Nishaji,aapne video k through bahut sari doubt clear kar di,cooking ki ye website sabse best hai,aapne to cooking k liye ye way aur b interesting bana diya hai,bas dekhte hi har koi iska dewana ho jaye.
निशा: प्रभात, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

very nice recipe.Nisha mam please aap mushroom ki recipe bhi dikhayen.

Nishaji, I couldn't find what needs to be done with 'fitkari' mentioned in the ingredients of the recipe. Is it to be added to the water in which the grated 'petha' is soaked?

nisha ji nice racipies plz sweetcorn soup ki racipies bataye.
निशा: सोनू, लिखने की कोशिश करूगी.

Petha(winter-melon) is a good substitute of onions ang garlic.During navratri i use this Petha in cooking curries.

vidhi me phitakari ka kahin upyog nahin likha hai?
निशा: आप बिलकुल सही कह रही हैं, मैंने रैसिपी को एडिट कर दिया है.

frogen KARNA KYA HOTA HAI?FROGEN kaise kiya jata hai? Mam please reply.
निशा: अभिलाशा, आप क्या फ्रोजन करना चाहती हैं.

nishaji, nariyal ki chikki aur vrindavan ki lassi kaise banate hain? dhanyawad.
निशा: मंजू, मैं लिखने की कोशिश करूंगी.

nisha ji plz pav bhaji main dalne wale masale ke recipe bataye.mujhe paramparik tareke se kaise banaya jata hain bataye.
निशा: मधुलिका, मैं पाव भाजी मसाला रैसिपी लिखने की कोशिश करूगी.

hello nisha ji plz bataiye ki jab ham momos banayenge tab kya bhap upar wale lid ya dhakkan se takrakar un momos par nahi girti hai kya unke upar pani nahi padega kya?thanks n regards.
निशा: वर्षा, मोमोज बनाने वाला बर्तन एकदम एअर टाइट नहीम होता, उसमें से अतिरिक्त भाप निकलती रहती है.

Mam frogen KARNA KYA HOTA HAI?FROGEN kaise kiya jata hai? Mam please reply.
निशा: अभिलाशा, आप फ्रोजन क्या करना चाहती है.

mam main Idli maker main banaugi kya tab bhi extra bhap automatic nikal jayegi kya hum idli maker main bana sakte hai??
निशा: , वर्षा, आप क्या बनाना चाहती है?, उस रैसिपी पर लिखेंगी तो मुझे रिप्लाई करने में आसानी होगी.

nisha ji maine sambher masala banaya.bohat hi badhiya bana .

mam main momos ke liye poochh rahi thi ki agar main dli maker main momos banaugi kya tab bhi extra bhap automatic nikal jayegi kya hum idli maker main bana sakte hai?? and mam plz cooker main naan banane ki recipe bataaein with video mam plz.
निशा: वर्षा, इडली स्टैन्ड में मोमोज बनाये जा सकते हैं, अतिरिक्त भाप तो निकलेगी ही उसमें ढक्कन के ऊपर सीटी नहीं लगाई जाती है.

mam paneer ko agar evening se subah tak fresh rakhna ho to kya karna chahiye plz bataye kabhi agar evening main khareed lete hai aur agli subah uska kuch banana ho to kaise rakhe?
निशा: आलिया, पनीर को पानी में डुबाकर फ्रिज में रखो तो वह 2- दिन तक भी ताजा रहता है.

hello nishaji.how r u &where r u? bhaut dino se aapne koi nayi recipe nahi di.please kuch naya likhe. thanks.
निशा: कविता, मै कोशिश करती हूँ.

