164 Comments

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  1. 18 May, 2010 11:18:03 PM Shina

    Hello Nisha ji, Aam papad is looking great. I want to ask that which mango you have used ripe or raw.
    निशा: शिन्हा, आम पापड़ पके हुये आम से बनाया जाता है.

  2. 19 May, 2010 12:29:49 AM Parad Sharma

    Shina, I think it is ripe mango.
    निशा: जी ये पके हुये आम ही हैं.

  3. 19 May, 2010 01:36:31 AM SandhyaRaj

    Hello Nisha ji,Thank u for this recipe. I will definately try it.

  4. 19 May, 2010 02:08:46 AM nalini

    nishaji thanks a lot for these lovely recipe which we cant found in any other site. only one request please write recipe of hing wala aam ka achaar.

  5. 19 May, 2010 03:40:39 AM ekta

    thank u nisha ji, u r so sweet jo apne itni jaldi se aap papad ki recipe likh di .thank u very much.

  6. 20 May, 2010 05:49:36 AM anil kumar

    thank u nisha ji, you are so sweet jo apne itni jaldi se aap papad ki recipe likh di .thank u very much. Please update more recipes

  7. 20 May, 2010 08:20:54 AM vari de

    nisha ji.. u are amazing!!

  8. 20 May, 2010 02:08:54 PM sunita

    wow nishaji and till now no one has given such useful things u r really having amazing recipes this is my favorite thanks to u god bless pls give like these things r favourite and traditional to kids and adult

  9. 21 May, 2010 03:02:09 AM ekta

    nishaji vaise to summers hai or summers me gud(jaggery)bohot garam hota hai khane me pr fir b agar hum aam papad me chini ki jagah gud daale to kya taste me fark aayega.

  10. 22 May, 2010 09:44:37 AM MANU

    madam aap to superb hai.please tell me the recipe for pizza without baking.

  11. 23 May, 2010 10:14:50 PM Sadia Javed Siddiqui

    waw......... u r great, i'll try this recipe.lots of thanks for helping and making us a good cook.

  12. 24 May, 2010 03:34:52 AM Meena Manchanda

    amm papad , yumi and so easy, I will definitely try it today.

  13. 26 May, 2010 06:50:00 AM ruchi

    wowwwwwwwwwwwwwww its so yummy and seems easy i m going to try this definitely thankx once again and my same request once again for making videos ....itwill be sone per suhaga nishaji if videos are also availablethankx

  14. 27 May, 2010 05:51:01 AM vijay sharma

    nishaji papad kaise banaya jata hai

  15. 28 May, 2010 12:51:50 AM simran

    Thanks for this wonderful recipe Nisha ji.I just want to ask may be its very small thing that the ghee used is desi ghee or any other ghee?
    निशा: सिमरन, आपके पास जो भी घी हो वही ले लीजिये, बहुत ही कम सिर्फ प्लेट को चिकना करने को तो चाहिये.

  16. 28 May, 2010 08:41:29 AM vari de

    I tried it and it turned out very well. Every one liked it. Thanks

  17. 30 May, 2010 10:23:50 PM Nishant

    इसे आग पर पकाने के बारे में मुझे मालूम नहीं था. यदि आग पर नहीं पकाएं तो क्या होगा?बहुत पहले ऐसे ही आम का रस निकलकर उसे छत पर सूखने के लिए रख दिया था. बदकिस्मती से दिन में ज़ोरदार आंधी चली और हम सोते रह गए. सारा रस बाद में फेंकना पड़ गया. उसके बाद दोबारा प्रयास नहीं किया. अब इसे पढ़कर सोचता हूँ फिर से करके देखूं.
    निशा:
    निशान्त, आग पर पकाने चीनी अच्छी तरह रस में मिक्स हो जाती है. रस कन्सन्ट्रेट हो जाता है जिससे जल्दी सूख जाता है.

  18. 09 June, 2010 09:35:42 AM manju mehta

    aampapad was very gud & tasty.....

  19. 19 June, 2010 07:34:00 AM Richa

    Thank u nisha g .aap ne jo aampapad ki recipe batai wo bahut hi eaisy n intresting hai .

  20. 30 June, 2010 05:05:30 AM monika mehta,solan

    dear nisha ji. you r really kichen queen. or i can say master mind. i like ur all receipes

  21. 01 July, 2010 04:29:27 AM minakshi bhatnagar

    nishaji maine apki btaye anusar aam papad banya ts really tasty.thanks a lot

  22. 03 July, 2010 02:40:20 AM mayank

    aap to kamal ka heen vaah

  23. 21 July, 2010 03:45:42 AM anju

    muh main pani aagya. aampapar bababa itna mushkil nahi hai

  24. 26 July, 2010 08:20:53 AM archana

    nishaji............... aam papad ko banane ka ye tarkia naya sa laga... hamare ghar me mammi aam ke ras ko nikal kar ek suti kapde me faila diya karte the aur dhoop me sukhate thi aisa wo har roz jab tak ki wo achha mota na ho jaye uske baad kapde ke dusari taraf halka pani lagakr nikal lete thi aur dhop me khuch dino tak sukhati thi wo aam papad hum kai saal almost maine to 2 saalo tak khaya hai... kya aap is bare me hame khuch batana chahege....
    निशा: अर्चनाजी, एक चीज को बनाने के कई तरीके होते हैं, आपकी मम्मी का तरीका अच्छा है. आम पापड़ को अच्छी तरह सुखा दिया जाय तो वह जल्दी ही खराब नहीं होता.

