285 Comments

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  1. 14 August, 2014 04:57:43 AM Shreya

    Hello Mam, Please tell me the substitute of corn flour.Waiting for your reply.Thanks

  2. 14 August, 2014 05:10:49 AM sachin jain

    hello mam. Hw can we make cream at home. We dont want to purchase it. Pls reply..

  3. 14 August, 2014 10:31:40 AM monika

    hello mamplease tell me the substitute of corn flour.

  4. 15 August, 2014 06:29:53 PM Shuchi

    mam agar electric hand blender na ho to kya kare cream ko whip karne ke liye ?mixer mein ya mathni se whip ho jayegi kya cream ?

  5. 17 August, 2014 02:35:01 AM Kusum

    Kya corn flor use krna jroori hota h and hand blender na ho to kya mathni se whip kr sakte hain..???

  6. 19 August, 2014 06:04:07 AM Namrata

    Shuchi aap hand whisk use kar sakti ho instead of electric blender just make sure u refrigerate the bowl and whisk for at least 10 min before whipping cream.. Alternatively u can also keep a bowl filled with ice underneath the bowl in which u hv cream this will help in whipping cream easily.. Hope it helps

  7. 20 August, 2014 04:50:52 AM hina arbi

    Hii nisaji mujhe apke respi bahut pasnd hai apke web se bahut kuch sikhne ko milta hai, nisa ji kya aap veg. halim ke respi bta sakti hai please

  8. 20 August, 2014 07:22:50 AM zeenat afreen

    mam maine aap ki baahut sari resipi try ki for example jalebi, besan ki nan khatai, aalo chat, pani puri, etc.mam aap ne matar ki chat bnaya ki nahi . please mam reply.

  9. 20 August, 2014 10:58:02 AM manila

    Nisha ji apki vanilla icecream ki recipe mene ghar pr try ki but meri icecream kafi tight thi soft ni bni usk liye kya kru ki vo soft bne plz bataiye

  10. 20 August, 2014 11:50:30 PM Shuchi

    thanx for the reply namrata

  11. 21 August, 2014 03:04:18 AM priya

    mam ap manchaw soup maneyenge plz and mam maine shop se jab arrarot lene gyi toh shopkeeper ne muje bola ke arrarot aur conflour dono same hi iteam hota hai per ap toh alag alag bolate hai mam ap mujhe clear karke batahiyenge plz

  12. 21 August, 2014 03:44:49 AM Taniya

    Aunty kharbuj ke beej aur chasni milake barfi banai jaati hai . Lekin uski puri recipe mujhe achi tarah nahi aati hai , kya aap plz mujhe detail mein bata sakti hai ki Kharbujo ke beej ko chashni mein kaise mix karke Barfi banai jati hai , aur kharbujo ke beej aur chasni ke alava kya kya milana hota hai aur barfi kaisey jamaani hai ?????????????????????

  13. 21 August, 2014 05:12:33 AM sunita

    mam how to make cream at home.kyunki humare yaha nahi milta plz jarur reply kijiyega............

  14. 05 September, 2014 03:14:07 AM Aisha

    Aunty " Imarti " kaise banti hai ???
    निशा: आइशा, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  15. 05 September, 2014 08:12:03 PM Sonam

    Nisha jee " Gol Kacori "Sweet Shops mein aasani se mil jaati hai aur kafi mahino tak chal jati hai lekin mein isey ghar mein banana chahti hu . Gol Kachori banane ka tarika plz share karey ........ PLZZZZZZZZZZZZZZZZZZ !!!!!
    निशा: सोनम जी, कचौरी की दाल को पानी सूखने तक अच्छी तरह भून लेने से और कचौरी को अच्छी गोल्डन ब्राउन तलने से कचौरी बहुत दिनों तक खराब नहीं होती.

  16. 11 September, 2014 07:10:20 AM sophia

    Ur recipices are very nice.and easy.and u explain very well.where do you stay?
    निशा: सोफिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद, मैं नोयडा में रहती हूँ.

  17. 16 September, 2014 07:44:57 AM priyanka

    corn flour ki jagah kya use kr sakte haior cream ko mix krne ke liye gadget na ho to kya daal matne wale ko use kr sakte hai ??????
    निशा: प्रियंका जी, कार्न फ्लोर या कस्टर्ड पाउडर डाल सकते हैं. क्रीम को मिक्सर या दाल मथने वाली से मथा जा सकता है.

  18. 17 September, 2014 01:27:44 AM Yamita

    Aunty SANDWICH SPREAD kaise banta hai ????????
    निशा: यमिता जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  19. 17 September, 2014 01:37:09 AM Sonam

    Aunty maine aapse pucha tha Gol Kachori banane ki recipe lekin abhi tak aapne nahi bataya . Plz bataye gol kachori kaise banti hai ??
    निशा: सोनम, वेबसाइट फर चैनल पर बहुत सारी कचौरी रेसिपी है, चैनल पर कचौरी की प्ले लिस्ट में देखा जा सकते हैं. मैं गोल कचौरी बनाने की कोशिश करूंगी.

  20. 17 September, 2014 03:26:18 AM komal

    Hello mamaap DAMNKI DHOKLA aur CHOCOLATE CURD CAKE kaise banate hai ve ap sikhahiye na mam plzzzzzz....plzzzzzz....
    निशा: कोमल जी हां मैं कोशिश करूंगी.

  21. 18 September, 2014 06:23:43 AM pratibha

    Nisha ji aapki har recipe or uska batane ka tarika bahut hisimple hota ha so.I loving your all recepies....kya main vanilla ice cream banana ke liye bazaar mai milne wali.....simple cream or ya whipp cream Jo cake par use karne ke liye bazaar mai milti hai ....use kar sakti hun ...waiting for answer. Please .
    निशा: प्रतिभा जी, वनीला आइसक्रीम के लिये डेयरी पर मिलने वाली हैवी क्रीम या अमूल की फ्रेस क्रीम ली जा सकती है.

  22. 19 September, 2014 07:44:12 AM RAJESH

    thanks for add.mam

  23. 20 September, 2014 08:00:17 AM chinki

    nice reciepe mam one thing I want to say u pls upload Ur facebook's also here which u havenot upload here like alsi ka paratha , milkmade modak ladoo, sponge cake ,paneer pulao etc
    निशा: चिंकी जी, हां बहुत सारी रेसिपीज को फेसबुक पर नहीं डाल पाते, लेकिन आप ये रेसिपीज वेबसाइट पर पढ़ सकते हैं, धन्यवाद.

  24. 24 September, 2014 11:34:21 PM aakansha goel

    mem. cornflour ki.jgah hum.ararot use kr sakte h kya.....

  25. 29 September, 2014 12:01:22 AM jasbir Singh

    Nisha ji aapki recipes awesome hai ☺
    निशा: जसबीर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  26. 01 October, 2014 07:29:57 AM Manpreet singh

    recipes are very tasteee..

  27. 01 October, 2014 07:54:00 AM aakansha goel

    mem.btaiye plzzzzz

  28. 03 October, 2014 08:15:52 AM sunita jain

    nisha ji aap heavy cream kise khte h plz reply zroor de

  29. 04 October, 2014 11:32:55 AM Priya

    Hi Nisha ji,I really like ur recepies and have tried a lot of them and the outcome is really good.For vanilla ice cream there were a lot of icicles in the finished product.can you pls help me as to how to remove them and what can i do so that there are no icicles in future.Also it wud b great if u post the recepie for chocolate icecream.Thanx a lot!!!!
    निशा: प्रिया, हैवी क्रीम लेंगी और आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमायेंगी तो आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

  30. 13 October, 2014 07:07:54 AM supita pasi

    i love the method its simple and easy to make :)
    निशा: सुपिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  31. 14 October, 2014 07:46:12 AM Priyanka

    Nice recepie Nishji

  32. 14 October, 2014 11:39:25 PM diksha

    Hello mam i m huge fan of your recipies n yours Can u tell me the recipi of moth?
    निशा: दिक्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  33. 08 November, 2014 01:40:46 AM Anamsiddiui

    Gud after noon maam first to I tell thanks a lit maam k aapne apni site hindi me rakhi then mera sawal yeh hi aapse k maam ice cream ko bina corn flowr k kaise thick paiste bnae plzzz maam help me bht prshn hu is ans k liye plzzzz btaye
    निशा: Anamsiddiui ji, आइसक्रीम को बिना कार्न फ्लोर क्रीम से, कन्डेन्स्ड मिल्क से दूध को गाढ़ा करके और फ्रूट से बनाया जा सकता है.

  34. 24 November, 2014 11:11:58 PM radhika rao

    mere paas cake par use karne wali wipping cream hai jisme already chini hai. kya main full cream ke jagar istemal kar sakti hoo?
    निशा: राधिका जी, अगर वह बाजार से खरीदी हुई क्रीम है, तब उसका स्वाद आप टेस्ट कर लीजिये, अगर अच्छा है तो उसे आइसक्रीम के लिये यूज कर सकते हैं, अगर क्रीम घर में बनाई है तब वह आइसक्रीम के लिये यूज हो सकती है.

