kya sarso oil kee bajaya simle oil use kar sakta hae?

it very good service by you i like it very much . thank you.

Hi Nishaji. I really love ur site. Thnx! I prepared Amla pickle as per your instruction. It was really tasty for first 3-4 days. After that it started to smell and lose the taste though it has the enough oil. I used to place the jar in sun. Shud I not do that. Please let me know the reason.
निशा: धूप में रखने से अचार खराब नहीं अच्छे होते हैं, अगर अचार तेल में डूबा रहे तब तो खराब होना ही नहीं चाहिये.

aap ki sbhi recipe bhut achchi hai nisha g apka bhut2 dhanywad hume achchi 2 recipe btane ke liye ritu

kharb nahi hai

ITS A very good recipe thanks nisha ji mujhe veg crispy ki recipe nahi mil rahi aap ki site se

IT IS A PERFECT RECIPE FOR THE AMLA PICKLE. I REALLY LIKED IT VERY MUCH.THANKS.

ab hun kya kahe..

can we use groundnut oil for achharrrrrrrr?

Hy Nisha , I Really like Your Receipe i Prepared Amla Pickel and thats very teasy Thanks A Lot

Nisha G mera achaar to kadva bana hai.Amale ka kadvapan kaise door hoga.
निशा: संगीता, आंवले का स्वाद तो कसैला होता है, अचार बनने के 10-12 दिन ये कसैला पन कम हो जाता है.

bahut Acha laga dekhne me ,but banane me itna Acha bana to maza Aa jayega dekh kar to mera man aisa kar raha hai isse nikal kar kha jauo

nisha ji maito app kibauthbadi fan hu. maidubai mai rathi hu or yaha bi apni friends ko app ki website ke bare mai bathi hu.kush naya sikhyia na.ysab maine bana li .thanks nisha ji

aapki receipe bahut saral hoti hai,aur aachi swadhist bhi hoti hai.thanks a lot.gkanti

thanks alot

for me it is a temporary recipe because it loses its taste in less than a week,anyhow, I make this in less quantity & consume before it loses taste.It is very very healthy with meals.Pl. suggest some tip for preservation.

Nisha ji I have hv prepared amla achar before 8 months. First I mixed amla with turmeric powder and salt and kept in sunlight for three days, so much water came out , later I mixed spices like redchilli powder, musturd etc and again kept in sunlight so it got dried very well and I poured oil fully so that amla are inside the oil all the time but now i am observing amla turned black eventhough no fungus nothing. I want to ask you either this pickle is in good condition or not . Actually i was about to throw but once thought y not first ask to you . I heard about lemon pickle that if it is old it is more haelthier but i don't know about amla. Pls reply either my amla pickle is good or not
निशा: सीमा, आंवले का अचार किसी भी तरह डाला जाय ये काला हो ही जाता है, तेल में डुबा हुआ अचार है, फंगस नहीं हैं तब अचार पूरी तरह खाने योग्य है.

i dont boil it i stem it so they dont get that much wet.... my querry is it healty to eat amla in achar form ?.. i put bedekar achar masala so no need of any other spice... rest is same as you have suggested thanks.. please reply
निशा: आंवले किसी भी रूप में खाये जाये वे हमेशा ही पष्टिक हैं.

nisha g es achar ko banane k bad esme jo tel karna h wo garm karne k baad karna h ya kacha tel he karna h. or phir ese dhup me b rakhna h ya nahi. plz bataye
निशा: रक्षा, तेल गरम करके डाला जाय तो ज्यादा अच्छा है, तेल डालने के बाद धूप लगाने की आवश्यकता तो नहीं है, अगर आप अचार को समय समय पर धूप दिखाती रहें तो अचार अधिक दिन तक अच्छे रहते हैं.

Its very good service and thanks a lot for this Raj

nishaji, hi, i tried the recipe and it comes out very delicious and the colour ofthe pickle is very tempting.

really gud yar ur all recipes are awsm.. mainly the way u explain it step wise with snaps

wow its so delicious i will try

ACHAN GOOD

aap mughey mango ka achar ka tarika btao pl.
निशा: मनदीप, अचार के कालम में कई तरह के मेन्गो अचार दिये हुये हैं.

Nisha ji please lahsun ka achar ki recipie bata dijiye.

Nisha jee bazzar mein musturd ka paste milta hai kya mein use.... use ker sakti hoon ,Please reply.
निशा: रागिनी, आंवले के अचार में मस्टर्ड पाउडर प्रयोग में लाइये.