  25. 28 July, 2010 02:43:50 AM menaka mishra

    nisa ji namaste besan ka chatpata papad kaise banaya jaata hain plz mijhe bata dijiya.

  26. 05 August, 2010 03:01:34 PM Shivi

    can i dry it in micorwave also. plz suggest

  27. 06 August, 2010 09:58:02 AM SUDHA SAPRA

    please tell me in the receipt of mamm papad, mango is raw sudha sapra9871772421
    निशा: सुधा,अचार कालम में आम के पापड़ की रैसिपी आप देख सकती है.

  28. 15 August, 2010 09:36:50 AM ajay kumar dangra

    Nisha ji agar aam na ho to aam ka papad kaise banaya jayega uska tarika bataiyen ,Thanks

  29. 19 August, 2010 02:50:12 PM Meenakshi syal

    wah nisha jee ye to bahut accha tarika hai but jo market mai pake huae aam milte hai un se bhi ban jaayga kya tell me please.
    निशा: मीनाक्षी, ये पके आम से बना हुआ आम पापड़ है.

  30. 17 September, 2010 02:28:29 PM bina

    thanks nishji...i didnt even thought ki aam pappad banana itna aasan bhi ho sakta hai....my kids really loved it....looking forward for more such surprises thanks

  31. 24 January, 2011 04:47:34 PM sejal

    nishajipls aap aam papad ki tarah aam ki barfi(jo bilkul sukhya hua hota hai aur barfi ki tarah diamond shape me kata hota hai)wo shikha sakte hai?aaj ki muthia ki recipe padhi bahut badhia hai. par aap aata pani ki bajay curd ya chhachh se lagaye to muthia aur bhi soft banege.
    निशा:
    आम का पापड और आम के रस से बनी बर्फी दोनों एक ही तरह से बनतीं है. आम का पापड पतले सुखाये जाते हैं जबकि आम की बर्फी अधिक मोटी सुखाई जाती है. मुठिया रेसीपी पर सुझाव के लिये धन्यवाद

  32. 05 February, 2011 03:17:39 PM meenal

    nisha ji please give me receipes of many types sandwich.
    निशा:
    सुझाव के लिये धन्यवाद मीनल

  33. 02 May, 2011 03:03:40 PM priyanka gupta

    thanks nisha ji for recipie

  34. 26 May, 2011 05:11:02 PM deepika

    aap please Garlic(lasan) ka achar btana btaye. Mera bahut man h lasan ka achar banana ka.Please jaldi se jaldi btaye.Aap sari recipe bahut achi or asan tarike se btati hai.Or mai hmesha hi new recipe ka intjar karti hu.

  35. 05 June, 2011 08:39:26 AM somya

    thanks nisha ji

  36. 08 June, 2011 11:26:09 PM chhaya

    nisha ji first of all , i would like to pay thanks to u for the superb recipe of aam papad. mam can i dried my mango pulp coverd in the sun because of dist.
    निशा:
    छाया, आप पतले कपड़े या जाली से ढककर सुखा सकती हैं.

  37. 14 June, 2011 11:14:08 AM rayudu

    nice looking aam papad huh?

  38. 15 June, 2011 09:57:34 PM shivani

    thanks nisha didi for this tasty and delicious aam papad recipe

  39. 17 June, 2011 05:37:35 PM Sapna Nikesh jain

    I was just searching for aam ka papad recipe and found this....U have explained each and every step very nicely...Generally we dont find this explaination in the recipes.. This is really appreciating.

  40. 18 June, 2011 04:05:46 PM ragini

    oh... ur recipe was great i lv this recipe..

  41. 30 June, 2011 06:55:17 PM anita

    nishaji,you are the best cook. aam papad is very delicious recipe. thankyou very,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,much. plz add kashmiri pulaw .
    निशा;
    अनीता, मैं अवश्य लिखने की कोशिश करूम्गी

  42. 15 July, 2011 05:54:48 PM lata

    nisha ji namshkar ji mere bacho ko aam papad bohat pasand hai aap ka shukriya ab main un ko ghar par bana ke de sakun gi aap to kamal ho aap ki recipes ka khajana to samundar se bhi kai vishal hai bhagwan aap ke khjane me our nemat de

  43. 21 July, 2011 12:25:03 PM neha

    hello nisha ji mera aam ka papad tite ho gya aap iska reason bta sakte h kya plz

  44. 22 July, 2011 10:57:36 AM Prabhleen

    thnkx nisha ji for ths amazing recipe. your website is amazing..............

