73 Comments

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  1. 04 December, 2014 10:55:28 PM S.B. PRASAD

    मैडम, Pls. विभिन्न प्रकार के Stuff Vegetables बनाने की विस्तृत जानकारी भेजने की कृपा करें।धन्यवाद,
    निशा: प्रसाद जी, वेबसाइट पर अनेक प्रकार के स्टफ्ड वेजीटेबल बनाने की रेसिपी उपलब्ध हैं, करेला, बैंगल, तुरई, भिन्डी, परवल, आलू और टिन्डे भर कर बनाये गये हैं, रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी को सर्च कर सकते हैं.

  2. 13 January, 2015 09:31:36 PM doli

    Mam..appne ye likha nehi...ki baingan kab add karna hain
    निशा: डौली जी, रेसिपी के दूसरे पैरा में आलू को खोल कर चलाया है, तभी बैगन के टुकड़े भी आलु के साथ मिलायें हैं.

  3. 22 January, 2015 12:51:04 AM roshan ara

    nish ji nameste apki laziz racepice dekh kar mai apki fan ho gaye hoon ab mai bezhizak nai racepice banaty hoon aur bachcho ki vahvahi pati hoon apka bahut shukriya
    निशा: रोशन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  4. 26 January, 2015 06:00:31 AM silu kar.

    Mujhe gajar ka halwa ka recipe ke bare me jan na tha.so mujhe apke side me mil gaya mam thank u.

  5. 31 January, 2015 02:59:02 AM Diksha singh

    Nisha ji nmaste apki recipe hum sab ko bahut pasnd ayi aap hmko mater malai mashroom ki sabjji banane ki bidhi btaye

  6. 22 February, 2015 01:18:58 AM sohan

    nisha ji namaste-mene ak baar gujrati shadi attend ki thi. vaha pr aalu bengan ki shabji bani thi uska test kya gajb tha. i never forget it. i want make it at home please give me link that recipes.

  7. 05 March, 2015 02:21:36 AM preshi srivastavava

    Thanxx mam....mujhe apse ek question poochna tha ap non veg.recipe share ni krti ho kya?

  8. 19 March, 2015 02:30:18 AM kalpana

    hi mam i like all receipt ,plz send me paratha receipt and thepla

  9. 30 March, 2015 03:41:47 AM mamta

    I like u recipes .mail apki recipes KO dekh kar khana banti hu air maer husband KO so bahut pasand aati h thank u
    निशा: ममता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  10. 04 April, 2015 09:45:46 PM sandeep

    Mam is me pyaj v lhsun b add kr sktein hai. Apki har resipe lazwab hoti hai.Thanku mam
    निशा: संदीप जी हां अवश्य एड किया जा सकता है.

  11. 11 June, 2015 05:51:42 AM i will try this recepie

    And I like and try your recepies

  12. 11 September, 2015 03:12:30 AM shashi patel

    why are you not  use onion in your any recipe?????


    निशा: शशी जी, मेरे परिवार में ओनयन और गार्लिक पसन्द नहीं किया जाता है.

  13. 08 December, 2015 04:54:08 AM GANESH

    I like you recipes
    निशा: गनेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  14. 19 December, 2015 07:03:50 AM Kamal

    Thnkx Mam hum out of city rehte h or apki site se dekh dekh kr hi sab kuj bnana sikh gaye h thnku so much.....
    निशा: कमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  15. 08 January, 2016 12:20:48 AM kumkum

    Mam baingan katne k bad kale ho hate h...baingan kale na pde iske liye kya kre??? Plsss mam solution btaye...
    निशा: कुमकुम जी, आप कटे हुए बैंगन को पानी में डल कर रखें.
    निशा: कुमकुम जी, बैगन तुरन्त काटे और कटे बैंगन को पानी में डालकर रखें.

  16. 03 February, 2016 10:19:19 PM aashu wrkd

    Very nice Di's
    निशा: आशु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  17. 17 March, 2016 11:18:19 PM sunil

    Thanks mam........।
    निशा: सुनील जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  18. 31 March, 2016 06:31:16 AM Anoop Kumar

    I was cooked food daily with ur receipe...its delicious
    निशा: अनूप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  19. 20 April, 2016 12:54:23 AM annu

    Nisha ji kya hm amchur ki jahah neebu ka use kr skte h..
    निशा: अन्नू जी, जी हां अवश्य कर सकते हैं.

