पहली बार आपके यहाँ आयी हूँ -आकर्षण यही था , मूँग दाल का हलवा -बनाने के उपाय मन में आते थे । अच्छा हुआ आज पढ लिया । ट्राई करने वाली थी पर दाल उबाल कर ।आपने और मेरे समयाभाव ने बचा लिया ।
धन्यवाद !

I tried moong dal Halwa. .but 15-20 minute me dal siki nahi and chipak rahi thi garam kadai me jab dala to guthlia pad rahi thi.meri kya mistake hui. Can u explain me?

When i added the syrup and stirred for 5 mins it became more like a barfi not halwa. Please let me know when the dal mixture gets cooked.

Why don't you publish your recipes in a book form?

Hi Ihad tried ur receipe. Ihad added
khoya. I was not aware about mawa.
what do u meany by mawa. can u plz tell me. Even I had registered mysel to ur website but I didn`t receive any mail
and I was not able to login even I had
done registration.

हलो शिप्रा, खोया को मावा भी कहते हैं. अभी आपको लोगिन करने की आवश्यकता ही नहीं है. आप मेरी सारी रैसिपी इस वेवसाइट पर आसानी से देख सकती हैं. लागिन की सुविधा इसलिये बनाने की कोशिश हो रही है ताकि हम सभी अपनी बनायी रेसीपी आपस में शेयर कर सकें. इसमें कुछ समय लगेगा.

kya hum bina mawa ke moong ki dal ka halwa bana sakte hein?? mere yahan mawa nahi milta

नीलम, आप मावा के बिना भी मूंग दाल का हलवा बना सकती हैं, चीनी की चाशनी बनाते समय पानी की जगह दूध का प्रयोग कीजिये, हलवा अच्छा बनेगा.

haloo nisha ji,
thanx alot for tip...
i wil try this today for my husband birthday. i tried ur lots of recepies all of them were very tasty.. now he likes indian food too much.. i am amaz about ur cooking talent.. god bless u

goog

Thanks mujhe moong ki dal ka halwa banane ka bahut man tha par wo mujhe bnana nahi ata tha apki is recipe se ab asani se bana sakungi

mujhe mawa ke bina moong ka halwa banana hai to kaise banau please nisha ji mujhe iska jawab jaldi se dijiye

सारिका जी, हलवे में मावा नहीं डालना है, कोई बात नहीं. चीनी की चाशनी बनाते समय पानी की जगह दूध का प्रयोग कर लीजिये.

It was very good, delicious halwa.....

i did not try yet but will soon.In canada some one told me after dal is made in blender leave it outside for 2 hours then mix well and fry small balls in oil as we make pakori then drain and blend in blender not so puree type but coarse then put less ghee or olive oil and cook it very low heat this way less butter nad less fat and calaroies.

Your moong ka halwa sounds really good. I want to try it. Would you please tell me the ratio of water? I was reading the blog and figured somebody used less water and discovered bufi instead of halwa. How much water do you recommend for 100 gm moong dal. Thanks --Renu

रेनू, इस रैसिपी में 100 ग्राम दाल का हलवा ही बनाया है, चीनी - 150ग्राम , पानी - 150 ग्राम, चीनी के बराबर पानी ले लीजिये.

i tried this recipyn but it came out as a disaster.i m not very gud at cooking but dis was not something i had expected.dal ekdum kadi ho gayi thi.usme guthaliya bhi thi,aur halwa kachcha bhi lag raha tha.i did everything i could do to save it.where was i wrong??

प्राची, मूंग की दाल भूनते समय हमेशा कलछी से चलाते हुये भूनना है,यदि आप दाल को अच्छी तरह चलाते हुये नहीं भूनेगी, तब दाल में गुठलियां पड़ सकती है. बार बार कोशिश करते रहने से आपकी हर समस्या दूर हो जायेगी, और आप अच्छी कुक भी बन जायेगी.

kya ham bina mava ke dal ka halwa bna skate hai

i always thought that it will be very typical to me to prepare moong ki daal halwa.But when i read ur easy making recepie, I found i can prepare it. i will try on sunday. THANK YOU.