  45. 22 July, 2011 12:26:40 PM neha

    plz nisha di jaldi btaye vrna aam khatam ho jayenge mera aam papad tight kyo hua.
    निशा:
    नेहा, आम पापड़ ज्यादा सूख जाय तो वह टाइट हो सकता है.

  46. 27 July, 2011 10:59:21 PM kanu arora

    nisha ji ye bataiye ki ek black wala aam papad ata hai uski kya recepie hai
    निशा:
    कनु, मेन्गो पल्प में थोड़ा सा काला नमक डाल दें और पतला फैलायें, सूखने पर वह डार्क कलर का हो जाता है.

  47. 01 August, 2011 11:55:59 AM Abhilasha

    mam aam paapad ke liye kon sa aam lena hoga like dashhari, langda , totapari etc.
    निशा:
    अभिलाषा, आप कोई भी आम ले सकती हैं, रेशे वाले आम का पल्प छान कर आम पापड़ बनाइये.

  48. 13 September, 2011 07:14:34 PM rajesh

    Madam, agar khatta aam papad banana ho to jo kaale rang ka hita hain

  49. 29 November, 2011 12:24:32 AM rajesh chaudhary

    wah nishaji aapne to mere bachpan ki yaad taaza kar dee...

  50. 26 December, 2011 02:59:15 PM mudassir

    aap ki amazing aor eazy to cook recepies ke bahut bahut shukria,aap ki bahut si resepie ko mai ne try kia hai,jo sab ko khub pasand aai hain,mai ummeed karta hu ki aap ka ye shaandar safar lagataar jaree rahega,aap ki jo baat mujhe sab se alag lagti hai wo hai aap ka unhe easy aour simple rakhte hu bhi bahut mazedar bana dena, thanks once again.
    निशा:
    मुदासिर, धन्यवाद.

  51. 30 December, 2011 11:24:34 PM sarika bhardwaj

    thnk u nisha ji it was amazing

  52. 06 January, 2012 09:51:00 PM parul

    thanx nisha ji........mujhe to lagta tha ki ye ghar par banaya hinahija sakta... par apki recipe padkar maine banaya aur bahut accha bana.mujhe aampapad bahyt pasand hai.......thanx again...
    निशा: धन्यवाद, आपको पसंद आया

  53. 17 February, 2012 09:02:49 AM madanlalbhansali

    nishji,hapush aam se papad bana sakte hai kya,or mota candy type banane ke liye kya karna padega,bataye.
    निशा:
    मंडलाल, हापुस आम से आम पापड़ बना सकते हैं, आम पापड़ की पर्ते एक के ऊपर एक जमा दी जाय तो वह मोटा आम पापड़ बन जाता है.

  54. 25 February, 2012 04:23:04 PM kiran

    aam papad kitne din tak chala sakte hai.

  55. 04 April, 2012 09:54:26 PM SANDHYA PAKHARE

    hi, this recipe seems interesting i will try at home.specially the spicy mango.

  56. 16 April, 2012 03:19:58 PM deep

    maine kbhi ni soch tha k mai ye ghr pe bna skugi... thxxx nisha g.......

  57. 18 April, 2012 01:06:30 PM khushbu kanda

    wow!!!!!!!!!what a recipethanks a lot

  58. 06 May, 2012 03:38:07 PM Muslim Ahmed Farooqi

    Nisha ji , aapki bahut si recipe humne aazmayee hai. Magar yaqeen maniye ye aam ka papad wali recipe to waqayee kamaal ki hai. humko to apna BACHPAN yaad aa gaya. aaki tamaam recipes lajawaab hain.. DHANYAWAAD, SHUQRAN JAZEERA....
    निशा:
    आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  59. 31 May, 2012 06:37:52 PM Amit Godse

    Thank you Nishaji... you r so sweet like Aam Papad.. :)

  60. 05 June, 2012 02:50:10 PM riya

    nisha ji , how can i make aam ka papad without dhup.
    निशा:
    रिया, आम पापड़ को रूम के अन्दर यदि हवा में रख दिया जाय तो वह फैन की हवा में सूख कर तैयार हो जायेगा, लेकिन रूम के अन्दर सूखने में उसे थोड़ी देर तो लगेगी ही.