  20. 21 June, 2016 10:39:30 PM Mayank Shukla

    hi mam,akele hone pe apki recipies bohot help krti h.apki madad se mai thoda bohot cook krne laga hu.thank u so much
    निशा: मयंक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  21. 24 June, 2016 06:02:55 AM Monica Jain

    We want to prepare ALU baigun sabji without mixing / meshing. Please suggest.RegardsMonica
    निशा: मोनिका जी, सब्जी को धीमी आग पर पकायें, ज्यादा कुक न होनें दे, आसानी से चलायें, सब्जी खड़ी खड़ी बनेगी.

  22. 26 June, 2016 03:55:49 AM fulchand

    I have read method and i tried made this vegetable.its realy wonderful experienced for me.Thanks a lot.
    निशा: फूलचंद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  23. 05 July, 2016 07:33:46 AM sanjay

    nisha ji ...m ghr pr apki recipie dekh kr hi mummy se sbji bnwata hu ....phle sbji me taste ni aata tha ..but ab to khana khane ka mza hi alg h ...
    निशा: संजय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  24. 24 July, 2016 07:31:41 AM mohinder singh

    nisha ji aap ki banayee gai recipe se maine bhi bhut kuch sikha hai thanks
    निशा: मोहिंद्र जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  25. 26 July, 2016 08:09:21 AM Nupur

    Nisha mam apki recipe bahut acchi lagti h kyuki app onion and garlic ka use nhi karti h apki website par aasani se without onion and garlic ki recipes mil jati h tanku u so much
    निशा: नुपूर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  26. 10 August, 2016 07:54:32 AM Vivek. Prasad

    Agar hing na dale to bhi kam chal sakta hai kya ?
    निशा: विवेक जी, बिना हींग के भी आप इसे बना सकते हैं

  27. 13 August, 2016 10:32:49 PM sakshi patel

    mam meri sabji ka color natural nhi rhta hai . kala pd jata hai
    निशा: साक्षी जी, मसाला ज्यादा भूनने से एसा होता है, मसाला थोड़ा कम भूने और उसे चलायें, कढ़ाई में लगने न दें, सब्जी का कलर बहुत अच्छा आयेगा.

  28. 21 August, 2016 12:42:04 AM Rohit Verma

    Very NYC mam ....... You explain very well mam :)
    निशा: रोहित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  29. 26 August, 2016 06:20:45 AM Love karn

    Thankyou so much mam Mujhe apki site se bhut help milti h..jo kuchh v bnani hoti h apse sikh kr bnata hu...Sukriya mam...
    निशा: लव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  30. 07 September, 2016 09:42:04 PM Sandhua

    Kya bangan ka chilka utarkar sabzi Bana sakta Hai ye kaise lagege
    निशा: संध्या जी, बना सकते हैं.

  31. 08 September, 2016 04:50:27 AM shambhu yadav

    Dal mkhni babe ki bidh
    निशा: शंभू जी दाल मखनी बनाने की विधि मेरे वेबसाइटौ और मेरे चैनल पर उपलब्ध हैं, आप उसे देख सकते हैं, इसे बड़ी आसानी से बना सकते है, ट्राई आप बहुत अच्छी दाल मखनी बनायेंगे.

  32. 25 September, 2016 07:12:44 AM Harkesh

    Yes batao mam

  33. 27 September, 2016 11:00:21 PM Sura pratap

    Arhar ki dal kaise banate hai
    निशा: सुरा जी, अरहर की दाल की रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध हैं, सर्च बटन पर अरहर की दाल लिखकर इसे सर्च करके देखा जा सकता है.

  34. 30 September, 2016 05:51:49 AM shireen

    All sabji new receip

  35. 06 January, 2017 12:05:52 AM DEEPAK PANDIT

    i liked ur recipe...
    निशा: दीपक जी, धन्यवाद.

  36. 07 February, 2017 12:29:50 AM Prachi madan

    I liked ur recipe it is very simple and easy
    निशा: प्राची जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  37. 14 February, 2017 06:51:17 AM Raja

    Muje chikan bananeke tari ke shikayenge plc
    निशा: राजा जी, माफ कीजिएगा. यह वेजीटेरियन रेसिपी की वेबसाइट है.

  38. 22 February, 2017 11:10:50 PM Sid

    Mam meri sabji kaali kyu ho jati h
    निशा: सिड जी, आप बैन्गन को तभी काटे जब सब्जी बनानी हो और इन्हें पानी में डुबोकर रखें. इसके अलावा लोहे की कड़ाही की जगह किसी और मेटल की कड़ाही में सब्जी बनाएं, सब्जी का कलर काला नहीं होगा.

