nishi ji parnam...mere ghar me intrnt lge ek mahina hi hua hai.main ek house wife hu.din k kuch khali palon me aap ki recipes padh k,sham ko unhe bnati hu aur har bar tarif pati hu.aap ko bahut bahut dhanywad.aap ne hindi bhasha ko chuna es ke liye bhi dhanywad......har baar ki tarh ye dish bhi bna k tarif milli...

very good recipi 88888 bahut achhi dish hai kansar kaise banate hai please muchhe bata de

thanks nishaji pls keep sending new recipes as u have very diffrent but excellnt ones u are great. luv

nisha jii love all your recipes and they always come perfect. i am living in USA and want to ask what can i use instead of mava as i cant get fresh mava here

nisha ji apke recipes kafi achi hai ap fast food ki recips bhi plz load karde or hindi languages mein karna jaise sendwich snakes bgeh pred pizza bagah and ho sake to beauty tips ka bhi make up k bare mein english mein n to mil jate hai but hindi mein nahi milte is liyea ap hindi web side load kare thanks

pl.say to me anathr panir atam.

Hi Nisha, Kya ham "Mava" ki jagah "Paneer" use ker sakte hai? Thanks for your all lovely recpies.

MAIN AJ MALAI KOFTA WITH PALAK GRAVEY KI SABJI JAROOR BANA KAR KHAUNGA.

Aapki Sabhi Receipies bahut achchi hoti hai aur isme padkar hamne bhi ghar par bahut items banai hain. Yadi aap Sohan Halwa ki receip bhi bata de toh hum use bhi koshish karenge ghar par banane ki Thanks Sara

nisha ji mere pas words hi nahi hai apki tarif karne k liye

Nisha ji kya aap bata sakti hain ki mawa k jagah pe kuch or use kar sakte hain . BUT YOUR RECIPE IS TOO GOOD.THANK YOU SO MUCH.Agre aap meri help kare to mujhe banane me asani hogi.

निशाजी इस रेसिपी के लिये बहुत बहुत धन्यवाद. मेरे पतिदेव को ये इतने पसंद आयें हैं की हफ्ते में एक बार ज़रूर बनवाते हैं. में ही बना बना कर तंग आ गयी हूँ. :)

recipe

nisha ji kya mawa ki jagah kuchh aur use kiya ja sakta hai?
निशा: मीनाक्षी, आप पनीर और आलू से कोफ्ते बना सकती है.

kya hum kofte banate samye namak nhi dalege
निशा: थोड़ा सा (स्वादानुसार) नमक डाल दीजिये.

I love d way you present d recipe.. isse to mein aaj hi banongi.. Thankyou Mam:)

this is very testy and funny experiance

mam mujhe sirf malai kafta banana hai without palak please tell me
निशा: आप मलाई कोफ्ता बनाना चाहती है वो इसी तरह कोफ्ता बना कर तैयार करने होंगे, तरी आप काजी की बना लीजिये, खसखस की तरी बना सकती है, सादा प्याज टमाटर की तरी बना सकती हैं, तरी आप जैसी चाहें बनायें उसमें आप कोफ्ते बना कर डाल दीजिये, मलाई कोफ्ता तैयार हैं. तरी बनाने के लिये आप विविध कालम में विभिन्न तरी के लिये लेख पढ़ लीजिये.

sirf malai kofta

Hi,nisha its very good recipe.i tried it everybody like it n praise of your recipe. thanks

please tell me which hindi font is used. bkz i want to copy and take print from words so supported font should installed in pc. that is supoorted with the help of your answer. awaiting your positive responce.

hi nisha ji. kya kofto ka jo paste tyar kiya hai usme namak ya koi aur masala nhi dalna kya. is se to kofte fike nhi lag ge kya. Plz tell me. thanks
निशा: पूजा, जी नमक तो डालना है.

pinni ki reciepe pls de sakti hai

your disher are too good but i dont how to prerape the काजू ग्रेवी, क्रीम मलाई ग्रेवी या खसखस टमाटर ग्रेवी ,please tel me the receipe , thanks
निशा: प्रियंका, आप "विविध कालम" में विभिन्न प्रकार की तरी कैसे तैयार करें लेख पढ़ सकती हैं.

Many Greetings Nisha ji,My younger brother loves malai kofta a lot...he used to ask my mom to cook for him.. but she always said she dont know...Thanks a lot...I will try it and then again will post thanks...keep posting them for us...and yes pls give some recipes without onion garlic.... Wud be appreciated.Thanks, Pooja

by the way my name is also nisha but i am not at all a great cook like you

can u pls give me the receipe of malai kofta with white gravy..?thanks

Aap vegeterian dish he banati or likhti hain. Agar aap Mujhe Non-veg ki bare me bhi likhe to bahut Achha hoga. Spl. Mutton Biryani, Mutton Korma, Stu etc. etc.
निशा: अनिस, मैं वेजिटेरियन हूँ और वेजिटेरियल खाना ही बनाना आता है.