  61. 12 June, 2012 12:43:13 PM Sandhya

    hello mam,Aap ne aam papad ki receipe k video mein sugar ki quantity 1/4 cup batai hi lekin jo saath-saath niche likha hua aata hi usmein 1 cup sugar likha tha aur aap k web page par sugar ki quantity 2 table spoon likhi hi. Please batayei ki kitne gram sugar leni hi. Kya sugar ki jagah boora bhi daal sakte hain? Please reply soon mujhe aaj aam papad banane hain.
    निशा:
    संध्या आप सही कह रही हैं, इंगलिश टैक्स्ट में गलती से 1 कप चीनी हो गया है, हिन्दी में लिखी हुई टैक्स्ट में 2 टेबल स्पून है क्यों कि हमने उस समय 500 ग्राम आम से आम पापड़ बनाया है, वीडियो में हमने 1 किग्रा. आम से आम पापड़ बनाया है, उसके लिये हमें 4 टेबल स्पून यानि 1/4 कप चीनी ही चाहिये, धन्यवाद.

  62. 19 June, 2012 03:51:37 PM prachi

    aam ka papad bhut aacha bana hai.thank u very much nishaji
    निशा:
    प्राची, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  63. 27 June, 2012 05:20:25 PM raman sandhu

    nice + tasty.keep it up make such more recipes too

  64. 28 June, 2012 10:55:59 PM Payal Agrawal

    Hi.. Nisha Ji, I like your recipes and try to follow most of them..just a small query..for the spicy mango papad sugar needs to be added or not..a quick response would be highly appreciated..
    निशा:
    पायल, चीनी तो डालनी है, साथ में मसाले भी डालने हैं.

  65. 10 July, 2012 06:26:56 PM ami karma

    hey nisha maa pranaam,mujhe ye puchna tha ki abhi barsaat hai so dhoop nahi aa pati hai ghar par.. so can i try dis recepi?
    निशा:
    आमी, आम के पापड़ को पंखे की हवा में सुखाकर भी बनाया जा सकता है.

  66. 10 July, 2012 09:45:53 PM Dr Sanjay

    Thanks I will pass it on to my mother who has been blessed with crop of mangoes in her backyard

  67. 15 July, 2012 09:45:27 AM Aseem

    Dear Nisha ji, I live in a hill station called Shimla where we do not have fans and there is no sun because of moonsoons, please give tips to prepare this awesome dish before the mango season is over.....Thanks.
    निशा: असीम आप इन्हें छाया में भी सुखा सकते हैं. थोड़ा समय तो लगेगा

  68. 19 July, 2012 11:55:16 AM tinku kumar

    Hello tinku ji, Aam papad is looking great. I want to ask that which mango you have used ripe or raw.
    निशा:
    टिन्कू ये पके हुये आम हैं, धन्यवाद.

  69. 23 July, 2012 01:33:14 PM Priyanka Jain

    Thanku Mrs Nisha Madhulika.... i make aam papad with unripe mangos( kachi ambi)..and it comes out very good without cooking, but i dint know that we can also make it with ripe mangoes...thanks a lot once again.. :)
    निशा:
    प्रियंका, आपने कच्चे आम का पापड़ बनाया, बहुत ही अच्छा, धन्यवाद.

  70. 23 July, 2012 02:29:47 PM T K PRABHU

    Dear NISHAJI ,yadi muze bade paimane par aam papad banane hai to uske liye kuch machine bazar main upalabda hai to please muze batade . thank you

  71. 23 August, 2012 09:44:16 AM kanika sharma

    kya apko sb kuch bnana ata hai.

  72. 02 December, 2012 04:50:00 PM sweta

    kya is aap papad se koi mithai ya receipe ban sakti hai ??plz bataiye?
    निशा: स्वेता, रैसिपी हम आम से बनाते हैं, आम पापड़ तो रैसिपी बन चुकी है.

  73. 04 December, 2012 04:12:48 PM sweta

    ji haan nisha ji lekin aam papad se v koi mithai ban sakti hai kya?

  74. 02 March, 2013 09:09:47 PM happy singh

    aare...........amm ........papad to bada taasteee hove................hamm khooob jaaam kaee khave hange..........bada taste mare.....majaidar

  75. 12 March, 2013 10:29:59 PM Shaant Mathur

    Thanks for this recipe. Will definitely try it.Only I eat it in my home, so wont have to worry of it getting eaten by others. :-)

  76. 04 April, 2013 09:26:31 PM anu

    you are doing very good .i try many recipes that made so yummy.so thankyou very much.

  77. 20 May, 2013 10:01:19 AM Smt.Aneetta Jain

    I like it. It is very nice & useful recipe.i congrats to you.

  78. 29 May, 2013 07:38:43 PM jyoti chouhan

    Adam papad kind recipe bahut easy he. Me jarur try karugi. Thanks nishaji

  79. 20 December, 2013 08:28:56 PM mrs.sonak

    nisha ji,agar dhoop mein sukhana sambhav na ho tab aam papad kaise sukhayen?
    निशा: सोनक जी, मिश्रण को गैस पर ही और गाढ़ा होने तक यानि कि जमने वाली कनसिसटेन्सी तक पका लीजिये और प्लेट में एसे ही छाया में रख दीजिये, आम का पापड़ बनकर तैयार हो जायेगा.

