM mana

    Hello nisha g..Mare mom ko net ka gayan nahi ha. Par ma unko app ki racipe batata hu.Hamare 2 sawal hain.1. Kya pav bread microwave mai banai ja sakti ha.?2. Kya khameer ki jagha par metha soda( baking powder) ka istymall kar sakte ha.Tahnks.
    निशा: mana jI, पाव ब्रेड माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाई जा सकती हैं, और यीस्ट के बिना मीठा सोडा डालकर भी इन्हैं बनाया जा सकता है.

  184. 08 October, 2014 02:08:08 PM neha

    can we make pow in microwave...?
    निशा: नेहा, पाव को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाया जा सकता है.

  185. 23 October, 2014 01:50:09 AM neha

    Nisha ji maine apke bataye hue samagri ke anushar pav banaya lekin pav bahut hard aur spanj nahi aya .mane kai bar kosis ki lekin samay bhi adhik lag raha hai aur pav bahut hard banta hai.mera oven marphi ka hai.pls help me.
    निशा: नेहा जी, यीस्ट अच्छी तरह से काम न करने के कारण ब्रेड स्पंजी नहीं बनता और वह सख्त बन जाता है. यीस्ट को बदला जा सकता है और वीडियो देखकर बिलकुल इसी तरह से पाव ब्रेड बनायें, ओवन को प्रीहीट करें और 210 -220 डि. से. पर ऊपर से गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें, अच्छे पाव बनेंगे.

  186. 24 October, 2014 09:42:03 AM ashok

    Kya pav microwave me bhi bana sakte hai bina convection mode ke ?.
    निशा: अशोक जी, माइक्रोवेव में बिना कन्वेक्सन मोड के अच्छे पाव नहीं बनते हैं.

  187. 12 November, 2014 09:43:16 PM sheetal

    Hello Madam,Thanks you very much for this wonderful recipe. I am planning to do it today itself but with lil variation. I am planning to put 1 cup aata and one cup maida instead of taking 2 cups of maida. Will let you know the result :)
    निशा: शीतल जी आप इस तरह भी पाव ब्रेड बना सकते हैं.

  188. 15 November, 2014 09:32:57 AM Mariya

    Hi Nishaji mujhe aapse ek sawal puchna tha mera oven gas oven hai faber company ka hai toh pav banane kliye settings kya honi chahiye jaise ovens mei hoti hai na top bottom aise toh pav ko kis setting pe rakhna chahiye mere oven mei ek sath top bottom start nhi hote ya top ya toh bottom hota hai toh mujhe pav banane kliye settings kya rakhni chahiye. Please mera yeh doubt clear kardijiye...
    निशा: मारिया जी, ओवन में नीचे और ऊपर बटन है उन्हैं ओन करना है और तापमान सैट करना है, पाव की ट्रे बीच में रैक पर रखनी है, ओवन में समय सैट करने के लिये बटन होता है यदि नहीं है तो घड़ी से समय देखकर पाव को चैक करते हुये बेक कर सकते हैं, ये कौमन तरीका है, मुझे इस ओवन के बारे में जानकारी नहीं है.

  189. 08 January, 2015 03:33:38 AM sonal

    can we use whole wheat flour instead of maida for healthy pao?? does it tastes good??
    निशा: सोनल जी, बना तो सकते हैं लेकिन गेहूँ के आटे और मैदा के पाव अलग अलग स्वाद और टेक्सचर में बनेंगे.

  190. 14 March, 2015 09:08:35 AM soniya s dhillon

    Nisha mam mera pav andar se thoda sticky tha 25 minutes bake karne k baad bhi. Kaise theek karu and kya galti hui mere se?

  191. 22 March, 2015 10:49:43 PM mallika

    hi nishaji...my buns are reasonably soft inside but the upper crust is hard...the color of the crust being quiet light brown...cud u pls tell me where iam going wrong
    निशा: मलाइका जी, बन कम तापमान पर बेक हों तब एसा हो सकता है, या फिर आटा अच्छी तरह फूला न हो.