  35. 01 December, 2014 07:38:57 AM rupinder kaur

    Mam icecream is fantastic. .. I love it.. but icecream thodi tight bani hai mam ishe aur soft kaise bana sakte hai.. thanks mam
    निशा: रुपिन्दर जी, आइसक्रीम को 2 घंट जमने के बाद यदि फिर से फैट दें और एसा 3 बार कर लिया जाय तो बहुत ही सोफ्ट आइसक्रीम बनती है.

  36. 17 December, 2014 10:10:24 PM mayuri

    I like ur recipes very much

  37. 24 December, 2014 12:29:34 PM prince joshi

    i like your comment but just i m prepared venila ice crem plz come just

  38. 24 December, 2014 10:35:35 PM amruta

    like your recipe its simple ...but i do not have beater but i can use ready made whipping cream ....is it ok ?

  39. 03 January, 2015 11:17:32 AM shab

    Ghar p havy cream aur cream kaise bnate hai plz tel me
    निशा: घर पर हैवी क्रीम नहीं बना सकते हैं.

  40. 10 January, 2015 03:16:03 AM sony

    good cooking

  41. 27 January, 2015 12:13:26 AM prachi

    mam ji burger please bnane ki bidhi btado mujhe mnana nhi ata

  42. 01 February, 2015 04:02:38 AM mamta pahal

    mam please tell me about corn flour
    निशा: ममता जी, कार्न फ्लोर कार्न का स्टार्च होता है, किसी भी किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

  43. 03 February, 2015 10:59:16 AM kiran bhadoria

    Hello,mam main apse janana chahti noon ki dairy Par Milne wala makhan or cream me kya Antar hai.? Plzzzzzzzzzz guide me.....
    निशा: किरन जी, क्रीम और मक्खन दोंनो दिखने में और स्वाद में अलग होते हैं. क्रीम पतली होती है, उसमें दूध की मात्रा अधिक होती है, इसे आइसक्रीम और सब्जियों की ग्रेवी के लिये यूज किया जाता है, जब कि मक्खन गाढ़ा होता है उसमें दूध की मात्रा बहुत ही कम होती है, मक्खन को परांठे या ब्रेड के साथ खाने में यूज करते हैं.

  44. 08 February, 2015 12:31:21 AM shameena

    how to make heavy cream in home...plz reply.

  45. 11 February, 2015 05:15:16 AM Hetal A Shah

    mem aapki recipi muje bahot achi lagti he or aap ki shikha ne ke rit bhot achi he
    निशा: हेतल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  46. 20 February, 2015 11:30:55 PM shashi upadhyay

    nisha ji vainila asiance kha sai purches kiya ja skta hai

  47. 28 February, 2015 02:23:56 AM NAZIM KHAN

    nisha ji aap ki saari recipe bahut achhi hoti hai, mein sab kuchh aap ki recipe se hi seekhti hoon Thankyou so much................

  48. 05 March, 2015 09:55:04 AM shikha

    Nisha ji Kya ice cream mein heavy cream ki jaghan doodh par aane wali malai ko thanda karke blend karke use Kar sakte hain

  49. 22 March, 2015 11:30:09 AM anjum siddiqi

    Ararote aur corn Flor me kya difrent h kya kya corn Flor ki jagah ararot use kr skte h
    निशा: अंजुम जी, दोंनो स्टार्च हैं, लेकिन कार्न फ्लोर कार्न से बनता है और अरारोट एरोरूट प्लान्ट की जड़ो से बनता है, कार्न फ्लोर की जगह अरारोट यूज किया जा सकता है.

  50. 23 March, 2015 05:20:31 AM aankita

    nisha ji strawberry ice cream kese banate hai please betana mam
    निशा: अंकिता जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

  51. 27 March, 2015 05:06:32 AM vishakha

    nisha ji kya ice cream mein heavy cream ki jaghan doodh par aane wali malai ko thanda karke blend karke use Kar sakte hain
    निशा: विशाखा जी हां अवश्य किया जा सकता है, लेकिन इसमें घी की मात्रा अधिक होने से उतना अच्छा नहीं लगता.

  52. 01 April, 2015 02:56:07 AM Rajni

    Nisha JiA very lovely recipe of Icecream. Thanks a lot Madam. U r so nice.

  53. 01 April, 2015 03:42:06 AM vismita

    Mam hm corn flor k jagah makai ka ata pani me ghol k dal skte h kya.ya fir ise ghr pe kese bnate h.
    निशा: विस्मिता जी, कार्न फ्लोर मक्की का स्टार्च होता है, ये किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है, इसकी जगह मक्की का आटा नहीं डाल सकते.

  54. 01 April, 2015 04:10:42 AM vismita

    Mam. Jb hm ice cream ko wip krke 6 ghamte friger me rkhege tb use khula rkhna h ya dhak kr rkhna h.
    निशा: विस्मिता जी, आइसक्रीम को जमने के लिये ढककर रखते हैं.

  55. 01 April, 2015 10:14:48 AM anu

    hai in provisional stores is there avilable heavy cream.

  56. 04 April, 2015 02:20:08 AM shreya

    Can we use amul cream
    निशा: shreyaji, yes we can use it.

  57. 08 April, 2015 02:06:10 AM gurpreet

    very beautiful. i am a fan of yours

  58. 08 April, 2015 09:38:28 PM mahek Tanwani

    Hello mam kya ye ice cream ka test jaise baher milti h vaise hi hoga ur mam mere pas beter nahi h to kya main handblender ka use kr sakti ho,mam kai jahah ice cream banane k liye cmc ur gmc powder ka use krte h vo kya h ur vo jaruri h pls reply me mam im so confuse.
    निशा: महक जी, घर की आइसक्रीम होती है, आप हैन्डब्लैन्डर का यूज कर सकती हैं, आइसक्रीम के लिये CMS और GMS का यूज होता है, जिससे आइसक्रीम सोफ्ट बनती है, मैं इन्हैं डालकर आइसक्रीम बनाने की कोशिश करती हूँ.

  59. 08 April, 2015 11:32:39 PM mahek Tanwani

    Mam pls answr me iam waiting ur reply,mam kya is ice cream base ko hum dosre flvr main bhi bana sakte h classes main sikhate samay bolte h k pehle simple base bana k jama le fir us main cream add kare ur koi bhi flvr ur tab blend kr ur fir se jamai mam actul recepi kya h batai ur cmc,gms powder kya h ur ye jaruri h agar na ho to pls mam reply so confused nd mam beeter ki jagah hand blender use kr sakte h n ur us main kon sa bled use kare.reply im so thankfull to u.
    निशा: महक जी, आप सही कह रही हैं, आप इसमें अपना फ्लेवर डालकर अपने फ्लेवर की आइसक्रीम बना सकते हैं.

  60. 09 April, 2015 08:15:49 PM Shuchi

    Like gravies and curries can we also use arrarot instead of cornflour in icecreams too ?plz reply to this mam...
    निशा: शुचि जी हां किया जा सकता है.

  61. 12 April, 2015 07:04:24 AM mahek Tanwani

    What is cmc nd gmc powder ur ye jaruri h kya Pls reply my Qs k ans mam.Mam maine ice cream banai us main test to tha lekin vo smoth nahi thi usme ice ice lag raha tha to iskeliye kya kare pls reply mam urgent mere yahan guest ane wale h to muje perfect banana h sorry msg long h but pls reply.
    निशा: महक जी, आइसक्रीम को 2 घंटे जमने के बाद उसे फैट लीजिये, जमने रखैये, और 2 घंटे के बाद फिर से फैट लीजिये, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमाइये, बहुत अच्छी सोफ्ट आइसक्रीम बनेगी. GMC और CMC डाल कर आइसक्रीम बनाने पर वह सोफ्ट बनती है.

  62. 12 April, 2015 12:28:58 PM garima singh

    Nisha ji tell me how to make fry momos
    निशा: गरिमा जी, मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करती हूँ.

  63. 13 April, 2015 01:24:47 AM sapna

    hello mam mujhse golgappe ki puriya phool nhi rhi or soft ban rhi h plz bataye ise banane ki vidhi..

  64. 13 April, 2015 01:58:00 AM vishakha

    thanx nisha ji apki itni achhi and easy recipe ke liye.maine vanila icecream banayi and sabko bahut pasand aayi.but banana icecream mein pata nahi kyon icecrystel ban gaye the

  65. 14 April, 2015 10:52:15 PM reena Sharma

    Mam jab hum ghar par ice cream banate hai usme jamne ke baad baraf kyu jamti hai pls answer jaroor dejiega
    निशा: रीना जी, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमायें, आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

  66. 17 April, 2015 08:21:24 AM sapna sharma

    Hello mam kya hum vanila essence use kiye bina ice cream bna skate hai if no thn plz tell me the substitute of vanila essence.
    निशा: सपना जी, वनीला एसेन्स के बिना आइसक्रीम बनायें, बहुत अच्छी बनती है.

  67. 19 April, 2015 12:27:06 AM sweety

    Mam Ye GMC, CMC kya H. Plz Tell Me
    निशा: स्वीटी जी, ये कैमीकल्स है जो आइसक्रीम बनाने में डाले जाते हैं, इनकी वजह से आइसक्रीम सोफ्ट बनती है.

  68. 19 April, 2015 12:30:01 PM lovely

    Mam I like ur all recipse.

  69. 19 April, 2015 12:34:18 PM lovely chhabra

    Mam I like ur all recipes.

