Very nice and east to prepare. thanks for sharing

hello I need dal tadka recipe.. can u upload that.. I love almost all the recipes u uploaded here :) Thanks

hello I need dal tadka recipe.. can u upload that.. I love almost all the recipes u uploaded here :) Thanks

hi nisha i need the recipe of manchurian pls download it

it is vry gud.....thank u

to increase the taste of above recipe i have a suggestion... first boil the tomato in water until its covering tears off, let it be cooled. fry chopped onion in ghee until it becomes pink. now in mixie grid boiled tomato,fried onion, ginger & green chilly.take a frying pan , heat ghee.. put zeera & asfoetida, now put chopped onion..then pour tomato-onion paste, pinch of powdered cardamom & garam masala, red chilli powder.pour boiled dal & mix well. dal is ready.

Dal ko boil karte samay usme 2-3 cloves aur black cardamom dale. Your dal will rock!!

Nishaji, Agar hum garam masala powder ki jagah sabut kuta hua garam masala dale to taste aur bhi achcha lagega. Serve karte time uper se kaju-kishmish dale aur bahut hi tasty lagegi.
निशा: गुन्जन, ताजा दरदरा कुटा गरम मसाला बहुत अच्छा लगेगा, दाल में काजू किशमिश डालने की आवश्यकता नहीं है, दाल में घी डालकर परोसिये.

aap hamesha koi bhi daal ke last mai pakne ke baad garam masala dalne ke liye kahati haito kachee masale ka swad kaisa lagega . garam masala matlab kya.
निशा: राकेश, गरम मसाला में सारी चीजें इस तरह की हैं जो बिना पकाये ही खाने के प्रयोग में लाई जाती है, बाद में गरम मसाला डालने पर उसकी खुशबू और स्वाद ज्यादा अच्छा लगता है.

nisha ji thanks...but oven me ye recipe ban sakti hai kya? please bataye..!!

nisha ji,ksi bhi dal me kitna pani dalna chahiye aur agr 20/40 persons k liye koi b dal bnani ho to ingredients kitne proportion mei hone chahiye?

NISHA JI AAPNE BUHAT HI ACHHI DAAL BATAI THANKS..........
निशा: फातिमा, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji hum 3 ladke hai ...jo abhi abhi nauakri lage h...khaana hume khud banana padta h ..aaj ghar jaake aapki yeh daal wali dish baannae ki kohish karunga
निशा: आशिश जी धन्यवाद.

hello nisha.... these days m alone in home , and in my kitchen there are lot of different kind of pulses... aab mhabharat ye hain ki bnae kese?? ata to kuch bhi nahi, today i search fr it and i got ur recipe ... really nice.... samjh mai to aya nhi mere lekin jesi bhi bni acchi bni.... this is first dal made by me.
निशा: तनय जी, आप जल्दी ही अच्छी तरह बनाना सीख जायेंगे, बहुत बहुत धन्यवाद.

Namaste nisha ji.......jab punjab me the to recipe banane ka kbhi sochi b na tha mummy k hath k naye naye dishes khate the par ab abroad me aa k sb kuch khud hi krna padta hai...aaj pehli bar kuch bnane ki koshish kr rha hun thanks for sharing
निशा: परविन्दर जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

pyaaaz s parhej h kyaa aapko..or tamatar ko adrak or hari mirchi k sath hee kyuu
निशा: जितेन्द्र जी, मैं बिना प्याज के ही खाना बनाती हूँ. टमाटर, अदरक और हरी मिर्च का यूज करती हूँ.

agr dal ko 2 hour na bhigoye. To kitni der cooker m cook krni chahiye...
निशा: गौरव, दाल को 8-10 मिनिट और पकाना होगा, लेकिन दाल को भिगोने से दाल जल्दी और स्वादिष्ट बनती है.

ashaji i am always see your recipe and cooking as per your recipe tips is always work .......thanks Ashaji
निशा: दिनेश जी, आपको भी मेरा बहुत बह्तु धन्यवाद.

