223 Comments

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  1. 26 December, 2007 07:10:26 AM Anal

    I read some of yr recipes & found it nice to learn all. Pl. try to add some chinese & maxican recipes also.

  2. 03 April, 2008 12:35:30 PM gunjan

    i love aaloo paratha i like ur recipe . plz u give me veg. noodals recipe now

  3. 16 June, 2008 09:57:40 AM sharlin kaur

    Agar nashte me allo ke parathe ho to sawad hi kuch aur aata hai

  4. 23 July, 2008 04:19:50 PM shobha yadav

    I like aloo parathas,but I want to know lots of another recipies likekaju kari noodale like vegetables noodals and chines noodals

  5. 11 October, 2008 10:21:57 AM ridhu

    i l try it at my home thnx i realy want to teach north indian food

  6. 23 January, 2009 11:06:01 AM shruti chari

    apki alo ke parathe ki recipe nice laghi ,piease iske alava alo ke cutlet ki recipe batayee

  7. 25 July, 2009 10:08:21 AM NISHI SHARMA

    क्या आलू का पराठा राहुल को दे सकते है ?

  8. 06 October, 2009 08:59:23 AM manoj jha

    abhi tak alo ke parathe to khaye the magar apki bhidhi se banaye parathe khaphi swadist lage thank you

  9. 02 February, 2010 06:09:33 AM sangeeta

    nishaji aate ko kaisa guntha jaya soft ya hard
    निशा: संगीता, आटा मुलायम गूथिये.

  10. 05 February, 2010 12:47:05 PM savita

    really good

  11. 15 May, 2010 01:42:08 PM pinky

    i really like the parathas an i want more recipes to no

  12. 17 June, 2010 06:40:51 AM Mamta

    Nisha ji: aalu ka parantha try kiya but jab usko aalu bhar k dobara belan se banaya to aalu ka masala sab sides mei chala gaya aur parantha middle mei se khali rah gaya. Receipe try karne mei kya galati kiya
    निशा: ममता, आपने सब कुछ ठीक किया है बस आलू मसाले को परांठे के बीच में रखिये और परांठे को बन्द करके, हथेली से दबा कर एक सा बड़ा लीजिये और फिर हल्का दबाव देते हुये बेल लीजिये.

  13. 29 June, 2010 03:28:45 AM yeshpal

    i love aalu parathas

  14. 16 July, 2010 11:27:47 PM nirmala malav

    i like this recipe...

  15. 31 July, 2010 03:02:13 AM bharati

    i like this receipe, its really good and delicious.

  16. 06 September, 2010 07:52:12 AM ashish

    very good delicious and i like this very much unbeleivable send more dishes and paratahs recips. very good innocent, fabulous, great oh god i got very good paratha very good than my all past parathas

  17. 26 October, 2010 04:01:25 PM pari aggarwal

    nisha:samber ko kele ke pate se kaise banate hai?

  18. 29 November, 2010 07:08:11 AM pankaj saroha

    i love aaloo pranta mumy ke hat ka

  19. 20 December, 2010 12:27:23 PM shobhika srivastava

    jab bhi main aalo ka paratha banati hu to belte samay sara aalo parathe ke bahar nikal jata hai..aur aalo bahut gili rahti hai..koi upay ho to bataiye..
    निशा: शोभिका, आलू को एक दम बारीक मैस मत कीजिये, थोड़ा मोटा रखिये और आलू भरने के बाद लोई को दोंनों हाथों के बीच रखकर हथेलियों और उंगली की सहायता से थोड़ा सा बड़ा कर लीजिये, इसे चकले पर रखकर ह्ल्का दबाव देते हुये बेलिये.

  20. 28 December, 2010 03:33:01 PM shyam Aswal

    aaloo ka partha-achhi jankari di he thanks.

  21. 13 January, 2011 05:19:00 PM sudha

    nice,........can u tell me d receipe of bajre ki paratha as soon as possible.......
    निशा:
    सुधा, मैं जल्द से जल्द लिखने की कोशिश करूंगी

  22. 26 February, 2011 09:55:12 PM nimmi pal

    verry testy paratha

  23. 11 March, 2011 11:44:23 PM zeenat

    Nisha ji first of all except my thanks bcoz ur web site is in hindi i really appriciate bcoz its very interesting to read favorate recipes in hindi.....& can u pls help me... i want to know how to make ajwain ka paratha pls tell me...
    निशा:
    जीनत, जी हां.

  24. 13 March, 2011 06:54:52 PM sara

    i like u r recipe & now i can make very testy aloo paratha.so thanks alots...

  25. 19 March, 2011 01:30:13 AM AAYUSHRI

    NISHA DI ITS REALLY GOOD,,,, AND AGAR ISME SOUF AUR HING ADD KAR DIYA JAYE TO ISKA SWAAD DUGNA HO JATA HAI
    निशा: सुझाव के लिए धन्यवाद आयुश्री

  26. 26 March, 2011 05:51:18 PM priya

    than you nisha ji

  27. 27 March, 2011 05:47:14 PM shraddha

    mere parathe fat jate haI,AUR STUFFING bahar aa jati hai.aisa kyu?
    निशा:
    शारदा, आलू को बारीक तोड़िये, आलू भर कर लोई को दोंनो हाथों की हथेलियों से परांठे को एकजैसा थोड़ा बड़ा कर लीजिये और अब सूखा आटा लगाइये, कम दबाव देते हुये परांठा बेलिये, आलू का परांठा नहीं फटेगा.

  28. 02 April, 2011 07:16:55 PM shraddha

    thanx for your suggesstion.aaloo ko pura mash kar lenge to thik rahega kya?
    निशा:
    श्रद्धा, आलू को थोड़ा मोटा रखें, एकदम बारीक मत कीजिये.

  29. 06 April, 2011 01:22:36 AM Kakul Mohanty

    Nisha Ji Bahut Bahut dhanayvad aapka ... Hindi mai recipes likhane ki soch bahut hi achi hai.Mai Odisha se hun Hamare yahan bharwa parathe kam banaye jaate hai magar mere paati khane ke bahut saukin hai. Aapke recipes padhkar maine bahut kuch sikha hai.Dhanayvad.
    निशा:
    काकुल, धन्यवाद.

  30. 20 April, 2011 07:12:09 PM Suresh yogi

    i like this receipe, its really good and delicious.

  31. 20 April, 2011 07:12:12 PM Suresh yogi

    i like this receipe, its really good and delicious.

  32. 01 May, 2011 09:33:33 PM Sunil Gangwani

    The world's best dish is Aaloo Paratha, thnx for these recipes.
    निशा:
    सुनील, धन्यवाद.

  33. 08 May, 2011 12:38:22 PM eshra khan

    nice repices..............

  34. 18 May, 2011 07:48:46 PM Mallika

    Hei, One of my cook used to make delicious aloo ka paratha and i used to think that no one can beat her but now with the help of ur wonderful recipe, i can make even better aloo ka parathas then her. Yummy! Thank u so much!

  35. 08 June, 2011 03:31:35 PM tabassum unnisa

    this recipe is to good i was try and thanks for this delicious recipe

  36. 16 June, 2011 05:35:35 PM RAJESHVERIGURJAR

    bhut aacha hai aapka bhut bhut dhnyvad

  37. 20 July, 2011 05:26:32 PM smita

    Hi nishaji,mere aloo ke parathe hard ho gaye.aisa kyun hua kuch sujhao de please.
    निशा:
    स्मिता, आपने आलू के परांठे बहुत धीमी आग पर देर तक सेके हो सकते हैं, वरना आलू के परांठे तो हार्ड करने से भी हार्ड नहीं होते.