  70. 19 April, 2015 11:00:35 PM Sunil Gupta

    Nisha ji all recipes on yours this website is too good and i always use this site for cooking new things.I need ur help i want to know about corn floor is it arrotat which is available in market.please reply
    निशा: सुनील जी, अरारोट को किसी भी किराना स्टोर से खरीदा जा सकता है.

  71. 20 April, 2015 03:31:51 AM jyoti

    Hello nisha mamIts jyoti here.mam i am not very much foody but mujhe aapki recipes bhut saral aur achi lagti h..maine phle cookies b try kiye theMam homemade icecream me bahar jaisi softness lane k liye kya solution ho sakta h..Thanks
    निशा: ज्योति जी, आइसक्रीम को आइसक्रीम मेकर में बनायें तो आइसक्रीम अच्छी सोफ्ट बनती है, या फिर आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमने के लिये रखें और 2 घंटे बाद उसे फिर से बीट करें और जमने रखें, फिर से 2 घंटे बाद बीट करें और जमने रखें आइसक्रीम सोफ्ट बनेगी.

  72. 21 April, 2015 03:29:26 AM ANITA

    hello nisha jimeri beti ice cream pasand karti hai aur mai use ghar p banana chahti hu aap pls batao ki heavy cream kaha milegi aur use kisi aur nam se bhi bulate hai kya
    निशा: अनीता जी, हैवी क्रीम कह कर इसे देयरी से लिया जा सकता है.

  73. 23 April, 2015 03:33:45 AM kartik

    ice cream my fevraurt menu

  74. 24 April, 2015 03:56:20 AM anupriya

    nisha ji icecream me makke ke aate ki jagah hum aur kya use kar sakte hain
    निशा: अनुप्रिया जी, हम कार्न फ्लोर यूज करते हैं जो मक्के का स्टार्च है, कस्टर्ड पाउडर यूज किया जा सकता है.

  75. 25 April, 2015 04:02:56 PM mahek Tanwani

    Thanku mam apne mera reply diya mam.Mam ice cream ko 2gante bad feten par tab tak to vo puri nahi jami hogi kya aise hi adhi jami ice cream ko fetein pls batain??
    निशा: महक जी हां, अधूरी जमी आइसक्रीम को फैटिये और फिर से जमने के लिये रख दीजिये.

  76. 26 April, 2015 09:23:13 AM kamlesh koranga

    thanks mam............

  77. 26 April, 2015 10:26:01 AM renu

    hum jo icecream ghar pe jamaate he , wo bahut tight lagti he khane me.......bazzar ki tarah soft nhi lagti , to soft rhe iske liye kya krna chahiye?........plz reply
    निशा: रेनू जी, आइसक्रीम मेकर में आइसक्रीम सोफ्ट बनती है, क्यों कि उसमें मिक्सर को फैटा जाता रहता है, आप आइसक्रीम को सोफ्ट बनाने के लिये उसे जमाने के 2 घंटे बाद उसे फैंटे, जमने रखें फिर से 2 घंटे के बाद उसे फैंटे और तीसरी बार फिर फैंटे इसके बाद, आइसक्रीम बहुत ही सोफ्ट बनकर तैयार होगी.

  78. 30 April, 2015 11:44:15 PM siddhi mishra

    Nisha Ji agar market me cream nh mili to home made cream Kaiser banegi.....or agar mill bye gaye to kis company k cream ache hote h
    निशा: सिद्धी जी, अमूल की ताजा क्रीम किराना स्टोर या अमूल दूध डेयरी पर मिल जाती है, खुली क्रीम भी डेयरी पर मिलती है, आप यहा से इसे ले लिजिये, घर में क्रीम उतनी आसानी से नहीं बनती, इसके लिये स्पेशल इक्विपमेन्ट की आवश्यकता होती है.

  79. 01 May, 2015 05:02:31 AM anita

    mam mai ye janna chahti hu ki aap sirf ek cup dudh le rahi hai isse kitni ice cream banegi
    निशा: अनीता ये आइस क्रीम 3-4 लोग एक बार में खा सकते हैं.

  80. 04 May, 2015 09:25:13 AM दीपा मिश्रा

    बहुत अच्छा । मजा आ गया। सरल शब्दों के प्रयोग से आपकी बात आसानी से समझ आ रही है।धन्यवाद

  81. 04 May, 2015 10:10:23 PM poonam

    Pasta cream salad ki recipes bate

  82. 09 May, 2015 07:34:11 PM vinita arna

    mam can i use custard powder in the place of cornflour?

  83. 10 May, 2015 09:08:14 AM deepika sahu

    Mujhe bahut achchi lagi receipe. Me try krungi. But plz mujhe ap loki ki ice cream ki receipe bataiye.

  84. 12 May, 2015 02:00:06 AM vishnu

    Cornflour KIA hora h

  85. 12 May, 2015 09:07:50 AM kirtika

    Bt apne is me vanila ka to use hi ni kiya

  86. 12 May, 2015 04:54:03 PM nisha

    hello mam.. plz tell me the quentity of cornfloor.....

  87. 13 May, 2015 06:04:12 AM nisha sharma

    Nisha madhulika ji jab main kek banati hu to sakhat banta h kinyo

  88. 14 May, 2015 03:24:49 AM Ankita

    vanilla asence kya hai aur ham ise kahan se laaye

  89. 17 May, 2015 05:34:23 AM Yash Awasthi

    mam agar electric hand blender na ho to kyakare cream ko whip karne ke liye ?mixer meinya mathni se whip ho jayegi kya cream ?

  90. 17 May, 2015 10:49:59 PM payal

    Areeee kya hai ye ice cream banti vanti hai ni

  91. 18 May, 2015 06:46:16 AM sunil kumar

    Hello Mam,Please tell me the substitute of corn flour.Waiting for your reply.Thanks
    निशा: सुनील जी, वनीला कस्टर्ड पाउडर लिया जा सकता है.

  92. 18 May, 2015 11:21:40 PM kavita

    Cream nhi ho to......Actualy ice cream ke upar barf jam jati heinKuch aisa btao jo barf na jame ...

  93. 23 May, 2015 12:36:58 AM yogita

    Hello mam plz tell me what is corn flour. I waiting for your reply

  94. 24 May, 2015 04:25:58 AM kavita bisht

    Mam main ice cream gmc, cms& corn flour add karke banati hun. Only corn flor se ice cream achhi banti hai. Aur ice cream shop jaisi banti hai. Actually maine only corn flour se try nhi kiya hai

  95. 24 May, 2015 04:47:45 AM seema keshri

    How to make heavy cream

  96. 25 May, 2015 09:53:57 AM anjali

    nisha ji hamara dosa almost tawe se chipak jata hai aisa kya karen ki vo chipke na

  97. 25 May, 2015 07:23:22 PM chhaya gupta

    respected mam namasty.we can use malai on the place of cream

  98. 26 May, 2015 02:00:20 AM archana yadav

    how shall we make withoutmachine.

  99. 26 May, 2015 10:11:53 AM Robin

    हेल्लो
    निशा जी मैं आपसे कॉर्न फ्लौर के बारे मैं पूछना चाहता हूँ? मुझे इसके बारे में बताइए .और अगर ये ना मिले तो क्या हम इसकी जगे पर कुछ और डाल सकते हैं ?

  100. 26 May, 2015 10:13:55 AM Robin

    जल्दी बता दो अगर आपके पास टाइम है

  101. 27 May, 2015 12:43:22 AM nrija mitra

    Mam, Ice Cream GMS aur LG pouder se kaise banate hai

  102. 27 May, 2015 09:31:38 PM saddam

    hi memmuje is recipe m corn flour kya hota h ap muje btayengi

  103. 28 May, 2015 09:26:06 AM neha

    how can I made icecreem in benila icecreem

  104. 29 May, 2015 02:56:23 AM varsha

    Hello mem. Aagr electric hand blender nahi he to kya mixer ko cream whip kar sakte he kya.agr uame karte to cream melt ho jaye gi kya.

  105. 29 May, 2015 09:33:50 AM bhavika

    Ice cream banne k badd us me smoothnes readymade jaisi qu nai rahti hai.usme ice ka level jayda raheta hai... Airtight pack Karne k baad bhi. Pls iska kuch solution bataiye

  106. 29 May, 2015 02:48:13 PM saba ali

    hello mam,i m biggest fen of ur's recipe.Mem meri grand mother diabetic hain or unhe ice cream bohot pasand hai kya aap aisi ice cream ki aisi recipe bata sakti h jo sugar k bina ban jaye or voh tasty b rahe.mem plz reply soon.

  107. 30 May, 2015 01:42:37 PM toshib

    Me aap ne garkey lya ice cerm bana chta hoo 1 letr melik se kya aap muze hindi me sam zawogi

  108. 31 May, 2015 10:31:09 AM yunika

    İce cream m ice q jm jata h mem
    निशा: यूनिका जी, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमने रखें और क्रीम का यूज कीजिये, आइस नहीं जमेगी.

  109. 06 June, 2015 09:26:39 PM Jyoti

    Cream ko whip kr lijiye means..

  110. 06 June, 2015 11:45:59 PM Nidhi

    Hello mam Kya hm dudh me waking powder dal skte hai jaldi btaiye plzzzzzzzzzzzzzz.....

