Hi Nisha ji..main 1 kg besan ke ladoo banana chahti Hu plz aap mujhe btaye Ki iske liye Mai kitni sugar ka tagar banau or usme hum kitna pani use karenge basically proportion kya hoga sugar or water ka... Thank you aap hamein aisi hi recipes sikhate rahiyega... Best of luck for the bright future...plz reply jarur kijiyega...

Its awesome recipe mam We made it for tomorrow's function I.e. rakhi
निशा: रेनू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nice recipe mam .....but mam what is tagar any other mame for this in hindi Thanx
निशा: विक्की जी, तगार को बूरा भी कहा जाता है.

Mam Aapki sabhi recipes bahot acchi hai aur YouTube pe mai hamesha aapki method dekh kar banati hu. U r superb.
निशा: रूकमणी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha anty kya hum barik besan le sakte hai kya
निशा: पूनम जी, ले सकते हैं.

Really very simple way of narration.......the lad doos turned out very well .....thank u .....regards ."".....Sadhana .....Moscow
निशा: साधना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Jai shree ram aunty!Aunty ladoo bht bht tasty bane hai...bht hi yummy thank u sooo much aunty itni achi recipe ke liye
निशा: पायल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mai student hu or phli bar khana bnana seekne ja rhi hu...maine aapke bare bhut tareefe suni h or aapki recipei dekh kr mere mu me pani a gya..phle mujhe khana bnane me dar lgta tha but aapki videos dekhkr mujhe thoda confidence mila h..so thankyou so much
निशा: आप बहुत अच्छे से रैसिपी बना सकेंगी.

Mam...Maine besan k laddu banane ki koshish ki...pr shayad gheer kam hone k karan we kafi bhurbhure ho gaye the...Maine usme pani dal k uska halwa bna k..fir uske laddu bnaye...pr we bahut shakht hai...kya kru?
निशा: अनुजा जी, घी पिघला कर मिश्रण में बाद में मिलाया जा सकता है, और मिश्रण को गीला कर सकते हैं, कोई बात नहीं अभी तो आप इन्हैं जैसे बने हैं वैसे ही खा कर खतम कर लीजिये, बाद में थोड़े से लड्डू सारे इन्ग्रीडिएन्ट के नाप से बनायें, ये बहुत आसान होते हैं, आप बहुत अच्छे लड्डू बनायेंगे.

Hello Nisha mam hum Tagar ki Jagah agar Chini use kre to to kitni le or kaise use kare? or Chini pis k dalni h kya????
निशा: स्वेता जी, पिसी चीनी भी इसी मात्रा में यूज की जा सकती है.

Nishaji, Padhai aur naukri k chakkar mai maine kabhi cooking pe dhyan nahi diya. Aise mai apki website ka sahara hai. Mai apki website pichle saath saal se follow kar rahi hu. Aap mere jaise logon kisi rishtedar se kam nahi. Kamna hai aap jeevan main aage badhte rahe.
निशा: सरिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hlo, Can we add rava in Besan ladoo if yes then how much pl tell
निशा: रेखा जी हां आप रवा यूज कर सकती हैं, 250 ग्राम बेसन ले रही हैं उसमें 50--60 रवा यूज कर सकते हैं.

hii aunty... agr hm besan or ghee ko ek sath bhunege to besan kacha to nh rhega... nice recipe
निशा: भावना जी, बेसन को घी में ही भूना जाता है, बिना घी के बेसन अच्छा नहीं भुनता है.

Sugar to mix kiya hi nahi . Without sugar ladoo mitha kaise lagega ?
निशा: मोनू जी, इसमें तगार डाली है, ये चीनी से बनी होती है इससे लड्डू अच्छे बनते हैं.

very nice recipe, but tagar kya hai,mujhe patha nahi chala.
निशा: श्री जी, तगार को बूरा भी कहा जाता है, इसे चीनी से बनाया जाता है, किराना शौप पर आसानी से मिल जाता है, इसे घर में आसानी बना सकते हैं, घर में बूरा बनाने का तरीका मेरे वेबसाइट और मेरे चैनल से देखा जा सकता है.