Nisha I have tried .... but accha bahut kaisahala (bitter ) lag raha hai ... kis ne nahi khaya ... tel halka garam tha tabhi maine musturd powder daal diya kya iskiye aisa ho gaya pls reply.
निशा: रागिनी, आंवला स्वाद में कसेला होता है, हर कोई इसका स्वाद पसन्द नहीं करता, 1 पीस एक बार में खाइये ये थोड़ा कम ही खाया जाता है, आपने अचार तो ठीक बनाया उससे कोई प्रोब्लम नहीं है.

mam i try amla muraba but not perfect test main kuch kaisahala leg raha hai kya karoon ki test theek ho jaye.
निशा: भारती, आंवले का स्वाद कसैला ही होता है, मुरब्बा के लिये बड़े आकार का पका हुआ आंवला अच्छा रहता है, लेकिन आप परेशान न हो, आंवले चाशनी में पड़े रहने से कुछ दीन मीठे हो जाते हैं.

thanx for the pickle of amla, its very easy, i am trying today..

Thanx for this recipe

Nisha Ji Kya mai amle ke saath hari mirch bhi acchar me daal sakti hu.
निशा: लक्ष्मी, जी डाल सकती हैं, अचार को ज्यादा दिनों तक अच्छा रहने के लिये अचार को तेल में डुबा कर रखें.

Nisha ji aachar ko dhup dikhate samye dhakkan man hoa chahiye ye phir khula hona chahiye.
निशा: लक्ष्मी, ढक्कन लगे ही धूप में अचार को रहने दें.

nisha ji amla ke aachar mai thore din bad fungis lag jata hai.
निशा: डौली, अचार को तेल में डुबा कर रखिये, गीला चमचा अचार में कभी मत डालिये, अचार को समय समय धूप में रखती रहें, अचार लम्बे समय तक चलते हैं.

bahut achhi tarah se apne amla achar bnana btaya hai.dhanywad.

I like ur recipe.it is so easy . Thanks

thanks a lot....

mane awala ka achar dala hai main ye pochna chahati hoon ki phaphoondi se bachne ke liye kya karna chahiye.
निशा: नीरू, अचार को जिस कन्टेनर में भर कर रखना है, उसे उबलते पानी से अच्छी तरह धो लीजिये, धूप में सुखाइये, अचार आप 15 दिन तक कम तेल में रखकर खा सकेंगे, अधिक दिन तक अचार को रखने के लिये अचार को तेल डुबाकर रखिये.

After cleang in hot wrer I make these soft and remove seeds cutting each in four pieces & follow yr. procedure.

nishaji aavle ka pani girane ke bad kitni der tk sukhana ha?or dhup me sukhana ha kitni der tk plz tel me.
निशा: शगुन, ये धूप पर डिपेन्ड है कि आंवले कितनी देर में सूखे, आंवले आप इतने सुखा लीजिये कि केन्डी हल्की मुलायम रहे.

mane avle ka achr bna lia or use tel me duba dia jasa ki aapne kha,bt uske sare masale tel me hi baith gye ha,to muje tasty ni lg rha asa kyo?
निशा: शगुन अचार को सूखे चमचे से ऊपर नीचे कर दीजिये, यदि नमक कम हो तो थोड़ा और डाल दीजिये.

nishaji ma aavle ke achar ke liye puch rhi thi candy ke liye nhi ,aap muje achar ke liye btayiye kitna or kitni der tk sukhana chahiye.
निशा: शगुन, अचार के लिये, आंवले उबाल कर पानी में से निकाल कर, 1-2 घंटे छलनी या सूती कपड़े पर फैला दीजिये, पानी सूख जाय, धन्यवाद.

apki amala ka achar ki racipe bhaut achay he lekina ye achar bhaut ghaldi kharab ho ghaya.apke sughav ke nusar achar me oil be dala lekina fira be ghaldi kharab ho gaya yesa kyu?
निशा: श्रद्धा, अचार अगर तेल में डूबा रहे तो सालों तक भी खराब नहीं होते, अचार में सबसे मुख्य बात कि उसमें के हाथ या गीले चमचे बिलकुल नहीं डाले जायं.

Thanks for minute details.

NishabenPlease replyI have microwaved 250 grams of Aawla pieces for 2 minutes.I have made sugar syrup of 15 tsf of sugar.I will crush them in mixer grinder together.I will sieve it.I will refrigerate it.I will add water in glass befrore serving it.Is it okay?
निशा: अनिल जी बिलकुल सही है, ठंड के मौसम में पानी गरम ले तो और भी ज्यादा अच्छा है.

i hate amla pickkle

thanks, awesome recipe.

NISHA JEE KYA MAIN AMALE KO BINA BOIL KIYE HI ACHHAR BANA sakti hu.
निशा: नम्रता, बिना उबाले भी अचार बनाया जाता है.

hi i cant make the pickel

thanks nisha ji . I have made it without souff powder. Still it was nice.

Nisha ji, you r great, i make amla muraba & after it i make amla pickle. after read from website.thanks a lot

hi nisha ji mujhe bataye ki amla ko boil karne k baad use dhoop mai sukhye ya nahi agar nahi to usme jo rah jata hai usse to achar kharaav ho jayega.pls rply me must of this que..
निशा:अंजू, धूप में सुखाने की आवश्यकता तो नहीं है, लेकिन अचार को आप तेल में डुबाकर रखेंगी तब अचार 1 साल तक खाया जा सकता है.

