1117 Comments

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  1. 01 June, 2010 09:11:57 PM arvind mishra

    बहुत बढियां -शुक्रिया !

  2. 02 June, 2010 02:16:27 AM alka

    aapne oven kaun sa use kiya hai?microwavegas oven
    निशा: अल्का, किसी भी ओवन में आप ये केक बना सकती हैं.

  3. 02 June, 2010 02:53:26 AM anshu

    Hi nisha ji aaj main cake jarror banaoogi. plz kuchh aur oven recepie bataye like microwave subji and other grilled recepie.

  4. 02 June, 2010 04:53:28 AM shraddha

    nishaji thank u so much main kafi dino se eggless cake banana seekhna chahti thi kya aap mujhe please batayengi ki cake ke oopar jo icing karte hain wo kaise banate hain??

  5. 02 June, 2010 04:57:39 AM deepa ahuja

    mam namaste, aapni etni badiya recipes batayi hai thks mam lekin mere ghar me oven nahi hai to ghar par kon sa cooker use karana chahiye or kitani der me yah cake prepare hoga.........pls advise me mam

  6. 02 June, 2010 05:40:25 AM ruchi

    thankx nishaji ..plz bataiye ki cooker main cake kaisey banaya jata hai .

  7. 02 June, 2010 05:42:51 AM shivangi gupta

    mam plz advise me ki me cooker me cake kaise banauplzzzzzzzzzzzzzzz

  8. 02 June, 2010 06:42:19 AM asha gupta

    mam bahut acchi recepe hai but mam mere paas oven nahi hai mere paas tandoor hai mai usme ise kaise banaun

  9. 02 June, 2010 07:13:49 AM ranjan,rajni jha

    i ilike this dish ........................................................................... {**} {l}----------------------------(*)

  10. 02 June, 2010 07:48:17 AM anshu

    ye cake convection mode me banana hai ya normal micro mode me?I m waiting for ur reply
    निशा: अंशु, ये केक कन्वेक्सन मोड में ही बना है.

  11. 02 June, 2010 08:04:02 AM sourbhi goyal

    nishaji yah cake microwave mai ban sakta hai ya nahi cookar may ya kaisay banatay hai aur kitna time lagta hai

  12. 02 June, 2010 01:13:20 PM archana

    kya mai isme vanilla essence daal saktihun kya?
    निशा: अर्चना जी जरूर डालिये.

  13. 02 June, 2010 05:08:19 PM niti

    dhanyawad ,maine abhi hi farmaish ki thi aur aapne puri kar di ,thank you so much

  14. 03 June, 2010 03:37:09 AM khushboo

    how much time wiil vessel put in cooker while cooking cake

  15. 03 June, 2010 04:06:22 AM saroj

    Cake mein egg binder ka kam karta hain. Agar binder ke liye egg he dalna hai to kitna egg dal sakte hain. Aur cooker mein kitni der pakana hain. Please reply me as fast as you can.Thank you so much
    निशा: सरोज, इस केक की सामग्री में आप तीन अंडे तोड़कर घी और चीनी के साथ फैट लीजिये, चीनी की मात्रा को 100 ग्राम से बड़ा कर 150 ग्राम कर दीजिये.,केक में कन्डैन्सड मिल्क मत डालिये. केक इसी विधि से तैयार कीजिये. कुकर में केक बनाना में जल्दी ही लिख रही हूं.

  16. 03 June, 2010 04:25:17 AM deepa ahuja

    mam, namaste cake ki recipes bahut aacchi hai mam oven nahi hai to ghar par kon se cooker me or kitani der me cake banega................pls bataye thks mam

  17. 03 June, 2010 04:49:50 AM alka

    condensed milk banana bhi batayiye

  18. 03 June, 2010 05:09:18 AM mona jain

    Nisha Maim bahut bahut dhanyabad apki es receipe ke liya hum Bahut din se chah rahe the ki apki site par hame ye receipe bhi mil jae. Thakyou so much once agin. Eggless cake Bhaut kam dekna ko milta hai hame egg ki smell ar taste bilkul aacha nahi lagta es liya apki recipe hamare bahut kaam ki hai . Thankyou.

  19. 03 June, 2010 11:00:33 AM parul

    hi nisha ji bahut achi recipe hai ..par muja iska uper jo icing karta hai uski recipe bhi bhatya or kya condensed milk ka bina be cake banaya ja sakta hai thank u

  20. 07 June, 2010 05:42:32 AM manju

    hi,nishaji ur recipes r good.please tell me which substitute i can use for condensed milk because i get condensed milk very rare.i want eggless cake please reply very very soonnnnnnnnnnn.i want to make 2day.
    निशा: मंजू, आप ताजा मला या ताजा क्रीम का प्र योग कर सकती हैं.

  21. 08 June, 2010 02:35:12 AM Nisha

    can i use milkcream in place of condenced milk
    निशा:
    निशा आप क्रीम प्रयोग कर सकती है.

  22. 08 June, 2010 06:01:13 AM swati

    thanks nish jiagar hum ise kukar m bnate h to hume kitana time lagega?
    निशा: स्वाती, धीमी आग पर केक 40 -45 मिनिट में बनकर तैयार हो जाता है.

  23. 08 June, 2010 06:08:49 AM Swati

    thanks nishmadhulika, I want to make this cake in kukar pleasw tell me very soonnnnnnn it how many time consume?

  24. 11 June, 2010 04:21:33 AM

    excellent

  25. 17 June, 2010 12:25:58 PM Anjali

    kya hum without condensed milk cake bana sakte hai????

  26. 19 June, 2010 04:14:20 AM sandhya

    how we can make icing cream for cake.

  27. 22 June, 2010 03:53:10 AM jasmeet

    condensed milk kya hota hai?

  28. 22 June, 2010 12:05:23 PM rani

    kya ye cake or choclate cake cooker wala solo model microwave me ban sakta hai. usme temprature max. 100 degree celius tak hi hai . use pre heat kaise karte hain kya aap ye jaldi bata sakti hain.please jaldi batiye thankou!!!!!!
    निशा: रानी आप कोशिश कर लीजिये, समय दुगना लगना चाहिये क्यों कि तापमान कम है और बताइये कि केक कैसा बना.

  29. 23 June, 2010 06:05:35 AM rekha pandey

    hi..nisha jee ple..cookarmai cake banane ki vidhi jldi bataa kyoki mai ande ke karn cake nahi khati ple..

  30. 23 June, 2010 06:12:32 AM rani

    nisha ji!! mere sawaal ka jawab jaldi dein kal meri gudiya ka birthday hai mai uske liye apne hathon se cake banana chahti hoon .

  31. 24 June, 2010 04:15:51 AM lalita kumari

    I LIKE ALL THE RECIPES VERY MUCH. ALL RECIPES ARE FANTASTIC.

  32. 27 June, 2010 04:25:40 AM rani

    thankyou nisha ji!!!

  33. 30 June, 2010 05:53:01 AM sonam

    i like ur recipe very much

  34. 30 June, 2010 10:01:39 AM sarita

    nisha ji pls mujhe cooker me cake bnane ki recipe btaiye...

  35. 03 July, 2010 12:53:25 PM rashmi porwal

    ese ges oven mai banaya ja sakata hai.

  36. 05 July, 2010 03:16:29 AM pari mangal

    hamari rai ye hai ki aap bina micro web wala accha coclate cace bataye uske bad ham apni rai denge

  37. 08 July, 2010 07:27:39 PM swati

    nishaji,aapne soda n backing powder ke nap me jo choti chamech(spoon)use ki hai wo muje samej nahi aa raha ki me kitna loon,please aap muje tea spoon ya table spoon se bata digiye ki wo 1 tea spoon hai ya 1 table spoon hai........please
    निशा: स्वाति, छोटा चम्मच मीन्स टी स्पून.

  38. 09 July, 2010 03:44:59 AM nisha

    aapki recipe bahut hi achchi hai, mujhe cake banana nahi aata tha, aapki recipe daikhi to cake banana bhi aa gay aaur sabko ghar mai pasand bhi aaya, aapka bahut bahut dhanyawad, Thanks a ton.

  39. 12 July, 2010 09:51:07 AM Sakshi

    Hello nishaji. I want to ask u can I use milk powder inspite of vondesed milk? And I asked u about banana chocolate icecream dt cn v use cocoa pwd in dt icecream rather dn using chocolate. Pls reply dis time.
    निशा: साक्क्षी, जी हां आप ये चीजें अपने स्वाद के अनुसार डाल कर केक बना सकती हैं.

  40. 13 July, 2010 02:50:44 AM shudha

    kukar main kitne shiti lagau agar hum kukur main banaye to?
    निशा; सुधा, केक को सीटी लगाकर नहीं बनाना है.

  41. 14 July, 2010 02:14:39 AM Sakshi

    Nishaji thanx for ur reply.can u pls do me one more favour.can u pls tell me the amount of milk pwd.please reply soon.i m ur one of regular visitor.i like ur recipes as i also do not use onions and garlic. but plz reply me soon.waiting 4 ur reply.

  42. 14 July, 2010 03:56:02 AM anita deswal

    what temperature should i put in microwave owen

  43. 17 July, 2010 08:33:44 AM kavita arya

    mam hum cake means large bowl me nhi bana sakte hai kya apne banaya hai jis bowl me aisa nhi h hmare pass plzzz reply i m waiting..mam me bana na chahati hu cake i like it...
    निशा :कविता, आप के पास जो बर्तन है वह कुकर में ठीक से आ जाता है तो आप उसमें भी केक बना सकती हैं.

  44. 20 July, 2010 03:16:32 AM priya h. gupta

    hiiiiiiii nishaji, aapne beking podwer or khane ka soda dono ki matra likhi hai kya ye dono alag alag chije hai,mere khyal se khane ka soda or beking powder ek hi hai..pls. bataye or agar hum cokar mai cake banate hai to kya bhap se cake mai pani nahi jayega ya fir pack dibbe ka upyog kare pls. jaldi reply kare.next week mere husbend ka birthday hai isliye..

  45. 20 July, 2010 08:28:02 AM madhvi

    cake banane ki vidhi bahut achhi he kripya bataye kya microwave oven me use kiye janewale bartan convection cooking main bhi use kar sakte hai?

  46. 21 July, 2010 04:32:13 AM Meena

    Nisha Ji Can i use homemade butter for this cake? Reply me soon.
    निशा; मीना, घर में बना मक्खन तो ज्यादा स्वादिष्ट होता है, आप इस मक्खन से ही केक बनाइये.

  47. 22 July, 2010 06:21:11 AM shweta

    thanks 4 this recipe.plz tell some more oven cooked recipies..

  48. 26 July, 2010 03:04:01 PM menaka mishra

    nisha ji namaskar simla mirch ka kya parikaar banta hain?

  49. 27 July, 2010 02:23:17 AM shilpi

    nishaji plz mujhe batayie, main ismein choclate poder dalana chahati hoon.........mujhe kya change karna padega?

  50. 27 July, 2010 02:38:36 AM kavita arya

    thanx a lot mam.. but mam mene cooker me kbhi cake banaya nhi hai...aur mene baati banane vale oven me banaya tha ek bar but usme,mere pass jo bartan hai usme cake niche chipke gaya tha tha pura nikala hai nhi...plz reply mam...

  51. 29 July, 2010 01:25:15 AM Sandeep kumar

    kaise pressure cooker mein cake banaye

  52. 01 August, 2010 01:55:26 AM aseem

    nisha ji,bahut bahut thanks...mere husband vegiterian hein..jiski wajeh se mein eggs ghar la nahi pati or bana nahi pati..lekin mujhe cakes bahut ache lagte hein..apne mujhe ye receipe batai..ab to mein cake bana sakungi..kya khane ka soda dalna jarurii hein..baking powder se kam nahi chal sakta..thanksaseem
    निशा: जी हां खाने के सोडा डालने से केक अच्छा फूलता है.

  53. 02 August, 2010 07:36:52 AM sakshi

    can we put eno fruit salt instaed of baking soda

  54. 02 August, 2010 10:34:16 AM veena

    nisha ji kya isme salted butter use kiya ja sakta hai or kya is cake ko microwave own me bake kar sakte hai kya agar haan tau kitni degree per or kitna time lagega plz muje bataiye after 3 days my husband's b'day.
    निशा: वीणा,जी हां साल्टेड बटर प्रयोग कर सकते हैं, माइक्रोवेव में केक 6 -7 मिनिट में बन जाता है.

  55. 06 August, 2010 11:25:12 AM Jagriti

    nisha ji main apki regular visiter hoonpls mushe reply kijiye pls.............cake ka paste jab hum kukar mein rakhenge to kukar mein pani bhi dalana hoga ya paste wale bartan ko bina pani ke hin kukar mein rakhana haipls reply me soon i m waiting
    निशा: जाग्रति,कुकर में पानी नहीं डालना है. आप चकलेट केक कुकर में बनाइये उस लेख को अच्छी तरह पढ़ लीजिये, सारी चीजें आप समझ पायेंगी.

  56. 07 August, 2010 10:55:52 AM Jagriti

    quick reply ke liye thanks a lot nishaji

  57. 07 August, 2010 04:29:23 PM Sana

    Hello Nisha ji,Mera saval ha k agar ghar me oven na ho to cake ko beak karne ka koi dusra method aap bata sakti ha mere mami kukar me bhi beak karti ha par cake sahi nahi ban pata Thanks

  58. 08 August, 2010 12:59:23 PM sangeeta

    ye web site bahut acchai hay iam very glade unforcunately i like these respier very much

  59. 09 August, 2010 09:57:11 AM monika anjane

    all the dish are so good and easy to make thanks

  60. 09 August, 2010 12:11:16 PM reeta

    hello mam: apne achhi cak rcp btaya hai , plz app yeh bi btade ki cake ko decorate kese ker sakte hai thanks

  61. 10 August, 2010 11:33:35 AM kavita arya

    mam mene cake banaya tha cooker me but vo thoda jal gaya tha aur cake ke beech me gadaa pad gaya tha bas..vrna taste bhut tha cake plz bataye mam ke cake ke beech me gadaa kyu pad gaya plzzzzzzi waiting coz dubara banaugi...
    निशा: कविता, अगली बार आग धीमी रखिये, केक को चैक करें तब तुरन्त बन्द कीजिये.

  62. 12 August, 2010 09:19:56 AM kavita arya

    but mam gas flame to mene bhut sim pr hi rakhi thi fir bhi,aur cake ke beech me gadaa kyu pada mam aapne bataya nhi...plz reply...
    निशा: कविता, अगर केक बीच से कम सिका हो तो ठंडा होने पर वह बीच से दब सकता है.

  63. 13 August, 2010 06:27:24 PM archana

    nisha ji maine apki site dekh kar eggless cake banaya par wo thik se nahi ban paya........microwave me 180 degree nhi tha isliye maine 185 degree par 15 min aur fir 155 degree par 20 min k liye rakha .cake kafi foola par baad me pichak gaya aur andar se pura kachha reh gaya....aisa kyun hua?maine usme kaju aur kishmish bhi dala tha (batter dalne k baad upar se )wo bhi thora jal gaya tha......PLZ PLZ PLZ JALDI BATAIYEGA NISHA JI KYA PROBLEM HUI?
    निशा: अर्चना, केक कच्चा था, अगली बार केक बनाइये और चैक कीजिये पूरी तरह पकने के बाद केक को ओवन से निकालिये. तापमान 180 या 185 खास अन्तर नहीं है.

  64. 16 August, 2010 03:22:32 PM archana

    lekin cake upar se blackish brown ho gaya tha.aap batao 185 degree par kitni der rakhu oven me?aur fir 155 par kitni der rakhu?us din bhi cake check kiya tha ,knife saaf bahar aaya tha thats y i thought ki wo pak gaya hoga aur upar se bhi aisa lag raha tha ki jal gaya hai.cake poora fool gaya tha but achanak se hi bilkul pichak gaya.kya karu?
    निशा: अर्चना, केक जब कम सिका होगा तभी पिचकेगा.

  65. 21 August, 2010 09:08:42 PM neelam

    nisha ji namaste substitute of codensed milk is fresh malai you told in one raply but how much quanitty please tell me
    निशा: नीलम,कन्डैस्ड मिल्क की जगह आप ये मलाई ले रही हैं आप उसकी मात्रा के बराबर ही ले लीजिये.

  66. 22 August, 2010 04:01:28 PM rimpi

    hi nisha ji plz mujhe btae ki cooker me cake bnane ka time keya h i mean kitni der me bnta h.aur ye bhi btae k cookr ki vsiti lgani h nhi?plz aap jldi btae maine cake bnana h.
    निशा: रिम्पी, आप चकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी को पढ़ लीजिये उसमें आप सारी डिटेल देख सकती हैं.

  67. 25 August, 2010 07:17:36 PM rani

    hello nisha ji main bhi ye cace banana chahti hoo but i dont have oven so plz tell me coocker mein ise kaise banate hai plz jaldi reply kare. because mere brother ka birthday aane wala hai
    निशा: रानी, आप ये केक कुकर में उसी तरह बना सकती हैं जिस तरह चकलेट केक कुकर में बनाया गया है. चकलेट केक की रैसिपी देख लीजिये.

  68. 29 August, 2010 07:44:07 PM kavita arya

    hello mam..mene aaj fir cake banaya tha itna accha bana hai ki kya batau....na to cake jala aur na hi niche chipka thanx a lot mam i m so happy ki mujhe cake banana aaya vo bhi aapki vajh se thanx mam thanx....

  69. 31 August, 2010 05:17:13 PM gunjan singhal

    nisha di cake cookar me banaya jaye to cookar ka dakken lagana he ya citi leni he ges mediem rakhni he ya slow plz cookar me banane ki vidhi bataiye jab tak aap nahi batayngi me bana nahi sakti plzzzzzzzz
    निशा: गुन्जन, चकलेट केक कुकर में बनाइये आर्टिकल पढ़ लीजिये, आप कुकर में केक बना सकेंगी.

  70. 01 September, 2010 04:23:26 PM rimpi

    thx nisha di.maine cooker me cake bnaeya.cake bahut acha bna.sbi ne bahut psand kiya.thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx very much

  71. 02 September, 2010 07:42:16 AM puja

    thx nisha ji, itni achhhi cake batane ke liye, mai ye janana chahti hoon ki kya hum condense milk ki jagah par kuch aur use kar sakte hai, for giving same taste.
    निशा: पूजा, हर चीज का स्वादा अलग होता है.

  72. 08 September, 2010 11:45:18 AM meena

    Hello nisha ji,Ihad tried this cake with cup measurements but after too much baking my cake didn't solidified properly.I think that 200g maida must be more than 1 cup.plz reply me what problem was happened.

  73. 09 September, 2010 12:24:40 PM poonam singh

    nish ji kya aap mujhe bata sakti hai ki jab bhi mai microvawe oven(jismein convection nahi hai ,bas grill or microwave hai)mein cake banati hoon anda dal ke bhi toh bhi mera cake har bar kada biscuit jaisa kyon ha jata hai?jabki main 15 min hi pakati hoon.kya aap mujhe koi tarika bata sakti hain jise mere microwave mein bhi soft cake bane.kripya yathasighra jabab de

  74. 14 September, 2010 04:18:51 PM nitika

    hi nishaji,aap mujhe bata sakti hai ki mcw convection mode mein kaise set kare is recipe ke liye aur kitna tempureture set kare
    निशा: कन्वेक्सन मोड के लिये माइक्रोवेव पर लिखा रहता है , उसी पर आपको सैट करना हे.

  75. 16 September, 2010 01:31:55 PM geeta

    what is the use of candence milk in cake? can we also make cake without this candence milk
    निशा: गीता, कन्डैन्स्ड मिल्क स्वाद बड़ाने के साथ बाइन्ड करने का काम करता है, इसके बिना क्रीम या मलाई डालकर भी केक बनाया जा सकता है.

  76. 24 September, 2010 10:56:42 PM astha khare

    dear nishaji,cake try kiya.tasty tha lekin kuch kami rah gayi uska upper lake kafi gila raha mano jaise kaccha ho.cake ko maine cooker mein banaya tha aur kareban ek ghanta rakha.aisa kyun hua please bataye?
    निशा: आस्था, क्या आपने कुकर में पानी भर दिया था?

  77. 28 September, 2010 11:12:19 PM simta

    thanks for given simple ad daily use recipes.

  78. 29 September, 2010 02:40:18 PM alka

    thanx 4 recipe

  79. 29 September, 2010 02:45:49 PM alka

    nisha aapka cake even hei mera cake beech me se jyada foola kya karan hai baki sab theek tha
    निशा: केक इसी तरह फूलता है.

  80. 04 October, 2010 11:11:52 AM sarita

    nishaji aapka cake vidhi ka treeka bhut acchha hai pr cake ko sjana nahi btaya plzzzzzzzzz? btaye

  81. 07 October, 2010 01:36:24 PM anupama

    really yummy.....but can u please tell me how to make a cake without using condensed milk as it tastes a bit different with it.....what about using full cream milk instead...thanks...

  82. 13 October, 2010 06:43:04 AM kanchan

    condeks milk kya hota ha?
    निशा: कंचन कंडेस्ड मिल्क आपको किराना की दुकान पर मिल जायेगा. (यह नेस्ले नाम के ब्रांड से भी मिलता है)

  83. 18 October, 2010 02:57:13 PM swati singh

    mam i have normal oven not conventional...so i cannot adjust the temprature in it,as u say (180 degree ..)so which way i can make cake or cookies in my oven..i have fabier company oven.. in which only power system i can adjust the power from 100% to 20% please help me..
    निशा: स्वाति, आप ओवन को 100% प्री हीट कीजिये, केक बनाने रखिये और अपने हिसाब से 60 या 70 % पर सैट करके आप 10 - 15 मिनिट में चैक करके अपने अनुभव के अनुसार तापमान और समय फिक्स कर लीजिये.

  84. 23 October, 2010 02:20:18 PM tanu

    hi, actually mam cake me vanilla esence kab or kaise use karte hai or mam condensed milk nahi ho to?

  85. 26 October, 2010 12:20:59 PM Rashmi

    Nisha Ji, I made this cake in cooker. It was superb. But the nuts (cashews n raisins) didn't stay on top(or within) n went down to the base. So the cake was all plain, except the base. Can u pls suggest what should I do so that the nuts are spread everywhere
    निशा: रश्मि, केक का मिश्रण थोड़ा सा गाड़ा रखिये और कुछ मेवे केक के Šৠपर डालिये.

  86. 02 November, 2010 01:39:43 PM Rashmi

    Thank you very much Nisha Ji. I'll definitely try that. But just to mention that I've made plain cake atleast 10 times in last 1 month. My daughter (7 yrs.) loves it, and it always comes out super. Really. God bless you.

  87. 03 November, 2010 06:51:14 AM kanchan

    kya skyline toaster ma bhi cake bana sakta ha? agar ha to iska use karna batai ki isma kaons sa bartan ma samagri dal kar rakhta ha ? karant to nahi lagta isma?

  88. 11 November, 2010 10:51:50 AM Ruchi

    Its a wonderful recipe .. it came out perfect. Kya aap pastry ki bhi recipe batyengi ... cream kaise banaye aur tayyar karen ...

  89. 12 November, 2010 12:27:30 PM rishu

    Hi mam,I want to know ki samsung microwave grill mein ye cake kitna time leta hai or isse kitne temp.par set karna hai or kya isse microwave cookware wale bowl me hi bana sakte hai ya nahi or uske cover ko to use nai karna na????????Plz reply soon.......

  90. 14 November, 2010 05:29:29 PM lata

    hi mam, aapki cake recipe bahut achi hai.but my son is milk allergic.i want to make cake for him.so plz tell me what i can use instead of milk and egg. can i use soya milk?
    निशा: लता, आप बेटे के लिये चकलेट केक बना सकती हैं.

  91. 24 November, 2010 10:31:54 AM OMPRAKASH MALVIYA

    Nish Ji,Kya aap gus par jo bati sekate hai wo wale oven se kek kese banana hai batane ka kast kare our gus wale oven ke kuch recipi bataye dal bati ko chodkar hamare yaha electronic oven nahi hai gus wala oven ha
    निशा: ओमप्रकाश आप इसमें भी कुकर की तरह से केक बना सकते हैं.

  92. 26 November, 2010 12:31:14 PM ginny

    mam can we use normal wheat flor instead of maida..?plz reply
    निशा: गिन्नी, आप आटे से बना सकती हैं.

  93. 28 November, 2010 09:31:28 PM aditi

    nisha ji ghar ka cake waisa nahi banta jaisa market me milta hai.taste bhi different hota hai and utna spunchi nahi hoti.plz kuch suggest kijiye

  94. 29 November, 2010 04:24:59 PM anita

    kukr me pani nhi dalenge to cake nhi jlega kya
    निशा: अनीता, केक बिलकुल धीमी आग पर पकाया जाता है, वह नहीं जलता.

  95. 30 November, 2010 04:50:52 PM priya

    didi ji namaste,mene apki racipe try ki par har bar mere rasgulle chasni me hi phut jate he. Me bohat dukhi hu, pls jawab dijiye.
    निशा: प्रिया, आप जिस रैसिपी के बारे में कुछ भी पूछती हैं वह उसी रैसिपी पर ही होना चाहिये ताकि मुझे लिखने में आसानी हो.आप छैना को बहुत देर तक फैटिये और सारी विधि को साबधानी से कीजिये, रसगुल्ले बनेंगे.

  96. 06 December, 2010 11:57:08 AM Mukesh Kumar kala

    madam namaskar. cake banae ki jo vidhi aapne batai hai vo mujhe samaj aa gayee hai parantu use sajane ke liye upar se iceing karne ka method nahi diya hai. so bataye ur iceing kaise ki jati hai aur kya saman lagta hai. aapki badi kripa hogi. main aapke mail ka intjar kar raha hu. Mukesh kumar kala 9977176980 / LL 0731-3086200 Indore

  97. 07 December, 2010 10:17:18 PM preeti joshi

    i like ur blog & recipies ye cake to bahot yummy hai please nishaji kuch our cake , cookies recipies upload kijiye na [ eggless]our mujhe bohot dinose ye puchna hai ki agar unsalted butter nahi ho tokisi bhi cake me hum ghee use kar sakte hai please bataiye dhanyawad & congrats for best blog.
    निशा: प्रीति, धन्यवाद. आप केके में घी डाल सकती है़.

  98. 09 December, 2010 07:26:15 PM gunjan

    no way

  99. 21 December, 2010 11:00:13 AM shallu

    thankssssssssss

  100. 21 December, 2010 12:36:31 PM Anamika

    thnxxxx a lot mam.......bahot hi achhi recipe batai aapne......x'mas k liye kuchh aur bhi recipe bataye na .....

  101. 22 December, 2010 02:55:58 PM anaya

    hi..nisha ji, i have no microwave thn i can use oven for cake....pls tell me......
    निशा: अनाया, ओवन में ही केक बनाया जाता है.

  102. 24 December, 2010 05:33:31 PM priyanka

    nisha ji maine cake me vanila asense maine 3 spoon dala par cake thik nahi bana chaku me chipka nahi par gila ho gaya aur upar ka parat hard ho gaya ye kaise thik bznega please mujhe batayen
    निशा: प्रियंका, केक का मिश्रण अगर थोड़ा अधिक पतला हो जाय तब एसा हो सकता है.

  103. 25 December, 2010 12:49:08 PM nidhi

    nishaji, is cake ko convention mode mein banayen ya micro+conv mode mein? Maine ise sirf conv mode mein banaya to upar ka pak gaya, lekin bich aur niche ka hissa nahi paka.
    निशा: निधि, केक को आप कन्वेक्सन मोड पर ही बनाइये, केक के बर्तन को माइक्रोवेव में दी गई जाली स्टैन्ड के Šৠपर रखिये. केक अच्छा बेक होता है.

  104. 27 December, 2010 07:45:17 PM Ashvini

    Hi Nisha,i tried this cake in cooker par cake beech me niche dab gaya aur kachha hi tha. iska karan kya hai.. Please reply i want to try it again.
    निशा: अश्विनी, केक का मिश्रण थोड़ा पतला हो सकता है या आग बहुत ही कम थी. आप केक को और 10-15 मिनिट के लिये बेक कर सकती थी.

  105. 28 December, 2010 03:54:52 PM savita roy

    mam ate ka bana hua cake maide ki cake jaisa hi lagta hai kya.kya hum baking powder k jagah eno dal sakte hai.plz reply apne mera 1 bar v reply nahi diya ap agar 1st jan se pehle reply kar deti to me us din ye jarur banati.thanx
    निशा: सविता, आटे का केक बना सकते हैं, स्वाद और कलर का अन्तर तो होता ही है. बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर की जगह, ईनो साल्ट डाल सकते हैं, लेकिन केक कुछ अलग तरीके का फूलता है.

  106. 29 December, 2010 05:59:23 AM Ravi

    Thank you nisha mai apni girl friend ke liye cake banana chahata tha jiska naam bhi nisha hai aur mai usko bahut chahata hu,apki madad se mai cake banana seekh gaya nisha ji aap mujhe reply jarur karna .
    निशा: रवि, धन्यवाद. आप केक अच्छा बना लेंगे.

  107. 30 December, 2010 04:04:29 PM prerana

    nisha ji,mera cake tatsy bana..But wo bannne k baad chura chura ho gaya..n really i got upset..aap please batayega ki mujhse kya galti hue hogi...n condesed milk ki jagah milk powder use kiya ja sakta hai ya nahi..........
    निशा:
    प्रेरणा, अगर केक को गरम ही बर्तन से निकाले तो वह टूट सकता है.

  108. 31 December, 2010 11:16:50 AM prerana

    Thanx nisha ji,,aur maine ye bhi poocha tha ki condensed milk ki jagah milk powder use kar sakte hain ya nahi..plz bataiye

  109. 31 December, 2010 02:38:44 PM Minal

    Nisha ji aapki website to bahut hi acchi hai.... Today i will try cake receipe n i know it will be great but can you pl give some decoration ideas too.. it will help us more.. Thanks a lot n Wish u a very Happy New Year 2011.....
    निशा:
    मीनल, आपको भी नव वर्ष मुबारक हो. केक डेकोरेशन के बारे में मुझे लिखना है.

  110. 03 January, 2011 08:19:40 AM megha

    nisha ji,mujhe ye janana hai ki cake soft nahi banta h..uske liye kya karna chahiye aur cake ki icing ke liye kya karna chahiye..pls reply...
    निशा
    : दधीच, अगर आप सारी सामग्री बराबर ले रहे हैं, सारे स्टैप अच्छी तरह कर रहे तब केक अच्छा और स्पंजी बनता है. आइसिंग के लिये अभी हमें अभी लिखना है.

  111. 05 January, 2011 04:28:29 AM sara

    Mam mai cake cooker me banana chahti hu lakin cooker cake open hi nahi hai aur kya mai cake bina koi flavour dale like vanilla or something flavor cake bana sakti hu please jaldi batayega

  112. 07 January, 2011 07:04:07 AM ashvini

    cooker madhe cake banvaycha lihila ahe ithe chochlate cake chya recipe madhe

  113. 08 January, 2011 08:38:02 AM RAJ

    hello mam i made this cake but it made like halwa.....plz reply......

  114. 09 January, 2011 05:52:45 AM priya

    Mam, how to make cake in microwave oven

  115. 10 January, 2011 10:17:29 AM veena Mulchandani

    nisha ji aapney jaisi cake ki recipe batayi waisey hi mainy banayi but time b bahut laga or mera cake andhar sey bahut kachcha rah gaya temperature jo apney bataya us per hi bake kiya tab aisa kyu hua plz suggest me....
    निशा:
    वीना, केक के बेक होने का समय केक के साइज पर भी निर्भर करता है.

  116. 16 January, 2011 07:48:38 PM Sandeepa

    nisha ji cooker me bina egg ka cake kise banana hai,pls tell me ...
    निशा:
    संदीपा, चोकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी पढ़ लीजिये, सारे केक कुकर में उसी तरह बनायेंगे.

  117. 21 January, 2011 02:16:09 PM ashvini

    Nisha mam, Market mai jo slice cake milte hai jaise ki britannia ya monginiese ke. how to make them. can they be made at home.

  118. 21 January, 2011 06:16:48 PM parveen

    hello,nisha ji plz aap micro ki eggiess dishesaur batye, thanks

  119. 27 January, 2011 08:22:46 PM nandani

    its really great we all enjoed it............

  120. 28 January, 2011 12:43:29 PM LAXMI

    nisha ji,cake cukar mai kitni der mai aur kis tarah banaya jaega,plz jaldi ans de
    निशा:
    लक्ष्मी, कुकर में केक बनाने के लिये चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी देख लीजिये. सारे केक उसी तरह कुकर में बनाये जाते हैं.

  121. 10 February, 2011 02:48:54 PM ratna

    Hello to you,I love the look of this cake and surely want to try it. But, could you please give me the English version to try? I can't read Hindi, I'm sorry!

  122. 10 February, 2011 05:05:45 PM anita

    nisha ji please mujhe cake ko decorate aur icing sugar ki recipe bataye kyoki ki bina decorate kiye cake khali khali sa lagta hai

  123. 12 February, 2011 01:28:42 PM rupali

    कन्डेंस्ड मिल्क la kahi option aahai ka? कन्डेंस्ड मिल्क not available in our place thane pls send optional products
    निशा: रुपाली, आप क्रीम और मक्खन से केक बना लीजिये.

  124. 17 February, 2011 03:57:49 PM Meetu Jain

    Thanx a lot nishaji.nice recipe...

  125. 18 February, 2011 08:00:49 PM annu

    nishaji cake per icing kaise karte hain

  126. 19 February, 2011 05:28:53 PM anita

    nisha ji please icing recipe aur cake par icing kaise karte hai . please reply soon.

  127. 21 February, 2011 03:17:54 PM archana

    hay nishaji cake ko ham maicrowave me bana sakte hai.glass ke uper.please reply jaldi deejiye.thanks

  128. 21 February, 2011 03:58:40 PM tina

    nisha ji mere pass oven nhi hae cooker mai kaise bnate hae cake plz do giv me tips.............coz i love cake.thank u ......waitinig for ur reply on my id.....
    निशा:
    टीना, आप चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी पढ़ लीजिये, इसी कालम में दी गई है, सारे केक कुकर उसी तरह से बनाये जाते हैं.

  129. 22 February, 2011 02:07:33 PM sandhya


    निशा जी , केक के ऊपर जो फेंटा क्रीम ( व्हिप क्रीम ) कैसे बनाये क्योंकि मुझसे नहीं बन पति है आप please बताएं
    निशा:
    संध्या, मैं लिखूंगी.

  130. 24 February, 2011 01:14:09 PM vikas

    maine cake banaya tha bahut delicius tha bahut tasty tha

  131. 27 February, 2011 12:08:29 PM meenakshi

    hello mam, i have noticed one common thing in every cake recpies of different people that they write ingredients, process but do not write that in which rack should the cake tin be kept and should hold the cake tin be kept on grill or baking sheet? i hope that u must have understood what i m trying to say and believes that u will definetely mention these small things in your baking recpies.thanks

  132. 28 February, 2011 08:59:31 AM varun

    mast tha barrar banana batao

  133. 01 March, 2011 05:56:47 PM cherry

    very gudddd.the cake was very delicious

  134. 02 March, 2011 05:25:15 PM neeraj thakur

    thanks nisha ji . plz bataiye ki cooker mein cake kitni der tak bake karna hai
    निशा:
    नीरज, कुकर में केक को बेक करने में 40-45 मिनट लगते हैं, केक को बेक होने में लगने वाला समय केक की मात्रा और आग कैसी है उसके ऊपर भी निर्भर करता है.

  135. 03 March, 2011 01:13:18 PM TANI

    plz bataiye ki cooker mein cake kitni der tak bake karna hai
    निशा:
    तनि,कुकर में केक को बेक करने में 40-45 मिनट लगते हैं, केक को बेक होने में लगने वाला समय केक की मात्रा और आग कैसी है उसके ऊपर भी निर्भर करता है.

  136. 05 March, 2011 06:42:41 PM shagufta sheikh

    plz cooker mein cake kaise banana hai bataiye
    निशा:
    शगुफ्ता, आप चौकलेट कुकर में बनाइये रैसिपी पढ़ लीजिये, सभी तरह के केक कुकर में इसी प्रकार से बनायेंगे.

  137. 06 March, 2011 02:06:20 PM अनुपमा


    निशा, आपकी अन्य रेसिपीस की तरह , केक की रेसिपी भी बहुत बढ़िया है. धन्यवाद

  138. 07 March, 2011 10:18:43 AM monika sharma

    if we have no oven then what will we do? Can we use bati cooker?
    निशा:
    मोनिका, आप बाटी कुकर में भी धीमी आग पर केक बना सकती हैं.

  139. 07 March, 2011 12:13:00 PM namita dwivedi

    bina egg ka cake manane ke resipe bhut acchhi hai.

  140. 07 March, 2011 04:36:45 PM Deepa matani

    thankssssssssssss

  141. 10 March, 2011 12:02:21 PM vandana khatri

    mam namaste mam cake micro ya grill ya conv. kis mode mae banta hai plz reply
    निशा:
    वन्दना, ये केक आप कन्वेक्सन मोड पर बना लीजिये.

  142. 11 March, 2011 08:01:27 AM suman

    nisha ji kya hum cake microwave mai bina convection mode ke bana saktey hai. plz batain kaisey
    निशा:
    मौसमी, आप माइक्रोवेव में भी केक बना सकती हैं, मैं जल्दी ही उस रैसिपी को लिखूंगी.

  143. 14 March, 2011 03:28:42 PM manju suryawanshi

    thank you for you. nice job

  144. 15 March, 2011 10:26:56 PM antima

    nishaji mede ko chanege kaise ?
    निशा:
    अंतिमा, छलनी से आटे की तरह.

  145. 17 March, 2011 11:55:35 PM Saraswati

    kahte hai k bina ande ka cake banta hi nahi hai, kya ye utna hi soft banega jaisa bakery se late hai
    निशा:
    बिना अंडे के भी केक अच्छा बनता है.

  146. 18 March, 2011 02:29:26 AM Rana

    Nisha ji , yeh bataye ki microwave mein Eggless Sponge cake ban sakta hai ki nahi ?
    निशा:
    राना, बिना अंडे के भी अच्छा केक बन जाता है.

  147. 22 March, 2011 05:54:29 PM anu kaushik

    Nisha jiI tried but failed. Cake was too hard to eat, pls advise what went wrong.anu

  148. 23 March, 2011 01:59:35 PM Nimisha

    hi nisha, what temperature should i put in microwave owen becuase its without convection.

  149. 25 March, 2011 06:50:23 PM Himanshu

    Muje cake banana hai oven pls batye .............

  150. 07 April, 2011 12:21:13 PM Aditi sanghi

    kya ap mujay strawberry shake bta sakte hai manai search kiya mujay nahi mila .
    निशा:
    अदिति, मैं लिखूंगी.

  151. 14 April, 2011 05:49:40 PM RANI

    HOW MUCH TIME SHOULD I BAKE THIS CAKE IN MICROWAVE

  152. 14 April, 2011 10:28:25 PM soniya

    thanks nisha ji

  153. 16 April, 2011 05:20:18 PM Brahm Deo Sharma

    thanks a lot

  154. 16 April, 2011 08:49:40 PM renu

    kya bina oven k cake ban sakta hai?
    निशा:
    रेनू, केक कुकर में भी बना सकती हैं, रैसिपी को सर्च बटन पर कुकुर में चोकलेट केक बनाइये लिख कर देख सकती है.

  155. 19 April, 2011 04:53:28 PM savita vanjani

    Nisha JI aap oven batter banane ke pehle garam karti hai kya aur kitni der.aur jab batter ban jata hai tab kya oven direct khol kar cake dalna hai ya oven ko switchoff kar ke cake dalna hai aur mere pas bajaj otg oven hai kya usme bhi aapka bataya samay lagege cake banane me
    निशा:
    सविता, केक को जिस तापमान पर हम पकाते हैं उसी पर पहले उसे गरम कर लेते हैं, साबधानी के लिये स्विच ओफ कर सकती है, केक रखिये और दिये हुये समय और तापमान के अनुसार ओवन को सैटकर दीजिये.

  156. 21 April, 2011 08:27:42 PM rupali

    mam,kya condensed milk hi milkmaid hai? iska tin open karne ke baad ise kitne din use kar sakte hai? kya open tin ko fridge me rakhna hai? plz tell me. mai kal try karungi . 27 april ko mere bate ka birthday hai. us din banana chahti hoo. thanks
    निशा:
    रुपाली, जी हां मिल्कमेड ही कन्डैन्स्ड मिल्क है, डिब्बे के ऊपर सब कुछ लिखा रहता है.

  157. 21 April, 2011 11:44:01 PM manju

    L.G microwave mein banana ho to kya timer lagaye

  158. 23 April, 2011 10:24:18 PM anjali

    heiio NISHA JI.plz mujhe bataiye ki microwave ko preheat kaise kiya jata hia
    निशा:
    माइक्रोवेव को माइक्रोवेव पर सैट कीजिये, तापमान सैट कीजिये, और ओन कर दीजिये, माइक्रोवेव फिक्स किये तापमान पर गरम हो कर बन्द हो जाता है.