लड्डू को गोल करने पर वह सूखने की बजाय गिला ही रह गया।
निशा: राम जी, लड्डू को पंखे के नीचे एक दिन के लिये खुले छोड़ दीजिये ये सैट हो जायेंगे.

hello aunty jimene ladoo bnaye bht tasty the gr me bhi sb ne bht pasand kiya,,,,lekin khane pe muh mein stick ho ja rha tha esa kyu ho rha tha kya kami ho gyi thi...........auntyji hmare yha ghee jada ni khate h heart problem ki wje se .............to kya hm refined mein bna sakte h ar kitna quantity hogi uski.
निशा: सौम्या जी, बेसन पूरी तरह न भुनने पर या कम भूनने पर एसा होता है, आप रिफाइन्ड में लड्डू बना सकते हैं लेकिन वे लड्डू स्वाद में अलग होते हैं, रिफाइन्ड की मात्रा बेसन की मात्रा से थोड़ी सी कम ले लीजिये.

Thanks nisha ji maine apka bhaut se recipe try ki all r gud .apki sari repie best hoti hai or agge bhi app ki hi repie use karunga
निशा: सौरभ जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

hello auntyji.................ap plz mere bhi doubt clear kijiye n..............thank u
निशा: सौम्या जी, प्लीज अपने सवाल लिखिये मैं अवश्य सोल्व करुंगी.

Tagar kya he
निशा: जीनल जी, ये चीनी से बनी होती है, इसे बूरा भी कहते हैं, किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाती है, और इसे घर में भी बना सकते हैं, घर में बनाने का तरीका मेरे वेबसाइट और चैनल पर दिया गया है.

निशा जी,बेसन में पानी के छींटे लगाने से स्वाद के अलावा और भी कोई महत्व हैं?
निशा: अभिमन्यु जी, इससे बेसन में दाने भी बन जाते हैं जिससे लड्डू अच्छा दिखता है और स्वाद में भी अच्छा हो जाता है.

i dont know apne meri problem kyu solve ni ki auntyji............but mene khud se try kiya ar bht badiya bne the..........refined oil ki mithai bhi khai ja sakti h...............thank u so much auntyji..............jo apne ni btaya
निशा: सोम्या जी, माफ कीजिएगा. कभी-कभी कुछ कमेन्ट्स छूट जाते हैं. मुझे इस बात का खेद है कि आपका कमेन्ट्स रह गया, लेकिन खुशी है कि आपने खुद से बनाकर देखा और अच्छा बना. इसके लिए आपको बहुत-बहुत बधाई और शुभकामनाएं.

Nice ..I want all reciep
निशा: रेखा जी, आप हमारी वेबसाइट पर जाकर सभी रैसिपी देख सकती हैं.

Mam ap ki app downlod nhi hoti agar hme sabhi reciep sikhni ho to kese kre

awesome recipe mam maine ladoo banay the bhota aachi bani thanks mam.
निशा: साधना जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

nisha ji besan thanda hone ke baad bura milaya phir bhi laddo nahi ban pa rahe to kya kare ab
निशा: प्रीती जी, मिश्रण अधिक ठंडा हो तो बिखरने लगता है, इसलिये लड्डू नहीं बन पाते, थोड़ा घी गरम करके मिलायें या 1 - 2 छोटी चम्मच दूध मिलायें, लड्डू आसानी से बनने लगेंगे. गरम होने पर मिश्रण पतला हो जाता है, तब उसे ठंडा होने दीजिये, फ्रिज में रखकर ठंडा कर सकते हैं, और जमने पर लड्डू बहुत आसानी से बन जायेंगे.