I suggest dryup anvala in microwave on low temperature and notin sun to save time.

Thanks a lot Nisha Jee. I love your site and today I tried amle ka Achar and everyone liked it. Thanks again

How to preserve amla preparations for a long time?

Dear NishajiI prepared the awla jam as per your procedure and fine. In the same can i prepare the pickle. I wamnt to prepare in the following way:Boil the awla in microwave without water and follow your procedure but i want to mesh the awla so that it will take less space and less oil to cover it to reduce the any chance to by spoiled and can be eaten in the same instant.Can I add the garlic paste in it Please Comment
निशा: राजपूत जी, मीठा जैम बना रहे हैं, तब लहसन का टेस्ट उतना अच्छा नहीं लगेगा.

i prepared the ambla pickles but 10 or 12 days after pickle par phaphundi aa gai please guide us.
निशा: ममता, कैसी भी नमी के कारण अचार जल्दी खराब हो जाते हैं, अचार को 1-2 दिन में ऊपर नीचे करती रहें, क्यों कि अचार में ऊपर तेल नहीं रहता, तो अचार के ऊपर फफूद नहीं आती. अचार को लम्बे समय तक चलाने के लिये अचार में इतना तेल डाल दें कि अचार तेल में डूबा रहे.

thanks nisha g kya hum amla boil kiye bina achar banate hai to achar kharb to nahi hoga plz suggest me.
निशा: श्रृ्ध्दा, कच्चे आंवले से भी अचार अच्छा बनता है, जल्दी नहीं खराब होता, लेकिन आंवले को थोड़ा सा गरम तेल में फ्राई करके, 5 मिनिट ढककर रखें तो आंवले थोड़े नरम हो जायेंगे.

namaste nishaji,kya aamle ke achar ko bhi bina ubale kewal dhoop mein sukhakar nimbu ke achar ki tarah bana sakte hai kya? ho sake to jaldi bata dijiye.dhanyawaad.
निशा: अम्रिता, आंवले का अचार बिना उबाले भी बनाया जा सकता है.

hi nisha ji, agar amle ke achar ko sara saal rakna ho to kon si vidi say banaye koyoke kuch samay bad to achar to kala pad jayega. Achar ko kala padnay say roknay ke liya kya karna hoga.Thanks amit

amble ka achaar jaldi khraab ho jata hai so what should i do??
निशा: किरन, अचार को तेल में डुबा हुआ रखें. अचार को सूखी साफ चम्मच से निकालें, अचार को समय समय पर धूप में भी रखती रहें, अचार नमी मिलने पर जल्दी खराब हो जाते हैं.

nisha ji.....peeli sarson means pisi raai
निशा: शिम्पी, जी हां राई या सरसों में से कुछ भी डाल सकते हैं.

please adrak ki achaar ki bhi recipe bata dijiye na
निशा: अदरक का अचार वेबसाइट पर पहले से उपलब्ध है, वेबसाइट के होम पेज पर दिये गये सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

bataiye na plezzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

I made Amla Achar today..But I failed to dry it up completely.Cut into pieces and added it into oil.Have added enough oil.Will it be perfect still? Thanks
निशा: विनय, आप परेशान मत होइये, अचअर अच्छा बनेगा, अधिक दिन तक अचार को चलाने के लिये, अचार को तेल में डुबा कर रखना होगा.

How long will the amla pickle made by the above method remain eatable in n moths or years? Thanks.
निशा: विनय, तेल अचार में डूबा रखा हो तो साल भर चल जाता है.

AMALA KA ACHAR RECIPE LEARNED PREPARED IS VERY TASTY THANKYOU

you are doing a very good job

i made amle ka achaar . jaldi kharaab ho gaya kya karoon?

i love amla pickel.tum hamesh esy he raho

amla se aur kya fayda hai ,please tell in details.hair dye kiyaa jaa sakta hai ki nahi.usme aur kya milaya jana chahiye?

hello nisha ji maine amla ka aachar dala bahut aacha bana magar us main thoda pani lagta hai kiya us se aachar kharab to nahi hoga plz reply soon thanks
निशा: स्वीटी अचार में पानी तो होना नहीं चाहिये, अचार को 2 -3 दिन धूप में रख दीजिये. अचार में सीट्रिक एसिड या सोडियम बेन्जोएट की आधा छोटी चम्मच डालकर मिला दीजिये, अचार बहुत दिनों तक खराब नहीं होता.

kabhi try ni kiya bt ab lagta h ki try kiye bina taste se door hi rahunga nd simple amla ko khana mushkil hi ni bahut muskil h nd asli maja in only simple way