  80. 12 March, 2014 02:04:28 AM anamika

    Hii.........nisha ji mai 12years ki hun aur mene yeh aam papad banaya to mere family memers ko bahot pasand aaya.thank you.
    निशा: अनामिका, बहुत बहुत धन्यवाद और तुम्हैं बहुत बहुत प्यार.

  81. 07 May, 2014 07:56:35 AM deepa

    Nishaji kya hum aam ke papad ko salbhar rakh sakte hai, or ise talkar khaye ya dudh ke sath khaye ?
    निशा: दीपा, आम का पापड़ तला नहीं जाता, इसे तो एसे ही खाया जाता है, आम के पापड़ को फ्रिज में रखकर 6 माह तक खाया जा सकता है.

  82. 09 May, 2014 04:30:59 AM priyanka ruhela

    apki aam papad ki recipe bahut achchi h nisha ji pls mujhe garlic pickle ka method bata dijiye pls....

  83. 11 May, 2014 02:58:31 PM sumaiyya

    Plz nisha g mjhe black aam papad ki recipe btaien jo khatta boht hota h
    निशा: सोम्या जी मैं कोशिश करूंगी.

  84. 14 May, 2014 09:16:56 AM renuka paharia

    Aam papad ko masale ke sath kaya jaye to tasty lagta hi aap is masale ki method bataye plesse
    निशा: रेनुका जी, आप इसे चाट मसाला के साथ खा सकते हैं, चाट मसाला की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर चाटमसाला लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  85. 20 May, 2014 01:43:15 AM mrs.sonak

    nisha ji,pehle maine jab papad jamne rakha to ghol dheela lag raha tha,kai ghante baad bhi jama nhi.maine dobara pakaya to ghol gaadha to ho gya,aur uska rang bhi badla par papad bohat hi ubad khabad sa bana smooth shape nhi ayi.aur bade bade do aam se ek shota sa ppad hi bana .pehle jab 10 min.pakaya tha to ghol dheela hi tha ,jama nhi.kya karun nisha ji jis se sahi aam papad jame
    निशा: सोनक जी, मेन्गो पल्प में एक ही बार में पका कर आम पापड़ जमने के लिये रखेंगी तो वह एक जैसा जम कर तैयार होगा.

  86. 20 May, 2014 10:22:08 PM pooja soni

    Thanks nisha ji maja aa gaya. Hamare yaha ise amavat bolte h .mai to bahut khush ho gayi is recipe s because mujhe ye bahut pasand h
    निशा: पूजा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  87. 26 May, 2014 01:02:20 AM MRS GUPTA

    HOW TO MAKE KHATTA AAM PADAD

  88. 18 June, 2014 04:00:14 AM sonika garg

    hello mam, parso aam papad bnaya, kal teyar hua aur kl hi khtm ho gya,tasty one
    निशा: सोनिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  89. 22 June, 2014 02:14:29 AM sobha dwivedi

    hello nisha je thanks.aap ki de hui aam papad ki recipy. bhut hi aasan auor testy hai.
    निशा: सोनिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  90. 28 June, 2014 09:41:17 AM ekta

    helo nishaji! khatta aam papad ki recipe btaiye plzzz.. aajkl aam bohot aa rhe hai isliye plzzz btaiye..
    निशा: एकता, आम पापड़ इसी तरह बनाया जाता है, इसमें चीनी की मात्रा कम डालेंगी तो खट्टा आम पापड़ तैयार हो जायेगा और आम की खट्टी वाली वैरायटी भी ली जा सकती है. मसाला आम पापड़ बनाने के लिये आप इसमें लाल मिर्च, या काली मिर्च या अदरक पाउडर डाल सकती हैं.

  91. 29 June, 2014 07:03:42 AM varsha

    mam,can we make khatta aam papad using raw mango ?
    निशा: वर्षा, कच्चे आम से बना हुआ आम पापड़ बहुत ज्यादा खट्टा हो जायेगा, खट्टे आम पापड़ के लिए आम की खट्टी वैरायटी यूज कर सकते हैं, लेकिन अच्छा आम पापड़ के लिये पका आम ही यूज किया जाता है.

  92. 30 June, 2014 01:33:15 AM jasmin

    thnx nisha ji

  93. 30 June, 2014 01:39:35 AM wajda

    this is vry easy thnx nisha ji and I luv aam papad

  94. 01 July, 2014 07:08:44 AM ekta

    thanks nishaji..

