90 Comments

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  1. 12 April, 2008 07:01:21 AM gyaneshwar

    Its Good & Easy Recepi Sooooooooo Nice Thank's

  2. 01 May, 2008 09:44:15 PM madhulika

    nisha, your site is very helpful. i love eating vegetables though i am a non-vegetarian and your site has provided me with lots of easy & delicious recipes, thanks.

  3. 16 February, 2009 06:04:09 PM chitra

    is recipe mein aap matar bhi daal saktey hain, aur isi recipe se gajar matar ki sabzi bhi bana saktey hain
    निशा: जी हां बन सकती है, धन्यवाद चित्रा, यह बताने के लिये.

  4. 25 February, 2009 02:08:23 PM meena

    Me and my husband are not big fans of cabbage so I looking for an exciting recipe on net . Saw many and then closed them relied on my favourite nishamadhulika.com and found this one. I made it without potatoes as I dont like them. Still it turned out excellent. Thanks for being there when I desparately need it.Keep up the good work.

  5. 03 March, 2009 10:20:49 PM Mayank vats

    this was awesome.

  6. 17 October, 2009 12:22:55 AM deepak

    kya isme tamater dal sakte hai...sabj kharab to nai hogi.
    निशा: दीपक, आप टमाटर पसन्द करते हैं तो किसी भी सब्जी में डाल सकते हैं.

  7. 29 December, 2009 01:04:37 AM sanjay

    Nisha Ji, I have not seen a site like this on cooking. your have covered the bredth and depth of cooking. Indeed great work. Thanks

  8. 10 October, 2011 12:35:09 AM nisha singh

    nisha g i'm 21year.recently i got married bt i don't know cooking ur site help me a lot.my husband is very fond of eating tasty food only because of u i can make some food.thankyou so much. If i want to ask u about any recipe how will i plz tell me.
    निशा:

    निशा, आप कमेन्ट में अपनी रैसिपी के लिये लिख सकती हैं.

  9. 23 December, 2011 04:45:35 PM anu

    hello nisha ji.....i like your cooking tips.... and i tried itso please tell me any different recipe of cabbage.
    निशा:
    अनु, मुझे अभी बहुत सारी रैसिपी लिखनी है.

  10. 14 February, 2012 04:26:17 PM Rajendra Kumar Dewan

    I suggest after frying jeera,put chopped pyaz to fry andthen chopped tomotto. now put all masalas and salt and then patta ghobi and then proceed further as Nisha ji.

  11. 29 August, 2012 03:25:12 PM HEMA SHARMA

    I LIKE YOUR WEB SITE REALLY, ITS VERY HELP FULL TO ME THANKS A LOT MAM.

  12. 29 August, 2012 03:27:13 PM HEMA SHARMA

    mam sabji me tamatar pahle pakana he ya baad me dalna he.
    निशा: हेमा, मैं इस सब्जी को बिना टमाटर के बनातीं हूं क्योंकि टमाटर से पत्ता गोभी पसीज जाते हैं. यदि आप इसमें टमाटर डालना चाहतीं हैं तो टमाटर को अलग से पका कर मिक्स कर लीजिये. सब्जी बहुत अच्छी बनेगी.

  13. 29 August, 2012 03:55:37 PM tamanna sharma

    nice its very tasy.

  14. 06 September, 2012 02:21:47 PM Pooja Bisht

    Nisha ji.... namasty....agar hum pehle oil me aalu ko fry kar le jisse wo ache se pak jaye or fir usme pattagobhi or baki masale daal sakte hain... bcaz aalu kache na reh jayeeee....
    निशा: पूजा आप सही कह रही है, पहले आलू डालकर थोड़े पका लीजिये, और बाद में पत्ता गोभी डालकर मिक्स कर लीजिये सब्जी अच्छी बनती है.

  15. 11 September, 2012 12:42:45 PM pooja bisht

    nisha ji thanks..... but mujhse tori ki tari wali sabzi ache se nahi banti pls aap mujhe tori ki recipe batayie....
    निशा: तोरई की सब्जी के लिये वीडियो दिया है, मैं पोस्ट भी लिख दूंगी.

  16. 18 September, 2012 02:51:59 PM Pooja Rawat

    Namastey Nisha Ji....Aap please ye bata dijiye k aapki koi book nahi hai market me?? agar nahi hai to pls jaldhi hi market me apni book issue kijiye plllllsssssss...
    निशा: पूजा, जी अवश्य आपका सुझाव अच्छा है.

