aare waah ye to nayi receipe hai hamare liyeaur aasan bhi.

you are the best nisha!!

nisha ji thanx. kay aap rabdi ka ghever ki receipe bata sakti ha.

Nishaji,Please tell me ki moong dal chhilkey wali hai ya dhuli huiThanks
निशा: आशा, मूंग की दाल धुली हुई है.

I want to thank you very much for maintaining such an useful website. Recipes are explained in good detail with nice pics, method and explanation. Thank you for your hard work in putting together it. -Sona

nisha ji, thanks a lot for this receipe. plzz tell me ki urad dal chilke wali hai ya dhuli hui hai.

that is a good recipe

great u r dishes are very good .i m u r new friend.but doing u r dishes since few days ...today i am going to do this .thanks

nishji your all recipes are delicious. pls dal ke papad ki recipe bhi batai. thank you

recipe is very good i am searching for easy and delicious recipe.thanks for this recipe

aap ne meri jindegi badal di.mujhe kuch nhi aata tha lekin ab sab aa gaya

apki daal bdi mast h ji

Nisha, We don't eat onion and garlic, your recipes are perfect for me. Two days ago I came across of your website. Today on Govardhan day I will try this dal recipe. I will also share your website with my friends and children who live in the Dorm.Thanks,Alpana

ur recipes r simple and easy to make.thanx nishaji for the dal recipes.

aap soya wari ka achhar ki recepie or banane ka trika bhi likhen

It's nice And healthy....

After fryng jira,I prefer to put onion,lassan to reach brown and then put tomotto till it tends to leave oil. Afterwards I put all masalas and stir for a while. At the end I put mixed dals.AAp ki kya rai hai?
निशा: राजेन्द्र जी, बहुत अच्छी दाल बनेगी.

nisha ji.. aap plz bacho ke liye kuch tiffins recipes bhi bataye jo sunha jaldi ban jaye...thank u so much im waiting for ur reply. thank u Nisha ji
निशा: निति, बच्चों के लिये वेवसाइट पर काफी रैसिपी है, अभी हम रैसिपी का कालम अलग करने की कोशिश करूंगी.

mam kya 1 siti me masur or chane ki daal pak jaegi?
निशा: विनीता, दाल को पहले भिगोने से वे काफी नरम हो जाती है, 1 सीटी के बाद 2-3 मिनिट तक और पका लीजिये, सारी दालें गल जाती है.

thnk u so mch mam :)

Nisha ji thanks for this recipe.plz aap moong ki chhilke wali dal ki recipe bataye. im waiting for ur reply.
निशा: मनीष, छिलके वाली दाल भी भी धुली मुंग दाल की तरह ही बनाई जाती है, अगर छिलका हटाना चाहते तो दाल को 3-4 घंटे पहले भिगो दीजिये, और भीगी दाल को हाथों से रगड़ कर छिलका उतार कर, पानी में डुबाइये, छिलका तैरने पर अलग कर दीजिये, और बिलकुल जिस धुली मूंग दाल बनाई है उसी तरह ये दाल भी बना लीझिये.

Best site with regards to cooking

Mam mujhe aapki recipe bahut hi achhi lagi .you are great. & nice....Thanku so much by
निशा: अनीता, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद

hello nisha ji,kya aap mujhe rajasthani gond ke halwe ki receipe bhej sakti hai.
निशा: अनामिका जी मैं कोशिश करूंगी.

Nisha ji apne isme pyaz or tmater ka tadka kyu nhi lgaya
निशा:
निशा, हमने दाल को बिना टमाटर प्याज के ही बनाया है, दाल बहुत अच्छी बनी है, लेकिन आप प्याज टमाटर डालना चाहती हैं तो डाल सकती है.

I will try , kya hum garlic ka tadka isme laga sakte hai nishaji ?? reply
निशा: सोनिया जी हां अवश्य लगाया जा सकता है.

Nisha ji....is recipe me aapne khada masala jeera dalne ke bad hi dal diya ...jabki doosri recipes me aap haldi,dhania,adrak tamater ke paste ke bad khada masala dalti hain..ek recipe me aapne tamatar adrak paste ke sath khada masala bhuna hai......m confused....pls bataiye ki ye kab dalna chahiye aur kitna bhunna chahiye
निशा: मधु जी, आप कनफ्यूज मत होइये, खड़ा मसाला जीरे के बाद डाल दीजिये, जलने मत दीजिये तुरन्त टमाटर मसाला डाल दीजिये, जीरे के बाद न डाल पायें हों तो टमाटर के साथ डालकर भून लीजिये, बहुत ज्यादा फरक नहीं होता है.

Can we use some another dal in place of masur dal.
निशा: संध्या जी हां अवश्य कर सकते हैं.

Maine aapki ye recipe try ki.. bahut hi acchi daal bani. ghar mein sabko bahut pasand aayi. Maine aapki or bhi bahut sari recipe try ki hain sab bahut acchi hain. Thank you mam

Nisha g dhaniya pawder kab dalna hai?
निशा: म्रितुन्जय जी, घी में हींग जीरा भूनने के बाद धनियां पाउडर डाला जा सकता है.

Nice 

nisha jee dal me tmatr mix karke bna sakte hai kya

Khada garam masala kiu peesa kiu nai dal sakte

thankewww nisha mamvry easily ur recipes...im so happy from this site
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

The dal was delicious. The tadka in ghee took it to a new level. Thanks for sharing this recipe. Nishaji you are an excellent cook :)
निशा: निवेदिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji.. Thank you so much....now I am a big fan of yours. Maine apki jo b recepie try kiya h wo humesha taarif e kaabil bani h.....aur ye sari taarif mai apse share karna chahti hu. Apki har recepie bahut easy aur tasty hoti h...thanks a lot!
निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

निशा जी नमस्ते आपने पंचरतन दाल में तड़के के अंदर टमाटर का इस्तेमाल नहीं किया क्या टमाटर का इस्तेमाल होता नहीं या आप शायद लिखना भूल गए प्लीज रिप्लाई
निशा: विपिन जी, मैने इसमें टमाटर का उपयोग नहीं किया है पर आप अगर टमाटर डालना चाहते हैं तो डाल सकते हैं.

Kanta dalsakte kya

Wat type of rice whould b served with ths daal my husband dosent likes plain rice
निशा: हीना जी, आप जीरा राइस बनाकर दाल के साथ सर्व कर सकती हैं.

Mam mein bahut hi paresan hu kio bhi khana ya naasta banati hu usme taste nhi aata hai plz help me mam....

Kya mix dal m lahsun payaj bhi dal sakte h ,age dalna ho to kB dalna h