without onion veryyyyyyyyyy yummi. thx nisha.

Nishi ji aapki Receipe book kaha se (shop)khareed sakta hai?
निशा: रचना, आप ये रैसिपी नैट पर ही पढ़ सकती है, बुक में नहीं हैं.

Nisha ji , ap ek book bhi publish kare, people know you .I visit almost daily to ur blog and have learned lot of recipes..Regards

hii nisha ji i m a mba student...muje naye naye recipes try karne ka bhut shok hai.....par time hi nahi milta aur jab bhi khuch naya banne ka mann kare tho aapke recipes dekh kar bna leti hu jo mere bahiya ko bhi kafi pasand aata hai...thanks a lot

bharta ka liya kaisa bangan chunta ha jisma jyada beez na ho?
निशा: कंचन, बैगन के भर्ते के लिये बड़े वाले गोल, गहरे कलर के बैगन अच्छे रहते हैं.

in this world no one challenge you.

nisha ji,bengan me knife se chhed kar k hing bharne ka kya fayda h.?us se kya hoga..?

nisha ji microwave me baigun kaisi bhoonte hai. plz reply soon
निशा: मीनाक्षी, बैगन में तेल लगे चाकू से हल्का सा कट लगाइये और माइक्रोवेव में रखकर माइक्रोवेव को 6 मिनिट के लिये सैट करके चालू कर दीजिये, अगर बैगन मुलायम नहीं हुआ तो 2 मिनिट के लिये और लगा दीजिये.

hello nishaji,apki sabhi recipe bahut acchi hai...its very easy to prepare an d very rich in test.Pls advise me how to prepare vanilla cake.Regards,deepika

nisha ji kya aap bargar ki recipe internet me dal sskte hai agr ha to phir plz recipe ko internet me dal dijye.
निशा:
निशान्त, हम बर्गर की रैसिपी जल्दी ही लिखने की कोशिश करेंगे.

Hello Nisha ji, main abhi yeh recipe banaa raha hun. Do sawal hain mere: 1) Samagri mein hing likha hua hai, lekin vidhi mein hing kahin nehi likha hua hai 2) vidhi mein aapne dhaniya powder mention kiya hai, lekin samagri mein nehi. Is liye humein pata nehi nahi amount kitna hona chahiye. Dhanyavaad.
निशा: निखिल, आपके सवाल एकदम सही हैं, प्रोब्लम सोल्ब कर दी है, धन्यवाद.

nice bharata and it was very testy but hame bharate me sabhi samagri ko bhun kar dalana hai to ham tamater ko kaise bhune.
निशा: नेहा, मसाला भुनने के बाद, टमाटर भी उसी मसाले में भूनने हैं, रैसिपी में यह दिया हुआ है.

awesome....... main aj he try karoingi mam,,

hi nisha ji...ek que h...microwave k alava baigan ko kese bhunte h???answer me soon...
निशा: मोनिका, बैगन को धीमी गैस के ऊपर रखकर घुमा घुमा कर भूना जा सकता है.

thank you nisha ji..

nisha ji ek ques h... ky baigan ko kaat kr ubal kr b bnaye ja sakte h ky...??
निशा: कंजेल, सब्जियां कई प्रकार से बनाई जाती है, बैगन उबाल कर भी बनाये जा सकते हैं, लेकिन बैगन को बिना उबाले डायरेक्ट सब्जी आसानी से बनाया जा सकता है, बैंगन बहुत जल्द कुक हो जाते हैं.

aap kamal ke ho mam g. maine aj bnaya, sb ko bhut psand aya.meri shadi hone wali hai. meri mummy khti thi k main kuch nhi bna skti lekin apki site se pd k maine 20-25 recipes bna k dikha di. sb kush ho gye hahahaha
निशा: निर्मल, बहुत बहुत धन्यवाद.

kya isme lahsun bhi dal sakte h
निशा: अंजू अवश्य डाल सकते हैं.

