kaddu ki burfi looks good.

padh kar bachpan ki yaad aa gayee. meri mummy kaddu ki or lauki ki barfi bahut banaya karti thi. thanks for this nostlagia !

hello nisha ji. ye recipe bahut achchi hai. ise humare ghar par ghiya ki loz kahte haiaksar festival me banate hai . but shadi ke baad jab maine banai to thik nahi bani. aapki recipe se bhi banai thi but jamne me thidi si gadbadi rah jati hai, kabhi jayda naram aur kabhi jaydi sakth ho jati hai . kya karu nisha ji , pls help navrathrao me banana chahti hu tips de, jisse ki abki bar best banethanks
निशा: वैशाली, बर्फी चमचे से चलाते चलाते जब चमचे से लपटने लगे तब वह जमने वाली हो गई होती है.

HELLO NISHA JI, APKI YE RECPIE BAHUT ACHI H, WAISE APKI SAARI RECPIE MUJHE PASAND ATI H AUR APKE BANANE KA TARIKA BHI JALDI SAMAJH ME AA JATA H, THANKS NISHAJI, NISHA JI AAP EK RECPIE AUR BATAYE, MUJHE SOYABEAN KI CHAAP BANANI HE AUR MUJHE USKA TARIKA NHI PATA TO PLZ NISAHA JI AGAR APKO YE RECPIE AATI HE TO PLZ JALDI MUJHE REPLY KARE. I AM WAITING YOUR REPLY NISHAJI|

nice...........very useful.how can we make louki ka laccha??

nisha ji, maine barfi banai par vo jami nahi. plz nisha ji son-papri aur pateez ki recipee bataiye.

kaddu ki barfi

yeh resipi to aaj hi ghar ja kar try karni hi hai mithe me kuch alag sa.thanks

milk cake banana bhi bataiye

buhut hi acchi or saral recepie hai har kisi to try karni chahiye

nishaji mai cooking bilkul bhi nahi janti hu but khane ki saukin hu. mai kafi moti hu to mujhe pls fat free recipe ke bare me bataye.Means fat recipe ke naam & cooking ki vidhiThanks

Hei Nisha Ji, mujhe aapki site aachi lagti hai. Aap sach me hum ladies ke liye great kaam kar rahi hai.Kya aap Milk Badam banana bata sakti hai. Thanks alot.
निशा: ममता, बादाम का दूध सर्च बटन पर लिखिये, आप रैसिपी को देख सकती हैं, ये रैसिपी पहले से दी गई है.

alka ji aap na front page per dekh le zero fat ki kafi reciepe likhi hai nisha ji ne

नमस्ते
निशा जी ,समोसे बनाने की रेसिपि भी डालिए।
निशा: बसंत, सर्च बटन पर समोसे लिखकर सर्च कर लीजिये, रैसिपी पहले से दी गई है.

its really a good site......i like all the receipes....

recipe pad kar muh mei pani aa raha hai, man kar raha hai abhi abhi bana lu aur jaldi se kha lu......:)

:) i'll try this recipe for sure

mein mave ki jagah dhud use ker sakti hun kya?aur agar han to kitna use kerna hai?
निशा: निष्ठा, 1 कि.ग्राम कद्दू की बर्फी बनाने के लिये 1 लीटर फुल क्रीम दूध यूज कर सकती हैं.

il ke you very much recipee

muje apki recipee bahut achi lagi hai
निशा: दीप्ती, बहुत बहुत धन्यवाद.

apki ye recipee ki site bahut achi hai sabse achi bat ye ki hindi mai hai koi bi mahila ise samj sakti hai
निशा: मनीषा, बहुत बहुत धन्यवाद.