  111. 07 June, 2015 12:19:58 AM lalit

    hallo mam how to safe this icecream 4 month

  112. 07 June, 2015 09:19:32 PM deepak

    this recipe is very recipe he is very good web
    निशा: धन्यवाद

  113. 08 June, 2015 10:38:53 AM sush

    mam meri ice cream achi to bni bt usme ice ka bhi taste aa rha tha wo soft ni bni maine do baar bnane ki koshih kri bt soft ni bni
    निशा: सुश जी, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमने के लिये रखें, 2 घंटे बाद आइसक्रीम को फिर से फैंटे और जमायें, फिर से 2 घंटे बाद आइसक्रीम को फैंटे और जमायें, आइसक्रीम सोफ्ट बनेगी.

  114. 11 June, 2015 03:37:16 AM nancy

    icecream mai makhan ka taste aa rha hai aisa kyu nisha g....

  115. 11 June, 2015 07:25:19 AM suhani

    madami tried this method but my ice cream gets hard with some ice within it.plz tell me why it is so.its not getting smooth n creamy .

  116. 13 June, 2015 04:40:25 AM ram

    corn flour is makke ka atta in hindi

  117. 17 June, 2015 01:50:54 AM Lovina

    vanila essence saare ice-cream k flavour m dala jata h?

    or 

    Cornflour ko kya keh k market m lenge

     

  118. 19 June, 2015 06:06:18 AM sanjeeta v. chogle

     full cream milk means what ? tell me name of the milk

     

  119. 22 June, 2015 10:40:27 PM vikas

    Mam 

    May Monginis foods me job pe hu Kya

    Aap hame cake ka  recipes mil sakta hi jo bhi Ghar pe acche se ban jay

    Pliz mam

  120. 08 July, 2015 07:58:01 AM priyanka

    cream kam dalnne se chalega plz reply


    निशा: प्रियंका जी, क्रीम कम होने से आइस क्रीम सख्त बनेगी.

  121. 12 July, 2015 02:47:32 AM sujay

    hello mam                                                                                                       in making  vanilla icecream what can i use instead of electric hand blender.          waiting for your reply.

  122. 13 July, 2015 05:10:27 AM pushpa kumari

    plz mam explain meaning of whip 

     


    निशा: पुष्पा जी, फैटना है.

  123. 14 July, 2015 08:37:06 AM Enter your name...reena sharma

    Mam air tite container main bhi ice creastals hote hai pla kuch or batao reply jaror krna

     


    निशा: रीना जी, आइसक्रीम अधिक दिन तक फ्रीजर में रखी हो तब भी उसमें आइस क्रिस्टल आ जाते हैं या फिर आइसक्रीम में वाटर की मात्रा अधिक हो तो भी क्रिस्टल बन जाते हैं.

  124. 21 July, 2015 02:37:16 AM manisha patil

    vanilla icecream aapki receipe dekhkar banayi par aachese jamihi nai aysa kyo huha

     


    निशा:,मनीषा जी, आइसक्रीम को जमने में 8 घंटे लग जाते हैं, बार बार फ्रिज खुलने से समय अधिक लगता है, और अगर फ्रीजर अच्छी तरह काम नहीं कर रहा हो आइसक्रीम नहीं जमेगी.

  125. 29 July, 2015 02:03:01 AM Manisha kumari

    Hello Mam,

    Nisha mam ye वनीला ऎसेंस kya hota hai plj btaiye o ye kha milega?? plj btaiye


    निशा: मनीषा जी, वनीला एसेन्स हे, जो खाने में स्वाद और खुशबू बढ़ाता है. किराना स्टोर से ये आसानी से लिया जा सकता है.

  126. 31 July, 2015 08:53:54 PM Riya

    Mam...mene cream wheeaped ki to usme ghee niklne lga n vo bad me cobdest milk me mix b nhi hui..  Kya krna chahiye

     


    निशा: रिया जी, क्रीम से घी निकलने के बाद वह मिक्स नहीं होता, अगली बार क्रीम व्हिप करते समय ध्यान रखें, जैसे ही वह गाढ़ी हो जाय, व्हिप करना बन्द कर दीजिये.

  127. 04 August, 2015 01:53:17 AM Anisha

    Nishaji  Maine sapling vanilla ice cream recipe padhakar ice cream banaya to cream ko whip kiya to cream makhkhan ban gaya  to whip kitna karna hai voh aap mujhe jarur batayie. Mene ghar ka hi heavy cream use kiya tha   Please answer jaldi dena

  128. 19 August, 2015 10:13:52 AM gaytri joshi

    Hii nisha ji

    Kya hm icecream me lowfat cream use kr skte h


    निशा: गायत्री जी, हां अवश्य कर सकते हैं.

  129. 02 September, 2015 09:22:39 AM Anisha

    Nishaji.    Apne mere question ka answer nahi Diya.maine vanilla ice cream banaya aur ghar ka he hard cream use kiya tha whip karne ke bad cream makhkhan ban gaya to please muje bataiye muje kya karna hoga please jaldi se answer dena


    निशा: अनीषा जी, क्रीम को व्हिप करते समय ध्यान रखना है, जैसे ही क्रीम थिक हो जाय उसे फैटना बन्द कर दीजिये, अधिक देर तक फैटने से क्रीम मक्खन बन जाती है.

  130. 05 September, 2015 04:42:31 AM rramashankar tomar

    nice receipe thanx for this

  131. 20 September, 2015 12:19:01 AM nisha Rathore

    kya havi krim ke jgha milk ke malai dal sakte he 


    निशा:
    निशा जी, आइसक्रीम के लिये हैवी क्रीम ही लेते हैं.

  132. 11 October, 2015 02:32:58 AM sanjay

    Sir m ik chote se ksbe me rhtha ho jis ki aabade 15se20 hjar h sir m iscrim ke karobaar se judna chhata hu our mere  ksbe se 20-20 mil dur shr h  mere ksbe me iccrim  ka kaam ksa rhe ga our is ko chlane me kithne rupe  lgskthe h our kon kon se mcin youje hothi h sir mere paas sirf 50 hjar rupe thak ka bjt h sir plz give me ans


    निशा: संजय जी, सोरी, मुझे इसके बारे में कोई जानकारी नहीं है.

  133. 12 October, 2015 03:42:56 AM नियति सोमानी


    निशाजी क्या दही की हेवी   क्रीम इस्तेमाल कर सकते है क्या?


    निशा: नियति जी, क्रीम दूध से बनती है, आप इसे डेयरी से ले सकती हैं.

  134. 29 October, 2015 03:26:54 AM sweetu jain

    heavy cream kha milegi an ful cream ka matab
    निशा: आपको फूल क्रीम डेयरी पर मिल जायेगी,

  135. 02 November, 2015 10:31:52 PM Siddharth Singh

    kache Dudh se jo cream banti h usi ko Heavy Cream kahtey h kya ? plz mam btaye
    निशा: सिद्धार्थ जी हां क्रीम कच्चे दूध को मथ कर ही निकाली जाती है.

  136. 08 November, 2015 08:06:32 AM chandan sharma

    nice tips... I hope make perfect ice cream. thnx
    निशा: चंदन जी, आप अच्छे से बना लेंगे और अपने अनुभव हमारे साथ जरुर शेयर कीजिएगा.

  137. 26 November, 2015 11:18:10 AM Anu verma

    Mam corn flour aararot hota h kya

  138. 02 December, 2015 03:08:57 AM puja kadam

    Very nice i like it.
    निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  139. 02 December, 2015 03:17:47 AM Kavita joshi.

    I love ice cream.
    निशा: कविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  140. 03 December, 2015 03:58:31 AM priyanka tiwari

    Mam ice crem bnate time AGR cream n ho pass m to doodh ki mlaee cream k jgh. Use kr skte hain kya ...plz mam reply me
    निशा: प्रियंका जी, आप उसे इस्तेमाल कर सकती हैं पर हैवी क्रीम से आइस क्रिस्टल नहीं आते है और ज्यादा अच्छी बनती है.

  141. 12 December, 2015 02:47:02 AM akheel

    hayewi kream kise kahete haen aur cream kaunsa

  142. 14 December, 2015 07:14:43 AM chanda ben

    why crystals of ice remains in icecream and why it melt very fast/
    निशा: चंदा जी, आइसक्रीम को जमाने के लिये एअर टाइट डिब्बे का यूज करें, दूध फुल लीजिये और क्रीम का यूज कीजिये, अच्छी तरह से फैटा जाय. आइस क्रीम को पहले 2 घंटे के बाद फ्रीजर से निकालें और फैंटे, एसा 2-3 बार कीजिये, बहुत अच्छी आइसक्रीम बनेगी. आइसक्रीम तो जल्दी ही मेल्ट होती है.

  143. 22 December, 2015 10:15:44 PM ankita chowdhary

    corn flour ka mat kya hota h or wihip matlb
    निशा: अंकिता जी, कार्न फ्लोर मक्के का स्टार्च होता है, व्हिप का मतलब फैंटना होता है.

  144. 18 January, 2016 02:09:23 AM Renu

    Mam Maine vanilla ice cream me flavor change karne ke liye kya kare aur WO sahi jama nahi kya amul ka cream use kar sakte hai
    निशा: रेनू जी, आइसक्रीम का फ्लेवर के लिये, उस फ्लेवर में इस बेसिक आइसक्रीम में फैंट कर मिलायें, फलों के पका कर या छोटे टुकड़ों में काट के मिला जा सकता है.

