आमखन्ड - Aamkhand Recipe - Aam khand

श्रीखन्ड ( Shrikhand ) बनाने में सबसे आसान लेकिन स्वाद में एकदम लाजवाब. श्रीखन्ड में आम का स्वाद उसे और भी अधिक स्वादिष्ट बना देता है. आईये आज आमखंड बनाये. आवश्यक सामग्री - Ingredients for aam khand ताजा दही - 2 1/2 कप

आम की बर्फी - Mango Burfi recipes

गर्मी का मौसम यानी आम का मौसम. आम की बर्फी आप ताजा पके हुये मीठे आम से बनाईये या प्रिजर्व किये हुये आम के पल्प से, इसका स्वाद आप और आपके परिवार को बहुत पसन्द आयेगा. हम आम की बर्फी (Aam ki Burfi) को बेसन डालकर बना रहे

मैन्गो मफिन – Eggless Mango Muffins recipe

मैन्गो मफिन (Mango Muffins) छोटे बच्चों तो पसन्द करते ही हैं, आप भी शाम को चाय के साथ ये बहुत पसन्द आयेंगे. आईये आज मैन्गो मफिन (Eggless Mango Muffins) बनायें. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Eggless Mango Muffins मैदा

आम का पापड़ (Mango Papad Recipe – Aam ka Papad)

आम का पापड बचपन की यादों शामिल रहता है लेकिन यदि इसे आप अब घर पर बना कर खायें तो इसका स्वाद आपको बचपन में खाये आम के पापड़ से भी अधिक अच्छा लगेगा, इतना अच्छा कि इसके आगे मिठाइयां भी फीकी लगेंगी. चटपटा मैंगो पापड का

आम की आइसक्रीम (Mango Ice Cream Recipe)

गर्मी का मौसम यानी आम का मौसम. आम का शेक ( Mango Shake ) , आम का पापड़ ( Mango Papad ), आम का अचार ( Grated Mango Pickle ), आम का शरबत ( Mango Sharbat ) और आम की आइसक्रीम (Mango Ice Cream). घर में आम से बनी आइसक्रीम

कच्चे आम की लौजी – Raw Mango Launji recipe- Kairi ki Launji recipe

गरमी के मौसम में आम और कैरी की बहार आ जाती है. कच्चे आम से बनी खट्टी मीठी रेसीपीज सारे भारत में पसंद की जाती हैं . गुजरात में कच्चे आम को कद्दूकस कर के आम का छुन्दा (Mango Chhunda) बनाते हैं जबकि राजस्थान और पश्चिमी

आम का पना (Aam ka Pana Recipe – Aam ka Panna Kairi ka Panna)

जब गर्मियों का मौसम अपने उच्चतम स्तर पर हो और आप इससे परेशान हों तब आप क्या करते हैं? गर्मियों के मौसम में सर्वाधिक पसन्द किये जाने वाले पारम्परिक भारतीय पेय हैं, कच्चे आम का पना या कैरी का पना (Aam ka panna ), बेल का

आम का शर्बत - Mango Sharbat Recipe - Mango Shorbet

गर्मी के मौसम में आम का शरबत (Mango Juice Recipe) शरीर ही नहीं दिल और दिमाग दोनों को ठंडक पहुंचाता है. सामान्यतया हम बोतलबंद आम का रस बाजार से लाकर पीते ही हैं, लेकिन इन में आम की मात्रा काम तो होती ही है कलर और

अमिया का सलोना अचार (Mango Salona Pickle Recipe)

यह एक स्पेशल अचार है जो राजस्थान एवं ब्रज मंडल में बनाया जाता है. इस समय में बाजार में कच्चा और पका दोंनों तरह की अमिया उपलब्ध है, आम का अचार बनाने का अच्छा मौका है. सलोना के लिये जिस तरह का आम चाहिये वह आमों की शुरूआत