  159. 01 May, 2011 05:00:17 AM manju

    thanks.................

  160. 01 May, 2011 10:17:48 AM sajana

    hi Nisha jee,ye milk kachha aur paka huwa kaun si use karne chahiye.
    निशा:
    सजना, जो आपके पास हो वही दूध प्रयोग में लाया जा सकता है.

  161. 02 May, 2011 03:36:40 PM varsha

    agar condensed milk na ho to kya kare?
    निशा: वर्षा आप गाड़ा किया हुआ दूध डाल सकती हैं, मिल्क पाउडर को डाल सकतीं है या अलसी के बीज को पीसकर डाल सकतीं है.

  162. 02 May, 2011 05:45:17 PM neha arora

    hi NISHA JIKAL MAINE YEH CAKE BANAYA.......OHH MY GOD...BOHAT ACCHA BANA.MERE HUSBAND TO PAGAL HI HO GAYE KHAKE........REALLY BOHAT TASTY THATHANK U SOO MUCH FOR THIS CAKE
    निशा;
    नेहा, आपने बहुत अच्छा केक बनाया था, धन्यवाद.

  163. 05 May, 2011 03:59:12 AM shailja mishra tewari

    HELLO NISHA JI Mujhe YE CAKE BOHAT HI PASAND AAYA . AUR MAIN ISAKO APNE MUMMY DADDY KE GHAR PAR BANAANA CHAHTI HOON PAR VAHA MICROWAVE NAHI HAI TO KYA ISKO MAI COOKER MAIN BANA SAKTI HOON

  164. 12 May, 2011 08:20:35 PM shweta

    can i use refined oil insted of homemade butter.
    निशा;
    स्वेता, आप रिफाइन्ड तेल से भी केक बना सकती हैं.

  165. 16 May, 2011 02:45:10 PM minu vanzara

    Hii Nisha ji thanks ap nay humay jo cake bananay ki itni acha tarika bataya lakin jink pas owan nahi hai wo kaisay cake banaye. kya jo handva banatay hai us bartan me cake ban sakta hai.
    निशा:
    मिनू, आप सर्च बटन पर चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी सर्च कीजिये और उस तरह, किसी भी तरह का केक सेम तरीके से कुकर में बना सकती हैं.

  166. 16 May, 2011 06:08:09 PM sangeeta

    so tasty very very sweet

  167. 18 May, 2011 06:14:51 PM shashi

    thanks mam, for the recipe bahut hi achchi hai,pls mam cake mein market wala feel lane ke kuch decorate karne ke tips dijeye pls reply soon

  168. 19 May, 2011 08:07:55 PM neha

    mam, condense milk ki jagah kch aur dal sakte h kya jo apne ghar me available ho, agar dal skte h to kya dalna chahiye?, aur condence milk kyu zaruri hota h?
    निशा: नेहा, कंडेंस्ड मिल्क का आवश्यकता केक को बाइंड करने के लिये होती है क्योंकि हम अंडे का प्रयोग नहीं कर रहे हैं. कंडेंस्ड मिल्क की जगह आप मिल्क पाउडर, मलाई, पिसी हुई अलसी के बीज आदि भी प्रयोग कर सकतीं हैं

  169. 29 May, 2011 04:53:06 PM anita sharma

    this was the simplest method of preparing a home _sweet_home cake. thanks.........

  170. 31 May, 2011 10:56:33 AM Kalpna

    i have made exaactly in the same way as you directed, but cake was little raw from inside but knife was clear when i checked, it was golden brown from the top, what could be the mistake?baking soda was old that could be?
    निशा:
    कल्पना, केक साइड से थोड़ा कम बेक हुआ हो सकता है, केक को चारों ओर से तापमान पूरी तरीके से एक जैसा न मिलने के कारण एसा हो सकता.

  171. 02 June, 2011 07:15:42 PM mamta

    tell me without egg cooker cake,which can be made easily.(preferably without condensed milk , milk powder) pure home made
    निशा:
    ममता, कन्डेस्ड मिल्क की जगह आप घर के दूध से बनी मलाइ डाल कर केक बना लीजिये.

  172. 02 June, 2011 09:19:54 PM kavita

    mam maine jab cake banaya tab cake centre se dab gaya aisa kyu kuch tips de pls.
    निशा:
    कविता, केक के मिश्रण में बेकिंग पाउडर ज्यादा हो जाय तो केक ज्यादा फूल कर बाद में दब जाता है, क्यों कि बेकिंग पाउडर के रियेक्सन से गैस बनती है इसी लिये केक फूलता है, केक में अधिक गैस बनने के कारण वह केक से बाहर निकल जाती है और केक दब जाता है.

  173. 03 June, 2011 02:28:03 PM ishu

    nisha ji mere pas microwave na h to plz mje oven m cake banae ka tarika btaiye na.
    निशा:
    इशु, ये ओवन में केक बनाने का ही है.

  174. 05 June, 2011 05:58:26 PM kavita poddar

    mam cake ki recipe bahut achchi thi thanks for that but mam i also wanna make some lemon tea can you give me the recipe for that

  175. 06 June, 2011 02:34:13 PM pummy

    Nisha ji, maine cake ghar par banaya par wo bhaut tite (Kada) ho ghaya, jo aapne receipe mai bataya tha wahi sab maine use kiya, plz suggest me......
    निशा:
    पमी, सारी चीजें आपने वही मिलाई हैं, बेकिंग भी उसी तरह उतने ही तापमान की है तो केक सख्त नहीं बनेगा, आप ध्यान और चीजें नाप कर फिर से बनाइये, केक अच्छा बनेगा.

  176. 10 June, 2011 09:01:26 PM mita

    dear nisha,i was just searching for some good cake recipes, i would request you to please upload some cake recipes where it has cream/icing as well. If you can upload some sandwich cakes as well. I saw on various website cakes made up of different fruits and choc chips and so on. Please add some more cake recipes to your site. Muffins and so on. Thank you for all the tips and recipes they are simply wonderful.

  177. 15 June, 2011 11:33:30 PM neha thukral

    very very tasty

  178. 16 June, 2011 02:15:29 PM vartika agarwal

    i can't understand the milk type plz if u can make me understand then plz tell me its another name if it has.
    निशा:
    वर्तिका, किसी भी प्रकार का दूध प्रयोग में ला सकती हैं.

  179. 16 June, 2011 05:36:40 PM Shirin

    kutia saali bahut badiya sikhaya ........gud keep itup

  180. 20 June, 2011 11:16:56 PM chitra

    nhisha ji kya is cake ko plan sopnge cake ki trah use kr sakte hai?iceing kr sakte hai kya?
    निशा:
    चित्रा, आप इस पर आइसिंग कर सकती हैं.

  181. 21 June, 2011 12:41:02 AM chitra

    nisha ji iceing krna shikhaiyega plz

  182. 23 June, 2011 02:36:13 PM ridhima

    thanks for recipe.plz icing ke baare me bhi bataye.kal mera birthday hai aur me yahi cake banana chahti hu so plz jaldi bata dijiye.

  183. 24 June, 2011 11:30:24 AM archna

    good taste

  184. 25 June, 2011 01:29:19 PM asha

    i liked the cake, but i want to know that how can we garnish it using whiped cream? can we make whiped cream at home?

  185. 25 June, 2011 02:59:35 PM chandu

    Hi,so Tasty very very sweet cake.Thanks

  186. 25 June, 2011 04:26:07 PM muskan

    THANKS MAM PLEASE INSTRUCT ME HOW TO MAKE THIS IN COOKER.
    निशा:
    मुस्कान, आप चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी देख लीजिये, सारे केक उसी तरह से कुकर में बनाये जाते हैं.

  187. 26 June, 2011 01:12:17 PM mohit

    thanks for recipe

  188. 28 June, 2011 02:35:52 PM Vivek joshi

    Kya hum bina condensed milk ke ye Recipetry kar sakte hain..Kya sirf Normal Milk Use karke ye cake ban sakta hai. Kya Condensed milk Dalna Zaroori hai ????
    निशा:
    विवेक, कन्डैस्ड मिल्क की जगह क्रीम या घर के दूध से निकली ताजा मलाई प्रयोग में लाई जा सकती है.

  189. 28 June, 2011 04:32:04 PM jp awasthi

    thanks for recipe

  190. 29 June, 2011 12:22:37 AM Bakhshish kaur

    AAHHHHH...AA Very tasty .. Maja aa gya.Thanks for this recipe.

  191. 30 June, 2011 08:05:44 AM sweety

    can i make cake in idli stand. but it has no whistle.

  192. 01 July, 2011 07:48:29 PM madhuri

    mam,, egg curry kaise banate hai,, please batayein

  193. 02 July, 2011 12:03:51 AM harshita

    hello mam, jaise apne bataya maine banaya, par acha nhi bna. pata nhi kahan kami rah gayi, cake upar se pak jata hai ander se kacha rah jata hai, pls bataye kya kru??????? maine condensed milk ki jagh malai use ki thi, pahle bhi ek baar banaya tha usme condensed milk hi dala tha phir bhi acha nhi tha.
    निशा:
    हर्षिता, बेकिंग पाउडर काम नहीं कर रहा है, केक पूरी तरह से फूल नहीं रहा है इसी लिये वह अन्दर से कच्चा रह जाता है. बेकिंग पाउडर अगर एअर टाइट कन्टेनर में न रखा हो तो वह खराब हो सकता है. आप प्लीज देख लीजिये, रैसिपी को और अच्छी तरह पढ़ें, आप अच्छा केक बना पायेंगी.

  194. 02 July, 2011 01:46:12 PM areena

    hi mem how r u mane bhi cake banaya tha but us me sponz nahi ata hai or ander se pakbhi nahi pata nd pura pltes per nikal bhi nahi pata pls suggest me thnx
    निशा:
    अरेना, केक अच्छी तरह फूल नहीं रहा है, बेकिंग पाउडर काम नहीं कर रहा हो तब केक नहीं फूलता. केक बनाने वाले बर्तन को अच्छी तरह ग्रीज करें केक आसानी से निकल आता है.

  195. 02 July, 2011 03:40:33 PM rupal

    hum 10min ma banata ha per tub bi nahi ho ta

  196. 07 July, 2011 03:44:01 PM anjana

    Is it necessary to make cake with the use of owne?

  197. 07 July, 2011 06:49:28 PM shivani

    hi mam is it possible if we use any other thing then condensed milk please mam recomened me condesed milk is very costly .
    निशा:
    शिवानी, घर के दूध से निकली ताजा मलाई भी प्रयोग में ला सकती हैं.

  198. 07 July, 2011 10:29:01 PM mrs shashi verma

    thankyou very much..............

  199. 09 July, 2011 12:05:46 PM Nidhi

    nisha ji, maine cake banane ki koshish ki par wo fool nhi raha. microwave me dalte hi wo 4-5 min ufan sa jata hai aur fir theek se bake nhi ho pata. shayad meri samjh nhi aa ki oven ko set kaise karna hai. mere oven me degree nhi hai, use % pe set karna hota hai. plz help.
    निशा:
    निधि, माइक्रोवेव में 100% पर केक 4-5 मिनिट में पूरी तरह बेक हो जाता है, अगर केक एक दम फूलकर वापस पिचक जाता है, तब केक में बेकिंग पाउडर ज्यादा डाला गया होता है.

  200. 10 July, 2011 09:16:55 PM deepika

    mam jo cake mai softness aati h vo kiyu nehi aa pati?
    निशा:
    दीपिका, केक में कन्डैन्सड मिल्क या क्रीम और मलाई पूरी मात्रा में यूज की गई है तब केक सोफ्ट ही बनेगा.

  201. 11 July, 2011 11:27:12 PM himani

    HELLO , MAM AAPNE YE EGGLESS SPONGE CAKE CAKE COOKER ME 40 MINUTES ME BANAYA HAI KYA????

  202. 11 July, 2011 11:53:29 PM himani

    mam oven aur microwave with convention me kya difference hota hai? plz tell

  203. 12 July, 2011 03:41:57 PM aparna

    ma'am please icing krna btaiye. that too eggless.
    निशा:
    मुस्कान, जी मैं बताउंगी.

  204. 13 July, 2011 10:24:10 AM Abhishek Bansal

    great & simple way to make eggless cake, thanks u helped me

  205. 13 July, 2011 10:15:45 PM pinki

    nishajee : thanx nishajee for sharing this recipes ....Aaj pehali baar aapki technique se cake banaye its very simple and interesting ... 1st bar me hin cake kafee delicious n tasty bana sv ne meri tarif k yeh bas aapke den hai..!!!nishjee kya cake cooker me banana thikk rhegaa?? iske liye kya2 precaution lena padega??
    निशा:
    पिंकी, यदि आपके पास ओवन है, तब तो आप केक ओवन में ही बनाइये, कुकर में केक आप बनाकर देखना चाहती तो बना लीजिये कुकर में भी केक अच्छा बनता है.

  206. 14 July, 2011 03:03:36 PM pinki

    ok i'll try...

  207. 14 July, 2011 06:09:39 PM sarika

    nishaji aluminium ka pot jaisa aapne picture main show kiya hai, microwave main rakh sakte hai. main jab bhi cake banati hu wo soft nahi banta hai .
    निशा:
    सारिका, हम केक माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाते हैं, उसमें अलम्यूनियम बर्तन या कोई भी मैटल रखे जा सकते हैं.

  208. 15 July, 2011 09:42:34 PM vijaya

    Ms Nisha, i don't know hindi. Could you kindly translate this recipe to english? Thank you.

  209. 18 July, 2011 07:29:59 AM manoj wadhwani

    very nice cake

  210. 20 July, 2011 04:16:44 PM sharmishtha

    nisha g aapne cake ki reciepi bahut achchha bataya hai lekin ye bataye ki jab hum kukar me cake banayenge to wo jalega nahi .......

  211. 21 July, 2011 10:31:02 AM pinky

    thnx nisha ji..mene 2 bar recipe try ki,cake badhiya spongy bani thi..bt upar se thodi crake jesi ho gai thi iska kya karan ho sakta h..??? plz ap is cake ko decorate karne ka b tarika batae?????

  212. 22 July, 2011 12:08:30 PM neha

    nisha ji ,maine yeh cake microwave mein banaya lekin ache se bake nhi hua mujhe mishran thoda patla bhi lag raha tha or jyada meetha bhi lag raha tha isme condensed milk nhi daale toh chalega kya?? pls reply..
    निशा:
    नेहा, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह घर में दूध से निकली ताजा मलाइ डाली जा सकती है.

  213. 23 July, 2011 02:08:39 PM garima mishra

    agar oven na ho toh ye cooker based oven mein bh bnaya jaa skta hai ?
    निशा:
    गरिमा, जी हां बनाया जा सकता है.

  214. 25 July, 2011 06:01:19 PM vidushi

    dear nisha jimaine ye cake try kiya. very testy & delisious. sabhi ko bahut pasand aya. plz mujhe bataye ki mare cake ki satah upparwali hard ho jati hai Q
    निशा:
    विदुशी, ऊपर की सतह हल्की सख्त तो बनती है, अगर ज्यादा सख्त है तब या तो केक को ऊपर से हीट अधिक लग रही है, या केक का घोल थोड़ा गाड़ा है.

  215. 26 July, 2011 03:30:55 PM sharda rana

    Hi! thanks for such a nice recipe.mujhe ek confusion hai jb cake ready ho jata h to use container se nikalte h to uski shape to khrab nhi ho jati h plzzzzzzzz let e knowi waiting for your respons.
    निशा:
    शारदा, अगर आप बर्तन को अच्छी तरह से ग्रीज करेंगी तो केक अच्छे शेप मे निकल आता है, आप बटर पेपर भी बर्तन में घी लगा कर रख सकती हैं.

  216. 27 July, 2011 11:34:30 AM Abhilasha

    dear nisha ji kya condesed milk ki jagah ham sada milk use kar sakte hain please mam jaldi bata dijiye aaj hi banana hai mam pleaeseeeeeeeeeeeee
    निशा:
    अभिलाशा, कन्डेस्ड मिल्क की जगह, सादा दूध नहीं बल्कि दूध से निकली ताजा मलाई प्रयोग में लाई जा सकती है.

  217. 27 July, 2011 04:58:33 PM Anju bhatia

    mam,i tried a lot but cake sides se pak jata hai. par uper se kacha hi reh jata hai. aisa kyon hua?pls. tell i hv tried in pressure cooker. lagbhag 2-2 1/2 hrs lage phir bhi nahin paka. pls. tell me mam where i was wrong

  218. 28 July, 2011 10:36:41 PM Neetu Rustagi

    Nisha, I do have a microwave but it doesn't have convection mode, how can i make the cake OR i'll have to use pressure cooker?
    निशा:
    नीतू, आप प्रेशर कुकर में केक बना सकती हैं. इसकी ऊपर रेसीपी सर्च बटन में लिखकर देख सकती हैं

  219. 31 July, 2011 12:36:31 PM twinkle

    hi mam mere cake ya to bahut hard banta hai ya fir kacha reh jata hai wots d prob.
    निशा:
    ट्विकल, केक फूल नहीं रहा है, आप रैसिपी को अच्छी तरह पढ़िये और फिर से बनाइये, आप अच्छा केक बना पायेंगी.

  220. 31 July, 2011 02:44:33 PM jugnu

    mam plz mujhe bataye cake ki sajavat kaise karte hai

  221. 04 August, 2011 05:02:48 PM charu

    hello nisha jitnx for this wonderful cake,mene ise malai se microwave main banaya,it was perfect,bus suger thodi kam rah gai.i know this is my mistake, i will correct it next time.it came out perfectly n the colour n texture wo bhi bina kisi flavor ke. tnx again

  222. 04 August, 2011 09:29:13 PM sonia sharma

    hello!nisha ji coco powder kab tak chalta hai , uske kharbh honke ka pta kaise chalta hai ! microwave convention kis tarah use kara ja sakta hai !

  223. 05 August, 2011 01:57:23 PM meena

    Nisha ji I am little bit confused with cup measurements given in different recipes for eg.in butter naan 2 cup maida = 400g ,in chocolate cake 2 cup maida = 200g ,in naan khatai 1 cup maida = 200g.I use cup measurement while trying recipe soplease clarify these.
    निशा:
    मीना, स्टैन्डर्ड 1 कप मैदा = 115 लगभग 110 ग्राम होती है और कुकिंग में हम 1 कप = 100 ग्राम लिखते हैं. पहले मैं बड़ा कप प्रयोग में लाती थी और सारी रैसिपी में उसी का माप लिख दिया, मै उन्है सही कर दूंगी.

  224. 06 August, 2011 09:42:41 AM anu

    namashkar nisha ji kese hai aap ji main janna chahati hun ki jab me cake banati hun to banta to thik hai phulta bhi hai magar wo pupar se fat jata hai kun kya galti ho jati hai mujhse bataye na plz

  225. 07 August, 2011 12:04:35 PM deepti

    mere paas bartan nai he to mai plastik ka bartan use kar sakti hu kyaaaaaaaaaa
    निशा:
    दीप्ति, नहीं, बेकिंग प्लास्टिक के बर्तन में नहीं की जा सकती

  226. 07 August, 2011 07:31:59 PM dolly

    kandesd milk kya hota h, nisha ji

  227. 08 August, 2011 03:44:51 PM Nicky

    Namaste NishaJi...AApki Saari recipes bahut hi acchi hain...mujhe pooochna tha ki...Iss Cake ki recipe mein 200gm Maida ,1 cup ke barabar honi chahiye...naki 2 cup....Plz correct me if i am wrong??
    निशा:
    निकि, मैदा 2 कप लगभग 200 ग्राम होती है.

  228. 08 August, 2011 10:16:45 PM vandana

    how to make vegetable biriyani please say in deatils.
    निशा:
    बन्दना, मैं लिखने की कोशिश करूगी.

  229. 09 August, 2011 02:31:25 PM dolly

    nishaji,hi humne aap ke bataye hui cake recipe banai,sab kuch nap tol kar humne banaya tha phir v kharab ho gaya,wo phula v tha aur soft vtha par dire-dire wo hard ho gya aise kyu hua, aur ander se kacha rah gaya kya aap bata sakti k kaha par galti ho gayi hai,pls aap ke recipe humne humesha try kiya aur uskeliye hume gift v mile ,par kal to humara cake kisi ne v nhi khaya,pls help me.kya galti ho gayi humse,aur mera cake upar se ekdum kachha tha,wo brown nhi hua tha,pls bataye.
    निशा:
    डौली, केक में बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर ज्यादा होने से केक पहले फूलता है और बाद में पिचक जाता है, क्यों कि केक के अन्दर जो गैस बन रही है वह ज्यादा होने के कारण बाहर निकल जाती है.

  230. 09 August, 2011 09:05:27 PM dolly

    nisha ji aapne khi pe 200 gm ko 2 cup likha h to khi pe 200 gm ko 1 cup likha to khi pe 100 gm ko adhe cup s kam likha h ,i am so confused,pls sahi kya h wo hme aap bataye.sayed isi wajh s mera cake kharab ho gaya h.
    निशा:
    डौली, एक कप में अलग अलग चीजें अलग मात्रा में आती हैं. आप कप से माप ले रही हैं तो आप ग्राम को मत मापिये.

  231. 09 August, 2011 09:43:02 PM dolly

    nisha ji kya kansded milk ki matra aur malai k matra ek hi honi chahiy ya jayada y kam honi chahiye pls tell me,its a urgent
    निशा:
    डौली, मलाई की मात्रा, कन्डैन्स्ड मिल्क की मात्रा की 1/2 ले लीजिये, चीनी की मात्रा 1/2 कन्डैन्स्ड मिल्क के बराबर बड़ा दीजिये, क्यों कि इसमें चीनी की मात्रा लगभग आधा होती है.

  232. 10 August, 2011 07:57:50 PM dolly

    aap vedio me kyu nhi present kr rahi h nishaji.i think vedio is better,
    निशा:
    डौली मैं जितना काम कर पाती हूँ, करती हूँ, मेरी पूरी कोशिश होगी कि मैं आपके लिये सारे वीडियों बना सकूं.

  233. 10 August, 2011 08:20:20 PM dolly

    kya soda yada dalne s cake kadwa ho jata h.ya baking power.
    निशा:
    डौली, सोडा ज्यादा कड़वा होता है.

  234. 10 August, 2011 10:14:37 PM Nilam

    Can we use home milk instid of condensed milk?
    निशा:
    नीलम, ये दोंनो अलग हैं.

  235. 13 August, 2011 04:42:44 PM manjit kaur

    i have gone through all your baking recipes. all are very easy and would definitely give a try.my suggestion is if you could give the size of pan alongwith bread/cake recipe then i think it would be more easy to make an accurate dish... regards manjit.
    निशा:
    मंजीत, आपके ओवन में जो भी ट्रे रखी जा सकती है, उसमें आप ये रैसिपी बना सकते हैं.

  236. 14 August, 2011 09:52:27 AM Mehzabi

    Hi Nisha Ji,maine chocolate cake kukar me try kiya tha,kafi acha bna tha m ab is cake ko kukar me bnana chahti hu egg mila kr,pr mjhe ye smjh nhi aaya k jb egg ko chini nd ghi k mishran me dalenge tb wo gas pr rhega ya nhi..?nd uske bad maida ke mishran ko dalte waqt kis medium me rhega.Pls mam suggest me soon,m ise try krna chahti hu,pls rply soon...
    निशा:
    आप एग डालिये और केक बना लीजिये, आप अच्छा केक बना लेंगी.

  237. 14 August, 2011 05:34:28 PM gauri

    mam namastemuze aapki site bahut aachhi lagi.maine cake try kiya par wo bichme se tut kuon gaya. plz bataiye.
    निशा:
    गौरी, केक एकदम गरम निकालते समय नरम होने के कारण भी टूट सकता है.

  238. 14 August, 2011 10:06:07 PM yashi

    nisha ji..............wipped cream kaise banai jayegi..........

  239. 16 August, 2011 12:40:19 PM lalit sarsoonia

    Nisha ji, Eggless cake cooker me kaise banaaye, aur kitni aanch rakhe,Aur kya ye jaise dhokla banta hai uss tarah bhaap mein to nahin banega aur cooker me mishran ghee lagake maida failake fir dalna yakisi aur tarah plz poori vidhi bataye vaise mere paas microwave oven bhi hai uss ki vidhi bhi bataye plz plz........... thanks

  240. 16 August, 2011 06:44:13 PM deepa kriplani

    thanks nishaji itna acha cake sikhane ke liye pls aap itna bata sakti hain condensed milk badle kya daale incase ye nahi la sakte hum.
    निशा:
    दीपा, कन्डैन्स्ड मिल्क की जगह पर क्रीम या मलाई डाली जा सकती है.

  241. 22 August, 2011 09:28:12 AM monika

    if we haven't oven cooker then how can we bake cake.

  242. 23 August, 2011 10:11:49 AM Ankit Singh

    Thank you Nisha jiNisha Ji ye कन्डेंस्ड मिल्क kya hota hai meri samajh me nahi aaya please reply me

  243. 24 August, 2011 12:25:03 PM anu

    hi nisha ji ek hi sawal hai jo bohat baar puchh chuki hun aaj bhi wohi sawal hai mera cake banta achha hai magar wo upar se phat kun jata hai plz batao na kya galti karti hun main plzzzzz
    निशा: अनु, केक ऊपर से थोड़ा क्रेक हो जाता है, अगर आप केक के ऊपर से हल्की सी मक्खन या क्रीम की कोटिंग कर दें तो केक नहीं फटेगा.

  244. 24 August, 2011 08:54:36 PM dimple

    nishaji mene apki site se padkr pheli bar kuch khane ka banya n apne recepie itne ache se batai h ki ma bna payi..i m big fan of yours..thnx nishaji.
    निशा:
    डिम्पल, धन्यवाद.

  245. 25 August, 2011 08:57:23 PM Mehzabi

    Hi Nisha ji..apki site bht achi h,yha hr wo kuch h jo dusri site pr nhi h..10x for giving that nd pls rply me..cake me anda dalna ho to uska jardi sath hoga ya use hta kr dalna h?

  246. 25 August, 2011 09:12:51 PM Mehzabi

    Nisha ji maine anda dal kr is cake ko try kiya wo v chocolate cake ki trah hi acha bna pr kisi ne mjhe btaya k ande ka jardi htana hota h so pls mjhe btaye k jardi sath hoga ya nhi

  247. 26 August, 2011 05:02:32 PM KUSUM

    EXCELENT DISH THANX YAR YOUR DISH IS VERY SWEEY AND TESTY,I LIKE VERY MUCH .

  248. 26 August, 2011 10:09:33 PM Anjani

    insaan ko soch badal leni chahiye .... jab bina ande ka cake itna chchha ban sakta hai to ... non veg khana jaruri nahi hai... veg bane raho aur sansaar ko bachao...

  249. 31 August, 2011 09:50:45 AM rosy

    hi mera cake banate time beech me se phat kyoun jata hai
    निशा:
    रोजी, ये केक को चैक करने के लिये बार बार ओवन को खोले तब हो जाता है, तापमान के कम ज्यादा होने से भी होता है, आप केक के ऊपर मक्खन या क्रीम को हल्की सी कोटिंग कर दें, तो इस तरह की समस्या कम आयेगी.

  250. 02 September, 2011 02:53:55 PM jyoti

    muthe cake kukoor mai banana hai kasa banega.

  251. 04 September, 2011 03:27:30 PM NEETU

    NISHA JI KOOKAR KA DAKAN RABAD LAGA KAR BAND HAI KYA AUR KOOKAR MAI KITNA TIME LAGTA HAI KKOOKAR KE CEETI LAGANI HAI KYA.
    निशा:
    नीतू, कुकर में केक बनाने के लिये, चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी पढ़े, सारे केक इसी तरह से कुकर में बनाये जा सकते हैं.

  252. 04 September, 2011 03:37:10 PM NEETU

    NISHA JI KOOKAR KA DAKAN RABAD LAGA KAR BAND HAI KYA AUR KOOKAR MAI KITNA TIME LAGTA HAI KKOOKAR KE CEETI LAGANI HAI KYA

  253. 05 September, 2011 01:45:28 PM gunjan

    mene 2 baar try kia phlei baar itna accha nahi tha but second time kafi tasty tha.., yummy thnx nisha ji apki reecpie kafi acchi hai....................

  254. 08 September, 2011 10:01:03 PM veera malik

    nishaji bina condensed milk ke cake bana bata de eggless.
    निशा:
    वीरा, आप घर की ताजा मलाई डालकर केक बना लीजिये.

  255. 10 September, 2011 10:41:44 AM manisha sontale

    Nisha ji thanks for you.

  256. 11 September, 2011 06:56:46 PM manju

    nisha ji should we make this cake in grill microwave oven

  257. 11 September, 2011 11:04:21 PM Niti

    Thanks a lot for . I tried this in the morning and everybody at home liked it very much. Thnx again.

  258. 12 September, 2011 02:43:49 PM Ritu

    hi Nisha ji, i like your website so much thanks yahan per itni sari recipe hai thank thanku so much

  259. 14 September, 2011 10:53:14 AM sonali vyas

    nisha ji please icing recipe aur cake par icing kaise karte hai ye bhi bataye to accha hoga. icing cream kese teyar kare usaki recipe jarur bataye.
    निशा:
    सोनाली मैं कोशिश करूंगी.

  260. 14 September, 2011 03:36:49 PM rishav

    hi iam rishav mann itry a cake and i eat cake is so delicious
    निशा: रिशभ, धन्यवाद.

  261. 15 September, 2011 03:18:49 PM khandvi

    very good recipe

  262. 15 September, 2011 07:09:36 PM dolly

    hi nishaji kya aap bta skti h ki candencd milk ki jagh hm milk powder v use v kr skte h,to uski matra kya hogi,kya usme v 200g hi use karege ya km pls tell me fast,pls help me.its a urgent.mam

  263. 16 September, 2011 02:13:26 PM khushi

    kya cack banane k bad ander s brown ho jata h humne jitni bar v cack banaya h sara brown ho jata h.kya kru,kya soda y baking powder jayda dalne s aisa hota h.
    निशा:
    खुशी, हो सकता है, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर उतना ही डालिये जितना कि रैसिपी में दिया गया है.

  264. 19 September, 2011 01:27:04 PM Swapnali

    thanx 4 recipe.......

  265. 20 September, 2011 12:43:54 PM ragini

    Nisha jee kya hum cake tandoor mein bana sakte hai?pls reply.
    निशा:
    रागिनी, गैस तंदूर में केक बनाया जा सकता है.

  266. 20 September, 2011 01:51:43 PM dolly

    apne btaya nhi k candends milk k jagh milk powder kitna use krna h.plz tell me.
    निशा:
    डौली, 1 कप मिल्क पाउडर ले लीजिये और चीनी, आधा कप की जगह 1 कप कर दीजिये.

  267. 23 September, 2011 10:04:46 PM poornimagupta

    it's very tasty

  268. 24 September, 2011 12:58:25 PM bhawna sharma

    hello nisha ji ilike your recipie very much.i want to know about temprature in grill microwave oven. thank you

  269. 24 September, 2011 11:59:15 PM REENA JAIN

    hi nishajinisha ji cack ki eggless icing kaise taiyar ki jati plese bataye

  270. 26 September, 2011 12:05:41 PM sweta

    hi mam plz mujhe btao ye cake microve+convection me bansakta hai kya n kaise?or main kis metal k bartan ka upyog karu?
    निशा:
    स्वेता, माइक्रोवेव कन्वेक्सन मोड पर आप किसी भी मेटल के बर्तन में केक बना सकती हैं, स्टील या अल्यूमीनियम के बर्तन प्रयोग में लाये जा सकते हैं.

  271. 26 September, 2011 12:16:06 PM sweta

    plz mam tell me kon se bartan ka upyog karru n microwave jo round wali jali(grill) type ki uska use karu ki nai plz ..............
    निशा:
    स्वेता, माइक्रोवेव सेफ बर्तन, कांच. मैलामाइन,चीनी मिट्टी, मिट्ठी के बर्तन माइक्रोवेव में प्रयोग में लाये जाते है. मैटल के बर्तन माइक्रोवेव में प्रयोग नहीं किए जाते हैं.

  272. 26 September, 2011 02:53:01 PM Geeta

    Nisha, cake icing karna bhi batayein please.
    निशा:
    जी हां केक आइसिंग मुझे बताना है.

  273. 26 September, 2011 04:30:09 PM kunal

    please condesend milk banana bataiye!!!
    निशा:
    कुनाल, मैं कोशिश करूंगी.

  274. 27 September, 2011 08:04:37 AM annu sen

    mem please muje aap samgri ka nap gram se nhi blki cup ke dwara btaiye.
    निशा:
    अनु, केक में ग्राम और कप दोनों से माप दी गये हैं.

  275. 29 September, 2011 03:18:25 PM deepti arya

    its yummy!! mein nayi nayi hun kitchen mein .. bahot bahot thanx for d help :)

  276. 02 October, 2011 12:02:42 PM anil

    bilkul magaj ki dhai kar di

  277. 02 October, 2011 08:47:12 PM supriya tiwari

    baking powder 1 chhota chhammch kitne gram hoga?
    निशा:
    सुप्रिया, एक छोटी चम्मच में बेकिंग पाउडर लगभग 3 ग्राम आता है.

  278. 06 October, 2011 01:50:42 PM mitali

    thnxxxxxxxxxxx nisha ji coz me ise recipe ko bhut time se search kar rhi thi...........

  279. 06 October, 2011 10:39:26 PM sonam

    thnx nisha ji

  280. 06 October, 2011 10:56:55 PM Yojna Rastogi

    Hello Nisha jiMere pas khana soda nahi hai. kya sirf baking powder se kaam chal sakta hai ya khane ka soda ka koi substitute hai?
    निशा:
    योजना, यदि बेकिंग सोडा नहीं है तब आप 2 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर डाल दीजिये.

  281. 07 October, 2011 02:29:06 PM surbhi

    thanks for u

  282. 07 October, 2011 09:20:37 PM priyanka sankhla

    nishaji cake ki iceing & decoration kaise kiya jata hai.
    निशा:
    प्रियंका, ये मुझे लिखना है.

  283. 08 October, 2011 03:05:05 AM Yojna Rastogi

    Thank u for replying Nisha ji

  284. 12 October, 2011 12:49:50 PM pratik ranka

    this is a very testy

  285. 12 October, 2011 03:59:11 PM Bharti Israni

    majja aa gya jee...saath muh me paani bhi aaya thanks 4 this...

  286. 16 October, 2011 01:43:45 PM mona

    Hello nishaji, aapki sabhi recipes bahut achhi hai. Ek important question - Jab hum OTG main Cake ko bake karne rakhte hai, toh use kaunse se mode pe rakhna chaiye??. Mere OTG main 4-5 signs hai jaise ke, grill mode, fan mode etc. Agar main grill mode pe bake karte hoon toh cake thoda crispy ho jata hai, fan mode ke sign pe bake karte hoon toh lag bhag 45-50 min cake bake karna padta hai. So pls let me know the correct mode for baking, cakes n cookies. thank u !!
    निशा:
    ओ.टी.जी के साथ बुक दी हुई होती है, उससे आप काफी जानकारी ले सकती हैं, केक के लिये फैन मोड ज्यादा ठीक है.

  287. 18 October, 2011 10:02:13 PM anju sharma

    plz Nisha ap batayia ki cake ko kaise sajate hai thanx

  288. 20 October, 2011 12:18:01 PM aradhna shukla

    thanks..........ur suggestion and recipe r awesum

  289. 20 October, 2011 09:13:19 PM anju sharma

    hi Nisha ji maine apse cake dressing karne ke liye pucha tha apne reply nahi kiya.
    निशा:
    अंजू, अभी मैं ये नहीं कर पा रही हूँ.

  290. 23 October, 2011 05:30:21 PM SANDHYA

    THANKS NISHA JI APP MUJE YE BTAYENGI ISI KI CAKE KO MICROWAVE ME BANANE KE LIYE KITNA TIME LAGEGA OR KITNE TEMPERATURE PER RAKHANA

  291. 24 October, 2011 05:22:34 PM menaka

    hi nisha ji maine aaj cake banai cake to achchhi bani lekin bahut kadwahat bani hui hai q ? plz mujhe jaldi bata dijie, dekhne main bhi bahut achhi bani hain

  292. 28 October, 2011 02:17:34 PM akshaya

    thanks to u. very yummy cake. can we mix the batter in the mixer grinder? so that we can get uniform mixture without lumps.

  293. 29 October, 2011 02:52:02 PM Hemlata

    Hello mam.aapki recipe bahut hi acchi hai. mam i want to know ki cake me dry fruits kab dalni cahiye.baking tin me dalne se pahle ya uske baad?
    निशा:
    हेमलता, मेवे मिश्रण में ही मिला दीजिये.

  294. 03 November, 2011 03:17:59 PM ankita

    can u tell me the process of icing the cake

  295. 04 November, 2011 02:25:30 PM mridula shrivastava

    mere LG oven mai grill hai or heating hai to mujhe cake kitni der ke liye or kis mode mai, kis temp par bake karna chaiye , plz reply soon
    निशा:
    म्रिदुला, केक को ओवन में 160 - 180 डि.से. पर 40- 50 मिनिट तक बेक करना होता है.

  296. 07 November, 2011 04:33:47 PM Nancy

    Thank you for such a lovely cack.

  297. 09 November, 2011 07:23:26 AM naina

    thanks for suggestions ..............nisha ji

  298. 11 November, 2011 07:18:15 PM tanya

    hiiii nisha ji maine aaj cake try kiya i cooked it in a gas oven it took 1:15 mins to cook mera cake bahut hi jyaada soft bana n cut karte hi tutne lga n ander se bhi bahut jyada brown ho gya n maine 50 mins baad check kiya tha tab kacha lag rha tha esliye maine thodi der aur rehne diya plzzzzz reply me where i went wrong bt it taste really nice plz reply me i want to cook it again.
    निशा:
    तान्या, आपका केक अच्छा बना है, केक आपने थोड़ा सा ज्यादा कुक होने दिया है, और केक को ठंडा होने के बाद काटिये वह नहीं टूटेगा, धन्यवाद.

  299. 11 November, 2011 07:22:15 PM tanya

    n nisha ji maine esme condensed milk na dalte hue malai use ki thi ussi quantity me n gas ki aach bilkul themi thi
    निशा:
    तान्या, मलाई के साथ चीनी दुगनी कर लेनी है, आप अगली बार बहुत अच्छा केक बना लेंगी.

  300. 11 November, 2011 07:27:09 PM tanya

    aur nisha ji ess mishran ko kitni der tak fetna hai.
    निशा:
    तान्या, सारी चीजों के अच्छी तरह मिलने तक, और भी आपके लिये वीडियो आ रहा है जिससे आपकी सारी प्रोब्लम सोल्ब हो जायेंगी.

  301. 13 November, 2011 09:10:20 AM Stuti

    Hi Nisha mam,I prepared this eggless caske. It was awesome. Thanks for sharing this.

  302. 14 November, 2011 11:33:58 AM shivaji

    Thanks, Nishaji,hum dono[H/W]ne milkar kitchan me apki recipe ke anusar cake banaya bilkul sahi aur swadisht bana dhanyavad,
    निशा:
    शिवाजी, मुझे बहुत खुशी हुई, धन्यवाद.

  303. 14 November, 2011 02:50:13 PM jyoti

    plz nisha jee cake ke bhi video add kare.
    निशा:
    ज्योति, हम केक के वीडियो जल्दी ही बनायेंगे.

  304. 15 November, 2011 10:22:24 PM tanya

    thank youu so much nisha ji n m waiting for the video

  305. 16 November, 2011 03:14:34 PM priyanka

    Dear Nisha mam can we use alluminum bartan for cake making? plz reply fast coz i have to make this cake today.
    निशा:
    प्रियंका, एल्यूमिनियम का बर्तन केक बनाने के लिये ले सकते हैं.

  306. 16 November, 2011 04:02:13 PM priyanka

    Sakshi g can u plz tell me that can we use aluminium vessel in microwave oven?plzzzzzzzzz reply fast

  307. 17 November, 2011 12:59:37 PM priyanka

    Nisha Mam kal ye cake maine grill wale microwave oven mein bnaya tha.saare ingredients wahi use kiye they jo apne btaye bus condensed milk ki jagah maine malai use ki but mam mera cake bilkul kharab ho gaya usme se oil nikl raha tha and wo tut bhi raha tha aur taste bhi bahut ganda tha kya aap mujhe btayenge ke maine aisi kya mistake ki hogi?
    निशा:
    प्रियंका, केक को ओवन में या माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाइये, केक अच्छा बनेगा.

  308. 17 November, 2011 05:11:05 PM puja

    hi nishaji.i like your recipes but mai janna cahati hoo ki kya mai ise fry pan jo dakkan ke sth aata hai osme bana skti hoo
    निशा:
    पूजा, अगर ये फ्राई पेन मोटे तले की है, तब आप इसमें भी बिलकुल कुकर की तरह ही केक बना सकती हैं.

  309. 17 November, 2011 11:13:09 PM manish

    thanks you are very helpful

  310. 19 November, 2011 03:44:44 PM Shailendra K Garg

    God bless you nishaji for ready to work recepies.