  95. 18 July, 2014 01:29:29 AM mrs.sonak

    nisha ji,main aam ko jitna chahe paka lun.gadha kar lun ,par uske pieces nhi ban pate,iska koi asan upay bataiye nisha ji pl.
    निशा: सोनक जी इस तरह की चीजों में थोड़ा ज्यादा समय और पेसेन्स लग जाता है, आम के रस को गाढ़ा होने तक पकाना है और प्लेट में डालकर धूप में रख दीजिए. 1-2 दिन में आम पापड़ जम कर तैयार हो जाता है, और उसे आसानी से काटा जा सकता है.

  96. 18 July, 2014 05:12:23 AM uma baheti

    Nisha ji,aam papad ko dhoop ki bajai oven me sukha sakte hai kya?
    निशा: उमा, आम पापड़ ओवन में आपको चैक करते हुये सुखाना है जैसे वह छूने पर उंगली खराब न करे पापड़ सूख चुका है, उसे पंखे की हवा में ठंडा कीजिये और काट लीजिए.

  97. 30 July, 2014 04:10:52 AM bhawna

    mam mera aam papad sukha hi ni pure din mvo hlwe ki tarah rakha tha plz iska reason bta do
    निशा: भावना जी, आपने आम पापड़ कम गाढ़ा होने तक पकाया है, उसे अच्छा गाढ़ा होने तक पकायें, आम पापड़ अवश्य जमेगा.

  98. 27 September, 2014 12:58:23 AM sukirti

    nisha ji...i have tried this recipe

  99. 03 March, 2015 01:10:41 AM pranjal

    Nishaji mujhe ghar me milk me se crem

  100. 09 March, 2015 04:52:27 AM Shuchita

    Namaste Nishaji,Agar dhoop na ho to kya isey oven me ya kisi aur tareeke se ghar ke kitchen me banaya ja sakta hai? Please batayein kyonki ye recipe try karna chahti hun ....Dhanyavaad !
    निशा: शुचिता जी, इसे ट्रे या प्लेट में डालकर खुले ही हवा में छोड़ दीजिये, बिना धूप के भी ये तैयार हो जायेगा सूखने में थोड़ा समय अधिक लगेगा.

  101. 13 April, 2015 12:43:33 AM bristol plasterers

    Great recipe. Thanks for posting this up.Simon

  102. 19 May, 2015 07:53:38 AM khushbu jain

    Nisha ji mene apki recipe se aam papad banaya or use gas pe 15 min tk pakaya bhi tha par 5 din ho gye wo abhi tk sukha nhi h...aisa q hua or ab uska kya karun??

  103. 25 May, 2015 11:16:25 PM shailesh singh

    Hi.मैंने इस विधि को अपनाया और बनाया।बहुत ही स्वादिस्ट रहा ये अनुभव।मैंने मेरे दोस्तों को भी खिलाया।उन्हें भी पसंद आया ।।धन्यवाद।।

  104. 30 May, 2015 04:55:36 AM Any Yadav

    Kya elachi powder dalna jarori hai????

  105. 30 May, 2015 06:23:39 PM hitesh patel

    Jambun chips i am intrest madePlc.recipi

  106. 06 June, 2015 03:06:15 AM Prateek Srivastava

    Hello Mam,kya mai raw mango ripe mango ke sath mila sakta hu khette flavor ke liye

  107. 08 June, 2015 03:29:43 AM ANITA GUPTA

    how i can print that Mango Papad Recipe.

  108. 12 June, 2015 01:19:53 AM SANDHYA

    Thank you nisha aunty, I cooked aam papad. Bahut tasty bane hain. 24 hours mein hi bina dhoop ke sookh gaye. Maine room mein rakh kar sukhaye the. Thank youuuuuuuuuuuu.

  109. 12 June, 2015 07:22:40 PM Saba Rehman

    thanx nishajim your big fanmai apki hi recipes follow karti hu zadatar or dikhne me jitni achi hoti hai recipes really taste me kahin zada best hoti haithanx a lot love you

  110. 14 June, 2015 03:33:35 AM SADIK

    hello sir ji Aam papd is lookking great. I want to askk that whhich mango have used in achhar

  111. 23 June, 2015 11:06:53 AM ASIMKUMAR BHATTACHARYA

    My mango papad is not much transparent. How your mango papad gets transparency?

     

  112. 27 June, 2015 01:41:21 AM roohi

    Mam hmne apki reciepie PR aam papad banaya BT vo beswaad nikla

     

  113. 29 June, 2015 09:07:28 AM abha bansal

    nisha ji i am your great fan and follow your reciepies as they are without onien and garlic. i want to cover you in our magazine . kindly let me know how to reach you if possible pl give your phone no or call me at 9910080002

     

     

  114. 10 July, 2015 06:47:57 AM nisha

    thx nisha g 4aap papad.kya hm ise fan s hi sukha sakte h

  115. 21 July, 2015 08:39:25 PM jitendra singh

    esko khane se kya kya phayde hai

     

  116. 26 July, 2015 06:14:51 AM Shital Pandey

    आम पापड़ को गैस में कुक करते समय इसमें ऐसी क्या चीज मिलाएँ की वह जल्दी से थाली में जम जाये ..

