छान छान मजा आला सकाळी सकाळी पूरण पोई बघून

Thank you for your kind efforts! :)

nice recipes thanks to share me.

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hi, I Will try this recipe.bcoz your method very easy.i can cook the puranpuli.thanks

I like this recipe can you pls send me the method of besan ke ladoo.
निशा: कविता, बेसन के लड्डू मिठाई कालम में देखे जा सकते हैं.

hello mammam puranpoli bahut achi bani khanae mein bahut tasty thi.. par daal peesne mein bahut problem aayie pees nahi paa rahi thi dhang se bahut mushkil ho rahi thi... kya aur koi tareeka bhi hai daal peesne ka?Thanks!!
निशा: श्रुति, उबाली गई चने की दाल तो आसानी से पिस जाती है, इससे आसान और कोई नहीं.

my in laws lives in pune ,and i m north indian .....i made puranpoli and my inlaws praise me a lot.....thanx 2 u mam

Thanks, before preparing any dish i always, go through your website. Its a very helpful for me.
निशा: हिना, धन्यवाद.

very good,thnx u . i made puran puri. Its a very helpful for me. thank u madam

The diameter of puranpoli in traditional Marathi family is 9 to 10 inch.nice effort.thiner the poli more delicious it is.also try having poli with plain milk.ooooomahaaaaa

very nice keep it up my family like ur reciepe thanks to share with us i want gajar halwa reciepe plz put ur reciepe in ur blog thank.
निशा: अक्षरा, गाजर का हलवा की रैसिपी वेवसाइट पर दी हुई है, आप सर्च बटन पर गाजर का हलवा रैसिपी लिखकर रैसिपी देख सकते हैं.

thanks for pooran poli recipe.

wow mujhe apka stuffing style acha laga :) and recipe is also nutritious thanks :)

Thanks 2 tell in very effective way n for tasty food

thank u nisha ji....

thank u nishaji aap ka banaya har itmes tasty hai..maine aap ke banaye amla muraba banaya wo bahut hi tasty bana... mere family ko itna pasad aaya ki unke demand per mai 15kg muraba banaya...thanks

My puran polis break while frying on tava..: ( Any tip...Plz share... Thank you.
निशा: पूरन पोली को नीचे की सतह पर अच्छी तरह सिकने पर सावधानी से पलट कर सेकिये, वह अच्छी बनेंगी.

hie..maine jo pouranpolis khaai hai vo kuch jyada hi oily rhte hai ....so, kya hum oil thoda kam use nhi skte .....n chef ....could the flour of grams is important////////??plss aapp mere ..es cmmnt pr aor doosre dishes ke commennts pr bhi rplaai kijiyega........... thnxxx------ yor sis ~~aNkITa~~♀ ♫)♫)♫))♫.............
निशा: अंकिता, पूरन पोली आपकी इच्छा के अनुसार घी या तेल यूज कर सकते हैं.

nisha ji mai apki bahut badi fan hu.jab bhi mai net par aati hu.sabse pehle aapki site hi open karti hu.thanx for giving a lots of veg recipes...
निशा:रेनुका, धन्यवाद.

realy very dliciouse dish thanks

निशा जी, नमस्कार! मै पिछले ३५ साल से 'पुरण पोळी' बना रही हूँ...इसे बनाने के पारंपरिक तरीके में आपने जो सुधार किया है, वो लाजवाब है...! हम लोग पकी दाल और गुड कडाही में डालकर, दोनो को साथ में पकाकर पहले मिक्स करते थे और फिर उसे पीसते थे...गुड की चिपचिपाहट के कारण वैसा पीसने में थोडी दिक्कत होती थी..आज मैने आपके तरीके से पुरणपोळी बनायी...! मेरा काम आसान हो गया और स्वाद में रत्ती भर भी फर्क नहीं आया..! मै आपकी शुक्रगुजार हूँ
निशा जी..!
निशा: मिथिला जी, आपको बहुत बहुत धन्यवाद.

Really , very nice sweet dish

great receipies, please let me know some jain receipies like jain pav bhaji, jain samosa, jain vegetables etc
निशा: इस वेवसाइट प दी गई सारी रैसिपी आप बना सकते हैं.

Hi Nishaji,I followed ur Puranpoli reciepy.I mixed maida and aata together.It became very soft n testy.I learn diff menus with d help of u.Thanks.

Nishaji, I liked your Marathi Puran Poli recipe. It is really very tasty. Thank you for your recipe.
निशा: सत, धन्यवाद.

puran poli recipe

Hi Nisha ji Nice recipe of puran poli.Thanks for sharing me.
निशा: अमन, बहुत बहुत धन्यवाद.

I have heard that POORAN POLI is prepared with TOOR DAL but here Chana dal is used . will u please clearify my doubt, is it possible to prepare with TOOR DAL.
निशा: शशी, पूरन पूली चना दाल और तूअर दाल दोंनो से बनाई जाती है, आप को जो दाल पसन्द हो उस दाल से पूरन पूली बना सकती हैं.