Thanx.....for Chana dal

nisha ji,restaurant vagera mein jo bina pyaz ki bhi dal milti hai ,vo behad tasty hoti hai,jab ke ghar mein bani daal mein vo taste nhi aa pata,pl.mujhe bataiye ke res.jaise taste ke liye daal mein kya dalun,jo daal ko bilkul yummy bana de?

Nisha it is very easy to cook.agar cooker me pahle se hi jyada pani dalkar dal ko uubal le to chalega kya?baad me masalo me dal me paani dalnë ki nahi jarurat hai
निशा: sunitd, कुकर में पहले ज्यादा पानी भर कर उबालने से दाल बहुत देर में उबलती है, पानी बाद में डालना अच्छा रहता है.

nisha ji,chana daal mein restaurant jaisa taste dalne ke liye kaun sa khas masala use kar sakti hun,pl.bataiye

dear nisha ji, i am fond of cooking.I know cooking but even then i like to see your receipes. it's very nice. i really like it
निशा: रीना, बहुत बहुत धन्यवाद.

the recipe of chana dal was excellent! Your recipe always help me in cooking.
निशा: नुसरत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

thanxxx a lot of u , for recipy of chana dal....

thanxx a lot..

I love u Nisha ji very much .
निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nicce. Recipe

Mam muje ap ki banayi hui dish bahut pasnd aati h..... Or m ghar pr kuch na kuch banati rhti hun mere ghar wale muje se bahut khush h...thnxxxxxxxccccccc
निशा: तृिप्ता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Maam please tadka dal fry ki recipes upload kijiye..Please please maam...
निशा: पूजा जी, हमने हर तरह की दाल बनाई है, दाल में तड़का भी लगाया है, दाल तड़का इसका मतलब, दाल में तुरन्त तड़का लगाकर परोसना होता है, तो दाल रेसिपी को देखकर दाल तड़का तो आसानी से बनाया जा सकता है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर, रेसिपी सच कर सकते हैं, इसमें आपको कुछ समझने में परेशानी हो रही है तो प्लीज सवाल अवश्य पूछिये.

Verry verry good recip

thanx nisha,u know wat i never make chana daal,but now m gonna make like u...

Î have tried your recipes from àctive cooking and find them easy to make. Lately I made gobhi shalgam achar and would like to substitute sugar for gur soasto avoidthe dark colour- Kindly let me know the quantity of sugar required.
निशा: बेला जी, गुड़ की जगह उतनी ही चीनी डाली जा सकती है.

Nisha ji chane ki dal ko pkane ki liye cooker me kitni sity lgani pdegi.

Nisha ji agar hum daal ko 2 ghante k liye na bhigo kar 1ghante k liye bhigoye toh..aur pakate time usme thoda soda daal de to kya daal bhi pakegi...ya fir taste kharaab ho jayega plz reply thnx
निशा: नम्रता कतई खराब नहीं होगी. हां दाल में सोडे का खास स्वाद आयेगा बस.

fast taem hai

Thanks for sharing nisha ji. Seems delicious and easy recipe.

Good cry.. .................

Thanx 4 ur valueable advice...

Plz give ur gr8 suggestions forever...

How to Mixed chana ki dal chawal cooking

Plzzz... tell me in hindi thant Daal ka pani.. plzzz.... fast

Your all recipes are very nice.We are learning more and more from your website.Thank You for your service.
निशा: परमानंद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

the recipe is nice.thank u
निशा: नाजमिन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Do you know the recipe of Haweji. Its the name of chana dal dish in jodhpur rajsthan..plz share it.

Very very nice must try
निशा: रवि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

daal m brown RNG ksse ata h
निशा: ज्योती जी, मसाले को अच्छे से भूनें तो इससे दाल का कलर भी अच्छा निखरता है.