     

    धन्यवाद्...

    शीतल पाण्डेय, कुक 

  117. 30 July, 2015 06:28:01 AM pallavibohra

    very tasty recipe...i like aam papad very much...thanks for sharing...

     

  118. 09 September, 2015 12:23:38 AM Parveen Khan

    Please email the recipe to me 

    Thanks

     

  119. 09 September, 2015 08:36:38 AM Parveen Khan

    Pleaser ever to my previous email still waiting for your response

  120. 28 October, 2015 10:21:27 AM Rushal Jain

    Mam , the Color Of My Aam Papad Is Not Coming the Same all the time ? what should I Do For Better Yellow Color ? Please Reply As Soon As Possible :) Thankyou
    निशा: आम पापड को थोडा़ ओर पका लीजिए पर ध्यान रखें की वह ज्यादा न पके.

  121. 02 November, 2015 11:13:26 PM Naveen

    nisha ji sukhane ke bd ise Friz me rakh skte h???
    निशा: नवीन जी, आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं.

  122. 02 March, 2016 07:47:34 AM Neelam

    How can we make aampapad black?
    निशा: नीलम जी मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  123. 01 April, 2016 12:13:09 PM MUHAMMAD QASIM

    kya am ke papad ko bager tale khana he ?
    निशा: मोहमद जी, इसे तलना नहीं है.

  124. 04 April, 2016 12:42:21 AM nasreen khan

    Hii nisha jii

  125. 06 April, 2016 10:33:59 PM dinesh

    How to dry aampapad in microwave. Have u any idea to make it for sale in huge quantity.

  126. 13 May, 2016 12:18:22 AM Bhawna

    ghee kitna dalna h plate pr
    निशा: भावना जी, घी 1 चम्मच ही लगाएं जितने से प्लेट अच्छे से चिकनी हो जाए.

  127. 17 May, 2016 08:40:58 AM pooja lamba

    Aam papad ko jb plate pr fellayegy to kitni ptli prt honi chahiy
    निशा: पूजा जी, आप इसे 1/4 - 1/3 सेमी. मोटी परत फैला लीजिये.

  128. 24 May, 2016 10:58:33 AM kartika chopra

    Thank you so much mam aam papad mera favorite h n jo bazaar me milta h vo bhot expensive hota h isliye man bher k kha bhi nhi sakte but ab koi problem nhi
    निशा: कृत्तिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  129. 31 May, 2016 08:46:45 AM ruby

    Nishaji, kya is aam ke papad ko tel me tal ke kha sakte h kya
    निशा: रूबी जी, आम पापड़ तेल में नहीं तले जाते हैं, आम का पापड़ तो एसे ही खाया जाता है.

  130. 01 June, 2016 07:42:02 AM ruby

    Fir ye papad sukhe hi khate h kya nishaji
    निशा: रूबी जी, ये हल्का सा सूखने के बाद, कि इसके पीसेज काटे जा सकें, काट लीजिये और इसे आप किसी भी कन्टेनर में भर कर फ्रिज में रख लीजिये और 2 महिने तक यूज कीजिये.

  131. 03 June, 2016 04:03:42 AM pranjal

    Mam iske liye thde khatte mithe aam ki jrurt hti h ya bilkul mithe.. nd isme thda pani bhi add krna hta h kya

  132. 16 June, 2016 03:02:16 PM Prabhjot

    Nisha Ji , main apse hi sikhkar rececpe banati Hun..... Please mujhe kala Wala aam papad ki rececpe batayiye.
    निशा: प्रभजोत जी, मैं उसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  133. 20 June, 2016 06:55:32 AM sanjay

    aam papad ko jyada din tak theek rakne k liye kya dale
    निशा:संजय जी, आम पापड़ को अच्छी तरह सुखा दिया जाय तो वह जल्दी ही खराब नहीं होता.

  134. 23 June, 2016 04:18:57 AM appu,jatuka,darbhanga,bihar

    kya ise hi amot kahte hain?

  135. 01 July, 2016 12:53:37 AM Rakshita

    Thanks for this recepi
    निशा: रक्षिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद

  136. 06 July, 2016 08:29:34 PM madhu sachdeva

    Thanks for teaching yummyRecipies
    निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  137. 23 August, 2016 11:40:12 PM shakeel

    Nisha ji aam papad banane hai aur aam bazaar mein mil nahin raha hai kaise banayen. bagair aam ke aam papad banana kaise banaye please batayen.
    निशा: शकील जी, आम से ही आप पापड़ बनते हैं, अब अगले सीजन में जब आम आयें तब आम पापड़ बनाये जा सकेंगे.

