20 Comments

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  1. 22 May, 2017 05:26:39 PM kashif

    मुझे बहुत अच्छा लगता है ये भरता
    निशा: काशिफ जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  2. 22 May, 2017 06:33:55 PM Shivalik Dutta

    I like this dish. Can I add onion to it?
    निशा: शिवालिक जी, आप अपने पसंद अनुसार बदलाव कर सकते हैं.

  3. 22 May, 2017 06:35:06 PM Rehana Khan

    Mashallah kya recipe hai. I will try it soon.
    निशा: रिहाना जी, आप ये रेसिपी बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ जरूर शेयर कीजिए. धन्यवाद.

  4. 29 May, 2017 04:09:57 PM garima

    muje acha lagta h nisha ji baigan ka bharta
    निशा: गरिमा जी, यह जानकर अच्छा लगा. धन्यवाद

  5. 13 June, 2017 12:42:52 PM sarita dixit

    Wow swadist dish h.
    निशा: सरीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  6. 23 July, 2017 03:47:57 PM nidhi sharma

    why hing should be filled in baigan
    निशा: निधि जी, एसा करने से इसका स्वाद बहुत ही अच्छा होता है.

  7. 28 July, 2017 09:37:49 PM Chiru DHL

    नेपाल में यह रेसिपी बिल्कुल नया है , हमें बहुत पसन्द आया । आपका धन्यवाद ।
    निशा: चिरू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  8. 01 August, 2017 08:49:48 PM THAKAR GOUR

    mam mere ko ye bharta banana nahi aata tha mene aapka vidio dekh ke banaya mere ko bahut hi achcha laga thank you mam
    निशा: मेरी रेसिपी पसंद करने और बनाने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  9. 25 September, 2017 09:26:50 AM ashish Boruah

    vah kya bat hai muh me pani aa gaya
    निशा: आशिश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  10. 07 October, 2017 01:04:08 AM Narender Mogha

    very easy method and tasteful.thanks
    निशा: नरेन्द्र जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  11. 26 October, 2017 10:06:12 AM Abc

    How to roast baingan in microwave convection
    निशा: Abc जी, बैंगन को माइक्रोवेव में भूनने के लिये, बैगन को धोयें और एक पोलीथिन में रखें, और 4-5 मिनिट के लिये भूनें, चैक करें यदि बैगन सही न भुना हो और 2 मिनिट भून सकते हैं.

  12. 13 November, 2017 08:01:38 AM Dilip Chikate


    निशाजी बैगन को चाकू से छेद करनेपर उसमे मै हींग के जगह लसुन की पाच छे कलीया भर देता हूं।बाकी मसाले मिलते जुलते है,क्या ये सही है? आपका अनुभव बताइये।आपकी रेसेपी का अनुभव करुंगा।
    निशा: दीलीप जी, आप अपने स्वादानुसार जो पसंद करते हों वे उपयोग में ला सकते हैं.

  13. 28 November, 2017 01:52:57 AM sameera

    nice i like this dis
    निशा: समीरा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  14. 27 December, 2017 04:55:13 AM Daisy

    Nisha ji , thank you for recipe
    निशा: डेजी़ जी, रेसिपी पसंद करने के लिए आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार.

  15. 27 April, 2018 08:58:58 PM Brij Manohar

    Nishaji, recipy acchi hai, magar baigan lakdi ke aag me ya angaro me pakane se uska swad aur badhega. Lakdi ki dhua bahut achhi smoky flaware deti hai. Hamara tareeka aur bhi asan hai, ham baigan ke pulp me keval tamatar jalake, namak, kacchi hari mirch baareek katke, kaccha sarso ka tel aur dhaniya patta dete hai. Udad dal ki badi tel me bhunke, kutke dene se bhi bahut accha swad banega. Yah bangali tareeka hai. Lekin is dish me mein baat hai baigan lakdi ke aag me pakana. Gas se zameen asman ka farak hai.

    • 29 April, 2018 10:22:30 PM NishaMadhulika

      ब्रिज जी, अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  16. 08 May, 2018 10:01:41 AM Yogita chauhan

    Nisha g kya hm baingan ko bhunne ki jagah cooker m ubaal sakte h... kya isse taste m fark aayega

    • 09 May, 2018 02:26:50 AM NishaMadhulika

      योगिता जी, स्वाद में तो अंतर जरुर होगा ही.

  17. 09 November, 2019 09:53:10 AM Umesh

    nice recepie brinjal bartha

  18. 14 November, 2019 08:24:58 AM Pooja patil

    Nice mam thank you so much recipe

  19. 10 April, 2020 05:58:57 AM khana khajana

    best receipe for baingan bharta check my ingredients also for a new variety. my blog link https://khanabananaseekho.blogspot.com/2020/04/2020-2020-khana-khazana.html