Chutney Recipes
Following is the list of Articles in the tag Chutney Recipes
Muj Chutin – Kashmiri Style Radish Chutney – मूली की चटनी
मूली और दही से बनी इस चटनी का स्वाद जितना लाजबाब है बनाने में यह उतनी ही आसान है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Muj Chutin - Kashmiri Style Radish Chutney मूली - 2 मीडियम आकार की ताजा दही - एक कप नमक - स्वादानुसार
Radish Chutney Recipe (South Indian) – मूली की चटनी
मूली की चटनी कई तरीके से बनाई जाती है. दक्षिणी भारत में बनाई जाने वाली मूली की चटनी (Mullangi Chutney) की खास अपनी महक और स्वाद है, ये मूली की चटनी इडली, दोसे और चावल के साथ खाई जाती है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for
टमाटर कैचअप – Tomato Ketchup Recipe
आजकल बाजार में टमाटर बेहद सस्ते हैं. यही सही समय है घर में टमाटर कैचअप बनाने का. घर में बना टमाटर कैचअप आपके सारे परिवार को बहुत पसन्द आयेगा. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Tomato Catchup टमाटर - 3 किग्रा. चीनी - 500
कसूंदी – Mango Mustard Kasundi Recipe – Mango Mustard Sauce
कसूंदी (Mango Kasundi Sauce) सास बड़ा ही स्वादिष्ट चरपरे स्वाद वाला खट्टा सास है. पकोड़े, पिज्जा, सैन्डविच और किसी भी स्नैक्स के साथ कसूंदी खायी जा सकती है. कसूंदी को हम आसानी से घर में बना सकते हैं, आइये कसूंदी (Mango
कच्चे आम की मीठी चटनी (Raw Mango Sweet Chutney Recipe)
आम का मौसम है, आम की चटनी (Aam ki Meethi Chatni) अचार मुरब्बा खूब बनाइये, आम की मीठी चटनी खट्टा मीठा स्वाद बच्चों को परांठे और ब्रेड के साथ बहुत पसन्द आयेगा. आप इस चटनी को चाट, दही बड़े इत्यादि में भी डाल कर खा सकते
करौंदा और हरी मिर्च (Karonda Green Chilli Recipe)
खट्टे करोंदे (Karonda) और तीखी हरी मिर्च (Green Cihilly छोंककर बनाइये बहुत ही लाजवाब स्वाद होता है इनका, तीखी हरी मिर्च करोंदे (Natal Plum or Carnberry ) के साथ मिलकर खट्टी होकर बड़ी ही स्वादिष्ट हो जाती है, Read this
सूखे मसाले की चटनी – Dry Spices Chutney
बरसात का मौसम हो, रिमझिम पानी बरसता हो गरमा गरम पकोड़े बन जाय ये तो घर का हर सदस्य चाहता है, इसीलिये इस मौसम में अक्सर पकोड़े बन ही जाते हैं. लेकिन जब बाजार से धनिया और पोदीना एकदम गायब हो तब क्या करें? जब भी कभी हरा
नारियल की चटनी – Coconut Chutney Recipe, Nariyal Chutney
दोसा, इडली, सांबर बड़ा खाने के साथ अगर नारियल की चटनी न हो तो स्वाद अधूरा ही लगता है. तो फिर बनाते हैं आज नारियल चटनी (Coconut Chutney) आवश्यक सामग्री - Ingredients for Coconut Chutney Nariyal Chutney कच्चा नारियल - आधा
अदरक की चटनी, Ginger Chutney Recipe
अदरक की चटनी (Adrak Chutney) बहुत स्वादिष्ट होती है. खाने के साथ चटनी का होना महत्व पूर्ण है. अदरक की चटनी खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करती है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Ginger
करोंदे की चटनी – Karonda Chutney, Cranberry Chutney Recipe
करोंदे की चटनी उत्तर भारत में खाई जाती हैं. बहुत ही स्वादिष्ट होती है. कचौड़ी, समोसे, पकोड़े किसी के साथ खाइये. खाने के साथ भी प्रयोग करे, खाने के स्वाद को बढ़ाती है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Cranberry Chutney
पोदीने की हरी चटनी, Pudine ki chutney,
पोदीने की चटनी (Pudina ki chatney) उत्तरी भारत में ज्यादा खाई जाती है. समोसे, कचौड़ी, पकोड़े के साथ और खाने के साथ खाते हे. पोदीना चटनी आप कच्चे आम की खटाई या दही के साथ बना सकते है, पोदीना चटनी (Pudine ki Chutney) खाने
आंवले की चटनी (AMLA KI CHUTNEY)
आंवले की चटनी (Emblica Chutney) बहुत ही स्वादिष्ट होती है. यह चटनी समोसे, कचोड़ी, पकोड़े के साथ खाई जा सकती है. खाने के साथ रोजाना खाइये यह चटनी बहुत ही गुणकारी है. पेट का हाजमा सही करती है, और खून में आयरन की कमी को
हरे धनिये की चटनी – Coriander Chutney Recipe
हरे धनिये की चटनी को आप समोसे, कचोड़ी, पकोड़े दही बडा के साथ तो खाते ही हैं. यह चटनी को तो लोग रोजाना खाने के साथ खाना भी पसन्द करते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Coriander Chutney हरा धनियाँ - 100 ग्राम हरी
इमली की मीठी चटनी -Meethi Chutney Recipe
इमली की मीठी चटनी को आप समोसे, कचौड़ी, दही बड़े और हर तरह की चाट के साथ खाने में प्रयोग में ला सकते हैं. घर में बनी हुई चटनी बाजार में बनी हुई चटनी से बहुत अच्छी होती है. बच्चे और आप सभी मीठी चटनी को बहुत पसन्द करेंगे.
चने की दाल की चटनी – Roasted Bengal Gram Chutney
भुनी हुई चने की दाल बाजार में मिल जाती है. इससे बनी चटनी बड़ी स्वादिष्ट होती है. इडली, दोसे और बड़ो इत्यादि के साथ यह चटनी प्रयोग की जाती है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Chane ki dal ki Chutney भुनी चने की दाल -
मूंगफली की चटनी – Peanut Chutney, Groundnut Chutney
मूंगफली के दानो की चटनी (Moongphali ki Chutney) इडली, दोसे के साथ खाई जाती है. बहुत ही स्वादिष्ट होती है. 3-4 दिन तक फ्रिज में रख कर खाई जा सकती है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Ground Nut Chutney मूंगफली के दाने एक
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