  192. 28 March, 2015 08:41:00 AM neha

    Nisha ji, i followed this recipe everything was going so well, i thought i will have pefect pav today, when i preheated oven on 210 degrees for 10 minutes, then placed the tray (in lower rack), then when i started baking on 200 degrees, withing 10 minutes the pav got burnt from bottom side. Can you advise what went wrong.
    निशा: नेहा जी, आप सब कुछ सही कर रहें हैं, ओवन में नीचे से तापमान अधिक लगने से एसा हो सकता है, आपका ओवन जल्दी से बेक कर रहा है, ओवन में फैन है तो उसे अवश्य चलायें, ट्रे को मिडिल रैक पर रखें, और बीच में 6-7 मिनट के बाद, आप इन्हैं चैक कर लीजिये, आप थोड़े ही दिन में बहुत अच्छे पाव बना लेंगी.

  193. 16 April, 2015 11:36:46 PM laxmi

    Nisha ji, bread aur pav banane ke ley jab bake karte hain to kis mai bake karna hai (convection ya microwave).thank u very much
    निशा: लक्ष्मी जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक करते हैं.

  194. 17 April, 2015 12:57:20 AM bk sonia

    Nisha di mere paas crystal ka OTG oven h. usme bahut kam temprature par kam time me chize ban jati. agar apke bataye anusar karti hu to niche se jal jati h.. usme fan hai ya nahi kaise pata chalega..bake hone k baad kuch der OTG me rakhne par charo taraf brown colour aata h warna to.uper niche hi brown colour aata hai
    निशा: सोनियां जी, ओवन के ऊपर फैन का सिम्बल होता है, उस पर सैट करने से फैन चल जाता है, जिससे कि चीजें चारों ओर से एक समान बेक होती है. सारे ओवन अलग अलग समय में बेकिंग करते हैं, अपने ओवन की प्रेक्टिस थोड़े समय हो जाती है, इसमें आप हमेशा ही थोड़ा कम तापमान सैट कीजिये, 180 पर कोई चीज बेक करनी हो तब आप इसमें 160 तापमान सैट कीजिये और चैक करते हुये बेक कीजिये, आप जल्दी ही इसमें अच्छी तरह बना सकेंगी.

  195. 19 April, 2015 05:59:42 AM Ashish Saxena


    निशा जी, नमस्कार। मैंने आपकी वैबसाइट से कई रेसिपी बनाना सीखी हैं, पहले मैं कुछ भी बनाना नहीं जानता था पर अब काफ़ी कुछ बना लेता हूँ, मेरे बच्चों को भी मेरी बनाई रेसिपी बहुत पसंद आती हैं, मैं आपको इन सब के लिए बहुत बहुत धन्यबाद और हार्दिक शुभकामनायें देना चाहता हूँ ।
    निशा: आशिश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  196. 27 May, 2015 05:35:52 AM Bk sonia

    Nisha Di maine jab maida k pav banye wo to ban gaye lekin jab wheat flour se pav banaye to wo achhe nhi bane..taste b kadwa aa raha tha..maine instant dry yeast use kiya tha

  197. 02 June, 2015 03:15:50 AM Bella

    Nisha mam, ham without oven pav kaise banae plz tell me....plz

  198. 12 June, 2015 01:08:19 PM Beena agarwal

    Nisha ji hmare pas bajaj ka microwave 2005etb mo.kya usme convection mode hota he

  199. 12 June, 2015 01:21:39 PM Beena agarwal

    Nishaji hmare pas bajaj ka microwave oven he usme convection mode hota he.kya combination mode he usse kya hota he

  200. 16 June, 2015 08:08:58 AM Anubha

    Mere pav bht ache bane,bs jb unhe bich me se half kiya to thda sa aisa laga ki jaali puri nahi padi,thda sa gila lag ra tha..bake pura kiya tha,ache brown ho gaye the,bich me se aise kyu hue???plzz do rep


    निशा: अनुभा जी, पाव बनाकर पहले में ट्रे में 1 घंटे के लिये रख दीजिये, पाव फूल जाते हैं, इसके बाद आप इन्हैं अच्छे ब्राउन होने तक बेक कीजिये, पाव कम सिकने के कारन या कम फूलने के कारण एसा हो सकता है.