What is the last ingredient "Sonf Powder" ? Say in English,, mail me: asudip2050@gmail.com

recipe ashi laghi

Hello Nisha ji, thanks mai aap k site se bahut se recipe sikha hai.thanks a lot of you plsssssssssssss aap papad banana sikhaye jo Market me milta hai aur jo dhoop me sukhaya jata hai. pppplssssssssspreply .
निशा: विनीता, आप किस चीच के पापड़ की कह रहे हैं, प्लीज उसे बतायें.

plz me soon thanks.

sarso ke tail ke bajay dusra kaounsa tail chalega? ya isime banaye?
निशा: अरुना जी, अचार सरसों के तेल में अच्छे लगते हैं या फिर तिल के तेल में अचार बहुत अच्छे लगते हैं.

nisha ji mujhe apki sari resipis acchi lagti hai

very good method write about achar

it very good service by you i like it very much . thank you.

Nishaji nice awala achar but Can I use dhaniya and jeera powder in awala pickel
निशा: अरुना, उसकी आवश्यकता नहीं है, अगर आप पसन्द करती हैं तो ये मसाले डाल सकती हैं.

Nisha g plz tell me how to make garlic pickle

hello mem.i hve 1 ques.jab achar khtam ho jata h to uska masala n oil bach jata h usme dusra achar bnaya ja skta h kya.bnaye to kese bnaye.keri k masale me konsa achar bna skte h.pls reply.thanx
निशा: गीत, अचार खतम होने के बाद उस मसाले को सब्जी में डाल कर या परांठे बनाकर खतम कर दीजिये, उस मसाले से दूसरा अचार बनाना ठीक नहीं है.

Thanks mam, For the first time i am able to make Amla Achhar pefectly

Thanks for amala achhar.

bahut achchha.dhanyavad Nisha ji.

dear missamla papad and amla chips ka method bataye

your recipes are really good

muje appki har resipe acchi lagti hai.

Mam ye amle ka achar kala q pad jata h....
निशा: प्रिन्सी, आंवले का अचार काला हो जाता है, लेकिन ये अचार खराब नहीं हैं.

Thanks nisha I always use yourrecipe tips

At the time period if lady touch pickle it may spoil yes or no answer me.

nisha ji amla ko microwave mein bina pani ke dhakkar steam boil kiya hai kya is amla ka pani bhi achaar mein dal sakte hain,
निशा, नेहा जी हां आंवले निकला जूस अचार में डाला जा सकता है.

NICE you are doing a very good job

Thanks nisha ji

bhut badiya.. Thnku u soo mch....:)

ur service is very gud i like it

Pickle banane k liye kya amla ko godhna jaruri nahi hain ?
निशा: सुषमा जी, आंवले का मुरब्बा बनाने के लिये आंवले को गोदना होता है, पिकल बिना गोदे ही बनाया जाता है.

m'm kiya ham amla achar ko bina jyada tel dale, kisi acid ki help se jiada der tak safe rakh sakte hain? yadi yan to kaunsa acid, kitni quantity aur acid kab dalna hai?plz must reply..
निशा; कुलबीर जी, अचार को बनाने के 4-5 दिन बाद 1 कि. ग्राम आंवले के अचार में 2 छोटी चम्मच सीट्रिक एसिड या एसीटिक एसिड थोड़े से तेल में मिलाकर अचार में डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर दीजिये, अचार बिना तेल के अच्छी तरह चलते रहते हैं.

bahut achha achar bana hthank you so much
निशा: आशिश, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Thank u Nishaji for this amazing and quick recipe of amla achaar.
निशा: मंजू जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello Nisha ji! Thank u for dis quick nd easy recipe.
निशा: संगीता जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Hi nishajiThanx for the recipe I have made this achaar. It's. DeliciousBut I find some white spots on it. The very second dayI made It many a Times but Same problemTough I keep it in freeze
निशा: अंजली, अचार दूसरे दिन खराब नहीं होता, आप अचार को तेल में डुबाकर रखिये, और फ्रिज से बाहर ही रखें अचार बिलकुल खराब नहीं होगा.

hi nisha jiThanx for this recipe I have made before gajjar mirch achaar its very testy and today I have made amla achaar itss so good thanx again for both recipe.
निशा: आंचल, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

thanks for this

amle ko boil karne ke bajaye deep fry karle to kharab nahi hoga
निशा: शुभि एसा भी कर सकते हैं.

thanks nishaji itni achchi tarah samjhakar recipe batane ke liye
निशा; शुभि,आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Nice receipe

please rooming hindi main lekha karoo taakey baki hindi jananey waley jo parh ni saktey sirf bolna jantey hain wo b parh sakein

Mam ,main achar ka businas karna chahata hun.iske liye mujhe koi kitab mil sakti hai kya aur businas suru karne ke liye kya karna hoga.
निशा: चंदन जी, अचार के लिये किताब तो बाजार से मिल जायेगी, मुझे बिजिनस के बारे में जानकारी नहीं है.