Phele mujhe lagta tha ki mei kabhi acha moong ki dal ka halwa bana nahi paugi.
lakin meine aapki di hue recepi ke jariye halwa panaya jo bohot lajwab bana aur meri family ko bhi pasand aaya\
Thankfull
good recepi

thanks, nisha ji

Thanks this recipe is very nice.I will try today.

i tried ur recipe n it was delicious

thanks, i'll try today

This is the best recipe...

Nisha ji kya halwe me chasni ke jagah sugar add kar sakte hai kya ...
निशा: काजल जी, मूंग की दाल के हलवा में चीनी की चाशनी बनाकर ही डाली जाती है.

kya hum mung ko paka kar halwa bana sakte hai?
plz give me recp of bundi ki laddu..

kya hum mung ko paka kar halwa bana sakte hai?
plz give me recp of bundi ki laddu..
निशा: सीमा हम दाल को हलवा बनाने के लिये, घी में भूनते है, दाल उसी समय पक जाती है, आप दाल को पका कर भी हलवा बना सकती हैं.
बूंदी के लड्डू लिखने मे मुझे अभी समय लगेगा.

I read your mung dal halwa recipe.

I will tri it today.Thanks for the nice & sweet recipe.

You are simply superb.
Thanks alot

It looks easy but i know it is very difficult halwa in general. But i am going to give it a try this weekend.If u have video demonstration it would b more helpful to all of us. Thanx

i tried that halwa but it become so crispy and kachha also softness nahin thi kya ghee or jyada milana chaiye tha????nisha ji

निशा: प्रगति, दाल को भूनने में समय तो लगता है और घी भी, दाल चमचे से लगातार चलाते हुये भूनिये. चाशनी मिलाने के बाद हलवा एकदम नरम हो जाता है.

hi Expert,
today i made halwa as per ur recipe(didnt use mawa). i have some Question-
As soon as i added dhuli moong dal paste (which i coarsely grinded) in nonstik pan;the paste absorbed all the ghee and started forming big lumps which i find very difficult 2 break but somehow i break it into small bits. and i continue frying for 15-25mins(the paste was lumpy a bit not free flowing like sooji). the paste was not soft or smooth rather not even sticky just lumpy but i manage to bhoonofy. then i added sugar syrup then the paste got soft but there were still lumps small small not big ones. it tasted good but there is no DROPPING CONSISTENCY in halwa as sooji halwa is . CAn u help me and explain how the texture should be and did i made it in a right way. thax in advance.
निशा: फराह, आपको दाल को भूनते समय दाल की बराबर मात्रा का घी डालना है,अगर फिर भी दाल को भूनते समय गुठलियां पड़े तब उसमें थोड़ा घी और डालकर जल्दी जल्दी दाल को चमचे से चलाते हुये भुनिये, दाल अच्छी भुननी ही चाहिये और हलवा मैं गाड़ा ही रखती हूं. अगर आप उसे पतला बनाना चाहती तो चाशनी बनाते समय पानी अपने हिसाब से जितना आप हलवे की कन्सिसटैन्सी रखना चाहती है पानी मिला लीजिये.

meri rai yeh hai ki kadhai mein ghee dalkar pehle ek chammach suji bhoon li jaye aur phir dal seki jaye to dal kadhai se chipakati nahin hai.

hi expert! i made again with green moong dal(as i forgot which dal i used last time but later soon i realized). i faced lot of difficulty in removing the husk inspite of soaking the dal for 10-12 hrs even i couldnt able to remove the husk fully. but still with some husk in dal i made halwa. wt i did this time was i grinded the dal finely(not corsely) and added little water too to help the grinding process. and made halwa this time i didnt face lump problem rather it was like sooji halwa. i mean good consistency. But wt my husband and even i realized is when we make halwa with dhuli moong dal and grind coarsely it taste far better and more like moong halwa than making with chelka wali moong dal because this green dal taste a bit diff. than dhuli mooong dal. i dont know why????do u know the reasons ....advise if possible...i have also seen a video (pakistnai) where this chef prepared moong halwa with moong atta??? i wonder how it will taste...??? What do u think...if u hav any tips on these plz share thax once again....Good luck

निशा: फराह, मूंग दाल भिगो कर बने हलवे और आटे से बने हलवे में वही फरक होगा जो गेहूं के आटे और सूजी में होता है.

hi mujhe aapki recepie achi lagi but ek baat samjh nahi aai ki chashni main pani ki jagah dudh ka use kaise karenge ... fir wo chashni kaise banegi please bataiye
निशा: चाशनी बनाने के लिये पानी नहीं दूध डालेगे, चीनी दूध में भी घुल जायेगी, उबाल आने के बाद 2-3 मिनिट पकाइये, चाशनी तैयार हो जायेगी.

main veg food recipes ki regular visitor hoon. lekin aapke recipes best hai.aaj main moong dal halwa try karoongi. thanks

Nisha ji,

I am a great fan of your recepies.It's like a trust, that I can cook for my friends even before trying and it goes always a hit item.