  145. 20 January, 2016 12:11:22 AM king

    मुझे जान है कि अमूल दूध के बारे में

  146. 27 January, 2016 07:48:36 AM asma

    Hand blender nhi ho toh ? Koi aur option hai
    निशा: असमा जी, क्रीम को व्हिप करने के लिये हैन्ड ब्लेन्डर की आवश्यकता होती है.

  147. 18 February, 2016 03:18:07 AM anu

    mam,kya hum kam ubaale hue doodh ki malai use kar sakte hai?aur kya hum cream ko mixer me blend kar sakte hai?
    निशा: अनू जी, आइसक्रीम के लिये डेयरी पर मिलने वाली हैवी क्रीम या अमूल की फ्रेश क्रीम यूज की जाती है, आप घर में इस तरह से क्रीम या मलाई यूज कर सकते हैं, और मिक्सर में इसे ब्लैंड भी कर सकते हैं, लेकिन स्वाद और टेक्सचर का थोड़ा फरक रहता है.

  148. 23 February, 2016 12:59:37 PM pradeep shrivas

    good i liked
    निशा: प्रदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  149. 23 February, 2016 08:22:08 PM Rani

    Mam heavy cream ya amul ki fresh cream ko direct mixer me chala kr wheape kr skte h kyaa I mean ice k upr rakh kr nhi krne pr kuch hoga to nhi or ice cream jamne k bad kyaa use b mixer me feta ja sakte h plsss give me ans of my questions tell me mam.
    निशा: रानी जी, मिक्सर में डाल कर व्हिप किया जा सकता है लेकिन इलेक्ट्रिक ब्लैन्डर से ज्यादा अच्छा व्हिप होता है.

  150. 25 February, 2016 02:12:22 AM Rani

    Ok thanks mam
    निशा: रानी जी, धन्यवाद.

  151. 14 March, 2016 11:14:29 AM chinki

    hello mam mai aap se ek baat puchtna chahti hu mam cream aur malai ek hi cheez hoti ke alag

  152. 17 March, 2016 06:30:33 AM kavita

    Hello mam. Cream ko mixer main whip kiya to chalega kya. Plz rep me
    निशा: कविता जी, मिक्सर में व्हिप नहीं करना.

  153. 20 March, 2016 04:05:58 AM Rekha sali

    madam apki vanila ice cream recipe achhi par ek dhudh se kitani ice cream taiyar hogi isaki matra kese badaye

  154. 20 March, 2016 06:34:24 AM taniya sharma

    how to make cream for ice cream?
    निशा: तान्या जी, घर पर हैवी क्रीम नहीं बना सकते हैं.

  155. 25 March, 2016 05:45:04 AM Hitesh

    What is the meaning of vahip
    निशा: हितेश जी, व्हिप का मतलब फैंटना

  156. 28 March, 2016 11:33:41 PM sana sultana

    Heavy cream kisa kheta hai mam boliye please .
    निशा: सना जी, हैवी क्रीम, कच्चे दूध को मथ कर निकाली जाती है, बाजार में तैयार क्रीम डेयरी पर मिल जाती है.

  157. 30 March, 2016 01:27:22 AM Amrita

    Hello mam,Pleas tell me the substitute of corn flour.Waiting for your reply.Thanks'
    निशा: अमृता जी, कार्न फ्लोर के बदले आप कस्टर्ड पाउडर डाल सकते हैं.

  158. 01 April, 2016 02:00:45 AM Shiba Singh(Shiva)

    thnkz Nisha mam, u make mah intrest in cooking, keep posting :)
    निशा: साहिबा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  159. 02 April, 2016 10:07:02 AM ankit mishra

    less the icecream

  160. 03 April, 2016 04:08:10 AM priyanka gupta

    Good recipient I will try in home your recipient making good
    निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  161. 03 April, 2016 08:17:45 PM nancy

    Main kai baar ice cream video dekh k baba chuki hun par phir b his Farah market me ice cream multi hai us tarah nahi ban rahi hai
    निशा: नेन्सी जी, अगर आइसक्रीम के लिये आइसक्रीम मेकर यूज किया जाय तब आइसक्रीम बिलकुल बाजार जैसी बन जाती है, या मिक्सर को जमाने के बाद हर 2 घंटे के बाद उसे व्हिप करें, एसा 3 बार करें, और इसके बाद, 6-7 घंटे में बहुत अच्छी आइसक्रीम बनकर तैयार हो जाती है.

  162. 04 April, 2016 11:44:54 AM amit ray

    agar electric hand blender nahi hoto kya kare
    निशा: अमित जी, मिक्सर में डाल कर व्हिप किया जा सकता है लेकिन इलेक्ट्रिक ब्लैन्डर से ज्यादा अच्छा व्हिप होता है.

  163. 05 April, 2016 11:40:16 PM supriya ojha

    Meri new new sadi huyi h or mujhe kuchh bnana nahi aata tha bt aapke wajah se Maine sabka dil jit liya thanku soooo much nisha g
    निशा: सुप्रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  164. 06 April, 2016 12:16:09 AM Renu bansal

    Creem ka badle kya use kar a
    निशा: रेनू जी, आइसक्रीम क्रीम से ही अच्छी बनती है.

  165. 06 April, 2016 02:59:46 AM Pallavi

    Nishaji, kya hum heavy cream k jagah par malai nhi use kr sakte? Aur ice cream soft q nhi jamti ?
    निशा: पल्लवी जी, पल्लवी जी, आइसक्रीम क्रीम से अच्छी बनती है.

  166. 06 April, 2016 03:38:48 AM jiya

    He Mam i am a ur big fanMai aapki recipe hmesha try krti hu or sabko bahot pasand aati h thanks for the recipe mam
    निशा: जिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  167. 06 April, 2016 05:04:43 AM kulwantbuttar.buttar@gmail.com

    Hello nisha ji, Kiya hum non dairy whipp cream use kr skte hai, icecream k liye

  168. 06 April, 2016 05:06:37 AM Khushboo

    Meri homemade Ice-cream me bahut jyada ice crystals jjam.jate he kya karu ki Ice-cream.soft bane
    निशा: खुश्बु जी, आइसक्रीम को 2 घंट जमने के बाद यदि फिर से फैट दें और एसा 3 बार कर लिया जाय तो बहुत ही सोफ्ट आइसक्रीम बनती है.

  169. 07 April, 2016 04:29:19 AM maihul mourya

    कार्न फ्लाैर क्या है |
    निशा: मेहुल जी, यह कॉएन का स्ट्रार्च होता है जो आसानी से आपको किसी भी अच्छे किराना स्टोर पर मिल जाता है.

  170. 12 April, 2016 05:53:57 AM Bhumi Rhytham Pathak

    All Are Very Nice Recipe
    निशा: भूमि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  171. 13 April, 2016 01:24:08 AM sandeep rajput

    Mai kosish kiya par Kyo bana nai

  172. 15 April, 2016 05:26:17 AM Megha

    agar corn floor na ho to uske badle kon kon sa chij use kiya ja skta h?
    निशा: मेघा जी, कस्टर्ड पाउडर डाल सकते हैं.

  173. 16 April, 2016 05:07:52 AM meena

    icecrram me ice bahut as raha hai kyo plz...reply
    निशा: मीना जी, हैवी क्रीम लेंगी और आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमायें, 2 घंटे के बाद मिश्रण को व्हिप कर दीजिये, फिर से 2 घंटे बाद व्हिप कर दीजिये, एसा 3 बार कीजिये, बहुत अच्छी आइसक्रीम बनेगी, आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

  174. 16 April, 2016 10:07:22 AM dilip

    Good farmulla he ice creem banane ka
    निशा: दिलीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  175. 16 April, 2016 10:54:00 PM mohit arora

    mem softy icereem ko jada din tak chalana ho to.. uska kya upay hai..?
    निशा: मोहित जी, आइसक्रीम को बन्द डिब्बे में फ्रीजर में रखिये और कभी भी खायें, अगर आपके यहा लाइट बराबर आ रही है, तब आइसक्रीम जल्दी खराब नहीं होती.

  176. 17 April, 2016 08:55:22 AM Milan pandey

    कोनफिलोर की जगह अरारोट डाल सकतॆ हे दीदी
    निशा: मिलन जी, कार्न फ्लोर की जगह अरारोट यूज किया जा सकता है.

  177. 18 April, 2016 01:36:51 AM tanmay

    हैवी क्रीम - फूल क्रीम दूध - ka matlab kya hota hai
    निशा: तन्मय जी, हैवी क्रीम कच्चे दूध को मथ कर निकाली जाती है, बाजार में तैयार क्रीम डेयरी पर मिल जाती है.फुल क्रीम दूध को होल मिल्क भी कहा जाता है. इसमें से क्रीम को बाहर नहीं निकाला जाता है. फुल क्रीम दूध में वसा अधिक होती है.

  178. 19 April, 2016 03:51:13 AM lata patil

    aap ki dikhayi venila ice cream to ekdam easy & testy lag rahi hai lekin kya hum blender ki jagaha mixer use kaise kaise kar sakte hai. kya aap bol sakti ho.
    निशा: लता जी, क्रीम को व्हिप करने के लिये हैन्ड ब्लेन्डर की आवश्यकता होती है.

