21 Comments

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  1. 02 August, 2018 04:08:05 AM laxmi

    osm

    • 02 August, 2018 04:27:14 AM NishaMadhulika

      laxmi जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  2. 03 August, 2018 10:12:21 PM Sunita

    Mam meri chashni achi nhi bni ekdm ptli pani jaisi bni h ar rasgule ekdm chpte ho gye h gol nhi huye

    • 04 August, 2018 04:09:41 AM NishaMadhulika

      Sunita जी, अगर चाशनी सही नहीं होगी तो रसगुल्ले अच्छे से फूलेंगे नहीं और चपटे बनेंगे. अगर हम छैना को मसल मसल अच्छे से नरम और चिकना डो बना लें और फिर गोले बनाएं, अच्छे बनकर तैयार होंगे.

  3. 07 August, 2018 06:11:54 PM Vikram kulhar

    दुघ फोडने के लिये कया उपयोग

    • 08 August, 2018 04:04:48 AM NishaMadhulika

      विक्रम जी, नींबू के रस का उपयोग कीजिए.

  4. 10 August, 2018 09:48:36 PM samira singh

    Apka bahut dhanwaad jo apne itne ache se bataye

    • 11 August, 2018 02:55:01 AM NishaMadhulika

      samira singh जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  5. 18 August, 2018 03:06:20 AM sangita shaw

    Thank yeh vidhi batane k liye aur hm try jarur karenge yeh sweet banane ki

    • 18 August, 2018 04:29:15 AM NishaMadhulika

      sangita shaw बहुत बहुत धन्यवाद

  6. 17 September, 2018 01:16:28 PM Rahul kumar

    मैं रसगुल्ले को 15 मिनट तक पकाया फिर भी रसगुल्ले के अंदर चाशनी नहीं गई मेरा रसगुल्ला बड़ा तो हो गया लेकिन रसगुल्ले के अंदर चाशनी ना जाने के कारण बाद में वह फिर छोटा हो गया उसके लिए हमसे कहां पर गलती हुई प्लीज सुझाव दें

  7. 02 October, 2018 11:14:47 PM Vb

    Thank yu for the recipe I followed word to word instructions but in the end aftervv17 mts when I told them out in the bowl they looked small and were no longer round!!Pl advice

    • 03 October, 2018 04:50:40 AM NishaMadhulika

      Vb जी, छैना को मसल मसल कर अच्छा चिकना करना जरूरी है. छैना गोलों को चाशनी में तभी डालें जब चाशनी में अच्छा उबाल आ रहा हो.चाशनी में 1- 1 चमचा करके पानी डालिये, ध्यान रहे कि चाशनी में हमेशा उबाल आता रहे. इन बातों का ध्यान रखें आपके रसगुल्ले बहुत अच्छे बन कर तैयार होंगे.

  8. 29 October, 2018 05:44:56 AM Surbhi

    Mam please tell the exact quantity of maida because it is very much relevant for making good rasgullas. And also please tell can we use kevra water also for chashni

    • 29 October, 2018 10:42:30 PM NishaMadhulika

      Surbhi जी, रेसिपी में जो मैदा की मात्रा बताई गई है आप उतना ही उपयोग कीजिए. आप चाशनी में केवड़ा भी यूज कर सकती हैं.

  9. 30 October, 2018 12:06:34 AM Surbhi

    Mam i want the quantity of maida in grams and i have made rasgulla they are not in round shape and become too soft . Please tell solution

    • 31 October, 2018 01:09:15 AM NishaMadhulika

      Surbhi जी, मैदा लगभग 10 ग्राम के करीब है.

  10. 31 October, 2018 08:27:54 AM Surbhi

    Thankyou so much

    • 01 November, 2018 05:38:38 AM NishaMadhulika

      Surbhi जी, बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार.

  11. 05 August, 2019 02:30:50 PM Megha Sarge

    Amazing and easy recipe please also view my skin care and other remedies on beautyandheal.com, Thank you.

  12. 25 August, 2020 07:49:23 PM Janaki Jain

    This was such an easy recipe to make and the rasgulla turned out perfect until the very end when I took them off the gas to cool and they flattened out. The taste is amazing and the texture is just like rasgullas. Can you please tell me what I did wrong that it flattened out from these beautiful round balls to flat ovals? Other than that, simply loved this recipe!

  13. 25 August, 2020 07:50:23 PM Janaki Jain

    This was such an easy recipe to make and the rasgulla turned out perfect until the very end when I took them off the gas to cool and they flattened out. The taste is amazing and the texture is just like rasgullas. Can you please tell me what I did wrong that it flattened out from these beautiful round balls to flat ovals? Other than that, simply loved this recipe!