  201. 17 July, 2015 01:44:16 AM SANKAR RAO

    Please tell, how these pav can be baked in pressure cooker?


    निशा: संकर जी, वेबसाइट पर केक को प्रेशर कुकर में बनाया है, बिलकुल इसी तरह पाव भी कुकर में बना सकते हैं, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते है.

  202. 22 August, 2015 12:35:27 PM Kokila

    Hello aunty, I tried this recipe nd my pav came out wonderful. Thank u so much :)


    निशा: कोकिला जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  203. 23 August, 2015 05:03:24 AM anjali

    hello maam 

    This recipe is intersting but dry yeast is important in pav bhaji bread


    निशा: अंजली जी, पाव ब्रेड में यीस्ट डाला जाता है.

  204. 03 September, 2015 12:14:50 AM rashmi

    Agr oven na ho to hm bread ko kese bna skte h????


    निशा: रश्मी जी, ब्रेड ओवन में ही अच्छी बनती है, लेकिन आप चाहें तो इसे कुकर में बना सकते हैं, बिलकुल उसी तरह जिस तरह हमने कुकर में केक बनाया है, रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  205. 06 September, 2015 01:33:06 AM sushmita

    Can i cook pav in O.T.G convection if yes then tell temprature plz maam


    निशा: सुशमिता जी, रेसिपी में तापमान और समय दोंनो दिये हुये है उसी के अनुसार ओ.टी.जी में बना सकते हैं लेकिन अलग अलग ओवन में समय थोड़ा अलग हो जाता है.

  206. 11 September, 2015 06:03:28 AM Sangeeta L.Rajwani

    Thank you mam.

    Mere naam Sangeeta hain. I like your all recipes I try the pav it came out very well.

    mein India se hoon but shadi ke baad mein Sri Lanka mein mere sasural hain .

    So I am satil in Colombo. INDIAN pav we don't get here we like with pav bhaji with Indian pav thank you once again.

    i want make some Indian mithai for Diwali we don't get here mithai so I want to learn from you pls tell me some recipes of mithai like Mawa and some other recipes . I will wait for your reply thank you.


    निशा: संगीता जी, आपके कहने से पहले ही हमने बहुत सारी मिठाइयां बना दी है, प्लीज वेबसाइट के स्वीट कालम में क्लिक कीजिये और अपनी मनपसन्द मिठाई देख लीजिये.

  207. 13 September, 2015 01:24:21 AM Renu Sood

    My buns turned out to be hard from outside kindly suggest remedy


    निशा: रेनू जी, बन अगर नहीं फूलते हैं तो वे हार्ड हो जाते हैं. यीस्ट बारीक वाला यूज कीजिये अच्छा होता है और आटे को सोफ्ट और मसल मसल कर एकदम चिकना होने तक गूथिये, और ढककर गरम जगह पर रख दीजिये, वह अच्छा फूलेगा और बन अच्छे बनेंगे.

  208. 25 October, 2015 04:29:58 AM HARISINGH

    nisha ji, agar microwave oven nahi ho to kaise bake kare.kya bati sekene ke oven me ho sakte hai
    निशा: बेकिंग के लिए ओवन माइक्रोवेव होना जरूरी होता है.

  209. 26 October, 2015 12:13:32 AM priynka

    actually oven me high medium low medium medium aisa diya hua hai toh pav kaise sekne ka.
    निशा: पाव तवे पर सेकें वो अच्छे क्रिस्पी सिकेंगे.

  210. 07 December, 2015 04:49:32 AM geeta

    Mam pav ko otg me kaise banage pls batao
    निशा:गीताजी, जिस तरह पाव को ओवन में बनाते हैं, बिलकुल उसी तरह पाव को ओटीजी में बनाया जाता है.

  211. 14 January, 2016 11:22:02 PM Rupal jain

    Thank u Nisha ji itani achi recipe ke liye mere kuch doubt hai mera oven 25littre ka hai usme muzhe pav banate samay kunsi rod on rakhani hai n oven ka temperature kitana rakhu
    निशा: रूपल जी, ओवन का तापमान रेसिपी में दिये हुये तापमान के अनुसार रखा जा सकता है, लेकिन हर एक ओवन थोड़ा थोड़ा अन्तर रहता है जो अपने ओवन में काम करने से पता चल जाता है, प्लीज आप उसमें जो भी चाहें बनायें, पहले चीजों को चैक करते हुये ध्यान से बनायें, बाद में आप समय सैट करके आसनी से बना सकेंगी.