Facebook Acc: Rathore DineshThanks Mam: It's very delicious to make & have.. thanks once again

hi nisha, as i live in delhi far from my family and alone, earliear i had no idea, how to cook but now i can say i am a good in that. whenever i face any problem or i wanna try some thing new i visit your site and found it very usefull.Thanks from all boys who live alone and cook by self.
निशा: गौरव, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

thanx nisha g plz give me ans my qus.

hi nisha ji. main ek student hu or akela rehta hun maine apki webste se kai recipe banani sikhi hai... mujhe khana banana kafi acha lagta hai... apki website mujhe kafi pasand hai
निशा: सचिन, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hai Nisha ji mai shadi shuda ak aam aadmi hu bengan bharta reciep bahot achchi tarah aapne batay hai very good Aisi den sabko kaha milti hae ak dam best.
निशा: हेमन्त, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello Nishaji,Please ye bataiye ki bengan ko oven me kaise pakaya jaye..me india se bahar rehti hun aur yhan pe gas nhi hai, oven ya hot plate dono me se kisi pe bhi kya bengen ko utana pakaya ja sakta hai jitna ki gas pe paka pate hai

nisha g ultimate help for me..........thanx alot......☺☺☺

nisha mem hum baigan ko boil kar kai bharta bana saktai hai
निशा: चेतना, बैगन को बोइल करके भरता नहीं बनता है, उसे एसे ही छील कर, डायरेक्ट छोंकिये अच्छा बनेगा.

hello nisha ji,hume bina kate huye kaise pata lagega k baigan achhe hai unme kide ni hoge...
निशा: नादिरा आप सच कह रही है, लेकिन अच्छा सा बैगन लेकर उस पर भरोसा करके ही भर्ता बनाते हैं, धन्यवाद.

I have tried a lot of recipes of different shelfs. But failed to make them properly. Your recipes are simple with simple ingredients, so anyone can make. Thanku :)
निशा: सुगंधा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha Ji NamsteNisha Ji Main apki bahut recipes dekhi hain lekin aap kabhi bhi pyaz ka use kyon nahi karti hain?
निशा: बबली, हमारे यहां बिना प्याज के ही खाना बनता है, और बिना प्याज के खाना स्वादिष्ट बनता है, अगर आप प्याज पसन्द करती हैं तो आप प्याज का यूज कर सकती हैं.

Nisha Ji Namste,Reply ke liye thank you.Babli

nisha ji.kya baigan ka bharta banane ke liye baigan ko boil kr sakte hai.?
निशा: हरीष, बैंगन को बोइल नहीं करते, भुर्ता बनाने के लिये बैंगन को भूनते हैं.

nisha aunty....maine aapki kafi recepies try ki hain n bohat achche b bane hain...but mujhe ek doubt hai baingan k bharte k regardingbaingan may kya insects nahi hote andar single bhunne woh b bina check kare kaise khaye ?????plz reply kijiyega

Baigan ko bil karke bhi banaya jata h baigan ko chil kr kat kar usse cooker mein oil laga kr chikna karke usme namak dal kr boil kar sakte h phir same nishaji ki tarah bana sakte h

Hi nisha ji i like your recipes. i like the way you explain it so simple and easy. thanks

nishaji main aapki recipes bahut asand kaarti hun .aap itne saral tarike se batati hai.sare ingredients ghar mein hi maujud hote hain alag se kharcha bhi nahi hota .pahle main mummy se puchti thi ab uski jaroorat hi nahi padti thanku nishaji :)
निशा: अंशु जी, मेरा काम आपके काम आ रहा है, ये मेरे लिये बहुत खुशी की बात है, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

aapke hote hue koi bhe ye nahi kaha sakta. ke use khana banana nahi aata.har recipe he apke pas. you r greate.
निशा: वीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nishaji kya ham cooker me baigan ko boil kar ke bharta bana sakte hai?
निशा: नेहा जी, भुर्ता बैगन को भून कर अच्छा बनता है, अगर आप भून कर नहीं बनाना चाह्ते तो बैंगन को छील कर, सारे मसाले भुरते वाले डालकर बनाइये इस तरह भी अच्छी सब्जी बनकर तैयार होती है.