  17. 28 September, 2012 02:08:21 PM alka

    thanx 4 recipe

  18. 12 October, 2012 10:54:51 AM Aparajita

    kya isme aamchoor daalna jaruri h??? aamchoor ki jagah kuchh aur nhi daal sakte??
    निशा: अपरजिता, सब्जी में अमचूर डालना बिलकुल आवश्यक नहीं हैं, लेकिन इससे सब्जी में हल्की खटास आती है, आप इसकी जगह 1 छोटी चम्मच नीबू का रस डाल सकते हैं.

  19. 15 October, 2012 04:15:21 AM Suresh Kaushik

    Just tried this receipe.. lets see what happens.. by the way I am a silent visitor of your site since a year now and a big fan as well.Thanks a lot !!
    निशा: सुरेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  20. 29 November, 2012 07:28:08 AM Anil Khare

    I did not like cabbage earlier. But I am alone now and learning to cook. Saw your recipe, tried it and have started liking cabbage. Thanks for the simple recipe to a tasty dish.
    निशा: अनिल, बहुत बहुत धन्यवाद.

  21. 29 December, 2012 08:59:01 PM HEERALAL JANGID

    namstey madamji aap bhut hi simpale our aschi recipe batate hai muje aapki ye site bhut aschi lagati hai mai roj din mai ek baar to aapki is site par visit karta hi hoon or aapki site se meri wife ko aschi helf milati hai thank you
    निशा: हीरालाल, बहुत बहुत धन्यवाद.

  22. 06 January, 2013 11:55:16 AM chetana salunke

    i have learn lots of recipes very simply thankyou!!!!!!!!!!!

  23. 03 February, 2013 09:47:54 AM khushboo golhani chhindwara

    plz mam patta gobhi ki koi aur dish bataiye.
    निशा: खुशबू, अवश्य

  24. 15 June, 2013 01:31:54 AM payal

    nisha aunty thanks you very much for providing us such type of easy recipe. i just want to ask you if we can also add tomato into it and when can we add tomato as we also like to eat tomato.
    निशा: पायल, पत्ता गोभी को क्रन्ची रखना है तो इस सब्जी टमाटर मत डालिये, क्यों कि टमाटर डालने से पत्ते नरम हो जाते हैं, यदि आप टमाटर डालना चाहती हैं तो सब्जी पकने के बाद 1-2 टमाटर छोटे छोटे काट कर मिक्स कर दीजिये, और सब्जी को 1-2 मिनिट पका लीजिये सब्जी में अमचूर मत डालिये, टमाटर का अच्छा टेस्ट आयेगा.

  25. 13 September, 2013 10:25:32 AM Ranjan

    Kya isme pani bhi dalte h,agar ha to kitna pani hm isme dalenge

  26. 19 September, 2013 11:11:47 PM ankita

    apki dishes easy or timesavin hoti h. mujhe bahut pasand h apki website

  27. 27 October, 2013 08:42:20 PM sima raj

    plz let me knw how to make veg biriyani plz plz plz
    निशा: सीमा जी, वेज बिरियानी रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर वेज बिरियानी लिखकर रैसिपी सर्च की जा सकती है.

  28. 11 December, 2013 06:37:02 AM enrique

    how to make dhokla

  29. 13 January, 2014 04:07:41 AM khushi

    jab meri mom nahi hoti hai ghar pr toh main net par app ki website kai zareiye khana bana leti hu or banta bhi achcha hai appki site bohot help ful hain mem. thank you so much
    निशा: खुशी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  30. 11 February, 2014 09:48:55 AM ashish

    nisha ji aapka bhut bhut dhniyabaad patagobhi ki sabzi achi bani.. agli baar aap mujhe ye batye ki isme tmatar dal ke isko banya ja sakta he kya...
    निशा: आशिश जी, सब्जी में टमाटर डाले जा सकते हैं, आलू नरम होने के बाद 1 या 2 टमाटर बारीक काट कर डालकर मिलाइये और थोड़ा सा पका लीजिये. या टमाटर, अदरक और हरीमिर्च का पीस मर मसाला तैयार कीजिये, छोटे पैन में थोड़ा तेल और मसाले डालकर पिसे टमाटर पिडालिये, अच्छी तरह भून लीजिये, पकी सब्जी मे मिक्स कर दीजिये.