  212. 18 January, 2016 05:23:03 AM भरत

    मेम ये यीस्ट की स्मैल अच्छी नहीं लगती है खाते समय भी इसका स्वाद हावी रहता है इसको कम करने या खत्म करने के लिए क्या करू।
    निशा: भरत जी, यीस्ट के बिना आटा फरमेन्ट नहीं होता, आप इसकी मात्रा थोड़ी कम कर सकते हैं.

  213. 26 January, 2016 08:30:06 PM divya

    kya hum bread bina oven k nhi bna skte h..kya tave pr bhi bnaya ja skta h..??
    निशा: दिव्या जी, ब्रेड को तवा पर नहीं बना सकते, ब्रेड को ओवन में ही बनाया जाता है.

  214. 20 February, 2016 09:47:25 PM Laxmi paliwal

    Bina Ovan k pav ko kese pkaye
    निशा: लक्ष्मी जी, पाव बनाने के लिये ओवन आवश्यक है.

  215. 21 February, 2016 01:14:36 AM Sadhana

    Hello MadamMere pass otg ya microwave nahi hai mujhe lena hai kya lena chahiye? Kya ye pav or jo oven ki recipes hain wo sab microwave me ban jayegi ya otg hi theek rahega qki otg ke saare kaam microwave me ho jate hai lekin microwave ke saare kaam otg me nahi hote aisa sab kahte hai.Plz suggest me kya lena chahiye.otg ya microwave?
    निशा: साधना जी, आप माइक्रोवेव विद कन्वेक्सन मोड लीजिये, इसमें सारी चीजें बन जाती हैं.

  216. 26 February, 2016 03:12:46 AM Meeakshi

    Thanks aapki sabhi recipe bahut ache hote hai pav banane k liye direct maida m dahi dalker bhi doe bana sakte hai Kya. Aur aven na ho to bati k oven ka use kar sakte hai Kya . Plz ans
    निशा: मिनाक्षी जी, दही वाला डोह लगाया जा सकता है, लेकिन यीस्ट के वाले आटे से ज्यादा अच्छे बनते हैं, बाटी ओवन में पाव ब्रेड बना सकते हैं.

  217. 29 February, 2016 12:48:03 AM Sadhana

    Ok thanks ma'am
    निशा: साधना जी, धन्यवाद.

  218. 03 March, 2016 01:22:03 AM Sonal Trivedi

    Pav Bread so good
    निशा: सोनल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  219. 11 April, 2016 05:40:41 AM Bhumi

    East ke badle kya ush kar sakte he ham
    निशा: भूमि जी, यीस्ट की आवश्यकता तो पड़ती ही है.

  220. 15 April, 2016 04:41:18 PM hari shahi

    maine bread banane ki koshish ki lekin wo pakne par sakht ho jate hain.eisa kyon ho raha hai? ? answer please.
    निशा: हरी जी, पाव पूरी तरह से फूले न हों और ज्यादा देर तक बेक किये जायं तो वे सख्त हो जाते हैं.

  221. 15 May, 2016 11:10:44 AM karishma

    mere pas double grill microwave hai to tempretaru or time setting bataye plz

  222. 30 May, 2016 11:10:30 PM yamini thakur

    nisha ji mere pass microwave nahi hai kya main bati oven (gas oven) se ise bana sakti hu.
    निशा: यामिनी जी, आप इन्हें गैस तंदूर पर बना सकती हैं.

  223. 22 June, 2016 07:19:40 PM sonam

    Mam kya pav banane ke liye yeast ki jagh baking powder or baking soda use kr sakte h kya.
    निशा: सोनम जी, बेकिंग पाउडर डालकर पाव बना सकते हैं, लेकिन यीस्ट डालकर बनाये गये पाव ज्यादा पफी होते हैं.

