Hello Nishaji...i just love this recipie...this thing makes ur website different altogether...ye recipe kisi bhi site pe nahi mil sakti.. thank you so much for writing..one more thing ..kya main apko apni koi recipe bhej sakti hu...? pls reply..Thnks

ahhhhhhhhhhhh,,,,vatan ki yaad a gayi ,,i love karonda n green chillies ,,,yahan to karonda milta hi nahi hai ,,thanks for remembering be all the good things about indian food,

Hello NishajiYour website is wonderful. I just love it. I have a question about this recipe. When I had prepared this recipe on the next day there was some 'less'in karonda. Ye kya khrab ho gaya hai ya karonde mei lais hoti hai. Please reply soon.Thanks
निशा: शशि, करोदे में लस आ गया, करोंदे खराब नहीं हुये, करोंदे थोड़े अधिक कुक हो गये हैं.

nisha ji ,hari mirch or karonde main agar rai ka tadka lagaye to mirch or bhi swad lagti hai.

it is very spicy

can we add suger in this
निशा: भावना ये बिना चीनी के अच्छे लगते हैं,अगर आपको चीनी वाला स्वाद पसन्द है तो आप चीनी डाल सकती हैं.

Abhi bana rahi hoon. Tomorrow I will write whether We relished it. First time i have brought karonge and when i searched "karonde" your site appeared on top. I am also happy to find such lovely site. OK bye ab main "karonde-chilli" banane ja rahi hoon. Bye. Thanku.
निशा: मंजू, कभी तो ये फोटो आप देख सकेंगी.

Nisha Ji, When we search for "Karonde" in your "Search", "Karonda green chilly recipe" does not appear as spelling of "Karonde-Karonda" is different. Please remove this defect. It is something like that users like us are loosing something

Madam, namaskar. I love to watch your sight for everything. It is so easy and almost every ingredient is available at home. Please tell me in which season karonda is available in delhi. Please reply my query and please write recipe for khameer made at home.

ur recipe so easy mam and easily avilable ingredieant thanks

it is beneficial to the students of post harvest technology and the researchers.i think it would be tagged with Flow chart.

nishaji thanks very much for this cooking side.....

I have a karonda tree and the crop is so good thanks to your receipe iam able to preserve them

how to pet the karondas that is how to remove the seeds
निशा: योगेश जी, करोंदा के बीज हटाने की आवश्यकता नहीं हैं, ये बीज तो खाये जा सकते हैं, अगर करोंदे पके हों तो बीज हटा दीजिये, करौंदे को काट कर बीज अलग से दिखता है उसे हटाया जा सकता है.

Loving this is

you can substitute karonde with cranberries..try it.

Ye bhut hi swadisht thi. Bhut hi anand lekar hum sabhi ne khaya magar ye bataye ki karonde ki sabzi banane ki kya vidhi hai?
निशा: महेश जी, करोंदे को इसी तरह बनाकर खाया जाता है, आप इसमें हरी मिर्च डालना नहीं चाहें तो बिना उसके भी बना सकते हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha Ji, I am also want make recipes of karonda , please tell me on which nama its avilaavail in market.
निशा: पवन जी, करौंदा आपको इसी नाम से आसानी से बाजार में उपलब्ध हो जाएगा.

Is there any side effect or this sabzi....As I am eating this from 2-3 days and getting acidity...
निशा: शैलेन्द्र जी, अगर आपको खट्टी चीजें खाने से एसिडिटी हो जाती है तो आप ये कम खायें, करोंदे खट्टे होते हैं, आप थोड़ी सी मिर्च खायें, करौंदे नहीं.

Mujhe aapki receipes Bahot he acchi lagti hain.. Main US main rehti hoon Aur Yahan karaunde Nahi milte.. Bina karaunde ke chuki hui Mitch isi tareeke se ban sakti hain jaise aapne bataya hai.. And plz aap Wo Rajasthani lehsun wali chutney ki recipe bhi bataiye.. Thank u
निशा: मीनू जी हां बिना करोंदे के भी हरी मिर्च इसी तरह बनाई जाती है, लेकिन उसमें आप थोड़ा सा अमचूर पाउडर डाल दीजिये, मिर्च हल्की खट्टी और स्वादिष्ट बनेंगी.

निशा जीनमस्कार मिर्ची रेसिपी में नींबू रस डाला जा सकता है क्या
निशा: हितेंद्र जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.

Karonda aur green chilly ke achar ko lmbe samy tk kaise safe rk skte h taki iska aanad hm mhino le skeThnk u....

How can make karoundak sweet ?

can we make it in mustard oil ?
निशा: नीता जी, आप इसे सरसों के तेल में भी बना सकते हैं.

बढ़िया