  311. 20 November, 2011 11:51:23 AM tanya

    hiiiiii nisha ji ess bar cake bahut hi tasty bna n kafi sponge bhi thxx so much nisha n plz aap cake ko decorate karne ki bhi recipe bataiye

  312. 21 November, 2011 03:02:07 PM PRABH

    agar microvane na ho to ham kya kare.
    निशा:
    प्राभ, आप कुकर में केक बना लीजिये, रैसिपी वेवसाइट पर उपलब्ध है.

  313. 21 November, 2011 08:15:50 PM ANJU GUPTA

    bhut aacha bna thanksssssssssss

  314. 22 November, 2011 12:12:52 PM akansha

    aapki ye receipe bahut bahut acchi hai ab main apne mummy papa ko bana k khilaungi

  315. 23 November, 2011 06:40:24 AM manish kumar

    Na jane kitni hi bar try kiya, aaj phir try karne ja raha hu is process se. Aage to.........

  316. 23 November, 2011 12:22:54 PM geetu

    kuker mein cake kaise banau mera har bar jal jata ha main kuker mein pani dal kar usmein stand rakh kar phir barten mein material daal kar 40 minutes k liye rakh deti hu kuker band kr deti hu without siti fir bhi jal jata ya ache se pakta nia
    निशा:
    गीतू, कुकर में केक बनाते समय आग एकदम धीमी रखें, केक बिलकुल नहीं जलता है.

  317. 24 November, 2011 02:11:17 PM shivali

    too...good yaar it's really work!!

  318. 24 November, 2011 05:08:37 PM deepu

    thanx .............dear 4 this cake . Because meri girlfriend mujhse naraz thi or cake khane k baad . Uski narazgi dur ho gayi. Thanx again.........:p

  319. 24 November, 2011 07:39:14 PM vikash

    Wow it is very tasty without egg

  320. 24 November, 2011 07:51:35 PM simran

    Nisha ji aapne "छोटी चम्मच" jo measurement batane ke liye use ki , kya wo wahi spoon hai jo hum khana ya sabzi khane ke liye use karte hai?
    निशा:
    सिमरन, जी हां छोटी चम्मच दाल चावल खाने वाली चम्मच ही कहलाती है.

  321. 25 November, 2011 06:15:47 PM gupinder

    plz hme microwave/grill me cake banane ka trika detail se bataye...eh microwave me acha banta he ya grill me...hme time set karna jarur batana...9815322023 thankzzz...
    निशा:
    गुपिन्दर, माइक्रोवेव में आप केक को 4-5 मिनिट हाई तापमान पर माइक्रोवेव कीजिये, केक अच्छा बन जाता है.

  322. 25 November, 2011 07:07:47 PM angel

    PLAES GIVE ME RECIPES IN FACEBOOK THINKS
    निशा:
    एंजल, जी हां अवश्य.

  323. 27 November, 2011 08:45:10 PM Arti

    nisha ji, agar condensed milk na ho to kya kare. aur cake microwave me bake hoga ya fir convection mein...plz clarify.
    निशा:
    आरती, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम या मलाई डाल सकती हैं, केक को कन्वेक्सन मोड पर बेक कीजिये.

  324. 28 November, 2011 06:56:27 PM aman

    hello nisha ji, is condensed milk is necessary while making eggless cake. plz reply as soon as posible. thanks
    निशा:
    अमन, कन्डेन्सड मिल्क से केक अच्छा बनता है, कन्डेंस्ड मिल्क की जगह केक में घर की ताजा मलाई या क्रीम प्रयोग में लाई जा सकती है.

  325. 29 November, 2011 03:07:46 PM aman

    thanku very much nisha ji.

  326. 29 November, 2011 05:07:48 PM muskaan jain

    how to mke cke wthout oven or microwave???....
    निशा:
    मुस्कान, आप कुकर में केक बना सकती हैं, कुकर में केक बनाने का तरीका वेवसाइट पर उपलब्ध है.

  327. 29 November, 2011 07:38:20 PM Prity

    Oven ki jagah kukar kaise use hoga.
    निशा:
    प्रीति, आप कुकर में केक बनाइये, रैसिपी देखिये इसका वीडियो दिया गया है.

  328. 06 December, 2011 03:32:33 PM Priya Sharma

    Didi,maine ye banaya but maine condensed milk ki jagah 3 egg use kiye...aur maine cake normal microwave mein banaya 10 min... mein hi fool gaya...but vo uper se brown colour ka nahi hua,white hi raha aur biscuit jaise kaafi kada ho gaya aisa kyon didi...please jaldi reply kijiyega...mujhe phir se try karna hai...
    निशा:
    प्रिया, माइक्रोवेव में बेक किया हुआ केक व्हाइट ही रहता है, माइक्रोवेव में केक 5 मिनिट में ही बेक हो जाता है, 10 मिनिट में तो केक जल जाता है.

  329. 06 December, 2011 08:47:57 PM apki didi

    Priya, mujhe lagta hai aapne temp. zyada par set kar diya tha.

  330. 09 December, 2011 04:48:33 PM deepti

    ust had a question...how can we recognize if the cake is eggless or with egg?
    निशा:
    दीप्ती, केक को स्मैल करके या टेस्ट करके पहचाना जा सकता है.

  331. 11 December, 2011 06:13:34 PM manpreet

    thanks nishaji,for such a good receipe,par mujhe cake ko icing bhi karna sikhna hai,kindly tell me cake icing kaise hoga.aur mai cake bilkul market cake ki tarah banana chahti hui,market cake me bich me bhi kayi layer's me cream hota hai,wo kaise karte hai,kindly reply me soon

  332. 12 December, 2011 04:32:22 PM jyoti pandey

    nisha ji apne cake m pisi chini batai h kya m isme bura dal sakti hu plz bataiyega thanks.
    निशा:
    ज्योति, जी हां डाल सकती हैं.

  333. 16 December, 2011 01:52:09 PM mona

    Hi nisha ji, please let me know if I want the recipe of eggless cake with wheat atta. It would be great if you can reply soon. Thanks.
    निशा:
    मोना, आप आटे से भी केक बना सकते हैं, स्वाद और टेक्सचर केक का अलग होगा, केक अच्छा बनेगा, धन्यवाद.

  334. 17 December, 2011 12:04:21 AM sanika mali

    hi mam,maine kitani bar eggless cake try kiyatha onida micro oven main par bake hi nahi hota phultahi nahi pls suggest.
    निशा:
    सनिका, आप रैसिपी को ध्यान से एक बार और पढ़ लीजिये और फिर से केक बनाइये, केक फूलेगा और अच्छा बनेगा.

  335. 17 December, 2011 04:09:29 PM Kiran

    Mam Cake kharab ho gaya. please help me gas oven main banaya tha.
    निशा:
    किरन, कुकर में केक बनाइये रैसिपी देख लीजिये, गैस ओवन में बिलकुल इसी तरह केक बनाया जाता है, आप निराश न हों फिर रैसिपी पढें और केक बनायें, आप अच्छा केक बना सकेंगी.

  336. 17 December, 2011 09:23:11 PM neha

    nisha ji pls tell me cake receipe in cooker aur nisha ji batayie ki cooker ma pani kitna dalna hai ya nhi dalna to bhi bata do aur timings bhi bata do
    निशा:
    नेहा, आप बेकिंग कालम में चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी देख लीजिये, रैसिपी पहले से दी गई है, सारे केक कुकर में इसी तरह से बनाये जाते हैं.

  337. 17 December, 2011 10:37:29 PM lehar jain

    kya ye cake mei electronic tandur par bhi bana sakti hu
    निशा:
    लेहर, इलेक्ट्रोनिक तंदूर का तापमान अधिक होने के कारण उसमें केक नहीं बनाया जा सकता है.

  338. 19 December, 2011 03:48:55 PM kiran saroj

    hi,,,,iam kiran kya me cake owan ke bina bna sakti ho.
    निशा:
    किरन, केक कुकर में भी बनाया जा सकता है, आप सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

  339. 19 December, 2011 03:50:13 PM nisha

    agar hum cooker main cake banyge to cooker main pani dhal ka phir rakhna padega ya without pani ke pen rakhkar dheem aach main pak le. reply urgent.
    निशा:

    निशा, कुकर में पानी नहीं नमक डालना है.

  340. 22 December, 2011 01:58:14 PM ruchi

    Kya hum isko cupcake jaise bhi bana sakte hain

  341. 22 December, 2011 06:39:18 PM bharti

    nisha ji....thank u so much.....aap hmari problem jat se suljha leti h....pls nisha ji cake k uppar jo mlai(icing) lgi hoti h use b acche se btaiye na...bcoz baccho ko ko wo bina icing k pasand nhoi ata...pls jarur btaiyega...

  342. 22 December, 2011 07:11:42 PM raksha dubey

    Thanks nisha

  343. 23 December, 2011 03:45:06 PM Niti Pundir

    hi,nisha mam hum kya cake conection mode par bhi bana sakte hai or maxmum kitne time tak rakna chaiye or kya conection mode par bhi 180/timeprecher rahega.
    निशा:
    नीति, कन्वेक्सन मोड पर सेम ओवन की तरह, सेम तापमान पर ही केक बनाया जाता है.

  344. 24 December, 2011 12:34:36 PM anita shukla

    ye condensed milk kya hota hai kya iske bagair v cake banaya ja sakta hai...plz tell me...main 25 dec pr ise banana chahati hu.
    निशा:
    अनीता, आप कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम ले लीजिये और चीनी थोड़ी अधिक ले लीजिये और केक बना लीजिये.

  345. 24 December, 2011 06:18:23 PM kavita kewat

    mam cake banane ke lia steel ka bartan use kar sakti hun plz reply..
    निशा:
    कविता, स्टील का बर्तन प्रयोग में लाया जा सकता है.

  346. 25 December, 2011 10:24:00 PM Astha Ramraika

    कन्डेंस्ड मिल्क Kya hota hai plz submit kijiye.
    निशा:
    आस्था, कन्डेन्स्ड मिल्क दूध और चीनी से बना होता है, आप इसे किसी भी किराना स्टोर से ले सकती हैं.

  347. 25 December, 2011 10:33:17 PM Astha Ramraika

    कन्डेंस्ड मिल्क 1 cup or 200gm ki jagah kitna cream use kiya jaye...... plz hurry or urgent reply............. my comment.
    निशा:
    आस्था, आधा कप क्रीम ले लीजिये और आधा कप पाउडर चीनी भी प्लस कर लीजिये, केक बनाइये और बताइये कि केक कैसा बना.

  348. 26 December, 2011 01:55:25 PM honey

    plz mujhe kek banae ke aasan tarike bataye

  349. 27 December, 2011 07:25:10 PM Shilpy

    NISHA JI VIDEO BHE DEJEA NA CAKE KE PLSSS....
    निशा:
    शिल्पी, मैं जल्दी ही वीडियो बनाने की कोशिश करूंगी.

  350. 28 December, 2011 03:59:58 PM Ruchi

    I love this recipe of yours and it has become my standard cake recipe ... I have made this cake around 10-15 times and has come out good. Thank you .. for the awesome recipe .. but u havent answered my query regarding cup cakes ... if I bake the same batter in cup cakes what should be the temp and baking time .. can u give me a rough estimate.Thanx.
    निशा:
    रुचि, आप इसी मिश्रण को पेपर कप में डालकर बेक होने रख सकते हैं, ओवन को 180 डि. से. पर गरम कीजिये, और पहले 20 मिनिट के लिये सैट कीजिये, अगर केक अभी बेक नहीं हुये हों तब सेम तापमान पर 5-8 मिनिट के लिये और बेक कर लीजिये.

  351. 30 December, 2011 04:23:53 PM mona

    thank u so much !!

  352. 30 December, 2011 06:00:31 PM aparna

    mam I tried this cake...really it was awesome...plz mam tell me how to decorate it...
    निशा:
    अपर्ना, मैं कोशिश करूंगी.

  353. 31 December, 2011 04:44:51 PM Shruti maheshwari

    mam aap ne ye recipe hame batayi isliye sukriya me ise ghar per jaroor try karungi.per mera ek question hai yadi ham condense milk ghar per banaye to iski kya recipe hogi plz hame bataiye.
    निशा:
    श्रुति, मैं उसके वारे में लिखने की कोशिश करूंगी.

  354. 01 January, 2012 10:26:41 PM bhawna sesodia

    hi mam, d recipe u have given 4 cake is really 2 easy, i will definetly try it.............. thanx a lot mam

  355. 02 January, 2012 05:07:43 PM शिल्पी पाठक

    मेरा माइक्रोवेव whirlpool AT245 है जिसमें तापमान नियंत्रण की सुविधा नहीं है. उसमे केक कैसे बनाएँ.
    निशा:
    शिल्पी, माइक्रोवेव में हाई तापमान पर आप केक को 4-5 मिनिट तक बेक कर लीजिये.

  356. 04 January, 2012 12:23:29 PM archana

    hello nisha ji thanks cake recipe ke liye per mujhe uske uper sajhane ki cream banana bhi bata de

  357. 05 January, 2012 03:25:35 PM poonam

    nishaji birthday cake banana chati hun without oven pls jurur batayen please

  358. 05 January, 2012 04:12:51 PM Vinita

    hi, sab ki tarah mujhe bhi ye cake bahut pasand aya thanks

  359. 05 January, 2012 04:14:37 PM Vinita

    hi, sab ki tarah mujhe bhi ye cake bahut pasand aya aur mujhe crem banana bhi sikha dijiye nisha jithanks

  360. 06 January, 2012 05:10:07 PM nidhi

    cooker me agr kake bnaye to rubber or sity k sath?
    निशा: निधि, रबर लगी रहने दें और सीटी नहीं लगायें

  361. 09 January, 2012 10:23:55 AM chitra

    i like your all recipe and i tried some of the recipe also . i wanted to make cake but the problem is that i dont have oven microwave . how i can make cake in cooker pls do needful.
    निशा:
    चित्रा, केक को कुकर में बनाने की रैसिपी वेवसाइट पर दी हुई है, आप सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

  362. 09 January, 2012 08:33:30 PM neelamarora

    hi nisha ji apki recipi kafi achhi lagi ap hame age bhi ase hi recipi sikhate rahiye thank u.

  363. 09 January, 2012 09:52:09 PM sonika

    thanks ,nisha

  364. 10 January, 2012 04:38:25 PM anjana

    kya hum is cake ko without milkmaid ke bana sakta hai.
    निशा:
    अंजना, मिल्कमेड की जगह आप क्रीम डालकर केक बना सकती हैं.

  365. 11 January, 2012 11:04:17 AM yashika

    Thanx Nisha G. Meri sis bahut dino se eggless cake k liye mujh se recipe puch rai thi ab mai unhe bata sakti hoon. Thanx Nisha G.

  366. 11 January, 2012 06:06:29 PM komal

    thank,me sach me bahut dino se soch rahi thi cake banane ke liye par aata nahi tha.But aap ye bata sakte ho ki agar jo baati ka ovan hota he usme kitni der tak back karna hoga.
    निशा:
    अवश्य बनाया जा सकता है लेकिन उसका तापमान कम रखिये,

  367. 12 January, 2012 12:43:25 AM PRAVEEN

    Thank you nisha ji, for this cake recipe, kya aap bata sakti hai ki main iski icing kaise bana sakti hun or isko birthday cake kaise banau.

  368. 12 January, 2012 12:38:16 PM Shweta

    Thanks Nishaji for wonderful recipees. I wanted to ask you if we can use Aluminium pots to bake a cake in mircrwave on convection mode.I tried making cake in glass vessel. And everytime its halfbaked in the middle. Please help!!
    निशा: श्वेता, हम माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड में मैटल या अल्युमिनियम के बर्तन प्रयोग कर सकते हैं.

  369. 12 January, 2012 12:42:45 PM Shweta

    Thanks Nishaji. One more doubt,what can be the reason for not baking the cake properly? Is it because of the thick glass vessel?

  370. 12 January, 2012 01:02:22 PM TINA MIRDHA

    Thanx Nisha ji.. I tried d cake n it was really yummy.. even my son who is jst one year old loved it.. thanx a lot..

  371. 12 January, 2012 04:18:42 PM ansab

    bahut bahut acha hai

  372. 14 January, 2012 04:59:17 PM monalisa biswal

    nishaji mujhe microwave par only cake banana hai, isliye agar aap mujhe kuch recipe ke sath aapki video bhej sakkte hain to me bahut bahut khush hojaugi.. okay thank you

  373. 18 January, 2012 02:38:47 PM gunjan

    nisha ji i tried to make this eggless cake so many times but my cake has been burnt from the bottem of the pot pls give me suggestion why is it so?
    निशा:
    गुन्जन, अगर आप केक कुकर में बना रही हैं, तब आग कम रखें, केक नहीं जलेगा.

  374. 20 January, 2012 10:39:24 AM sonia

    mam , i cooked the cake par spongee nahi tha taste theek tha , brown bhi tha par andar se cut karne par spngee na ho kar halwa jaise tha, kya kami thi.
    निशा:
    सोनिया, केक अच्छी तरह फूला नहीं था, रैसिपी को प्लीज एक बार और पढ़े और ध्यान रखते हुये बनायें, आप अच्छा केक बना पायेंगी.

  375. 24 January, 2012 11:24:50 AM shweta

    nishaji, mere pass godrej ka microwave hain mene usme cake bnaya par vah upar se white or kadak ho gaya to plz mujhe btaiye ke me cake ko kon se mode par bake karu .mene oven ko 180c par preheat kar liya tha par bad me mujhe samjhe nahi aya ki use kon se mode par bake karu .grill/microwave/convention kon sa mode use kkaru plzzzzzzzzzzz mujhe btaiye .ok
    निशा:
    स्वेता, केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक किया जाता है.

  376. 24 January, 2012 04:41:45 PM saumya

    nisha ji ye कन्डेंस्ड मिल्क kya hota h?kya ghar pe banaya ja skta hai,,
    निशा:
    कन्डेन्स्ड मिल्क, गाढ़ा मिल्क है, ये टिन पैक में किसी भी किराना स्टोर से खरीदा जा सकता है.

  377. 24 January, 2012 09:20:53 PM nidhi mishra

    thanks nisha ji

  378. 25 January, 2012 11:46:36 AM manjeet

    hi nisha ji......i made chocolate and vanilla cake in pressure cooker. i turned out very well.......thank u sooooo much for guidence.......

  379. 25 January, 2012 04:43:09 PM neetu

    agar hamare pas cake pakane k liye o-one na ho to hum kya kr sakte h.
    निशा:
    नीतू, वेवसाइट पर कुकर में केक बनाने का तरीका दिया हुआ है, आप सर्च बटन पर कुकर में केक लिख कर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

  380. 27 January, 2012 05:05:22 PM NAMRITA

    thanks nisha ji.,i made the cake very good & testy

  381. 27 January, 2012 06:27:11 PM swati R

    Thanks nishaji,nov 2011 me mere mummy/papa dono ne milkar cake banaya tha,usse bhi badhiya aur swadishtcake banana muze ane laga hain,dhanyavad.
    निशा:
    स्वाति, धन्यवाद.

  382. 27 January, 2012 10:36:48 PM Rajput

    mere pass convection nahin hai only grill microwave hai. kya ye cake usme bhi ban sakta hai? if yes then how?
    निशा:
    राजपूत, आप केक को माइक्रोवेव में अधिकतम तापमान पर 4-5 मिनिट तक माइक्रोवेव कर लीजिये, केक अच्छा बनता है.

  383. 28 January, 2012 05:07:01 PM JYOTI

    plzzz.. give me mix fruits jam recipe.
    निशा:
    ज्योति,मैं लिखने की कोशिश करूंगी.

  384. 02 February, 2012 11:03:34 AM Rp sharma

    Mam vanila essence ki jagh vavila custrud powder use kar sakte h... Plz jarur btaye.
    निशा:
    Rp, जी हां डाल दीजिये.

  385. 02 February, 2012 05:42:36 PM ankit

    hame bina egg ka cake banane bala powdar dry method mai chahiye

  386. 04 February, 2012 05:53:16 PM Rp sharma

    Hello mam, mam agr stand use kr rhe h kya tb b namak use krna h...
    निशा:
    जी हाँ, नमक से कुकर का तापमान मेन्टेन रहता है.

  387. 05 February, 2012 05:29:44 PM jagvandana

    mam jab bhi main cake banati hoon uska taste to aacha hota hai par wo upar ki layer kafi hard ho jati hai ya break ho jati hai kya karan hai plz reply me
    निशा:
    जगवन्दना, ओवन में ऊपर से सही तापमान मिलना चाहिये और बार बार नहीं खोलना चाहिये, केक में क्रेक नहीं आयेंगे.

  388. 05 February, 2012 09:42:41 PM dolly

    namaste nishaji,1 problem h mne cake banaya to cake to thik bana pr cake k upar pata nhi pani kaise a gaya.jabki cooker ekdum dry tha pls hme bataiye.k pani kaha s aa gaya.aap k website hme bahot acchi lagti h.hmne kuch isme s bnaya h,ar hmari bahot tarif v hui thx a lot nishji.but y ek broblem h mere sath hme btye cake k bare m.byeeeeeeeeeee
    निशा:.
    डौली, केक में पानी नहीं होता, अगर कुकर को बन्द ही ठंडा होने दे तो उसमें अन्दर की गर्मी ठंडी होकर पानी बन सकती हैं.

  389. 08 February, 2012 01:55:13 PM Rp sharma

    Thanks mam, maine ye cake banaya or bahut acha or tasty bna.Mam aap question k reply krte ho to acha lagta. Apki recipes itni easy or tasty banti. You are so nice mam :)

  390. 10 February, 2012 03:22:59 PM Alka Sharma

    Mam namaste, aapne itna badhiya recipes bataya hai thanks lekin mere ghar me oven nahi hai to ghar par kon sa cooker use kare or kitni der me yeh cake ban jayega.. pls advuse me soon.
    निशा:
    अल्का, कुकर में केक बनाने का तरीका वेवसाइट में दिया गया है, सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये रैसिपी सर्च की जा सकती हैं.

  391. 14 February, 2012 07:18:01 PM Priti Mourya

    cake banane ke vidhi to lihkhi hai magar nishaji aap cake ke uppar jo cream lagate hai uski vidhi to bataiye.

  392. 24 February, 2012 03:04:21 AM sweeti patel

    Namaste Nishaji'meme aaj sponge cake banaya cooker me bahut accha bana.thank u very much Nishaji

  393. 24 February, 2012 03:41:12 AM sweeti patel

    Namaste Nishaji'mene aaj pehli baar sponge cake banaya cooker me bahut accha bana.thank u very much Nishaji

  394. 27 February, 2012 11:59:55 PM kundan

    cake banane ke liye kaisa bartan use karna chahiye & oven me temperature top/bottom se dalna chahiye & cake ka ghol kita patla rahna chahiye?

  395. 01 March, 2012 10:39:15 PM mukesh rawat

    thank you very much for this advice

  396. 02 March, 2012 03:59:03 PM dolly

    nishji,kya jayada sugar dalne s cake phulta nhi h aur kya apas m chipak jate h.
    निशा:
    डौली, अगर चीनी बहुत ज्यादा है तो हो सकता है कि एसा हो.

  397. 03 March, 2012 03:37:47 PM BHUMIKA

    mem ye cake solo microwavr per kya bana sakte hai kis temprecher per.
    निशा:
    भुमिका, केक को माइक्रोवेव पर अधिकतम तापमान पर 4-5 मिनिट तक माइक्रोवेव कीजिये, केक अच्छा बन जाता है.

  398. 04 March, 2012 08:46:52 PM dolly

    aur ha niche s wo thoda jal v gaya tha,aur 40 min ke bajay cake 60 min me tayar hua,aisa kyu,gais ka anch bilkul low tha,to aisa kyu hua.tell mebyeeeeeeeeeeeeeeee

  399. 10 March, 2012 04:04:47 PM dolly

    aap ne jawab nhi diya nishaji,so sadtell me

  400. 11 March, 2012 08:59:18 PM Anita joshi

    plz send me process of icing on the cake.
    निशा:
    अनीता, मैं कोशिश करती हूँ.

  401. 13 March, 2012 10:19:51 AM shruti sitoke

    nishaji plz cake icing recipe bhi bataiya.
    निशा:
    श्रुति, मैं कोशिश करूंगी.

  402. 16 March, 2012 04:22:10 PM geeta

    hellowmamaap ne jawab nhi diya nishaji,so sad tell me plz meri sister ka b.day hai me use apne haath ka bna cake gift krna chahti hoon.plz tell me.

  403. 16 March, 2012 08:42:10 PM Vidushi

    can we use steel bowl to bake the cake.
    निशा: अवश्य कर सकते हैं.

  404. 18 March, 2012 09:33:40 PM sunita nandekar

    nishaji, main jab cake banati hu to bichme baith jata hai main hamesha eggless cake banati hu thoda sponge hota hai cake banate samay mery kya galti hoti hai plse batane ka kasht kare
    निशा: यदि केक फूलकर बैठ जाता है तो आपने बेकिंग पाउडर अधिक डाला है,

  405. 25 March, 2012 11:38:29 PM vikram

    nisha madam humko egg less cake banana hai wo bhi tower flour ko use karke to kya aap uske baare mein bata saktin hain.

  406. 30 March, 2012 02:44:30 PM dolly

    hello mam me solo microvave me cake banana chahtihu usme tempreture % me hi kis tempreture par banana hi & kitna time lagege usme konsa bartan use karna hi , bt usme to kach ke bartan use hote hi plz.. mujhe bataiye
    निशा:
    सोलो माइक्रोवेव में बेकिंग होकर केक नहीं बनता, माइक्रोवेव के द्वारा केक बनाया जाता है. माइक्रोवेव केक का स्वाद और रंग सामान्य केक से अलग होता है. मैं बहुत जल्दी इसे लिखने की कोशिश करुंगी

  407. 07 April, 2012 04:12:31 AM Rosey

    It was very complicated. It would be better if a video was provided. Anyways, the cake is in the oven right now. I hope it turns out great.
    निशा:
    रोजी, हम इसके लिये वीडियो अवश्य बनायेंगे.

  408. 08 April, 2012 09:34:20 PM jyoti

    hi nisha ji, maine cake baya .sari quantity bhi sahi thi but cake upar se pura brown ho gaya aur andar se libliba sa tha it was messy. pls suggest me.
    निशा:
    ज्योति, केक पूरी तरह स्पंज नहीं होने से एसा हो सकता है.

  409. 09 April, 2012 01:20:23 PM Nikhat Ansari

    hi nishajisimpie cake receipe is very nice.i will try.

  410. 13 April, 2012 09:08:20 AM ketan

    i like this methord .i am making this cake and it is very sweet

  411. 18 April, 2012 06:44:40 PM ankit

    nisha ji kya milk powder se bhi cake banaya ja sakta hai.
    निशा:
    जी अंकित केक में मिल्क पाउडर भी डाला जा सकता है.

  412. 23 April, 2012 12:41:34 PM Poonam

    I had made this recipes, this is first time to made this. it is very essay or great. All r said it's taste is good. thanks

  413. 30 April, 2012 08:28:54 PM rashmi_patel

    nishaji cake ki icing ki recipe bhi jaldi batye plz...
    निशा:
    रश्मि, मैं कोशिश करूंगी.

  414. 04 May, 2012 12:19:56 PM Meenu

    hi Nishaji, Aapki site ki ek khaas baat hai vo yeh ki aapki jitni bhi recipes hai sab pure vegetarian hai. I'm pure vegetarian mughe is site se kuch bhi banane mein help milti hai.specially jabse aapne video upload kiye hai.practically dekh kar mein jadi sikhti hu. thanku so much.

  415. 08 May, 2012 01:31:16 PM Nisha

    aapke khana banane ka tarika bahut achha hai mene isse easy tarike se khana banana pahle kabhi nhi sikha aap yuhi achhi achhi recipe sikhate rahiye aur please ho sake to veg biryani ki recipe jarur daliega.
    निशा:

    निशा, मैं बनाने की कोशिश करूंगी.

  416. 10 May, 2012 11:04:43 PM meenakshi sharma

    namste nishaji!mere paas sirf chai channe wali choti channi hai to cake banane k liye maida ko channa zaruri hai kya?maine jo condence milk liya hai vo sweet hai ye kya sweet hi milta hai?aur mere paas aluminium bowl nahi hai microwave glass bowl hai kya isme cake bana sakte hain agar haan to kis tarah?
    निशा:
    मीनाक्षी, मैदा को आटा छानने वाली छलनी में छाना जा सकता है, और अगर आप नहीं छानना चाहती हैं तो मैदा और बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर को चम्मच से अच्छी तरह मिक्स कर लीजिये, केक अच्छा बनेगा.

  417. 11 May, 2012 01:20:03 PM Nilesh

    mai bohut prassan hua hu

  418. 12 May, 2012 06:12:59 PM darshna jain

    thanks mam.i am so happy to find it.kl mothers day pr apni maa ko surprise krungi.m kb se tlash rhi thi

  419. 13 May, 2012 03:47:31 PM manisha

    mera cake under s kachha rah jata h,use aur bake krne pr upar niche s aur sikha jate h,but under s kacha hi rah jata h kya reson ho sakta h.
    निशा:
    मनीषा, आप केक को 180 डि. से. पर 30 मिनिट के लिये बेक कीजिये, इसके बाद तापमान को 160 डि. से. कर दीजिये और 15-20 मिनिट बेक कीजिये, केक अच्छा बनेगा.

  420. 16 May, 2012 08:47:17 AM meenakshi sharma

    namste nishaji!aapka bahut-bahut dhanyvaad ki aapne mujhe reply kiya,aap mere baaki sawaalon ka jawab bhi de dijiye plzzzzzzzzzzzzz:)

  421. 17 May, 2012 10:17:35 AM manisha

    nisha ji cake mene cooker m banya tha???kya baking coda ki jgah ino salt ya aur koi option h kya???

  422. 17 May, 2012 10:17:35 AM manisha

    nisha ji cake mene cooker m banya tha???kya baking coda ki jgah ino salt ya aur koi option h kya???

  423. 17 May, 2012 10:17:36 AM manisha

    nisha ji cake mene cooker m banya tha???kya baking coda ki jgah ino salt ya aur koi option h kya???

  424. 17 May, 2012 02:32:35 PM RISHU

    THNX mbht tme s without egg cake ki recipi dhund ri thi aaj mili thnx m jrur try kru gi

  425. 18 May, 2012 12:58:10 PM anita

    nisha ji maine cake bnaya to shayd usme baking powder ki marta jyada ho gyi or vo itna fluffy ho gya k bartan se bahar nikalne lga. plz btayen k bartan kitna bda ho or baking powder ki quantity kitni ho ek chammach me rakh kr pic. lga dijiye. ye problem shayd meri tarah kisi or k bhi ho skti hai.
    निशा:
    अनीता, केक के लिये बर्तन इतना बड़ा होना चाहिये, केक मिश्रण उसमें आधा ऊंचाई तो भरा हो क्यों कि केक फूल कर डबल हो जाता है.

  426. 19 May, 2012 05:33:29 PM shikha koshta

    hi nisha ji maine aap ka egglesscake try kiya cooker mine bohat achha bana thank u very much it's realy nice

  427. 23 May, 2012 03:09:45 PM krb punjabi

    hi nisha g,,,,ajj main cake banane ki try karugi aur phir aapko bataugi k mujse kaisa bana,,,eggless cake,,,i lovecake

  428. 27 May, 2012 06:14:57 PM alka

    cake vedio is very helpfull.thanx for vedio recipe

  429. 30 May, 2012 08:29:18 PM mini

    tandoor me midium aach pe rakhkar use adhs ghante tak hone do. bich me cover ko halka sa utha k check kar lena ki usme puff aa gaye h or wo jala na ho

  430. 31 May, 2012 02:10:46 PM vinu

    kya hame aap same recipie cooker me banana sikha skti hai.
    निशा:
    वीनू, सभी तरह के केक एक प्रकार से कुकर में बेक किये जाते हैं.

  431. 01 June, 2012 10:43:57 AM jayashree

    please give the recipe in english also
    निशा:
    जय श्री, आप वेवसाइट के होम पेज पर रैसिपी इन इंगलिश पर क्लिक कीजिये और सारी रेसिपी आप इंगलिश में देख सकेंगी.

  432. 05 June, 2012 06:01:50 PM Chandni

    I want to knowwhat is refined oil?

  433. 05 June, 2012 10:57:12 PM anjani

    कन्डेंस्ड मिल्क kya hai aur ise kaise banaya jata hai please reply me.......anjani

  434. 12 June, 2012 02:53:28 PM varshika

    i will try it.........

  435. 12 June, 2012 07:49:35 PM simran

    Nisha Ji, Mujhe bhi same problem ayi thi...Jab maine cake banaya, uski outer layer thodi hard bani thi. But thodi der baad pada rehne ke baad wo andar se bhi hard ho gya. Iska kya reason ho sakta hai? And normally maine suna hai ke cake me baking powder and baking soda 1 chutki hi padta hai. Plz clarify.Waiting for your reply.Thanks
    निशा:
    सिमरन केक अगर पूरी तरह स्पंज न हो तो वह सख्त हो सकता है.

  436. 16 June, 2012 03:53:44 PM usha

    nisha g kndens milk ke bina kek kaise bnta hai.
    निशा:
    ऊषा, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम डालकर केक बनाया जा सकता है.

  437. 18 June, 2012 11:56:48 AM Rita Patel

    hello mam me IFB microwave convention me cake banana chahti hu usme kis mode (convention/Grill/Mocrowave power level)per banate he & kis tempreture par kitna Digree C. per banate hi aur kitna time lagege plz.. mujhe bataiye
    निशा:
    रीता, केक को माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड पर दिये गये तापमान पर बनाया जा सकता है.

  438. 18 June, 2012 06:15:54 PM simran

    Thanks for your reply Nisha Ji. But please clear kijiye ke baking soda ki quantity kitni daalni hai. Because maine suna hai ke cake me baking powder and baking soda 1 chutki hi padta hai. Cake spunge kaise banta hai?
    निशा:
    सिमरन, केक में बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर की दी गई मात्रा ठीक है, और आप चुटकी भर बेकिंग सोडा डालकर केक बना कर देखिये और हमारे साथ अपने अनुभव शेयर कीजिये.

  439. 19 June, 2012 09:13:40 AM mani

    kya hum bina microoven ke cake bana sakte please tell me how
    निशा:
    मनी, आप कुकर में भी केक बना सकती हैं, कुकर में केक बनाना वेवसाइट पर उपलब्ध है, आप सर्च बटन पर कुकर में केक लिख कर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

  440. 20 June, 2012 12:45:41 PM meenakshi gangal

    nishaji aapne ek bar bataya tha one cup ki quqntity 200 gram ki lagbhag hoti hai par es cake ki receipe me maida 200 gram likha hai or cup se measure karne par 2 cup likha hai es hisaab se maida 400 gram lena hoga, please bataye hum exactly kitna maida le , main jaldi se jaldi ye receipe try karna chahti hoon , thanks alot.
    निशा:
    मीनाक्षी, 1 कप में लगभग 110 ग्राम मैदा आती है, 2 कप में 220 ग्राम मैदा आयेगी, रैसिपी को आसान करने के लिये ग्राम में मैदा का नाप 200 ग्राम दिया हुआ है, लेकिन आप ये नाप कप से नाप रहे कोई समस्या नहीं होगी, आप केक बनाइये अच्छा केक बना लेंगी.

  441. 20 June, 2012 05:26:30 PM simran

    Waiting for ur reply Nishaji. Plz reply soon. Meri anniversary aa ryi hai... mujhe usse pehle achi tarah cake banana sikhna hai. Please.Thanks
    निशा:
    सिमरन, कोशिश कीजिये, आप अच्छा केक बना लेंगी.

  442. 20 June, 2012 05:36:00 PM deepika

    mam,mere pass convection micro. hai kya main usme silver ke bartan use kar sakti hoon ya nai jesa ki aapne kya hai pls batana kyonki muje 6 mahine ho gaye ise liye or ek bhi baking nai ki.
    निशा:
    दीपिका, जी हां कन्वेक्सन मोड पर एल्युमिनियम् के बर्तन यूज किये जा सकते हैं, धन्यवाद.

  443. 21 June, 2012 04:15:32 PM swati

    very nice.....i will try

  444. 22 June, 2012 11:54:14 AM NISHA GAUTAM

    Nisha Ma'm, aapki recipes bahot hi asan aur a6i hoti hain..mje ye pu6na hai ki mere pas sweetened condensed milk hai toh chini kis tarah prayog krun main???..please reply soon ma'm...thank you
    निशा:

    निशा, हमने स्वीट कन्डेन्स्ड मिल्क ही यूज किया है, आप रैसिपी में दी गई मात्रा ले सकते हैं, धन्यवाद.

  445. 23 June, 2012 09:13:19 PM NISHA GAUTAM

    Thank you very much ma'm..main ye cake jaldi hi banaungi aur aapko bataungi....aapki ye website bahot hi a6i hai...mje khana banane ka bahot shaukh hai pr koi sikhanewala nai hai nayi dishes...aap mil gyin ab mje bahot a6a lagta hai ab...isi tarah hume a6i dishes sikhate rahiega ma'm..thank you..:)

  446. 23 June, 2012 10:34:21 PM mona

    nisha ji maine cake banaya hai aapke kahe anusar magar woh oven mein upper se jal gaya mere oven upeer niche done side se heat karta hai pls aap mujhe koi sajashan de.
    निशा:
    मोना, केक फूल कर ऊपर आ आता है और वह निचले हिस्से की अपेक्षा हीटिंग रोड के ज्यादा पास पहुंच जाता है, आप ऊपर के तापमान को कम करके, केक को ऊपर से जलने से बचा सकती हैं, धन्यवाद.

  447. 24 June, 2012 06:49:56 PM Manju

    cake making ka video ho to youtube link bta de...its very helpful for me.

  448. 24 June, 2012 08:36:17 PM NISHA GAUTAM

    Namaste Ma'm..maine aaj ye cake bnaya..bahot hi spongy bana..mere do sawal hn please mjhe inka hal bataiyega...1. mera cake side se aur niche se thoda jal gya ..aisa q hua hoga??2. egg wala cake bnane k lie steps me kahan chnges aaenge??please ma'm..meri help krna..aapke jawab ka intezaar rahega..aur mjhe ummeed nai thi ki pehli baar me cake itna a6a bnega!!thank you very much ma'm...:)
    निशा:

    निशा, अगर केक को चारों ओर प्रोपर हीट नहीं मिल रही है, तब केक इस तरह जल सकता है. अंडे के केक लिये कन्डेन्स्ड मिल्क डालने की आवश्यकता नहीं है, चीनी की मात्रा 150 ग्राम 3/4 कप ले लीजिये, धन्यवाद.

  449. 25 June, 2012 10:13:12 AM NISHA GAUTAM

    Ma'm..mera ek aur sawaal hai ki jo namak humne use kia uska ku6 kr skte hn kya???...q ki mera namak bhi halka sa jala sa ho gya hai...please reply soon ma'm..thank you..!!!
    निशा:

    निशा, उस नमक को अलग डिब्बे में भरकर रख लीजिये, अगला केक बनाते समय काम आ जायेगा.

  450. 29 June, 2012 03:39:03 PM Rita

    nisha ji me cake job convention mode per banati hu to cake akdam dry ho jati hai spongi nahi hota aur achha nahi fulta me kya karu
    निशा:
    रीता, केक कन्वेक्सन मोड पर ही बनाया जाता है, केक अगर अच्छा फूलता है, तो वह बहुत अच्छा लगता है, केक को ओवन या कन्वेक्सन मोड पर ही बनाया जाता है.

  451. 05 July, 2012 04:03:37 PM priya

    can we use flour instead of MEEDA
    निशा:
    प्रिया, आटे से भी केक बनाया जा सकता है.

  452. 06 July, 2012 12:46:27 AM Shally khurana

    ma'am thnk u fr dis cake recipe .. i hv grill microwave of lg cn i make dis cake in dis microwave

  453. 07 July, 2012 01:44:04 PM tanushri

    mam,can we bake cake in idli cooker also in place of pressure cooker and how?
    निशा:
    तनुश्री केक को किसी भी भारी तले के बर्तन में जिसके ऊपर ढक्कन अच्छी तरह से लगाया जा सके, इडली बनाने वाले कुकर भी इसे पकाया जा सकता है.

  454. 07 July, 2012 10:10:38 PM Amrita

    cake ko agar microwave me banaya to kitne temprature par aur kitne minute tak bake karenge. Please reply.
    निशा:
    अम्रता, केक को माइक्रोवेव में हाई तापमान पर 4-5 मिनिट तक बेक कर लीजिये, और बताइये कि केक कैसा बना.

  455. 09 July, 2012 12:23:17 PM priya

    thanks mam

  456. 10 July, 2012 05:42:18 PM Bk Singh

    I want to learn any cake

  457. 12 July, 2012 12:52:35 PM aakansha

    kya mai glass k bowl me cake mixture dalkar microwave me bake kar sakti hu..?
    निशा:
    आकाक्षा, जी हां माइक्रोवेव सेफ ग्लास बाउल में आप माइक्रोवेव में केक बना सकते हैं.