Hi Nisha ji ,Jahan par aanvle me chira lagaya hai , wahan pe white white dikh raha hai . Aisa kuch acid ki wajah se hai Kya ya aachar kharab ho gaya hai ?
निशा: सेम ये व्हाइट आंवले पर आ जाता है, अचार खराब तो नहीं लगता है, पता नहीं ये क्या होता है, अचार को तेल में डुबा कर रखेंगे तो इस तरह का कुछ नहीं आयेगा.

Hi nisha Ji alma achaar very testy Thanxxxxxxxxxxxxx for the recipe
निशा: कृ्ष्णा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Very easy cheaper and delicious....thax for recipes

Nisha ji thnk u apki idli recipe se maine idli bnayi kal or wo sbko khub pasnd ayi or ab mai awle ka achar or murabba b apki hi di huyi recipe se bnaungi kyuki jitne ache se ap btati hai recipe or bnane ke tarike or sawdhaniya utne ache se kisi ki recipe me perfection nhi milti thank u again...
निशा: सपना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello, mam muze pleadge bataye ye ajvayan aur pili saraso kya hai.... or ise achar me dalane ya na dalnese kuch farak padata hai ya nahi....
निशा: दीपा जी, पीली सरसों छोटे छोटे गोल दाने होते हैं, ये अचार के मसाले में सबसे प्रमुख मसाला होता है, और अजवायन जीरे से छोटे छोटे उसके कलर का मसाला होता है इसकी खुशबू बहुत अच्छी होती है.

Namste nishaji,kya aavale ka achar hum ahchar ki barani mai rakh sakate hai kya mera matalab hai chini ke bartan mai........ ya fir plastic ke barani mai rakh sakate hai kya..........
निशा: मीनू, अचार रखने के लिये चीनी मिट्टी के बर्तन बहुत अच्छे होते हैं, और कांच के बरतन भी अच्छे होते हैं, फूड ग्रेड प्लास्टिक के कन्टेनर भी अच्छे रहते हैं, आप जिसमें चाहें अचार रख सकते हैं.

सीट्रिक एसिड या सोडियम बेन्जोएट ye kya hai? plz nishaji muze bataea... aur ye kahape milata hai...........

Hi Nisha Mam,Pls Mujhe ye btaye ki fried Amla achaar me kya changes krne Honge.Waiting for your reply.

hello,mam kya aavale ke achar me pili sarso pis ke dalani hogi plz reply............................
निशा: दिपाली जी हां सरसों को दरदरा पीस कर डालना है.

TASTE IS GOOD AS PER THE RECIPE BUT COLOUR IS NO GOOD I MAKE ACCORDING TO THE RECIPE WHY?

Mam main puchna chahti hu ki plastic ke dabbe ma aachar rakh sakte hai.

I made the achar it was really delicious thanks for the recipe
निशा: जिन्सी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Its very simple

Hello Mam,Thanks for the receipe.Maine 1*1/2 kg.achaar bnaya the jo bhut acha bna tha sbko bhut pasand aaya but wo khatam b ho gya within two weeks bt uska oil & masala bach gya hai to kya mai usme aur amla boil kar k dal sakti hu futher use k liye. Pls suggest as early as possible
निशा: ज्योती जी नये अचार के मसाले और तेल यूज दूसरे अचार में किये जा सकते हैं.

wonderful!!!!!

excellent dishes

Nisha ji.....plz bataye ki kya hum aawle k achaar me gud (jaggery) Dall sakte he.....agr ha to kese plz tell me pLz

निशा जी ... आपकी सभी रेसिपीज़ के लिये धन्यवाद .आपकी विधि द्वारा बनाये गये आँवला आचार में बनाने के चार दिन बाद फुई (fungus) लग जाने से दो बार आचार खराब हो चुका है , कृप्या सुझाव दें .
निशा: शिवनरेश जी, अचार के खराब होने के कारण है उसमें नमी जाना उसे 2 दिन की धूप में रखदें और इतना तेल डाल दीजिये कि अचार तेल में डूबा रहे, अचार जल्दी खराब नहीं होगी.

Nisha ji ,Kya aawale k aachar. me lahsun dalna chaihye k nhi plz bataye.
निशा: गुंजन जी, आपको लहसन पसन्द है तो आंवले में लहसन डाल कर बना सकते हैं, अच्छा लगेगा.

Thanks a lot nisha ji .Its very good. I will surely try it.

Nishaji hari mirch kis tarah dalen ubal kar fry karke
निशा: नसीम जी, हरी मिर्च उबालने की आवश्यकता नहीं है, इसे एसे ही फ्राई किया जा सकता है.

