27 Comments

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  1. 01 March, 2017 09:23:58 PM Rinki Khanna

    Mam mere chawal kbhi bhi khile-khile nahi bante, hamesha pani kam ya jyada ho jata hai. Is bar mai apki di hui recipe se banakar dekhugi. Thank you.
    निशा: रिंकी जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आप इन्हें बनाइए और अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिए.

  2. 01 March, 2017 11:51:06 PM Daniel Joseph

    Why you DO NOT USE GARLIC in any of your recipe .....any specific reason
    निशा: डैनियल जी, लहसन और प्याज मेरे परिवार में नहीं खाया जाता है, मैं बिना इसके ही खाना बनाती हूँ, आप अपने रेसिपी में इन्हैं यूज कर सकते हैं.

  3. 11 March, 2017 10:03:57 PM ajay

    meine aaj tak kuch nahi banaya... first time try kr rha hu aap itna to bataye ki oil or ghee kitna dalna hai?
    निशा: अजय जी, 1 कप चावल के लिए 2 बड़े चम्मच तेल या घी डाल सकते हैं. मै आशा करती हूं कि आप बहुत ही अच्छे चावल बनाएं.

  4. 19 March, 2017 05:20:26 AM Tarannum Hassan

    I like ur receipe and I always want u share ur receipe. I want chinese receipe on ur website.
    निशा: तरन्नुम जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद. आप हमारी वेबसाइट और यूट्यूब चैनल पर चाइनीज़ फ्राइड राइज, चाइनीज़ नूड्ल्स समोसा, वेज मन्चूरियन, चाउमिन इत्यादि की रेसिपी देख सकते हैं.

  5. 29 March, 2017 09:45:59 AM ravendra

    kcche h.aur boil karne ki jauurat h
    निशा: रविन्द्र जी, अगर चावल कच्चे लग रहे हैं, तो इन्हें धीमी आंच पर थोड़ी देर और उबाल सकते हैं.

  6. 31 March, 2017 11:15:40 AM Shivshankar mandal

    Verry verry Eduardo.

  7. 23 May, 2017 11:43:25 AM Aarti agrawal

    1 katori rice me kitna pani dalna chahiye
    निशा: आरती जी, दो कटोरी पानी का उपयोग कीजिए.

  8. 29 June, 2017 12:50:12 AM samreen

    Thank u for this simple nd worth recepie Nisha aunty
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  9. 21 July, 2017 11:16:02 AM asmit pal

    aaj mere ghar par gest aaye & mene aapke de hui recipe use ki & mujhe kafi taref mili thankyou mam
    निशा: अस्मित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  10. 10 August, 2017 12:48:46 AM pooja dubey

    Aapka bahut dhanywad
    निशा: पूजा जी, आपको भी मेरी ओर से धन्यवाद एवं आभार.

  11. 27 August, 2017 04:19:22 AM Madhuri

    mam kya ye tarika sirf basmati chawal banane k liye hai ya hum kisi bhi tarah ka chawal yesehi bana sakte he?
    निशा: माधुरी जी, आप किसी भी चावल को बना सकते हैं.

  12. 08 September, 2017 08:20:05 AM Pinky

    750gm water kitna dalu
    निशा:पिंकी जी, आपका सवाल समझ नहीं आ रहा है.

  13. 10 September, 2017 07:55:56 PM yogendra

    Kya chawal ko bina oil ke nhi bana saktehai or usme kitna pani dalna chahiye ?
    निशा: योगेन्द्र जी, बिना तेल के भी आप चावल बना सकते हैं उसमें भी चावल की मात्रा का दुगना पानी ही उपयोग में लाया जाता है.

  14. 09 October, 2017 03:08:54 AM Ranveer Singh

    Jab hum palate hain chawal Ko to geela ho jaata hain aur chipchipa Aisa upaay bataiye kisses chawal kheela kheela ho
    निशा: रनवीर जी, अगर आप एक कप चावल बना रहें हैं तो, उसे पहले 1/2 घंटे के लिये भिगायें, एक्स्ट्रा पानी निकाल कर कुकर में डालें, 2 कप पानी और 1 छोटी चम्मच तेल डाल दें, कुकर बन्द करें और चावल को सीटी की शुरूआत होने तक पकायें, गैस बन्द कर दें और कुकर से थोड़ा सा प्रेशर निकाल दीजिये, अब कुकर का प्रेशर खतम होने तक चावल को कुकर में ही रहने दें, अच्छे खिले खिले चावल बनकर तैयार हो जायेंगे.

  15. 23 October, 2017 12:57:39 AM Sunil Duhan

    Dear mam,Kya hum jeera rice me namak or lal mirchi powder dal sekte h
    निशा: सुनील जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.

  16. 07 January, 2018 12:40:53 AM Sunil Sharma

    Main aapke dwara Di Hui recipe se chawal Banaye bahut acche bane aur Sab Ne Tarif ki thank you mam
    निशा: सुनील जी, बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार.

  17. 20 February, 2018 02:59:24 AM gajendra Kumar Rai

    क्या बिना 1/2 घंटा तक भिगोये नही बना सकते

    • 21 February, 2018 12:30:48 AM NishaMadhulika

      गजेन्द्र जी, बिलकुल बना सकते हैं.

  18. 10 April, 2018 01:19:36 AM pradeep jain

    क्या चावल में नमक डाल कर भी बनाते हे

    • 10 April, 2018 05:22:50 AM NishaMadhulika

      प्रदीप जी, आप चाहें तो नमक डाल कर भी चावल बना सकते हैं.

  19. 08 August, 2018 03:04:34 AM मनोज

    चावल कितने भी अच्छी क्वालिटी का लो पर पता नही क्यों कभी पतले ही रहते है कभी फूल कर मोटे हो जाते है

    • 09 August, 2018 12:35:30 AM NishaMadhulika

      मनोज जी, कई बार ऎसा होता है, परेशान न हों कुछ चीजों का ध्यान रखें जैसे कि अगर आप एक कप चावल बना रहें हैं तो, उसे पहले 1/2 घंटे के लिये भिगायें, एक्स्ट्रा पानी निकाल कर कुकर में डालें, 2 कप पानी और 1 छोटी चम्मच तेल डाल दें, कुकर बन्द करें और चावल को सीटी की शुरूआत होने तक पकायें, गैस बन्द कर दें और कुकर से थोड़ा सा प्रेशर निकाल दीजिये, अब कुकर का प्रेशर खतम होने तक चावल को कुकर में ही रहने दें, अच्छे खिले खिले चावल बनकर तैयार हो जायेंगे.

  20. 05 March, 2019 11:36:24 AM Ishtekhar Ahmad

    ठीक है

  21. 01 May, 2019 02:04:33 AM विनय कुमार

    बहुत ही सरल और आसानतरीका है

    • 02 May, 2019 05:30:34 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद विनय कुमार

  22. 18 June, 2019 03:14:48 AM Rajeev singh

    Good

    • 20 June, 2019 07:07:36 AM NishaMadhulika

      thanks you Rajeev singh