  458. 13 July, 2012 09:57:13 AM anuja

    nisha g maine cake taiyar kiya tha likin market jaise soft kyu nhi bn pata or andar se bhi tite rehta h plz kuch help kro.....
    निशा:
    . अनुजा, केक अगर अच्छी तरह फूलता है जो बहुत अच्छा बनता है, मार्केट से ज्यादा अच्छा घर में केक बनता है, थोड़ा ध्यान से सारी चीजें बराबर लीजिये, केक अच्छा बनेगा, धन्यवाद.

  459. 13 July, 2012 09:59:10 AM ritika

    ghol ko taiyar krte smy hath dard karne lgta hai to kya hm mixy ka use kr skte h .
    निशा:
    रितिका, जी हां पतले सारे इन्ग्रीडियेन्ट को मिक्सर में अच्छी तरह फैंट कर तैयार कर लीजिये और बाद में ड्राई इन्ग्रीडियेन्ट हाथ से मिलाकर केक बना लीजिये, धन्यवाद.

  460. 14 July, 2012 04:42:21 PM parmjit

    nisha kya khana soda ki jagahe aur kuch dal sakte hai
    निशा:
    परमजीत, बेकिंग पाउडर भी डाला जा सकता है.

  461. 16 July, 2012 09:19:47 AM gudia

    aj mara birthday h or m kak jarur banaungi thanku
    निशा: जन्मदिन की शुभकामनायें

  462. 17 July, 2012 12:16:04 AM anuja

    thanks mam for reply

  463. 21 July, 2012 02:34:01 PM swapn

    can we bake cake in glass vessel???
    निशा:
    स्वप्न, केक को ओवन में मैटल के बर्तन में बेक किया जाता है, माइक्रोवेव में माइक्रोवेव सेफ ग्लास या सिलीकोने कन्टेनर या ब्लेक माइक्रोवेव सेफ बर्तन में बेक कर सकते हैं.

  464. 23 July, 2012 05:27:04 PM savita

    hmne cooker me banaya tha usme brown color ku nai aya aur usme hmne condensed milk nai dala
    निशा: ब्राउन कलर तो अच्छी तरह सिकने के बाद ही आता है.

  465. 27 July, 2012 11:33:44 AM hema

    Will it have to be baked in cooker on low flame or medium flame or high flame for 40-45 minutes?
    निशा: हेमा इसे लो फ्लेम पर ही पकाईये.

  466. 04 August, 2012 07:24:27 PM ASHWINI

    nisha ji kay condance mlk nahi ho to chalta hai kay? hamne cake banaya tha o spanjybhi ho gaya tha lekin apne 50m tak hone ke layae rakha tha to thodasa jal gaya thakaya hum cookar me dala huva namak use kar sakte hai?
    निशा:
    अश्विनी, नमक को कितनी ही बार यूज कर सकते हैं, केक 40 मिनिट से 60 मिनिट तक में बनकर तैयार हो जाता है, आग और कुकर के साइज के ऊपर डिपेन्ड करता है, 30 मिनिट के बाद चैक करते हुये केक को बनाते हैं.

  467. 08 August, 2012 10:40:34 AM riteeka khichi

    nisha ji cake me condest milk dalna jaruri h kya? or cake egg dal sakte h kya or kis tarah?
    निशा: रितिका, कंडेंस्ड मिल्क केक को बाइन्ड करने के लिये ही प्रयोग किया जाता है. यदि आप अंडे प्रयोग कर रहीं हैं तो कंडेस्ड मिल्क की कोई जरूरत नहीं है. आप कंडेंस्ड मिल्क की जगह तीन अंडे ले लीजिये और चीनी भी 100 ग्राम की जगह दो सौ ग्राम ले लीजिये

  468. 10 August, 2012 03:18:26 PM aditya

    thanks for give seaseson . how to cook cake.

  469. 12 August, 2012 09:06:21 AM Swati Jain

    I tried to prepare cake with this recipe. It becomes soft from inside but outside layer is always hard. I am not able to understand why it is so.
    निशा: स्वाति आप केक को ओवन से निकालतीं है तब बाहरी लेयर हार्ड लगती है. इसे थोडी देर के लिये फ्रिज में रख दीजिये, यह सॉफ्ट हो जायेगी.

  470. 13 August, 2012 06:12:36 PM sweety

    cake to theek bana hai magar jada sponge bnane ke liye kya kare

  471. 13 August, 2012 09:13:13 PM Seema Patil

    Nice recipe Nisha ji mujhe bohot badheya lage bohot dinose banana chahate the, Thanks,

  472. 15 August, 2012 11:18:35 PM Vandana

    Nishaji, thanks 4 recipie..

  473. 19 August, 2012 04:06:58 PM shwta

    nish ji mane aap ki cack recipe try ki par usme vo spanch nahi aaya jo aana tha,mane use khub feta bhi, par spanch nahi aaya kya galti ho sakti hai?
    निशा: श्वेता, केक के लिये सारी चीजें नाप कर लेनी चाहिये, बेकिंग पाउडर की मात्रा बराबर होनी चाहिये, बेकिंग पाउडर डालने के बाद केक बैटर को तुरन्त बेक करने के लिये रख दें, ओवन को पहले से गरम भी कर लीजिये, थोड़ा सा ध्यान रखने पर केक अच्छा बनेगा.

  474. 20 August, 2012 01:44:49 AM Swati Jain

    Thanks Nisha ji. I will try it

  475. 21 August, 2012 02:11:50 PM manisha

    kya hum ise cooker me bana sakte hai
    निशा:
    मनीषा, जी हां हम ये केक कुकर में भी बना सकते हैं.

  476. 22 August, 2012 10:38:35 PM aarti

    aap bahut acchi recipe's batate hai thanks

  477. 23 August, 2012 06:11:08 PM sweety

    kja hum maida ki jagah par chawal ka aata use kar sakte hain cake banate samay.
    निशा:
    स्वीटी, चावल का आटा लिया जा सकता है.

  478. 24 August, 2012 01:53:04 PM preeti gaur

    nisha ji maine cake cooker me banaya .bahut badiya tasty bana balki itne ache se phoola ki jab bartan se bahar nikala to bahut sunder lag raha tha phir sab ko cut karke pieces me diya sabne taarif kari par is tarif ki asli haqdar aap hai. nahi to ham to bina microwave ke cake banane ke baare me soch bhi nahi sakte. pls cake par cream kaise lagate hai ye bhi bataye thanku.
    निशा:
    प्रीति, बहुत बहुत धन्यवाद, केक पर आइसिंग के लिये मैं कोशिश करूंगी.

  479. 25 August, 2012 01:29:16 PM sonia

    cake acha laga, aur phi different types ke cake ki recipe daliye. ek birthday par pinapple pastry & cake ki recipe dalie jisme cream ki bhut layer lagi hoti hai aur vo bhut spunji hota hoa. just like a piece of pastry. ek aur chiz donut bhi aaz kal bhut log bazar me beech rahe hai uski bhi recipe dalie.
    निशा:
    सोनिया, जी हां मैं कोशिश करूंगी.

  480. 26 August, 2012 02:10:56 PM Rashmi Bhatnagar

    hi mam, mane microwave me convection mode me cake banaya tha but wo bahut hard bana.........plz bataiye, mere pas samsang ka microwave with convection + grill hai
    निशा: यदि बेकिंग पाउडर ने सही तरह से काम न किया हो या ओवन में केक बेक करने रखते समय पर्याप्त गरमी न हो तो केक फूलेगा नहीं और हार्ड हो सकता है.

  481. 27 August, 2012 04:06:47 PM riteeka

    nisha ji kya is cake ko cooker me bana sakte h kya?
    निशा:
    रितिका, किसी भी तरह का केक कुकर में बनाया जा सकता है.

  482. 29 August, 2012 11:23:51 AM Tanu

    Thanks Nisha Ji aapki ye recipe bahut achchhi hai main ise jarur try karungi agar aap mujhe koi or sweet and spicy dishes ke recipes bata sakti hai to plz........... thanks again

  483. 29 August, 2012 02:46:52 PM Ramneet

    Hi i hv some technical questions....if v hv to pre heat theoven how long v hv to do that n is that v hv to keep tobatter immediately in the oven or v can wait for preheating time.
    निशा: ओवन को प्रिहीट होने में चार पांच मिनट लगते हैं. केक के सारे इन्ग्रेडियेन्ट्स निकाल कर ओवन प्रिहीट करने रख दीजिये और इन्ग्रेडियेन्ट्स मिक्स करना शुरू कर सकते हैं. आम तौर पर इतनी ही समय में इन्ग्रेडियेन्ट्स मिक्स हो जाते हैंकेक मिश्रण बेकिंग की प्रतीक्षा में दो मिनट तक तो रख सकते हैं,

  484. 31 August, 2012 11:27:41 PM mahima

    Mam, kya hum cake main curd(dahi) ka use kar sakte hain aur mirowave main conventional mode pe kitne time ke liye rakhna padta hai, pls reply just waiting to make yummy cake.
    निशा:
    महिमा, केक में दही भी यूज किया जा सकता है, केक को कन्वेक्सन मोड पर रैसिपी में दिये हुए तापमान पर बेक कीजिये, अलग अलग माइक्रोवेव में टाइम का थोड़ा कम ज्यादा हो सकता है.

  485. 01 September, 2012 12:17:17 PM sonia

    nisha ji, mera oven kharab ho gaya hai. ab mai naya lena chahti hu. so aap suggest kare kon si company ka le aur kaya model ho. main kaya feature check kar ke loo.

  486. 02 September, 2012 10:54:11 AM अनुश्री


    निशाजी नमस्‍ते। मै हर रोज दिन में एक बार आपकी साईट विजिट काती हूं। भले ही कुछ बनाउं या नही बस मुझे रेसिपी के बारे में पढना अच्‍छा लगता है। और आपकी साईट भी बहुत अच्‍छी लगती है। मैंने यह केक बनाया था और कन्‍डेंस्‍ट मिल्‍क की जगह उतनी ही मलाई डाली थी। सारी सामग्री भी बराबर ली थी। जैसा कि मै हर केक माइक्रोवेव में बनाती हूं और अच्‍छे बनते है, इसे भी मैंने माइक्रोवेव में ही बनाया था। ये केक पहले अच्‍छा फूला किर पिचक गया और ठंडा होने पर जब मैंने बर्तन से बाहर निकाला वो चुरमें की तरह बिखरने लगा । ऐसा क्‍यों हुआ प्‍लीज जरूर बताएं मुझे आपके जवाब का इंतजार रहेगा।
    निशा: अनुश्री, केक में या तो बेकिंग पाउडर ज्यादा हो जाय तब एसा हो सकता है, या फिर बैटर पतला हो तब भी केक फूल कर पिचक जाता है.

  487. 06 September, 2012 02:07:14 PM Shikha

    helo nisha mam....apki recipes bhot achi hoti h..maine apki chocolate cake wali recipe try ki thi...sb kuch thik tha or cake b acha bn gya bt wo spongy ni bna..kyu??
    निशा:
    केक स्पंजी न बनने के कारण, बेकिंग पाउडर का सही तरीके से काम न करना, ओवन का तापमान पूरी तरीके से सैट न हुआ हो या आपने ओवन बार बार खोल कर केक को देखा हो. इन्ग्रीडियेन्ट नाप कर सही मात्रा में लीजिये,बैटर की कन्सिसटेन्सी ठीक हो, ओवन का तापमान भी ठीक हो, केक अच्छा स्पंजी बनेगा.

  488. 09 September, 2012 06:15:22 PM harsha

    nisha ji bina ande wale cake ko banane ke liye microwave oven ka temperature kitna set kare..
    निशा: हर्षा, हमने बिना अंडे का केक ही बनाया है, रैसिपी में दिये गये तापमान पर ही केक को बेक करना है.

  489. 10 September, 2012 06:28:42 PM sonia

    nisha ji, please upload corn flakes bhujia of different types. i like haldiram ka khata meetha corn flakes with kaju etc. its very sweet.
    निशा: सोनियां, मैं कोशिश करूंगी.

  490. 11 September, 2012 03:29:41 PM Aarti Tiwari

    Nisha ji , mere pass grill microwave hai usme temp set nahi hota hai main kitni der ke liye cake ko microwave me rakhu jiss vo ban jaye .
    निशा: आरती, केक को पहले 4 मिनिट माइक्रोवेव कीजिये, चैक कीजिये(केक में चाकू गड़ाइये और यदि चाकू साफ निकलता है तब केक बन चुका यदि बैटर चाकू के ऊपर चिपकता है तब केक अभी नहीं बना है)केक नहीं बना है तो केक को फिर से 1 मिनिट और फिर चैक कीजिये और नहीं बना हो तब फिर से 1 मिनिट, इतनी देर में केक बन कर तैयार हो जाना चाहिये.

  491. 12 September, 2012 12:51:27 PM harshi

    thank you nisha ji, condensed milk ke aalawa v kuchh dal skate hai.

  492. 12 September, 2012 03:29:41 PM Deepthi

    Very nice recipe, have tried this multiple times and it comes out beautifully. Can you suggest some other varieties with eggless cakes?
    निशा: दीप्ती, वेवसाइट और भी केक पहले से उपलब्ध हैं,मैं और भी केक बनाने की कोशिश करूंगी.

  493. 15 September, 2012 10:19:06 AM Archna sharma

    Thank bhut accha laga magr owan n ho to kese banayege
    निशा: अर्चना, केक को आप कुकर में बना सकती हैं, वेवसाइट के होम पेज पर दिये गये सर्च बटन पर कुकर में के बनाइये लिखिये और रैसिपी देख लीजिये, रैसिपी वेवसाइट पर उपलब्ध है.

  494. 15 September, 2012 10:57:17 AM neha verma

    electrical microwave me kitne time ke liye rakhna chahiye mene banaya par vo soft nhi bana spongy nhi hai .
    निशा; माइक्रोवेव में केक को 4-5 मिनिट के लिये माइक्रोवेव करते हैं, चैक करके 1 या 2 मिनिट और माइक्रोवेव कर सकते हैं.

  495. 16 September, 2012 12:06:08 PM Anuja Soni

    Nisha ji itni achchi recipes ke liye boht boht dhanywad aap us cake ki bhi recipe bataiye jesa eggless cake market me milta jo teen parton me cream coated hota he shayad usme chashni alg se dalte he kyuki wo boht soft hota he uthane me tut jata he kripya kar k mujhe batye esa cake ghar me kese ban sakta he
    निशा: अंजू, जी हां अवश्य,मैं जल्दी ही करूंगी.

  496. 24 September, 2012 07:11:28 PM Himali Parmar

    Nisha Ji, Jaisa ki aap janti he ke sabke cup or chummach alag alag size ke hote he, isliye please aap humko apne cup or chhoti chummach bhej dijiye, jisse hum apki batayi gayi recepie bana sake, thanks
    निशा: हिमाली, बाजार में स्टैन्डर्ड मैजरिंग कप और चम्मच मिलते हैं, उन्हैं आप लीजिये और उनसे आप सही नाप माप सकते हैं.

  497. 29 September, 2012 03:21:16 AM vaidehi

    hi, I want to try this cake but there is a confusion. There are two types of Condensed milk (Sweetened and unsweetened). Which one have you used?Can I also add coco powder with sugar to give it some chocolate taste?
    निशा: वैदेही, हमने केक में स्वीटेन्ड कन्डेन्स्ड मिल्क लिया है, चौकलेट केक बनाने के लिये चौकलेट पाउडर डाला जाता है.

  498. 30 September, 2012 09:47:22 PM seema

    mam, cake toh banaya magar soft nahi bana aur bahut heavy-heavy sa bana ??bataieye na kya karoon??????
    निशा: सीमा, केक अच्छी तरह नहीं फूला है तो भारी सा लगता है.

  499. 01 October, 2012 10:36:28 AM sanjana

    Pl. suggest for oven main bhot confuse hun. muzhe uske bare main malum nahi pl.pl.pl. reply back.
    निशा: संजना, आप नया ओवन ले रही हैं तो मैं आपको कहूंगी कि आप माइक्रोवेव विद कन्वेक्सन लीजिये, जो ओवन और माइक्रोवेव दोंनो का काम करेगा.

  500. 01 October, 2012 10:38:31 AM sanjana

    flag means pl. suggest

  501. 09 October, 2012 04:25:26 PM dimple

    कन्डेंस्ड मिल्क kya amul ke dibe ka dhood hae kya
    निशा: कन्डेन्स्ड मिल्क अमूल का भी आता है, ये दूध से ही बनता है, आप किराना स्टोर से इसे आसानी से ले सकती हैं.

  502. 10 October, 2012 02:59:32 PM babita sharma

    hello nisha ji mene eggless cake ki recipe dekhi usmen apne milk do tareh ke batye hai fiest milk to samjh aa gaya hai and 2 nd milk kone sa lena hai pls batyenge ki dono milk ek hi hai ya alag alag hai.
    निशा: बबिता, दूसरा मिल्क कन्डेन्स्ड मिल्क है, ये टिन पैक में नेश्ले या अमूल का किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

  503. 12 October, 2012 11:01:45 AM dimpal

    cake ke uper lagne vali cream kese banti h

  504. 14 October, 2012 05:02:03 PM kavita

    hello nishajikay hum microwave ke connvecttion mode me cake banane ke liye steel ya nonstick pan ka use kar sakte hai kay? hamare yaha fresh milk ya condesnd milk nahi milta hum milk powder use karte hai to kay milk powder ka ghada paste banakar use kar sakte hai.
    निशा: कविता, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर स्टील के बर्तन यूज कर सकते हैं, मिल्क पाउडर केक बनाने के लिये यूज कर सकते हैं, उसका पेस्ट बनाने की आवश्यकता नहीं है, दूध की मात्रा लगभग 1/4 कप और बड़ा लीजिये,केक बनाइये आप अच्छा केक बना लेंगी.

  505. 18 October, 2012 10:47:25 AM Vandana Kumari

    Ye ovan kya hota h Nisha ji?

  506. 18 October, 2012 12:30:51 PM garima

    hye nisha, mai aapse yeh puchna chahti thi ki jab mai cake banati hu to wah sahi se bake nhi hota haur usse kacche honi ki smell bhi aati h. jab ki mai use 35 minutes ke liye oven me rakhti hu.....toh mujhe iske liye kya krna hoga... I am waiting for your answer

  507. 18 October, 2012 06:32:47 PM usha

    Dear Nishiji,In your recipe for eggless cake recipe you use gram(what is this ingredient)Gram - less than 1/2 cupThanksUsha

  508. 19 October, 2012 09:44:36 AM NISHA SHARMA

    thank u nisha ji for this recipe

  509. 22 October, 2012 11:09:24 AM deepa prajapati

    mujhe cake ki cream theek se banani nahin aati hai jisse cake ka tast kharab ho jata hai or cake banane par thoda tight bhi ho jata hai iske liye mai kya karu
    निशा: केक टाइट हो जाता है इसके दो कारण है पहला कि केक अच्छी तरह फूला नहीं या दूसरा उसमें नमी कम है. आपका केक क्यों टाइट होता है.

  510. 23 October, 2012 08:08:47 AM priyanka

    nisha ji maine cake banaya tha but wo phoola nahi, i tried 3-4 times, but cake phoolta hi nai, mam plz me the possible reason.....
    निशा: प्रियंका, यदि बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा सही तरह से काम नहीं करते या केक को पर्याप्त तापमान नहीं मिलता तो केक नहीं फूलता.

  511. 28 October, 2012 07:00:49 PM meena

    Nishaji, condensed milk ki jagah hum eggless cale me kuch aur nahi daal sakte uske substitute me??
    निशा: मीना, जी हां क्रीम, मलाई, पिसी अलसी, जैंम या एपलसास आदि डाले जा सकते हैं.

  512. 29 October, 2012 04:30:24 PM sonia

    i hv tried the above recipe but after pre heat when i put the cake in oven after 10 -15 min ,it turned brown as above colour in the picture showing that it is ready .i prick rhe knife and it came out clean but when i cut them in pices only sides get baked properly but the center is not baked properly .i tried 2 3 time but the situation is same.please tell where m i lagging behind?
    निशा: सोनिया, ओवन में ओप्सन होते हैं कि यदि केक ऊपर की साइड से कच्चा है, तब ऊपर की ओर सैट कर दिया जाता है और नीचे की साइड से कच्चा है तो ओवन को नीचे की ओर सैट कर दिया जाता है, और इसके बाद केक आसानी से सिक कर तैयार हो जाता है.

  513. 07 November, 2012 05:53:35 PM mandhir

    nisha ji maine microwave me cake bake kia tha 180 c par lakin cake 20 mint me hi jal gea vo kaise
    निशा: मंधिर, लगता है आपने केक को माइक्रोवेव मोड में बनाया है. केक को या तो सामान्य ओवन में बनाईये या माइक्रोवेव में कन्वेक्शन मोड पर बेक कीजिये.

  514. 07 November, 2012 05:55:58 PM mandhir

    aur vo convaction mode per tha
    निशा: कन्वेक्शन मोड में 180 डि पर केक 20 मिनट में नहीं जल सकता. अवश्य यह कन्वेक्शन के साथ माइक्रोवेव मिक्स मोड पर हो गया हो सकता है.

  515. 17 November, 2012 09:32:07 PM sahil sharma

    hiii nisha ,,,mujhe aapse ye pucchna hai ki cake ke upar jo crem lagti hai vo kaise banti hai
    निशा: साहिल, केक पर क्रीम व्हिप करके लगाई जाती है, व्हिप क्रीम बनाना वेबसाइट पर उपलब्ध है, वेबसाइट के होम पेज पर दिये गये सर्च बटन पर व्हिप क्रीम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

  516. 18 November, 2012 06:18:45 PM sony

    ye jo cake baanewala bartan hai wo almuniyam chahiye.ya kisi or mai ban sakta hai
    निशा: सोनी, किसी भी मेटल का बर्तन लिया जा सकता है.

  517. 21 November, 2012 11:03:57 AM GAYATRI MOHAPATRA

    hello Nisha ji...main kal yahi cake banai thi..bahat hi tasty bani thi aur bahat hi easy method tha..aapko bahat bahat dhanyabaad
    निशा: गायत्री, बहुत बहुत धन्यवाद.

  518. 21 November, 2012 01:12:32 PM shrikant jain

    maine eggless cake banaya tha per wo thik nahi bana . pl. microwave ki setting ka sahi tarika batayen. thnks.
    निशा: सारिका, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर 180 डि. से. पर केक को 35-40 मिनिट तक या केक पकने तक बेक कीजिये.

  519. 22 November, 2012 11:03:12 AM sangeeta

    hi mam humne abi microwave liya h or muje cake banane ka bhtt mn tha thanks for this....

  520. 22 November, 2012 07:21:49 PM ankita

    kya cake me salted butter dal sakte hai..............plzz....reply...
    निशा: अकिता, जी हां, साल्टेड बटर भी डाला जा सकता है.

  521. 23 November, 2012 02:35:28 PM sony

    do baar banai par jal kuon jata hai ? jabki main 20min par dekh leti hu.
    निशा: सोनी, अलग अलग ओवन में अलग समय होता है, जब भी आप केक बनायें ओवन को सैट करे ऊपर नीचे, दोनों ओर से हीट मिले और फैन अवश्य ओन करे ताकि केक को चारों ओरे से हीट मिले, और आप अपने ओवन में 180 डि.से. के वजाय 160 डि.से. पर केक बेक कीजिये, केक को चैक करते हुये बेक कीजिये, केक नहीं जलेगा.

  522. 27 November, 2012 01:33:07 PM chanda

    Hi mam, maine kal hi ye cake banaya. and believe me it was so tasty and perfect. Thank you so so so much......
    निशा: चंदा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  523. 29 November, 2012 01:52:50 PM vaishu

    mam,condensed mik ke badle me milk powder se kese cake banta he? uski receipe bhi bataye.pl
    निशा: वेशु अवश्य मैं कोशिश करती हूँ.

  524. 30 November, 2012 06:04:11 PM sony

    mam , main coker mai bana rhi hu . mera sab kuch accha banta hai. par mera cake bartan mai niche wale bhag mai lag jata tora jalne ka suwad aane lagti hai.esha kyon hota.plz mujhe bataeye.
    निशा: सोनी, आग कम रखेंगी तो केक नीचे से नहीं जलेगा.

  525. 03 December, 2012 04:58:49 PM Vijender Pal Singh

    हमने आपके वीडियो देखकर गुलाब जामुन व रावा इडली बनाई काफी अच्‍छा लगा आपके समझाने का तरीका काफी सरल है कृपया बिना अंडे का केक – Eggless Cake Recipe – Eggless Sponge Cake Recipe का वीडियो भी पोस्‍ट करवा देवें धन्‍यवाद.
    निशा: विजेन्द्र, जी अवश्य, मैं कोशिश करती हूँ.

  526. 07 December, 2012 09:40:15 AM janvi

    nishaji ye cake hum microwave me kis mode me kitne minute me banaye pls fast the answer
    निशा: जानवी, माइक्रोवेव में केक 4-5 मिनिट में बेक हो जायेगा.

  527. 07 December, 2012 04:48:14 PM ghazala perween

    maine yeh cake cooker me banai to yah niche se jal kyu gaya?or isme agar anda daalenge to kitna daal sakte hain or kab daalenge sugar anda saath me daal k milayenge?
    निशा: घजाला, 2 कप मैदा का केक बनाने के लिये 2 अंडे यूज कर लीजिये, बटर, चीनी पाउडर और अंडे सभी को मिलाकर एक साथ फैट लीजिये. केक जलने का कारण आग तेज होना है.

  528. 07 December, 2012 05:07:21 PM vaishu

    mam, oven ko pre heat karne ke liye kitne minute rakhna padta he?
    निशा: वेशु, ओवन में प्री हीट के लिये ओटोमेटिक होता है, यदि नहीं हैं तो ओवन को दिये हुये तापमान पर सैट करके 5 मिनिट तक गरम होने दीजिये.

  529. 07 December, 2012 09:17:11 PM Santanu Mukherjee

    cake ko kitne temp me microwave me dalna hai
    निशा: सान्तानु, माइक्रोवेव में अधिकतम तापमान पर केक 4-5 मिनिट में बेक हो जाता है.

  530. 11 December, 2012 12:22:39 PM gurbinder

    Hi Nisha ji,i made a cake in cooker with your recipe. it was very nice.thank you very much for your easy and good recipes.i love cooking with your recipe.
    निशा: गुरबिन्दर, बहुत बहुत धन्यवाद.

  531. 12 December, 2012 02:04:50 PM saili

    What is difference between baking powder and baking soda ?and baking soda is same as our ordinary soda used in kitchen thanks for good recipes
    निशा: सैली, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर में अन्तर जानने के लिये वेबसाइट पर दिया हुआ बेकिंग सोडा पर आर्टीकल पढ़ा जा सकता है.

  532. 13 December, 2012 05:06:20 PM ruby tiwari

    hi mam...condensed milk na ho toh kya use kar sakte h?aur mere pass microwave oven h whirlpool ka.....usme kitna temp. aur time set karna h? plzz reply..aur esi cake mei egg b use kar sakte hain na?
    निशा: रूबी, एग यूज कर रहे हैं तब कन्डेन्स्ड मिल्क की आवश्यकता नहीं है, हर एक माइक्रोवेव या ओवन में बेक करने में समय अलग अलग आता है, पहले केक को 2-30 मिनिट के लिये लगाया जाय और बाद में केक को चैक करते हुये समय देकर केक को बेक किया जाय.

  533. 15 December, 2012 07:41:34 PM nusrat parveen

    hi madam i tried your recipe but i want to learn cake recipe in microwave oven please tell me . which function should be involves in it
    निशा: नुसरत, केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक किया जाता है.

  534. 18 December, 2012 12:03:34 PM ruby

    mein jab bhi cake banate hu, wo bahut hard ho jata hai . kya aap mujhe eska reason bta sakte hai. waiting for ur rply mam.......
    निशा: गुरमीत, जब केक अच्छी तरह न फूले और अधिक देर तक ज्यादा बेक किया जाय तो हार्ड हो सक्ता है.

  535. 20 December, 2012 06:59:28 PM ruby

    thx for ur tym mam.mein jab bhi cake banate hu, woh upar niche se wet hota hai. aap mujhe eska reason bta sakti hai.mere pas LG ka micro hai , mein 5 min tym set karte hu. par woh fulta nahi etna, aur jab mein bahr nikalte ho , to wohthode tym ke badh hard hone lag jata hai.
    निशा: रुबी, माइक्रोवेव में केक निकालने के बाद भी बेक होता रहता है.

  536. 21 December, 2012 08:09:50 PM sonam

    hi nisha jii really like ur recipes.....nd maine ye cake recipe try kri hai bht acha bana tha cake...ghar sub ko acha laga..thax to u
    निशा: सोनम. बहुत बहुत धन्यवाद.

  537. 21 December, 2012 10:30:17 PM rakhi

    can i use canned fruits instead of dry fruits and cook the cake in cooker ? please reply
    निशा: राखी, केन्ड फ्रूट डालिये साथ में ड्राई फ्रूट भी डालिये, आप इस केक को कुकर में बना सकती हैं.

  538. 22 December, 2012 07:45:57 PM rakhi

    thanks for fast response .. cooking my cake in cooker with fruits ... lets c what happens :)

  539. 23 December, 2012 01:10:34 PM sonu sharma

    kek ko paka te kese h
    निशा: सोनू, रैसिपी में केक को कैसे पकायें यही तो लिखा है.

  540. 23 December, 2012 03:36:16 PM Bandana

    Nishaji, jab mene cake banaya to uska base microwave bartan se chipak gaya. cake ko niche se chipakne se kaise bachaye?
    निशा: बर्तन को चारों ओर से ग्रीज कर लीजिये और बर्तन के तले में बटर पेपर को चिकना करके रखें केक बिलकुल नहीं चिपकेगा.

  541. 24 December, 2012 12:51:10 AM priyanka

    Hi nisha jimaine jab cake banaya tn vo rusk ki tarah kurkura ho gaya or kada b ho gaya.vo soft nai tha.
    निशा: प्रियंका, मिश्रण गाढ़ा होने की वजह से एसा हो सकता है.

  542. 24 December, 2012 05:22:01 PM ruby tiwari

    hi mam...mam plzz ek baat bta dijiye ki mere microwave oven mei degree ki jageh watt mei temp. set karne ka option h toh mei kitna temp.rakhun? plzzz kal mei cristmas pe bnane wali hu so plzz help me.
    निशा: रूबी, तापमान वाट में नहीं दिया रहता.

  543. 24 December, 2012 10:45:36 PM Bhawna

    Namaskar Nisha Ji....aapke cake ki receipe bahut badhiya hai....Receipe padhte he excited ho k main bazaar se cake tin toh le aai...par wo mere cooker mein fit nhi ho rhi.... Mujhe ek baat puchni thi....kya us cake tin ko main bhari talle k bartan mein rakhkar ,aur usko aate se seal karke, jaise kuch dum pe banate hain, cake bna sakti hoon...Plz reply soon, main kal cake banane ki soch rhi hoon.
    निशा: भावना, जी हां केक इस तरह भी बनाया जा सकता है.

  544. 26 December, 2012 03:29:29 PM kamya

    thanks for recipe & mam agar condensed milk क्रीम, मलाई, पिसी अलसी, जैंम या एपलसास आदि dalna jaruri hai kya?
    निशा: काम्या, जी हां कुछ तो जरूरी है.

  545. 29 December, 2012 07:51:17 PM kavii

    mam plz may i knw wts d difference between baking powder n baking soda?????
    निशा: कावि, इसके लिये आर्टिकल वेबसाइट पर दिया हुआ है, आप वेबसाइट पर दिये हुये सर्च बटन पर बेकिंग सोडा लिखकर आर्टिकल पढ़ सकते हैं.

  546. 30 December, 2012 09:23:08 AM sachin

    nisha ji : isme khushbu toh nhi aa rhi aur na hi koi flavour ka taste aa rha h....sirf condensed milk ki hi smell aur taste aa rha h halka-halka...

  547. 05 January, 2013 06:23:16 PM arati zade

    Nishaji if we add egg in cake how can one make cake(does ingredients can be changed of cake or not)
    निशा: आरती कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह एग तोड़ कर मक्खन के साथ फैट लीजिये, और जितना कन्डेन्स्ड मिल्क ले रहे थे उसकी आधा मात्रा चीनी की बड़ा दीजिये.

  548. 08 January, 2013 02:52:00 PM nainachopra

    nisha ji sat sri akal mein delhi mein rahti hon meine aapki cake recipes bahut baar banayi hai but without condenesed milk uski jagah meine milk powder use kiya hai aap mujhe bataiye agar malai use karni ho to woh kitni karni chahiye
    निशा: नैना, जी हां मलाई डाल कर भी केक बनाया जा सकता है, आधा कप मलाई ले लीजिये और दिये गये सामग्री में 100 ग्राम चीनी उसमें और एड कर लीजिये.

  549. 10 January, 2013 12:58:26 PM sagar

    Hi Nishaji,Pls tell me, cakes are madeon convection mode OR microwave power + convection mode?I have both of these options on my microwave.
    निशा: सागर, केक को कन्वेक्सन मोड पर ओवन की तरह बेक किया जाता है, माइक्रोवेव + कन्वेक्सन केक कम समय में बेक हो जाता है, और माइक्रोवेव में केक बहुत जल्द बनता है, आप अलग अलग केक रैसिपी पढ़ लीजिये, एपल स्पंज केक को माइक्रोवेव बनाया है, सारे केक माइक्रोवेव में इसी तरह बनाते हैं.

  550. 12 January, 2013 04:35:48 PM naina chaturvedi

    ghar par hum kis me cake bana sakte hain? microwave ya oven nhi hain.
    निशा: नैना केक बिना ओवन के आप अपने कुकर में बना लीजिये, कुकर में केक बनाने की रैसिपी और वीडियो वेबसाइट में उपलब्ध है, वेबसाइट के होम पेज पर दिये हुये सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये लिखकर रैसिपी को सर्च कर सकते हैं.

  551. 12 January, 2013 07:11:06 PM Ranjana

    Sukha maida failana hai bartan ke chaaro taraf.. ?

  552. 18 January, 2013 04:58:51 PM sajan

    please tell me .... eggless cake per iceing k rich cream kaise banaaye...please
    निशा: सजन जी हां अवश्य.

  553. 18 January, 2013 06:10:49 PM priya

    nisha ji video ni dali cake ki
    निशा: प्रिया, केक का वीडियो भी डाला हुआ है.

  554. 23 January, 2013 03:51:24 AM Mann

    Shall i also add 2 pinch of coco powder in d ready mixture of cake ?
    निशा: जी हां मिलाया जा सकता है.

  555. 23 January, 2013 03:53:50 AM Meeee

    mere oven mein 200 se kam nahi hota toh kitna der pakana h?

  556. 25 January, 2013 04:28:20 PM sonika khot

    gud 1 nishaji n thanx for sharing

  557. 27 January, 2013 01:04:12 AM Karishma

    Vanilla essence kya hai?
    निशा: करिश्मा, वनीला एसेन्स एक एसा एसेन्स है, जो किसी भी केक या कुकीज में यूज किया जा सकता है, आप इसे किसी भी किराना स्टोर से खरीद सकते हैं.

  558. 01 February, 2013 03:41:46 PM khushi

    pls muje ye bata dijiye k microweve or oven 1 hi hai agar hai to pls muje dono me cake banane ka alag-2 time bata dijiye 180 डिग्री सेन्टीग्रेड पर गरम कीजिये. केक के बर्तन को ओवन में रखिये और 25 मिनिट के लिये इस तापमान पर केक को बेक करने के लिये सैट कर दीजिये. 30 मिनट बाद तापमान घटा कर 160 डि. से. कीजिये और 20 मिनिट or aap ne jo upar 180 डिग्री par 25 min or 160 डिग्री par 20 min ka time likha hai to kya hame total 45 min tak cake ko pakana hai pls reply me.... wating
    निशा: खुशी, जी हां केक को बेक करने में 40 -50 मिनिट लग जाते हैं. 35 मिनिट के बाद केक को चैक करते हुये, समय को बढ़ाते हुये केक को बेक कीजिये.
    निशा: माइक्रोवेव में केक बहुत जल्द बेक हो जाता है, 5-7 मिनिट में केक माइक्रोवेव में बेक हो जाता है, वेबसाइट पर एपल स्पंज केक माइक्रोवेव में बेक करके बनाया है, माइक्रोवेव में सारे केक इसी तरह बेक करके बनायेंगे.

  559. 02 February, 2013 02:28:48 PM khushi

    hello nisha jipls muje je bata do cake ko hum sirf 180 dig par kitne time tak paka sakte hai

  560. 02 February, 2013 03:10:36 PM khushi

    Nisha ji mere microwave with convention mode ki option nahi hai pls muje cake only microwave me banana hai pls muje time bata do kitna lagega.pls reply
    निशा: खुशी, माइक्रोवेव में केक 5-7 मिनिट में बेक हो जाता है, हमने माइकोवेव में एपल स्पंज केक बनाया है, उसे आप देख सकती हैं.

  561. 14 February, 2013 04:14:45 PM dolly

    hiiiiiiiiiiiii

  562. 14 February, 2013 04:30:34 PM dolly

    Nishji,hello kya aap hme bta skti h k cake m agar chini jya ho jay to kya cake fulta nhi h??? hmne aap k cake k recipe bnai h achhi bnti pr kv kv cake fulta hi nhi kinara to ful jata h pr bich ka hissa liqued hi rah jata h pls btaiy aisa kyu hota h.help me.
    निशा: डौली, एसा लग रहा है कि बीच में हीट प्रोपर नहीं लग रही है, केक यदि किनारे से फूलता है तो बीच से भी फूलता है.

  563. 16 February, 2013 04:44:43 PM kunal

    what is condesed milk nisha ji i like the videos

  564. 16 February, 2013 04:46:23 PM kunal

    hello condensed milk kya hai

  565. 16 February, 2013 08:33:28 PM sneha

    nisha ji mera sawal ye hai k hamne abhi abhi L.G ka oven liya mai ye cake banana chahti hu. par muje aap ye batayeye k 180 d. par oven set kitne menat k leye karna padta hai.
    निशा: स्नेहा, ओवन को प्रीहीट करने के लिये 180 डि. से. पर सैट कीजिये और ओन कर दीजिये, ओवन प्रीहीट हो जाता है, इसके बाद ओवन में केक रखकर 30 से 40 मिनिट या केक के ब्राउन होने तक बेक कर लीजिये.

  566. 17 February, 2013 02:30:17 PM vivek

    maam mere oven me mid high,high,mid lowtemp ka option to kaun sa option lagana hoga.??
    निशा: आप इसे मीड हाई पर बेक कर लीजिये.

  567. 17 February, 2013 08:02:10 PM arunaraj

    what is raisin-50 and what is gram,plz tell me where can i find it?then iwill try the cake,i love cake verymuch.
    निशा: अरुनराज, किशमिश- 40 - 50 गिन कर ले लीजिये, बाकी सारी चीजें कप से माप कर ले लीजिये.

  568. 19 February, 2013 05:13:02 PM minakshi

    kya condesed milk ke bina bi cake bna skte hai
    निशा: मीनाक्षी, बिना अंडे के केक के लिये बाइन्डर की आवश्यकता होती है,उसके लिये कन्डेन्स्ड मिल्क डाला जाता है, इसकी जगह अलसी पाउडर, एपल सास, क्रीम आदि डालकर भी केक बना सकते हैं.

  569. 05 March, 2013 01:17:10 PM khushboo

    thank you sooooooooooooooooo much nish aunti/didi...............
    निशा: खुशबू, बहुत बहुत धन्यवाद.

  570. 09 March, 2013 01:26:16 PM naina

    mam: mera cake thoda hard banta h plz bataiye ki m kya karu

  571. 11 March, 2013 11:48:05 AM Deepak Arora

    hello Nisha,aap ki tariff to banti hai jo logo ki khana bannane mean itni help karte ho warna aaj kall to koi kisi ko sahi rasta be nahi batlata or itna kuch karr rahe ho main aap ko sab ki terff se thanx karta hu aap logo ko aise he gud & healthi food bannane ikhati rhe all the best again thnx Nisha Ji.
    निशा: दीपक जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  572. 15 March, 2013 04:25:58 PM cp kanthaliya

    choclati cake kase banate hai

  573. 16 March, 2013 05:03:04 PM deepakshi

    accept micoroweb or avan can we make in any other thing

  574. 16 March, 2013 06:41:36 PM swati

    what substitute can be used for condensed milk.

  575. 18 March, 2013 03:40:44 PM arati

    mam maine cooker me cake banaya.lekin jab maine cake check kiya tab upar se kacccha dikha. jab maine chaku se check kiya to cake chaku ko chipka nahi. maine gas band kar diya. lekin jab khaya to cake muh me chipka. matlab kaccha laga. aisa hyo hua . pls reply.

  576. 18 March, 2013 03:51:45 PM arati

    mam maine garam bartan ko ulta kiya cake nikalne k liye to cake turant nikal gaya.aur niche se paka hua aur lal tha. lehin khaya to kaccha tha. pls reply because muze apni anniversary pe ghar pe cake banana hai.