Hii Nisha aunty mene ghar PR ladoo bnaye ...bhut tasty bnne..thnx u Nisha aunty itni achi recipe k liye...mene jb bhi kuch bna hota h m aapki recipe dekhti hu.
निशा: दिव्या जी, रेसिपीज पसंद करने और अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Nice laddu you help me very well
निशा: संपदा जी, धन्यवाद.

Nisha ji ye bura kya hota h
निशा: बूरा को तगार भी कहते हैं, ये चीनी से ही बनता है, इसे किराना स्टोर से लिया जा सकता है और इसे घर में भी आसानी से बनाया जा सकता है, इसे बनाने का तरीका वेबसाइट और चैनल पर दिया गया है.

besan k ladoo banate wakt agr ghee jada ho jaye to kya kre
निशा: मनीषा जी, अगर घी बहुत ज्यादा लग रहा है, तो आप इसमें थोड़ा सा सूखा भुना हुआ बेसन मिक्स कर सकती हैं, अगर मीठा अधिक पसन्द करें तो थोड़ा बूरा मिला सकते हैं, बादाम को पीस कर बादाम पाउडर मिलाया जा सकता है.

Nice besan ladoo
निशा: नीतू जी, धन्यवाद.

Hello mam mera name farha ha mujha apki racipes buhat achhi lagti
निशा: फरहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mai ise dubara jarur banaugi
निशा: अल्का जी, धन्यवाद. रेसिपी से संबंधित अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिएगा.

Awwwwwwwwwwwwesome Recipe
निशा: ऋषभ जी, धन्यवाद.

Yummy and tasty ladoo
निशा: ऋद्धि जी, धन्यवाद.

Mam mujhe apki besan k ladoo ki recipe bhut pasand aai ur maine apki recipe se ladoo bna kr meri mom surprise diya thank u so much mam u r world best cook
निशा: श्रुति जी, अपना अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद और आपको ढेर सारी शुभकामनाएं.

यदि बेसन के लड्डू रिफाइंड में रैसिपी के अनुसार डालकर बनाये है पर गीले ज्यादा है तो क्या करें।
निशा: विनोद जी, जरा से घी में थोड़ा सा बेसन डालकर भून लीजिए और इस बेसन को हल्का ठंडा होने के बाद, लड्डू के तैयार मिश्रण में मिक्स कर लीजिए और थोड़ा सा बूरा और मिलाकर लड्डू फिर से बांध लीजिए.

Ma'am 1 kg besan me kitna ghee dalna chahiye aur kitni cheeni?
निशा:
निशा जी, 1 किलोग्राम बेसन में 1 किलो ही घी चाहिए और पिसी हुई चीनी या बूरा 1 किलोग्राम से 125 ग्राम ज्यादा ले लीजिए.

Ma'am Maine paaw bhar besan ka banaya Lekin wo khane ke Baad thoda teekha SA lag Raha hai Aisa kyu?
निशा:
निशा जी, इसमें तीखापन होने की कोई संभावना नही है.

I made it second time but again thank you. Really nice recepie
निशा: विभा जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam agar jyda ghee k wajah se besan gila ho jye to Kya kre
निशा: नेहा जी, मिश्रण को फ्रिज में रखकर जम जाने के बाद लड्डू बांध सकते हैं या जरा से घी में थोड़ा सा बेसन या सूजी डालकर भून लीजिए और इस बेसन को हल्का ठंडा होने के बाद, लड्डू के तैयार मिश्रण में मिक्स कर लीजिए और थोड़ा सा बूरा और मिक्स कर लीजिए, मिश्रण गीला नही रहेगा, या काजू या बादाम का पाउडर या पाउडर मिल्क जो भी पसन्द हो वह मिलाकर लड्डू बांध लीजिये.

Mam agar besan geela ho jae toh kya krna chaie
निशा: रोशीना जी, मिश्रण को फ्रिज में रखकर जम जाने के बाद लड्डू बांध सकते हैं या काजू या बादाम का पाउडर या पाउडर मिल्क जो भी पसन्द हो वह मिला लीजिए, बेसन गीला नही रहेगा.