  224. 12 July, 2016 02:38:45 AM Krishna

    Is it necessary to apply butter at the top of PAV.
    निशा: कृष्णा जी, आप न लगाना चाहें तो न लगाएं.

  225. 02 August, 2016 12:25:22 AM Pooja

    Mem bina yeast se pav bans skte he?
    निशा: पूजा जी, दही और बेकिंग सोडा का यूज किया जा सकता है, लेकिन यीस्ट के रिजल्ट अच्छे मिलते हैं.

  226. 05 August, 2016 06:05:15 PM umesh kumar singh

    nishaji namskar mujai aap 30 kg maidai mai kitna ghee ya tail namak chini doodh yeast lagaiga mughai pav bread banana hai
    निशा: उमेश जी, ये मात्रा आपको दी गई मात्रा की रेसिपी से केलकुलेट करके निकालनी होगी.

  227. 07 September, 2016 04:24:41 AM anand

    Nish Ji, can me make pav and bread in tandoor ?
    निशा: आनन्द जी, यदि तंदूर में तापमान को सैट करने का बटन है तब आप इन्हैं तंदूर में बना सकते हैं.

  228. 06 October, 2016 05:46:02 PM Riya

    Hello mam,Mam jab bhi mai dry active yeast ka use karti hu khameer uthta hi nahi aate me.kitni matra me yeast use karte hai.
    निशा: रिया जी, आप 250 ग्राम मैदा से पिज्जा या ब्रेड बनाने के लिये 10 ग्राम ताजा यीस्टा इस्तेमाल कीजिए, और आटे को ढककर गरम जगह पर रखें, खमीर जरूर उठेगा.

  229. 19 October, 2016 08:14:29 AM sweta

    We don't take yeast then what we should use

  230. 26 October, 2016 10:16:56 AM shushma

    I have fresh yeast, plz tell I much I use in pav n bread?

  231. 07 November, 2016 11:12:07 PM aparna

    Mere pass microwave nahi he me kis tarah bana sakti hu meri bati ko pav bhaji pasand he
    निशा: अपर्णा जी, अगर आपके पास माइक्रोवेव नही है, तो पाव बाजार से खरीद लीजिए, बाजार में पाव और ब्रेड बहुत अच्छे मिलते हैं और घर पर भाजी बनाकर बच्ची को खिला दीजिए.

  232. 08 November, 2016 04:37:15 AM Ishan

    hello nisha ji maine pav try kiya magar wo niche se brown hoye upar se brown nhi hove aisa kyu hova honga
    निशा: ईशान जी, ओवन में ऊपर की ओर से हीट कम लग रही है या ट्रे से ऊपर की हीट की दूरी अधिक है, ट्रे को ओवन के बीच वाली रैक पर रखें, और अगर फिर भी ब्रेड नीचे से ब्राउन हो रही है तब नीचे वाली हीट को बन्द कर दें और पाव को ऊपर की ओर से सिकने दीजिये, पाव अच्छे बनेंगे.

  233. 08 November, 2016 03:25:40 PM Aruna agrawal

    Thanks excellent
    निशा: अरूणा जी, आपको भी मेरी तरफ से बहुत-बहुत धन्यवाद.

  234. 10 November, 2016 04:20:12 AM Ishan

    thank u nisha ji
    निशा: ईशान जी, आपको भी मेरी तरफ से बहुत-बहुत धन्यवाद.

  235. 18 November, 2016 08:25:19 AM divya gehalot

    Nishaji ..mene pav bnane ki koshish ki lakin mene Jo pav bnaye wo bhot hard ho gye aur andr se jal gye to plzz aap mujhe microwave Ke kis mode PR pav ko bnau...mere pas whirlpool ka microwave he
    निशा: दिव्या जी, आटा अच्छी तरह न फूला हो तो पाव भी पूरी तरह नहीं फूलते हैं और इसीलिये सख्त बन जाते हैं, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर पाव बनाये जाते हैं, बेकिंग कन्वेक्सन मोड पर ही अच्छी होती है.