  577. 24 March, 2013 09:22:29 PM Gagandeep kaur

    we like ur recepie of eggless cake

  578. 25 March, 2013 09:03:46 PM ragini garg

    condense milk ko jagah milk ki malai use ker sakte hai or kaise???

  579. 25 March, 2013 09:26:01 PM ragini

    baking soda or baking powder ko spoon size mai diffrence aa jata hai..plz usse Ml mesurment mai bataye..jo ki liquit syrp lene mai aak aati hai..

  580. 29 March, 2013 07:11:47 PM Deepa Uttwani

    Nisha Gee Namaste,Aapke web per batayee eggless cake receipe k according maine 2/3 baar cake banaya hai, ahchha & testy & spongy banta hai,knife se check karne per knife bilkul saaf bahar aata hai,but Oven se cake nikalne k baad centre mein se wapas dab jaata hai, aisa kyon hota hai?
    निशा: दीपा, केक बैटर पतला होने पर एसा हो सकता है.

  581. 03 April, 2013 10:56:48 AM apurava

    hi nisha ji........maine 1st time microwave me cake banaya per vo fula nahi aisa kyu soda bhi dala tha fir b nhi fula magar maine baking powder nahi dala is vajah se to aisa nhi hua
    निशा: अपूर्वा, केक में सारी इन्ग्रीएन्ट और बराबर मात्रा में डालिये केक अवश्य फूलेगा.

  582. 08 April, 2013 12:14:41 PM arati

    mam apne mere sms ka reply nahi diya.pls bataeye mera cake undar se kacha kyo hua jab k chaku se check kiya to chaku saf nikla. pls reply.
    निशा: आरती चाकू को केक के बीच में डालकर देखिये, केक से देर में बेक होता है, नीचे से हीट कम लग रही हो तो केक नीचे से कच्चा हो सकता है.

  583. 15 April, 2013 08:09:47 PM neha

    nisha g....me gais pe cack bnati hu to muje temp...k bare me kese pta chlega...ki kitna rkhna h
    निशा: नेहा, गैस को धीमा रखा जाता है, कुकर में केक बनाने का वीडियो आप देख सकती हैं.

  584. 16 April, 2013 02:04:35 PM anita

    exilemuje ap ke cake banane ka tareeka bahut acha laga .per own ke bagar kese bana sakte h plz help me
    निशा: अनीता, केक को कुकर में बनाया जा सकता है, बनाने का तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं

  585. 17 April, 2013 01:49:04 PM arati

    mam kya cake upar se brown hone tak pakana hai. matlab upat se brown dikhna chahiye kya. pls reply.
    निशा: आरती, जी हां ओवन में बना हुआ केक ऊपर से ब्राउन होता है.

  586. 17 April, 2013 06:24:54 PM surbhi

    Hello Nisha ji,Can we use Amul Cream in place of condensed milk? thank u
    निशा: सुरभि, अमूल क्रीम यूज कर सकते हैं.

  587. 23 April, 2013 05:29:27 PM lalita

    nishaji, Thanks for your recipe, maine jab apki recipe ke throug cake banaya tab mera cake neeche se halka sa jal gaya, kya main cake banane ke bartan main maida ki layer lagane ki jagah foil paper use mein le sakte hu kya?

  588. 28 April, 2013 09:19:33 PM Bharti

    Thanks Mam recipe k liye.

  589. 28 April, 2013 09:19:55 PM Bharti

    Thanks Mam recipe k liye.

  590. 01 May, 2013 01:55:48 PM Nishant joshi

    hello nisha mam condense milk ki jagah hum malai dalenge to chalega kya?
    निशा:
    निशान्त जी हां मलाई से केक बनाया जा सकता है, लेकिन मलाई डाल रहे तब चीनी की मात्रा और बड़ा लीजिये. कन्डेन्स्ड मिल्क में चीनी होती है.

  591. 06 May, 2013 12:22:16 PM gita kapali

    mam aap ke diya huya recipe se dhaira sara khana banana sik gaya esileya roj din mai yak bar aap ki website pe recipe dekhati hu aur khana banati hu thanks mam
    निशा: गीता, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  592. 09 May, 2013 12:03:34 PM neetu

    mam mujhe black forest cake bnana sikha dijiye. me mother day pe bnana chati hu.. plz mam......
    निशा: नीतू मैं कोशिश करूंगी.

  593. 12 May, 2013 01:07:54 PM nandinee yadav

    thanku nisha really lazeez yaar

  594. 12 May, 2013 01:16:59 PM rubina

    agar beking soda nahi hai toh
    निशा: रुबीन्रा, बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर केक के लिये आवश्यक है.

  595. 14 May, 2013 11:39:50 AM neetu

    okk thanks mam

  596. 16 May, 2013 05:56:24 AM vish

    o nisha ji jb ap kek banana to mujhe jarur bulalena me khana chahta hu ok kyo ki mere pas time nhi h banane ka plzzzzzzzzzzzz,,,,,,,,,,,,...................

  597. 16 May, 2013 09:51:20 AM akshayata

    aaj maine cake banane ka try kiya but cake fulla nahi. kya aap bataegi usmai maine kya mistake ki hai.
    निशा: अक्षयता, केक न फूलने के कारण, केक बैटर में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा बराबर मात्रा में नहीं डाला जाय, या बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा खराब हो, तापमान सही न हो, ओवन को बार बार खोलने पर भी केक अच्छा नहीं फूलता है.

  598. 17 May, 2013 05:00:40 AM bina

    mam a कन्डेंस्ड मिल्क kya hota hai plzz reply me
    निशा: कन्डेन्स्ड मिल्क दूध और चीनी का मिश्रण है, किराना स्टोर पर नेश्ले का या अमूल का कन्डेन्स्ड मिल्क टिन मिल जाता है.

  599. 21 May, 2013 07:39:22 AM Divya

    Hello Nisha Mam, Maine apki help se bhut kuch bnana sikha hai thanku ki apne itni achi side develop ki hai apki hr dish lajewab hoti hai maine kafi dishes try ki achi bni but aj main apse ye puchna chahi hun ki jb hm cake bna le to usk decoration kaise karien maine bhut try kiya but mujhe nhi smjh aa raha ki market main to decoration bhut achi hoti hai hm vo kaise kr skte hain plz ap meri help kijiye maine cake almost 5-6 times bnaya hai or hr baar new trick se decoration krni ki try ki but all is vain ......Plz help is baar bhi .I m waiting for your response plz reply me bye hv a great day.....
    निशा: दिव्या, मैं इसके लिये कोशिश करूंगी.

  600. 25 May, 2013 06:32:38 AM sandeep kumar

    respected madam, mere pas murphy richard ka 24 ltr ka oven hai. cake banane ke liye kya sirf neeche wale element on karne hai ya neeche aur oopar wale dono element? iske alawa yeh bhi confusion hai ki cake ko low, middle ya high kis rack par banaya jaye?
    निशा: संदीप, केक को मिडिल रैक पर रखकर बनाइये, नीचे और ऊपर दोनों एलीमेन्ट ओन कीजिये, फैन भी ओन कर दीजिये, और केक को चैक करते हुये बेक कीजिये.

  601. 25 May, 2013 11:39:44 AM arati

    maine cooker me cake banaya. tasty bana lekin sponge nahi aya. cake soft banane k liye kya karna chahiye.pls reply.
    निशा: आरती, केक में दी गई सामग्री बराबर नाप कर लीजिये, रैसिपी को बनाने से पहले एक या 2 बार पढ़ लीजिये या वीडियो देख लीजिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस से सारी प्रोब्लम सोल्व हो जाती है.

  602. 27 May, 2013 02:27:25 PM anamika

    hellopls eggless cke kasa bnaya jisma bahut less quantity maida use hothanks

  603. 29 May, 2013 05:16:05 AM Ratan

    Namaste Nisha ji, kya maida ki jgah kuch aur jaise( wheat flour) use kiya ja skta ha. Baccho ki pasand ha cake lekin maida is not much gud for health
    निशा: रतन केक लिये व्हीट फ्लोर यूज तो कर सकते हैं लेकिन केक मैदा का ज्यादा अच्छा लगता है, और केक को मिठाई के रूप में खायें तब कोई परेशानी नहीं है.

  604. 29 May, 2013 02:26:12 PM anamika

    cake bna sakta hai jisma maida ki bahut less quantity ho

  605. 30 May, 2013 03:29:34 AM charu

    nisha ji ...kya steel ke bartan ko aven me cake banane ke liye istemal kar sakte hain.
    निशा: चारू, जी अवश्य कर सकते हैं.

  606. 30 May, 2013 06:54:02 AM sonia

    very nice procedure

  607. 02 June, 2013 08:43:33 AM riya

    nisha ji kya hum without owen kae cake bana sakte hai kya?
    निशा: रिया, केक को कुकर में बनाया जा सकता है, कुकर में केक बनाने की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रैसिपी सर्च कर सक्ते हैं

  608. 04 June, 2013 02:32:45 AM priyanka

    nisha ji ,maine aapki batai hui recipies try ki h or sb ache se bn jati h .so thank u so much.actuly jo oven mere pass h usme low,midium,high ke hisab se temp. h me ise kaise use kru please nisha ji solve my problem.
    निशा: प्रियंका, आप केक को मीडियम तापमान पर बनाइये, 30 मिनिट के बाद केक को चैक करते हुये बेक कीजिये, आप अच्छा केक बना लेंगी.

  609. 04 June, 2013 02:46:48 AM nirmala

    कन्डेंस्ड मिल्क and बेकिंग पाउडर cake me nahi dale to kya cake thik nai banata......?
    निशा: निर्मला, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह हम क्रीम या एपल सास डाल सकते हैं लेकिन बेकिंग पाउडर तो मुख्य है इसे तो डालना ही होगा, धन्यवाद.

  610. 07 June, 2013 11:31:31 AM SHUBHANGI

    condensed milk ke badle kya dal sakte hai?
    निशा: शुभान्गी, क्रीम या एपल सास या अलसी पाउडर डालकर केक बनाया जा सकता है.

  611. 10 June, 2013 08:23:20 AM priyanka

    thank u ,nisha ji to solve my problem .maine cake try kiya or wo bhut acha bna h ,
    निशा: प्रियंका, बहुत बहुत धन्यवाद.

  612. 12 June, 2013 06:05:13 AM Divya

    thanku Nisha g ki apne reply kiya but plz jrur try kijiega main bhut tm se w8 kr rahi hun use sikhne ka plz plz plz .....

  613. 12 June, 2013 06:57:21 AM Bhanu

    Thanku nisha ji for this recipe. maine apki kafi dishes try ki hai aur mujhe humesha hi compliment milta all and this credit goes to u. Nisha ji i dont have condensed milk right now. to mein iske replace mein milk powder le sakti hun ya aur kuch bhi? agar milk powder leti hun to uska use kaise karu. I mean directly ya pani mein milake. plz suggest the consstency. thanks again
    निशा: भानु, मिल्क पाउडर लिया जा सकता है, हम केक के बैटर को पतला करने के लिये दूध या पानी या छाछ किसी का भी यूज करते हैं, मिल्क पाउडर को आप एसे ही मिला लें और उसे पतला करने के लिये दूध या पानी का यूज कर लीजिये.

  614. 13 June, 2013 02:14:00 AM arati

    kya hum cake me yeast dal sakte hai.pls reply.

  615. 13 June, 2013 06:18:50 AM sangeeta khubnani

    condeesed milk is milk maid or ise ghar par banaya ja sakata he 1 cup dudh or 4 cup sugar or sugar ghulane tak garam kijiye milk maid ban jayega.
    निशा: संगीता, ये व्हिप क्रीम होती है, इसकी रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर व्हिप क्रीम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

  616. 14 June, 2013 12:09:34 AM MANPREET

    NISHA G AAPKI CAKE RECIPE BHUT AACHI OR EASY HAI MEIN CAKE BANA LETI HU AAPKI RECIPE SE AACHA BANTA HAI PAR MUHJE CAKE ME SOFTNESS KAM LAGTI HAI CAKE OR JYADA SOFT KARNE KE LIYE PLS KUCH ALAG SE BATAIYE.THANX
    निशा: मनप्रीत, केक में मक्खन की मात्रा थोड़ी सी अधिक कर लीजिये, केक पहले से ज्यादा साफ्ट बनेगा.

  617. 14 June, 2013 12:28:09 AM MANPREET

    microwave me cake banae ke liye bartan kaun sa use karege or preheat karne ka tarika batiye
    निशा: मनप्रीत, माइक्रोवेव में केक बनाने के लिये कांच या सिलीकान के बर्तन यूज किये जाते हैं, माइक्रोवेव ओ प्रीहीट करने की आवश्यकता नहीं हैं.

  618. 16 June, 2013 11:31:28 PM Neelam pandey

    Can we reuse salt for baking cake in Pressure cooker?
    निशा: नीलम जी हां नमक को आप कितनी भी बार यूज कर सकते हैं.

  619. 17 June, 2013 07:25:55 AM Bhanu

    thanku nisha ji for ur reply. mein aaj milk powder dalkar try karungi lakin milk powder ki kitni quantity lu ? 1 bowl theek rahega ?
    निशा: भानु, जी हां 1 छोटी प्याली ठीक है, 100 ग्राम मिल्क पाउडर काफी है, चीनी की मात्रा डबल कर लीजिये, केक बनाइये और बताइये कि केक कैसा बना.

  620. 20 June, 2013 10:33:28 PM SILKY

    NISHA G .GUD MORNING MUHJE AAPKI CAKE RECIPE BHUT PASAND AAYI KYUNKI MERA CAKE BHUT AACHA BANTA HAI . LEKIN MUHJE CAKE KI CREME BANANI NAHI AA RAHI PHELE TO MARKET ME KAHIN SE CAKE CREME NAHI MIL RAHI 2nd MEIN AMUL CREME LE AAYI USSE BILKUL AACHI CREME NAHI BANI PLS AAP MUJHE CREME KE LIYE KOI METHOD BATAYE OR YE BHI BATAYE KI CREME KO BANANE KE LIYE KAUN SI MACHINE KA USE HOTA HAI US MACHINE KA NAME KYA HAI. HAMARE GHAR ME EK MACHINE HAI JISSE LASSI BANATE HAI KYA WO MACHINE USE KAR SAKTE HAI.
    निशा: सिल्की, मैं केक डेकोरेशन की कोशिश करती हूँ.

  621. 21 June, 2013 12:50:39 AM bhanu

    Thanks nisha ji for all.I will try in this weekend. I have tried sponge rasgulla yesterday, the taste was perfect per pata nahi spongy kyun nahi hue.maine cooker mein hi banaya tha. 1 whistle aane ke baad , 7-8 min rakha tha , tab bhi teen whistle aa gayi thi. plz bataye ky hua hoga? aur is syrup ko ddobara use kar sakte hain? thanks again .
    निशा: भानु, रसगुल्ले नरम और स्पंजी बनाने के लिये छैना का नरम बनना आवश्यक है, और छैना को मसल कर चिकना करना भी आवश्यक है.

  622. 22 June, 2013 01:28:41 AM KAVITA

    Hello Nishaji,mene choclate & venila nuts cake banaya bahut accha bana. Please aap cake ki dressing ke baare me bhi batae.Thanks

  623. 08 July, 2013 01:04:34 AM vibhuti

    Hi,nisha mammujhe simlpe maawe ka cake ke receipe batye aur kya ise microwave mai bhi bna sakte hai?? Help me
    निशा: विभूति, मैं कोशिश करती हूँ.

  624. 12 July, 2013 06:41:38 AM vishakha

    main jab bhi cake banati hun wo brown nahi hota.mere pas grilled microwave hai main usmein high par 5 min ke liye bake karti aun aur cake ready ho jata hai .chaku se bhi nahi chipakta.ek baar maine use 7 min ke liye bake kiya to wo hard ho gaya aur khane mein bhi bekaar tha. pls mujhe batayein ki ismein brownness kyon nahi aati.jaise apke cake mein hoti hai
    निशा: विशाखा, केक माइक्रोवेव में ब्राउन नहीं होते, माइक्रोवेव में किसी भी चीज का बिना कलर चेन्ज हुये ही वह पकता है.

  625. 13 July, 2013 03:01:18 PM nisha

    mam kya hum electric rice cooker mai cake bana sakte hai.
    निशा:
    निशा, बनाकर देखिये और बताइये कि इलेक्ट्रिक राइस कुकर में केक कैसा बना, धन्यवाद.

  626. 15 July, 2013 07:39:27 AM vishakha

    pls nisha ji tell me how to make custard pudding
    निशा: विशाखा जी मैं कोशिश करती हूँ.

  627. 15 July, 2013 07:41:08 AM vishakha

    thanx nisha ji

  628. 17 July, 2013 02:45:34 AM Mehak

    Nisha mam, plz tell me ki jo silver containes apne oven me use kiye hai vo microwave me bhi use ho sakte hai ya uske liye plastic vale containers hi use karne honge?? Plz reply mam..
    निशा: महक, माइक्रोवेव में मेटल यूज नहीं करते, माइक्रोवेव में प्लास्टिक, कांच, चीनी मिट्टी, मिट्टी, सिलीकान के बर्तन यूज करते हैं.

  629. 18 July, 2013 10:47:20 AM komal rungta

    kya is cake ko cooker me bana sakte h kya
    निशा: कोमल जी हां इस केक को बिलकुल उसी तरह कुकर में बनाया जा सकता है, धन्यवाद.

  630. 19 July, 2013 04:42:06 AM vartika

    ma'am wat else can be used in place of condensed milk....any other binder?
    निशा: वर्तिका, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह, मिल्क पाउडर, घर के दूध से निकली मलाइ, क्रीम और एपल सास यूज कर सकते हैं.

  631. 19 July, 2013 02:07:33 PM salini

    microwave mein cake kisme pakana chahiye mam agar mere paas bartan nahi hai to plz bataye.
    निशा: सालिनी, माइक्रोवेव में कांच, चीनी मिट्टी जिनके ऊपर मेटल वर्क न हो और प्लास्टिक कन्टेनर काम करते हैं.

  632. 22 July, 2013 12:27:50 AM lucky

    nisha mam,maine ye cake cooker me banaya tha lekin cake acchi tarah nhi fula andar ki taraf pak toh gaya tha par spongy nhi hua why?cake me spongyness lane ke liye agali bar kya karu?
    निशा: लकी, केक के स्पंजी न होने के कारण हैं, या तो बेकिंग पाउडर कम डाला गया है या वह अच्छी तरह काम नहीं कर रहा है.

  633. 29 July, 2013 04:25:45 AM archana

    Hi Nisha ji This Recipe is perfect turnout perfect awesome........Thanks for sharing this recipe

  634. 29 July, 2013 05:42:57 AM manisha

    hi nisha mam thank u maza kade otg ahe tat me ha cake kiti war set akeu me tumhi sagital tasa kale pan jayala hoto please send me response

  635. 31 July, 2013 05:53:47 AM RAJ KAUR

    NISHA JI, GREETING OF THE DAY, HOW ARE YOU & YOUR FAMILY, MAM MAINE COOKER MA EGGLESS CAKE BANAI FIRST TIME MAI HI ACCHA BANA APKI VIDEO SA THU AK BAR MA SIKA JATA HA KU KI AP ETNAH ACCHA TARIKA SA BATAHI HAI, ONCE AGAIN THANKS,MAM MERA PASS OTG HA PAR MERA KU PATA NHI MEIN KHA BAANA SAKTI HUI PLZ HELP ME. USES BAATAYA , THANKS LOVE YOU SWEET YOU,
    निशा: राजकौर,ओटीजी में बिलकुल इसी तरह केक बनाना है, जैसे कि हमने ओवन में बनाया है, कोशिश कीजिये आप अवश्य बना लेंगे, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  636. 01 August, 2013 08:48:35 AM indrakala

    mam maine ne cake banaya microwave me toh cake andar se jal gaya aur upar se kachha tha what was the mistak done by me.
    निशा: इन्द्रकला, माइक्रोवेव में चीजें पक जाती है उनके कलर नहीं बदलते, केक ज्यादा बेक होने से वह अन्दर से जल गया होता है, ऊपर कच्चा नहीं है, प्लीज माइक्रोवेव की कुकिंग में थोड़ा ध्यान रखना होता है, केक को 4-5 मिनिट ही माइक्रोवेव करना है, आप फिर से ट्राई कर सकती हैं.

  637. 06 August, 2013 03:01:50 AM pragya

    hello nishaji,please muze eggless cake ki icing kese karte hai bataiye.amul cream se icing ki ja sakti hai?
    निशा: अमूल क्रीम से आइसिग नहीं की जा सकती, आइसिंग के लिये हैवी क्रीम डेयरी से खुली हुई ले लीजिये, उसे व्हिप करके आइसिंग क्रीम तैयार कर लीजिये.

  638. 06 August, 2013 11:45:30 PM monika

    thnku mam bt kya hum isme toda sa vanilla essence bhi mila skte h kya...??????
    निशा: मोनिका, अवश्य मिलाइये.

  639. 12 August, 2013 12:56:39 AM Arvinda

    Hello Mam,Mam maine aapki eggless cake ki receipe ko dhayan me rakhte hue bahut baar cake banaya hai or wo hamesha perfect bana hai. Mam muje plz aapkya ye bata sakte hai k, kya glass container or aluminium container me banane me koi fark hai kya? kyuki me aapki batai quantity, same process use kar rak k hi banati hu bas glass container use karti hu, tho kya aluminium jyada acha rahega? time or taste me? mere pass glass container hi the isliye puch rahi hu? or me ye LG k convection mode par 180 degree par 45-55 min me banati hu... so plz helpme mam k kya cake aluminium me jayad acha rehta hai?
    निशा: अरविन्द जी, केक को ओवन में एल्यूमीनियम के बर्तन में बनाया जाता है, धन्यवाद.

  640. 12 August, 2013 11:50:17 PM INDRAKALA

    thanks mam.i will try.

  641. 19 August, 2013 12:24:40 AM SHITAL

    Hello Mam,Maine microwave convection mode par cake 30min k liya bake kiya uske badme use nikalkar check kiya to knife ekdum cleam nikale jab cake bartan me puri tarah thanda ho gaya to phir use plate me nikala to wo bich me thoda loose hi raha ...aisa kyo hua kya cake bartan me rahne ki wajah se bhap se bich me gila ho gaya ya cake paka hi nahi tha..pls reply
    निशा: शीतल जी केक पूरी तरह बेक नहीं हुआ था, चाकू केक के बीच में डालकर देखिये, क्यों कि केक बीच में बाद में बेक होता है.

  642. 22 August, 2013 04:55:19 AM snehal

    hi Nisha Aunty..i am having microwave ...muze kounse mode pe rakhna hai...shud I bake it on convection mode.What is temperature and time??
    निशा: स्नेहल, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर ही इसे बेक क्ररना है, समय और तापमान के बारे में रैसिपी से देखा जा सकता है.

  643. 23 August, 2013 03:08:43 AM chitra

    nisha ji, kya hum isme vanilla essence bhi dal sakte hain,agar hann to kitni quantity mein,pls reply
    निशा: चित्रा, जी हां वनीला एसेन्स डाला जा सकता है, आप आधा छोटी चम्मच वनीला एसेन्स की डाल दीजिए.

  644. 29 August, 2013 09:25:50 AM anjana

    mam cake to ban gaya but us iceing kaise hogi plz...bataiye.
    निशा:
    जरूर कोशिश करूंगी

  645. 30 August, 2013 03:15:43 AM shital

    dear mam, maine phir se cake try kiya phir bhi waisa hi hus cake bich me paka hi nahi tha maine 45-50 min tak pakaya phir bhi nahi paka. kya steel bartan me pakane se aisa hota hai........pls do reply....
    निशा: शीतल, आप केक को बेक करने के लिये चौड़ाई में ज्यादा बड़ा बर्तन मत लीजिये, 6 - 8 इंच चौड़ा बर्तन सही हैं, ट्राई कीजिये अगली बार आप अच्छा केक बेक कर लेंगी.

  646. 02 September, 2013 03:13:40 AM Davinder Kaur

    Nisha ji..... maine cake microwave main bnaya but hamesha rabbur jaisa taste aata hai and maida ka bhi.... soft bhi nhi bnta....

  647. 03 September, 2013 11:41:49 PM shital

    mam, cake spongy hone ke liye kya karna chahiye maine kafi bar cake banaye leking apne jaise dikhaya utna cake songy nahi bana... pls do reply
    निशा: शीतल, सारी इन्ग्रीडियेन्ट अगर बराबर डालेंगी और बतायें हुये तरीके से बनायेंगी, ओवन को प्रीहीट जरूर कीजिये, और सही तापमान सैट करके केक बनाइये अच्छा स्पंजी केक बनेगा.

  648. 06 September, 2013 02:14:43 AM seema

    In sponge Eggless cake We use fruitsalt in the place baking soda .
    निशा: सीमा, केक में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालेंगी तो ज्यादा अच्छा है, धन्यवाद

  649. 16 September, 2013 04:20:06 AM meena

    nisha ji maicriwave me simple alimuniyam ka bartan bhi rkh skte h kya

  650. 16 September, 2013 06:49:11 PM manpreet

    nisha ji mere kol aluminian bartan nahi hai tan steel de vich banjaega cake ? me aj jrur bnauna ee meri beti da birthday hai so plz menu jaldio ans. dedo

  651. 26 September, 2013 10:05:34 AM rupali

    hii nisha ji,mera cake kafi hard rha plz mujhe btayie ki usme kya kmi reh gyi???
    निशा: रुपाली, केक हार्ड है, या तो बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा ने काम नहीं किया, या बैटर अधिक पतला या गाढ़ा हो सकता है, ओवन को प्रीहीट न किया जाय और ओवन को बार बार खोला जाय, एसे में किसी भी कारण से केक फूलता नहीं है, और हार्ड हो जाता है.

  652. 07 October, 2013 07:32:09 AM Satvik Agrawal

    aapki,sab recipe bahut acchi hoti hai . mujhe isse bahut kucch sikhne ko milta hai.

  653. 08 October, 2013 10:20:43 AM Radha

    Hi. mam, can you please tell me what gram is and ad which stage I have to use it. Can I used powdered sugar as well. many many thanks

  654. 11 October, 2013 11:51:32 PM pragati

    it's very delicious

  655. 15 October, 2013 10:01:37 AM Jitendra Goley

    mam mere pas samsung ka microwave ovan hai kya mai iss mai cake banane ke liye convectoion mode per steel ke bowel use kar sakta hun
    निशा: जितेन्द्र जी कनवेक्सन मोड पर स्टील के बर्तन या किसी भी मेटल के बर्तन यूज कर सकते हैं.

  656. 18 October, 2013 02:52:23 AM swatantra

    cake ko kis bartan me banana hai aur use microvave karna hai ya convection
    निशा: स्वतंत्रता, केक को कन्वेक्सन मोड पर बनाया जाता है, और माइक्रोवेव भी किया जाता है, दोंनो तरह से केक बनाने की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है.

  657. 21 October, 2013 08:31:27 PM neha sharma

    iska video please
    निशा: नेहा, मैं कोशिश करती हूँ.

  658. 21 October, 2013 08:35:41 PM neha harma

    choti chamach se kya matlab hai,tsp or Tbsp,set wali spoon se batayein ,jo bazar mai milti ,tsp Tbsp wali
    निशा: नेहा, छोटी छोटी चम्मच से मतलब tsp और टेबल स्पून tbsp होता है.

  659. 24 October, 2013 05:01:05 AM neha sharma

    is recepie mai choti chamch ka matlab tsp hai ya tbsp
    निशा: नेहा, छोटी चम्मच का मतलब tsp है.

  660. 06 November, 2013 06:27:36 AM Pranav Deolasi

    Please madam tell me if there is any substitute for condensed milk in the cake ?Can we use fresh cream instead of condesed milk ?
    निशा: प्रनव, केक में कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम, मलाई, एपल जैंम, अलसी का पेस्ट डाले जा सकते हैं.

  661. 11 November, 2013 04:28:18 AM bhawna bansal

    helo.. anti ji anti cake to bna lia tha pr ek bat batao jo hm market me cake lete h usme cream se icing ki hoti h agr cake ke upr cream ki icing krni ho to vo kaise banegi cream ....plzzz tll me........
    निशा: भावना, आइसिंग को क्रीम और आइसिंग सुगर मिलाकर व्हिप किया जाता है, व्हिप क्रीम बनाने का तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है,सर्च बटन पर व्हिप क्रीम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं या बटर और आइसिंग सुगर मिलाकर, फैट कर बनाया जाता है, बाजार से बनी हुई आइसिंग भी मिल जाती है,

  662. 12 November, 2013 09:44:34 PM Neetu Arora

    nisha ji, Maine microwave convection mode par cake 30min k liya bake kiya aur ye dinner set ke donge me kia. uske bad me use nikalkar check kiya to bartan me cake bich me thoda loose hi raha aur bich me se fat gya tha aur side me se bhi bhut hard ho gya tha ...aisa kyo hua kya cake bartan me rahne ki wajah se bhap se bich me gila ho gaya ya cake paka hi nahi tha..aur hard kyon ho gya ??/ pls reply me ??????
    निशा: नीतू, कन्वेक्सन मोड पर तापमान सैट करके प्रीहीट कर लीजिये और जाली स्टेन्ड पर केक के बर्तन को रखिये, केक को 180 डि.से. पर 35- 50 मिनट तक चैक करते हुये बेक कीजिये. केक अच्छा बेक होगा. आपने जो केक बेक किया है उसको प्रोपर हीट समान रूप से नहीं मिलने के कारण एसा हो सकता है.

  663. 16 November, 2013 12:36:01 AM Hemlata

    Can we use milk powder mix in water in place of milk.

  664. 28 November, 2013 10:56:35 PM Neetu arora

    ok thank you nisha ji.

  665. 05 December, 2013 11:12:17 PM Biju

    Nisha ji, maine Microwave oven ko convection mode pe.. 180 me preheat kiya aur 180 degree pe 20min tak cake ko bake kiya but cake to paka lekin brown hi nahi huwi iska kya reason ho saktihe...? kindly reply
    निशा, बीजू जी केक को बेक होने में 35 से 45 मिनिट लग जाते हैं.

  666. 17 December, 2013 05:37:55 AM appu

    mam....,oven k jgha tandoor use kr sakte h kya?
    निशा: अप्पू जी, तंदूर का तापमान बहुत ज्यादा होता है, उसमें केक अच्छा नहीं बनता है.

  667. 20 December, 2013 10:43:56 AM sonal

    thanku so much nisha g, today it was my father's b'day and i made cake from your recipes. i was so scared but everyone appreciated me so much.we are vegetarian and my parents never eat cake from outside but i can't believe that cake can be much tasty without egg, even more than that.thank a ton, your recipes made my day.
    निशा: सोनल जी, जी हां बिलकुल सही है, बिना वेजिटेरियन केक बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होता है, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  668. 22 December, 2013 10:36:14 PM Riya

    hello nishajiI bought a new LG microwave. My question is that madam u allways bake cake in microwave mode right! why u not go with in convection mode. Is there any reason that microwave mode is better then convection mode.waiting your answer........
    निशा: रिया मैं केक माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर ही बनाती हूँ, केक को माइक्रोवेव भी किया जा सकता है और हमने एपल केक को माइक्रोवेव करके बनाया है, आप उसकी रेसिपी वेबसाइट पर देख सकते हैं.

  669. 26 December, 2013 11:02:57 AM Anup Aditya

    such a very nice cake

  670. 26 December, 2013 05:23:59 PM aa

    Nice. I love this cake.

  671. 28 December, 2013 12:33:00 AM nita

    nisha ji plz cake ko garnish karne ka bhi likhiye
    निशा: नीता जी हां अवश्य.

  672. 07 January, 2014 01:21:29 AM SUJATA

    namaste nishaji, kya hum plactic microwave ke bartan cake banane ke liye use kar sakte hai....
    निशा: सुजाता जी, केक अगर आप माइक्रोवेव में बना रहे हैं तो माइक्रोवेव सेफ प्लास्टिक के बर्तन यूज कर सकते हैं, और अगर केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बना रहे हैं तब किसी भी मेटल के बर्तन यूज कर सकते हैं.

  673. 08 January, 2014 01:53:15 AM Biju

    Thank you, Nisha Ji, aap ki suzab k liye. Mujhe aur ek baat janni thi k ham baking k liye kaun kaun sa utensil use kar sakte he?
    निशा: बीजू, बेकिंग के लिये कोई भी मैटल यूज कर सकते हैं. माइक्रोवेव कर रहें हैं तो माइक्रोवेव सेफ प्याले और बर्तन यूज कीजिये.

  674. 09 January, 2014 09:50:23 AM ritu rawal

    Mene cake bake karne rakha to wo nice se jal kyo gaya tha
    निशा: रितु, केक को मिडिल रैक पर बेक होने के लिये रखें, और ओवन में यदि फैन है तो वह भी चला दें, 30 मिनित के बाद चैक करके यदि लगे कि नीचे से ज्यादा हीट है तो उसे बन्द कर दीजिये, अगर ऊपर अधिक हीट लग रही हैं तो उसे बन्द कर दीजिये. थोड़ी सी प्रेक्टिस के बाद ये सारी प्रोब्लम दूर हो जाती हैं.

  675. 10 January, 2014 09:12:09 PM sujata

    nanste nishaji, mene cake try kiya microwave mein, sab kuch thik tha, per cake ka color bahar se to white hi tha aur ander se light brown ho gaya tha, aur usme se smell bhi aa rahi thi, plz bataye usme kya galti ho gayi thi.
    निशा: सुजाता जी, केक ज्यादा माइक्रोवेव हो गया है, वह अन्दर से जल गया है, केक को 4-5 मिनिट माइक्रोवेव कीजिये.

  676. 12 January, 2014 03:57:43 AM anu jain

    plse tell me jab bhi hm cake banate hai pressure cooker me to har baar upper se hole hojata hai plse reply

  677. 13 January, 2014 10:36:51 PM kulbir kaur

    m'm kiya ham cake banane ke liye ek bar mein jiyada sukha material mix karke rakh sakte hain. jaise ke market mein CAKE MIX milte hein. yadi han to kaise. plz whole method batana.plz jarur batana................
    निशा: कुलबीर जी, सुखा मिश्रण हम हर केक में बनाते हैं, उसी प्रकार हम उन चीजों को मिलाकर मैदा की शेल्फ लाइफ है उतने समय तक रख सकते हैं.

  678. 14 January, 2014 06:39:50 AM Mr. Ashutosh verma

    Nisha gi cake jab maine banaya to baad me jab kooker open kiya to dekha ki cake fat gaya h and wo pure bartan me laga gaya h aisa kyu huva nisha gi
    निशा: आशुतोष जी, केक कुकर में पकाते समय, ढक्कन पर सीटी नहीं लगानी होती, ढक्क्कन में सीटी लगी हो तो एसा हो सकता है.

  679. 19 January, 2014 12:51:14 AM lucky

    nisha mam maine cake three times banaya taste toh accha tha par wo perfect nhi tha i am so confused with quantity,maine cake me 2cup maida,1cup milk powder,adha cup butter,1cup sugar,1cup milk,3/4 spoon baking soda,1 spoon baking powder,dala tha
    निशा: लकी जी, आपने इन्ग्रीडियेन्ट तो सही लिये हैं, केक कैसा बन रहा है, केक अगर सोफ्ट नहीं है तब आप बैटर बनाते समय थोड़ा दूध और यूज कर सकते हैं, बेकिंग के लिये ओवन को पहले प्रीहीट अवश्य कर लीजिये.

  680. 27 January, 2014 03:29:34 AM aarti soni

    mam mera cake banate samay to pholta he par ban jane ke bad wo pichak jata he or bahut thos ho jata he. asa kyo hota he
    निशा: आरती, केक पूरी तरह बेक नहीं हुआ हो या केक मिश्रण में बेकिंग पाउडर अधिक डाला गया हो या केक का बैटर ज्यादा पतला हो तब एसा हो सकता है.

  681. 28 January, 2014 09:14:47 PM Hita

    please tel me how to make muffins in plastic cup given in the starting kit of microvave.
    निशा: हिता जी,प्लास्टिक कप में मफिन बैटर डालने के बाद 1-2 मिनिट माइक्रोवेव कीजिये, मफिन तैयार हो जायेंगे.

  682. 28 January, 2014 09:20:00 PM hita

    madam i make the cakle but with the half of the ingrience you told and i kept microvave 180 degree pre heat and for 20 min jub mene bad me chhaku dala to ushme muje laga ke batter chipka to me ne 5 min aur dala then it became bicuit rather than cake taste aacha he phula bhi pan i think bake jyada ho gaya how to check cake properly pl telme
    निशा: हिता, अच्छा बेक केक ऊपर से ब्राउन होना चाहिये, केक के अन्दर चाकू डालने पर बैटर उससे चिपक कर नहीं आना चाहिये.

  683. 04 February, 2014 05:55:26 AM Lepaakshi

    Hare krishna....Nisha ji Agar condense milk na ho to dahi use kr sakte hai....? Agar ha to kitna quantity lena padega... ?
    निशा: लेपाक्षी, हमने एगलैस केक बनाया है, केक में कन्डेन्स्ड मिल्क को बाइन्डर के रूप में यूज किया है, इसे डालना आवश्यक है.

  684. 03 March, 2014 08:00:01 PM ankita

    Hi,Mene egg less cake banaya cooker me.wo testy bana lekin pakne ke baad jab chaku se check keya to sahi nikla lekin wo andar se bilkul spongi nhi tha. Plz help me
    निशा: अंकिता जी, केक अच्छी तरह फूला नहीं हैं, बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर ने सही काम न किया हो या अच्छी तरह से सारी चीजों कि मिक्सिंग न हुई हो या सारी चीजें मिलाने के बाद ओवर मिक्स कर दिया जाय तो केक स्पंजी नहीं बनता.

  685. 06 March, 2014 08:41:38 PM kiran

    good morning nisha ji..............mujhe janna h ki cake ko decorate kese kare wo bhi neat and clean
    निशा: किरन इसके लिये आप जल्दी ही मेरा वीडियो देख सकेंगी.

  686. 07 March, 2014 06:37:40 AM mrs.sonak

    nisha ji,baking soda namkin hota hai,aur dudh aur condensed milk ke sath namk ka combination sehat ke liye behad ghatak hota hai,pl.koi dusra upaye bataiye cake baanne ka .kis matra mein aur kya shakaahari cheez use kar sakti hun cake mein jis se baking soda ke sath dudh mujhe use na karna pade.
    निशा: सोनक जी एगलेस केक में कन्डेन्स्ड मिल्क और दूध ही डाला जाता है, बेकिंग पाउडर की मात्रा दुगनी कर दीजिये, तब आप बेकिंग सोडा नहीं डालेंगी तो भी अच्छा केक बनेगा.

  687. 20 March, 2014 12:06:33 AM Kulbir Kaur

    M'm microwave mein cake ko dhak kar banana hai ya aise hi, convection mode aur microwave mode dono ke bare mein batana.... plz must reply

  688. 24 March, 2014 03:17:29 AM Ruchi

    Yummmy recipe mam...:-)Mam kya baking soda aur mitha soda alg alg chize h?? Kya baking soda ki jgh mitha soda use kr skte h?? Aur agr ha to kitni matra me?? Plzz rply mam asap...
    निशा: रुचि, बेकिंग सोडा और मीठा सोडा एक ही चीज है, रैसिपी में दी हुई मात्रा यूज कर सकते हैं.

  689. 01 April, 2014 03:24:57 AM Mrs.beena Chandrabalan

    Dear Nisha,Nisha I wants easy cooking receipes .pl send me easy cookery receipes also. pl send cooker carrot cake with egg or without egg.Thanks.Beena.
    निशा: बीना जी, कुकर में केक की रेसिपी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, और सभी तरह के केक कुकर बिलकुल इसी तरह बनाये जायेंगे, कोशिश कीजिये आप अच्छा केक बना लेंगी.

  690. 02 April, 2014 01:35:58 AM aasna

    nisha ji yahi cake ager oven me banana ho to oven to kis tarha set krna hoga ???
    निशा: आसना जी, ये केक हमने ओवन में ही बनाया है, ओवन को बिलकुल इसी तरह सैट करना होगा.

  691. 03 April, 2014 04:27:45 AM rajan

    maam baking powder ke badle ham kin chij ko use karsakte he
    निशा: राजन जी बेकिंग पाउडर तो आवश्यक है.

  692. 15 April, 2014 05:51:05 PM charu

    Nishaji, mere cake tasty to hote hai magar jalidaar nahi bante. Heavy bante hai. Kya reason hai.
    निशा: चारू, केक बैटर को पहले की अपेक्षा की थोड़ा सा पतला रखिये, केक ज्यादा फूलेगा, जाली दार बनेगा.

  693. 20 April, 2014 01:56:16 AM Pragya

    Nisha ji I have tried your lot of recipes and really all are awesome.Please cake icing kaise banate hai ye bataiye na.
    निशा: प्रग्या जी, केक आइसिंग रेसिपी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, प्लीज आप इसे देख लीजिये.