  39. 01 March, 2017 09:47:52 PM priyanka bharti

    I love allu baingan recp thanks nisha ji...
    निशा: प्रियंका जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  40. 15 March, 2017 07:52:02 PM Neelam rathore

    Nisha Ji mujhe aapse kuchh personal sawal karna tha...Nisha Ji meri sadi may m h or aap janti h may m kafi garmi hoti h or us time jab mujhe haldi lagegi to Jo ki haldi v garm hoti h or garmi ki wajah se meri body par laal Dane se nikal aate.... Wese mujhe kisi ne bataya ki agr m haldi ko mathe m bheego k, sukha k fir pees k use karu... Jisse haldi ki garmahat nikal jayegi.. Lekin aisa to nhi k agr haldi ko mathe m rakhe to wo Kali ho jaye...Plz mam aap kuchh bataiye...
    निशा: नीलम जी, शादी के लिये बहुत बहुत शुभकामनायें, मठे में भिगी हल्दी का रंग काला नहीं होता, आप परेशान न हों, बहुत अधिक हल्दी न लगवायें, और उसके बाद ठंडे पानी से स्नान करने से भी इसका असर कम होता है.

  41. 23 March, 2017 07:51:24 AM shikshya ishu

    Please type your com I just loveyour all video u r best cook yours recipes r alwaz tasty
    निशा: ईशू जी, हमारी रेसिपीज़ पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  42. 26 March, 2017 09:47:28 PM Neelam

    Thank you mam..
    निशा: नीलम जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद

  43. 29 March, 2017 06:48:36 PM Sofia

    Nisha ji , apki sabhi recipes bhut asani se bann jati hy n taste bhi bhut hi achi Hoti hy ... hum apki recipes bhut saal se dekhty huye aa rhe hy .. thank you very much ...god bless u ...
    निशा: सोफिया जी, मुझे यह जानकर बेहद खुशी हुई कि आप काफी लंबे समय से हमारी रेसिपीज़ पसंद करती हुई आ रही हैं. आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  44. 08 April, 2017 05:04:37 PM Yogesh Kumar yadav

    Aapake sujhav ki vajah Se Mai achhi savjee bana saka Thanks for you
    निशा: योगेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  45. 07 May, 2017 02:12:56 PM Latika Singh

    Hello Nisha ji, maine apki pressure cooker me cake banane ki recipe dekhe. Cooker ke tale mein jo namak dala tha jis k upkar cake k batter ka bartan rakha gya hai, cake ban jane k baad kya us namak ko fir se istemaal kar sakte hain.
    निशा: लतीका जी, इस नमक को आप कुकर के तले में ही डालकर फिर से केक बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं. और कहीं इसका उपयोग नहीं किया जाएगा.

  46. 18 May, 2017 01:14:04 AM Tulshi sharma

    Aap ki khana banane ki tarkib achi lagi
    निशा: तुलसी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  47. 15 June, 2017 07:55:18 AM Shankar kumar

    All type vegetable
    निशा: शंकर जी, आप मेरी वेबसाइट और यूट्यूब चैनल पर जाकर रेसिपी देख सकते हैं.

  48. 21 June, 2017 10:45:41 PM OM PRAKASH

    Thnkx Mam hum out of city rehte h or apki site se dekh dekh kr hi sab kuj bnana sikh gaye h thnku so much....
    निशा: ओम जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आप इसी तरह हमारे साथ जुड़े रहें और स्वादिष्ट खाना बनाते रहें.

  49. 13 July, 2017 08:44:51 PM RAMSAHAY

    Nisha ji mujhe aapki yeh recipi bhut passand aa
    निशा: रामसहाय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  50. 31 July, 2017 04:53:06 PM ansh sati

    Sir mere gar me sabji bohut gatiya banti he to sir mojhe simple si koi dish bata dijiy
    निशा: अंश जी, आप मेरी वेबसाइट और यूटयूब चैनल पर असान और जल्द से बन जाने वाली बहुत सी रेसिपी देख सकते हैं.