Kya hing aur pyaj ek sath nhi de sakte.
निशा: प्रेम जी, बिलकुल उपयोग कर सकते हैं.

Thanks nishaji for this recipe.Mujhe janna tha kya isme lehsun nhi dal skte...
निशा: श्वेता जी, हां अवश्य डाल सकते हैं.

Nice and to prepare
निशा: अमर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

mam m khana ese he bnata hu pr khane m taste ni hota h . utni buri b ni hoti daal but bo mja b ni aata h . so what should i do .
निशा: मन्नू जी, अगर आप प्याल लहसन पसन्द करते हैं, तब एक बारीक कटी प्याज और 4-5 लहसन की कली बारीक कटी घी में डालें, गुलाबी होने तक भूनें, बाकी सारे मसाले इसी तरह डालकर दाल को बघारें, दाल में ऊपर से देशी घी डालकर परोसे, दाल आपको बहुत पसन्द आयेगी.

Its vry testy Nisha/thanku so much
निशा: इंदु जी, आपको भी मेरा धन्यवाद.

Nisha ji kya aap onion and garlic nahi Pasand Karti hai
निशा: नीलम जी, मुझे बिना प्याज और लहसुन के भी खाना स्वादिष्ट लगता है.

apka bahut bahut sukriya ki apki help se mujhe khana banana agaya .
निशा: इर्तिका जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

I luv ur channa dal simple nd healthy too
निशा: शुभम जी, धन्यवाद.

apki batai recipe ke madyam se mai apne hasbend ko achae se bana huaa khana khila pati hu ...jo unhe bahut pasnd aata h ..thanku soo much
निशा: मोहिनी जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji maine hotel jaise dal bnane ki khub koshis kr Chuka PR gar pe veisha test aata hi nhi Main Esme kya dal ki hotel jaisha test aaJay main aapke btaye hue tarike se bnata hu fir bhi etni testy dal nhi BN Patti
निशा: राजू जी, चना दाल को उबालते समय 1/4 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा डाल दीजिये, और दाल का तड़का घी में लगायें, होटल के हिसाब से मिर्च थोड़ी अधिक यूज करें, मक्खन डाल कर परोसे, होटल से अधिक दाल अच्छी लगेगी.

Nice recipe nisha g Kya apka contact no mil skta h mujhe
निशा: प्रियंका जी, धन्यवाद.

Kaise kam kare motapa

sir chane se kya kya bana sakte h.
निशा:नरेश जी,चने से छोले, इसे भिगो कर खाया जाता है, इससे चने की दाल और उससे बेसन, बेसन से अनेक चीजें बना कर खाई जाती है, जैसे बेसन की बर्फी,लड्डू,हलवा, बूंदी, कढ़ी,

Hello Nisha Aunty..mai Ranchi se hu.. mujhe bahot saari chize bnana nahi aata hai..Lekin apki Wajah se maine bahot kuch sikha hai.. isliye Thank you so much..!!
निशा: अनिरूध जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Your making dish is very tasty and fantastic item i am your fan plzz or very thanks to u
निशा:
निशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Garam masala kya sehat k Liya thik hote hain.... Jo Hun taste k liye bahoot Baar use karte hain...
निशा: सनी जी, गरम मसाला सेहत के लिये अच्छा है, लेकिन गर्मी के मौसम में मसाला थोड़ा कम यूज करें, क्यों कि इसमें डाले जाने वाले मसाले सभी गरम होते हैं.

Maidam bahut achcha advise hai
निशा: विजय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Thanks for I'm very happy.
निशा: रोशन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

टिप्पणी thanks ji hame aapka sujhao behad pasand aaya hai

बहुत बढिया

Mam mere mom or me apka saare episode dekhe,mom ko aap bahut ache lgtethe hm ikathe TV me apko dekhte the ab to mom hmare chal basey

टिप्पणीi try

Very nice recipe