  694. 01 May, 2014 08:05:48 PM kajal

    Namaste Nisha Ji,maine cake ka batter double kiya and cooking time bhi....lekin cake middle se uncooked reh gaya and wahin se baith bhi gaya...please guide.
    निशा: काजल जी, केक का आकार बढ़ने पर समय भी बढ़ाना होता है, केक बीच से पूरी नहीं बेक हुआ तो वह पिचक जाता है.

  695. 02 May, 2014 09:30:14 PM rajan

    maam mere cake to uper se dry hogaya me kya karu ????
    निशा: राजन जी, केक थोड़ा अधिक बेक हो जाय तो ऊपर से ड्राई हो जाता है.

  696. 06 May, 2014 03:51:03 AM rajan

    nahi maam mere cake upeer se dry bi hogaya ar jab mene usse nikala to oh bich se bhi nahipaka tha
    निशा: राजन जी एसा लग रहा है कि ओवन में ऊपर से हीट अधिक आ रही है, केक को बेक करने के लिये मिडियल रेक पर रखिये.

  697. 08 May, 2014 01:41:53 AM Mayank

    Can we use aatta instead of maida for making this eggless cake.........please tell me....
    निशा: मयंक जी, मैदा की जगह आटा य़ूज करें और बिलकुल इसी तरह से केक बनायें, आटे का एगलैस केक बनकर तैयार हो जायेगा, धन्यवाद.

  698. 10 May, 2014 12:16:10 AM shivali sharma

    Nisha ji, namastemaine cake banay to sahi par wo puri tarah se bake nahi hua. convection mode par banaya tha... time bhi bahut laga aur sahi tarah se bake bhi nahi hua...... to kya main usko microwave mode par bana sakti hu... aur kya phir use preheat karna padega?????? aur time kitna set karna padega?????? plz bataye....
    निशा: शिवाली जी, केक को कन्वेक्सन मोड पर बेक होने में 40- 60 मिनिट लग जाते हैं, केक को माइक्रोवेव में बेक किया जाता है, वेबसाइट पर एपल स्पंज केक माइक्रोवेव में बेक किया, सर्च बटन पर एपल स्पंज केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  699. 21 May, 2014 01:01:33 AM anushree rawool

    hello nishaji i m regular visitor of ur site question is why the temperature is firstly set on 180 and then 160 ?....why can't we just set on 180 for 40 mins actually i m running my cake classes where ppl demand for eggless spoong cake my every cake comes very nicely but i m stuck with this eggless spoong cake i tries different websites i think i got the recepice when i read ur but again confuse with the temperature can u pls help .......
    निशा: अनुश्री, आप केक को बेक करने के लिये 180 डि, से. तापमान ही रखें केक अच्छा बेक होगा, अलग अलग ओवन में बेकिंग के लिये थोड़ा अलग अलग तापमान और अलग अलग समय लगता है.

  700. 21 May, 2014 04:56:18 AM Kartik Madan

    The cake was really awesome. Everyone must try it..

  701. 04 June, 2014 03:09:56 AM Harsh Bijarnia

    mam the cake is awesome.I wants to eat it again and again
    निशा: हर्ष, बहुत बहुत धन्यवाद.

  702. 07 June, 2014 05:59:23 AM rakhi

    can we prepair this cake in grill microwave
    निशा: राखी जी हां केक को ग्रिल + माइक्रोवेव पर बेक किया जा सकता है.

  703. 12 June, 2014 12:08:15 AM uma gupta

    Hello nisha g Mai janna chahti hu ki jb cake banaye to oven ko convection+microwave ya sirf convection mode pr bake kare plz reply kre
    निशा: उमा, हमने केक को कन्वेक्सन मोड पर बेक किया है, आप चाहें तो कन्वेक्सन + माइक्रोवेव मोड पर भी बेक कर सकती हैं.

  704. 18 June, 2014 12:27:56 AM akanksha dixit

    namaste auntyji,,,,,hm abi jaldi he apke site se jhudae h,is cake racipe ke karan,hme apke ye site bhut jada pasand ae,cooking ka shukh bhut jada h hme aur ab lagta h apke in tasty aur badya racipe se hm aur be acche cook bun jaege,,hm jo be try krte h apke racipe me se bhut mast bunte h,,ab to sb aur be tarrif krne lage h mare cooking ki.....thankkkkkkuuuuuuuuuu sooooooo mmuuuuuhhhhhhh mam,,,,,,,,,,i likkkkeeeeeeeeeeee u very much .....god apko hmesa happy aur healthy rhake taki ap hm sbko aisi acche racipe daete rhe........ THANKU..
    निशा: आकांक्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  705. 18 June, 2014 11:27:13 PM Ayush

    nisha ji mene cake simple oven me banaya par cake bich me se nahi phoola ya bake hua wo sirf aas paas se hi bake ho raha hai...
    निशा: आयूष जी, ओवन में किनारे से हीट लग रही होती है इसलिये केक किनारे से पहले फूलता है और बीच से बाद में फूलता है, केक को पूरी तरह बेक होने के बाद, बीच में नीडिल गढ़ा कर चैक कीजिये, नीडिल साफ निकलती है तब हमारा केक बनकर तैयार है.

  706. 26 June, 2014 08:58:45 AM Sweta

    Nisha ji... I also tried this cake it was super duper hit. Thank you soooooo much.. I have tried mango muffins as well... It was super delicious........ Thumbs up.....:) :):):)
    निशा: श्वेता, बहुत बहुत धन्यवाद.

  707. 28 June, 2014 12:33:16 AM neha verma

    Nisha ji cake grill per ya convection per banana hai aur barten plastic ka ya kisi dhatu ka sparking nahi hogi kya
    निशा: नेहा केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक करना है और बर्तन कोई भी धातु का लिया जा सकता है.

  708. 02 July, 2014 02:34:42 AM swati

    nisha ji microoven aur oven main kya difference hai,mere pass otg hai,isme cake ke liye kitana temperature lena hoga?
    निशा: स्वाति, माइक्रोवेव खाना माइक्रोवेव से पकता है जबकि ओवन में खाना हीट से पकता है, ओटीजी में रेसिपी में दिये अनुसार ही तापमान सैट करना है.

  709. 04 July, 2014 12:06:29 AM preeti

    plz tell me for how much time we should pre heat the micro on convection mode to make this cake
    निशा: प्रीती, कन्वेक्सन मोड पर तापमान सैट करके 5 मिनिट के लिये ओन कर दीजिये, ओवन प्रीहीट हो जायेगा.

  710. 16 July, 2014 12:27:34 AM pooja

    Nisha Ji...ye bataiye apne jab oven ko 180°© pr garam kiya Usk baad apne cake ka pura material rakha kya...???
    निशा: पूजा केक को पहले 180 डि से. पर प्रीहीट किया, यानि कि उसे गरम कर लिया और इसके बाद केक को बेक करने के लिये रखा.

  711. 18 July, 2014 08:30:41 PM shona

    It's awesome and nice thanks

  712. 20 July, 2014 10:25:58 PM pooja

    Nisha ji cake ko bake kr 5-10 min oven mei rakha us k baad cake ko oven se bahar nikala pehle to bahut sponge tha or. 1/2 hour k baad wo hard ho gya...to kya ap bata sakti hai ki kya kami reh gyi thi???
    निशा: पूजा, केक ज्यादा देर बेक होने पर एसा हो सकता है.

  713. 24 July, 2014 12:40:46 AM charu

    nisha jiI baked the cake with this recipe.The outer part got cooked, but the center remained kacha.Can you please help
    निशा: चारू जी, केक बीच से बाद में बेक होता है, उसको चैक करके कम तापमान 160 डिसे. तापमान पर केक को बीच में पूरी तरह बेक होने तक बेक किया जा सकता है.

  714. 24 July, 2014 03:15:42 AM rasika

    hii aunty, maine ye cake try kiya tha bt wo spongy nai bana...aisa kyu? mujh se kaha galti huyi plz bataiye..:(
    निशा: रासिका जी, केक में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डाला जाता है, ये अगर पूरी तरह काम न करें तो केक स्पंजी नहीं बनता.

  715. 01 August, 2014 09:47:43 AM vaishali chavan

    Nishaji, kabhi kabhi cake pura bake hone ke baad, upar se thoda fat jata hai. Aisa na ho iske liye kya kare? Plz rply I am waiting.
    निशा: वैशाली जी, एसा कभी कभी हो जाता है, केक तेजी से फूलने की वजह से एसा होता है, इसके लिये परेशान न हों.

  716. 06 August, 2014 05:15:32 AM charu

    Nisha ji, 1 kg cake banane me like kaun we size ka pan Lena chahiye? It is urgent please.
    निशा: चारू जी, इतने बड़े केक के लिये 10 इंच व्यास का कन्टेनर लिया जा सकता है.

  717. 25 August, 2014 12:03:47 PM Aarti gupta

    Hello mam, kya condensed milk dalna jaruri hai iski jagah kuch aur use kar sakte hain kya???
    निशा: आरती जी, एगलैस केक बनाने के लिये बाइन्डर के रूप में कन्डेन्स्ड मिल्क डालना होता है, इसकी जगह मिल्क पाउडर, मलाई या क्रीम डाली जा सकती है, अलसी का पाउडर डाला जा सकता है, एपल सास डाला जा सकता है.

  718. 01 September, 2014 10:57:22 PM jyoti

    Hello mam , kal maine 1st tym cake banaya cooker me sponge cake, vo bahut acha bana. Thanks mam for teaching us so many dishes.
    निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  719. 10 September, 2014 04:43:58 AM anjali

    Helloammaine do din pahle ifb 25sc3 grill and convection microwave liya hai esme maine cinvtion mode par 180 degree par preheat karke 20 min bake kiya but mera cake upar se jal gya aur andar kachcha rmaine kya galti ki ki mera cake khrab ho gya maine bilkul vaisa hi kiya jaisa aap ne es recipe me likha tha pls reply mam
    निशा: अंजली जी, केक को बेक होने में 30-40 मिनिट लग जाते है, लेकिन अलग अलग ओवन में अलग समय लगता है, आपका ओवन बहुत जल्दी केक को बेक कर रहा है, प्लीज अगली बार आप इसमे केक को 160 डि.से. पर बेक कीजिये और 15 मि.के बाद केक को ऊपर से ब्राउन होने तक बेक कीजिये, आपको अपने ओवन के बारे में थोड़े दिन में जानकारी हो जायेगी, ओवन का मैनुअल भी देखा जा सकता है.

  720. 18 September, 2014 04:12:28 AM anju singh

    hi mam, aisa koi cake receipe bta skte ho jise fast me use kar skte means without egg nd flour......so plz rply....
    निशा: अंजू जी, मैं फास्टिंग केक बनाने की कोशिश करती हूँ.

  721. 25 September, 2014 12:29:53 AM krupa shah

    happy birth day

  722. 30 September, 2014 09:04:40 AM Binjal

    Hi Mam,Mam bahut acchi recepe hai par mam mere paas aluminium ka Bartan nahi he to steel ka bartan hai mai usme ise kaise banaun ( Steel Bartan Chal sakta Hai) 3/10 ko mere beta ka Birthday hai to javab jaldi denge mam Pls...
    निशा: बिन्जल जी, केक स्टील के बर्तन में बनाया जा सकता है.

  723. 05 October, 2014 07:27:52 AM Nisha

    Nhi appko alu ke me hi banana padega

  724. 08 October, 2014 11:59:41 PM nidhi

    hello mam kya is cake ko khamman banane wale maker me pani ki bhap se banaya ja sakta h
    निशा: निधि जी, केक को भाप में पकाया जा सकता है, उसका स्वाद अलग होगा और केक की शैल्फ लाइफ भी कम हो जायेगी.

  725. 24 October, 2014 06:11:17 AM guriya mishra

    nisha Ji thank you very very much...26 October ko meri beti ka birthday h....m koshish krungi us din cake bnane ki ......
    निशा: गुड़िया जी, आपने अवश्य ही अच्छा केक बनाया होगा, धन्यवाद.

  726. 26 October, 2014 11:54:32 PM guriya mishra

    nisha Ji kya steel k Bartan m bhi cake using trah k flam pr bnaye ya kuchh aur tarike se banaye?
    निशा; गुड़िया जी, केक स्टील या एल्यूमीनियम किसी भी मैटल के बर्तन में बनाया जा सकता है, लेकिन केक अगर माइक्रोवेव में बनाना है तब कांच या सिलीकोन या माइक्रोवेव सेफ प्लास्टिक के बर्तन यूज कीजिये.

  727. 31 October, 2014 12:04:58 AM Gurjeet

    Hello mam, agar humare pass condeesed milk na ho to kya uske bina cake ban sakta hai? iska kya kam hota hai cake me?
    निशा: गुरजीत जी, एगलैस केक बनाने के लिये, कन्डेन्स्ड मिल्क को बाइन्डर के लिये यूज किया जाता है, इसकी जगह क्रीम, मलाई या मिल्क पाउडर, एपल सास या अलसी पाउडर यूज किया जा सकता है.

  728. 12 November, 2014 12:03:53 AM Alma


    निशा जी .आपकी बहुत धन्यवाद ...आपकी बताये हुए रेसिपी हमारे लिए बहुत मददगार है .........क्या आप मुझे बताएगी की सोफ्ट केके बनाने के लिये microwave को 180 °c पे convection या micro+ grill किस्में रखा जाता है .... मेरे पास Samsung का microwave है जिसमे मुझसे सोफ्ट केक नहीं बनता !
    निशा; अल्मा जी, केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनायें, कन्वेक्सन मोड पर माइक्रोवेव ओवन की तरह काम करता है, रेसिपी पर दिये हुये तापमान पर सैट करके अच्छा केक बनाया जा सकता है.

  729. 12 November, 2014 12:44:55 AM Alma

    माफ कीजियेगा
    निशा जी गलती से टाईप हो गया नेहा .जी ...!
    निशा: अल्मा जी, कोई बात नहीं, हमने उसे सही कर लिया.

  730. 17 November, 2014 12:29:32 AM Namrata

    convection mode me cake ko 25 min rakha to top layer jal gayi aur andar se kaccha raha gaya. I use silicon mould.
    निशा: नम्रता जी, केक को अधिक तापमान पर बेक किया गया है, केक के लिये 170-180 डि.से. तापमान सैट किया जाता है.

  731. 28 November, 2014 10:39:33 PM Manisha

    Namaste Mam, mera Panasonic ka 3 in 1 Microwave hai. jaisa aapne bataya waise hi maine pehle 180 dgree par 25 min aur 160 dgree par 20 mins cake pakaya par cake ka upari bhag thoda hard ho gaya aur jyada soft nahi hua samajh nahi aaya kahan galti ho gayi. aur mere microwave me aluminium use karne ko mama kiya hai to maine kaach ke bartan me bnaya tha.pls hel kijiye
    निशा: मनीषा जी, केक ज्यादा देर तक सिकने पर सख्त हो जाता है. माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर किसी मैटल अल्यूमीनियम या स्टील के बर्तन यूज कर सकते हैं.

  732. 29 November, 2014 04:29:51 AM ekta rishabh

    hello mam, thanx for ur recipies ,,mam kya main convetion mode par aluminium mold use kar sakte hue ...
    निशा: एकता जी हां, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर एल्यूमिनियम या स्टील और कोई भी मैटल यूज कर सकते हैं.

  733. 01 December, 2014 10:35:23 PM Manisha

    Namaste Mam, mera Panasonic ka 3 in 1 Microwave hai. jaisa aapne bataya waise hi maine pehle 180 dgree par 25 min aur 160 dgree par 20 mins cake pakaya par cake ka upari bhag thoda hard ho gaya aur jyada soft nahi hua samajh nahi aaya kahan galti ho gayi. aur mere microwave me aluminium use karne ko mama kiya hai to maine kaach ke bartan me bnaya tha.pls hel kijiye
    निशा: मनीषा जी, केक थोड़ा ज्यादा बेक हो जाय, तो वह सख्त हो जाता है, अलग अलग ओवन में केक के बेक होने का समय थोड़ा अलग अलग होता है, अगली बार जब केक बनायें तो उसमें समय अभी की अपेक्षा थोड़ा कम दीजिये, केक सोफ्ट बनेगा, और माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर मैटल के बर्तन रखे जा सकते हैं.

  734. 13 December, 2014 02:59:51 AM manisha

    Thank u very much mam

  735. 13 December, 2014 03:04:47 AM Manisha

    Toh mam, kya jo pressure cooker ke alumium bartan hote hain mai usse microwave me convection mode par use kar sati hun. aur koi bhi baking karne wale cheez ko aluminium par paka sakte hain microwave me. jaise ki samosa aur cookies.
    निशा: मनीषा जी, अवश्य ये बर्तन माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर रखे जा सकते हैं, और आप इनमें जो भी चाहें कुक कर सकती हैं.

  736. 19 December, 2014 05:19:56 AM rajni

    Nisha g mere pas solo microwave h isme microwave,gril or combin ke options h or isme degree nhi h % h kya mai isme cake bna skti hu plz reply
    निशा: रजनी जी, इसमें केक बनाया जा सकता है, माइक्रोवेव में वेबसाइट पर एपल स्पंज केक बना है, उसे आप देख सकते हैं, माइक्रोवेव में केक बहुत जल्दी बन जाता है, आप ये केक बनाइये और अपने अनुभव यहां शेयर कीजिये.

  737. 22 December, 2014 10:54:52 PM Manisha

    Thank u very much mam, A very Happy New year to u and your family.

  738. 24 December, 2014 01:42:04 AM Swati Patil

    Mam its really testy and easy to make. I had made this cake 3 times & my family like it so much. If we add color in it, it looks very nice.
    निशा: स्वाति जी हां आप इसमें कलर के लिये काफी या यल फूड कलर का यूज कर सकती हैं. बहुत बहुत धन्यवाद.

  739. 21 January, 2015 05:51:33 AM Daya thakker

    nisha ji thanks for this cake par muje ek chij ke bare me puchna tha ke agar bkking soda na ho to uski jagah par ham kuch or use kar shakte hai?
    निशा: दया जी, बेकिंग सोडा की जगह, अकेले बेकिंग पाउडर डालकर ही केक बनाया जा सकता है.

  740. 26 January, 2015 06:47:17 AM Pree

    Hello mam, i like your explanations of receipes, but i want to ask for a cake that i have no condensend milk because its not easily available in the market but i have so how i use egg in place of condensend for cook a cake in cooker please reply me as soon as possible. ThanksRegardsPree

  741. 26 January, 2015 08:54:25 PM Pree

    Hi mam,Kal maine Cake banaya and maine condensed milk ki jagah 1egg ka use kiya and it was good mam, and its very easy mam. Thanx and its very tasty.

  742. 31 January, 2015 03:52:18 AM dharmender kumar

    Nisha di, No doubt ki aap ne veg khana banana bahut achhe se hame sikha diya hai, maine bahut se item banaya hai, sab achha bna, thank u very much.But, mujhe non veg item v bahut pasand hai, so please suggest jaise aap ka veg item ka site hai, kya non veg ka v aap ka ya koi aur site hai hindi me...pls reply...
    निशा: धर्मेन्दर जी, मेरी वेज खाने की वेबसाइट ही है.

  743. 01 February, 2015 10:11:56 PM vaishali

    mujhe cake mere ghar pe hi decorate krna hai to kese kru..plz.. tell me today bcz mujhe aaj hi mere bhaiya k liye cake banana hai...
    निशा: वैशाली जी, वेबसाइट पर ब्लैक फोरेस्ट केक डेकोरेट किया गया है, सर्च बटन पर ब्लैक फोरेस्ट केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते है.

  744. 01 February, 2015 10:34:30 PM vaishali

    plz.. mujhe apne ghar pe hi chocolate cake decorate krna hai kese karu batao plz.. mere Bhai ka aaj Bday hai or mujhe cake banana hai
    निशा: वैशाली जी, चौकलेट केक को डेकोरेट करने के लिये मुझे अभी वीडियो बनाना है, मैं इसे जल्दी बनाने की कोशिश करूंगी.

  745. 09 February, 2015 09:17:45 PM Shubhra Choubey

    Hello Mam, Microwave ki jo cake ki receipe hai kya hum yahi same receipe ka cake cooker me bna sakte hai ?
    निशा: शुभ्रा जी हां आप ये केक कुकर में बना सकती हैं.

  746. 11 February, 2015 06:42:07 AM Amrita Pratheesh

    kya mai cake mai butter ki jageh ghee use kar sakti hu
    निशा: अम्रिता जी हां अवश्य कर सकती हैं.

  747. 12 February, 2015 05:23:12 AM Shubhra Choubey

    Hello Mam, Jab bhi cake banao to side se fulta hai but beech se nhi fulta, iska solution bataiye mam taki cake pura ful sake ?
    निशा: शुभ्रा जी, ओवन को प्रीहीट अवश्य कीजिये, और केक को बेक होने के लिये मिडिल रैक पर रखिये, केक पहले किनारे से, बाद में बीच से बेक होता है, केक को बीच से पूरी तरह फूलने तक बेक कीजिये, केक को 40 मिनट बेक होने के बाद वह बीच से नहीं फूला है तो 170 पर बेक कीजिये केक 40-60 मिनट में अच्छा बेक हो जाता है.

  748. 13 February, 2015 08:22:48 AM simran

    can i make cake without maida ??
    निशा: सिमरन क्या आप आटे का केक बनाना चाहती हैं?

  749. 15 February, 2015 05:50:42 AM nancy arora

    hello mam,mai jab b cake bnati hu to wo fulta nahi hai kacha reh jata hai..plsss help
    निशा: नेन्सी जी, केक के सारे इन्ग्रीडियेन्ट नाप कर निकाल कर रखें, दिये हुये तरीके से घोल बनायें, ओवन को प्रीहीट अवश्य कीजिये, और कन्टेनर 7-8 इंच व्यास वाला यूज कीजिये, केक अवश्य फूलेगा.

  750. 16 February, 2015 11:24:30 PM Shubhra Choubey

    Thanks a lot Mam.

  751. 21 February, 2015 02:33:41 AM P Shanta Rao

    Nisha ji mera pas microwave and over dono hai per cake ke liya jyada achha kon sa hai please

  752. 26 February, 2015 09:37:12 PM deepika

    Nisha mam hamne abhi LG ka microwave liya h...kya aap preheat timing bta sakti h.... kya oven preheat hokr apne aap beep bolega ya hame time dekh ker band krna hoga....plz tell me mam ....mujhe apne papa k birthday per ye cake bnana h..... per pre-heat timing ki wajh se try nahi kar parahi.....plz replyme mam..
    निशा: दीपिका जी, अगर ओवन में ओटो प्रीहीट है तब आप उसे दिये हुये तापमान पर सैट कर दीजिये, वह गरम होकर बीप करेगा और उसमें ओटो प्रीहीट नहीं है, तब आप रेसिपी पर दिये हुये तापमान पर ओवन को सैट कीजिये और 5 मिनट तक चलने दीजिये, ओवन प्रीहीट हो जायेगा.

  753. 27 February, 2015 09:30:21 AM deepika

    mam jab m convection mode on krke start butten press krti hu to pre-heat likha aata h to kya wo apne aap beep karega.

  754. 28 February, 2015 09:23:04 PM deepika

    thank you nisha mam...Apne mere msg ka reply Kiya uske lie Bhi or recipes k lie Bhi..... thank u so much mam:)

  755. 01 March, 2015 09:04:35 PM lavanya

    Mam kya mai cake steel k bartan mai bna skti hu ya idli stand mai
    निशा: लावन्या जी, आप केक को स्टील के बर्तन में बना सकती है.

  756. 14 March, 2015 03:09:55 AM reecha

    is cake me hum vanilla aseance bhi dal sakte hai

  757. 15 March, 2015 04:01:47 AM jasprit

    is cake par hum whipped cream kaise lagaye

  758. 16 March, 2015 10:35:44 AM poonam

    Mam, me oven me cake banati hoo maide ka nahi aate ka,soda aur baking pwd use karti hoo,per pakne ke baad cake beech se dab jata he..plz help

  759. 21 March, 2015 02:46:43 AM Rajeev Kharbanda

    Mam ek baar cake 25 minute bake karne k baad 30 minute ka brake dena hai phir 20 minute bake karna hai
    निशा: राजीव जी, केक को बेक करते समय ब्रेक नहीं देना होता, उसे लगातार बेक किया जाता है, प्लीज डिटेल में जानने के लिये रेसिपी वीडियो भी देखा जा सकता है.

  760. 25 March, 2015 06:56:31 AM Rajeev Kharbanda

    Thanks Nisha ji

  761. 27 March, 2015 12:32:28 AM ritul

    Mam mera sawal ye hai ki eggless cake bina baking soda ke bina ban sakta hai
    निशा: रितुल जी, सभी तरह के केक में बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर डालना आवश्यक होता है.

  762. 31 March, 2015 08:46:26 AM sapna

    Apki saari recipes, bahut achhi h

  763. 03 April, 2015 05:31:30 AM sharad

    Mom cake phahale phulata hai badame andar chala jata hai
    निशा: शरद जी, मिश्रण पतला हो या मिश्रण में बेकिंग पाउडर या सोडा अधिक होने से एसा हो सकता है.

  764. 04 April, 2015 08:05:19 AM ankita

    Nisha ji pls yahi cake ko without oven bnane ki vidhi btaiye r ye bhi btaiye k hm gher mein condensed milk kaise bna saktey h
    निशा: अंकिता जी, वेबसाइट पर कन्डेन्स्ड मिल्क बनाने की रेसिपी पहले से ही उपलब्ध है. हमने खजूर का केक कुकर में वीडियो में और चौकलेट केक वेबसाइट पर बनाया है, बिलकुल इसी तरह से सभी केक कुकर में बनाये जा सकते हैं.

  765. 14 April, 2015 11:22:04 PM apurva jain

    ma'm, ap vanila cake kaise bnati h kukr me plzzz bntaiye
    निशा: अपूर्वा जी, कुकर में हर एक केक एक ही तरह से बेक किया जाता है, वेबसाइट पर और चैनल पर हमने 2 अलग अलग केक कुकर में बनाये हैं, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  766. 19 April, 2015 02:36:27 AM Abbhilasha jain

    Hello mamAap ki batai sari recipe Muje bahut acchi lagti hai.... Mai akasr banati bhi huThanks you so much Muje baking mai problem aati h..samsung ka microwave hai or temperature set karna nahi aata...... To kese karu
    निशा: अभिलाशा जी, माइक्रोवेव पर ऊपर जो बटन हैं, उन्हैं देखिये,पढ़िये और समझिये, आप आसानी से इसके सारे बटन के बारे में समझ लेंगी.

  767. 05 May, 2015 08:45:42 AM priyanka [suryashi ]

    You make very nice cake i like it very very like it

  768. 08 May, 2015 02:51:08 AM Abha Modi

    Maam cake jab bake krne ke baad foolne ke baad waps niche pichak jata hai.Pls tell the reason

  769. 13 May, 2015 11:47:05 PM Miss vandana akash sharma

    Mam ager hum is recipe mai pineapple ka use karna chaye to kase karenge plz tell me mam.i waiting for ur reply

  770. 17 May, 2015 11:31:09 AM komal

    ma'm kya hm cake ko microwave safe plastic utensils mein bna skte hain?
    निशा: कोमल जी हां, माइक्रोवेव में अवश्य बना सकते हैं.

  771. 26 May, 2015 08:42:49 PM SUNAINA PATOLIYA

    can we make eggless cake without condensed milk in ovan

  772. 17 June, 2015 05:13:56 AM vidhi

    What is the substitute  of condense milk. Which binder we we can use . What is the accurate quantity we use plz provide me accurate preposition of cake ingridents

  773. 20 June, 2015 12:47:49 AM shilpa sethi

    Mam jab bhi me cake banati hu to bahut soft banta hai jaise me cutting karti hu pieces,vo achi tarah cut nahi hota bikhar jata hai thoda sa hard karne k liye kya karu konsi ingredients kam dalu jisse vo zada soft nai ho 

     

  774. 10 July, 2015 06:02:52 AM Ariyana

    Nisha anty i new in my mum kicthen. And i wanna make cake 4 my daddy B.day It will be surprise. but I have Bajaj Majesty 1603 T. It hs only 50, 100, 150, 200, 250. temp. And HOw I will do 160, 180. Can anybody help me.

     

  775. 10 July, 2015 06:06:38 AM Ariyana

    Nisha anty i new in my mum kicthen. And i wanna make cake 4 my daddy B.day It will be surprise. but I have Bajaj Majesty 1603 T. It hs only 50, 100, 150, 200, 250. temp. And HOw I will do 160, 180. Can anybody help me.

     

  776. 12 July, 2015 01:17:40 AM pooja

    kya aap mujhe anguri petha banane ki recipe batayengi .?

     


    निशा: पूजा जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  777. 13 July, 2015 10:10:44 AM Nitika

    Condense milk ke badle mein hum kya use kar sakte hain


    निशा: नितिका जी, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम, मलाई या मिल्क पाउडर या एपल सास यूज किया जा सकता है.

  778. 14 July, 2015 11:17:52 PM khushboo porwal

    Hello mam

    Mene abhi microvave liya h to plz btaye cake ko kis mod pe banau or kis type ka bartan use hoga mam plz reply


    निशा: खुशबू जी, केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाया जाता है, ये मोड बिलकुल ओवन की तरह काम करता है, किसी भी केक को जो ओवन में बने है उसे कन्वेक्सन मोड पर बिलकुल इसी तरह से बनाया जाता है. केक को माइक्रोवेव मोड पर भी बना सकते हैं, वेबसाइट पर एपल स्पंक केक को माइक्रोवेव में बनाया है, इसे आप देख सकती है और बहुत जल्दी माइक्रोवेव में केक बना सकती हैं.

  779. 19 July, 2015 11:51:49 AM ratna singh

    nisha Ji,ghar me bana cake ander se market ke cake jaisa white kyu nahi hota. And taste bhi change rahta hai.

     


    निशा: रतना जी, घर में बना केक बाजार के केक से ज्यादा स्वादिष्ट होता है, अगर केक में कुछ भी कलर के लिये न डाला जाय तो वह व्हाइट ही बनता है.

  780. 19 July, 2015 11:58:08 PM Aman saini

    without coco powder and without condensed milk ke cake ki recipe batye plz

     

     


    निशा: अमन जी, हां मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  781. 20 July, 2015 04:20:11 AM gaurav Patel

    Maria cake bake hone k baad us ke kinari kadak hoti hai agar humai cake soft rakhna ho to kya kare?


    निशा:गौरव जी, केक ज्यादा देर तक बेक करने से एसा हो सकता है, केक को ओवन से निकालने के बाद थोड़ी देर ढक कर रख दिजिये केक सोफ्ट रहता है.

  782. 20 July, 2015 06:37:32 AM urmil

    nisha ji kya cake per icing ki receipe bhi hai ?


    निशा: उर्मिल जी, केक आइसिंग की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है.

  783. 25 July, 2015 05:20:44 AM meena

    cake bana hai muje

  784. 25 July, 2015 09:07:44 AM shruti

    Aunti  mera cake  beech me se pichak kyo gya tha???

    Please  reply


    निशा: श्रुति जी, केक थोड़ा कम बेक हुया हो या बैटर थोड़ा पतला हो तब एसा हो सकता है.

  785. 28 July, 2015 06:01:34 AM saroj

    ओवन के बिना भी केक  बन सकता है कया कैसे


    निशा: सरोज जी केक को कुकर में भी बना सकते हैं, कुकर में केक बनाने की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  786. 29 July, 2015 08:07:40 AM jyoti

    Hi nisha.

    Actually, masakade samsung cha oven ahe. Tyala degree nahi tar time kasa set karaycha snicaje kasa banvaycha


    निशा: ज्योति, मुझे ये भाषा समझ नहीं आ रही है.

  787. 04 August, 2015 09:38:51 AM Ravindra

    Hi neha ji ye receipy bahot hi bhari hai lekin maine aapne jaisa bola waise receipy kiya lekin mera cake puri tarah bake nahi huva center me saara batter wise hi kachha reh gaya aisa q huva hoga plz rply me..

     


    निशा: रविन्द्र जी, केक अलग अलग ओवन में अलग अलग समय में बेक होता है, केक को चैक करते हुये पूरी तरह बेक करना होता है, अगली बार केक के अन्दर चाकू डालकर अवश्य चैक कीजिये, यदि चाकू साफ निकलता है तो केक बेक हो चुका है, यदि बैटर उससे चिपक कर निकलता है तो केक को और बेक कर कीजिये.

  788. 07 August, 2015 03:11:08 AM chinki

    nisha ji mujhe aapse much puchna hai cake ko microwave mai 200digri salsiyas time keise bharna hoga minute mai batao plz abhi bans rahi hu plz plz plz


    निशा: पूजा जी, केक को 170-180 डि सेग्रे. पर बेक किया जाता है, केक अच्छा बेक होता है. माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर उसे सैट करते हैं इसके बाद तापमान सैट किया जाता है.

  789. 10 August, 2015 03:49:32 AM akanksha gupta

    Bins microwave ke cake kaise banaye

  790. 12 August, 2015 12:17:18 AM Nitu

    Thankx a lot... 2day i bake...& its awsom...

    Nisha mam

     

  791. 13 August, 2015 02:22:27 AM Garima

    can we use whole wheat flour instead of maida for making the cake


    निशा: गरिमा जी, व्हीट फ्लोर से भी केक बनाया जा सकता है.

  792. 16 August, 2015 05:07:15 AM Pratibha Raut

    Can we make a cake without  condensed milk? If not so what can we use on that place?


    निशा: प्रतिभा जी, एगलैस केक बनाने में केक में बाइन्डर के रूप में कन्डेन्स्ड मिल्क का यूज किया जाता है, इसकी जगह क्रीम, मलाई, एपल सास और अलसी का यूज किया जा सकता है.

  793. 20 August, 2015 04:47:19 AM Rohini

    Namste mam hamara microwave percentage dhikhata hai digree centigrade nahi dikhata hai to yah recipe ham kaise kare


    निशा: रोहिनी जी, केक को माइक्रोवेव के ग्रिल मोड पर 7-8 मिनिट में बनाया जा सकता है.

  794. 03 September, 2015 03:18:53 AM Rashika

    Bati wale oven me cake kse bnate h


    निशा: राशिका जी, केक कन्टेनर में केक बैटर डालकर रख दिजिये, और धींमी आग पर पकने दीजिए, 30- 50 मिनिट में केक बेक हो कर तैयार हो जाता है.

  795. 15 September, 2015 03:28:22 AM tarvinder kaur

    Mam my eggless cake beach ma sa bath jata ha assa kyo

     

  796. 22 September, 2015 08:44:27 AM ar

    Hi mam

    Apke website pe cooker wala cake Ki recipe hai...kya muffins bhi cooker me ban sakte hain...i don't have oven.


    निशा: जी हां बिलकुल इसी तरह मफिन भी कुकर में बनाये जा सकते हैं.

  797. 26 September, 2015 03:49:37 AM varsha

    Cake na iceing kese hora  hai pls btaye

     


    निशा: वर्षा जी, केक आइसिंग के लिये वेबसाइट पर ब्लैक फोरेस्ट केक रेसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  798. 27 September, 2015 08:20:42 AM Poonam gaur

    If there is no 160° or 180° in our microwave wht to do??


    निशा: पूनम जी, आपके माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड नहीं है, आप केक को माइक्रोवेव मोड पर बना सकते हैं. वेबसाइट पर एपल केक रेसिपी माइक्रोवेव में उपलब्ध है, सर्च बटन पर एपल केक इन माइक्रोवेव लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  799. 29 September, 2015 01:00:22 AM diksha

    nishaji.. you are a great chef...i have learnt lots of recipies and tried them..you are fab..


    निशा: दीक्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  800. 03 October, 2015 05:01:42 AM omprakash

    बहुत सुन्दर धन्यबाद

     

  801. 03 October, 2015 05:43:43 AM dipika sharma

    Mam kya cooker m b bake kr skte hain ise jase choclate cake kiya tha plz mam tell me. N mam mostly cooker k h cekes bta dijiye


    निशा: दीपिका जी, कुकर सारे केक बिलकुल इसी तरह बेक किये जाते हैं. मैं एक और केक कुकर में बनाने की कोशिश करूंगी.

  802. 08 October, 2015 03:15:23 AM Anupam

    Nisha ji kya is cake main maida ki jagah whole wheat aata use kar sakte hain aur agar nahi to kyu?


    निशा: अनुपम जी, केक गेहूं के आटे से बनाया जा सकता है, मैदा की जगह उतनी ही मात्रा में गेहू का आटा लेकर बिलकुल इसी तरह केक बनाया जा सकता है, अलग स्वाद में केक बनकर तैयार हो जायेगा.

  803. 09 October, 2015 01:08:26 AM Chaitali Kadwe

    Awesum receipe i like it & thank u....

     

  804. 19 October, 2015 03:15:27 AM rachna

    condested milk ko milk powder kehte h kya
    निशा: रचना जी, कन्डेन्स्ड मिल्क अलग है और इसे बनाने की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है. सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  805. 22 October, 2015 05:08:28 AM Laiba

    Nisha ji agr hum ye cake advanced rice cooker me bnaye to kitni der tak ka timer lagana padega
    निशा: राइस कुकर का तला भारी है तब आप ये केक बिलकुल इसी तरह जैसे हमने इसे इस कुकर में बनाया है और इतने ही समय में बना सकती हैं.

  806. 25 October, 2015 01:24:58 PM deepika

    nisha ji is recipe ko otg me kese banate hain?
    निशा: ओटीजी में भी बिलकुल इसी तरह बनायेंगे.

  807. 01 November, 2015 01:23:09 AM shobhit srivastava

    How can I make cake in cooker....?
    निशा: शोभित जी, कुकर में केक की रेसिपी मेरे वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  808. 08 November, 2015 10:19:34 AM Anjali Gupta

    thank u nisha ji....pr kya bina condense milk k cake nhi bn skta agr bn skta h to kaise pls suggest kijiye nisha ji...
    निशा: अंजली जी, आप कन्डेन्स्ड मिल्क बिना भी केक बना सकती है. मेरी वेबसाइट पर कन्डेन्स्ड मिल्क के बिना भी केक की कई सारी रेसिपी दी हुई हैं.

  809. 09 November, 2015 02:24:04 AM Aashu

    Nisha ji ye aake help ke liye dhanyevaad
    निशा: आशु जी, आपका भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  810. 14 November, 2015 12:23:46 AM mrs malik

    makhan kis trah ka use karte h cake me.

  811. 14 November, 2015 05:45:41 AM Lakshay Mandot

    Nisha ji,Condensed milk kya 'MILKMAID"Hota hain.

  812. 14 November, 2015 11:13:12 PM Deepti

    kya is me Eno b mila sakte he?

  813. 16 November, 2015 07:33:08 AM Riya

    Osummmmm allll dishess ur suprb mam
    निशा: रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  814. 17 November, 2015 07:50:23 AM Indresh sharma

    We can use only microwave safe glass pot ya other silver pot in microwave
    निशा: इंद्रेश जी, आपको सिर्फ माइक्रोवेव सेफ बर्तन ही लेने हैं.

  815. 19 November, 2015 09:16:12 PM arsh

    mam mera question kya hum condensed milk na use kar agar khoya use kar skte hai

  816. 22 November, 2015 02:52:48 AM Anuradha

    Nisha ji... Cake to accha bna but 20 mint me hi thoda jal gya.... Esa Kyo hua.? Plz suggest ki nxt time esa naa ho

  817. 23 November, 2015 06:53:04 AM swati

    hiiii nisha jiक्या केक बनाने से पहले oven को प्री हीट करना जरूरी है
    निशा: स्वाती जी, ओवन को प्रीहीट करना जरूरी होता है.

  818. 25 November, 2015 09:22:34 PM pooja

    Dear nisha ji,thanks for ur recipe.mujhe plz bata dijiye ki cake ko kaun Sa mode pe bake karna hai,microwave mode ya oven mode ya convection mode.maine microwave and convection mode pe try kiya but mera cake bahut hi hard baba.wo soft nahi baba.mujhe soft cake banana hai.Help me please.Thanks.

  819. 27 November, 2015 11:11:20 AM pinku

    Mam kya ye cake bread jaisa ho jayega

  820. 28 November, 2015 01:31:05 AM pooja

    Nisha ji,aapne mere sawalo Ka jawab nahi diya.Madam,kya combination convection me cake bana sakte hai kya.maine try kiya tha par bahut hi hard bana.comb.convection- microwave & oven.Thanks,nisha ji.
    निशा: पूजा जी, कन्वेक्शन मोड पर ही केक बनाएं.

  821. 06 December, 2015 01:37:33 AM upasani ishwari

    maja kde condence milk nsel tr mi ky use kru shakel tyacha vyatirikt

  822. 07 December, 2015 06:31:43 AM harpreet marwaha

    Nice recipe mam n thank u for helping me
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  823. 08 December, 2015 01:47:42 AM bharti baghel

    Nice recipe
    निशा: भारती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  824. 08 December, 2015 05:30:57 AM Twinkle Kansal

    Can we use wheat inspite of using maida in this recipe? Or can u suggest any other recipe of baking cake using wheat.
    निशा: कंसल जी, गेहूं के आटे से भी बिलकुल इसी तरह केक बनाया जा सकता है, लेकिन उसका स्वाद और टेक्स्चर अलग होगा.