Thanks.
निशा: धन्यवाद रिया.

maine aaj moong ka halva banaya acha toh bana lekin woh chipchipa bana hai jaise aate ka halva hota hai
निशा: मंजू, आपने दाल को कम भूना है.

hi expert,
moong ki dal ka halwa was tremendos

Hello Nishaji
Instend of Moong Daal we can use Moong Daal Aatta?
निशा: आटे की अपेक्षा दाल का हलवा ज्यादा स्वादिष्ट बनता है.

hello nishaji
kya hum moong ki daal ko mixcy main graind karke phir uska halwa bana sakte hai ?
निशा: रुपाली, मिक्सी में ही पीस कर हलवा बनाइये.

thanks for ur dish.it is a very good sweetdish. i want to ur learn ur dish through ur web.site thankfull to u ? i missed tell u i learn mung daal halwa.i am doing bhmct.

pl tell me which daal we have to use (dal dhuli hui or daal chilka wali)
निशा: विनीता, हलवे के लिये धुली हुई मूंग की दाल ही लीजिये.

hello nisha ji,
nisha ji maine kal halwa banaya tha but wo thik nahi bana. apne bataya dal 20-25 minute tak bunni hai lekin itni der me to wo jal gayi thi or use bubbles(ghuthliya) bhi pad gayi thi. aap please mujhe btaye ki meri kahan galti hui hai. nisha ji jab hum dal ko kadai me dalte hai to usme khud hi ghuthliya pad jati hai.
निशा: गीता, दाल में घी पर्याप्त मात्रा में डालिये, गैस फ्लेम कम रखिये, जल्दी जल्दी चमचे या करछी से चला चला कर भूनिये, हलवा बहुत अच्छा बनेगा.

maine kai baar moong ki daal ka halwa try kia pr wo kabhi b theek ni bana.karan ye tha k mere paas aadhi adhuri jaankari the. aapki recipe padhi to sahi tarika ka pata chala. ab mai is tarike se try karungi.

Thanks ,I will try

Hi ma'm,
mere pass grinder nahi hai, kya main moong daal ko pressure cooker mein ubalkar halwa bna sakti hu,

plz mujhe method bta dijiye.
Thanking you,

your receipes r too good.im very happy after find ur site.

why we cant simply get the moong dal grinded from grinder (atta chakki )& make it instant
निशा: मूंग दाल के आटा हलवा चिकना बनता और उतन स्वादिष्ट नहीं बनता.

VERY GOOD MUJE YAHI RECEPEE CHAHIYE THE THANK U

hi nisha keya main heavy cream use kar sakti hun instead of khoya, water or milk,if yes how and which stage

Hi, would like to suggest a tip for the first time Moong Dal Halwa makers. After grinding the moong dal in a mixer, mix the ghee and moong dal paste in the wok before heating it. Mix it well so that moong dal absorbs all the ghee. After this you can start cooking it on medium heat. In this way, it won't form lumps and won't stick to the wok. Also, you will be able cook it properly.

i tried moong halwa but what should we do if the ghee is more in the dal, actually after cooking the dal it became like solution now what should i do to save it. vaise i took out the extra liquid from it
anyways it is very good recipe thanks a lot

mene bana liya

hi nisha ji
maine pehle bhi ye halwa banaya hai but ustime i used equal qty of dal and chini.

my wife did'nt know that how to be make mung dal ka halwa.now she is do it

Hi Niisha ji, I really like your website specially because all our recipes are without onion an garlic. I have tried a lot of your recipes and all of them have turned out to be excellent. I love moong dal ka halwa and so I tried making it according to your recipe. Since mawa is not available in U.S. , I used milk instead of water with sugar in the same proportion. My final halwa did not turn out to be as soft as it is supposed to be. Infact it does not have a soft consistency and is slightly granualted ( there are no lumps)

mughe app sardiyo me jo ladu banate hai na uski receipi bata dijiye plz

hi madam,
pls aap mughe receipi bata dijiye winter main jo ladu bante hai.
निशा:वीनू आप ` मिठाई कालम` में गुड़ मेवा के लड्डू दिये हुये हैं वह ही सर्दियों के मसम में बना कर खाइये.

thanks a lot.this is very niece way to cook daal ka halwa.your way is really very good.