  51. 09 August, 2017 09:31:18 PM Yashraajjumar

    Thnku so much Nisa Ji maa ghr pr nhi he to aapki is site ke help se khana bnna rha hu.jo bahut hi ache dang se bn rhi he.so thnx for help
    निशा: यश जी, मुझे खुशी है की आपको मेरी रेसिपी पसंद आई आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  52. 13 September, 2017 04:47:31 AM Nishu thakur

    Ye respie m aalu ni daale too
    निशा: निशु जी, आलू बैंगन की सब्जी में आलू तो होंगे ही. लेकिन अगर आप इसे सिर्फ बैंगन से भी बना सकते हैं.

  53. 15 September, 2017 04:26:49 AM Raj

    Excellent and time saving recipe thanks mam..
    निशा: राज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  54. 22 September, 2017 05:43:44 AM Ramsha

    Baigan aalu ki sbzi hm masala bhun kr bana skte h
    निशा: बिलकुल बना सकते हैं.

  55. 05 October, 2017 06:12:52 AM sunil datt

    Babji acchi bani aur shavdist bani but namak thoda tej ho gaya
    निशा: सुनील जी, मुझे खुशी है की आपने रेसिपी बनाई और पसंद आई. अगली बार सब्जी में नमक डालते समय ध्यान रखें आप बहुत अच्छे से इसे बनाएंगे.

  56. 11 February, 2018 10:02:32 PM Manoj Kumar Pandey

    Mai bahut - Bahut Dhanyavaad dena chahunga aap ko ki is recipe ki jankari post karane k liye.....Mai aaj ki taaji baat batana chahunga ki ......Kal (11/2/18) ko mere bane Papa ko shardi & bukhar tha..Mujhse bole ki Manoj ' aaj aalu & baingan ki sabji banao .....Maine apane hisaab se banaya.....Jab Bane Papa ji shaam (7:45) ko khana khane k liye bole to mai Roti & sabji ( Aalu & Baingan) khane k liye diya to Bane Papa gussa ho gaye ....shayad swasthya thk na rahane se gussa hue ..bole ki tumhe aalu & baingan ki sàbji banane nahi aati hai....ya samajh nahi pa rage ho....Unhone mitha maga to Maine Gur (sakkar) Diya to usi se 2 Roti khaye & Duty chale gaye...Mere man me bahut pareshan that ki Kaise banau 'aalu & baingan ' ki sabji ....., Raat me mujhe khana v sahi se nahi khaya gaya kuki papa Jo bina khaye & gussa hokar chale gaye the .....Subah jaga to mobile me Maine internet on kiya aur search kiya....to dekha ki kuch recipi batai hai hai .....usi line me Maine is recepi post ko dekha to bahut khusi hui padhakar....aisa laga ki jaise koi mera hath pakadkar batala raha ho.....& phir Maine dekhate padhate ' Aalu & Baingan ' ki recipi bana daali .....& jab Maine use test kiya to ankh se aasu as gaye ...ki kaas pahale hi Maine search kiya hota....to Mere bane Papa gussa nahi hue hote & khana khaye hote......Bahut achha laga padhkar .........jankar & Sabji banakar.....Mai bahut bahut abhari hu ....aap logo ka ..........DIL se dua & Dhanyavaad...............!

    • 12 February, 2018 01:53:20 AM NishaMadhulika

      मनोज जी, आपके इस सहयोग ओर स्नेह के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  57. 13 February, 2018 02:42:43 AM

    achha hai

    • 14 February, 2018 12:05:57 AM NishaMadhulika

      आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  58. 04 April, 2018 08:51:20 AM Sk Sk Sharma

    Beautiful

    • 05 April, 2018 05:29:40 AM NishaMadhulika

      Sk Sk Sharma जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  59. 19 April, 2018 01:09:31 AM Muskan

    Thanks Nisha ji

    • 19 April, 2018 05:20:38 AM NishaMadhulika

      मुस्कान जी, बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार.

  60. 27 April, 2018 11:41:14 AM nanda

    टिप्पणी isme ham agar lahsan pyaj dalna chahe to kese dalenge

    • 29 April, 2018 10:23:36 PM NishaMadhulika

      नंदा जी, जब जीरा भूनें तभी प्याज और लहसुन को डाल कर भून लीजिए और उसके बाद उपरोक्त तरीके से सब्जी बना कर तैयार कर लीजिए.

  61. 07 December, 2018 05:59:12 AM Priyanka verma

    Nice recipe & your voice and way of explaining is very familiar mam we love your all receipe & style too.

    • 08 December, 2018 02:33:43 AM NishaMadhulika

      Priyanka verma जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.