  825. 10 December, 2015 01:51:58 AM shital

    Hello nishaji,I have tried many of your recipes n all are yummy n mouth watering.Thanks for all your recipes.Condensed milk is available in which shop?Can you please tell me any substitute for condensed milk?
    निशा: शीतल जी,कडैन्स्ड मिल्क किसी भी किराना शोप पर मिल जाता है, इसकी जगह क्रीम, मलाई या मिल्क पाउडर यूज किया जा सकता है.

  826. 12 December, 2015 12:42:38 AM Sushma joshi

    Nishi ji me cake banane ka bad uske uper jam aur pani chini mix karke pani lagati huuse gram karke aur choklet aur crem aur butter dal ke crem banati hu gram karke Jo cake cut karne ka bad lagati hu phir. Usper crem lagati hu to Kaya strewbrarey aur pinapple cake me bhi asia hi kerta ha ya aur Koi trike se karta ha.please I cnfused mugha batiya

  827. 13 December, 2015 10:14:48 PM Rekha

    Nihaji good morning mai kukarme cake bnati hu phele fulta hai fir beth jata hai btaiye kya kru

  828. 19 December, 2015 07:51:51 PM priyanka

    nishaji plz can u tell me how to use microwave convection samsung plz..............
    निशा: प्रियंका जी, कन्वेक्सन मोड को क्लिक कीजिये और तापमान आने पर आपको अपने अनुसार तापमान सैट कीजिये और अब समय सैट करके, बेकिंग कीजिए.

  829. 24 December, 2015 04:14:56 AM Simran

    Kya hum condensed milk ki jagah dahi use kr sakte hai
    निशा: सिमरन जी, दही उपयोग नहीं करते हैं.

  830. 28 December, 2015 12:25:56 AM kanchan

    Cake spongy kase banta hai

  831. 29 December, 2015 04:57:10 AM sanine

    What can we use in place of condensed milk?
    निशा: सेनिन जी, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम, मलाई या मिल्क पाउडर ले सकते हैं.

  832. 02 January, 2016 09:30:56 PM Vijayalakshmisriji

    Namasthe madam ji. Mei ne egg less sponge cake banaya. Bohot Hi sundar bana. Aap Hindi bhasha mei pakwano ko batati hai. Bohot achi tarah samjhati hai adhik tar Jo cheeje ghar mei uplabdh hoti hai in cheejo se aapke bataye give pakvaan ban jate hai. Aap ka bohot bohot dhanyavaad. Ho sake to aap ek Aata cake recipe bhi banakar YouTube me post kare.
    निशा: विजयलक्ष्मी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  833. 03 January, 2016 06:44:55 PM Isha singla

    Kya je cake microwave Mein ban sakta hai bina kazu kishmiss ke ?
    निशा: ईशा जी, आप ये केक माइक्रोवेव में बना सकते हैं, वेबसाइट पर एपल एगलैस केक माइक्रोवेव में उपलब्ध है, और सभी केक माइक्रोवेव में इसी प्रकार बनाये जा सकते हैं. केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर भी बना सकते हैं, इस मोड पर केक बिलकुल ओवन की तरह बनता है.

  834. 11 January, 2016 02:28:20 AM Savita. Kochhar

    Man i want to Know How long. We Have to Preheat otg for cake and after that how long we Should keep Cake in Otg and on What temperature because after preheat cake became black from upper within ten minutes and it was not Cooked from inside .thanks for your eggless cake recepi butvdue to this confusion cake was not baked well so please solve this problem.
    निशा: सविता जी, ओटीजी को 160 डि.से. पर प्रीहीट करके, केक कन्टेनर को मिडिल रेक में रखिये और ओटीजी को 160 डि. से. पर 10 -20 मिनिट बेक कीजिये, चैक कीजिये केक ऊपर से ब्राउन होना चाहिये और इस तरह चैक करते हुये, समय बढ़ाते हुये केक को ऊपर से अच्छा ब्राउन होने तक बेक कर लीजिये. प्लीज बताइये अवश्य कितने समय में केक बेक हो गया और कैसा बना?

  835. 11 January, 2016 02:52:56 AM promila

    Nmste nisha Ji cake bake krne se phale microwave ko kitni ka time preheat krna hota h
    निशा: प्रोमिला जी, केक को माइक्रोवेव के अधिकतम तापमान पर 4-5 मिनिट में बेक किया जा सकता है.

  836. 13 January, 2016 10:18:44 PM Neelam

    Nisha ji ..i tried baking cake this way and for the first time in history of my cooking,i was appriciated..looking forward to learn cooking from you.Thanks a lot.!
    निशा: नीलम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  837. 16 January, 2016 10:47:49 AM Madhu

    Nisha ji, Can I use simple sugar for this recipe? Plz reply
    निशा: मधु जी, सादा चीनी को पीस कर यूज किया जा सकता है.

  838. 17 January, 2016 03:37:41 AM Madhu

    Nisha ji, I tried this recipe and the taste was really good but mera cake upar se hard bana . Aisa kyun hua? Plz reply
    निशा: मधु जी, केक ऊपर से थोड़ा अधिक सिकने पर एसा हो सकता है.

  839. 18 January, 2016 06:44:33 AM bharti

    how do we bake cake microwev or cuckoor
    निशा: भारती जी, वेबसाइट पर कुकर में केक बनाने की रेसिपी और माइक्रोवेव में एपल केक बनाने की रेसिपी उपलब्ध है, सारे केक इसी तरह से माइक्रोवेव और कुकर में बनाये जा सकते हैं. सर्च बटन पर लिखकर और बेकिंग पर जाकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  840. 21 January, 2016 11:16:42 PM ramandeep kaur

    mam i have samsung microwave and grill.it doesnot have pre heat function how i can make cake.tell me proper instructions
    निशा: रमनदीप जी, वेबसाइट और मेरे चैनल पर माइक्रोवेव में एपल केक बनाने की रेसिपी उपलब्ध है, उसे आप देख सकते हैं, सभी तरह के केक माइक्रोवेव में इसी तरह बनाये जाते हैं.माइक्रोवेव को प्रीहीट नहीं करना होता.

  841. 25 January, 2016 03:25:29 AM pooja

    Hello mam....Maine eggless cake receipe try kri....yai khane m toh tasty bani prr yai spounjie(fula) ni bna...plz plz reply kre ki kya kami ho sakti h...
    निशा: पूजा जी, बैटर अधिक पतला या अधिक गाढ़ा होने से केक अच्छा नहीं फूलता या बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा अच्छा काम न करे, तो भी केक अच्छा स्पंजी नहीं बनता.

  842. 25 January, 2016 06:41:13 AM Harshita saini

    Hello mam,kya hm oven m banne wale cake ko cooker m bna skte hai...
    निशा: हर्षिता जी, अवश्य बना सकते हैं और मेरे वेबसाइट और चैनल पर कुकर में केक रेसिपी उपलब्ध है, सभी प्रकार के केक इसी तरह बनाये जाते हैं.

  843. 27 January, 2016 09:27:36 PM pooja

    Mam merw pas Morphy rechards company ka Otg h...kya him isme cake bna sakte h.or is me steel k bartan use kr sakte h...plz mam reply soon..
    निशा: पूजा जी, आप ओटीजी में केक बना सकती है और स्टील के बर्तन यूज कर सकती हैं.

  844. 30 January, 2016 09:40:33 AM pooja

    Mam plz reply soon...mughe cake apne baby k bday PR banana h....

  845. 31 January, 2016 02:38:17 AM Harahita saini

    Thank you so much mam.....mere cake bhutyummy bna.....:-)
    निशा: हर्षिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  846. 31 January, 2016 02:48:31 AM anushka bhut

    Hello! nisha ji aapne jo butter bataya hai vo salted hona chahiye ya unsalted ??
    निशा: अनुष्का जी, आप अनसाल्टेड बटर का उपयोग कीजिए.

  847. 01 February, 2016 05:45:48 AM khilesh Raval

    Nice cake and waoooooo
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  848. 06 February, 2016 06:04:00 AM anita

    nishaji cake center me kacha reh gya. plz kya kren.
    निशा: अनीता जी, केक को थोड़ी देर और बेक किया जा सकता है, और अगली बार केक के ब्राउन होने के बाद उसे बीच से चैक कर लीजिये, केक के बीच में चाकू डालें और बाहर निकाल लीजिये, चाकू के ऊपर केक मिश्रण चिपक कर नहीं आना चाहिये. तब केक पूरी तरह से पक कर तैयार हो जायेगा, और केक के बीच से कच्चे रहने की शिकायत नहीं होगी.

  849. 09 February, 2016 05:19:58 AM ALKA SINGH

    mam maine kai bar cake try kiya but nhn ban pata uper se brown ho jata hai but niche se or ander se gila reh jata hai plz give me a tips for cake and plz give me ur whatsapp no.
    निशा: अल्का जी, केक का बैटर पतला न रखें, केक को 180 डि. से. तापमान पर बेक करें, अगर केक जल्दी से बेक हो रहा हो तो 150-160 डि.से. पर बेक करें, अच्छा केक बनेगा.

  850. 10 February, 2016 05:03:14 AM Bhakti

    Hii Nisha ji my name is sakshiAapne jaise likha hai 180 par cake Ko bake karna hai mai bhi 180 par hi karti hu to mera cake uper Se Jal Jata hai or under se kachha reh Jata hai or Fulda bhi nahi hai
    निशा: भक्ती जी, आपके ओवन का तापमान 180 डि. पर बहुत अधिक हो रहा है, आप केक को अपने ओवन में 150 या 160 डि. पर बेक कीजिये और बताइये कि केक कैसा बना.

  851. 12 February, 2016 11:39:29 PM balaji

    Kek bes kasa banavtat

  852. 16 February, 2016 07:15:24 PM Sakshi

    Nisha ji Maine cake banaya beach mai se Phoola bhi but bad mai baith gaya mai kya karu pls bataiye
    निशा: साक्षी जी, अगर केक बीच से कम सिका हो तो ठंडा होने पर वह बीच से दब सकता है.

  853. 17 February, 2016 03:31:21 AM sakshi

    Nisha ji Dry paneer tikka ki recepi likhiye na pls
    निशा: साक्षी जी, मैं जल्द ही इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  854. 18 February, 2016 09:39:08 PM pooja

    hello nisha g..what if i want to cook dis cake in microwave?? as i dont have oven
    निशा: पूजा जी, आप इसे माइक्रोवेव में बना सकती हैं, वेबसाइट और मेरे चैनल पर एपल स्पंज केक माइक्रोवेव में बेक करके बनाया गया है, वह रेसिपी आप देख सकती हैं, सभी तरह के केक माइक्रोवेव में इसी तरह बेक करके बनाये जाते हैं.

  855. 23 February, 2016 02:04:14 AM shradha mali

    hello mam Maine lagbhag 4-5 bar cake banaya lekin mera cake nichese pak nahi raha hai or upar se thodasa jal jata hai plss meri kya galati ho rahi hai bataye? or preehit ka time bhi bataye
    निशा: श्रद्दा जी, केक को नीचे से हीट नहीं मिल रही है, और ऊपर से हीट अधिक मिल रही है, केक को बेक करने के लिये मीडियम रैक मे रखिये, ओवन में ऊपर नीचे का तापमान सैट करने की सुविधा है तो ऊपर का तापमान कम और नीचे का थोड़ा अधिक रख सकते हैं, ट्राई कीजिये आप अच्छा केक अवश्य बनायेंगी.

  856. 25 February, 2016 06:08:29 PM shradha

    thanks mam par tapman uparka kam or niche ka jyada Karane ki suvidha nahi hai preehit 15min ke liye karu kya? or thodasa namak dalade to test aajaye GI kya? or chokalet pawder gar ek chamch hi dale to chalega kya?

  857. 02 March, 2016 08:31:28 AM namrata

    Cake fulta nh h
    निशा: नम्रता जी, राईजिंग एजेंट सही मात्रा में डालें, और बैटर की कनसिसटेन्सी सही होनी चाहिये.

  858. 03 March, 2016 11:05:14 PM shruti

    hello mam pls reply

  859. 06 March, 2016 03:37:20 AM Rani

    Hamane diye hue recipe nusar cake banaya lakin ban nahi paya. Pura misharan kokar me rakhane ke bad patala ho gaya.hamene misharn ko 60_90min gas par rakha per nahi ho paya.pura misharan vaisehi patala hi hai
    निशा: रानी जी, मिश्रण पतला बना होने के कारण एसा हो सकता है, और मिश्रण में बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर का ठीक से काम न करना या इनकी मात्रा बहुत अधिक या बहुत कम होने पर एसा हो सकता है.

  860. 12 March, 2016 11:59:03 PM Manisha

    Pranam Nisha ji, Cake ka crust kafi hard bana hai essa kyun????
    निशा: मनीषा जी, अधिक सिक जाने से ऎसा होता है.

  861. 14 March, 2016 11:46:13 AM palak jain

    very nice good
    निशा: पलक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  862. 19 March, 2016 05:23:05 AM Sovanjan Sarkargghh

    Nisha ji - Maine cake banaya par side se aur upar se wo thode kachche se reh aisa Ku apke dwara bataye Gaye niyamanusar hi Maine kiya tha .

  863. 20 March, 2016 04:46:31 AM Madhu

    Hello nisha ji!! Sorry...i was just curious to ask u....are you sindhi?

  864. 20 March, 2016 04:51:42 AM ujwala lahare

    Nishaji butter ko room temperature par karna matlab usko pighlana hoto hai kya?
    निशा: उज्जवल जी, मेल्ट बटर ही लेना है.

  865. 22 March, 2016 06:02:59 AM Satish

    hi nisha ji hum apki har recipe ghar par banate he par hamara keck acha hi nahi banta plz ap hame koi upay bataiye

  866. 22 March, 2016 06:21:55 AM asha lambat

    eggless cake banate wakt oven me konse option me rakhana chahia microwave,convection,grill aur cookis banate wakt oven option aur temperater bataeye.thankyou!

  867. 26 March, 2016 02:42:38 AM mamta

    Nisha ji Condensed milk ki jagha ham mava daal sakte h kya...?
    निशा: ममता जी, कन्डेन्स्ड मिल्क केक को बाइन्ड करने के लिये डाला जाता है, इसकी जगह आप मावा का या क्रीम या मलाई या मिल्क पाउडर डालकर केक बना सकती हैं.

  868. 28 March, 2016 05:46:08 AM neha

    Mam..u r really superb..I tried many of u recipes...but mainey ye cake banaya or usey 180temp me 30 mints conv. Mode me rkha..but my has become too hard n crunchy....it is not at all soft..pls suggest
    निशा: नेहा जी, तापमान का ध्यान रखें और केक को चैक करते रहें.

  869. 05 April, 2016 01:55:08 AM nisha

    Meri pass ovan nhi hai kaise karege
    निशा:
    निशा जी, आप इसे माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर भी बना सकती हैं.

  870. 05 April, 2016 04:12:14 AM Sakshi

    Nisha ji pls choco lava cake ki recepi likhiye na
    निशा: साक्षी जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  871. 08 April, 2016 02:46:37 AM Kajal agarwal

    Hii Gud nun mam mujhe apse ye puchna h ki egglesh cake ko different bnane ke lie hm or kya kya add kr skte h
    निशा: काजल जी, वेबसाइट पर अनेक प्रकार के एगलैस केक की रेसिपी उपलब्ध हैं, उन्हैं आप देख सकती है केक को कई तरह के फ्लेवर में बनाया जा सकता है, सादा एगलैस केक, चौकलेट केक, एपल स्पंज केक, मेन्गो केक, ड्राईफ्रूट केक आदि आदि.

  872. 09 April, 2016 06:05:40 PM seema arya

    Cake bake kerne per centre me se kachha rah jata h.esa kyu hota h .pls.tell me

  873. 11 April, 2016 02:57:31 PM rajni

    mam cake beech may byth kyu jaata hi jab oven se baher nikalte hi pl. reply jarur dejiye
    निशा: रजनी जी, अगर केक बीच से कम सिका हो तो वह बीच से दब सकता है.

  874. 16 April, 2016 02:15:29 AM sonali

    Nisha Ji condensed milk Ki jagah hm or kya use kr skate h pls bataiye
    निशा: सोनाली जी, कन्डैन्स्ड मिल्क की जगह पर क्रीम या मलाई डाली जा सकती है.

  875. 21 April, 2016 12:20:45 AM anita Sasaniya

    Mam maine bahut baar cake try kiya hai but hamesha niche se chipak jata hai uske liye kya karu.or condensed milk ki jagah hum kya use kar sakte hai or kitni quantity,pls reply soon
    निशा: अनीता जी, बर्तन जिसमें आप बैटर डाल रही हैं, उसे पहले घी या तेल लगाकर चारों ओर से चिकना कीजिये, 2 छोटी चम्मच मैदा बर्तन में डालिये और बर्तन को हिलाते हुये बर्तन के चारों ओर मैदा की पतली कोटिंग आने दीजिये, अतिरिक्त मैदा निकाल दीजिये, अब बैटर डालकर केक बेक कीजिये, केक बिलकुल नहीं चिपकेगा. 2 बर्तन के तले में बटर पेपर भी डाल सकते हैं, केक आसानी से अलग निकल आता है. कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम या मलाई ली जा सकती है, मात्रा में इसे कन्डेन्स्ड मिल्क से 3/4 रखेंगे और चीनी की मात्रा थोड़ी सी अधिक लेनी होगी.

  876. 25 April, 2016 08:00:41 AM Bharti

    Namaskar nishaji I want to know if I use self-raising flour how much baking soda have to put please can u give me recipe for eggless cake with self-raising flour thanks
    निशा: भारती जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  877. 28 April, 2016 03:01:08 AM abhishek sugandhi

    nisha mem thank you aapke bataye anusar mera cake bhi bhut testy and soft bana tha thank you
    निशा: अभिषेक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  878. 28 April, 2016 11:00:58 PM Ankit dalmia

    It is dilachese
    निशा: अंकित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  879. 10 May, 2016 06:36:16 AM shruti

    Hello mam, kya oven na to ceke ban sakta hai kya?
    निशा: श्रुति जी, केक को कुकर में भी बनाया जा सकता है, कुकर में केक की रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, इसे आप देख सकते हैं.

  880. 14 May, 2016 12:39:55 PM karishma

    man maine banaya kintu cake fula hi nahi aur cake me baking soda ka hi taste aa raha tha aur chipak bhi nahi raha tha mere pas double grill microwave hai to maine 150 par 15 minute tak rakha tha to bhi nahi hua
    निशा: करिश्मा जी, केक के बैटर में बेकिंग पाउडर अवश्य डालें, सिर्फ बेकिंग सोडा से केक अच्छा नहीं बनता.

  881. 17 May, 2016 09:48:58 PM Aanchal

    thanx mam for d suprb recipes.....plz aap cake decoration ka full video b upload kaijiye...ki base banane k baad kaise decorate karna hai whipped cream se.....plz tell how much the base temperature ,room temperature ,cream temp.etc , n edible colours n making edible flowers also...
    निशा: आंचल जी, मेरे वेबसाइट और चैनल पर ब्लैक फोरेस्ट केक जिसे हमने डेकोरेट किया है, आप उसे देख सकती हैं.

  882. 19 May, 2016 01:52:34 AM Garima

    Nishaji isme milk powder nhi dalna hota hai kya?????
    निशा: गरिमा जी, मिल्क पाउडर डालने की आवश्यकता नहीं है.

  883. 19 May, 2016 02:04:29 AM aanchal

    hi mam......mam agar same cake half quantity me banaye toh kitn atime lagega bake karne me???
    निशा: आंचल जी, केक को बेक करने में थोड़ा सा कम समय लगेगा, 10 मिनिट कम ज्यादा अन्तर नहीं होता, केक को चैक करते हुये पकायें.

  884. 20 May, 2016 09:36:27 AM Satyam

    mam baking ke liye convection microwave ya otgme se kya best please tell me which I buy I already have grill microwavethanks...
    निशा: सत्यम, आपके पास माइक्रोवेव है तब आप ओटीजी ले सकते हैं.

  885. 01 June, 2016 09:42:32 PM Namita Patil

    Wow..Awesome recipe..I made this cake on my husband's birthday. It was so spongy and delicious. We all just loved it. :-D
    निशा: नमिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  886. 04 June, 2016 09:27:37 AM Rupal

    Hello, Nisha Mam humne egg less sponge cake cooker mai banaya tha .Cooker mai namak dal ker dheme anch per 40 minute tak .Per jab Maine cake nikala to cake uper or neche se dark brown ho gya tha or fula hua bhi tha lekin thanda hoker bech ka cake betha gya . khane mai bhi bech mai sponge nhi tha or nami thi . Pls mam mujhe batai ki aisa kyu hua?
    निशा: रुपल जी, ये तो आग तेज होने पर ही हो सकता है.

  887. 12 June, 2016 02:35:23 AM anshu

    Maine godrej ka microwave ovan liya h pr mujhe samajh nhi aa rha ki usko 180.c pr heat kaise kru plssss bataye mujhe apni beti k liye cake bnana h
    निशा: अंशु जी, यदि माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड है तब आप इसमें तापमान सैट कर सकती हैं, यदि ये सोलो माइक्रोवेव है इसमें कन्वेक्सन मोड नहीं है तब आप तापमान सैट नहीं कर सकती, माइक्रोवेव मोड पर केक बना सकती हैं, माइक्रोवेव में केक बनाने की रेसिपी एपल स्पंज केक है, प्लीज उसे आप देख लीजिये और केक बनायें, सारे केक माइक्रोवेव में इसी तरह से बना सकते हैं, आप अच्छा केक बनायेंगी.

  888. 14 June, 2016 07:38:07 PM ritu singh

    Nisha ji mujhe microwave me cake kaise rakhna pura btaiye..hamesha bigad jata h..cooker me sahi bnta h lekin microwave me nhi bnta.... pre heat se last tak btaiye proceedure
    निशा: रितु जी, मेरे वेबसाइट और चैनल पर एपल स्पंज केक माइक्रोवेव में बनाया है, आप इसे देखिये और बनाइये थोड़ी सी प्रेक्टिस के बाद आप अच्छा केक बना लेंगी.

  889. 16 June, 2016 10:31:41 PM ritika garg

    Me aap SE ye puchna chahta tha kya hum ye cake bati wale oven me bhi bana sakte hai kya.
    निशा: रितिका जी हां अवश्य बना सकते हैं.

  890. 18 June, 2016 04:07:59 AM Kiran joshi

    Nishaji maine aapki recipe se cake banaya maine condesed milk ki jagha milkpowder se condesed milk banaker mix kiya cake aachha bana thanx
    निशा: किरन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  891. 19 June, 2016 02:49:22 AM Nisha sahu

    Mam, if oven is not available then is their any other option.. Mam plzz tell me
    निशा:
    निशा जी, आप केक कुकर में या माइक्रोवेव में भी बना सकती हैं दोनों की विधि मेरी वेबसाइट पर दी हुई है.

  892. 22 June, 2016 06:21:05 AM Dhara Rami ... Ahmedabad

    ખુબજ સુંદર.....આપનો ખુબ ખુબ ઘન્યવાદPls. Know me any other recipes for microwave owen ..... pls....
    निशा: धारा जी मैं बनाने की कोशिश करूंगी.

  893. 23 June, 2016 05:04:57 AM monali

    hlo mam it has awesum test. mam convection me aluminium ka boul bhi use kr skte h kya?
    निशा: मोनाली जी, माइक्रोवेव के कनवेक्सन मोड पर अल्यूमीनियम या किसी भी मैटल का यूज किया जा सकता है.

  894. 01 July, 2016 05:00:57 AM sonu kumar kushwaha

    kushinagar tamkuhiraj

  895. 04 July, 2016 09:56:16 AM pratibha maurya

    Mera bnaya hua cake .. Pahle fulta h aur baad me pichak jada h.
    निशा: प्रतिभा जी, बैटर पतला हो और बैटर में बेकिंग सोडा अधिक होने से एसा हो सकता है.

  896. 09 July, 2016 08:52:13 PM Harvinder kaur bhogal

    My cake settle down when completely cooked. pl.suggest the reamidy.Regards.
    निशा: हरविन्दर जी, केक बैटर पतला हो तब एसा हो सकता है या बैटर में बेकिंग सोडा अधिक हो तब भी एसा हो सकता है.

  897. 10 July, 2016 05:56:56 AM Jyoti

    Cake banane wala barton koun sa chhiye..aluminum ya steel
    निशा: ज्योति जी, ओवन में केक बनाने के लिये एल्यूमीनियम या स्टील का बर्तन चाहिये.

  898. 15 July, 2016 11:15:25 PM Deepti garg

    Hi nishaji kal maine eggless cake banaya .bahot acha bana.lekin mujhe sajhna ni aaya to please aap mujhe garnish karna or sikhaye cake ke liye thanku so much.
    निशा: दिप्ती जी, वेबसाइट पर ब्लैक फोरेस्ट केक की रेसिपी है, जिसमें केक डेकोरेशन देखी जा सकती है.

  899. 19 July, 2016 07:26:05 AM Arsh

    Agar microwave m banye tu kitne tym k liye rakhe
    निशा: अर्श जी, माइक्रोवेव में केक 4-5 मिनिट में बेक हो जाता है, वेबसाइट और मेरे चैनल पर एपल स्पंज केक को माइक्रोवेव करके बनाया है आप इसे देख सकते हैं.

  900. 22 July, 2016 09:36:43 AM Somya agrawal

    Hii nisha ji,wanted to ask ki mere paas Otg hai to usme 180 temp kaise set hoga Ya mujhe usse kitni der ke liye preheat karna hoga

  901. 24 July, 2016 06:00:32 AM Meena

    mene isi receipe ko follow kr cake banaya bahut accha bana thank u so much
    निशा: मीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  902. 25 July, 2016 04:40:23 AM Hetal

    Bahot hi acchi cake bani thi par esse bhi zyada spongy banane k liye kya karna chahiye
    निशा: हेतल जी, सारी चीजें नाप कर डालें और बैटर प्रोपर बने, न अधिक गाढ़ा और न अधिक पतला, स्पंजी और बहुत अच्छा केक बनकर तैयार होगा.

  903. 29 July, 2016 11:53:29 AM Jagruti

    Can i use any other ingredient the place of milkmaid
    निशा: जागृती जी, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम या मलाई ली जा सकती है
    निशा: जाग्रति जी हां ले सकते हैं.

  904. 03 August, 2016 04:07:09 AM Jitendra

    Madam cake kachha hi rah gya .convection mode par hi back kiya pahle 180 par 30 minutes phir 160 par 30 minutes par kachha hi raha pls bataye kya kare.
    निशा: जीतेन्द्र जी, केक को थोड़ा और बेक कर सकते हैं, बाद में 160 डि.से. करने के वजाय केक को 180 डि.से. पर ही बेक कीजिये, प्रत्येक ओवन अपने हिसाब से थोड़ा अलग काम करता है. अभी आप केक को माइक्रोवेव सेफ प्याले में रखकर, 2 मिनिट माइक्रोवेव कर लीजिये, केक बिलकुल कच्चा नहीं लगेगा, अगली बार केक को 180 डि. पर ही बेक कीजिये, अच्छा केक बनेगा.

  905. 06 August, 2016 02:57:56 PM manoj

    Thanks mam.Egg ki jagaha ham kya use karte hai
    निशा: मनोज जी, आप इसमें कंडेन्समिल्क, मलाई या क्रीम किसी का भी उपयोग कर सकते हैं.

  906. 10 August, 2016 11:28:21 AM Neha

    Kya baking soda or backing powder agl agl hota hai.or agr oven na ho to pressurcookr me bna skte h or kitna time pkne denge
    निशा: नेहा जी, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा़ में अंतर होता है. आप इस केक को कुकर में भी बना सकती हैं, कुकर में केक की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, आप उसे देख सकती हैं.

  907. 10 August, 2016 11:50:37 PM hori yadav

    without condensed milk cake was made or not
    निशा: होरी जी, आप इसमें मलाई या क्रीम का उपयोग करके भी बना सकते हैं.

  908. 11 August, 2016 07:55:24 AM priya

    Can we use steam cooker to bake the cake?
    निशा: प्रिया जी, कुकर यूज किया जा सकता है लेकिन केक को स्टीम करके नहीं बनायेंगे, कुकर में केक कैसे बनायें उसके लिये रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है उसे देखकर आप केक को स्टीम केक बिलकुल उसी तरह बना सकते हैं.

  909. 17 August, 2016 09:57:57 AM neha

    kya ovan ya cookar m koi bhi cake banane ke liye namak dalna pdta hai

  910. 20 August, 2016 03:58:48 AM sonia

    Plz suggest alternate of oven for baking
    निशा: सोनिया जी, आप केक माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर बना सकते हैं और कुकर में भी केक आसानी से बना कर तैयार कर सकते हैं. दोनों की ही रैसिपी मेरी वेबसाइट पर उपलब्ध है.

  911. 20 August, 2016 11:14:42 PM anjali

    Hi mam kya hum bina condensed milk k cake prepare kr skte h
    निशा: अंजली जी, आप कंडेन्स मिल्क के बदले क्रीम या मलाई का उपयोग भी कर सकती हैं.

  912. 23 August, 2016 01:00:09 AM surender saxena

    Can we use stainless steel utencils in oven OTG.?
    निशा: सुरेन्दर जी, स्टेनलैस स्टील या एल्यूमीनियम कोई भी बर्तन यूज कर सकते हैं.

  913. 24 August, 2016 04:29:34 AM ashwini

    Aunty apki sari recipes bhut acchi aur asan hai. Thank u so much.I m new in cooking then also I can make it. Aj maine cake try kiya. Accha bana. Dila bhi accha lekin top bich me se fata . Iska reason kya hoga???
    निशा: अश्विनी जी, बाइन्डर थोड़ा कम होने से या मिश्रण हल्का गाढ़ा होने से एसा हो सकता है.

  914. 27 August, 2016 01:34:05 AM sakshi soni

    Do not we need maida..and what is condensed milk?
    निशा: साक्षी जी, केक में मैदा का यूज तो होता है, लेकिन आप मैदा पसन्द नहीं करती तो मैदा की जगह आटा लेकर केक बना सकते हैं. कन्डेन्स्ड मिल्क चीनी के साथ गाढ़ा किया हुआ दूध होता है, इसे बनाने का तरीका मेरे वेबसाइट और चैनल पर देख सकते हैं.

  915. 27 August, 2016 10:22:11 AM Mahesh chandra

    Recipe for spicy motan roasted

  916. 30 August, 2016 02:05:32 AM Shivani Akhauri

    Simple nd easy to make....thanks for ur amazing recipes...
    निशा: शिवानी जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  917. 30 August, 2016 08:18:22 PM mrs. sujata prusty

    Aap ke is app ke jriye maine dhokla bnaee bhut test baba tha . thankuuuuuuuu... Solo much
    निशा: सुजाता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  918. 10 September, 2016 10:20:53 PM ravi

    Nisha jiBhindi ka jhhol kese bnate h
    निशा: रवी जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  919. 14 September, 2016 05:46:07 PM Anchal

    I've Panasonic microwave. How can It use for cake or can we use bati oven but don't have aluminium container. As I tried same cake before. that was a disaster. So. Please reply?
    निशा: आंचल जी, माइक्रोवेव को कन्वेक्सन मोड पर यूज करने के लिये एल्यूमीनियम या स्टील या किसी भी मेटल के बर्तन यूज कर सकते हैं.

  920. 15 September, 2016 08:26:57 PM Diya sadana

    main ye cake microvave me banana chahti hu.pls uski process bataiye
    निशा: दिया जी, वेबसाइट पर और चैनल पर एपल केक को माइक्रोवेव में बनाया है, उस रेसिपी को देखा जा सकता है. बैटर बनाने के बाद इसे भी माइक्रोवेव में सेम तरीके से माइक्रोवेव किया जा सकता है.

  921. 18 September, 2016 07:14:18 AM abhishek gautam

    thank you
    निशा: अभिषेक जी, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  922. 19 September, 2016 07:47:03 PM vaani

    Hello mam..cooker me hm cake bda ni bna skte bt agr hme cake ka base bda banana h or bda cooker na mil ske to kya cake ko hm kisI be patiLe me bna skte h pursue tightly bnd krke
    निशा: वाणी जी, बना सकती हैं.

  923. 22 September, 2016 03:59:07 AM Yogita

    Hello nisha jiAap jis cup se sari cheeze mapti h vo cup normal tea cup se bdda hota he na ???Kitne gm ka hota h ???Actually maap glt lene se sb gddbadd ho jata h..Plz btaiye :)

  924. 22 September, 2016 04:09:51 AM Yogita

    One more ques mam..Mujhe jyada mitha khana psnd h to kya cake me powder chini jyada dalne se cake km foolta h ? kyoki mera cake km foola h.. :(

  925. 28 September, 2016 07:14:46 AM Kanha tamrakar

    Bahut badiya hai par oven me kaise banayenge
    निशा: कान्हा जी, यह केक हमने ओवन में ही बनाया है.

  926. 04 October, 2016 03:17:17 AM manya

    Nisha ji kya maicrowave Kisi bhee aluminium bartan Main bana sakte
    निशा: मान्या जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर केक को किसी भी मैटल अल्यूमीनियम या स्टील के बर्तन में बनाया जा सकता हैं.

  927. 12 October, 2016 02:10:57 AM Bittu

    mam i made cake today but ...it doesn't cooked from middle y...?pls reply mam..i got very crispy from top.
    निशा: बिट्टूजी, अगर केक छोटा है तब केक कन्टेनर छोटा यूज करें, केक अच्छा बनेगा.

  928. 13 October, 2016 12:50:26 AM Aditya Parkash

    Very good recipe
    निशा: आदित्य जी, धन्यवाद.

  929. 14 October, 2016 10:25:04 AM Manisha

    Mam, pls meri help kijiye, jab bhi mai cake banati hun wo uper se sakht aur andar se kacha reh jata hai. Mai samajh nahi pa rahi aisa kyu ho raha hai.
    निशा: मनीषा जी, अधिक तापमान के कारण ऎसा हो जाता है. कृ्पया आप इसे सही तापमान पर बेक कीजिए.

  930. 17 October, 2016 02:04:40 AM Arati

    Oven ko kitne time ke liye preheat karna hota hai.
    निशा: आरती जी, तापमान सैट करके 5 मिनिट के लिए के लिए प्रीहीट कर लीजिए.

  931. 17 October, 2016 08:02:50 AM manisha

    Mam, mai jaise aapne kaha hai waise hi temperature aur timing set kar rahi hun fir bhi mera cake uper se sakht aur andar se kachha ho raha hai

  932. 17 October, 2016 09:43:51 AM vaibahv

    good recipy
    निशा: वैभव जी, धन्यवाद.

  933. 18 October, 2016 09:57:47 AM Manisha

    Mam, mai jaise aapne kaha hai waise hi temperature aur timing set kar rahi hun fir bhi mera cake uper se sakht aur andar se kachha ho raha hai
    निशा: मनीषा जी, ऊपर की सतह हल्की सख्त तो बनती है, अगर ज्यादा सख्त है तब या तो केक को ऊपर से हीट अधिक लग रही है, या केक का घोल थोड़ा गाढ़ा है. संभवत: बेकिंग पाउडर काम नहीं कर रहा है, केक पूरी तरह से फूल नहीं रहा है इसलिए वह अन्दर से कच्चा रह जाता है. बेकिंग पाउडर अगर एअर टाइट कन्टेनर में न रखा हो तो वह खराब हो सकता है. आप कृ्पया देख लीजिए, रैसिपी को और अच्छी तरह पढ़ें, आप अच्छा केक बना पाएंगी.

  934. 18 October, 2016 09:15:25 PM Abhishek

    Mam can we use other oil instead of butter???
    निशा: अभिषेक जी, आप अन्य तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं.

  935. 19 October, 2016 01:55:43 AM manisha

    Thank u very much mam. Mai dusra baking powder lakar fir se try karti hun.
    निशा: मनीषा जी, मैं आशा करती हूं कि इस बार आपका केक अच्छे से बनकर तैयार हो.

  936. 23 October, 2016 07:19:06 AM Mans

    Kya hum cake banane k liye steel ke bartan ka use kar sakte hai?
    निशा: मानसी जी, आप स्टील का बर्तन इस्तेमाल कर सकती हैं.

  937. 25 October, 2016 02:35:40 AM swati

    Mam 180*par microwave ko preheat karne ke bad cake ko dalna h 25min ke liye, fir 25 min ke bad again 160*temperature 30 min tak cake ko rakhna parega, plz tell me im very confused. ...
    निशा: स्वाति जी, 25 मिनिट बेक करने के बाद, केक को 160 डिग्री सेन्टीग्रेड पर 20 मिनिट बेक कर लीजिए. इसके बाद, केक को चाकू से चैक कर लीजिए और जरूरत हो तो 10 मिनिट और बेक कर लीजिए.

  938. 29 October, 2016 07:49:35 AM KIRAN

    The best cake thanks for recipe
    निशा: किरण जी, आपको भी मेरी तरफ से बहुत-बहुत धन्यवाद.

  939. 05 November, 2016 01:42:17 AM Micku

    Bahut aacha cake ka racepi hai.mai try karata ho bananay ka
    निशा: मिक्कू जी, आप रैसिपी बनाइए और अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिए.

  940. 05 November, 2016 10:07:11 AM Praveen Shukla

    Mucha 5rs wala cack banana hai samagre btaiye

  941. 06 November, 2016 02:28:41 AM riya

    hello mam namste, mam meri family badi hai itna bada cake banaya maine to sabko bahut kam kam mila.but cake bahut achcha bana tha.mam mai ye janana chahti hu ki aur bada cake kaise banau kya saare ingredients badha du.ya fir kaise banau.plz mujhe bataiye.
    निशा: रिया जी, सारे इन्ग्रीडियेन्ट इसी अनुपात में बढ़ाकर आप बढ़ा केक बिलकुल इसी तरह बना सकती हैं.

  942. 09 November, 2016 12:27:11 AM divya dalal

    Thanks for your recipe
    निशा: दिव्या जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

  943. 13 November, 2016 05:24:33 AM neha

    this cake how to bake in bati oven
    निशा: नेहा जी, आप जिस तरह से बाटी बनाते हैं, उसी तरह से केक को बाटी ओवन में बेक कर सकते हैं, केक कन्टेनर को बाटी ओवन में रखें और धीमी आग पर पकने दें, 30- मिनिट के बाद चैक करते हुये, केक के ऊपर से गोल्डन ब्राउन होने तक पकायें, चाकू डालकर चैक करें, चाकू पर मिश्रण लग कर नहीं आना चाहिये.

  944. 14 November, 2016 09:32:57 AM anita

    Mene cake bnaya svi ko bht psnd aya...
    निशा: अनिता जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद.

  945. 16 November, 2016 03:24:01 AM priyanka singh

    kya ye batter muffin k liye use kiya ja sakta hai
    निशा: प्रियंका जी हां इस बैतटर से मफिन भी बनाये जा सकते हैं.

  946. 16 November, 2016 07:35:34 AM Gunjan

    Nisha ji please mujhe btaye mera pura cake bhout achha bana dikhane me.But jese hi use utara bich me se tut gaya .. or us me se better bahr nikal gya
    निशा: गुंजन जी, केक पूरी तरह पका नहीं था, इसलिये एसा हुआ है, केक को बेक होने के बाद यानी कि केक ऊपर से अच्छा गोल्डर ब्राउन दिख रहा हो, तो भी चेक कीजिये, चाकू केक के अन्दर घुसायें और देखें कि चाकू पर केक बैटर चिपक कर नहीं आना चाहिये, केक बीच से कच्चा है तब केक बैटर चाकू से चिपक कर आता है, एसी अवस्था में और बेक करने की आवश्यकता होती है.

  947. 17 November, 2016 03:08:51 AM rp sharma

    how to do icing

  948. 18 November, 2016 02:16:19 AM laxmi

    Dear mam,mera microvave kenstar ka hai,usme 100 digree se jyada power hai hi nahi usme cake kaise banaye. aur cake jab 100 digree me banati hoon wo bahut kada ho jata hai.please help.
    निशा: लक्ष्मी जी, आपका माइक्रोवेव सोलो माइक्रोवेव है, इसमें कनवेक्सन मोड नहीं होता, बेकिंग कन्वेक्सन मोड पर अच्छी होती है, लेकिन इसमें आप केक बेक कर सकती है, माइक्रोवेव में केक बेक करने की रेसिपी एपल स्पंज केक मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, उसे आप देख सकते हैं.

  949. 24 November, 2016 02:55:05 AM Kalpana Devangan

    मैंम क्या कांच के बोल मे बना सकते हैं केक ओवन पर please reply
    निशा: कल्पना जी, बोल ओवन सेफ होना चाहिए, तब आप उसे ओवन में यूज कर सकते हैं.