  179. 19 April, 2016 10:50:45 PM Jassi lamba

    I have read. Ur all recipes. I like the ur easy method of recipes. Thanks alot. Mam
    निशा: जस्सी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  180. 22 April, 2016 12:11:56 AM VINAY KUMAR

    I LOVE ICE CREAM.
    निशा: विनय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  181. 22 April, 2016 08:44:52 AM Sheela Pathak

    what is heavy cream?
    निशा: शीला जी, हैवी क्रीम में फैट की मात्रा अधिक होती है, हैवी क्रीम डेयरी पर मिल जाती है.

  182. 23 April, 2016 08:04:11 PM rupali

    Nisha ji ...ghar par crim kaise banate pls bataiye
    निशा: रूपाली जी, घर पर हैवी क्रीम नहीं बना सकते हैं.

  183. 25 April, 2016 09:41:19 PM Meena

    Hello Mam, aap ki koi b respi mujhe bhout hi pasend hai.
    निशा: मीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  184. 25 April, 2016 11:17:05 PM Meena

    Hello Mam, aap ki koi b respi mujhe bhout hi pasend hai.
    निशा: मीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  185. 28 April, 2016 09:46:21 PM sushant

    MamWhat is corn flour
    निशा: सुशांत जी, कार्न फ्लोर मक्की का स्टार्च होता है, ये किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

  186. 30 April, 2016 01:11:50 AM Poonam

    Kay vanilla ice cream may agar vanilla na mila ho ham bena vanilla kay bana saktiy ha
    निशा: पूनम जी, बना सकते हैं.

  187. 11 May, 2016 02:02:43 AM SHRETA

    nish ji thanks

  188. 13 May, 2016 11:54:53 PM ravi

    Ice cream jamne k bad us pr burf jam jati ha plz solution
    निशा: रवि जी, आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमायें तो आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

  189. 14 May, 2016 09:06:56 PM Shatakshi

    Mene apke bataye hue tarike se first time icecrm banyi and it was awsm..80% match with market icecrm...Mam plz ap apna googleplay store me app bana lijie...wo users ke lie more convinient hoga
    निशा: शताक्षी जी, गूगल प्ले स्टोर में हमारी एप पहले से उपलब्ध है.

  190. 27 May, 2016 06:00:43 AM Ullas

    Kya malai ko heavy cream ka substitute bana sakte hai

  191. 27 May, 2016 08:29:27 PM niti singhal

    Jab mene ice cream 2 ghante baad nikali jab use chalaya to fati ho rahe the
    निशा: निति जी, क्रीम को अधिक देर तक फैंटने से उससे बटर अलग होने लगता है, इस कारण एसा हो सकता है.

  192. 28 May, 2016 11:48:28 PM kapila vashishth

    hello mem..... kya ice cream me hvy cream jaruri h.......??.. plz ans jarur denaa
    निशा: कपीला जी,, आइसक्रीम के लिये डेयरी पर मिलने वाली हैवी क्रीम या अमूल की फ्रेश क्रीम यूज की जाती है, आप घर में इस तरह से क्रीम या मलाई यूज कर सकते हैं,लेकिन स्वाद और टेक्सचर का थोड़ा फरक रहता है.

  193. 30 May, 2016 03:34:11 AM rma

    Nisha mam mai ek chhote se town ki hu ghr m jayada support ni h to koi ekdum simple resipi ho jisme vnila esens , corn flor ki aawasykta na ho jo ghar k hi saman se bn jaega
    निशा: रमा जी, मेरे वेबसाइट और चैनल पर एसी बहुत सारी रेसिपी है जो घर में रखे सामन से ही बन जाती हैं, प्लीज आप उन्हैं देखें और बनायें.

  194. 31 May, 2016 04:20:08 AM Sakshi

    Nisha ji ice-cream ke liye amul fresh cream use kar sakte hai pls reply kijiye
    निशा: साक्षी जी, कर सकते हैं.

  195. 31 May, 2016 11:24:14 PM sabina

    Its vry easy and tasty thanx to u mam
    निशा: सबिना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  196. 01 June, 2016 01:25:48 PM Ankita

    Hello mam. Hw can we make cream at home. We dont want to purchase it. Pls reply..
    निशा: अंकिता जी, क्रीम घर में नहीं बना पाते इसके लिये स्पेशल बर्तन और मशीन चाहिये होती हैं, क्रीम आप बाजार से ले लीजिये.

  197. 03 June, 2016 10:40:17 PM Heena mittal

    Custard powder ki ice cream kaise banate hai.
    निशा: हीना जी, कार्न फ्लोर की जगह कस्टर्ड पाउडर ले कर कस्टर्ड पाउडर आइसक्रीम बना सकते हैं.

  198. 05 June, 2016 12:48:37 AM Swati

    Hello Madam,Mai jab icecream freeze hone rakhti hu, to usmai barf jam jati hai.please icecream mai barf/ ice na jame iska solution bataye
    निशा: स्वाती जी, हैवी क्रीम लेंगी, उसे अच्छी तरह व्हिप करके, आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमायेंगी तो आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

  199. 05 June, 2016 02:28:57 AM Richa

    Hloo mam agar hme strawberry flavour ki ice cream bnani ho to kya yehi method use hoga?plzz tell me
    निशा: रिचा जी, बेस तो इसी तरह बना सकती हैं, उसमें थोड़ा स्ट्राबेरी पल्प और स्ट्राबेरी के कटे टुकड़े डालकर मिला दीजिये.

  200. 06 June, 2016 10:32:24 AM rita kochher

    Mam vanila assence kaha se milta hai aur corn flowr aur arrarot ek hi cheej hai kya
    निशा: रीटा जी, वनिला एसेंस आपको किसी भी अच्छे ग्रोसरी स्टोर पर मिल सकता है. कॉर्न फ्लोर और अरारोट दोनो अलग होते हैं.

  201. 09 June, 2016 07:55:33 AM GANESH JADHAV

    NISHA MADAM AAP BHOUT ACHHA EXPLAIN KARTI HO AND MUJHE EK TIP BATAYI KI ICE CREAM BANANE KE LIYE CREAM [MALAYI] KO KESE FAST BANAYA JATA HE PLEASE RPLY KIJIYE ......
    निशा: गनेश जी, आइसक्रीम बनाने के लिये क्रीम को व्हिप करके यूज किया जाता है.

  202. 12 June, 2016 08:33:59 PM Trishna gupta

    Hello mamMe ye GMC Aur CMC kaha milta hai plz reply
    निशा: तृष्णा जी, आपको ये किसी भी अच्छे ग्रोसरी स्टोर पर मिल सकता है.

  203. 16 June, 2016 06:10:22 PM Renu

    Mam ice cream ke liye 200watt ka beater sufficient hai ya nahi.

  204. 16 June, 2016 09:08:56 PM Trishna gupta

    Hello mam thnx for reply ek Aur bat hai Mam me cream vihp karti hu to wo sahi se vihp nhi hoti me electric blender se hi Krti hu Aur usi Vidhi se jese apne btaya hai fir bhi wo sahi nhi hoti thodi gili c hi rhti hai wo parfct trh se nhi hoti plz btayiye kaha Kani rhti hai ya me kya kru plz mam rplyb
    निशा: त्रिशना जी, मौसम, क्रीम की मात्रा, कमरे का तापमान सारी चीजें क्रीम व्हिप करने के लिए आवश्यक होती हैं. क्रीम को A.C रूम में व्हिप कीजिये, प्याले के नीचे बर्फ से भरा हुआ प्याला अवश्य रखें, और पहले धीरे चलायें थोड़ा थोड़ा तेज करते जायें, व्हिप करते समय क्रीम के ऊपर नजर रखनी होती है, ये सारी चीजों का ध्यान दीजिये, आप अच्छे से क्रीम व्हिप कर सकेंगी.

  205. 17 June, 2016 09:38:49 AM Trishna gupta

    Thnqu mam mene ice cream try ki thi bahut hi testy Aur soft bani mene apki bahut sati recipes try ki sari bahut achhi bni thi sbne tarif bhi ki thi Thnqu very much mam ap aise hi hmare liye nai nai recepis batate rahiye Aur hum sikhte rahenge
    निशा: त्रिशना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  206. 18 June, 2016 12:37:04 AM sejal

    mam...muje janna h ki heavy cream ya fresh cream ko direct mix krna hota h ya acche se whip krne k bad hi use kr skte h..
    निशा: सेजल जी, क्रीम को व्हिप करके यूज करना होता है.

  207. 18 June, 2016 01:10:15 AM vijan saab

    Wah kya dish he.mam this is really sweet dish.bajar she sasti or fresh..thank u mam ye dish ki recipe share Karne ke liye.I love this ice cream
    निशा: विजन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  208. 19 June, 2016 12:31:13 AM preeti

    Maine air tight container me hi banai thi aur amul cream use ki...lekin usme ice cristal(barf) jaise jami soft nahi thi
    निशा: प्रीती जी, क्रीम को अच्छी तरह व्हिप किया हो और दूध फुल क्रीम लिया हो तब आइस क्रिस्टल जल्दी से नहीं आते.