hello nisha g,plz mujhe btaye ki baigan ko microwave kaise bhunte hain? kisi safe bowl mein rakhkr ya kisi aur tarike se?
निशा: रुपाली जी, बैगन में चाकू से 3-4 जगह चाकू अन्दर डालकर गोचा लगा लीजिये और अन गोचे में थोड़ा सा तेल और हींग डाल सकते हैं या लहसन खाते हैं लहसन रख सक्ते हैं, बैगन को माइक्रोवेव सेफ प्याले में रखिये और चारों तरफ सोफ्ट होने तक भून लीजिये.

Nisha ji kya hum long brinjal le sakte hain..please answer me
निशा: हिमांशु, बैगन के भर्ता बनाने के लिये बैगन (brinjal) तो लेना ही होगा.

hai nisha jimera ek sawal he ..dehko nisha ji mera began ka bharta khane ka man to karta he ..per mujhe dar lagta he kahi bhunte waqt ..ander kida ka sik jay... chahe kitna bhi achcha began kyo na ho per mujhe der lagta he...
निशा: सिप्पी जी आप सही कह रही हैं एसा हो सकता है, बैंगन अच्छे भी होते है एसा भी होता है, अब सब्जी की क्वालिटी काफी सुधरती जा रही है. हिम्मत से अच्छा बैगन लेकर भूनिये और जब आप उसे खोलेंगी तो अगर वह अन्दर खराब है तो भूनने के बाद पता लग जाता है, उसे फैंक दीजिये, अच्छा है तो बना लीजिये.

Hi.. hw r u?? This is mukesh u r very gd cook. I like ur recipes Thankss..kya hum ph.par bat kar sakte hain???

hai Nisha jimujhe aapki recipes bhot achchi lagti he .mene gajar ka achar banaya he . aapne jo vidhi batai thi uske anusaar .aur achar bhot achcha bana he..me aapko tahe dil se ..thank you kehna chahti hu nisha ji Thank you
निशा: सिप्पी जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji kya bina adrak ke bangon ka barta nahi bana sakte ?
निशा: प्रिया जी हां अवश्य बन सकता है.

Baigan bhunne aur thanda Karne ka Asan tarika Baigan me thoda sa oil lagaiye phir gas par har taraf se acchi tarah bhuniye baigan bhunn Jane ke baad ek plet me nikal lijiye phir uske upar ek glass pani dal de baigan tyrant thanda ho jayega phir dusre bowl me nikal Ka chilka nikal dijiye.

aap bht recipe btati h...nd sare ingredents esse hote h jo normalliy gr pr available ho...mne bht si recipe try ki h....jo acchi bhi bni h...thanx nisha ji.
निशा: रीत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji kya baigan ko bhunne ki jagah kaat kar bhurta nahi banaya ja sakta
निशा: नीतू, बैगन को छील कर काट कर, भुर्ता बनाया जा सकता है, लेकिन दोंनो के स्वाद अलग रहते हैं.

Nisha ji aapka bhut bhut thanks .aapki recipes padh kar maine bhut sari dish banai h jo sabko bhut pasand aati h .once again thanks nisha ji
निशा: नीतू, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji I feel very proud to make ur receipe widout onion & garlic becoz my pure veg. Everybody says dat no cooking widout onion. I tried so many receipe of u. My hubby appreciate me & my cooking & loved to eat. Thanx alot
निशा: मोनिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

How to make pizza
निशा: राजश्री जी, वेबसाइट और मेरे चैनल पर कई तरह के पिज्जा बनाने की रेसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर पिज्जा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

please mam roohafza ghar par kese bnate h btadijia jese aap ne chayavanprash btaya h
निशा: जाकिया जी, वेबसाइट पर गुलाब का शर्बत की रेसिपी है, सर्च बटन पर गुलाब शर्बत लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Onion kyon nahi daal sakte fir toh testy nhi lagega bharta ..
निशा: सिड जी, आपको ओनियन पसन्द है, अवश्य डालिये, जीरा भूनने के बाद 1 प्याज बारीक काटें, डालकर हल्की गुलाबी होने तक सेकं लीजिये और भर्ता बनाइये बहुत अच्छा भरता बन कर तैयार होगा.

plz mam btadijia.........