  38. 22 July, 2011 04:47:21 PM Giridhar Mohan Aga

    Your recipes have been approved by all of us.Really very good.

  39. 28 July, 2011 12:51:27 AM tashi

    hi nishaji. Today i made dahi arbi by ur method, n it turned out delicious. It was such a simple n still brilliant recipe. Thanks a lot. So i was looking for a very important tip from u for alu paratha,, but didnt find it. If u cud pls tell me how to make a uniformly stuffed paratha, so tht the stuffing spreads uniformly thoughout.
    निशा:
    ताशि, आप सर्च बटन पर आलू परांठा लिखकर रैसिपी खोज सकती हैं, रैसिपी पहले से वेवसाइट पर दी गई है.

  40. 30 August, 2011 05:36:23 PM VANDANA

    HUMSE PARATHE BELNE SE AALU KI SABJI NIKLNE LAGTI H WO BAHAR AA JATE H PLZ GIVE ME SAJESION PLZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ
    निशा:
    वंदना, आलू भर कर लोई को चकले पर हाथ से हाथ से चारों तरफ से दबा लें जिससे आलू सभी तरफ एक जैसे फैल जाते हैं. अभी कुछ ही दिन बाद आप आलू के परांठे का वीडियो भी देख सकेंगे.

  41. 05 November, 2011 05:22:09 PM kiran

    nisha ji alu paratha recepi bahut acchi hu r best cook apko to master chef me jana chahiye we hope u r india's master chef.
    निशा:
    किरन, धन्यवाद.

  42. 18 November, 2011 02:42:44 PM sMita

    reali good for aalu k parathe

  43. 29 November, 2011 08:55:57 PM Sayeda

    i saw ur video.U explained it so easily even a new person who doesn't know A B C D of cooking can now cook ALoo Da Paranthe for sure.Thanks.

  44. 05 December, 2011 11:21:09 AM sushma

    kai bar alloo ubalne ke bad bhut patle ho jate hai jaise usme water mix kiya ho yani pani chor jate hai to kya karna chiaye.
    निशा:
    सुषमा, आलू उबालने के बाद पानी से तुरन्त निकाल कर, हवा में रखे रहने दें, अब छीले और पराठे के लिये तैयार करें.

  45. 12 December, 2011 12:35:45 PM kavita

    Nisha ji i am your fan, u r such a master chef bas aapse yeh pouchna hai kya isme atta ki jagah maida use kar sakte hai aur sika hua zeera dal sakte hai.
    निशा:
    कविता, आप ये चीजें यूज कर सकती हैं.

  46. 14 December, 2011 02:43:40 PM kavita

    thanks mam guide karne k liye bas mam aapse mushroom ki receipes sikhni hai
    निशा:
    कविता, मैं मशरूम की रैसिपी लिख दूंगी.

  47. 15 December, 2011 09:48:37 AM sweety soni

    nisha aunti me ek student hu pehle mujhe sabji bnana bilkul bhi nh ata tha per jab se apki website ki recipies try ki sach me ab to ghar me sab mujhse hi sabji bnawate h.thanks nisha aunti.
    निशा:
    स्वीटी मुझे बहुत अच्छा लग रहा है कि तुमने इतना कुछ सीख लिया.

  48. 17 December, 2011 11:10:41 AM Kavita

    nisha ji makki k dhokle kaise bante hai pls guide kijiye.
    निशा:
    कविता, हम लिखने की कोशिश करेंगे.

  49. 18 December, 2011 09:58:44 AM Suchita S. Kode

    very good delicious and i like this very much unbeleivable, marvelous send more paratahs recips and more sweet dishes

  50. 15 January, 2012 01:39:52 PM SANJAY

    AP KI TIL KE LADOO KI JANKARI PADHI BAHOT FAIDE MAND LAGI AUR AAP KI WAB SITE BHI .... THANX.

  51. 28 February, 2012 01:17:12 PM sweeti

    Hi Nishaji,mene aloo ke parathe banaye bahut acche bane.mere husband ko bahut pasand aaye.thank u very much....mam me apki recipes har din banati hoon or kal se mere pc me problem aa rahi he jiske karen online jaldi nahi ho pati isliye meri apse ye request he ki yesi condition me just for recovery aap apni cooking book launch kariye please......mene aapki kuch recipes note kr li he recovery k liye pr puri recipes note karna possible nahi he.so please must think about it only 4 your fans like me.thank u.
    निशा:
    स्वीटी, हम कोशिश करेंगे.

  52. 03 March, 2012 03:04:24 AM Badal

    Very nice I love.

  53. 29 April, 2012 10:11:46 AM Priya Goyal

    Good Morning Mam Main jab bhi koi bharwa prantha bnaati hun Prantha phat jata hai, msala belte belte bahar aa jata hai or sekne par pranthe naram bhi nahi bante iske liye kya karun .........
    निशा:
    प्रिया, हमने वीडियो में सारा कुछ बताया है, उसे देख कर अच्छे परांठे बनाये जा सकते हैं, अभी आप नहीं बना पा रही हैं, प्लीज थोड़ी सी प्रेक्टिस कर लीजिये, भरवां परांठे बनाना बहुत आसान है.

  54. 07 May, 2012 10:36:19 PM minakshi

    madam,pls mujhe taliya paratha banana bataiye. Mere husband be Dehradun me khaya tha isleye mujhe ye sikhna hai.thanksregards

  55. 10 May, 2012 07:50:23 PM minakshi

    Madam,aapne mere ques. ka ans. nahi diya. I am very excited, pls reply kijiye na. thanksregards
    निशा:
    मीनाक्षी, इस परांठे के वारे में मुझे जानकारी नहीं हैं,

  56. 17 May, 2012 06:35:55 PM sushmita kumari

    very nice recipes thanks

  57. 24 May, 2012 08:31:29 PM minakshi

    ok, thanks for the reply.

  58. 26 May, 2012 03:28:01 AM Sooraj

    Nice Recipie... Good job...

  59. 26 June, 2012 10:24:22 AM Nargis Shaikh

    Hi, thanks for the recipe its very delicious

  60. 01 July, 2012 05:53:51 PM shilpa

    hello nisha ji how are you .. me ye puchna chahti hun k mene apke tareeke se bhi aloo k prathe bna k dekhe but jab bhi me pratha banati hun toh prathe beech me se kahli reh jate hain aur aloo sides me ajate hain plz muje btaiye mujse kahan galti hoti hai . tankyou.
    निशा:
    शिल्पा, परांठे को हल्का हाथ का दबाब देते हुये किनारे से बेलिये, परांठे बीच से खाली बिलकुल नहीं होंगे, अच्छे बनेंगे.