Nishaji.baki recpies ke Trahan yeh bhe superb rhe.ab to achar banner mein confidence aa gya.all credit goes to u.ab mere husband khane se phle kya bana se phle pucchte hai Aj Nishaji se kya seekha.
निशा: शालू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

thanx Misha ji

Dear mam can I make chatni by amala and plz give me a recipe for karonda candy.thanks.

muze sukha avala banana hai kaise banau.??
निशा: स्वेता जी, आंवले को अच्छी तरह धोकर कर कुकर में भरें, थोड़ा सा 3-4 टेबल स्पून पानी डालकर 1 सीटी आने तक उबाल लीजिये, कुकर का प्रेशर खतम होने के बाद, कुकर खुलने पर आंवले से गुठलियां निकाल कर अलग कर दीजिये, और आंवलों को अच्छी तरह सूखने तक सुखा लीजिये.

amla ke aachar me punching kyo ki jati h

डियर मेम ,आंवलो को उबालने के बाद धुप में सुखाना हैं या आंवलो को पानी से अलग करके गुठली निकाल के तुरंत मसालों मैं मिला सकते हैं ?

aachar jada din tikne ke liye tel mai  achar kaise rakhana chaiye…? Matlab achar hone se pahile ki bad mai…?

Agar khatta  or mitha  prepare karna ho to iske tarike bataye

kya aanvle se mstishk tro taaja rhta h,budhi ka vikaas hota h |क्या?

Amla hari mirch ka mix achar bnane ki recipi btaye plz
निशा: राम जी, मैं जल्द ही इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Going presentation

Nisha mam i want to make awla pickle in khatta and mitta pls help
निशा: विक्रम जी, ये अचार तो खट्टा है, मीठा अचार बनाने के लिये इसमें गुड़ या शुगर डालनी होगी.

क्या आमला को उबालने के बाद धुप मे सुखाना नही होता है

Respected madam,Panime ubalneke bajay agar ham awale bhaap men pakaye to chalega kya?

amala pregnant eating

thank you for your receipe
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Aaj aapka aanwale ka achar banane ka video apani wife ko dikhya she is going to make it today kaisa banega ye fir bataunga thanks
निशा: राहुल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Aachar me kon sa acid use kare ki aachar lambe samay tak bna rahe

Please tell about dry Amal pickel

Kay hum isme refind oil use kar sakte hai?
निशा: सतिश जी, अचार के लिये सरसों का तेल और तिल का तेल ज्यादा अच्छा होता है.

How long this pickle is good for eating
निशा: शैली जी, अचार को आप तेल में डुबाकर रखेंगी तब अचार 1 साल तक खाया जा सकता है.

Thanks mam .
निशा: शैली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

दो किलो आँवला अचार के लिए मसालों की मात्रा बताए.
निशा: सुभाष जी, रेसिपी में 500 ग्राम आंवले से अचार बनाया है, 2 किग्रा. आंवले इससे चार गुना आंवले हैं, सारे मसाले और तेल चार गुना ले लीजिये.

Can you make this pickle with frozen amla?
निशा: विपन जी हां फ्रोजन आंवला से भी अचार बनाया जा सकता है.

namak kitna dena hai.
निशा: अमृता जी, नमक - 50 ग्राम (4 छोटे चम्मच) हैं.

thank you suggested.....NishaG
निशा: मनीषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Please let me know if any Side effect of amla achar consuming

Thanks a lot Devi JI,its really good & more important for single parent.. like me.
निशा: विनीत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha gKya hawala achaar me chini ya gud mithe flavored banane ke liye milaa sakte h?
निशा: धर्मेश जी, आप अपने स्वादानुसार रैसिपी में बदलाव कर सकते हैं.

Very nice and easy
निशा: अमूल्य जी, धन्यवाद.

Nisha ji,Amla pickle ko zada din store karne k liye usme upar tak jo sarso ka tel daal k rakhna h.....wo garam karke daalna h ya room temperature pe dalna h.....pls tellनिश: पूजा जी, तेल को गरम करके उसे ठंडा करने के बाद अचार में मिलाना होता है और बिना गरम किये हुये भी डाला जा सकता है.

isme kuch din baad fungas lag jata hai.
निशा: अरूण जी, अचार के खराब होने के कारण है उसमें नमी जाना है, उसे 2 दिन की धूप में रख दें और इतना तेल डाल दीजिए कि अचार तेल में डूबा रहे, अचार जल्दी खराब नहीं होगा.

पीली सरसो का मतलब कया है ?
निशा: सौरव जी, पीली सरसों छोटे छोटे गोल दाने होते हैं, ये अचार के मसाले में सबसे प्रमुख मसाला होता है.

nice and easy reciepe
निशा: अजय जी, धन्यवाद.

yammy i love ambla pickle....thanks madhulika'ji.....aapke dwara diye suggestion bahut helpful hote hai........
निशा: रश्मि जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

What can we do the balance oil after using the pickle of amla or mango.
निशा: विजय जी, अचार के बचे तेल से परांठे बहुत अच्छे बनते है, इससे सादा परांठा या लच्छा परांठा वनायें.

