NISHA JIplease aap panner butter masala ki recipe aur biryani ki recipe bhi bataye.thanks

nisha ji aj hi maine first time apki site visit ki aur mujhe ye bahut achi lagi maine isme momos ki recepi jo bahut simple h thanks

wah wah

very good

what is kari patta ...........is it tej patta ?

nice susation

Dear Nishaji,I have eaten Methi Mattar Malai from Hotel. I want to try it at home with the same taste but the gravy of this receipe is white. Can u please let me know the receipe.Thanks
निशा: शशि, यदि सब्जी में हल्दी और टमाटर का प्रयोग न किया जाय तो ग्रेवी सफेद ही रहती है. टमाटर की जगह इस तरह की ग्रेवी में दही का प्रयोग किया जाता है.

निशा जी मैने गत्ते कि सब्जी की gravy मे फ़ल्लि दाने भुन्ने के बाद डाले,तो सब्जी और testy बनी,आप भी त्रय करियेगा। और plzzz ready to eat mix बनाने की विधि दे सकेन तो दीजिये, बजार के ready to मके की शुद्धता की garanty नाहिन रेहती है।

wow nisha g maja aagaya aaj hi try kiya meine thanks

thanks your great reciepies kya suji mava laddo ko hi pinni laddoo kahate hai agar nahi to plz pinni laddo ki bhi reciepi batayen

shabji mashala ka sahi anupat kya hoga. kripaya batlaye. dhanyabad

Mam yeh curry patta powder kaise use karna hai?? ise taiyyar dal, chawal mein dalna hai ya dal chawal banate samay ?????? aur Dosa Idli mein kaise use karenge plz bataye???

Mam yeh curry patta powder kaise use karna hai?? ise taiyyar dal, chawal mein dalna hai ya dal chawal banate samay ?????? aur Dosa Idli mein kaise use karenge plz bataye???
निशा: नीति, ये मसाला दही में, चावल में तैयार रैसिपी में डालकर खाया जाता है.

this is a superb and great site

निशाजी कृपया आप पुलाव या बिरयानी पावडर बताएं

nisha ji,is recipee mein jo oil dena hai woh kaun sa oil hai????????,aaj 1st time maine aapke is site ko dekha its really superb,Thanks a lot
निशा: विनय, आप इसके लिये कोई भी खाने का तेल ले सकते हैं, जैसे मूंगफली का तेल, रिफाइन्ड तेल, नारियल का तेल या सरसों का तेल ..

kya is masale ko hum daal, rajma aur chawal mai bhi dal sakte hai? aur ise taiyyar dal, chawal mein dalna hai ya dal chawal banate samay ?
निशा: नर्गिस, ये तैयार दाल चावल में खाते समय डालने के लिये है, इससे खाने का स्वाद और बड़ जाता है.

very good site

what is kari patta is it tej patta.
निशा: रमेश, तेज पत्ता (Tejpat) अलग है, करी पत्ता को मीठा नीम भी कहा जाता है.

plz nisha j maggi masala and poha masala banane ki recipe b bataiye.

This site is very good for house wives like me.I can learn recipies of almost all parts of my country.Thanks for this site for giving me such a good knowledge of cooking.

plz. give us aam chur powder's recipe & pizza's recipe.
निशा: भूमिका, अमचूर पाउडर के लिये, सूखे हुये आम का गूदा पीसा जाता है. पिज्जा रैसिपी वेवसाइट पर पहले से उपलब्ध है, सर्च बटन पर लिखकर रैसिपी देखी जा सकती है.

mithi neem ka patta aur agar google mein type karkay images mein click karey to exactly appko patta chal jayega....lekeen tej patta nahi hai

aap malai kofta resipe upload kardijiye please nisha ji
निशा: मोनिका, मैं कोशिश करूंगी

Hi! I would ask You, what "Rie" is?
निशा: गोमेस, सरसों के दाने थोड़े मोटे होते हैं और बारीक दाने राई कहलाते हैं, राई की जगह सरसों के दाने भी लिये जा सकते हैं.

nisha ji u your recipe really helpful to making delicious food... thanks to you...

it is too much tasty. thanx a lot .