I also tried to make the Moong ki dal ka halwa , but , when , i put dal in Gee , after grindin it , it become very hard .

I would like to know , do we need to use Desi Gee or refine gee , and secondly , gee and dal , we put together in kadai or first heat the gee and then put the dal into it !
निशा: अरती, पहले घी गरम कीजिये, पिसी हुई दाल डालिये और धीमी और मीडियम आग पर करछी या चमचे से लगातार चलाते हुये भूनिये.

Dear mam
very nice website for nice receip , thanks

bina suji k daal ko kadayi mein daalne se chipk jaati hai mene bhi banaya tha chipk gyi thi

aalo ka halwa kaise banega you can tell me about this

mujhe mawe ki warfi banani shikhani hai kya aap mujhe batayegi
निशा: सपना, मावा की बर्फी तो मिठाई कालम में है आप देख लीजिये.

fantastic recepies

nisha ji,mai es waqt china mai rehta hoon,aur yaha ghee nahi milta.kya bina ghee kay bhi isy banaya jaa sakta hai?
निशा: अंकित, मूंग की दाल का हलवा बिना घी के नहीं बनाया जा सकता.

main first time apki site pr aayi hu, kal try karugi moong ki dal ka halva or phir bataugi kesa raha.

mujh pki jankri bhut acchi lagi thanks. mai litti chukkha banana chhati hun. ye rajithan ki sweet hi.

aj maine moong ki dal ka halwa banaya, dekhne me acha tha or taste bhi thik tha, but aalu ka halwa hai ya moong ki dal ka diffrence karna mushkil tha taste same tha asa kyo hua kaha galti rehgai
निशा: दिव्या, आपने दाल कम भूनी है.

nisha ji..ek baat batye jab bhi dal grind ho to doodh dal kar grind chaiye coz hum jab bhi banate hain ghee nahi nikalta ..bilkul dry raheta hai...nani bata rahi thi ki dal grind karne ke baad usko pakode banakar fry karlo phir usko grind kar ke dubara se ghee main bhuno...kya ye thek tareeka hai...apke jawab ka intazaar rahega...........preety
निशा: प्रीती, मेरा सोचना है कि ये सब करने की आवश्यकता नहीं हैं.

hame ye moong ka halwa bhut pasand aaya ye website hame pasand hea thanks

moong ka halwa is gorgeous recepe it was very tasty thanks nisha didi

hi aapki recipe se main ye moong ka halwa bhi sikh li.thank u.

mujhe aapki website bahut acchi lagi....i love moong ka halwa, isliye main khud banana chahti thi but banana nahi aata.....aaj seekh liya
निशा: संध्या धन्यवाद.

mera moong ka halwa ban gaya.....and that is just wowwwwwww

Dear Nisha ji,
I cooked this halwa yesterday, I am in Australia and now a days here is winter, I made it and it came out very tasty and awsome.Thanks for posting this recipe.
Thanks

kal ghar par kuch guest aaye.moong ki daal ka halwa banaya tha.Sabhi ko bahoot accha laga.

thank you so much.

thanx

hey nisha, i want to know the exact quantity of water , i mean i m always confused tat how much quantity should i put .. so plz tell me how can i make out that how much water i have to add in this moong ki dal ka halwa?

hello nisha ji, apke mong k halwa ki recipe padkar mainy try ki test achcha baith tha but mera halwa white hi raha aisa kyu jabki mainy usey 60 min. tak seka or ek problem hui ki jaisey hi mainy ghee main dal sikney k liye dali wo ek dale k rupe me ho gayi or muje chalane me kafi dikkat hui fir 30 min baad daal apney aap bikhrany lagi but halwa white hi raha aisa kyu hua plz muje bataiye...
निशा: वीना, अगर आप दाल को थोड़ी और भूनते तो सुनहरा कलर आ जाता.

