33 Comments

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  1. 18 May, 2011 01:07:29 PM rupali

    is recipe ke liye many-many thanks. maine apke bataye anusar dal sprout ki aur chat banai. sabko bahut achhi lagi. mai kuch naya banane ki soch rahi thi .site open karte hi recipe dekh kar man khush ho gaya.kya hum kaval sprout chane se bhi bana sakte hai aur chawal ka atta kya sukhe chawal pees ke banta hai.please tell me.
    निशा:
    रुपाली, सिर्फ अंकुरित चने से भी चीला बना सकती हैं, चावल को 2 घंटे पहले भिगो कर, अंकुरित चने के साथ पीस कर भी इसमें मिलाया जा सकता है.

  2. 18 May, 2011 01:16:01 PM aditi

    itni achi recepie ke liye shukriya

  3. 18 May, 2011 01:47:14 PM Neeti

    Thanks Mam is tasty aur healthy recipe ke liye ..... Mam Burger buns aur burger banana bhi sikhaye

  4. 18 May, 2011 06:16:51 PM RUCHI

    hi nisha jinisha ji agar adrak na mile to kya hum uski jagah saunth powder use kar sakte hai kya aur sauth powder kitne time tak rakh sakte hai?with regards ruchi
    निशा:
    रुचि, आप बिना अदरक के भी चीले बना सकती हैं, चीले स्वादिष्ट लगेंगे. हरे अदरक से सोंठ अधिक तीखा होता है, स्वाद भी अलग हो जाता है, सोंठ पाउडर को 6 महिने रख सकते हैं.

  5. 19 May, 2011 12:16:59 AM dr vijay nag

    nisha mam, namaskar your mostly receipe very-2 taste,but i know about meetha dahi (sweet curd) preparation please, it is basically kolkata famous dish. thank you, dr nag

  6. 19 May, 2011 11:25:09 AM Mamta

    Hello Nisha di, how are you? Aapke ankuret chana-mung ke chile lajwab lag rahe hai. Main jaroor banugi or apne husband ko surprise dungi. I am sure hum sab viewers ko daily aapki nayi recipe ka intazaar rehta hai. Keep it up. Thanks di

  7. 19 May, 2011 03:33:14 PM ruchika

    hello nisha maa yeh to bahut nutritious recipe hai perfect for the kids weekend per jarur banaugi ..thanku

  8. 19 May, 2011 05:19:01 PM Gauri

    Hello nisha mam,mam, aap sonhalva banane ki recipe kab likhengi, mujhe is recipe ka besabri se intejaar hai.
    निशा:
    गौरी, अभी इस रैसिपी के लिये समय लगेगा.

  9. 20 May, 2011 05:38:13 PM reshu jain

    hello madhulika ji,aapki saari batai hui recipes bahut achchi hoti hain me sab banane ki try karti rehti hu.aur sabse achchi baat ye hai ki pyaaj lahsun nahi hone se har koi in dishes ko kha sakta hai.
    निशा:
    रेशु, धन्यवाद.

  10. 26 May, 2011 01:07:44 PM KAVITA

    hello nishaji, mene ye chilla banaya khane me bahut tasty tha lekin kurkura nahi hua
    निशा:
    कविता, अगर दालों में चावल का आटा मिलायें तो चीले कुरकुरे बनते हैं, चीले कुरकुरे बनाने के लिये धीमी और मध्यम आग पर सेकिये.

  11. 21 June, 2011 01:03:37 PM HANSHIKA

    nice receipe

  12. 31 July, 2011 05:50:32 PM nkita

    thanx for the recipe my mom will love it.

  13. 03 October, 2011 01:13:18 PM Anupma Mishra

    Hello Nisha ji , Thanks for this recipe. bahut hi achchhi bani thi . kafi crispy bani thi.

  14. 11 November, 2011 10:19:40 AM sandeep

    I want to make this recipe in winter. Is there any differcene way of making it or the same.
    निशा:
    संदीप, आप विन्टर में बिलकुल इसी तरह से रैसिपी बना सकते हैं, अंकुरित दालों में प्रोटीन्स बहुतायत में मिलते हैं जो सर्दियों में हमको ज्यादा मात्रा में चाहिये होते हैं.

  15. 10 June, 2012 05:15:48 PM ria goyal

    चटनी कोन सी इस्तेमाल करें ?
    निशा:
    रिया, धनियां की हरी तीखी चटनी, या इमली की मीठी चटनी जो भी आपको पसन्द हो आप यूज कर कर सकते हैं.

  16. 20 July, 2012 11:40:15 AM Beena Thakur

    nice receipe

  17. 24 July, 2012 02:10:12 PM priti

    Hello nisha ji chawal ke ate ki jagah agar chawal bhigone ho to kitne bhigone hai or fir kya aata milana jaruri hai
    निशा: प्रीति, आप 1 घंटे तक भिगोये हुये चावल भी पीस कर मिला सकतीं है. आटा या चावल इसलिये मिलाते हैं कि इससे चीला बाइन्ड अच्छी तरह हो जाता है.

  18. 02 August, 2012 12:16:59 PM manoj

    Hello nisha ji ankurit hona kya ,jaruri hei , agar chaaney and dal 8 ghantey pahle gala de .
    निशा:
    मनोज, भीगे चने और दाल से भी चीला बनाये जा सकते है़, अंकुरित करके बनाने से चीला की फूड वैल्यू और बढ़ जाती है.