apki recepie baut achi hain or samjne main easy hain thanks ap apna time sabke liye nikalti hain
निशा: लता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello Nisha AuntyI'm 22 mujhe khanna bnane mai bilkul bhi interest nhi tha par apki iss website ne mera interest itna kar diya hai k har sham mai apki website se kuch kuch bnati rehti hu aunty maine bengoli rasgulle bnaye par wo kukar mai fatt gye uss trah nhi bne iske liye mai kya karu
निशा: सुधा, बंगाली रसगुल्ले के लिये दूध गाय का लीजिये या अमूल का फुल क्रीम दूध ले लीजिये, छैना को दिये गये तरीके से बनाइये, नरम छैना को अच्छी तरह मैस करके सारी चीजें ध्यान में रखते हुये रसगुल्ले बनाइये रसगुल्ले अच्छे बनेंगे.

nisha ji,,,,I always follow u .....ure methods is too good & easy to understand I made many sweet dishes according to ure brief....& I told to other people to watch u on u tube.....thank u so much....but I think there is no recipe for ramdana or chaulai ke ladooo.....pls. tell me how I make them......waiting for response...thank u.....love u.
निशा: दीपिका जी हां मैं आपके लिये चौलाई यानि कि रामदाने के लड्डू अवश्य बना दूंगी.

ये recipe तो बहूत ही बढिया बताई आप ने कदू को वैसे तो कम मात्रा मे खाते है ,शुक्र है इस रुप मे भी उपयोग किया जा सकता है ।।धन्यवाद जी आपका
निशा: सुरेन्दर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mem kaddu loki hi hoti h kya ya fir jo gol wala kaddu hota h jisse mitha sabji banti h..? Plz bataiye na...
निशा: ज्योति जी कद्दू गोल और ओवन बड़ा होता है, मीठा भी होता है, लौकी अलग होती है, धन्यवाद.

Thanks you di

Thanks di maine aaj kaddu ki barfi banayi bahut hi acchi bani sab ne meri or aapki bahut tarif bhi ki..mujhe bahut accha lagaa..
निशा: ज्योति, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha Ji barfi jamne k liye bahar hi rakhna hota h na
निशा: काजल जी, बर्फी को जमने के लिये बाहर ही रखा जाता है.

bhut hi achi recipe h mai jrur bnakr pure friend ko khilaungi ok thanks

Kya hum kaddu kasne ke alawa ise ubaal kar use kr sakte hai same recipe mei.

hello nisha jimujhe sitaphal ki barfi ke bare me ye jannna tha ki isko jmane ke liye room temprature per hi chor de ya freezer me rakhe. pls ans jaldi dene ka kasht kare
निशा: शिखा जी, इसे रूप के अन्दर ही खुला रखा जाता है, अगर आप जल्दी इसे जमाना चाहें तो फ्रिज में खुला ही रख सकते हैं.

nisha ji hellomaine sitaphal ki barfi banayi taste me to bahut badiya bani lekin mai isko ache se jma nahi payi means pieces katte samay ache se nahi kate or chipchipi se hath me ayi , kha kami reh gyi hogi??? pls batye.
निशा: शिखाजी, मिश्रण को जमने वाली कनसिसटेन्सी तक पकाना होता है, थोड़ा कम पका हो तो बर्फी नहीं जमती.

nishagapki receipe bnaane ka trika mujhe behat psand h....thanku so much.....luv u di.

Nisha ji ye mava kya hota he kahi makhane ko mava to nai kehte

Ye barfi kitne logo k lie hai?
निशा: रश्मि जी, 6-7 लोगों के लिए रह सकती है.

Agr hm kaddu ki barfi bnayge tho agr mawa na dal pye tho uske jagah pr kch aur dal skte h.. jisse hmari barfi ussi tarah bane
निशा: नेहा जी, मिल्क पाउडर डाल सकती हैं.

Hello jmane ki kosis to ki but jani nai ..plz btaiye .

Hlo Mam Kaddu Ki barfi lyi asi milk vich v kaddu pa k pka skde aa Plz reply me
निशा: ओह हैरी मुझे आपका सवाल समझ नहीं आ रहा है.

फुलगोभी बत मे खा सकते है या नही
निशा: अश्वनी जी, व्रत में फूल गोभी न खाये तो अच्छा है.

thanks