I tried 1st time it was just awesome but when I tried 2nd time at my home Besan bunnene Ke baad jab pani Ka chitta daala to jaag nahi aaya. Bahut baar pani daala but nahi aaya. Fault Kaha hua plz suggest. Thanks for sharing easy recipe.
निशा: सीमा जी, बेसन ज्यादा गरम न हो तो झाग नहीं बनते, बेसन जब अच्छा गरम होता है तभी झाग बनते हैं.

नमस्ते
निशा जी। मैँ आपका बहुत बडा फैन हुँ, मुझे आपके बेसन के लड्डू की रेसिपी बहुत अच्छी लगी। धन्यवाद। :-)
निशा: रवि जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आप इसे बनाइए और अपने अनुभव हमारे साथ ज़रूर शेयर कीजिए.

Hi mam, Main aapki recipe ko follow karte hue besan ke ladoo banaye.but Channa daal ko bhigo k nd beat karke.jisme Maine khoya b add kiya h.it was awasme.maine jab b ladoo try kiye koi na koi kami reh hi jaati thi.bt is Baar aapki btayi pinni winters main try ki like til,alsi Jo kafhi achi bani thi sabhi ko pasand aayi thi.usse follow karte hue aapne bête k liye banaye the .Thanks mam
निशा: तजिन्दर जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha Ji AGR besan k laddu me ghhi jyada lge to kya kre I mean ghhi jyada dal jae to
निशा: शिवांगी जी, अगर घी बहुत ज्यादा लग रहा है, तो आप इसमें थोड़ा सा सूखा भुना हुआ बेसन मिक्स कर सकती हैं, अगर मीठा अधिक पसन्द करें तो थोड़ा बूरा मिला सकते हैं, बादाम को पीस कर बादाम पाउडर या मिल्क पाउडर मिलाया जा सकता है.

I followed your recipe for besan laddu . For the first time the laddus came out super soft . But they tasted nothing like laddu , coz i added water as mentioned . Shaped them into balls however they taste like halwa how do I rectify
निशा: कैथरीन जी, लड्डू के लिये पानी नहीं डाला जाता है, प्लीज रेसिपी पढ़े और इसका वीडियो भी देखें, और पहले थोड़े से लड्डू बनायें, आप बहुत अच्छे लड्डू बनायेंगी.

HELLO NISHA JI,MERA MIXTURE TO SB SAHI BANA BUT LADDOO BANDH NI RHE THE.FIR THODI SI DOODH K CHEETEN MAARNI PADI LADDO BANDHNE K LIYE.PLZ TELL ME K KAHA KAMI HO SKTI H.AUR BESAN LAGATAAR CHALANE PAR B UNME DAANE DAANE SI GULTHIYAN KYU AA RI THI
निशा: आंचल जी, घी कम होने से मिश्रण थोड़ा सूखा हो सकता है, इसलिये लड्डू नहीं बंधते. बेसनन को छान कर लेने से उसकी सारी गुठलियां खतम हो जायेंगी, भूनते समय घूटलियां नहीं रहेंगी.

nisha g kya hum ghee ki jagah refined use kar skte hain
निशा: हिना जी, आप चाहें तो उपयोग कर सकती हैं पर स्वाद में थोडा़ अंतर तो रहेगा ही.

Laddu to yellow hota h pr ye to brown bn gya
निशा: प्रियंका जी,बेसन यलो होता है और वह भुनकर ब्राउन हो जाता है, इसलिये लड्डू भी ब्राउन हो जाते हैं.

Hello ma'am ..besan k laddoo bnane k lie konsa besan use Krna sahi rhega ??
निशा: चितवन जी, आप इसके लिए मोटा बेसन उपयोग में ला सकते हैं.