  19. 02 August, 2012 01:08:56 PM manoj kumar misra

    Hello nisha ji ankurit hona kya ,jaruri hei , agar chaaney and dal 8 ghantey pahle gala de .

  20. 03 August, 2012 06:42:33 PM Ravi Sachan

    hello di, aapki ankurit chana moong k cheela mujhe kafi pasand aaye.. thanx di
    निशा: धन्यवाद रवि,

  21. 25 November, 2012 12:43:29 PM Bhawna

    Nisha Ji Namaskaar,maine aaj nashte mein ye receipe try ki, bahut he badiya cheele bane....thank u so much for this receipe. Maine ismein thodi si variation di hai, sprouts mein mere paas chane kam thhey toh maine ghol mein thoda besan, gehun ka atta aur thoda makki ka atta, teeno equal quantity mein le k banaya...bahut he tasty laga. ek baat aur bataiye, ismein thoda khatta taste bhi aa rhi tha, wo kis wajah se hua...???
    निशा: भावना, अंकुरित चने का स्वाद खट्टा नहीं होता, किसी भी आटे का स्वाद भी खट्टा नहीं होता, कुछ खट्टा डाला जया तभी खट्टा स्वाद आ सकता है.

  22. 20 February, 2013 11:27:15 AM rinku

    hello nishaji maine abhi abhi cooking sikhna chalu kiya h isliye ap muje bataeye k ye ankurit karna kya hota h?pls rply fast.
    निशा: रिंकू, आप इस पोस्ट को प्लीज पढ़िये, आपको अच्छी तरह समझ आ जायेगा कि अंकुर और अंकुरित क्या होता है.

  23. 10 May, 2013 12:03:47 PM anu

    Nisha ji kya aate ki jageh besan use kar sakte hai
    निशा: अनु जी हां अवश्य कर सकते हैं.

  24. 30 July, 2013 07:56:14 AM Shweta mathuria

    Hello nishaji,Maine ye,recipe try ki,but cheela tawe par,chipak gaya,maine iron ka tawa use kiya tha aur genhu ka aata....fir maine 2 spoon besan bhi milaya fir bhi wo chipak gaya....fir maine is ghol k pakore banaye to unhone bahut oil peeya....aisa kyu hua hoga.....mujhse kaha galti ho gayi
    निशा: श्वेता, पहली बार तवे को अच्छी तरह तेल से चिकना कर लीजिये, अच्छी तरह गरम होने दीजिये, अब गैस कम करके चीला फैलायें, मीडियम और तेज गैस पर चीला को नीचे से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंगे, अब पलट दीजिये, चीला आराम से पलटता है, और यदि आप नानस्टिक तवा यूज करेंगी तब आप ये प्रोब्लम फेस बिलकुल नहीं करेंगी.

  25. 21 December, 2013 01:51:27 AM Ruchika kapoor

    hello mam,mujhe dal aur chana aunkrit kaise kerte hai bataye pls???? i dont know
    निशा; रुचिका, इसके लिये वीडियो जल्दी ही बनेगा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  26. 12 January, 2014 04:41:45 AM Renu

    Hello Nisha g,Mene moth b bhigoey hein chana aur moong k saath... to cheele mein aur kuch daalna padega kya.. isase cheele acche to banege na.. plz reply kijiyega... mujhe kal he banae hein....
    निशा: रेनू जी चीले अच्छे बनेंगे.

  27. 29 August, 2014 08:38:47 PM priya pandey

    muje aapki recipe bahut achi lagi ur ye banane me bhi bahut saral h thank u mam.
    निशा: प्रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  28. 23 January, 2015 09:31:44 PM ANIL SHARMA

    MADAM WE MADE BESAN KA CHEELA WITH MAIDA AND CHAWAL KA ATA .EARLIER WE WERE MAKING IT WITHOUT THESE. MY SON SAID NOW IT LOOKS PROFESSIONAL VERY TASTY

  29. 01 July, 2015 01:14:34 PM tanya

    Hello nisha ji

    Can we make chila without hara dhania if not available at home.

    Regards

    Tanya


    निशा: तान्या जी, अवश्य बिना हरे धनिये के चीला बनाया जा सकता है.

  30. 18 October, 2015 01:28:25 AM ajit singh

    It is very useful for me.after reading it I advised my wife to make breakfast for me and my children. Really it is helpful
    Thanks

  31. 15 November, 2016 04:10:09 AM jyotsana

    Hi Nisha mem mai gujarati hu muje dal,rice,roti aur sabji ke siva kuch bhi banana nahi aata tha lekin apki website aur recipe ke video ko dekh kar mai kafi kuch sikh gayi hu.thank you so much apki ye website se mai bahut kuch sikhi hu aur age bhi sikhti rahungi,mem agar main kahi par bhi atak jau aur apse help mangu to pls muje help karna. thank youjyotsana gajjar ahemdabad
    निशा: ज्योत्सना जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद और ढेर सारी शुभकामनाएं.

  32. 27 April, 2017 08:03:22 PM Arjun

    Mam kya bheegoye huve chne. Moong daal. Or soybean ko ubaal k khane se uske posak tatv khraab to Ni Ho jaenge.
    निशा: अर्जुन जी, अनाजों को भिगोने से, और अंकुरित होने से उनके पोषक तत्व बढ़ जाते हैं.