  61. 02 July, 2012 05:10:25 PM shilpa

    tanks alot nisha ji . me yahi galti karti thi k prathe beech me se belti thi .. ab pta chal gya tankyou once again :)

  62. 23 July, 2012 01:52:03 PM surjit sagar

    nishi ji thanks for this delicious site. i am from punjab but Udhampur (Jammu & Kashmir) me or usse aage ke ilako mein 'KALADIYAN' naam se ek dish banti hai jo paneer jaisi hoti hai. please aap use bhi banaye or yaha sab ko bataye ji. (meine woh khai hai but banana nahi janta) perhaps milk ko nimbu sa fataa kar jo paneer sa nikalta hai uska peda sa bana kar dhoop mein sek lete hai phir jab sakhat ho jaye to doosre din use tave par namak dal kar sekte hain or usme se lambi taar jaisi nikalti hai (like pizza ) woh bohot tasti hota hai. mein recipee pata karke bataunga but agar aap kar sako to bhi bahut accha hai. 'KALADI' bahut famous hai or bahut mehangi bhi hoti hai. thanks

  63. 06 August, 2012 10:51:22 AM ravindra singh shaktawat

    aloo ka paratha testy banane ke liye kya kare.aur aloo parathe se bahar na nikale
    निशा:
    रविन्द्र, आलू के परांठे का वीडियो उपलब्ध है, प्लीज आप उसे ध्यान से देखिये, और कोशिश कीजिये, आलू का परांठा बहुत आसान है.

  64. 30 August, 2012 11:18:08 AM laxman patil

    hello mam i like this your aloo paratha recip... and maine banaye the ache bane the..thanks mam
    निशा:
    लक्षमन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  65. 01 September, 2012 01:26:51 PM namratha

    mujhe aloo ka paratha mujhe bauth pasand hian

  66. 17 September, 2012 09:41:16 PM Samad Chauhan

    Pls provide to me " How to make lilva(tuvar) kachori in hindi language....

  67. 18 September, 2012 01:35:55 PM shalu saini

    Kavita ji recepy bhut hi best aur esey hai

  68. 16 October, 2012 04:57:49 PM Sandhya

    Nisha ji, muje khana bnana nhi ata tha lkn aapki site pr dkh kr ab m khana bna leti hu lkn kya h nisha ji m bharwa prathe nhi bna pati mujse prathe m bhra hua jaise-aalu,muli,panir sb nikal jata h jisse wo phat jate h or bn nhi pate krpya muje btaye k prathe shi s kse bnau plzzzzz.
    निशा: संध्या, स्टफिंग बहुत ज्यादा न भरें, सावधानी से बेले परांठे को चारों ओर से उठाकर स्टफिंग को बन्द करें, पहले हाथ से हल्का दबाव देकर परांठे को थोड़ा सा बड़ा लीजिये, अब बेलन की सहायता से हल्का दबाव देते हुये परांठे को मोटा बेलिये, प्लीज वीडियो देखिये और परांठे बनाइये, आप एकदम अच्छे परांठे बना लेंगी.

  69. 24 October, 2012 06:28:44 PM junjharam

    thanks for alu parath

  70. 11 November, 2012 03:24:39 PM pankaj patel

    bad mitha the au aaahe

  71. 20 November, 2012 01:39:06 PM Neeta

    Dear Nishaji, thank you so much for your all recopies, muje ensue bhut kuch sikhne ko milata hai,
    निशा: नीता, बहुत बहुत धन्यवाद.

  72. 06 January, 2013 10:15:21 PM mital gajera

    Thank you very mush.I respect to you.
    निशा: मिताल, बहुत बहुत धन्यवाद.

  73. 08 January, 2013 07:17:29 AM santi

    thnks,,,am stay in indonesia..i like indian punjabi food..am wanna learn more ....cplz can u send me more about indian and punjabi food pdf files....thnksam waiting

  74. 09 January, 2013 04:36:52 PM Rimpi Devi

    mam, mai jab bhi aloo ke pranthe bnanti hu aloo side per nikal jaate hai corer mai ho jaate hai matlab corner fatt jaata hai aur pratha kabhi foolta nai hai iska kya reason hai aisa q hota hai maine bahut baar try kia but mera bna hua prantha kabhi bhi cruncy nai hota hai
    निशा: रिम्पी, प्लीज विडियो देखिये और परांठे को बहुत ही हल्का दाबाव देते हुये बेलिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस के बाद आप अच्छे परांठे बना लेंगी.

  75. 12 February, 2013 08:00:23 PM Deepa Lohani

    Nisha ji Mujhe Aloo Ka Partha bhaut Pasand Aya thanks Nisha ji
    निशा: आशा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  76. 20 March, 2013 07:38:42 AM shiv

    simple n easy to understand language ... thanks!!! keep on updating ....

  77. 28 March, 2013 03:47:58 PM Shaveta

    Nisha ji How r u ur website is realy wonderful for people like me who are new in cooking . Thanks Today i tried Kaddu koftay . i request u tob plzzzz upload video of Allo Prantha and Mulli Prantha Plzzzzzzzzzzz Mulli Prantha is difficult task for me . and what to do when missi roti ka atta dhilla ho jay
    निशा: Shaveta,आलू का परांठा और मूली का परांठा वेबसाइट पर उपलब्ध हैं, सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं. कोई भी आटा गीला होने पर सूखा आटा डालकर आटे को मसल कर ठीक किया जा सकता है.

  78. 13 April, 2013 10:27:32 AM meen kami

    thanks for giving allo paratha info

  79. 25 April, 2013 10:25:18 PM swati

    per mam me hamesha jub be aloo ka paratha bana hu to ussma paneer aur aloo dono mix kerti hu issa jayda tasty banta hai yummy bant hai
    निशा: स्वाति, आप आलू पनीर का परांठा बनाती हैं, जी वह अच्छा ही बनेगा, अगर आप आलू का परांठा बनायेंगी वह भी आप अच्छा ही बनायेंगी, धन्यवाद.

  80. 26 April, 2013 09:51:59 AM swati

    mam apki har dish bahut acchi hoti hai aur tasty banti hai im 20 year old but aj mujha koi ye nahi bol sakta ki mujha kuch nahi ata app ka badolat me sari dish bana rahi hu mam you are awesome that kind off you mam.
    निशा: स्वाति, बहुत बहुत धन्यवाद

  81. 05 May, 2013 06:17:30 PM Mandeep

    Nahi. Us ko dast lag jayenge.

  82. 24 May, 2013 01:57:22 PM ankita patel

    i love your work super workall recipe are superbbbbbbbbbbbbbb
    निशा: अंकिता, बहुत बहुत धन्यवाद.

  83. 18 July, 2013 04:46:54 AM sonali

    aapki sabhi receipes hame bahut achi lagi..

  84. 28 August, 2013 12:16:57 AM ranu

    nisha ji me jab parathe me aau ka pest dal ke bel ti hu tab aalu parathe fat jate he...esa Q
    निशा:
    रानू, आलू के परांठे में अधिक आलू मत भरिये और इसे हल्के हाथों से बेलिये. आलू के परांठे बहुत अच्छे बनेगे.

  85. 04 September, 2013 07:47:50 AM Raman

    I like it .. Allo parntha

  86. 05 September, 2013 07:58:32 AM ravendra singh

    ye paratha rahul ko nahi de skte madam butkyoki ye apke liye hai.

  87. 15 September, 2013 09:38:19 PM mandy

    nisha ji thanks a lot ..m not a gud cook but i always try to make my food better so tht my husband like it..but i never got success but for d first time my hubby say to me wow as i tried ur receipe of aloo paratha..m so happy all bcas of u..thanks once again

  88. 23 October, 2013 02:08:15 AM ranu

    thanx...nisha ji me or me ye puchhna chahati hu ki aap lasun or pyaz ka istemal q nahi karti he...
    निशा: रेनू जी, हमारे घर में हमेशा से ही बिना लहसन प्याज के खाना बनाया जाता है, और वह मुझे बहुत पसन्द है.

  89. 28 October, 2013 07:45:16 AM lekhni dixit

    My favourite...