Agar laddu refined ki wajah se geele ho gaye hai to inko tight kaise Kare
निशा: खुराना जी, मिश्रण को थाली में डाल कर थाली को तिरछा करके रख दीजिए इससे बचा हुआ तेल किनारे पर आ जाएगा और मिश्रण में से अतिरिक्त तेल निकल जाएगा. आप इस मिश्रण को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दीजिए और फिर इसे बाहर निकाल कर लड्डू बांध लीजिए.

Nice recipe mem.....aapki sbhi recipes bhut tasty hoti h.......
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

nice laddu mere bhai ko pasand aaye
निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mem Apne sugar to sali hi nhi ladki me fir mithe kese lgega laddu
निशा: प्रीती जी, इसमें हमने बूरा (तगार) डाली है जो चीनी से बनती है.

Ma'am . . maine same recipe se ladoo banaye . . but wo khate huye gale me chipak rahe h . . aisa kyu ho rha h ?? plz reply n next time mjhe kya krna chahiye Jo ki ladoo gale me na chipke ?
निशा: हरीश जी, अगर बेसन कम भूना गया हो तब एसा हो सकता है.

Very easy to make !
निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji .. maine aapki vidhi se laddo bnaye lekin tgar mix kerne ke bad laddo nhi bn paye ... kya maine ghee jyada dala hai.. aisi position me kya hm isko thik ker ke ladoo bna sakte hai ??
निशा:अजय जी, यदि मिश्रण पतला हो रहा है और लड्डू नहीं बंध पा रहे हैं, तो उसे फ्रिज में रख दीजिये और 1 घंटे बाद लड्डू बनायें बंध जायेंगे और यदि मिश्रण सूखा हो रहा है तो थोड़ा घी मिलाकर उसे लड्डू की कनसिसटेन्सी में बना लें.

Very nice recipes
निशा: अश्विनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha aunty the recipe really worked thanks for such gr8 and easy methods
निशा: आश्था जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello Nisha ji....ur all recipe is aswm...mam I try lots of time to make besan ke ladoo bt all time ....bhut soft rhte Hain means ladoo ki shape Mai or thoda hard nhi BN pata...plz tell me my mistake...thank u
निशा, गरिमा जी, घी अधिक होने से एसा हो सकता है, घी थोड़ा सा कम कर दीजिये, मिश्रण को ठंडा होने दीजिये, आप इसे फ्रिज में रखकर ठंडा कर सकते हैं, मिश्रण ठंडा होने पर थिक हो जाता है और लड्डू के लिये बेसन मोटा वाला लेंगी तो अच्छा है.

Mam you r awesome,Mam is it necessary to use mava,because I want to relish real taste of besan.
निशा: नीरू जी, इसे हमने सिर्फ बेसन से ही बनाया है.

Hello Mam... Mam Maine ladoo banaye but Usme ghee jyada hone ki wajah se ladoo gol ni ban paye?
निशा, अनीता जी, घी थोड़ा सा कम कर दीजिये, मिश्रण को ठंडा होने दीजिये, आप इसे फ्रिज में रखकर ठंडा कर सकते हैं, मिश्रण ठंडा होने पर थिक हो जाता है और लड्डू बंध जाते हैं.

Besan ke laddu k color black Q ho jata ....Nisha ji
निशा: प्रीती जी, बेसन अधिक भून जाने पर ही ऎसा होता है.

besan k laddo mai kai bar bana chuka hu aur har bar hamesha ki trha awesome akhir ideas apke jo h per rakshabandhan aane waala hai aur mai motichur k laddo bnana chata hu so please aunti ji motichur k laddu k liye 1 video jrur uplod ki jiye aur shukriya besan k laddono k liye thanku so much
निशा: श्याम जी, मैं जल्द ही इन्हें बनाने की कोशिश करूंगी. धन्यवाद.