Indian recipe curry powder is very delicious food.all the time curry uses different many goods to meat daily.many other tasty recipe food available in indian restaurant.

hii nisha ji can u tell how to make maggi masala powder

your wesite is super cool,,,,,n u r a super cook...................loving to read ur recipe and tasty to eat after cooking

Mere pass sukhe curry leaves h kya unka use kar sakti hu.
निशा: प्रिया, जी हां अवश्य कर सकते हैं.

Ma'am..is powder ki shelf life kitni h?
निशा: शुभ्रा जी, इस पाउडर को 3 महिने तक यूज किया जा सकता हैं.

Mam , is powder ko sambhar me kab dala jata hai?
निशा: सुषमा जी, करी पत्ता पाउडर सांबर में डालने के लिये नही है, इसे दही, रायता, दोसा, इडली या उत्तपम किसी के साथ यूज कर सकते हैं.

I would like the recipes in English as well please

Really good innovation ma'm!Ma'm plz tell the recipe of wheat flour  Jaggeryn peanut panjiri coz in Africa there r winters now.So plz if it's possible.thnks ma'mma'm

Message so  nice...

Dear Nisha ji

Sach mai maja aa jata h aapko sun kar bahut he simple tareeko se aap dishes bnana btati h thanxs or ha pls btaye ki kari patta ki taseer kaise hoti h garm,thandi ya khushk 

how to use curry patta powder, nisha mam? in which recipe and how?
निशा: प्रीती जी, आप यह मसाला अपने स्वादानुसार जिसमें चाहें उपयोग कर सकती हैं.

Please tell me that what curry leaves have?gram or thandi?

Nisha ji,Maine aapki bahut sare receipe ghar me banayi aaur khana bahut taste bhi mili he. Aur aapki receipe ki achhi khasiyat he ki bahut simple he I love it. Thnx Nisha ji very much..
निशा: लीपी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

plz batayen ki kadi patton ka use kewal balon ke liye hi hota hei ya kuch aur bhi

Mam is main amchur powder na hoto kya dal na chaite.
निशा: रेशमा जी, आप टाटरी का इस्तेमाल भी कर सकती हैं.

Nishaji yeh powder main har do teen mahine main 1 baar Banati hoon. Mujhe Ayurvedic cooking ka bahut Shauk hai. Aapki recipes main mujhe ayurveda hi ayurveda dikhai deta hai. Maine kabhi socha bhi nahin tha ki kadipatta ko powder form main bhi use kar skate hain.main use poha ,upama,rayta,dahi main use karti hoon.
निशा: सोनिया जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Curry leaves na ho to.kya kre
निशा: पूजा जी, करी पत्ता मसाला पाउडर में करी पत्ता मुख्य सामग्री है. इसे बनाने के लिए करी पत्ता ज़रूरी है.

mam, sabji masala banane ki vidhi bhi bata do, jo sabhi sabji me dalkar uska swad badaya jaye. me kuch bhi banati hu to usme kuch na kuch kami rah hi jati he. so plz send me sabji receipe.
निशा: ललिता जी, सब्जी में मसालों का काम्बीनेशन सही हो मसालों को अच्छी तरह भूना जाय, सब्जी बहुत अच्छी बनती है, आप पावभाजी मसाले को किसी भी सब्जी में यूज कर सकती हैं, इससे सब्जी का स्वाद बढ़ जाता है.

Curry patta powder Ko kitne Dino tak store kar sakte h
निशा: प्रिया जी, करी पत्ता पाउडर को एअर टाइट कन्टेनर में भर कर रखिये. 2-3 महिने तक इसे उपयोग में ला सकते हैं.

Nisha ji ager kisi chez Mai meetha tez ho jaay too kya krna chahiy

sabji masala banane ki vidhi aur dijiye