  31. 11 February, 2014 08:18:45 PM sujit

    nisa di aaj pehli bar sbji bnaya aapke btaye anusar bahut tasty bna hai.Koi mere upar ykin nhi kr rha ki maine bnaya...many thanks dil se
    निशा: सुजीत जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  32. 25 February, 2014 10:43:06 PM Shweta Saxena

    hello nisha aunty!! meri abhi shadi hui hai and i dont know cooking.nisha aunty 1 choti spoon ka sepecific measurement kya hoga?? 1 teasp or any other?? mujhe isi mein hu confusion hai plzzz confirm.....
    निशा: स्वेता, 1 छोटी चम्मच मीन्स 1 teaspoon.

  33. 16 March, 2014 09:38:57 PM anush

    thnkx a lot nisha mam..u r prfct cook...i love ur way of cooking u make it simple..i was having kitchenfobia;) ..bt after reading ur recipies ,,m now fond of cooking.i alwayz try ur recipies..thnks a ton..m a big fan ov uh...:):*)
    निशा: अनुष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  34. 22 March, 2014 05:34:28 AM Sarbjot sabharwal

    very delicious recipe

  35. 10 June, 2014 12:16:32 AM Pragya

    Thanks 4 diS recipe :)

  36. 04 August, 2014 08:58:17 PM aarti chowdhary

    Nisha ji pz mutton n chicken biryani ki recipes batiye I wnt to cook biryani
    निशा: आरती मैं वेजिटेरियन ही बनाती हूँ.

  37. 22 September, 2014 07:05:34 AM jagdish

    Dear nisha ji .Thanks to provide the method to make cabbage and potato vegetable...Rs.Jagdish Sharmअ
    निशा: जगदीश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  38. 21 November, 2014 01:13:44 AM priya

    thanks mam apki respies s mainai sbji bnana sikha h .
    निशा: प्रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  39. 26 November, 2014 07:02:43 AM Gouri shankar patel

    Kya hum isme pyaj nhi daal skte..?
    निशा: गौरी जी, आप इसमें प्याज अवश्य डाल सकती है, जीरा भूनने के बाद बारीक कटी प्याज डालें और हल्का गुलाबी होने तक भून कर सारे मसाले इसी तरह भूनकर डालकर सब्जी बना सकते हैं.

  40. 04 December, 2014 11:41:02 PM dimple

    Nisha ji namashte agar hum patagobi mai tomato sous mix kare tho kysa hoga????
    निशा: डिम्पल जी, सब्जी हल्की लटपट और स्वाद में हल्की मीठीो जायेगी.

  41. 18 December, 2014 12:13:43 AM jyoti

    it is very gud site .mujhe khana bnane ka bhut shounk hai .nyi nyi cheeze seekhna accha lgta hai.this site help me a lot.
    निशा: ज्योति, बहुत बहुत धन्यवाद.

  42. 15 February, 2015 05:51:57 AM nirmla Bariya

    Nisha ji thank you so much mene aap se bhut Kuch sikha.

  43. 23 February, 2015 08:08:12 PM sohan kumar

    Nisha ji isme matar our pyag ad kar sakte hai ya nahi

  44. 13 March, 2015 11:19:48 PM anita

    Mujhe apki recipi achi lagti hai

  45. 14 March, 2015 12:48:56 AM anita

    Kya hum garlic or onion ka use kar sakte hai

  46. 15 March, 2015 11:50:03 AM anupriya

    nisha ji jab main hing ko garam tel me dalti hoon to hing ka bilkul bhi swad nahi aata lekin aap hamesha aisa karne ke liye hi kehti hain phir mujhse kya galti hoti hai..????

  47. 10 April, 2015 04:35:56 AM vasundhara

    Apki recipe kafi ache h ..easy n testy....thank u.for ur recipe...

  48. 24 June, 2015 12:26:47 AM neena

    Nisha ji

    Hi ! I love your receipe very much because your method is very simple and tasty. I always refer to your receipe and it helps me very much.   Thank you and God bless you!!!


    निशा: नीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  49. 02 September, 2015 01:55:33 AM Anu Mishra

    i Nisha  ji i wanted to know the effect of tamar . means kin sabji me tamatar dalna chahiye ur kinme nahi ur isme ek cheej ye bhi ha k kisi mai tamatar sabji k last point pe kisi me start point pr dalte ha .. Ye bhot confusing ha please help ...  Ur kya kuch morning breakfast k liye quick and easy recepie bta sakti ha jisme time kam lage.. 