Hello mam..... Aapki sabhi recipes badia hoti Hain aur aapke btane ka tarika bahut hi saral Ha.... Nice to see here... Thanx mam
निशा: कृष्णा जी, आपके प्रशंसा भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Laddu banane ke baad kaccha the to Kya Kare.. plz bataye..
निशा:दीक्षा जी, बेसन कम भूनने से एसा होता है, अगर ये इतना अधिक कच्चा है कि खाने में अच्छा नहीं लग रहा है, तो आप इसे तोड़ कर माइक्रोवेव सेफ प्याले में डालें और 1 मिनिट - 1 मिनट 3-4 बार माइक्रोवेव कर लें, और फिर से लड्डू या बर्फी जमा दें, मिश्रण को कढ़ाई में धीमी आग पर इसे भूना जा सकता है.

Tagar kitni Der me sookh jata h?
निशा: तगार तो सूखा ही होता है.

hi nisha ji m 1kg basen ke laddo bnana chahta ho aap hme btaye ki isme kon si chese kitni matra m chayeye
निशा: अभिशेक जी, रेसिपी में 200 ग्राम बेसन से लड्डू बनाये हैं, आप 1 किग्रा.बेसन से लड्डू बनाना चाहते हैं, सारी चीजें 5 गुनी करके ले लीजिये.

Maine laddoo bana liye per sukhe lag rahe ghee kum lag raha hai ab ghee kaise add karu

Hello Nishaji, mai apki bahut si recipe follow karti hu. Apki recipe se hi maine first time besan ke gatte banaye the jo bahut tasty bane the. Many thanks to u mam.
निशा: अर्जुन जी, मुझे खुशी है की आपने ये रेसिपी बनाई और आपकी रेसिपी बहुत अच्छी बन कर तैयार हुई. धन्यवाद.

Nisha Ji maine besan ke laddu banaye magar kahi kahi besan ke lumps pad gaye aur khane m kache besan ka swad aa raha h. Kya abhi ise thik kar sakte h.. Plz. Reply.
निशा: सुमी जी, बेसन भूनते समय घी पर्याप्त हो और भूनते समय लगातार चलाते हुए भूनना होता है, बहुत अच्छा बेसन भुनकर तैयार होता है. अभी तो आप इसे एसे ही खतम कर दीजिए, अगली बार इन बातों का ध्यान रखते हुए बेसन भूनें आप अच्छे लड्डू बनायेंगी.

mAine laddu banay the par wo tite ho gay the.. kya kami rah gai thi
निशा: जीतू जी, घी के कम होने से भी लड्डू सख्त हो जाते हैं.

Aunty Maine besan laddu try kiya.... Bahut hee acche bane... Thank u so much aunty..... For ur recipes.... Aapki recipes best hai... Aapke jaise to koi Nahi explain kar sakta hai
निशा: रोमा जी, मेरी काम को सरहाने के लिए और मेरी रेसिपी ट्राय करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

Kia hum packet wala besan b use kr skte h or ye garmiyo me kitne din tak satore kr k rakh skte h or 1kg me besan me kitna materila dalna hoga
निशा: प्रीती जी, पैकेट वाले बेसन से लड्डू बनाये जा सकते हैं, 1 कि. बेसन में लगभग 900 ग्राम घी और 1 - 1.5 किग्रा शुगर अपने स्वाद के अनुसार ली जा सकती है, ये लड्डू तो आप पूरे साल भर रख कर खा सकते हैं.

Nice recipe mam......! I like it
निशा: दिव्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nishaji helloMaine besan ke ladoo banaye h bt last me wo liquid form me aa gaye h ladoo ki shape nahi aa pa rahi usko kaise theek kar sakte h
निशा: अंजू जी, अगर घी बहुत ज्यादा हो जाए तब ऎसा हो सकता है, तो आप इसमें थोड़ा सा सूखा भुना हुआ बेसन मिक्स कर सकती हैं, अगर मीठा अधिक पसन्द करें तो थोड़ा बूरा मिला सकते हैं, बादाम को पीस कर बादाम पाउडर मिला कर इसे ठीक किया जा सकता है, और मिश्रण को फ्रिज में 1-2 घंटे के लिये रख दें इसके बाद इससे लड्डू बनायें, अच्छे लड्डू बनकर तैयार होंगे.