  138. 06 February, 2017 08:28:21 PM Anil bhatkal mumbai

    Muze sabhi fresh fruit (falonki) papad ki recipe milega to apki badi meharbani hogi .jaise aam papad banate hai vaisa .
    निशा: अनिल जी, अभी मेरी वेबसाइट पर सिर्फ आम के पापड़ की ही रेसिपी उपलब्ध है.

  139. 01 March, 2017 05:44:45 PM Swetha

    Hi is made aam papad as the recipe is given. But mam my aam papad came out in black color... Not in yellow color... After drying its seen blackish color
    निशा: स्वेता जी, आम के पापड़ का कलर आम के वैरायटी पर डिपेन्ड करता है, कुछ आम का पल्प पीला नहीं होता, वह सूख कर डार्क हो जाते हैं.

  140. 03 March, 2017 01:54:53 AM vaibhav

    आम पापड़ जल्दी खराब ना हो ऐसा कोई केमिकल आता है की प्ल्ज़ बताइये ताकि काम समय में जादा से जादा बना सके
    निशा: वैभव जी, आम का पापड़ फ्रिज में रखकर 2-3 महिने तक खा सकते हैं, इसे हल्का सा सख्त होने तक सुखा लिया जाय तब बाहर रखकर 2-3 महिने तक खाया जा सकता है.

  141. 25 March, 2017 01:22:28 PM mansi

    mam nyc recipe.....thank u for this recipe.
    निशा: मानसी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  142. 05 May, 2017 07:17:15 PM Gayatri wadhwa

    hello mamI am fan of ur cooking really enjoyed your receips your ideas and​ yours tips also i have to enjoyed your receips so much and this recepie very quickly and easy on the goso yummy. aam papad
    निशा: गायत्री जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  143. 29 May, 2017 12:57:14 PM Nick newar

    Very nice. I Will try
    निशा: निक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  144. 02 August, 2017 10:12:40 PM Kavita Goyal

    Nisha g kya aap jo kamal peda bachpan me khate the unki recipe likh sakti hai kya please

  145. 09 August, 2017 02:17:50 PM Pushpa singh

    Aam ke papar ko solar ya electric dryer me sukhaya ja sakta hai.
    निशा: पुष्पा जी, आम के पापड़ को पंखे की हवा में सुखा लीजिये, इन सब की आवश्यकता नहीं है.

  146. 10 May, 2018 06:57:51 AM Lakshay

    Aam ka papad thoda sa kadak bna h kyu

    • 11 May, 2018 05:56:44 AM NishaMadhulika

      Lakshay , आम पापड़ ज्यादा सूख जाय तो वह टाइट हो सकता है.

  147. 09 June, 2018 03:27:14 AM Sanjeev jain

    Thanks for very easy resepy of aam papad.

    • 10 June, 2018 11:48:29 PM NishaMadhulika

      संजीव जी, मुझे खुशी है की आपको मेरी रेसिपी पसंद आई, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  148. 08 July, 2018 03:00:06 AM deepika setia

    Maine b bnaya aam papad bt ajeeb c smell hai and taste b sahi nhi lg rha bazaar jaisa kya kru

    • 09 July, 2018 05:07:06 AM NishaMadhulika

      deepika setia जी, मिश्रण के अच्छे से नहीं पक पाने के कारण ऎसा हो सकता है.

  149. 04 December, 2018 04:54:55 AM Gayatri Agye

    Nisha ji ise 3-4 mahino ke liye rakhane ke liye koi element chahiye ... pls batayengi

    • 05 December, 2018 04:10:41 AM NishaMadhulika

      Gayatri Agye जी, आम पापड़ को अच्छी तरह सुखा दिया जाय तो वह जल्दी खराब नहीं होता. आम के पापड़ को फ्रिज में रखकर 6 माह तक खाया जा सकता है.

  150. 02 January, 2019 10:42:09 PM Manoj Jain

    Bazar me milane wale aam pulp se aam papad bante hai kya? Iski Expiry Kitne Din Rahti Hai. Naya Business shuru karne Ke Liye Puch Raha hu. Isi Tarah Orange Pulp Se Bhi Orange Candy Bana Sakte Hai Kya?

  151. 17 April, 2019 03:16:47 AM

    Superb recipie keep it up

    • 17 April, 2019 04:00:27 AM NishaMadhulika

      जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  152. 17 April, 2019 03:18:31 AM Vidhya suthar

    Wow keep it up

    • 17 April, 2019 04:00:53 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Vidhya suthar

  153. 19 May, 2019 06:46:27 AM nandini shinde

    nisha ji main aapki bahut badi fan hoon. aapki recepies mai banati bhi hoo .aap aise hi humko sikheyaga. thank you so much

    • 22 May, 2019 07:53:43 AM NishaMadhulika

      nandini shinde You are most welcome

  154. 28 July, 2020 12:28:59 PM Manisha

    Nishaji what can I do if my aam papad overcooked and not rolling?