    निशा: अनु जी, टमाटर से सब्जी में खट्टा अच्छा स्वाद आता है किसी भी सब्जी डाला जा सकता है, लेकिन जो सब्जियां देर से पकती हैं उनमें टमाटर बाद में सब्जी के पकने पर डालें तो अच्छा है क्यों कि टमाटर पहले डालने से सब्जी पकने में थोड़ा और अधिक समय लग जाता है, और कुकिंग में एसे हार्ड और स्ट्रिक्ट रूल नहीं होते, आप प्यार से खाना बनाते रहें, बहुत अच्छा खाना बनायेंगे.

  50. 09 September, 2015 03:53:35 AM Nita

    Can we try this recipe with pressure cooker?


    निशा: नीता जी हां अवश्य बना सकते हैं.

  51. 09 October, 2015 02:53:00 AM durva

    Nisha ji dhayawad 

  52. 14 November, 2015 02:34:06 AM shilpi

    Agar hing na de to kuch aur add karna hoga kya
    निशा: शिल्पी जी, आप इसे बिना हींग के भी बना सकती हैं.

  53. 07 December, 2015 01:45:45 AM prakash

    Its nice recipe. Love it.
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  54. 10 December, 2015 05:13:10 AM tejsingh rekwal

    Very nice pataa gobi
    निशा: तेज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  55. 11 December, 2015 11:28:13 PM Chandramani Behera

    this site is very helpful 4 us.... I thanks to Nisha ji....n this recipe is sooo amazing n delicious .sooo thank u
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  56. 24 December, 2015 05:49:48 AM sonal

    Nisha, your site is very useful .i love eating sooooooooo nice.
    निशा: सोनल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  57. 16 January, 2016 07:08:02 AM sunil

    Mam. aj Maine dusri baar patte gobhi Ki sabji bnaya tha but gobhi glti Ni h kaise bnaye .gobhi bi barik kaat rkha tha Maine pls btaye
    निशा: सुनील जी, धीमी आंच पर सब्जी को थोडी़ देर और पकने दीजिए, सब्जी अवश्य पकेगी.

  58. 06 February, 2016 07:10:58 AM Nitesh

    Mai ek student hu.mujhe to tablespoon ,teaspoon ,choti chamch ye nhi smjh aata

  59. 08 March, 2016 08:49:55 PM Mukesh premi

    Nisha, Ji aap ka itna saral recipe hai, hamare ghar wale kahte ki tumhare hatho me jaadu hai..thanks Nisha Ji
    निशा: मुकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  60. 23 March, 2016 03:49:58 AM Abhilash

    Hello nisha ji.Jindagi m phli br sbji bna sikha h.6month ho gaye h m sbji ache se bnana sikh gaya.Phle m khana thik se ni khata tha.mera wt 52 tha.aur ab 6month ho gaya mera wt70 h.Thnx
    निशा: अभिलाष जी, धन्यवाद.

  61. 30 April, 2016 11:10:23 PM Nikita

    gobhi ki sbji mithi kyu banti h?
    निशा: निकिता जी, पत्ता गोभी में मिठास होता है.

  62. 10 May, 2016 03:28:00 AM Lokesh

    Nisha ji kya hm issme pyaj dal sakte hi sabji kharab to nhi hogi.
    निशा: लोकेश जी, आप प्याज डाल कर ये सब्जी बना सकते हैं.

  63. 28 May, 2016 11:37:28 PM shibbu sheikh

    patta gobi recipe btaiye
    निशा: शिबु जी, आप मेरी वेबसाइट पर पत्ता गोभी की अन्य रैसिपी भी देख सकते हैं.

  64. 09 August, 2016 11:52:38 PM rahul Maheshwari

    Pattgobi ki sanki me jaise hi lal Mirch powder dalte h sabji lal ho jati apne natural colour me ni rehti uske liye kya kare
    निशा: राहुल जी, आप इसमें हरी मिर्च का उपयोग कर सकते हैं.

  65. 28 August, 2016 04:32:41 AM poonam mehra

    Kya hum ismay tomoto or onion nai dal sakty
    निशा: पूनम जी, आप प्याज डाल कर भी इसे बना सकते हैं.

  66. 23 September, 2016 10:40:49 AM deepali

    Kya ish sabji me pishi khatai dal skti hu
    निशा: दीपाली जी, अवश्य डाल सकते हैं.