Nisha Ji ,me aapki recipes dekh kr hi cooking krti hu .but is bar mene recipe PR dhyan nhi or mujhe glti hogyi ..mene besan k ladoo bnane te time besan sekte huye khdi sugar dal Di .pisna bhul gyi ya kuchh smjh nhi pda us time or fir ghbra KR ghr ko pighalne k liye pani dal diya ..uske bad pura pani sukhaya ab uske bad ladoo bn bhi nhi rhe test bhi thoda alg he ..kya me usme khoya mila kr ladoo ya barfi bnaskti hu.uska taste kesa lgskta h.aap kuchh suggest kijiye.jladi se jaldi
निशा: आप इसमें थोडा़ खोया डाल कर इसे बर्फी के जैसा बना लीजिए. स्वाद अच्छा ही रहेगा.

Main ek baar try kiya tha bhut ache bane the....thank you Nisha Ji ...
निशा: मोनिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mj janena h ki jaayda benane ka liye kitna tagar chaiye hota h ....or besan bhi
निशा: मोनिका जी, बेसन लड्डू में बेसन - घी और तगार लगभग बराबर का रेश्यो रहता है.

Aunty ji...Maine ladoo banaye .. kafi tasty bane hai...Thanx.
निशा: गुडिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam mere laddu me ghee bahut jyada ho gya h laddu nhi ban rhe ...aap btao me kaise think karu is.
निशा: अंजू जी, अगर घी बहुत ज्यादा हो जाए तब ऎसा हो सकता है, तो आप इसमें थोड़ा सा सूखा भुना हुआ बेसन मिक्स कर सकती हैं, अगर मीठा अधिक पसन्द करें तो थोड़ा बूरा मिला सकते हैं, बादाम को पीस कर बादाम पाउडर मिला कर इसे ठीक किया जा सकता है, और मिश्रण को फ्रिज में 1-2 घंटे के लिये रख दें इसके बाद इससे लड्डू बनायें, अच्छे लड्डू बनकर तैयार होंगे.

Agar bhesan ke ladoo ka misaran loos ko tired kese kare
निशा: सुधीर जी, अगर घी बहुत ज्यादा हो जाए तब ऎसा हो सकता है, तो आप इसमें थोड़ा सा सूखा भुना हुआ बेसन मिक्स कर सकती हैं, बादाम को पीस कर बादाम पाउडर मिला कर इसे ठीक किया जा सकता है, और मिश्रण को फ्रिज में 1-2 घंटे के लिये रख दें इसके बाद इससे लड्डू बनायें, अच्छे लड्डू बनकर तैयार होंगे.

2 k besan ke liye sugar kitna dalna hai
निशा: निधि जी, चीनी की मात्रा लगभग बेसन के बराबर ही होती है.

Mam besan me sujhi b dalte na .. Normally halwai wale log ke besan k ladoo danedar rhete h usme dikha h ki sujhi dalte h .. AGR dalte h to kese besan and sujhi ko bhujenge sath me.
निशा: स्वाती जी, आप बेसन सूजी मिक्स करके भी लड्डू बना सकते हैं. ऎसा करने के लिए बेसन और सूजी को अलग अलग ही भूनना होता है.

Hello Ma'amThank you for sharing your amazing recipes with us. These are so helpful. A question- Can I use Castor sugar instead tagar ?Please reply fast...Thank you
निशा: अश्विनी जी, केस्टर शुगर के वजाय आप पाउडर शुगर यूज करें तो ज्यादा अच्छा है.