  90. 24 November, 2013 11:04:15 AM aruna

    alooparate very testy thanku very mach
    निशा: अरुना जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  91. 25 November, 2013 10:42:42 PM RANU

    nisha ji kya hum aloo ki sabzi bana ke bhi parathe bana sakte he...

  92. 04 December, 2013 09:11:56 AM Seema Shahi

    Nisha ji..Kya pregnant women Gur Mewa ke laddo khaa skti hai..? agar isme gond dala hai to isse koi nuksaan to ni hoga..? pls reply me... thank u...
    निशा: सीमा, ये लड्डू नुकसानदेय नहीं इन्हैं पहले भी खाया जा सकता है, इन्हैं बाद में खाने के लिये इसलिये बोलते हैं क्यों कि डिलीवरी के बाद ताकत की जरूरत होती है और ये लड्डू ताकत देते हैं.

  93. 05 December, 2013 05:33:17 AM Seema

    Thank u so much...!

  94. 08 December, 2013 10:25:35 PM shalaka

    I love aloo paratha!mane ise banaya bahot achha banatha,i like it!
    निशा: शलाका जी, बहुत बहुत धन्यबाद.

  95. 28 December, 2013 05:39:34 AM reena

    Nishaji plz muje pkode bnane ka trika btaye muje aalu ya kisi bi chiz k pkode kcche bnte h mtlb andarse halkr se aalu gobhi kcchi reg jati h
    निशा: रीना, पकोड़े की कई प्रकार के पकोड़े की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, आप उन्हैं देख सकती हैं और पकोड़े तलते समय आग धीमी और मीडियम रखें और पकोड़े अच्छे गोल्डन ब्राउन होने तक तलें, अन्दर से गोभी और आलू पूरे पके और क्रिस्पी निकलेंगे.

  96. 29 December, 2013 03:22:15 AM reena

    Plz nisha ji muje jarur btaye ki mere pkode kcche kyo reh jate h mene sbziyo ko thoda steam deke bi try kiye fir bi kcche the m is I karan pkode ni bna ptai halaki man bhut krta
    निशा: रीना, पकोड़े को धीमी और मीडियम आग पर, अच्छे ब्राउन होने तक तलिये, कच्चे नहीं रहेंगे.

  97. 30 December, 2013 11:15:05 PM reena

    Thnks nishaji I love u
    निशा: रीना जी आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद और प्यार

  98. 31 December, 2013 08:26:41 AM reena

    Thnks nishaji I love u
    निशा: रीना, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद और प्यार.

  99. 02 January, 2014 01:20:24 AM reena

    Nisha ji m apse kuch puchhna chahti hu ki ye heavy cream kya hoti h mene cream whipped krne k liye bzar ki amul fresh cream mngwai dibbe wali aur use whipped kiya mujse ni hua muje kya krna hoga use whipped krne k liye
    निशा: रीना, हैवी क्रीम डेयरी पर मिल जाती है, अमूल कि डिब्बे वाली क्रीम लो फैट क्रीम है, आप इसे व्हिप कर रही हैं तब इसमें 200 ग्राम में 50 ग्राम बटर मिला लीजिये, तब ये अच्छी तरह व्हिप हो जायेगी.

  100. 02 January, 2014 11:45:58 PM sarita

    nice parathe

  101. 03 January, 2014 07:56:58 AM reena

    Thanku so much nisha ji apne meri bhut bdi Problem Hal kr di bhut bhut shukriya

  102. 03 January, 2014 10:11:04 AM reena

    Nisha ji ek bat puchhna chahungi mujse kbi kbi sbzi bnate vqt oil jyada ho jata h us time to pta ni chalta lekin jb sbzi bn jati h tb jyada pta chaltah ap bta skti hain ki us sbzi se nikle oil ka m kya kru
    निशा: रीना, सब्जी में से जो तेल निकला है, उसे आप दूसरी सब्जी में डाल लीजिये, दूसरी सब्जी के लिये जरा सा तेल डालिये और जीरा भून लीजिये बचा हुआ तेल डालिये और सारे मसाले इसमें डालकर भूनकर सब्जी बना लीजिये, और सबसे अच्छी बात है कि तेल चमचे या चम्मच जितना आप पसन्द करती हैं उतना नाप कर डालिये.

  103. 03 January, 2014 08:17:54 PM shivani

    Hame aap ki recipe bahut achi lagi thanks nesha ji

  104. 04 January, 2014 08:46:11 AM reena

    Thank u so much nisha ji love u
    निशा: रीना, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  105. 04 January, 2014 06:48:34 PM Manu

    Eh tan hai ji

  106. 22 January, 2014 09:49:51 PM Dr. Gunjan sakhare

    nisha didi,professionally i am a doctor.bt i like to eat vorious type of food.jst bcoz of ur website,i became a good cook also.ab to main har din apki koi na koi recipes try karta hu.thank u so much.1 thing i want to say dat ''nishamadhulika.com rocks''.thank u so much for ur great recipes
    निशा: डा. गुन्जन जी, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद और ढेर सारा प्यार.

  107. 07 February, 2014 09:19:49 AM zuber

    Aloo k parAthre k sath konsi chatni kha sakte h jo k tazty lage pl
    निशा: जुबेर जी, आलू के परांठे के साथ हरे धनिये, पूदीने की चटनी बहुत अच्छी लगती है.

  108. 08 February, 2014 12:23:15 AM Ravinder Kaushik

    Thank U ma'am..

  109. 22 February, 2014 02:09:42 AM saumya

    nisha ji aloo roti ke charo side kaise jayenge
    निशा: सौम्या जी रोटी को भी बिलकुल इसी तरह बेल कर तैयार करना होगा.

  110. 25 April, 2014 11:49:49 PM kundan Rajput

    Very nice recipe thanks nisha ji.

  111. 26 April, 2014 09:48:32 AM shambhavi kulkarni

    Aloo ke parathe kitne samay tak ache rahte he..i mean kya ham long jurney me ese banakar le ja sakte he...?
    निशा: शामभव जी, आलू के परांठे गर्मी के मौसम सुबह के बने शाम तक ही खराब हो जाते है, नमकीन सादा परांठे, दाल को भून कर भरे हुये परांठे 2 दिन तक भी खाये जा सकेंगे, रास्ते के लिये सादा या नमकीन पूरी ज्यादा अच्छी रह्ती हैं.

  112. 01 May, 2014 10:46:55 AM sonu prajapat

    Nisha ji apki recipe hume bahut pasand h thanxx
    निशा: सोनू, बहुत बहुत धन्यवाद.

  113. 15 May, 2014 12:16:46 PM kundan Rajput

    Kya aalu k parathe Dahi k sath achche lagenge.
    निशा: कुन्दन जी, आलू के परांठे दही के साथ बहुत अच्छे लगते हैं.

  114. 08 June, 2014 07:21:43 AM priti

    A big thanx to u mam.pta h mine ktchn m job fst stp rkha to apki recipe he 7 the...n u will not belive ki nw m HUD enf...my fly n frnds r quit spriz n happy to see my growth in cukng...all credit goes to u mam.thnk u sooooo much.
    निशा: प्रीति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  115. 13 June, 2014 03:18:27 AM Seema

    Yummy parathas

  116. 24 June, 2014 07:26:15 AM Ashish Yadav

    Self Nagpur me rahkar study karta hu.Bt khana banana nahi aata tha aj yaha se recipe se maine khana banana sikh gya.Thanks Nishamdhulika.
    निशा: आशिश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  117. 30 June, 2014 06:00:47 PM Yashvir yadav

    self Uttar Pradesh ke Etah city me rahkar study kar rha hun. me intermediate ka student hu.me khana banana nahi janta tha.isliye pareshan tha.lekin ab nahi. Thanks Nishamadhulika.
    निशा: यशवीर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  118. 05 July, 2014 06:44:54 PM Renuka

    Nisha ji aapka likha aaloo paratha recipe padkar waisa hi banaya. mera ladka aur ladki dono ko bahut bahut pasand aaya. thank you very much nisha ji.