  236. 22 November, 2016 12:51:24 AM divya gehalot

    Thanks for reply nisha ji
    निशा: दिव्या जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

  237. 10 December, 2016 11:31:44 PM Ranjita kunari

    Hello i am ranjita thanks for pav
    निशा: रंजीता जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  238. 26 December, 2016 09:40:33 AM parth

    Pressure cooker me bread kaise banti h uska vedio aapapni site per mukie...please
    निशा: पार्थ जी, वेबसाइट और मेरे चैनल पर कुकर में बनाना ब्रेड देखी जा सकती है, बिलकुल इसी तरह कोई भी ब्रेड बनाई जा सकती है.

  239. 30 December, 2016 02:40:31 AM paresh

    Pressure cooker me bread banate time cooker ki ring nikal ni padti h?? Or bread hum kis bartan me bana sakte h ya direct cooker me chalta h???
    निशा: परेश जी, पाव ब्रेड बनाने के लिए कुकर में नमक डालें और किसी एसे बर्तन में जो कुकर में अन्दर आ सके उसमें ब्रेड बैटर डालें और कुकर के अन्दर ब्रेड बेक होने के लिये रखें, कुकर में केक रेसिपी आप देख सकते हैं बिलकुल इसी तरह कुकर में ब्रेड बनाते हैं.

  240. 03 January, 2017 09:54:37 PM Vini

    OTG better h ya convection microwave.Konsa khridu
    निशा: विनी जी, माइक्रोवेव विद कन्वेक्सन खरीदना ज्यादा अच्छा है, इसमें आप माइक्रोवेव और ओटीजी में होने वाले दोनों काम कर सकती हैं.

  241. 08 January, 2017 11:47:04 PM mitesh

    दुध अैर सुखे ईस्ट को मिला नेसे सेहत पर खरैब असर नहि होति ओर कोई रास्ता है
    निशा: मितेश जी, इससे सेहत पर कोई खराब असर नहीं होता.

  242. 12 January, 2017 02:34:54 AM Premlata Sethi

    घर पर सूखा यीस्ट बना सकते है क्योकि हम जैन है और गिला यीस्ट नही खाते । कृपया विधि बताये।
    निशा: प्रेमलता जी, घर पर सूखा यीस्ट नहीं बना सकते हैं.

  243. 04 February, 2017 12:09:15 AM DINESH MAKANI

    nisha ji humne pav banaye per ye bahot hi hard aur jal gaye humara microwave solo he aur humne glass ke bowl ko direct microwave me plate per rakha tha to kya esi karan aisa hua hoga
    निशा: दिनेश जी, सोलो माइक्रोवेव में पाव उतना अच्छा नही बन पाता क्योंकि पाव ब्रेड को बेक करके बनाया जाता है और बेकिंग के लिए कन्वेक्शन मोड ज़रूरी है.

  244. 21 February, 2017 11:26:47 PM sai

    hello mam, maine cooker ma pav banaya tha aur oven me bhi pav banaya dry yeast lekar lekin dono pav khatta lagta hai thik se phulta bhi nahi jo apne picture dikhaya hai vaisa nahi hota hai meri galti kaha hoti hai pata nahi ata to ache se phulkar ata hai maine 3ghante tak bhi rakha hai please suggest me.
    निशा: साईं जी, ड्राई यीस्ट सही से एक्टिव ना हो, तब ऎसा हो सकता है. आटे को 7-8 मिनिट तक, अच्छा चिकना होने तक गूथे, इसके बाद 2 -3 घंटे तक गरम जगह पर रखें, आटा अच्छा फूल जाता है तब आप पाव बनायें, पाव को दिये गये तापमान पर बेक करें पाव अच्छे पफी बनेंगे और ताजा पाव का स्वाद बहुत ही अच्छा होता है.

  245. 23 February, 2017 07:03:23 AM sai

    yeast to maine milk me dalkar kiya tha o yeast phulkar bhi aya tha fir aur kaise banaya ja sakta hai please mam
    निशा: साई जी, रेसिपी का तरीका तो वेबसाइट और चैनल पर दिया गया है, उसे आप पढ़ कर या देखकर ट्राई कर सकते हैं, कई बार एसा हो जाता है कि अच्छी चीजें नहीं बनती हैं, छोटी छोटी गलतियों के कारण एसा हो जाता है, आप वीडियो देंखें और बनायें आप अवश्य ही अच्छा बनायेंगी.