Amla hari mirch achar kaise banate h
निशा: नीयती जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

आमला आचार खट्टा करनेके क्या करना चाहिये
निशा: रूपाली जी, आंवला तो अपने आप में ही बहुत खट्टा होता है, आप इसमें थोड़ा सिरका डाल सकती हैं, जिससे अचार थोड़ा अधिक खट्टा और ज्यादा टेस्टी हो जायेगा और कम तेल डालने पर भी जल्दी खराब नहीं होगा.

Very nice activity for aacharof awala
निशा: भंवर जी, धन्यवाद.

amla banane se pahle sukhane b hai kya?
निशा: भावना जी, इन्हें बनाने से पहले सुखाने की कोई आवश्यकता नही है.

plz man ye bataye ki amala ubalne k bad dhup me sukhana h ya usi time tel me dal de plz
निशा: भावना जी, इसे धूप में सुखाने की आवश्यकता नही है, बस उबलने के बाद, आंवलों में पानी न हो.

Agar mujhy 1kg amla ka achar banana hai to kon si cheej kitani dalni hai
निशा: विक्की जी, हमने 500 ग्राम आंवले का अचार बनाया है. 1 किलोग्राम आंवले का अचार बनाने के लिए सभी सामग्रियों की मात्रा दुगुनी ले लीजिए.

Aamla obalkar us me se been nikal kar un Aamlao ko DUP me bhi sukhana chaiye ki nahi?
निशा: राजेश जी, इसे धूप में सुखाने की ज़रूरत नही है, बस उबले आंवलों से पानी सूख जाना चाहिए.

Nisha g apki har recipe bhaut easy nd tasty hoti h..... TnkuuKya aap 3d jelly cake ki recipe bta skte h....
निशा:
निशा जी, मैं कोशिश करूंगी.

Hi,Nisha ji I like your Tips
निशा: शिराज़ुद्दीन जी, धन्यवाद.

Nishaji hum able ka achar bina pakaye karsakte hai kya?
निशा: शाह जी, आंवले का अचार बिना उबाले बनाते हैं लेकिन फिर उसे मसाले के साथ हल्का नरम होने तक पका लेते हैं, उस तरह भी अचार अच्छा बनता है.

Nisha ji I made this gooseberry achar just now turned out fantastic.only I didn't have peeli Sarson so I used black.I had seen you say in a recepie video that use black if yellow not available. Thanks.
निशा: निम्मी जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

the recipe was just good
निशा: धन्यवाद.

Nisha Ji, Thanks a lot for your recipe. I prepared it and it came out very well. My family is loving it so much.
निशा: रंजीत जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Kya aap mujhe bta sakte h k aawle ko masale ke sath pakana b h kya
निशा: साबिहा जी, हां आंवलों को मसाले के साथ 1-2 मिनिट मिक्स होने तक पकाना है.

Thank you Nisha ji
निशा: बिट्टोरानी जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji... Agar awla ko boil na krna ho aur kachhe awle ka hi achar bnana ho to kya simply awle katkar sukha kr aur fir yahi masale add kr skte hain?
निशा: निहारिका जी, हां, आप इस तरह भी आंवले का अचार बना सकती हैं, लेकिन आंवलों को मसाले के साथ थोड़ा सा पका लें, तो आंवले नरम हो जाएंगे.

Amla ke achaar kis tarikese bnaaye ki saal bhr kala na pade..??
निशा: साद जी, आंवले का अचार किसी भी तरह डाला जाय ये काला हो ही जाता है, पर वो अचार खराब नही होता.

Achar me Kya Dale ki jaldi kharab na ho
निशा: रेनू जी, अचार को पूरी तरह तेल में डुबोकर रखें, जल्दी खराब नही होगा. इसके अलावा अचार में सिरका, सीट्रिक एसिड या सोडियम बेन्जोएट की आधा छोटी चम्मच डालकर मिला दीजिए, अचार बहुत दिनों तक खराब नहीं होगा.

Aawle ki resipi aachi h. Thanks
निशा: आरती जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji mujhe khatta meetha aanwle ka achaar chahiye kya isi recipe mein hum cheeni daal kr bna sakte hain
निशा: राजेश जी, इसमें भी चीनी डाली जा सकती है. हम इसे अलग से बनाने की कोशिश करेंगे.

Nisha ji agar mujhe kachche aavle ka achar banana h to hm kaise banayenge, hame use pakana ni h. Plz help me.
निशा: प्रियंका जी, कच्चे आंवले से अचार बना सकते हैं लेकिन आंवले को थोड़ा सा गरम तेल में फ्राई करके, 5 मिनिट ढककर रखें तो आंवले थोड़े नरम हो जायेंगे.

I enjoy watching your cookery videos they are good recipes and with lots of informative tips..I liked your Amala achar recipe.. it's different..And looks tempting.. I just have one query that is.... Can I use methi seeds powder instead of two tsp of methi seeds ??
निशा: दीपा जी, उपयोग कर सकते हैं.