Hello Nishaji Kya aap muje bta sakti hai 50 puranpoli banane k liye kitna Ingreditents lagega.Please jarur bataye muje yeh puranpoli is wednsday ko banani hai gudipadve k liye. Thanks
निशा: वैशाली, 1.5 किग्रा. आटा और 600 ग्राम दाल ले लीजिये बाकी चीजें रैसिपी को देखकर मल्टीप्लाई करके डाली जा सकती हैं.

Thanks a lot

I like the simple making recipeI make the pooranpoli at my home all of my family members like it Thanks
निशा: रवि, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

nice recipesthanks

mem good morning.puran poli recipe is very good ,is it compulsory to add salt in flour?
निशा: वीना जी, आटे में डाला गया नमक आटे के स्वाद को बढ़ाता है, अगर आप नहीं चाहें तो बिना नमक के आटा गूथ सकती हैं, और पूरनपोली बना सकती हैं.

grandddddddddddddddddddd!!!!

Ur receipe is so easy n tasty. I m surly going to make it. Thanks nisha ji.

nishaji....kya isme chane k dal ki jagah par moong dal le sakte hain...pls tell me....
निशा: आभा जी हां मूंग की दाल भी ली जा सकती है.

Hello Nishs ji,I realy thnkful to u for sach a lovely site.Basically M from North ( Delhi) bt livd in mumbai n i love maharashtran food specially PORAN POLI. Apki site se maine recipe deakh k first time maine poran poli bnai nd it was amezing n so easy to cook.method is superb....Thank you so much for this.
निशा: सुर्भी जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

u recipes so good and esay................thanks

aap ki recipe ko jab bhi banaya bahut sahi banati hai.maja ata hai cooking me.aapka sath pake hamne jaha pa liya hai.
निशा: स्मिता, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji,recipe wali matra mein gud aur daal dale to geela sa ghol ban gya.do guna daal daal kar hi sukha ho paya,is se meetha thoda kam reh gya.kya karun nisha ji?
निशा: सोनक जी, गुड़ पिघलने के बाद उसे थोड़ी देर पका लीजिये, वह ठंडा होने पर गाढ़ा हो जायेगा.

My puran poli is always break when I start to prepare

Nice website, very helpful. Thanks Nisha ji.
निशा: श्रुति, बहुत बहुत धन्यवाद.

namkin puran puri kaise banau
निशा: रितु, नमकीन पूरन पूरी बनाने के लिये नमकीन पूरन बनाकर, बिलकुल इसी तरह भर कर नमकीन पूरन पूरी बनाइये.

mem meri abhi abhi hi shadi hui hai mene sasural me sabse phle apki padi hui recipe se puran poli banai or wo sabhi ko bhut hi testy lagi thanku nisha ji
निशा: माधुरी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

श्‍ुाक्रिया। आप पूरन पोली श्रीखण्‍ड के साथ भी खा सकते हैं।

nisha ji me ye janna chati hu ki medy ko kese gunty h
निशा: जाग्रति जी, अगर आप इसके लिये वीडियो देख लेंगे तो इसे आसानी से समझ सकेंगी.

I like your site and try many dishes thank u mam ,Can us please suggest the quantity of dal and ata for 25-30 pooran poli

निशा: जय, बहुत बहुत धन्यवाद.

thanks mam this is really awesome recipethank you very very muchfor this traditional recipe........
निशा: मिलन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

thanx for the recipies. i always do consult ur recipie methods whenever i try something new. i was illiterate about kitchen work but today i am doing well . thanx
निशा: मोना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha madam ji u r so sweet apki recipe padkar use usi tarike se dhayan me banakar maine bhi bahut kuch banaya hai jo bhi kuch difficult lagata hai bahut hi esily kar pate so thanku very much nisha madam ji agar aap etni achi recipe ki advice deti hai to apke haatho me kitna acha swad hoga apke ghar me to roj roj kitne recipe banti rahegi aur apke pati bhi apko kitna pasand karte rahage na
निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hi mam meri puran thodi si gilli rah gai jab sugar milaya tab
निशा: अर्पिता जी, पूरन को थोड़ा सा पका लिया जाय तो तो वह गाढ़ा (सूखा) हो जाता है.

Hii mam...the recepie is so easy nd I tried it today...my first experience. ..and it was so yummy ...thanks alot mam...
निशा: नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Thank Nishaji.i tried it today .i tried it first time.it was so nice ,easy and yummy.i learned so many things from ur site.thnx again.
निशा: शालू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hi Nishaji, Your websites is very useful for me, for any recipe me and my another sister she is in USA we r using this site only,with perfect ingredients. Thank you.
निशा: अमीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

agar gehu ka aata or teyar kiya huva puran ghehu aate me hi mix kar liya jaye to chalega k nay ??
निशा: संदीप जी, पुरन पोली को पूरन भर कर ही बनाया जाता है.

puran kadak ho jaye to kya karna chahiye
निशा: सीमा जी, आप उसमें थोड़ा दूध या पानी डाल दीजिये.

puran kadak ho jaye to kya karna chahiye
निशा: सीमा जी, पूरन में थोड़ा पानी मिलाकर पका लीजिये.

isme jaifal bhi daal sakte hai...
निशा: शिल्पा जी हां अवश्य डाल सकते हैं.