  209. 20 June, 2016 02:00:09 AM sonam vishwakarma

    agar isme ice bhi jam gayi to

  210. 20 June, 2016 07:25:51 PM Sonam Gupta

    Mam.... agar hm arrowroot powder use kre to uski kya quantity hogi..... or y dikhne m maida jaisa hi hota h na jo bhalle m dalta h
    निशा: सोनम जी, कार्न फ्लोर की जगह अरारोट यूज किया जा सकता है.

  211. 22 June, 2016 05:25:25 AM fatima

    kya hum cream ko bitter k alawa, kisi aur cheez nai whipcream bna skte??

  212. 19 July, 2016 02:20:02 AM vidwanjay vishwakarma

    hello man how to make ice cream please tell me
    निशा: रैसिपी को पढे़ ओर विडियो भी देख सकते हैं आप अच्छी आइस क्रीम बना सकेंगे.

  213. 30 July, 2016 04:06:37 AM bhaskar khirwar

    How to make vanilla cream in home

  214. 30 July, 2016 11:48:24 PM Jatin suryavanshi

    Their is no electric hand blender at home so from what we can whip? Please reply mam thanks

  215. 04 August, 2016 11:26:23 PM Ravikumar

    please send to me my email recips

  216. 22 August, 2016 09:35:55 PM Surya Giree

    Please send me some method of make to different type of ice cream used in up India or local area.

  217. 28 August, 2016 02:59:58 PM navv

    hello mammain yeh recipe follow ki and ice cream bht achi bni lekin isme barf c jam jaati hai aur aisa jo hum market se ice cream laate hai usme aisa nhi hotaaplzz mam bataie aisa kyu???
    निशा: हैवी क्रीम लीजिये और आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमाइये तो आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे. आइसक्रीम बहुत अच्छी तैयार होगी.

  218. 03 September, 2016 07:31:41 PM Rahul

    Madam ji vanilla extract market m kis naam s milta h.....???
    निशा: राहुल जी, वनीला एसेंस के नाम से मार्केट में मिल जाता है.

  219. 15 September, 2016 03:04:11 AM lalit

    Hello Ma'am, Thanks to give lots of recipes, can we use arrowroot flour instead of corn flour?
    निशा: ललित जी, कार्न फ्लोर की जगह अरारोट यूज किया जा सकता है.

  220. 17 September, 2016 05:58:45 AM rochakkrochak

    Mam ice Kareem kaise banaye kya ice Kareem only milk se nahi ban shakti
    निशा: रोचक जी, सिर्फ दूध से बनी आइसक्रीम सोफ्ट नहीं होती.

  221. 17 September, 2016 08:19:47 AM Binny

    Hello mam,,i have tried vanilla icecream..i want to know in last step agar freezer mein 5-6 hours se jada rakhi jaye toh koi problem toh nhi hogi?? Kharab toh nhi ho jaegi icecream?
    निशा: बिन्नी जी, आइस क्रीम को आप फ्रीजर में 15-20 दिन और इससे भी अधिक दिन तक रख कर यूज कर सकते हैं, इतनी जल्दी खराब नहीं होती.

  222. 21 September, 2016 09:07:04 AM jeba

    ye weep kya h isme bar bar weep krne ko kha ja rha h plz explain my confusion
    निशा: जे़बा जी, व्हिप का मतलब क्रीम को फैंटने से है.

  223. 08 October, 2016 12:03:44 AM lalit

    Hello Ma'am, thanks for nice recipe, can we use cornflour in fast?
    निशा: ललित जी, व्रत में कॉर्न फ्लोर इस्तेमाल नही करते.

  224. 24 October, 2016 03:20:01 AM LALIT

    namaste Nisha Ji, kya arowroot se bhi icecream utni hi soft banegi jitni corn floor se?
    निशा: ललित जी, हां अरारोट से भी आइसक्रीम नरम ही बनेंगी.

  225. 10 November, 2016 09:06:11 AM peehu

    ye corn flour kya hota h maida ya makke ka aaata
    निशा: पीहू जी, कॉर्न फ्लोर मैदा या मक्की का आटा नहीं होता. कार्न फ्लोर कार्न का स्टार्च होता है, किसी भी किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

  226. 14 November, 2016 07:52:50 AM Pallavi

    Can I use mixture for whipping? But while using mixture butter is separated from mixture ,what I can do?
    निशा: पल्लवी जी, इसके लिए, इलैक्ट्रिक ब्लेन्डर सही रहता है.

  227. 20 December, 2016 06:34:49 AM Milind R

    hello mamaap ke hath main jadu hai
    निशा: मिलिन्द जी, धन्यवाद.

  228. 31 December, 2016 03:48:26 PM mohit kain

    my life is dream

  229. 05 January, 2017 10:27:03 AM vishal barade

    1lr dudh ki resipi batao

  230. 07 January, 2017 04:50:08 AM Abhishek kumar

    Iscrim banane wala mashin ka kimat rkha gya hai

  231. 01 February, 2017 09:55:11 AM Yogesh jaiswal

    Yah ice cream fredger me kitne dino ya month kharab nahi hogiKya ise expiry se bachane k koi camical aata hai
    निशा: योगेश जी, इसे फ्रिज में रख कर 6 माह तक यूज कर सकते हैं.

  232. 08 February, 2017 11:14:27 PM Prerna Verma

    Hi Mam, Please post black current ice-cream and guava ice-cream recipe
    निशा: प्रेरणा जी, हम इन्हें बनाने की कोशिश करेंगे.

  233. 10 February, 2017 02:46:17 AM deepika jain

    Mam have cream means milk ki malai ya koi or cream hogi hai bo
    निशा: क्रीम और मलाई में अंतर होता है. हैवी क्रीम आप बाजार से ले सकते हैं.

  234. 22 February, 2017 09:08:35 AM Vijay Chheda

    very good explaination thank you madam
    निशा: विजय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  235. 24 February, 2017 09:51:29 PM Swati

    Heavy Creame and Milk Maid Creame is same thing for use???
    निशा: स्वाति जी, हैवी क्रींम और मिल्क मेड क्रीम में अंतर होता है. हैवी क्रीम कच्चे दूध को फैंट बनाते हैं और दूध को गाढ़ाकरके बनाते हैं, मिल्कमेड क्रीम में चीनी भी मिक्स होती है.

  236. 05 March, 2017 12:26:52 AM Nuri

    Hello..nisha mam..aap ye janna tha cornflor..mekki ka aata hai..koi aur cheez..agar aalag hai to..market kya aasani se milta hai...?
    निशा: नूरी जी, कॉर्न फ्लोर मक्की का आटा नही होता. कॉर्न फ्लोर मक्की की स्टार्च है. हां, आपको यह कॉर्न फ्लोर के नाम से ही मार्केट में किसी भी किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाएगा.

  237. 12 March, 2017 12:47:55 AM manish patel

    मैडम जी ये gmc पाउडर और a s 4 क्या होता है मै समझ नही पा रहा हु Plz बताएं
    निशा: मनीष जी, GMS- Glycerol monostearate, AS 4- ALGINATE S4 ये दोनों कैमीकल्स है जो आइसक्रीम बनाने में डाले जाते हैं. GMS से आइसक्रीम सोफ्ट बनती है और as4 आइसक्रीम को स्टेबलाइज करने के लिए यूज होता है.

  238. 20 March, 2017 01:11:01 AM NIBHA THAKUR

    इस ईसक्रीम सें बिजनेस में क्या फाएदा
    निशा: निभा जी, माफ कीजिएगा. इस विषय में हमें कोई जानकारी नही है.

  239. 23 March, 2017 02:37:14 AM Richa

    Hello Nisha ji kya condensed milk k sath cream or vanilla accence Mila k ice cream banai ja Sakti he kyA wo ice cream soft banegi ingredients k quantity bataye plzz tq Nisha ji
    निशा: रिचा जी, हां आप इन इन्ग्रीडियेन्ट से आइसक्रीम बना सकते हैं, मैं कन्डेन्स्ड मिल्क के साथ आइसक्रीम बनाने की कोशिश करूंगी.

  240. 25 March, 2017 11:49:21 PM Maurya Bugwenz

    Hello mam. How can we make cream at home. We don't want to purchase it. Pls reply..
    निशा: मौर्य जी, घर में क्रीम के लिये दूध को बिना उबाले फ्रिज में 8-10 घंटे रख दीजिये, दूध के ऊपर जमी क्रीम को चम्मच से निकाल कर प्याली में रख लीजिये, क्रीम बन जाती है, लेकिन क्रीम डेयरी से लेना ठीक होता है.

  241. 29 March, 2017 02:02:02 AM Aditi

    Aunty , me ye icecream banane ke liye amul shakti doodh use karu to chalega kya?
    निशा: अदिति जी, हां, इसे यूज कर सकते हैं.

  242. 31 March, 2017 01:23:28 AM Shailendra

    Namste Mam mai Shailendra siwan Bihar se mai apani family ko Ice cream bana kr khilana chahat hun pr yahan cream nhi milta hai corn powder mil jayega mere ghar refretor hai but blender nhi hai ghar me avilable chiz k istemal se tast and soft Ice cream banana sikhayen.

  243. 01 April, 2017 01:52:43 AM ayush kumar

    Bahut achchha hai ice cream se bhi achchha
    निशा: आयुष जी, धन्यवाद.