But maja aaya

thanks

Nisha jo..aajkal maien Malaysia mein kuchh din ke liye bhaiya k paas aayi hoon..koi bhee sabzi banani ho hat se aapki site pe jaati hoon.isliye ki sabse saral vidhi aur kum se kum ingredients se atyant swadisht khaana aap he bataa sakti hain...meri shubh kaamnaayein aur dhanyawaad
निशा: नीतू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji...bazaar se jo baigan ka bharta ham late he uske jaisa taste ghar wale me nahi aa pata...kya bazaar wale usme kuchh special dalte hain? kya ham bharte maggie masala-e-magic daal sakte he?
निशा: तनु जी हां बैगन भर्ता में मसाले आप अपनी पसन्द से डाल सकती हैं.

namaste nisha ji......pehle mujhe kuch bhi banana nahi ata tha, sadi ke bad to mujhe kaphi problem hui. lekin jabse maine aapka receipe videos dekhna suru kiya tab se mujhe kaphi kuch banana aa gaya hai. aap itne simple tarike se cooking sikhati ho ki har koi cooking sikh sakta hai. thanks alot
निशा: रिचा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

निशा जी मैं बेगन भरता बना रहा हूँ । कृप्या करके इसे चख कर बतायें कि कैसा बना है ।मै आपको कैसे भेज सकता हूँ ।मुझे बड़ी ख़ुशी होगी यदि आप इसे चख लें ।धन्यवाद।
निशा: धर्मेश जी, भुर्ता अवश्य ही अच्छा बना होगा, बहुत बहुत धन्यवाद.

can we use boiled brinjal
निशा: सूमा जी, बैगन को उबालने के वजाय उसे छील कर काट कर, भर्ता की तरह बना लीजिये, बड़ी आसानी से अच्छी सब्जी बन जाती है.

Nice kya recipi h

Thanks. For so nice recipe of bharts

very nice cooking method
निशा: अनिल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Thnx Nisha ji mene apki help se accha khana bnana sikha meri abhi shadi hui h mujhe apni sasural m imbalance nhi hona pda thnx again
निशा: प्रीती जी, बहुत बहुत धन्यवाद, और प्यार.

Very nice and easy cooking msg nisha ji...

thanks nisha ji...

Verryyyyyy nice dis baingan bhartas.

mam hm isme ginger paste hi dal skte h ya fir garlic paste b mix kr skte h ??
निशा: राशिका जी, जिन्जर पेस्ट, गार्लिक या ओनियन जो आप पसन्द करें डालकर भर्ता बना सकती हैं.

mam is me cashew nut paste daal skte h ?
निशा: राशिका जी, इसमें केश्योनट पेस्ट नहीं डाला जाता है. इसे ग्रेवी बनाने के लिये ही यूज किया जाता है.

Nice one Really help full for me to surprise to my wifeThanks

awesome.....mam mai aaj hi tryy karoongi
निशा: लवली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji, thax for ur Hindi recipe site & apps..Madam mera baigan avon mein thik se naram nhi ho rha kacha-2 sa reh jata hai..

Aap ki bhut saral ha khaana baanane ki vidhi

Thnx nishaji for or recipes.....apki recipes bhut achi or easy hoti h cook m

Thanxxxx.. it is very helpful and recepies are also very nice.

Wow..... Its very delicious.. Thanks Nisha Ji

Hello nisha mam hamesha ki tarah yeh recipe bhi bahut hi achchi aur aasan hai thank you

It's so easy. Thank u. NishA g. Manie toh eh he parna tah Ki is mattar dal Te Ja nahi

neta ji dahi dal sakte kya esme aur panner bhi dal sakte hai

Aaj pehli baar yr receipe bana raha Hu dekhte h kitna acha banegi ...thanx to publish this method on net....