Nice so sweet diss
निशा:
निशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Agar mishran me ghi jyada ho gya ho tab kya karna chahiye
निशा: प्रियांशु जी, अगर घी बहुत ज्यादा हो जाए, तो आप इसमें थोड़ा सा सूखा भुना हुआ बेसन मिक्स कर सकती हैं, बादाम को पीस कर बादाम पाउडर मिला कर इसे ठीक किया जा सकता है, और मिश्रण को फ्रिज में 1-2 घंटे के लिये रख दें इसके बाद इससे लड्डू बनायें, अच्छे लड्डू बनकर तैयार होंगे.

Mere ladoo me shayad ghee jyada ho gaya... ladoo bann nahi rahe... besan add karke bana sakti hu?
निशा: भारती जी, मिश्रण को फ्रिज में रखकर ठंडा करें ये जमने लगता है लड्डू बांधे जा सकते हैं या इसमें थोड़ा बूरा और काजू पाउडर या मिल्क पाउडर मिलायें और लड्डू बना लें,

इस दिवाली आपकी तरह दो रेसिपी मैंने बनाई. बेइ का लड्डू और शक्करपारे, दोनों ही मुझे और सभी को बहुत अच्छे लगे.
निशा: मृणालनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha mam kya hum besan ko fry kartey waqt suji mila saktey h...reply me
निशा: निकिता जी, आप इन्हैं एक साथ या सूजी को अलग से भून कर भुने बेसन के साथ मिक्स करके लड्डू बनायें, दौंनो ही ठीक रहते हैं.

Dear mam maine aapki recipe first time try kiya wo v pyaj paratha se bahut hi yummy bana thaso thank you so much
निशा: साधना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam apki recipe bohot achchhi hoti hai ...Maine apki recipe dekh kar hi nai nai dishes banana sikha hai ..thankyou mam apki recipe batana ka tarika bohot hi achchha hai Maine apki sari recipe dekhi hai Jo ki bohot achchhi hai really

Hello mam Maine besan k laddu bnaye. Mgar usme market jaisa test nai aaya

munendra kumar hardoi ane kataiya

Mam app ki sabhi recipe bhut easy hai Thanks mam maine basan ki sev banai sub ko bhut pasand aai

Nisha ji ghee kon sa use krna h rifiend ya sudda desi ghee

तगार मतलब

tagar ka matlab aur pista almond na dale to

Nice

20

apki her reciepe bahut achi hoti hai

Hello nishaji Thank you for delicious recipe. If besan is not cooked properly can we again roast it after adding suger n elichi??

टिप्पणी hme apki sari dish bhut achchi lagti h.

jo ghee 50 g baki reh gaya hai.woh kahan use karna hai.

Very sweet mammi

Agar ghee jyda Ho haye to lay keen?

Nisha ji, I am big fan of yours. Me besan ke laddu bana rhi hu mene besan ko ghee me bhun lia aur ekdum thanda bhu kr lia magar ghee jada ho gya. abhi tak mene bura ni milaya ab milaungi, magar laddu ni bhandenge, kya karu. pls help

T.q perfect

बेसन लाडू

Besn mai metha bhi milny ky bad kccha lgy to kya kerty

Beautiful cooking karti ho

टिप्पणी humne laddo bnaya or achhe bane

टिप्पणी boht achi cooking karti ho ap apki sari recipe boht achi he

टिप्पणी laddo boht achhe bane very beutiful cooking

Mam thanks for this sweet recipe but mam I can't understand what is tagaar...how can I use in this sweet

Hello Nisha ji Ladoo kay liye mota besan use kare ya jo ordinary besan hota hai vo

Apne ghee ka andaaz gms mein may likha hai, 200gm besan mein 200gm ghee, it will be too much , it means that if I take 500gms began i will put 500vms ghee in it. Please check it.

nice

arucnwe yeu r7 gfrui5 fhrby brhv bygeytygyte

bohot badiya video banai apne wonderful appreciable video thanks for the marvelous recipe eyes bursting recipe

bohot badiya

are ujjwal bhai big fan

Nice