  119. 20 August, 2014 08:55:55 AM sneha boruah.

    Thanks nisha.humko aloo paratha bonakar aacha laga.

  120. 17 October, 2014 04:56:16 AM roshni

    hi nisha gksi h aapmuje apka recipe bnane ka trika bhut psnd h main aksr apki recipes try krti hu bhut acha lgta h jb meri recipes ki puri family tarif krti h or ye sb apki wjh se hnisha g ajkl main aloo k prathe try kr rhi hu mne apke btaye hue trike se hi bnaye lkn wo kbi bich me se khali rh jate h bilkul roti ki trh to kbi ft jate h jbk main hath se unhe brabr b krti hu fr bplz meri mushkil ko solve kr dijiye plz plz plz nisha g
    निशा: रोशनी जी, आलू भरने के बाद, सूखा आटा लोई के ऊपर लगाकर रखें और हाथ की उंगलियों से कम दबाव देते हुये स्टफिंग को एक जैसा फैला लीजिये, हाथ से परांठे को थोड़ा सा बड़ा कर लीजिये, अब बेलन से हल्के हाथ से चारों तरह से बेलिये, परांठे थोड़ा मोटा ही रखिये, आप अवश्य ही अच्छा परांठा बेल कर बना लेंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  121. 18 October, 2014 08:57:58 AM priya

    Nisha g kya aaloo ke parathe me hm lahsun ka paste daal sakte h
    निशा: प्रिया जी हां आप लहसन पसन्द करती हैं तो अवश्य डालिये.

  122. 02 November, 2014 08:05:36 AM priya

    Hello mam namste! Mai ek baat se bahut confused hu ki aap lahsun aur pyaj ka use nhi karti hai fir sabji ya kisi v chiz me gravy ke liye kya karti meri uljhan kam karne ka kast kare. Thanx a lot
    निशा: प्रिया जी, ग्रेवी के लिये टमाटर अदरक हरी मिर्च यूज करते हैं, 1-2 चम्मच बेसन को मसाले के साथ भून कर डाला जाय तो ग्रेवी का स्वाद बहुत अच्छा आता है और वह गाढ़ी भी हो जाती है. रिच ग्रेवी सब्जी बनाने के लिये क्रीम, मलाई, ड्राई फ्रूट का यूज करते हैं, वेबसाइट पर विभिन्न तरीज नाम से आर्टीकल है इसे पढ़ा जा सकता है, इसमें ग्रेवी बनाने के लिये बहुत अच्छी जानकारी है.

  123. 11 November, 2014 08:14:45 AM jitesh

    Mere parathe se aalu nikal ke bahar aane lagte hai or aata jyada leta hu prathe mote ho jate hai

  124. 19 November, 2014 05:26:17 AM rimmy jha

    Sach me muli ke parathe banane ka receipee ws simple nd awesome .thanks
    निशा: रिम्मी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  125. 30 November, 2014 02:35:00 AM dimple

    I like it ur all recipes thnks nishaji
    निशा: डिम्पल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  126. 02 December, 2014 04:31:32 AM chaitrali

    I dont like

  127. 02 December, 2014 04:33:49 AM sunita hande

    Mala khupch avdla aaalu paratha... karaylahi sopa n khaylahi

  128. 04 December, 2014 02:00:59 AM AAFRIN RANGREJ

    i love aloo paratha n i like this recipe

  129. 11 December, 2014 01:48:43 AM Kajal khan

    Aapki recipes ko sikhane ka tarika bht he jyada acha h....hme aapse bht kuch sikhne ko milti h..

  130. 23 December, 2014 11:28:19 PM SHAILENDRA UMRAO

    ये पराठा हम खा सकते है जी

  131. 23 December, 2014 11:30:52 PM SHAILENDRA UMRAO

    हम भी आप के तरीके बनाने की कोसिस करते है हमें खाना बनाने का बड़ा सौख है ..........

  132. 26 December, 2014 06:07:46 AM Hrithika pandey

    thank you. it is very easy and very tasty

  133. 16 January, 2015 10:24:14 PM Sayali Bnadkar

    I love aloo ka paratha and I tried it at home

  134. 20 January, 2015 09:15:30 PM doli

    Maine aloo ka paratha banaya it is very simple...merit ghrwalo ko atcha LGA...thanks nisha mam.
    निशा: डौली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  135. 26 January, 2015 01:42:48 AM RAMESH KUMAR

    a like aalu ptatha.thanks nisha ji.

  136. 21 February, 2015 08:35:30 PM Jaya

    Maine ye aalu paratha bnaya tha bahut hi achha bna tha.. jisne bhi khaya bahut tarif kiye.. thankyou so much nisha mam..

  137. 02 March, 2015 02:43:27 AM iqra

    I like Aaloo paratha thanks nisha ji

  138. 05 March, 2015 01:37:33 AM Rtd.col.Pradeep

    . BATI. U r doing good job,good "Masala" but. include "kali Mirch, Long also.Plz. make & taste GOD BLESS U.

  139. 09 March, 2015 02:50:17 AM priya padiyar

    Thanku nisha Mam Aloo paratha banana bhot hi simple he..

  140. 10 March, 2015 08:47:22 AM Shabnam khan

    nishaji first of all THANKS bcoz aap ki recipes hindi me hoti hai, and 2nd thing adrak ko pisna hai ya chopped karke daalna hai............
    निशा: शबनम जी, अदरक पेस्ट ले सकती हैं, अदरक को कद्दूकस करके लिया जा सकता है,और अदरक को बारीक काट कर लिया जा सकता है.

  141. 11 April, 2015 09:07:34 PM Amit

    Paratha banane par kadak ho jata he our tut bhi jate he plz help me
    निशा: अमित जी, प्लीज आप वीडियो देख लीजिये और थोड़ी सी प्रेक्टिस से अच्छे परांठे बनने लगते हैं.

  142. 11 April, 2015 09:16:54 PM Amit

    Plz nisha ji where r u plz anser me

  143. 16 April, 2015 12:13:43 AM priyanka priya

    namaste nisha ji me ye puchna chahti hu ki lahsun bhuj k aalu me dalu ya bina bhuja huwa...
    निशा: प्रियंका जी, दोंनो तरीके से डाला जा सकता है.

  144. 25 April, 2015 02:26:02 AM Rajesh Rangpara

    Aalu Ke Parathe bana ne ki rit Achhi lagi....Good

  145. 02 May, 2015 08:56:25 AM tripti

    Aunty meri.bhi yhi.problem hai. Paratha beech main se khali kyu reh jata hai. Beech main se belu paratha ya sides se jisse. Vo centre se khali na ho. Plz reply.
    निशा: तृ्प्ती जी, परांठे को साइड से कम दवाब देते हुये बेलिये, परांठा बहुत अच्छा तैयार होगा, थोड़ी सी प्रेक्टिस के बाद आप बहुत अच्छा परांठा बनायेंगी.