  67. 28 September, 2016 07:07:19 AM chetan

    Thanks for this...
    निशा: चेतन जी, आपको भी धन्यवाद.

  68. 28 December, 2016 04:32:29 AM bijay maharana

    Nice delicious roast food Very easy recipe and helpfulThank u so mutch !
    निशा: बिजय जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  69. 05 January, 2017 12:48:25 AM Khemraj bhatt

    I tried this recipe at home.. But i added tommetto in that.. it was so delicious.. Thank u so much mam for your recipe.. ..
    निशा: खेमराज जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  70. 21 January, 2017 08:42:39 PM Ashish kumar

    Nisha g aapka site kafi aachha h
    निशा: आशीष जी, धन्यवाद.

  71. 26 January, 2017 08:22:42 PM amir khan

    Your recipes is awesome always
    निशा: आमिर जी, धन्यवाद.

  72. 08 February, 2017 06:47:32 AM dayaram Lodha

    Ugane ke prerikriya
    निशा: दयाराम जी, इस विषय में हमें कोई जानकारी नही है. इसके लिए आप कृ्षि से संबंधित वेबसाइट चैक कर सकते हैं.

  73. 18 February, 2017 05:12:29 AM vipin kardam

    i love aaluo
    निशा: विपिन जी, धन्यवाद.

  74. 05 March, 2017 08:56:57 AM Alka

    Thnku nisha ji fr your simple and yummy recepies all u shar e with us. You are my favourite chef...
    निशा: अल्का जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  75. 02 August, 2017 12:02:41 AM Rajesh Bijawat

    Very useful.. prepared pattagobhi and zeera aloo from your recipe....kids loved it....Thanks a lot...
    निशा: राजेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद. मुझे खुशी है की बच्चों को रेसिपी पसंद आई.

  76. 08 August, 2017 02:47:16 PM Tarun Kamodit

    Very tasty patta gobhi
    निशा: तरून जी, आपको रेसिपी पसंद आई इसके लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  77. 22 August, 2017 06:55:54 AM Anjali

    How to make cabbage and cornIn gujrati flavour

  78. 03 October, 2017 06:17:37 AM milind

    Very nice & easy
    निशा: मिलिंद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  79. 06 December, 2017 07:46:24 AM Himanshu Raj

    jab sabji ready huya to useme taste nhi aaya to plz baatya taste kasi laya?
    निशा: हिमान्शु जी, सब्जी बनने के बाद यदि अच्छी नहीं लग रही है तब उसमें मसाले का काम्बीनेशन सही नहीं नमक कम या मिर्च कम एसे में सब्जी में एक तड़का लगायें, तेल 1 -2 चम्मच लेकर गरम करें और थोड़ा जीरा भूनें, गैस बन्द करके थोड़ी मिर्च पाउडर डालें, नमक कम हो तो थोड़ा नमक डाल दें, तड़के को सब्जी में मिलायें और सब्जी को टेस्ट करें, सब्जी का टेस्ट अच्छा लगेगा.

  80. 06 March, 2018 07:43:26 PM Suman ojha

    Respected mam,aapka recepie ko btane ka tarika bot hi acha hai mene just abhi ye sabji bnai hai bot hi achi bani hai mere husband pttagobhi kbhi nahi khate pat aaj to do baar li hai.... thanks mam????

    • 06 March, 2018 09:14:20 PM NishaMadhulika

      सुमन जी, अपने अनुभव हमारे साथ बांटने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद. आपका यही प्यार और विश्वास मुझे और बेहतर करने की प्रेरणा देता है.

  81. 07 March, 2018 07:14:30 AM Balram Raj chauhan

    Very nice

    • 08 March, 2018 04:40:10 AM NishaMadhulika

      बलराम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  82. 31 March, 2018 11:17:37 PM Abhishek Patel

    V Nice v good waaa

    • 02 April, 2018 11:01:11 PM NishaMadhulika

      अभिषेक जी, मुझे खुशी है की आपको मेरी रेसिपी पसंद आई बहुत बहुत धन्यवाद.

  83. 21 December, 2018 09:15:59 PM mahendra saini

    V nice
    निशा जी kiya बात हे बहुत धन ने बद

    • 22 December, 2018 04:21:03 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद mahendra saini

  84. 02 February, 2019 07:05:44 AM zuaib

    thank u soo much itni acchi reciepi ke liye

    • 02 February, 2019 07:27:55 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद zuaib