Namashkar Nishaji,apki website ke liye apko hardik dhanyvaad... meri sasural braj me padti hai and vaha pe bhe sab bina pyaj ka khana khate hai.. aur ab mai sara veg food apk website se check karke banati hu.. This is amazing... Thanks once again

Nisha ji, kal meine dusri bar ye sabji banayi. Sabko pasand aayi specially mere bete ko. plz. apse request hai ki parwal ki gravy ki sabji aur veg. manchurian ki receipi bhi likhiye.

Mam aap ghar mein hi cream banana bhi sikhaye plssss kyonki yahan par cream nahi milti hai
निशा: नीति, दूध से उतरी हुई मलाई को फैट कर क्रीम बन जाती है.

Hi nisha ji apki receipies bahut hi achchhi hoti hi khas karkarke jo log pyaj aur lehsun nahi khate hai. mein hamesha apki dishes try karti hoon aur compliments pati hoon thanks.Malai kofta with palak gravy mein kya ye kofte phoot to nahi jayenge ? pls. reply me.
निशा: नीलम, ग्रेवी तैयार होने के बाद कोफ्ते डाल कर ढक दीजिये, कोफ्ते नहीं फूटते.

NICE FOR GIRL THANX FOR GIVING BEST RECIPI ON NET

is me hum lal mirch , haldi nahi dalege kya
निशा: सोनिया, आप चाहें तो डाल सकती हैं.

hey thanks for ur good reciepe on net

I have taken all the ingredients for the koftas in same proportion as given by you. But when i put the koftas in karhi, they have melted. Why this has happened...
निशा: अंजली, कोफ्ता बिखरने का कारण, अरारोट कम हो, थोड़ा और अरारोट डाल कर और मिला दिया जाय जाय, कोफ्ता अच्छे बनेगे, कोफ्ता को कम गरम तेल में डाल कर तलें तो भी कोफ्ता फट जाते हैं.

Thanks a lot

If you do not get fresh mava. What you can do is, take milk powder, make its dough and heat it in microwave for 1-2 min and you get your mawa.
निशा: सुमन, सुझाव के लिये धन्यवाद.

download kaise karenge mujhe meri wife ko khilane h

nisha ji kya corn flour ki jgah bread dal sakte h.taste me koi fark to nahi aayega.
निशा: शिखा, कार्न फ्लोर की जगह अरारोट डाल सकते हैं, ब्रेड मत डालिये.

nisha ji kya 2 year purana ararot khrab ho sakta h.
निशा: शिखा, जी खराब हो सकता है.

Nisha ji mere kofte phoot jate hai.
निशा: सिद्दिकी जी, मिश्रण में थोड़ा अरारोट और डाल कर मिला लीजिये, कोफ्ते अच्छे गरम तेल में डालिये, एक बार में 4-5 कोफ्ते डालकर तलें. कोफ्ते नहीं फटेंगे.

dear nisha mam we got a receipy of malai kofta in your page but when we save we couldn't find in proper hindi font so please give me your hindi font that you use in your page so we make it very easily thanking you abdullah best regard.
निशा: अबदुल्लाह, मैं कैफे हिन्दी टाइपिंग टूल से लिखती हूँ, ये हिन्दी फोन्ट आप मेरी वेवसाइट से डाउन लोड कर सकते हैं.

nishaji namste, ese hum mave ke bina bhi bana sakte hai kya? kyoki aajkal mava bazaar me kafi khrab aara hai .jab ghar me hi etni aachhi -2 recipies mil rahi hai to ghar ki chizo se kaam nahi chala sakte? bataiyega .
निशा: पूजा, मलाई कोफ्ता आप पनीर और आलू मिला कर बना लीजिये.

hey Nisha,your method of recipe is eassy to understand and i also need the recipe of manchurian
निशा: नेहा, हम मन्चूरियन बनाने की कोशिश करेंगे.

kya hm ghiye ke kofte b dal skte ha isme?
निशा: शगुन, आप कोई भी कोफ्ते इस तरी में डाल सकती हैं.

mam ise malai kofta kyu kahte hai kyonki isme malai ka to koi khas use hi nahi hai
निशा: रिम्पा, मवा और पनीर से बने कोफ्ता को मलाई कोफ्ता ही कहते हैं, इन्है हम मलाई, काजू, खसखस या टमाटर की किसी भी ग्रेवी में बना सकते हैं.

Hello mam..........i saw ur website its very nice.......thanks the all recepies are very nice

Hello Mam, please send me some recepis

Bahut badiya bahnji

its not good how can i get only gravy of malai kofta

maza aa gaya

mam summer me gravy kis chiz ki banani chahi malai kofta keliye aur kaise.
निशा: आरती, आप विभिन्न तरीज पर आर्टीकल पढ़ सकती हैं , यहां कई तरीके की ग्रेवी के वारे में दिया हुआ है, इससे आपको अच्छी जानकारी मिलेगी, आर्टीकल को सर्च बटन पर लिखकर सर्च कर सकती हैं.