  146. 15 May, 2015 06:35:04 AM neelam

    Me aaj first time alu paratha banavala... Thanks

  147. 17 May, 2015 07:22:15 PM Mehul

    nisha mam can you please upload maggi recipe please
    निशा: मेहुल जी, मेगी पैक पर मैगी बनाने की रेसिपी उपलब्ध होती है और बच्चे भी मैगी आसानी से बना लेते है, प्लीज कोशिश कीजिये, आप अच्छी मैगी बनायेंगी.

  148. 21 May, 2015 08:06:07 PM chanchal

    Aap ki aloo parthe ki recipe bhot acchi hai mam mane banye bht testy bne......

  149. 10 June, 2015 07:03:02 AM puspender sharma

    Parathe ko kam gas par banana he ya jyada gas par g jisse sahi ho pless tell me

  150. 29 June, 2015 04:34:44 AM meenakshi

    Mere husband kahte hain tum prantha banaya hi mat karo.. Tumse nahi banega.. Mai kya karu.. San sahi hota hai bad tave pe wo dhang se nahi pakta hai.. 

     


    निशा: मीनाक्षी जी, परांठे को बेल कर गर्म और चिकने किये हुये तवा पर डालें और गैस को कन्ट्रोल में रखते हुये परांठे को पलट पलट कर दोंनो ओर अच्छा ब्राउन होने तक सेंके, प्लीज पेसेन्स से परांठा बनायें, थोड़े ही दिनों में आप बहुत अच्छे परांठे बनायेंगी.

  151. 30 June, 2015 12:08:00 AM anuradha

    mera paratha bich mai se toot jata hai waht i do

    aaloo bahar aa jate hai


    निशा: अनुराधा जी, परांठे को बीच से नहीं किनारों से बेले, और प्रेशर कम लगायें, थोड़ी सी प्रेक्टिस से आप बहुत अच्छे परांठे बनायेंगी.

  152. 02 July, 2015 09:21:46 AM umesh chauhan

    Paratha me aata kahi pr mota aur kahi pr patla ho ja rha hai jisase moti parat kachchi rah jaati hai. Isake liye kya kare ?


    निशा: उमेश जी, परांठा को थोड़ा पतला बेलिये, कोशिश कीजिये कि यदि वह कहीं मोटा दिख रहा है तो वहां फिर से बेल कर उसे पतला कर दीजिये, और सेकते समय कलछी से दबाकर मीडियम आग पर सेकिये, परांठा अच्छा सिकेगा बिलकुल भी कच्चा नहीं रहेगा.

  153. 06 July, 2015 12:08:00 AM jyoti bairagi

    parathe me masale ko chok dena chahiye ya nahi

  154. 21 July, 2015 08:12:47 PM dileep

    Mere sa jo Apke Anusar batai gai vidhi se mujhe aloo paratha nahi banta batayi koai dusri vidhi Aapki badi meherbani hoghi 

          Thanks you

     


    निशा:दिलीप जी, अगर आप थोड़ी सी मेहनत और प्रेक्टिस करेंगे तब अवश्य बना सकेंगे.

  155. 30 July, 2015 11:51:32 PM viral

     

    गेहूं का आटा ?? उसका मतलब क्या होता हे?? क्या घउं तो नहीने

  156. 24 September, 2015 12:40:16 AM Pallavi

    Mene aalu paratha try kiya bt problem ye he ki aata chhotke sb chipk gaya beln pe kitna try kiya smz nhi aata kaha glti hui


    निशा: पल्लवी जी, आलू थोड़ा कम डालिये, स्टफिंग को अच्छी तरह बन्द कीजिये, उंगलियों से स्टफिंग भरी लोई को दबाकर उसे बड़ाइये ताकि वह एक जैसी फैल जायें, अब परांठे को बड़े प्यार से कम दबाव देते हुये मोटा बेलिये, आप बहुत अच्छा परांठा बनायेंगी, प्लीज ट्राई.

  157. 30 September, 2015 10:42:21 AM Vishal Chauhan

    नमस्ते
    निशाजी,

    मैंने आलू पराठा बनाने का विडियो देखा|

    बहोत ही अच्छा लगा|

    आपने विडियो में बहोत ही आसान तरीके से सिखाया है|

    धन्यवाद|


    निशा: विशाल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  158. 08 October, 2015 03:17:35 AM Reshma

    Nice

  159. 10 October, 2015 04:25:07 AM Ravi

    Very nice ur all recepi......

  160. 01 November, 2015 09:59:40 PM Md Waquar Ali Ansari

    Your recipes are very nice and i like this aloo pharatha.and very sweet and charming....thanks allowt your recipes nishadhulika jiii
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद अंसारी जी.

  161. 20 November, 2015 09:30:30 AM asif khan

    Hiiii alooo ka paratha.

  162. 10 December, 2015 03:53:27 AM Binit singh

    II love aalu pharatha

  163. 10 December, 2015 04:29:25 AM Binit singh

    आटा और मैदा सान लेफिर आलू को त्तेयार कर लेफिर धनिया के चटनी के साथ खाय

  164. 19 December, 2015 06:48:51 PM Rani jha

    Aalu bhar kar belne par prantha phat jata hai . Iske liye kya karna chahiye .
    निशा: रानी जी, स्टफिंग को ज्यादा न भरें और कम दबाव देते हुये परांठा बेलिये, आलू का परांठा नहीं फटेगा.

  165. 07 January, 2016 06:22:26 PM Vishnubhai patel

    Very good I like aloo parathas,but I want to know lots of another recipies likekaju kari noodale like vegetables noodals and chines noodals
    निशा: विष्णु जी, ये सारी रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं. बहुत बहुत धन्यवाद,

  166. 22 January, 2016 06:45:03 AM priyanka taram

    too good recipe in nishamadhulika
    निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  167. 20 February, 2016 04:01:27 AM S m nurullah

    please help indian alu pratha hindi
    निशा: यह रैसिपी हिन्दी में ही दी गई है.

  168. 23 March, 2016 08:10:29 AM Indu shaw

    Hello,Nisha Madhulika ji, mai apko bahot dhanyavad Karna chahungi. Maine apke bohot sare recipes try kiye. Wo sare recipes bahot tasty the aur banane me bhi bahut easy the. Main apko aloo parathe ke liye ek tip dena chahti noon. Mujhe chatpata khana bahut pasand hai. Toh mai ne socha ki mai in paratho me thora chat masala daal doon. Maine amchur powder bhi diya par mere hisab se wo utna khatta nahi hua.Kya apko meri he tip achi lagi?
    निशा: इंदू जी, आपने एकदम सही किया, अपने स्वाद के अनुसार मसाले डाल कर परांठे बनाये जा सकते हैं, लेकिन सभी लोग ज्यादा खट्टा और ज्यादा तीखा पसन्द नहीं करते हैं.

  169. 30 March, 2016 05:03:21 AM Payal Pandey

    I like your recipe aad way of make that aaloo partha
    निशा: पायल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  170. 01 April, 2016 08:20:14 PM kavi shahi

    Nisha g bhut bhut dhanywad mene aaloo k prathe bnaye or sbhi ko bhut psnd aaye
    निशा: कवि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  171. 27 April, 2016 01:50:26 AM mansi

    Please mujhe ye bata dijiye ki parathe hame refined oil se sekne chahiye ya fir desi ghee se? Taste wise or health wise dono bataiyega please
    निशा: मानसी जी, आप अपने स्वादानुसार घी या तेल जिसका उपयोग करना चाहें कर सकती हैं.