  246. 24 February, 2017 09:37:01 PM shubhangi kengarkar

    agar yeast ke badale kya use kar sakti hu aur ovan nahi hain to kaise ar sakti hu
    निशा: शुभान्गी जी, पाव यीस्ट से ही अच्छे बनते हैं. आप इसे माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर भी बना सकते हैं.

  247. 03 May, 2017 11:25:52 PM Sindhu Choudhary

    kya Ham owen Ki jagha par kukar ka use kar sak te hai.koi or tricks bataye paw bake karne ke.......please...
    निशा: सिन्धु जी, वेबसाइट पर केक को प्रेशर कुकर में बनाया है, बिलकुल इसी तरह पाव भी कुकर में बना सकते हैं, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते है.

  248. 06 May, 2017 03:06:05 PM Khushi

    Hello nisha mam it is an awesome recipe but I have a single question from you that is I'm a bachelor and i don't have microwave in my home so is it possible to cook the pav in pressure cooker?
    निशा: वेबसाइट पर केक को प्रेशर कुकर में बनाया है, बिलकुल इसी तरह पाव भी कुकर में बना सकते हैं, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते है.

  249. 24 May, 2017 11:44:27 PM roop rani

    I am having wet yeast. how much yeast to be put for above recrecipe?
    निशा: रूप जी, आप घर में बना 4 टेबल स्पून यीस्ट (1/4 कप) इतने मैदा में डालकर आटा लगा सकते हैं.

  250. 06 June, 2017 12:54:26 PM chef mahaveer

    Mam kisi v bread ke andar net (jali) kaise banti h plz answer me scientist reason
    निशा:महावीर जी, ब्रेड बनाने के लिये डोह में यीस्ट डाला जाता है, जो फरमेन्ट होता है और गैसेज रिलीज करता है, इन्ही गैस मोलीक्यूल की वजह से ब्रेड में छेद बन जाते हैं.

  251. 28 June, 2017 11:40:34 AM pratiksha

    Please give me egg ban pav making recipe

  252. 09 July, 2017 04:19:41 PM Piyu

    Mam thank you so much, mujhe nh lgta k meri koi bhi recipe aapki site visit kiye Bina puri Hoti h, but mam Kai baar me kuchh bake krti hi to wo hard ho Jata h, ho skta oven temperature ke Karan Aisa hota ho, aapki oven me highest temperature kya h qki aapne Kai chize 220° par bake krne Ko kaha h bt mere IFB ke oven me to highest temperature hi 200° h , to me kese adjust Karu , pls suggest mam

  253. 18 July, 2017 08:50:59 PM Harjeet Kaur

    Hello Nisha ji, if making Pav bread in microwave, which mode should be use so that upper layer get brown and also tell me about temperature and time.
    निशा: हरजीत जी, इसके लिये माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड को यूज करें, इस मोड पर माइक्रोवेव ओवन की तरह काम करता है, इसमें स्टील, एल्यूमीनियम या हार्ड आयरन कोई भी मेटल के बर्तन यूज किये जा सकते हैं, तापमान रेसिपी में दिया हुआ यूज करना होता है.

  254. 21 July, 2017 08:20:27 PM moshazeb

    Nisha ji maine 3 baar paao banaya lekin wo upar se white hi rahta hain aakhir kyon kya karo ki wo upar se brown ho jaaye..kooker me maine banaya tha jaali stand rakh ke

  255. 22 July, 2017 05:25:17 PM mo shazeb

    Nisha ji mera bred paao uper se white hi raha jaata hain ....agar kooker me bana raha ho to kitni der bek karon

  256. 22 July, 2017 07:49:56 PM Harjeet Kaur

    Hello Nisha ji, if making Pav bread in microwave, which mode should be use so that upper layer get brown and also tell me about temperature and time.
    निशा: हरजीत जी, ब्रेड पाव को माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर बनाया जाता है, तापमान आप रेसिपी से देख सकते हैं.