CORN FLOUR KO MAKKE KA ATTA KEHTE HAI VO TO YELLOW HOTA HAI.LEKIN APKE VIDEO ME COUR FLOUR WHITE COLOUR KA THA.
निशा: रचना, ये मक्के का आटा नहीं, कार्न फ्लोर मक्के की स्टार्च है.

Very nice,,nd Thank u very much,,,i will try it on my Papa's bday,,,

restaurant mein jo malai kofta hota hai,use kaise banate hain,ye mere husband ki fav.dish hai,plz reply me
निशा: प्रतीक्षा मैं मलाई कोफ्ता रैसिपी का वीडियो जल्दी ही बनाने की कोशिश करूंगी, धन्यवाद.

hume aapki reciepe bahut aachi lagi eaise banana easy ha

saahi paneer may hum aur koi sabji mila shakte hai
निशा: रुपल, शाही पनीर में तो पनीर ही होता है.

hello nisha jikya hum aloo,mava aur paneer vale kofte bhi microwave kar sakte hai? isse kofte k test me to fark nahi aayaga ?
निशा: सोनल, आप ये कोफ्ता भी माइक्रोवेव कर सकते हैं.

hello hisha ji ...... ye bataiye agar me mava na dalu to kya kofte tut jayenge .. mava bahut hi mehnga pad jata hai isliye ..ya mava ki jagah kuch or use kar sakte hain....
निशा: कन्चन आप मावा की जगह आलू भी मिला सकती है.

nisha g aaj mujh se bahut sara dudh faat gaya hai, maine dudh or pani alag kar paneer to bana liya par pani ka me kya karon koi tip bataiye na please?//
निशा साक्षी, फटे दूध के इस पानी से आप आटा गूथ सकती हैं, दाल या कढ़ी में डाल सकती हैं.

hello Nisha madam,Apka bhut bhut dhanyawad....mera tiffin service ka business hai....aur mei home made khana bhejta hoon...madam mei apse janna chahta hoon ki mera khane ka taste ek jaisa rahe hamesha jaisa ki shadiyon mei hota hai..kaun kaun se masale use karoon....malai kofta wali dish meine try kiya tha bhut tasty bani thi....thankyou very much madam

nishaji ararot ki grevy kaise banate hai plz bataiye....
निशा: शालिनी, अरारोट को घोल कर सब्जी में डाल दिया जाता है.

Hi Nisha Ji, its yummy............paani agaya ghar mai try karke aapko feedback batati hu .Waise its 2 good n easy to prepare

I am join recipies

nisha didi thank-u.maine is recipe se bahut tarifen batori,mere sasural wale bahut khus hue bahut testy dish kaha ,or yr sab aapki website k karan hi ho paya .thank-u u mujhe nashte me banane k lie kuch khaas recipe ki jarurat h....kya aap meri help karoge?
निशा: पायल, वेबसाइट पर बहुत सारी रैसिपी है आप उनमें से चुन कर जो पसन्द हैं बनायें और खायें, मैं कुछ तो नया नया बनाती ही रह्ती हूँ.

muje mali kofta ki recepiecs bata digiye
निशा: अंजली जी, मलाई कोफ्ता पालक ग्रेवी पर तो आपने कमेन्ट ही किया है, और मलाई कोफ्ता व्हाइट ग्रेवी में रेसिपी के लिये लिंक निम्न है. मलाई कोफ्ता को आप अपने मन पसन्द किसी भी ग्रेवी में बना सकती है.

Nisha ji, mujhe aapki site bahut pasand hai. Aapke jaisa samjhane ka tarika aur kisi ka ho hi nhi sakta.

I want to know ki kya isme maava dalna zaruri hai. Asal me aajkal achha maava milta nahi hai, isliye please batayein ki kya maave ke bina ye recipe ban sakti hai.

Thanks

great one.. thx a lot.... will try soon
निशा: पिंकी जी, बहुत बहुत धन्यवाद, आप इस रैसिपी को बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ जरुर शेयर कीजिए.

nice we want some new veg recipee who use in hotels thank u
निशा: ललित जी, आप मेरी वेबसाइट और यूट्यूब चैनल पर जाकर ऎसी ढेर सारी रैसिपी देख सकते हैं.

Good recipe..
निशा: मारिया जी, धन्यवाद.

निशा जी आपका बहुत बहुत धन्यवाद, मैं अपनी बेटी के बर्थडे में इसको बनाऊंगा
निशा: कार्तिकेय जी, आप इसे बनाइए और मै आशा करती हूं कि सभी को आपके द्वारा बनाई गई डिश बेहद पसंद. आपकी बेटी को जन्मदिन की बधाई.

आप का बताया मालाई कोफता पालाक की गेवी के अलावा कैसे बनाए