Microwave ka temprature kitna hona chahiay. Kitni der k liy 

I like ur all recipes nisha ji,its awesome

Kya hum baugan ko cooker mai b ubal sakte hai ?

Baigan bharta tips

Kya hum baingan ko raat ko bhula kar rakh sakte hai n morning me bnane k liye 

Best recipies....bng a medico i hardly knew cooking...but thru ur blog i learned a lot...best cooking site....my cookery guru

Every receive of your site is toooooo yummy. My husband appreciateevery dish which is made by me with the help of your site. This bharta one of my favourite ... 

Thanx..Nisha ji. For making a new world for pure vegetarian..

hlo nisha g...pehle maine jo bhi try kiya sb bekar banta h lekin apki sight se apki diyehue recipies try karke mugje bhi khana bnana aa gya .....ajj began bharta first time banane wali hu...i need ur wishes...plz rply mam it is a favour......
निशा: आप रेसिपी को अच्छे से बना लेंगी, मेरी शुभकामनाएं आपके साथ हैं.

lse koi or tarike se b bana skate hai kiya
निशा: फातिमा जी, बैगन का भरता इसी प्रकार से बनता है, लेकिन अगर आप बैगन को छील कर और काटकर, मटर डाल कर बनायें, ये सब्जी भी दिखने में बैगन के भरते जैसी और स्वादिष्ट बनती है.

Nisha aunty baigan ko microwave mai kaise roasted kerte h? ??
निशा: एकता जी, , बैगन में चाकू से 3-4 जगह चाकू अन्दर डालकर गोचा लगा लीजिये और गोचे में थोड़ा सा तेल और हींग डाल सकते हैं, बैगन को माइक्रोवेव सेफ प्याले में रखिये और चारों तरफ सोफ्ट होने तक भून लीजिये.

Ur recipes r very useful it's really very tasteful.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

nishji Hara matar hi dalana hai na, usko pichna v hai
निशा: रोशन जी, हरे मटर ही डालने हैं और उसे पिसने की आवश्यकता नहीं है.

Hello mam,Mujhe puchna tha ki kya microwave mein aata bhunta h aur bhunta h to kaise?

How to make whipped creem
निशा: प्रभा जी, आप इस लिंक पर जाकर क्रीम व्हिप करने की विधि देख सकती हैं.

nice recepi
निशा: सदानंद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Can we use green onion? ?
निशा: समीर जी, आप स्वादानुसार इसका उपयोग कर सकते हैं.

pls provide the address of Recipe book available in Nagpur Thx

Nisha mam agar hum baigan ko boil kar ke uska bharta banaye too zada tasty ho ga ya bhun kar zada tasty ho ga.....plz reply soon.
निशा: माही जी,बैंगन को भून कर बनाया हुआ भर्ता ज्यादा स्वादिष्ट होता है.

Nisha ji mujhe apki saari recipes pasand aati hai..Thank you so much.
निशा: अंजली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hi nisha Ji ur receipes are very easy tu cook and ye bht tasti bhi banti hai and Jo bhi receipes mai banati hu mere husband ko bht pasand aati hai . mera ek question hai kya hum bagan ko cooker mai ubal sakte hai?
निशा: श्रद्धा जी, बना सकते हैं.