Nishaji, hamare yahan mawa nahi milta, kya uski jagah milkmaid ka istemaal kiya ja sakta hai? Cheeni ki maatra kum karni paedgi kya?
निशा: मधुलिका, आप मिल्कमेड से हलवा बना सकती हैं, चीनी कि मात्रा कम कर दीजिये, मिल्कमेड में चीनी काफी मात्रा में रहती है.

petha and kaddu they both r different or same.
निशा: पूजा, ये दोनों अलग हैं.

nice recipe but difficult

petha or kaddu ak hana kya.
निशा: अमन, दोंनो अलग अलग हैं.

hamare yahan mawa nahi milta, kya uski jagah milkmaid ka istemaal kiya ja sakta hai? Cheeni ki maatra kum karni paedgi kya?
निशा: अभय, जी आप मिल्कमेड डाल सकते हैं, चीनी की मात्रा कम तो करनी ही होगी क्यों कि मिल्कमेड में चीनी आधी मात्रा में चीनी होगी है़

hi Nishaji, mi ha halwa banawla aajch ani to khupch chan jhala, ata mi petha pan banavnar ahe.Thanks a lot

hello nisha mam....mai student hu...aur ghr se bahar rehti hu,khana khud bnati hu....ab kuch b recipe bnane k lye mummy se puchna nhi pdta...apki website pe sub kuch mil jata..aur ghr jake mai sbko nai nai dish khilati huthank you so much mam....
निशा: डिम्पल, मुझे बहुत खुशी हुई, धन्यवाद.

thanx a lot for your wonderful recipes. your recipe here is not matching with the video. as per your recipe, one should add first ghee then petha. while in video you added petha along with some milk, and added ghee afterwards....which approach is right one..? kindly reply.regards
निशा: मीरा दोनों तरीके एकदम सही हैं, आप जैसे आसान समझे बना सकती हैं, धन्यवाद.

Dear Ms. Nisha,May God Bless u More and more with love and peace thanks for blessing us this website

nisha ji thanks for ur delicious & easy recipes

nishaji kya hum kgoye ki jagah only milk se bana sakte hai gajat ke halwe ke jaise

Awesome Nisha ji.. I am greatly thankful to u for ur kind videos and superb recipes..'thanxx again

Hello mam,Nisha Ji meri abhi abhi shadi hui he or aapki website se mujhe bahut help milti he Thankyou so much.
निशा: हेमा, धन्यवाद.

nice recipe Nisha Ji.could you please write ingredients and how to make in english because i can not read hindi.thanks
निशा: आमिर, वेवसाइट के होम पेज पर इंगलिश में रैसिपी देखने के लिये क्लिक करके जाया जा सकता है, इंगलिश में भी ये रैसिपी पढ सकते हैं.

thanks Nish Ji i found the page translator. thank you for all these recipes.

Mam,Your Petha receipe was ravishing, hence i would kindly request you to please send me some more interesting receipes, i would be obliged.Regards,Neha

mam.. pethe ki mithai se halwa kese banaya jata hai...mam iski recipe video sahit bataiye..thank you

pathe ke halwe me hum food green color bi daal skte hai kya???????
निशा: आकांक्षा जी हां, डाला जा सकता है.

good morning mam........ mene kuch din phle hi apki side join kiya....... apki recpies bht siimple hai. me ye halwa bina mava ke kese bna skti hu... plz mujhe btayie.
निशा: नीतू, हलवा बनाने का तरीका तो ये ही रहेगा, मावा मत डालिये, आप चाहे तो स्वाद के लिये इसमें कन्डेन्स्ड मिल्क डाल सकती है, कन्डेन्स्ड मिल्क डाल रही हैं तब चीनी कम डालिये, कन्डेन्स्ड मिल्क में चीनी काफी मात्रा में रहती है.

nishaji which type of kaddu should we use either kaccha petha ya fruit pls bathaiye
निशा: आइशा, पेठा का फल अन्दर से व्हाइट होता है और बाहर से ग्रीनिश व्हाइट होता है, पेठा फल कद्दू नहीं होता.

ma'm petha ka phal to picture me papite (papaya) jaisa lag raha hai kya papaya ko hi pethe ka phal kehte hain???????
निशा: सविता, पेठाफल एकदम अलग होता है.

Nisha dii soanpapdi (pateesa mithai) ki recipy likhiye n pleas
निशा: भगबती जी मैं कोशिश करूंगी.

Thanks ..it was a great help.

Pethe ki sabji kaise banate hai uski recipe  de