  172. 05 May, 2016 11:45:27 PM Khushi siddiqui

    Nisha g aap mujhe bina boondi k rayte Ki recipe bta skti h
    निशा: खुशी जी, बूंदी के अलावा कई तरह के रायते बनते हैं, आलू का, खीरे का, ककड़ी का रायता, बैंगन का रायता, पालक, बथुआ और लौकी, कद्दू का रायता ये सारे रायते की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध हैं.

  173. 06 May, 2016 09:11:01 AM vijay raj

    I love aaloo paratha.my morning breakfast is aaloo paratha.

  174. 07 May, 2016 11:39:20 AM bhawna gupta

    Hello mam i m bhawna mam mje apki ek help leni h ..kya ap mje aloo patties ki ingredients batakr use kaise banate plz bataye maine koshish ki thi pr mera cover bigad gaya ..plz mam reply me.
    निशा: भावना जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  175. 09 May, 2016 08:11:45 PM Geetanjali Kakoti

    Nishaji , I love your all recipes , they are simple and at the same time very delicious .You try to present it whole heartedly with every details and that way it becomes very easy for us to understand . Thank you and keep up your good works .
    निशा: Geetanjali ji, thank you so much I am very happy to read your comment.

  176. 18 May, 2016 08:59:30 AM kajal

    Nisha mam kya hum pise hue aalu ko gass m paka k usi m sare masale dal k paka skte h kya
    निशा: काजल जी, आलू को पीसे या कद्दूकस न करें इससे आलू लसलसे हो जाते हैं, आलू को बारीक तोड़े और मसाले मिलायें,आप आलू को तेल मसाले के साथ भूनना चाहें तो भून सकती हैं.

  177. 18 May, 2016 11:40:48 AM kajal

    Nisha g plz reply......
    निशा: काजल जी, आपको रिप्लाई दे दिया है.

  178. 18 May, 2016 10:46:00 PM preeti tyagi

    hello mam. mujhe aap ki saari recipes achhi lgti h. mam meri sabse badi problem ye ki jb bhi main koi bhi paratha jase aalu ka ho ya mooli , pyaj ka ho jo bhi ho mujh se banta hi nahi h becoz aate me se aalu bahar nikl jata h .agr main parathe k liy loi jada leti hu to paratha mota banta h.
    निशा: प्रीती जी, स्टफिंग बहुत ज्यादा न भरें, सावधानी से बेले परांठे को चारों ओर से उठाकर स्टफिंग को बन्द करें, पहले हाथ से हल्का दबाव देकर परांठे को थोड़ा सा बड़ा लीजिये, अब बेलन की सहायता से हल्का दबाव देते हुये परांठे को मोटा बेलिये, प्लीज वीडियो देखिये और परांठे बनाइये, आप एकदम अच्छे परांठे बना लेंगी.

  179. 19 May, 2016 10:52:55 AM kajal

    Mam mne aalu k prathe aapki recepie dekh k bnye but ek problem h...jb aalu ko aate m dal k belte to sre aalu side m aa jate bich m aalu ni rhte.......@@@
    निशा: काजल जी, आलू मसाले को परांठे के बीच में रखिये और परांठे को बन्द करके, हथेली से दबा कर एक सा बड़ा लीजिये और फिर हल्का दबाव देते हुये बेल लीजिये. आलू किनारे पर नहीं आएंगे.

  180. 20 May, 2016 01:02:21 AM kajal

    Ur @ll recepie is to gooddd mam......@nd th@nk u søö múch 4 sőlve my prõbl@m......
    निशा: काजल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  181. 02 June, 2016 10:13:58 PM tine

    Nishaji can you tell me how to make parantha on an electric gas top, how much heat to be given since in california we dont have gas top stoves
    निशा: टीनाजी, मीडियम हीट पर परांठा बनायें, आवश्यकता होने पर आप उसको घटा और बढ़ा सकते हैं.

  182. 08 June, 2016 01:59:45 AM kiran

    nisha ji jab me aalo ke pithi bar the hu tho wo side se nikal jata hai kya kru help me
    निशा: किरन जी, स्टफिंग ज्यादा भरने पर ऎसा होता है.

  183. 01 July, 2016 07:57:11 PM Pooja

    Very nice nisha g maine aapki ye recipe banai sab ghar valo ne bhut pasand ki tnx
    निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  184. 11 July, 2016 05:18:14 AM manju

    Hello mam me jab aloo paratha banati hu to paratha sekte time paratha full jata h Krispy nahi hota kya karan h
    निशा: मंजू जी, मीडियम धीमी आंच पर इसे सेकें अच्छे क्रिस्पी बनेंगे.

  185. 20 July, 2016 06:11:42 AM bhavani avani

    Nishaji alu paratha k masala me kuch aur test k liye dal sakte jese k pyaj tometo....?
    निशा: भवानी जी, आलू के परांठे बहुत स्वादिष्ट होते हैं, और आप चाहें तो प्याज डाल कर भी परांठे बना सकते हैं, लेकिन टमाटो अच्छे नहीं लगेंगे.

  186. 12 August, 2016 05:49:06 AM SONAM PEDENEKAR

    YE PARATHA AGAR BELTE SAMAY FAT JAY TO KYA KARNA CHAHIYE
    निशा: सोनम जी, कोई बात नहीं परांठे को सेक कर तैयार कर लीजिये.

  187. 24 August, 2016 11:53:03 PM punam singh

    hello nishag

  188. 31 August, 2016 10:28:37 PM vikram saini

    I love aalu pratha my testy food always
    निशा: विक्रम जी, धन्यवाद.

  189. 27 September, 2016 07:58:18 AM Priya tiwari

    Nisha ji apko ni pta aap meri best frnd ho .ku ki phle mujhe kuch bnane ni aata tha jb meri saadi hui to mujhe bhut dr lgta tha ki m kaise Kya krungi pr aapke is site ne mera hr kaam Aasan kr diya .aaj sb bolte hai ki m bhut Accha khana bnati hu .aap hr wqt kitchen me mere saath rhte ho .thanku so much
    निशा: प्रिया जी, बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.

  190. 02 October, 2016 09:19:27 AM pankita parikh

    hI Nishaji..............Jan me banati hu to AAta Kachha Lagta hai..Sirf Gravy Alu ki Acchi Lagti Hai..Pls muje Sikhaiye..
    निशा: पंकिता जी, परांठे को धीमी व मीडियम आग पर अच्छा ब्राउन चित्ती आने तक सेकें एसा बिलकुल नहीं होगा.

  191. 11 October, 2016 11:41:33 PM deepak joshi

    Me b banaunga ....but mere hato se bane parathe khaega kon
    निशा: दीपक जी, आप इसे बनाएं और अपने परिजनों या मित्रों को खिलाएं. सबको पसंद आएंगे.

  192. 20 October, 2016 06:50:42 PM krishna

    My fevret aloo parathn
    निशा: कृ्ष्णा जी, धन्यवाद.

  193. 07 November, 2016 07:03:14 AM ravi kumar

    Nisha ji good night muje koi aisi recipe bataye jisse jaldi banaya ja sake bcoz m be aur job krta hu islye pllz
    निशा: रवि जी, आप हमारी वेबसाइट पर जाकर जल्दी बन जाने वाले पोहे, अनेक प्रकार के चीला, उपमा और परांठे बहुत जल्दी बन जाते हैं लेकिन इसके लिये आटा गुथा हो तब, इत्यादि रैसिपी देख सकते हैं, ये सभी बहुत जल्दी बन जाते हैं.