I liked this amla recipe very much.actually I am very fond of of amla I intend to make amla achar for commercial purposes.where should I get packing machine.
निशा: दिलीप जी, मिझे खेद है, मशीन के बारे में मुझे कोई जानकारी नहीं है.

Achar ko sun light me kyu rkhte h dhoop me rkhne ka ky logic h
निशा: राहुल जी, अचार धूप में रखने से ज्यादा चलते हैं.

Kya achar pura ache se gal jayega 10 din me
निशा: प्रियंका जी, ये अचार बहुत जल्दी बन जाता है, इसे आप 3 दिन के बाद खा खायें, अच्छा लगेगा.

Masala milane ke bad amle sukhane hai ki nahi
निशा: यशपाल जी, मसाले डाल देने के बाद इसे सुखाने की आवश्यकता नहीं होती है.

Dear Sir/ MamGud Evening!!I am Heart patient and 10.03.2010 open heart surgerory patient. replacement of Valve my heart valva was damage and licage that's why replace metalic valva.I am 56 year old lady in this reason can i take amla pickle or amla murabba..Regards,Rashmika Modi
निशा: रश्मिका जी, थोड़ा थोड़ा अचार आप खा सकती है.

NISHA madamji amle ka khatta-meetha achar kaise banaye , seb ka sirka kaise banaye
निशा: इन्दर जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करुंगी.

आपने इस विधि में ये नहीं लिखा की तेल को ठंडा करके मसाला डालना चाहये। मैने गर्म तेल में सब कुछ डॉल दिया और वो सब जल गया। गैस बंद करने के 10-15 minut तक तेल में सब कुछ जलता रहा। अब वो जले हुए मसाले का टेस्ट आ रहा है। बाकि आप की मैं पूरी फेन हु। आपकी कोशिश बहुत अछि है। नेक्स्ट टाइम मैं बढ़िया बना लुंगी।

Beal ka achha kese banate hai
निशा: सुरेन्द्र जी, सुझाव के लिए धन्यवाद और आभार.

Pickle bohot acha tha. Lekin Kuch din baad smell kharab ho gayi.
निशा: शहनाज, अचार अगर तेल में डूबा रहे तो सालों तक भी खराब नहीं होते, अचार में सबसे मुख्य बात कि उसमें गीले हाथ या गीले चमचे बिलकुल नहीं डाले जायं.

Your all recipe nice
निशा: मानसी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

अवांला का अचार कितने दिन तक उपयोग कर सकते हैं कब तक खराब नहीं होता
निशा: नीरज जी, अचार को आप तेल में डुबाकर रखेंगी तब अचार 1 साल तक खाया जा सकता है.

Kya amla our suran ka achar ban sakta h.????
निशा: रमेश जी हाँ अवश्य बन सकता है.

aavla ka aachar is my favurate aachar
निशा: जयाप्रदा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hi mam Kya hum isme vinegar v daal sakte h?Jitne v achar hum bnane h kya sab me hum vinegar use kr sakte h uski selflife bdhane ke liye
निशा: वेनेगर का उपयोग कर सकते हैं, जी हां सभी अचारों में विनेगर डाला जा सकता है और किसी भी तरह का विनेगर लिया जा सकता है जिससे अचार की शैल्फ लाइफ बढ़ जाती हैं और अचार का स्वाद भी बढ़ जाता है.

AVala garm karne ke bad dup me sukhana chahiye ya nhi

I like your recipes
निशा: सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Thanks Nisha g, I made aware ka achaar, it was so yummy.
निशा: सुधा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

thanks for the recipe nisha ji.

Very nice

Very nice

urs channel is me nd my daughter favouret channel,my daughter study in other cities she made many reciepies fallowed urs channel thanks nisha di

thanks for the recipe nisha ji.. is method se mere bnaye achar ko jo bhi khata h fan ho jata h.. thank u sooo much

Nice

Nisha jii aap ki recipe bhut achi hoti h Maine amla ka banya bhut achi bani h ji

Bidi bhut aachi rahi

इस अचार का रंग अक्सर कुछ समय बाद काला पड जाता है। काफ़ी खोजबीन के बाद ज्ञात हुआ कि अगर इस अचार मे सरसों के तेल को बहुत ही हल्का गर्म करके डालें, आम तौर पर उसे काफ़ी तेज गर्म (कडका कर) डाला जाता है। हमने यह आजमा कर देखा है, व परिणाम बहुत ही अच्छे मिले। अचार पूरे वर्ष खराब नही हुआ।

हमें आंवला का अचार बहुत अच्छा लगता है आंवला सभी को खाना चाहिए सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है लाभदायक होता है रेसिपी बताने के लिए थैंक यू

aapka laal mirch ka achar dekhkr banaya jo bahut he tasty bna h lekin kam thikha h use tikha karne ka upay bataiye mam....

apka achar bahut tasty hai thanks

Brilliant and top methot

Visit alltypemcq.com