  257. 25 July, 2017 04:46:28 PM sahil

    Nisha ji maine paao bred banaya 3 baar lekin teeno baar wo upar se White hi rahta hain kya Karon ki wo Brown Ho jaaye kooker me kitni der bek karon

  258. 04 August, 2017 11:01:49 PM asif ali

    Mam isko oven के बिना nhi bna सकते kya cooker m agr bna सकते h to kasie bna सकते h please btye
    निशा: आसिफ जी,बनाया जा सकता है, जिस तरह हमने कुकर में केक बनाया है उसी तरह हम ये ब्रेड पाव भी कुकर में बना सकते हैं.

  259. 03 September, 2017 07:49:11 PM mohammad

    Nish ji agar cooker me paaobAnaye to kitna time lagega
    निशा: मोहम्मद जी मैं इसे कुकर में बनाने की कोशिश करती हूं.

  260. 14 October, 2017 12:58:35 AM mehmood anvar ansari

    प्रिय आपकी जानकारी बहुत अच्छी है सूखे यीस्ट के दाने क्या होता है]मेरे पास मोक्रोवेव नहीं है .
    निशा: ड्राई यीस्ट पीली सरसों जैसा होता है, ये किराना स्टोर पर मिल जाता है. पाव आप कुकर में भी बना सकते हैं.

  261. 22 October, 2017 05:21:20 AM Nandini

    Nisha ji namastey.. maine apki recipe dekh kar pav banaye but wo upar se kadak ho gaye...kya galti ho gayi hai?? Apne jaisa jaisa bataya waisa hi sab kiya tha...
    निशा: नंदनी जी, पाव अच्छे से फूले नहीं या तापमान कम हो तो पाव ऊपर से सख्त होंगे.

  262. 20 February, 2018 08:26:48 AM Priya

    Hello Nisha auntu, mera name Priya hai aur maine aapki ladies pav ki recipe try ki cooker Vali, pav ache bane par uper se jo brown colour aane chiye tha vo nahi aaya , dudh ka brush bhi Kiya tha aur thoda jayada der rakne se pav kadak ho Gaye par brown colour nahi aaya . Please bataye mai kya karu. Koi idea Thank you

  263. 30 April, 2018 09:06:58 AM chouqin

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    • 02 May, 2018 04:01:26 AM NishaMadhulika

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    • 07 May, 2018 12:40:53 AM NishaMadhulika

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  266. 17 May, 2018 10:58:00 AM Hritambhra

    Mam mere paas dry active yeast hai ise kitna add karna hai aur aate ko kitne der ferment hone k liye rakhna hai plz bataye

    • 18 May, 2018 05:38:51 AM NishaMadhulika

      Hritambhra जी, यीस्ट 2 छोटे चम्मच लीजिए और उपरोक्त विधि अनुसार ही पाव को फर्मेन्ट करके पाव बना लीजिए.

  267. 16 April, 2019 09:50:21 PM Kripashanker rai

    Paw ko laal krne wala powder batayen

    • 17 April, 2019 03:59:43 AM NishaMadhulika

      Kripashanker rai जी, पाव अच्छे से बेक होने पर ही ऎसे दिखाई देते हैं. इनके लिए कोई कलर की जरुरत नही होती.

  268. 23 June, 2019 09:25:32 AM Geeta

    Hello man, Maine aapki pav banane ki recipe try ki, waise hi jaise aapne dikhaya. Par mere pav bahot hard ho gaye...white hi don't rahe the golden bhi nahi hue

    • 01 July, 2019 06:23:50 AM NishaMadhulika

      Geeta, Aap ka jada hard hone ke karan esa ho skta hai

  269. 21 August, 2019 06:59:30 AM Nikhil Somani

    Yadi yeast dry nahi mila ho or uski liquid yeast mile to Kya Pav banane k liye use kr sakte he Kya please bataye

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    Quest of Transitory Orchestra Dazed To Our Overhear

  273. 22 March, 2020 10:35:45 PM Mona kothari

    Mem ight now yeast is not available thn what substitute can add

  274. 27 May, 2020 01:51:24 PM Preeti Jain

    Is there any substitute for yeast ? I want to make paav and bread without yeast.

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