  194. 03 December, 2016 06:33:15 AM saif ali

    mem aapki recipi bht achi h mey isiko padta ho or bnata hu mem mjhe ye puchna tha ki jb parathe banata hu to wo bahr se to kurkure ho jate h lkin andar shi se ni hote pls mem aap bta dijiye ki mey kiya kru ki andar se bhi ache se ho jay.......
    निशा: सैफ जी, बहुत-बहुत धन्यवाद. परांठे बाहर से ही कुरकुरे बनते हैं, ज्यादा कुरकुरे परांठे बनाने के लिये परांठे को पतला बेलें और मीडियम आग पर सेंके.

  195. 20 December, 2016 09:00:35 PM kaisebnaye

    Sabse achi cheez aapki website ki, jo video aap dalte ho wo best hai. Ese me logo ko easily samajh aajata hai.
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  196. 16 January, 2017 07:34:45 AM rohit nagpure

    Bahut accha upay h
    निशा: रोहित जी, धन्यवाद.

  197. 19 January, 2017 05:55:36 AM rakesh

    madam ji aluoo prantha fat ku jta hai tell me please
    निशा: राकेश जी, आलू मोटे तोड़े गए हो या परांठे को ज्यादा दबाव देकर बनाया जाए, तो परांठे फट जाते हैं. आप आलू को बारीक तोड़िये, आलू भर कर लोई को दोंनो हाथों की हथेलियों से परांठे को एक जैसा थोड़ा बड़ा कर लीजिये और अब सूखा आटा लगाइये, कम दबाव देते हुये परांठा बेलिये, आलू का परांठा नहीं फटेगा.

  198. 24 January, 2017 02:12:16 AM priya

    Hiiii anti..baki SB pronthe ache se AA gae..bt aalo ki paste itni dhili ho jati h..ki jb uskoo beltee h sare Alo Bahr AA jate h..kuch isme asa add Ni Kr skte kya jisse paste ka moisture khtm ho jae..plz rply..m wtng
    निशा: प्रिया जी, आप आलू को उबालने के बाद पानी से निकालकर 1 घंटे के लिए छोड़ दीजिए और उसके बाद छीलकर बारीक तोड़ लीजिए. स्टफिंग भरकर परांठे को हल्के हाथों से बेलिए, स्टफिंग बाहर नही आएगी.

  199. 30 January, 2017 05:36:14 AM Anoop jogi

    Aur chatapata banane ke liye kya kare
    निशा: अनूप जी, इसे और चटपटा बनाने के लिये लाल मिर्च और थोड़ा गरम मसाला और डाल दीजिये.

  200. 02 February, 2017 05:40:58 AM Akram ali

    Wow very tasty
    निशा: अकरम जी, धन्यवाद.

  201. 15 February, 2017 08:22:58 PM Shivraj Choudhary

    thanks...i like it with curd
    निशा: शिवराज जी, धन्यवाद.

  202. 19 March, 2017 09:47:09 AM Suman Joshi

    thnx, aaj kal aapki recipes padh kr khana bna ri hu aur ghar me sare log mere khane ki tarif b kr rhe h, thank you again.
    निशा: सुमन जी, जानकर अच्छा लगा. बहुत बहुत धन्यवाद.

  203. 22 May, 2017 08:37:01 PM रवि यादव

    How sweet makes it.....i like it Tnx......
    निशा: रवि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  204. 28 May, 2017 09:58:13 PM dimpi yadav

    belte tym aaloo ka paratha fate ni uske liye kya krna chahiye...???
    निशा: डिम्पी जी, आटा नरम लगाएं. आलू को बारीक तोड़कर या मैशकरके स्टफिंग तैयार करे़. स्टफिंग बहुत अधिक स्टफ ना करें. अच्छी तरह बन्द करने के बाद, उंगलिये से दबाकर स्टफिंग को परांठे के अन्दर एक जैसा फैलायें, परांठे को हल्का दबाव देते हुए बेलें.

  205. 17 July, 2017 09:01:03 AM BRIJESH KUMAR PANDEY

    HME AALU KE PRATHE BHUHT ACHCHE LGTE HME BNANE NHI AATA THA AAJ HME NET MADHYAM SE AALU KE PRATHE BNANA SMJH ME AA GYA HAI
    निशा: ब्रिजेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  206. 30 August, 2017 01:46:49 AM Nisha kandir

  207. 11 September, 2017 05:22:07 AM Sharmishtha

    Aapne bahott badiya tarike se vidhi btayi.Pehle mere bnaaye gaye parathe belne ke samay stuffing uneven roop se reh jaati thi.Par is baar aapne jo loyi ko hath me dabakr stuffing ko failne ki trick btayi usse mere bane gaye parathe bahott h bdiya bne.Dhanyawaad Nisha ji !
    निशा: शर्मिष्ठा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  208. 20 October, 2017 10:57:25 AM Sonia

    Hi Aunty..I love all your recipes!!Just a question..whenever I make aloo paratha most of the filling moves to the sides and the center is all doughy..I've tried several times using different techniques everytime..I roll very lightly..also before rolling I press the ball to distribute the filling...I dont know what I am doing wrong..please suggest.
    निशा: सोनियां जी, आलू स्टफिंग को भरने के बाद, गोले को चकले पर रखें और ऊंगलियों से किनारों से दबा कर उसे बढ़ायें और स्टफिंग को चारों ओर फैलादें, आप उंगलियों से पूरी तरह फील कर सकते हैं, स्टफिंग सभी ओर एक जैसी हो गई है अब सूखा आटा लगायें और हल्के हाथ से बेले, आप अवश्य ही अच्छा परांठा बेल सकेंगे.

  209. 15 November, 2017 05:00:07 AM Dr Nitesh Nath Yogi

    Recipe accha ha
    निशा: नीतेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  210. 05 January, 2018 05:55:21 AM Rajiv

    Please send by new rasepi my mail. I'd

  211. 23 April, 2018 04:10:47 AM Karishma pathak

    Paneer banane ki vidhi

  212. 24 September, 2018 07:39:39 AM Ranu sharma

    Nice recipie mam I always follow yu recipies thankyu mam

    • 25 September, 2018 05:08:36 AM NishaMadhulika

      Ranu sharma जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  213. 26 September, 2018 11:25:58 PM JEETRAM

    Thanks mem..... Bahut achhe tarike se samjhaya aapne

    • 27 September, 2018 03:27:05 AM NishaMadhulika

      JEETRAM जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका. आप इसी तरह हमारे साथ जुड़े रहें.

  214. 03 October, 2018 09:02:00 PM Priyanka Arora

    Aalu ke pranthe mein pyaj aur anardana Zira aur hara dhaniya bhi daal kr Dekho mam asli Punjabi prantha bnega

    • 04 October, 2018 05:31:52 AM NishaMadhulika

      Priyanka Arora जी, सुझाव के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  215. 06 June, 2019 06:05:17 AM Neelesh patel

    All recipe sikhna hai

    • 07 June, 2019 05:39:06 AM NishaMadhulika

      thanks you Neelesh patel

  216. 18 August, 2019 12:40:36 AM shreya khan

    comments

  217. 18 August, 2019 12:41:18 AM shreya khan

    nice recipy

  218. 11 September, 2019 09:17:10 AM Satyam tiwari

    V nice tips for make potato paratha

  219. 25 November, 2019 10:41:18 AM Pooja Maurya

    Aloo pratha