Thank you so much nisha Ji kya aap custard banane ki receipe bhej sakti hai ? Plz
निशा: श्रद्धा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

आपकी रेसिपीज बहुत ही अच्छी होती हैं जब भी हमारा कुछ नया बनाने का मन करता है तब हम आपकी रेसीपीज को फॉलो करते हैं आप ऐसे ही नई नई रेसिपीयां नेट पर डालते रहिए और हम आपकी रेसिपीज का मजा लेते रहेंगे आपके नई-नई रेसिपीज के लिए आपको बहुत-बहुत धन्यवाद
निशा: चंद्रमोहन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

निशा आपको बहुत-बहुत धन्यवाद मैंने आपकी बैंगन के भरते वाली रेसिपी बनाई बिना प्याज के और प्याज के साथ भी दोनों ही बहुत अच्छी लगी
निशा: ममता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Bengan k brte m bengn chote ho to
निशा: ललिता जी, भर्ता बनाने के लिये बैगन को भूनना होता है, इसलिये बैगन बड़े आकार का ही लेते हैं, आप चाहें तो छोटे बैगन को भून कर भर्ता बना लीजिये, अच्छा बनेगा.

Mam can we add some potatoes to it ????? Pls reply soon waiting for your reply
निशा: सबिहा जी, बैंगन का भरता बिना आलू के ही बनाया जाता है लेकिन आप आलू पसन्द करती है तब इसमें आप उबाले हुये आलू मिलाकर बनायें भरता अच्छा बनेगा.

Aaj mein Try Karta Hu.
निशा: चेतन जी, आप ये रैसिपी बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ जरूर शेयर कीजिए.

Thanks a lot your recipes rocks very easy to follow big fan

Nisha ji Kya bharta banane Ke liye baingan Ke maximum beej nikal dene chahiye
निशा: वर्षा जी, इसकी आवश्यकता नहीं होती

Hey..! Nisha i want talk to you n try some recipe
निशा: सौरभ जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha Ji Mujhe Bengan Ka Bharta Bnana He but esa nhi mujhe masala bharne vale jo Gol Gatte hote he na vo vala plz mujhe btaye ki kese bnayenge

Hello Nisha ji... Main meri shaadi k baad pichle 5 months se apke recipes k according cook kar rai hu... N m really thankful to u as wo recipes bohot kam samay me itni tasty banti hain jisse main apne bsy schedule me b unhe follow kar leti hu ..Thanku very very much. . Nisha ji
निशा: सोनिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kya is resepi ko ham shabji me istmal kar shakte hai sir
निशा: ज्योति जी, ये सब्जी तो है, इसे सब्जी के रूप में ही यूज किया जाता है.

Nisha ji microwave me bengan kaise bhunate h..
निशा: गीतान्जली जी, बैंगल में चाकू को अन्दर डालकर उसमें हल्का सा कट लगा दीजिये, चाकू की सहायता से थोड़ी हींग डाल दीजिये और बैगन को माइक्रोवेव में 2 मिनिट इसके बाद 1-1 मिनिय़ करके माइक्रोवेव करके नरम होने तक भून लीजिये.

Dear madam,If we want to add onion In it, but if we want onion to hold its rawness and taste, when we should add them in masala. Or did we fry them separate and then add in the endRegardsA l.p.
निशा: अमित जी, प्याज को जीरा भुनने के बाद कड़ाई में डालिए और बिल्कुल हल्का ब्राउन होने तक भून लीजिए और इसके बाद ऊपर दिए गए तरीके से भरता तैयार कर लीजिए.

Really so yummy to eat...
निशा: कुनाल जी, धन्यवाद.

Nyc company
निशा: सा़क्षी जी, धन्यवाद.

Nisha g mujhe non-vege ki recepies bta dijiye please....?
निशा: सुनील जी, माफ कीजिएगा, यह वेजीटेरियन रैसिपीज़ की वेबसाईट है. हम नॉन वेज डिश नही बनाते.

Bina Hing or jeere k alwa r kese fry kr sakte h bhurte ko
निशा: कविता जी, आप अपनी पसन्द के अनुसार प्याज या लहसन डाल कर इसे बना सकते हैं.

Hello nisha ji... I just want to say, thank you :).... mene ye pehle bhi kayi recipes pe kaha hai, bt har recipe k baad apko thank you bolne ka mann karta hai, we love you mam :)
निशा: नीलिमा जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद और ढेर सारा प्यार.

इसमे उबले हुए आलू भी मैश कर मिलाये जा सकते हैं
निशा: अमर जी, आप अपने स्वादानुसार रैसिपी में बदलाव कर सकते हैं.