Nisha ji plz kya aap bta sakti hai ki pooran adhik patla hojaye to kya krna chahiye
निशा: अश्विनी जी, पूरन को थोड़ा पका लेने से वह गाढ़ा हो जाता है.

so taste and yummy thank you mam

Hello nishaji Aaaj manay aapki puran poli receipe try ki.mere hasband ki fav dishes m s ek h.unhe bahut pasand aai, l realy thanks to you.
निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

निशा जी क्या आपकी रेसिपी का कोई app प्ले स्टोर पर उपलब्ध है ??

thanks for ur recipy,it is realy vry helpful...

Very much helpful for my mum ty so mch :)

kya namkeen pooran poli bhe banti he

Thanq for nice recepies

Wah recipie to pata thi but tarika apka accha hai .thank u 

Nice puran poli I like it.

meri puran poli fat jati kya karu  pls help me mam

Thnx 4 nice recipes. i'll try.

Very nice.. recipe.. 

hi mam plz tell me bread banani ke liye konsha micro oven lena hai aap bata sakti hai mai aap ke puri recipe video download karti hu aur try bhi karati hu.mera micro oven hai liken o panasonic ka hai leken usame bread nahi banata mane try bhi kiya tha.plz help me.
निशा: मिनाज जी, आपके माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड फैसिलिटी नहीं है, अगर आप दूसरा माइक्रोवेव लेना चाहती हैं तब उसमें कन्वेक्सन मोड होना चाहिये और अधिक तापमान 230 डि.से. तक होना चाहिये, आप किसी भी अच्छी कम्पनी का माइक्रोवेव ले सकती हैं<.

Maine apki batai hui har recipe banai aur bani testy.. but ye puran poli ki liye jo mishrn tayar kiya vo bahut hi gila h jis karn main bana hi nhi pai ... plz suggest me....
निशा: पूनम जी, पूरन को थोड़ा सा पका लिया जाय तो तो वह गाढ़ा (सूखा) हो जाता है.

I used ur recipie of bhaturey they turned out very well.thank u so mch madam
निशा: निधि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

mam ur recipes r too good nd by seeing these i had tried many recipes ...nd thy were really awsm......i will surely try this recipe also....,,thxxx mam for giving recipes with easy steps\
निशा: गीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

I like poran pori
निशा: मेघा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

god morning

Kab bana sakte h?
निशा: ऊषा जी, पूरन पोली को राखी के त्योहार पर बनाया जाता है और जब भी आपका मन हो इसे बनाईये और खाईये.

nisha ji kya ma makke se puran poli bna skti hun
निशा: दीपिका जी, मक्के के आटे से पूरन पोली नहीं बनाते.

Nice recipe...Thanks
निशा: सुनैना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

puran poli k sath amthi banate h uski recipe bi bta dijiye
निशा: कामिनी जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Very nice recipe
निशा: सद्दाम जी, धन्यवाद.

Hii Nisha ji aapki sabi recipe bahut hi badiya hoti h sabse khas baat ye hki aapka batane or banane ka tarika bahut hi asan h,thank you so much meri cooking skills purfect krne ke liye,aap meri guru h pakkala ki love you nisha ji
निशा: सीमा जी, स्नेह और सम्मान के लिए बहुत बहुत धन्यवाद और आपको मेरी ओर से ढेर सारी शुभकामनाएं.

Very nice your recipes madam
निशा: प्रतिभा जी, धन्यवाद.

Agar puran poli ki staffing gili ho jaye to kya kare
निशा: अंजलि जी, पूरन को थोड़ा सा पका लिया जाय तो तो वह गाढ़ा (सूखा) हो जाता है.

Mixer nai hai student hu..holi ke kiye banana hai..daal pisne ka koi aur tarika?
निशा: विपुल जी. दाल को चमचे से मैश करते हुये पूरन बनाया जा सकता है.

Mam,agar thodi pisi hui chana dal bach jaye to usko kis use me le sakte h?

Banaya puran jra loose bna hai, ab kya kru?
निशा: प्रिया जी, पूरन को थोड़ा सा पका लिया जाय तो तो वह गाढ़ा (सूखा) हो जाता है.

Good receipe I will try. I think Moong dal ka bhi Puran Poli bana sakte hai. Same procedure
निशा: सीमा जी, हाँ अवश्य बना सकते हैं.

Nice recepie

स्वाद लाजवाब साठी पुरण मसाला उपलब्ध आहे काय ?

Mam your method is awesome. Kindly watch my puran poli recipe once its very authentic. I prepared this recipe from my mother's vintage books. Link - https://youtu.be/WGaq_PlmiME

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