  950. 24 November, 2016 11:14:06 PM poonam rajput

    Nisha Ji kya hum condensed milk ki jagah milk ki malayi use kar sakate hai?please gave me the answer. Thanks
    निशा: पूनम जी, कन्डेन्स्ड मिल्क कन्सन्ट्रेट दूध और चीनी का मिश्रण होता है आप केक के लिये मलाई यूज कर सकती हैं, लेकिन चीनी की मात्रा थोड़ी बढ़ा कर लीजिये.

  951. 30 November, 2016 05:51:17 AM Basanti Lal Patel

    Very nice food very good
    निशा: बसंती जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.

  952. 02 December, 2016 09:40:22 PM Khushi

    Mam ye cake without condesmilk k nahi bana sakte kya?
    निशा: खुशी जी, कन्डेन्सड मिल्क से केक अच्छा बनता है, कन्डेन्सड मिल्क की जगह केक में घर की ताजा मलाई या क्रीम प्रयोग में लाई जा सकती है.

  953. 09 December, 2016 02:15:19 AM Mohit

    Mam mene cake banaya bt bt wo hard nhi ho rha or mene plantic k bowl me banaya he, and now what can i do
    निशा: मोहित जी, केक कच्चा नहीं है, वह पूरी तरह बेक हो गया है और सोफ्ट है तब केक एकदम परफेक्ट बना है, यदि केक कच्चा है तब उसे थोड़ा और बेक किया जा सकता है.

  954. 15 December, 2016 07:05:26 PM Mrinalini

    Nisha ji, मै कुकर मे केक.बनाती हुँ तो बीच से क्रैक हो जाता है मैने केक.का फोटो आपको मेल भी किया था.आपने किसी के कमेन्ट का रिप्लाई दिया था कि बटर या घी डालने से केक नही क्रैक होगा.क्या बैटर को बेकिंग बर्तन मे डालने के बाद.गरम घी या बटर डालना है? केक बनने के कितनी देर बाद केक को काटना चाहिए?
    निशा: मृ्णालिनी जी, घी या बटर से केक के बर्तन को चिकना किया जाता है, ताकि केक चिपके नही और बर्तन से आसानी से बिना क्रेक के निकल सके. आप केक को ठंडा होने के बाद काटिए, ताकि ये काटते समय टूटकर बिखरे नही.

  955. 16 December, 2016 03:52:13 AM Mrinalini

    Nisha ji, मैने आपकी इन सारी बातो को.ध्यान मे रख कर बहुत बार कुकर मे केक चुकी हुँ.लेकिन हर बार केक बीच से फुल कर फट (क्रैक)जाता है.इसका कारण क्या है?
    निशा: मृ्णालिनी जी, मिश्रण में बेकिंग पाउडर की मात्रा ज्यादा होने की वजह से ऎसा हो सकता है.

  956. 19 December, 2016 01:13:51 AM lopamudra bhattacharjee

    Kaya sponge cake ko hum pastry banane k liye use kor dakte hai?
    निशा: लोपा जी, हां बिल्कुल इस्तेमाल कर सकती हैं.

  957. 19 December, 2016 05:09:33 AM akeba

    nisha aunty thank you so much for cake recipe cake bhut hi tasty yummy bna tha thanks aunty cake bhut accha bna tha thank you for recipe
    निशा: अकेबा जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  958. 20 December, 2016 04:32:10 AM Shokhi

    Mam regards, please suggest substitute of condensed milk
    निशा: शोखी जी, कन्डेन्सड मिल्क की जगह पर क्रीम या मलाई डाली जा सकती है.

  959. 22 December, 2016 02:31:13 AM Sakshi

    Nisha mam..mene aaj condensed milk cake banaya.per wo beech me se pichak gaya aur upar se bahut jyada dark aur hard sa hogya.use aur jayada pakati to wo pura jal jata.kya galti hui mem..please bataye
    निशा: साक्षी जी, बैटर पतला हो और बैटर में बेकिंग सोडा/ बेकिंग पाउडर अधिक होने से भी ऎसा हो सकता है.

  960. 22 December, 2016 04:03:16 AM Rati

    how to prepare eggless cake?if condensed milk not available what ingredient can put..
    निशा: रति जी, कन्डेंस्ड मिल्क की जगह केक में घर की ताजा मलाई या क्रीम प्रयोग में लाई जा सकती है.

  961. 22 December, 2016 05:33:54 AM lincy sen

    This is a very testy cake .THANKS NIHA JI
    निशा: लिन्सी जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  962. 24 December, 2016 08:24:58 PM Ambika

    Baking powder k Nina cake bana sakte hai
    निशा: अंबिका जी, इसके लिए बेकिंग पाउडर आवश्यक है.

  963. 24 December, 2016 11:52:38 PM Arpita

    Nisha ji cake banane me hum ghi k jagah refind oil ya olive oil use kar sakte h kya ?
    निशा: अर्पिता जी, हां, आप रिफाइन्ड या अॉलिव अॉयल का इस्तेमाल कर सकती हैं.

  964. 26 December, 2016 02:46:12 AM Rajesh Kumar

    I make the cake it is fantastic I love it
    निशा: राजेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  965. 27 December, 2016 01:15:29 AM Ajay

    Very niceThanks
    निशा: अजय जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  966. 01 January, 2017 04:32:35 AM Shivangi Jain

    Nice.....thanks
    निशा: शिवांगी जी, धन्यवाद.

  967. 02 January, 2017 09:46:56 AM Arpita Shrivastav

    Namaste Nisha ji, aap itne pyar se hame recipies sikhati hain, hum apke bohot shukraguzar hain.Meine apse bohot kuch seekha hai.Nisha ji mein apse biscuit cake seekhna chahti hu, jo biscuit se banaya jata hai.Thanks Nisha ji :)
    निशा: अर्पिता जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद. हम रेसिपी जल्दी ही अपलोड करेंगे.

  968. 03 January, 2017 08:03:38 AM Ritu

    nisha ji mene bahut baar cake bana kar dekha but wo inside se b brown ho jata h dont no why? Pls help me
    निशा: ऋतु जी, केक ज्यादा बेक होने की वजह से ब्राउन हो जाता है, साइड में हीट अधिक लग रही है, केक के बेक होते समय साइड से हल्का ब्राउन होने पर केक कन्टेनर को थोड़ा घुमाकर उसकी पोजीशन बदल कर रखने से एसा नहीं होगा.

  969. 04 January, 2017 07:10:39 AM Nageena qureshi

    What is condensed milk..
    निशा: नगीना जी, कन्डेन्स्ड मिल्क कन्सन्ट्रेट दूध और चीनी का मिश्रण होता है.

  970. 05 January, 2017 04:39:36 AM Hritambhra

    Hello nisha Ji maine cake banaya par banne baad WO tut gaya..... Aisa kyoun hua????
    निशा: रितांभरा जी, अगर केक को गरम ही बर्तन से निकाले तो वह टूट सकता है.

  971. 07 January, 2017 09:52:19 AM Shreya Pandey

    Nisha mam cake banane k liye hum condesd milk k jagah milk powder ko gadha ghol kr use kr sakte h ?
    निशा: श्रेया जी, हां आप ऎसे भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

  972. 10 January, 2017 08:40:02 PM Pranita

    Thanks mam nice info , muze bataiye cake banate samay preheat karane ke bad jab ham cake ko back karate hai tab 40 minit to konse mod par rakhe
    निशा: प्रणिता जी, केक कन्वेक्शन मोड पर बेक करना है.

  973. 18 January, 2017 07:44:03 AM Sunita soti

    Namaskar mera naam Sunita Hai mujhe apki sari receipe bahut pasand aati hai.maine sponge cake bnaya tha toh cake bahut dark ho gya tha uppar se or andar se kaccha reh jata hai jab Mai cake bnati hu mere OTG ka temperature 180c hota h or 30-40 minute leta h fir b andar se kaccha reh jata hai or uppar dark black ho jata h
    निशा: सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आप पहले केक को 180 डिग्री सेन्टीग्रेड पर 30-40 मिनिट बेक कर लीजिए, तापमान 160 डिग्री सैट करके 10 से 15 मिनिट चैक करते हुए केक बेक कीजिए, अगर केक अभी भी पूरी तरह बेक न हुआ हो तब आप उसे चैक करते हुये 5-10 मिनिट और बेक कर सकते हैं, थोड़े समय के बाद आप बहुत अच्छे केक बनायेंगे.

  974. 21 January, 2017 02:05:07 AM Megha

    Mam kya condensed milk ki jagah khoya use kr sakta hai vo thoda hard hota hai
    निशा: मेघा जी, बिना अंडे का केक बनाने के लिये बाइन्डर के रूप में कन्डेन्सड मिल्क यूज किया जाता है, आप इसकी जगह क्रीम, मलाई, खोया को फैंट कर, मिल्क पाउडर या एपल सास यूज कर सकते हैं.

  975. 22 January, 2017 06:32:53 AM sweety

    Ydi only baking soda milaya bcz baking powder ni h to koi prob. Hogi ... plz jldi btayiye its urgent
    निशा: स्वीटी जी, केक बैटर में सिर्फ बेकिंग पाउडर डालकर केक बना सकते हैं, लेकिन सिर्फ बेकिंग सोडा से केक अच्छा नहीं फूलता है. दोनों की ही आवश्यकता होती है

  976. 22 January, 2017 10:13:51 PM sweety

    Ydi 500gm maida ka cake bna rhe h to apke dwara btayi gyi hr cheez ki maatra dugni dalni pdegi kya?
    निशा: स्वीटी जी, हां दुगुना से थोड़ा ज़्यादा ले लीजिए क्योंकि हमने 200 ग्राम मैदा से केक बनाया है.

  977. 25 January, 2017 10:16:24 PM sweety

    Thnx for share ur cake recipe wid me.. really ur recipe is too tasty , really yummy !!! Thank u so much.
    निशा: स्वीटी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  978. 26 January, 2017 02:28:47 AM Komal pardeshi

    mam mujhe recipe samaz nahi aai pl marathi me mail id par bhjiye

  979. 29 January, 2017 05:53:56 AM chandni mangtani

    Thank you so much for your recepies..........Excellent
    निशा: चांदनी जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  980. 02 February, 2017 08:49:43 PM Shalini

    Mam mene cake apke dwara btaye gye temperature pr hi bake kiya tha to ye charo side se achhi trah bake ho gya tha but beech me kachha tha to mene 5 min k liye or bake kiya but phir ek side se JAL gya or beech me kachha hi rh gya... Mam plz suggest me.
    निशा: शालिनी जी, अलग अलग ओवन में बेकिंग के समय में अंतर होता है, इसलिए पहले केक को 180 डिग्री सेन्टीग्रेड तापमान पर 25 मिनिट बेक कीजिए और इसके बाद उसको चैक करते हुए कम तापमान 160 डिसे. तापमान पर केक को बीच में पूरी तरह बेक होने तक बेक कर लीजिए.

  981. 02 February, 2017 10:20:37 PM sudipta

    Nisha ji maine kafi bar cake banana try kiya h sari matra bhi sahi dalti hu fir bhi cake soft or sponge nhi banta h.sahi tarah se fulta nhi h Aap plz Mujhe bataye.
    निशा: सुदीप्ता जी, आप ठीक मात्रा में सभी सामग्री ले रही हैं और केक विधि के अनुसार ही बना रही है, तब भी केक नही फूल रहा है, तो इसका मतलब बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा सही से काम नही कर रहा है. बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को हमेशा एअर टाइट कन्टेनर में रखें. इसके अतिरिक्त केक के मिश्रण में बेकिंग पाउडर डालने के बाद ही पहले से गरम किए ओवन में तुरंत रख दीजिए, तभी केक स्पंजी बनेगा.

  982. 02 February, 2017 11:40:24 PM Shalini

    Mam but mene apke dwara btayi gyi cooker recipe se cooker me bnaya tha Oban me ni bnayaTo plz ap mujhe ye btaye ki cooker me kitni der to bake kru ?
    निशा: शालिनी जी, केक को 40 मिनिट तक पकाने के बाद केक चैक कर लीजिए और केक अंदर से कच्चा हो, तो इसे चैक करते हुए 10 से 20 मिनिट और धीमी आंच पर पका लीजिए.

  983. 17 February, 2017 07:08:00 AM rani kumar

    mam aapki sari recipes bahut hi acchi hai .maine khud bhi banaya aur sari dishes bahut tasty banti hai.par kuch dino pehle maine eggless cake banya tha cooker me.spongy bana tha.par toda kadwa lag raha tha.pata nahi aisa kyun hua.maine 35 min me gas band kar diya tha isliye ya baking powder jyada dalne se kadwapan aa gaya hoga.plzz guide kariye.
    निशा: रानी जी, बेकिंग पाउडर बहुत अधिक होने से एसा हो सकता है, केक में कड़वी तो कोई चीज नहीं होती.

  984. 18 February, 2017 04:40:08 AM Sahil panthi

    Good racipe
    निशा: साहिल जी, धन्यवाद.

  985. 04 March, 2017 11:34:08 PM sukhjeet

    Mam i have samsug microwave its already auto temperature set plz suggest me how to set temperature
    निशा: सुखजीत जी, इसके बारे में मुझे जानकारी नहीं है आप इसके मैनुअल से देख सकते हैं.

  986. 06 March, 2017 02:22:53 AM urvashi

    I tried making this cake in my IFB oven but even 45 minutes, the batter cake as i kept inside.
    निशा: उरवशी जी, अलग अलग ओवन में केक के बेक होने का समय अलग अलग होता है, जल्दी ही आप अपने ओवन बेकिंग अच्छी तरह कर पायेंगी.

  987. 25 March, 2017 01:26:51 AM Meena

    Ma'am is it necessary to use aluminium pan? Can we use steel pan?
    निशा: मीना जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर स्टील का बर्तन यूज कर सकते हैं.

  988. 29 March, 2017 05:03:15 AM shristi tripathi

    It is very nice and spongy
    निशा: सृ्ष्टि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  989. 30 March, 2017 07:45:10 AM Rimpa Bhakat

    Mam.ma 3 -4 dar try kiya lakin nhi huya up jo jo bola jasa bola osahi kiya but nhi hoya plz boliya na kasa banaya plz mam.jitna bar ham banaya upron to thik hai lakin middle ma kaccha horaha hai kye kara plz mam boliya plz.
    निशा: रिम्पा जी, अलग अलग ओवन में बेकिंग के समय में अंतर होता है, इसलिए पहले केक को 180 डिग्री सेन्टीग्रेड तापमान पर 25 मिनिट बेक कीजिए और इसके बाद उसको चैक करते हुए बीच में पूरी तरह बेक होने तक बेक कर लीजिए. केक को बीचे से चैक करने के लिए इसमें चाकू गढ़ाकर देखिए, अगर चाकू पर बैटर चिपककर नही आ रहा है, तो केक मिडल से बेक हो गया है. केक को आप थोड़ा सा और बेक कर लेंगी तो वह पूरी तरह बेक हो जायेगा.

  990. 05 April, 2017 10:46:59 PM Lovely sharma

    Nmste mam....mujhe apki sari video bahut pasnd hai...mam jab mai cake banat hu to wo spnji hoti hai but dhere dhre wo kara ho jata hai...or frz me rakhne ke bad to or v dab jate hai...plz mujhe batae ki ye frz me rakhne ke bad v spnji kaise rahe..??...
    निशा: लवली जी, फ्रिज में कुछ भी रखें, वह थोड़ा सख्त हो जाता है आप उसे बाहर निकाल देंगे तब वह फिर से सोफ्ट हो जाता है ये फ्रिज के तापमान के कारण होता है.

  991. 07 April, 2017 07:35:00 PM Sumit pawar

    Grate experiance with making eggless cake in pressure cuker...thanks for resipi...
    निशा: सुमित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  992. 06 May, 2017 10:17:12 PM krishna

    Nisha Ji pls tell me ki hum ise bina condense milk ke bna skte h
    निशा: कृष्णा जी, एगलैस केक बनाने के लिये, कन्डेन्स्ड मिल्क को बाइन्डर के लिये यूज किया जाता है, इसकी जगह क्रीम, मलाई या मिल्क पाउडर, एपल सास या अलसी पाउडर यूज किया जा सकता है.

  993. 07 May, 2017 08:22:39 PM akansha

    mujhe bhi cake banana sikhna h.had trh ka.akansha from faridabad

  994. 11 May, 2017 04:20:40 PM Sneha sahu

    Wah vastav me bahut achha aasan sa tarika aapne hmare samne is article ke dwara spast kiyasb log ise aasani se samaj bhi skte h. Or yeh cake bina egg ka h or bahut hi swadist h. aapka bahut bahut dhanyavad or aabhar.
    निशा: स्नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  995. 17 May, 2017 02:59:47 PM Sugam mishra

    Kya main eno ko add kar sakti is cake me... Sponge ke liye
    निशा: सुगम जी, केक में ईनो नहीं डाला जाता.

  996. 20 May, 2017 05:41:27 PM Nidhi

    Mera crack beech me kachcha the jata hai koi upae bataye
    निशा: निधि जी, केक साइड से पहले और बीच से बाद में पकता है, केक थोड़ा कम बेक हुआ हो तब एसा हो सकता है.

  997. 20 May, 2017 08:35:53 PM Rajiv Kumar

    Great article with beautiful pics this is very rare combination, this is my goodness that I found it on google, brilliant idea you have shared thank you so much
    निशा: राजीव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  998. 23 May, 2017 06:54:50 PM Bhanu

    Khaman dhokla banaane mein "eno salt" ka use karte hai lekin market mein kiss naam se mil sakta hai Nishaji....
    निशा: भानू जी, ये मार्किट में इसी नाम से मिलता है.

  999. 23 May, 2017 08:58:25 PM CakenGifts.in26

    Excellent cake recipe! I Loved it.Thanks for sharing good cake recipe.
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  1000. 25 May, 2017 11:42:26 AM Neeta jat

    Mere cake ki dam Sahi taiyar Karti hu par microwave m convection mode par 30 minit k liye bake Karti hu bad m dekhti hu to teh uper se sakht hota h or andar se kacha m kya Karu..,???
    निशा: नीता जी, कन्वेक्सन मोड पर तापमान सैट करके प्रीहीट कर लीजिये और जाली स्टेन्ड पर केक के बर्तन को रखिये, केक को बेक कीजिये. केक अच्छा बेक होगा.

  1001. 30 May, 2017 06:25:56 PM sucheta shukla

    मेडम आपकी बताई गई विधि के अनुसार मैंने सामग्री तैयार कर केक बनाया। माइक्रोवेव कन्वेशन ओवन को प्रीहीट भी किया। उसके पश्चात 25 मिनिट तक बैक किया, लेकिन केक ऊपर से जल गया तथा अंदर से कच्चा रह गया। मेरे पास IFB का 20SC02 माइक्रोवेव ओवन है। कृपया समस्या का समाधान करने का कष्ट करें। उत्तर की प्रतीक्षा में .......
    निशा: सुचेता जी, अगर कन्वेक्शन मोड पर तापमान अधिक करके केक बेक करें तब एसा हो सकता है,केक को 180 डि.से. पर बेक करें बहुत अच्छा केक बन कर तैयार होगा.

  1002. 31 May, 2017 04:21:43 PM poonam

    Cake bake borosil m kare to sahi se bake nahi hoga kya?
    निशा: पूनम जी, केक ओवन में बना रहे हैं तब आप उसे किसी भी मैटल कन्टेनर एलम्यूनियम या स्टील के बर्तन में बनायें.

  1003. 31 May, 2017 07:46:00 PM devcih

    मैम मेरा केक देखने में तो अच्छा बना है। पर टेस्ट अच्छा नही है। जीभ पर अजीब सा स्वाद आ रहा है। बाजार में मिलने वाले केक या ब्रिटानिया फ्रूट केक से मिलता जुलता भी नही। क्या वजह हो सकती है। आपने दो जगह मलाई की अलग अलग मात्रा बतायी है। मैंने कंडेंस्ड मिल्क के आधे के बराबर मलाई डाली है। मलाई कम रह गयी या बेकिंग पाउडर और सोडा ज्यादा हो गया।

    Dolly on 09 August, 2011 21:43:02 PM

    nisha ji kya kansded milk ki matra aur malai k matra ek hi honi chahiy ya jayada y kam honi chahiye pls tell me,its a urgent


    निशा: डौली, मलाई की मात्रा, कन्डैन्स्ड मिल्क की मात्रा की 1/2 ले लीजिये, चीनी की मात्रा 1/2 कन्डैन्स्ड मिल्क के बराबर बड़ा दीजिये, क्यों कि इसमें चीनी की मात्रा लगभग आधा होती है.

    Neelam on 21 August, 2010 21:08:42 PM

    nisha ji namaste substitute of codensed milk is fresh malai you told in one raply but how much quanitty please tell me

    निशा: नीलम,कन्डैस्ड मिल्क 200 ग्राम लिया है, तब आप 100 ग्राम मलाई और 100 ग्राम चीनी इसकी की जगह ले लीजिये.

  1004. 31 May, 2017 10:09:57 PM devcih

    मैम यह बताना भूल गयी की मेरे कुकर का प्रेशर वाल्व भी फट गया जबकि मैंने सीटी नही लगाईं थी। हाँ पर रबर लगी हुई थी। क्या रबर भी निकलना होता है
    निशा: रवर निकालना आवश्यक नहीं होता है, सीटी हटानी ही आवश्यक होती है, और केक को एकदम धीमी आग पर बनाया जाता है प्रेशर वाल्व नहीं फटता है, खैर खोई भी वजह हो सकती है, आप केक को भारी तले के भगोने में भी इसी तरह बना सकती है.

  1005. 04 June, 2017 02:42:48 AM devcih

    मैम मेरा केक देखने में तो अच्छा बना है। पर टेस्ट अच्छा नही है। जीभ पर अजीब सा स्वाद आ रहा है। बाजार में मिलने वाले केक या ब्रिटानिया फ्रूट केक से मिलता जुलता भी नही। क्या वजह हो सकती है। आपने दो जगह मलाई की अलग अलग मात्रा बतायी है। मैंने कंडेंस्ड मिल्क के आधे के बराबर मलाई डाली है। मलाई कम रह गयी या बेकिंग पाउडर और सोडा ज्यादा हो गया।मैम पहले कमेंट में 31मई को मैंने पूछा था। शायद आपने ध्यान नही दिया। यह भी बताइये न की टेस्ट ख़राब होने का क्या कारण हो सकता है ताकि में दोबारा गलती सुधार के बना सकूँ।मुझे आपकी रेसिपी बहुत पसंद हैं।धन्यवाद।
    निशा: devcihji, मलाई की मात्रा तो ठीक है लेकिन इसके बराबर चीनी और एड करनी होती है, मलाई कम हो या मक्खन कम हो तब केक सूखा होता है, बेकिंग पाउडर या सोडा की मात्रा अधिक हो जाने से स्वाद खराब हो सकता है.

  1006. 06 June, 2017 12:27:21 PM anuj katariya

    Mam cake oven me sahi raise hone ke bad knife se check karte time beth jata ha. then it taste like halwa. iska solution batae
    निशा:अनुज जी, केक पूरी तरह नहीं बेक हुआ हो तब एसा हो सकता है.

  1007. 07 June, 2017 04:00:02 PM Rimmi kumari

    Nisa didi, aap apna whatsapp no.dijiye please

  1008. 08 June, 2017 09:01:26 PM Rishika Sharma

    Ye bahoot easy hai or tasty bhi hai
    निशा: ऋषिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  1009. 17 June, 2017 06:28:11 PM Neva Rathi

    Nisha Mam You Are my cooking Guru... Thanks for all such a wonderful recipe... U are my role model... I like ur personality very much... U r complete like professional Shef
    निशा: नेवा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  1010. 22 June, 2017 11:25:24 AM Madhuri

    Lots of thanksI made it Nice cakeTum jiyo hajaro saal or do Hume aise hi receipy
    निशा: माधुरी जी, आपके इन प्रशंसा भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  1011. 24 June, 2017 07:11:57 PM Shivaangi

    Microwave grill me kaise banaye ye cake. Convection option na ho to?
    निशा: शिवांगी जी, केक को माइक्रोवेव कन्वेक्शन पर बनाया जा सकता है, लेकिन तब आप इसे माइक्रोवेव सेफ प्याले या ब्लैक मैटल में बना सकते हैं, और केक बहुत जल्दी बन जाता है.

  1012. 06 July, 2017 04:49:57 PM jayendra

    Nisha ji namste mujhe puchna hai ki baking soda nhi hone per us ki jagh kitna baking powder daale or baking soda mite(khane ke) sode ko khte hai
    निशा: जयेन्द्र जी, बेकिंग सोडा खाने का सोडा ही होता है, इसकी जगह बेकिंग पाउडर लिया जा सकता है, अगर आप 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा यूज करें तो उसकी जगह 1.5 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर यूज कीजिये, तीन गुना बेकिंग पाउडर यूज करेंगे.

  1013. 10 July, 2017 05:16:41 PM Chinnu bohra

    Behad saral sabdo ka prayog kiya aapne Bahut he badhiya thank you so much
    निशा: चिन्नू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  1014. 11 July, 2017 03:11:24 PM Charmi

    Hello mem ,Yeh aapki recipe bahoot acchi lagi but iss cake me aapne chini aur condesed milk dono use kiya hai to isme hum sirf chini bhi use kar shakte hai.aur kitni matra me use kare....

  1015. 20 July, 2017 04:45:57 PM ananya

    kya baiking powder mix karna zaroori hai and kya ye pressure cooker mai nhi bn sakta
    निशा: अनन्या जी, केक के बैटर बेकिंग पाउडर डालना एकदम जरूरी है. आप ये केक कुकर में बना सकती हैं बिलकुल उसी तरह जिस तरह हमने चौकलेट केक कुकर में बनाया है, सभी तरह के केक कुकर में इसी तरह बनाये जाते हैं.

  1016. 28 July, 2017 02:44:44 AM Mona

    Please use to tell us mode of oven baking microwave convection or else always
    निशा: मोना जी, बेकिंग के लिये माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड को यूज किया जाता है, इस मोड पर माइक्रोवेव ओवन की तरह काम करता है, आप इसे यूज करें, जल्दी ही आप इसमें एक्सपर्ट हो जायेंगी.

  1017. 30 July, 2017 05:50:37 PM Rishi

    Maine cake banaya lekin wo 40min ke bad bhi charu pr chipka raha tha kya karu
    निशा: ऋषि जी, केक कम बेक हुआ होत तब एसा हो सकता है, आप इसे थोड़ा 5-10 मिनिट और बेक कर लेते, तब एसा नहीं होता है, केक के बेक होने का समय अलग अलग ओवन में अलग अलग होता है.

  1018. 02 August, 2017 08:22:20 PM laxmiyadav

    nice recepie
    निशा: लक्ष्मी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  1019. 03 August, 2017 01:13:44 AM Sunita kabra

    What to replace condensed milk
    निशा: सुनीता जी, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम, मलाई या मिल्क पाउडर, एपल सास या अलसी पाउडर यूज किया जा सकता है.

  1020. 05 August, 2017 07:06:37 PM Preeti

    Mam recipe pe 1 cheez galat hai video mai baking powder 1 teaspoon hai n idhar 1 tablespoon.maine galti se 1 tablespoon dal diya
    निशा: प्रीती जी, रेसिपी में बेकिंग पाउडर का नाप छोटी चम्मच से दिया गया है, प्लीज आप इसे फिर देख लें, अगली बार आप केक बहुत अच्छा बनायेंगी.

  1021. 15 August, 2017 06:59:35 AM Sadhna karnwal

    Nishaji aaj janamashtami pe kanhaji ke liye aapki receipe ke according cake banaya.cake microwave main to pehle poora fool geya tha .per time bad middle se pichek geya.. aisa kyo hua?
    निशा: साधना जी, बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा के अधिक हो जाने पर ऎसा होता है.

  1022. 17 August, 2017 02:42:45 AM Parsonn

    Mam Please Fondant Cake ki Recipe bhi Upload kre
    निशा: मैं जल्द ही इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  1023. 19 August, 2017 08:03:08 PM aakanksha

    चीनी की जगह हम मिलकमेड़ ड़ाल सकते है?

  1024. 21 August, 2017 08:06:11 AM mehar fatima

    Hello mam, This is mehar mam maine 4 se 5 time cake bake karne ki koshish ki but mam har bar jis me cake banate containers ho ya koi bowl sab pighal (melt) jate hai specialy hm alag se bowl layi tab bhi wo pighal mam aap hme bata sakti hm kis cheez me cake bake kre or wo kaha milega plzz mam bata diye i m waiting mam plzzzzz
    निशा:मेहर जी, केक को बेक करने के लिये मैटल के कन्टेनर, एल्यूमीनियम, स्टील या ब्लैक मैटल किसी के भी ले सकते हैं.

  1025. 04 September, 2017 07:53:54 AM Mahima

    Mam can we use milk powder instead of condensed milk?
    निशा: महिमा जी मिल्क पाउडर यूज किया जा सकता है.

  1026. 13 September, 2017 11:25:03 PM Vineeta

    Hello ma'am. Mai ye cake banana chahti hu pr Kya microwave me Convection mode pe bhi yahi temperature rakhna hoga? Ya uske liye temperature or time alag rakhna hoga.Agar temperature or time alag hoga to plz bta dijiye.Plz jaldi reply kijiyega.thanx
    निशा: विनिता जी, इसे आप इसी तापमान और समय पर माइक्रोवेव के कन्वेशन मोड पर भी बना सकती हैं.

  1027. 16 September, 2017 05:04:20 AM Vineeta

    Thank u ma'am for ur fast reply. Abi maine ye cake banaya. Cake side me fula. Pr beech me pichak bhi gya. Or kachcha bhi hai. Mai fir se try karna chahti hu. Abki kaise sahi bnau
    निशा: विनीता जी, केक के मिश्रण में बेकिंग पाउडर ज्यादा हो जाय तो केक ज्यादा फूल कर बाद में दब जाता है, क्यों कि बेकिंग पाउडर के रियेक्सन से गैस बनती है इसी लिये केक फूलता है, केक में अधिक गैस बनने के कारण वह केक से बाहर निकल जाती है और केक दब जाता है. आप सारी चीजें नाप कर ले लीजिये और फिर से बनाइये, आप अवश्य ही अच्छा केक बना पायेंगी.

  1028. 30 September, 2017 11:19:21 PM Rajni

    Isme maide ki jagah aata use kar sakte he kya...
    निशा: रजनी जी, आटे का केक बना सकते हैं, लेकिन उसका स्वाद और टेक्स्चर अलग आयेगा.

  1029. 04 November, 2017 06:54:23 AM Satwant singh

    thank you. You are suggestion and recipe r awesum
    निशा: सतवंत जी, बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार.

  1030. 07 November, 2017 04:30:56 AM Pragya

    Mera cake abhi sponge nai ban raha hai kyo. Two times abhi try kiya.
    निशा: प्रज्ञा जी, केक अच्छी तरह फूला नहीं हैं, बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर ने सही काम न किया हो या अच्छी तरह से सारी चीजों कि मिक्सिंग न हुई हो या सारी चीजें मिलाने के बाद ओवर मिक्स कर दिया जाय तो केक स्पंजी नहीं बनता.

  1031. 24 December, 2017 08:56:23 PM Sarika

    Nisha ji namaste...Maine cake bnaya Lekin cake bilkul bhi fluffy nhi hua n soft bhi nhi hua ...
    निशा: सारिका जी, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा के काम न करने पर एसा हो सकता है, सारी चीजें नापकर लें और रेसिपी में दिये गये तरीके से केक बनायें, बहुत अच्छा केक बनेगा.

  1032. 25 December, 2017 07:08:56 AM Nidhi jain

    Hello auntyIn hindi version it's showing 11/2cup of Maida and in English it's 2cups.. Which is correct

  1033. 01 January, 2018 02:38:12 AM Neha

    Yadi milk na ho to chalega
    निशा: नेहा जी, मिल्क की जगह वाटर यूज किया जा सकता है.

  1034. 04 January, 2018 02:30:17 AM pranjana

    Kya a recipe ham cooker me use kar sakte h oven nahi h
    निशा: प्रांजना जी, आप केक को कुकर में भी बना सकते हैं.

  1035. 27 March, 2018 05:21:45 AM Neha

    Maine yah bnaya pta nhi kyu mera cake me kuch karwapn jaisa ho gya. Kyu kya ap bta skte h aur andr se tut futa jaisa v ho gya tha

    • 28 March, 2018 04:28:29 AM NishaMadhulika

      नेहा जी, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा के काम न करने पर एसा हो सकता है, सारी चीजें नापकर लें और रेसिपी में दिये गये तरीके से केक बनायें, बहुत अच्छा केक बनेगा.

  1036. 30 March, 2018 12:55:35 AM Atm

    टिप्पणी changla zala

  1037. 09 April, 2018 07:46:40 PM jyoti

    Cake ki tarah hi tofy banana bhi batayai jaise parle ki khati Methil tofy hoti hai

    • 10 April, 2018 05:28:49 AM NishaMadhulika

      ज्योती जी, सुझाव के लिए धन्यवाद. मैं ये रेसिपी बनाने की कोशिश करुंगी.

  1038. 15 April, 2018 01:56:26 AM Kirti singh

    Mene apki cake recipe try ki but mera cake jab oven se baher aata h to soft hota h but thanda hote hi cake pather ki tarh sakat ho jata h. Please batay asea kyu hota h

  1039. 14 May, 2018 10:21:43 AM Khushi

    Thanks

    • 16 May, 2018 12:27:41 AM NishaMadhulika

      Khushi जी, बहुत बहुत धन्यवाद

  1040. 31 May, 2018 08:00:42 AM muskan

    टिप्पणी not so good

    • 01 June, 2018 05:33:42 AM NishaMadhulika

      मुस्कान जी, आपको इसमें क्या पसंद नहीं आया अगर आप बता सकें तो मैं इसमें और सुधार करने की कोशिश करुंगी.

  1041. 08 June, 2018 05:39:12 AM परसु राम

    बहुत अच्छा लगा जान कर

    • 11 June, 2018 12:05:28 AM NishaMadhulika

      परसु राम जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  1042. 11 June, 2018 12:13:45 AM Pooja Agarwal

    Nisha ji aapne yaha pr to maida 1.5 cup or condensed milk 1 cup bata rakhe he pr aapne youtube video me 1.5 cup maida or more than 1/2 cup condensed milk bata rakha he, isme se konsa sahi he. Me cup se measure krti hu..or mene is tarah se bcake banaya b or wo soft b bana pr usme condensed milk ka taste jyada aa rha tha, I think usme condensed milk jyada ho gya agar me youtube video dekh kr banati to shayad aisa nhi hota. Aap apni web site pr b ye edit kr dijiye. Nice Recipe. Thank you.

    • 11 June, 2018 01:12:57 AM NishaMadhulika

      पूजा जी, आपके सुझाव के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  1043. 13 June, 2018 05:13:15 AM Gunjan

    Condense milk n ho to hm kya use kr skte h uski replace me...

    • 14 June, 2018 04:02:05 AM NishaMadhulika

      गुंजन जी, आप इसमें मलाई, क्रीम का उपयोग कर सकती हैं.

  1044. 13 June, 2018 05:24:31 AM Gunjan

    Mere pas ifb 20lt. K oven h..ap muje y btaiye k cake ko kis mode pr bake krna h convection mode pr y micro+convection pr

    • 14 June, 2018 04:01:37 AM NishaMadhulika

      गुंजन जी, micro+convection मोड पर ही बनाएं.

  1045. 14 June, 2018 12:02:05 PM Gunjan

    Apne kha k condense milk ki jgeh malai use kr skte ..to kya hm Jo normally daily gharo me milk SE stor hoti h aap usi mlai ki keh the h..agr whi h to kitne cup use krni hai

    • 17 June, 2018 10:08:04 PM NishaMadhulika

      गुंजन जी, बिलकुल आप उसका उपयोग कर सकती हैं. जितना कंडेंस मिल्क का उपयोग होना था उतना ही उपयोग कीजिए.

  1046. 26 June, 2018 10:34:26 PM Nisha parekh

    Nishaji apki sabhi disses bahut hi achhi he.me hamesa hi apki recipes follow krti hu.nishaji mera 1 question he apse k ki mere pas sirf oven he to kya oven me cake ban sakti hey? Ya fir muje convection ya otg kya lena padega jisme soft cake banti ho??

    • 26 June, 2018 11:32:10 PM NishaMadhulika


      निशा: जी, ओवन में केक आसानी से बनाया जाता है. इसमें आप जैसा चाहें केक बना सकती हैं.

  1047. 01 September, 2018 07:10:50 AM Yamini

    Hello mam maine apki recipe se cake banya bhot achcha taste hai or sponge bhi hai bas 1 hi pb hai mam ki center se sink ho gya maine 2 se 3 baar cake bnaya lekin vo center se tut jata hai mam plz muje iska solution bataye ki esa q hai or m kya galti kar rahi hu maine ye cake gas pe bnaya hai quki mere pass oven nahi hai plz mam... Thanks

    • 03 September, 2018 01:15:07 AM NishaMadhulika

      Yamini जी, केक के मिश्रण में बेकिंग पाउडर ज्यादा हो जाय तो केक ज्यादा फूल कर बाद में दब जाता है, क्यों कि बेकिंग पाउडर के रियेक्सन से गैस बनती है इसी लिये केक फूलता है, केक में अधिक गैस बनने के कारण वह केक से बाहर निकल जाती है और केक दब जाता है. आप सारी चीजें नाप कर ले लीजिये और फिर से बनाइये, आप अवश्य ही अच्छा केक बना पायेंगी.

  1048. 03 September, 2018 07:50:52 AM sanju

    excelent

    • 04 September, 2018 12:46:04 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद sanju

  1049. 16 September, 2018 10:32:37 PM Shital

    Thanks mam....apki banai recipe muze bahut pasand hain main jab cake banati hu use cream aur chocolate se decorate karne k bad fridge me rakhati hu to wo spongy nahi rahata chipchipa ho jata hain pls. Karan bataiyega Thanks

    • 17 September, 2018 04:06:36 AM NishaMadhulika

      Shital जी, केक को पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद उस पर सजावट करें. कई बार क्रीम अच्छी न हो पाने से भी नमी आ सकती है.

  1050. 25 October, 2018 07:32:32 AM Shahnaz

    Mam me jab cake banati hu vo market jesa soft fluffy nhi hota thoda hard hota he esa kyu please Riply

    • 26 October, 2018 04:37:29 AM NishaMadhulika

      Shahnaz जी, केक अच्छी तरह फूला नहीं हैं, बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर ने सही काम न किया हो या अच्छी तरह से सारी चीजों कि मिक्सिंग न हुई हो या सारी चीजें मिलाने के बाद ओवर मिक्स कर दिया जाय तो केक स्पंजी नहीं बनता.

  1051. 12 December, 2018 10:15:21 AM Chinki

    Mam custard cake banana ho to 1 cup maida measurement lete hai to custard powder kitna lege

    • 13 December, 2018 02:55:15 AM NishaMadhulika

      Chinki जी, 1/2 कप ले सकते हैं़

  1052. 22 December, 2018 06:49:00 AM Vivek singh

    Good

    • 27 December, 2018 07:52:28 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Vivek singh

  1053. 22 December, 2018 06:50:05 AM Vivek singh

    Mast

    • 27 December, 2018 07:49:46 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Vivek singh

  1054. 13 January, 2019 11:27:06 AM Rohit

    Madam ji one cup in grams?? I use plastic measuring cups one cup =250ml

  1055. 06 February, 2019 12:36:00 AM Poonam

    Mem mai soda ki jagah eno use kri hu backing powder or eno dono ko dali hu ,malai or milk cake bna ri hu koi nuksan to ni eno or milk ek sath hone pr. Plz reply mem

  1056. 05 March, 2019 04:05:01 AM Pooja

    Mam cake ko decorate kis trah kar skte h jisse cake market jaisa dikhe

  1057. 25 March, 2019 12:45:30 PM Lalita swami 9461630321

    Very nice

    • 26 March, 2019 01:25:27 AM Maithily Saran Gupta

      बहुत बहुत धन्यवाद Lalita swami 9461630321

  1058. 25 May, 2019 09:27:19 AM

    Microwave m kitni der rakhna he

  1059. 09 August, 2019 06:52:52 AM Namita Gangwar

    Mam mera cake sponge nhi banta hai

  1060. 04 September, 2019 03:22:52 AM SHUBHAM GUPTA

    hello mam i have tried this recipe but my cake has been burn and getting to hard plss help me.

  1061. 27 November, 2019 04:59:18 AM Pragya

    Hello nisha ji, mere microwave mein 180 degree ki setting nahi hai..400w, 500w,700 watt marked hai..toh cake ko kitne watt pe aur kitni der bake karna hai?

  1062. 04 December, 2019 08:41:20 AM Preeti Sidhu

    Hello mam cake banane ki recipe mujhe samajh mein Aayi aur Sahi Lagi main Jarur banaungi

  1063. 13 January, 2020 06:35:02 AM mansi

    comtext 11th study maths

  1064. 27 June, 2021 04:17:07 AM Bharati Chudasama

    मायक्रोवेव्ह मे कितना समय देना होगा?