Nisha Ji aap bahut acchi recipie bhejti thanks
निशा: बीना जी, धन्यवाद.

Agar baingan me keeda ho to...kya fir bhi keeda hatakar or fir barta bana sakte hai...??ek keede se kya pura baingan kharaab ho IATA hai..??
निशा: अलवीना जी, खराब हिस्से को थोड़ा ज्यादा हटाकर बैंगल यूज कर सकते हैं.

Baigan se jale ki badbu as rhi h ...Kya KariMaine gas per bhuna tha
निशा: रेखा जी, बहुत हल्की सी जले की स्मैल तो रहती है, अगर ज़्यादा आ रही है, तो आपका बैंगन ज़्यादा भुन गया है. इसे धीमी आंच पर ही हल्का नरम होने तक भूना जाता है.

बहुत बहुत धन्यवाद
निशा: ऊषा जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji kafi girls h jinke pass net available nhi h ya h to hamesa ni rhta isliye aap apni books chapwa lijiye Aur puri India me available krawa digiye please...............
निशा: पिंकी जी, मैं इस विषय पर विचार करूंगी.

It is very tasty!,,,,,,,
निशा: यशवंत जी, धन्यवाद.

Mater ki jGh. Tamater dal sakte h
निशा: अर्चना जी, मटर ना हो, तो मत डालिए. टमाटर डालकर ही भर्ता बनाया गया है.

Mam kya is recipe main pyaaj nahi daal sakte ???
निशा: अनिल जी, डाल सकते हैं.

Awesome Recipe ever.This is my favorite recipe. You are my favorite Youtuber ever.
निशा: प्रशांत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

tnxxx Nisa ji
निशा: गौरव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Bhot achi recipe hai apki good
निशा: फिरोज़ जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Aapne isme pyaj nhi dala...kyo
निशा: नीरज जी, मैं प्याज उपयोग नहीं करती लेकिन अगर आप चाहे तो डाल सकते हैं.

Hello mamMicrowave or gas par baigan ka ek jaisa hi taste rhata h kya?Q ki gas bhun ne pr to bhut accha taste ata h baingan ka or microwave me kesa taste hota h
निशा: शालिनि जी, स्वाद में थोडा़ फर्क तो रहता ही है. जैसे चुल्हे पर और गैस पर खाना बनाने में स्वाद का फर्क आता है ये बिलकुल वैसा ही है, पर दोनों ही अपनी अपनी जगह स्वादिष्ट होते हैं.

kya list mein se koi bhi cheez kaam ho toh nahi ho sakta
निशा: आयुष जी, सब्जी में मेन मसाला नमक होता है, अब बाकी चीजों में से कोई भी चीज नहीं है तो सब्जी तो बनेगी,भर्ता बन जायेगा.

Mam bharta me lahsun dalne se iska taste kayi guna badh jata hai
निशा: आप अपने स्वादानुसर जो पसंद करते हैं उसे उपयोग कर सकते हैं. धन्यवाद.

Very nice test
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Thanks Mam... You made our day.....
निशा: रश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam.. Aapki sbhi recipy bhot achhi hoti h... Hmesa helpfull hoti h
निशा: प्रिंस जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

how to made began ka bharta
निशा: मन्नू जी, आप इस रेसिपी को फोलो करें साथ ही इसका विडियो भी जरूर देखें. आप बहुत अच्छे से रेसिपी बनाएंगे.

बैंगन भुनने के बाद उसमें कीड़ा दिखने पर क्या पूरा बैंगन फेंक देना चाहिए या फिर कीड़ा वाला portion निकाल कर फेंक दें।
निशा: मंजू जी, कीड़े वाला भाग एक एक इंच चारों ओर से ज्यादा करते हुये बैंगन निकाल दें और बचा हुआ बैगन बना सकते हैं.

Your Recipe for make bangan ka Bharta is very nice and easy

Nice

Very nice