  244. 03 April, 2017 03:21:23 AM sachin

    Make a betterscotch
    निशा: सचिन जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  245. 04 April, 2017 02:26:27 PM Shazia

    Mam Ghar ki cream se ice cream nahi ban PA rahi hai cream whip hone ke bajay wo makkhan ban ja raha h jaisa hum ghee banane ke liye karte h.
    निशा: शाजिया जी, एसा हो जाता है क्रीम व्हिप करने के लिये हैवी क्रीम यूज करें, ये डेयरी से आप बोल कर लीजिये.

  246. 05 April, 2017 10:21:27 PM Lovely sharma

    Helo mam...Courn folwer ke badle kya mai koi or powder use kar sakti hu? Chawal ke ata etc....
    निशा: लवली जी, चावल का आटा नहीं डाल सकते

  247. 06 April, 2017 12:43:51 AM tanuvyas

    Ager icecream Ko jamane ki tray nai ho to kis m jamaye icecream Ko plsssssssssssssssssssss mam btaye
    निशा: तनु जी, आप इसे किसी भी एयर टाइट कंटेनर में जमा सकती हैं.

  248. 03 May, 2017 04:19:14 PM vinod Kumar

    DI ice cream jamane ki liya frize ka tempture kitne par set karta hai ki hamari ice cream jam jay pl sent me my mail add.
    निशा: विनोद जी, तापमान सैट करने की आवश्यकता नहीं. आप आइस्क्रीम को फ्रिजर में सैट होने के लिए रख दीजिए इसके लिए उतना तापमान ही ठीक होता है जितना बर्फ को जमने के लिए होता है.

  249. 04 May, 2017 01:02:28 AM kavita

    madam mai jab ice cream banati ho toh ban toh jaati h par us par ice kyu jam jaati h plz bataye
    निशा: कविता जी, आइसक्रीम को एअर टाइट डिब्बे में जमायें तो आइसक्रीम में आइस क्रिस्टल नहीं आयेंगे.

  250. 09 May, 2017 10:15:51 PM Soni Gupta

    Nisha ji Maine ice creme jmayi lekin vo jmi nhi to plz btaye ab use kya Kru.
    निशा: सोनी जी, गर्मी के दिनों में फ्रिज को बार बार खोलने से आइसक्रीम जमने में समय अधिक लग जाता है. आप परेशान न हों कुछ ओर समय के लिए इसे फ्रिजर में रखे रहने दीजिए ये अच्छे से जम कर तैयार होगी.

  251. 13 May, 2017 03:58:47 PM juhi

    Ma'am dudh Ki malai ko grider me grind karke heavy cream bna k use kar Sakti Hu kya?
    निशा: जूही जी, दूध की मलाई में अधिक घी रहता है और इसे व्हिप करने से इसका मक्खन निकल आता है.व्हिप क्रीम हैवी क्रीम से ही अच्छी बनती है.

  252. 13 May, 2017 08:34:41 PM Linu

    Hello mam.mera ice cream apki that's bana nahi nahi. Fuffy nahi hua.sakat bana h. Or cream bhi fuffy nahi hua me mixer me kiya h. Kyu nahi hua mam?
    निशा: हैवी क्रीम ली जाए, आइसक्रीम को 2 घंटे जमने के बाद उसे फैट लीजिये, जमने रखें, और 2 घंटे के बाद फिर से फैट लीजिये, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमाइये, बहुत अच्छी सोफ्ट आइसक्रीम बनेगी.

  253. 14 May, 2017 10:19:03 PM Hema

    Can we use home made cream plZ reply
    निशा: हेमा जी, हां अवश्य ले सकते हैं, लेकिन इसमें घी की मात्रा अधिक होने से उतना अच्छा नहीं लगता.

  254. 21 May, 2017 12:23:53 PM Rajkumar mandal

    Good formula ice crem banane ka mam
    निशा: राजकुमार जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  255. 21 May, 2017 09:19:42 PM pranita

    Didi icream banate samay ager electrik hand blender nahi ho ghar py to kya mixer my crim vip ker sakte hy ky
    निशा: प्रनिता जी, व्हिप क्रीम को हैंन्ड ब्लेन्डर की मदद से ही अच्छी तरह बनाया जा सकता है.

  256. 01 June, 2017 11:51:01 PM Swati

    Can we use ready made ice cream mixture with ice cream machine?
    निशा: स्वाती जी हां आप यूज कर सकती हैं.

  257. 05 June, 2017 03:02:27 PM poonam

    vanila insese kaha se milta he
    निशा: पूनम जी, ये आपको किसी भी अच्छे किराना स्टोर से मिल जाएगा.

  258. 10 June, 2017 02:44:30 AM manisha

    Mam agar hmare pas electric blender ni h to kya ham hath she mila skte h kya cream ko
    निशा: मनीषा जी, कर सकते हैं लेकिन इसमें समय बहुत समय लग जाता है.

  259. 11 June, 2017 03:03:23 PM Rajbir godara

    Ice cream melt jaldi ho jati hai
    निशा: राजबीर जी, इतनी गर्मी है आइसक्रीम जल्दी ही मेल्ट होगी.

  260. 16 June, 2017 03:03:34 PM Paramjit

    Nisha ji . Maine vanilla ice cream bnayi lekin vaisi nhi bnni jaisi bazar me bnnti h. Or ice cream me ice bhi jmmi hui h kyu ?
    निशा: परमजीत जी, आइसक्रीम को 2 घंटे जमने के बाद उसे फैट लीजिये, जमने रखें, और 2 घंटे के बाद फिर से फैट लीजिये, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमाइये, बहुत अच्छी सोफ्ट आइसक्रीम बनेगी

  261. 16 June, 2017 03:09:57 PM Paramjit

    Nisha ji Corn flour ki jagah or kucchh use kr skte h ? Or heavy cream ki jagah kya hum fresh cream use kr skte h kya ?
    निशा: परमजीत जी, कार्न फ्लोर के बदले कस्टर्ड पाउडर डाल सकते हैं. डेयरी पर मिलने वाली हैवी क्रीम या अमूल की फ्रेस क्रीम ली जा सकती है.

  262. 24 June, 2017 04:59:38 PM Ruchi chhabra

    Corn flour ki Jagah par kuch or dal sakte h
    निशा: आप इसमें कस्टर्ड पाउडर डाल सकते हैं

  263. 27 June, 2017 02:44:25 AM Shraddha

    I like ur this receipe mam I will try it . Mam tell me ki ice cream mix use karke ice cream kaise banaye hai

  264. 04 July, 2017 05:35:43 PM man

    yummmmm..............
    निशा: नमन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  265. 13 August, 2017 02:16:07 AM Sonam

    Hello, muje pouchna tha ke Jo ceam cake ke icing ke lye use hoti hi vhoi cream use ker sakte hi pls rply
    निशा: सोनम जी, आइसक्रीम के लिये लो फैट क्रीम यूज की जाती है.

  266. 16 October, 2017 10:06:18 AM vijay kumar

    Mam humko samaj me nahi aa raha hai corn flou kiaya hota hai aur dhanbad me kha milaga aur isme sugar dalna hai na please mam help me
    निशा: विजय जी, कार्न फ्लोर मक्की का स्टार्च होता है, ये आपको हर जगह किराना स्टोर पर मिल जाता है.

  267. 26 March, 2018 03:20:44 AM पूनम

    बहुत ठीक विधि बतायी आपने, अब मैं भी बच्चों को उनकी मनपसंद आइस्क्रीम घर पर ही खिला सकूँगी

    • 26 March, 2018 04:23:39 AM NishaMadhulika

      पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आप ये रेसिपी बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ जरुर शेयर कीजिएगा.

  268. 11 April, 2018 09:13:26 PM Sugandha Niranjan Verma

    Bina hand blender ke ice cream kaise banaya jata hai.G M C powder kya hota hai.

  269. 29 April, 2018 02:11:27 AM Ruby

    Can I use malai instead of cream if yes than how

    • 29 April, 2018 10:18:17 PM NishaMadhulika

      रुबी जी, मलाई को वैसे ही उपयोग में लाएं जैसे क्रीम को किया गया है.

  270. 03 June, 2018 11:43:23 PM charu

    hi maam ice xream mein ice jam jati hai aisa kya kiya jaaye ki ice cream mein ice na jame

    • 05 June, 2018 05:14:42 AM NishaMadhulika

      चारू जी, आइसक्रीम को 2 घंटे जमने के बाद उसे फैट लीजिये, जमने रखें, और 2 घंटे के बाद फिर से फैट लीजिये, आइसक्रीम को एअर टाइट कन्टेनर में जमाइये, बहुत अच्छी सोफ्ट आइसक्रीम बनेगी और इसमें बर्फ भी नहीं जमेगी.

  271. 03 July, 2018 09:31:12 AM Rashmi

    Whipped cream ki constancy kse cheq kre icecream k liye..ki ab usme milk ko add kiya ja skta

  272. 04 August, 2018 07:43:09 PM

    Bahut badiya recipe

    • 06 August, 2018 01:02:53 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद

  273. 14 June, 2019 07:33:41 AM Richa

    KyA hum mixi ka use Kar Sakte h

    • 20 June, 2019 07:14:59 AM NishaMadhulika

      Yes Richa aap mixer pr km speed pr use kar skte hai