nisha g chaasni ko 1-2 min full gas pr rakhna hai ya sim gas pr
plz reply fast
निशा: गीतू, आप इसे तेज गैस पर पका लीजिये.

thanx a lot nishaji yesterday i visited 4 d first time and made moongdal xallent i shiftd 4rm manjula 2 u her recipes r xallent .my heartiest thanx 2 u0

nishaji
mene ghar pr moong halwa banaya
pr teek se nhi bann paya
halwe ko bhut chabana pad raha tha,mene to ghee b teek se daala tha or bhoona b bhut tha.
phir kya vajah hui ?
plz reply
निशा: गीतू, दाल भूनने में ही सारी मेहनत लगती है, दाल को पेसेन्स के साथ भून लीजिये, दाल अच्छी तरह भुन जायेगी तब हलवा अच्छा बन जायेगा.

Hello Nishaji,I maid moon dal halwa.
It was good. I really love your website.
thank you for learn us so delicious recepies.

nisha ji, halwa banaya thodi si cheating ki chasni ki jagha haldiram ke gulabjamun ki bachi hui chasni dali( mai waste nahi karna chati thee)aur halwa bahut hi sundar bana khanae se pehlae usae dekhna hi baht accha lag raha the.thanks a lot you are a hit super hit.
निशा; ज्योति ये तो अच्छी बात है कि आपने चाशनी को इतने अच्छे तरीके से इस्तेमाल कर लिया.

DEAR NISHA DIDI THANK SO MUCH . u works very well.
kya non stick kadai hi use karni chaiye. jise se daal na chipke.maine banaya to daal me pani ki vajah se chipak rahi thi. baad main sab thik ho gaya.
plzzzzzzzz tell me? daal chipkati kyon hai?
again thank u.
निशा: शिखा, पहले तो दाल चिपकती ही है, वह चमचे से चलाते हुये भूननी होती है.

nisha ji mava khoya hi hota hai na
निशा: जी हाँ.

Kya hum picci daal ka moong ka halwa bana saktay hai. uskay liya daal ko kitni diar tak bigona hai

aapne jo recipies likha hai vo aksar try karti hoon uska taste humare husband ko bahut pasand aata hai thankyou mam

aaj pahli baa mujhe mung daal ka halwa banane ki sahi recipe mil gai hai or main ise zaroor try karungi.

Thank you

dear nishaji,plz send recipe of pineapple cake as soon as possible

Hi Nishaji,
muze aapki ye recipe bahot acchi lagi aur aaj mene halwa banaya bhi, bahot accha bana hai.me husband ko bahot pasand aaya aur mere ghar hamare dost aaye the khana khane unhe bhi bahot pasand aaya, thanks to you....

hello nisha ji, pehle to aapka dhanyabad itne aachi recepie batane ke liye. but meri ek probleme hai aaj maine moong dal ka halwa banaya tha banne ke baad vo kafi tight ho gaya pata. plz aap meri probleme ka answer jaldi de taki main diwali per ye halwa bana saku thanku
निशा: रानी इस बार चाशनी में पानी की मात्रा थोड़ी और बड़ा लीजिये, चाशनी को चीनी घुलने तक ही पकाइये. हलवा अच्छा बनेगा.

hello nishaji,maine apki recipe chhole bhature aur besan ke gatte ki sabzi banaye ,dono hy recipes bahut acchhi hai......
thank u very much...

HI.
I ENJOYED MAKING HALWA AND MY INLAWS ENJOYED EATINNG THAT AND APPRECIATED A LOT.
THANKS NISHA JI

moong dal ka halva bahut tasty laga, kya moong dal ke laddu bhi bana sakte hai kai din tak rakh bhi sakte hai, kaise banate hai bataiye

mujhe aapki recipe(moong dal ka halva)bahut pasand aaya
thanks

Apka moong ki dal ka halwa banane ka tareeka mene pada hai aur dusaro ke comments and tips bhi. Muje lagta hai mai halwa bana paungi. kal bhai dhujh hai aur bazar ki mithaiyo me bohat milawat aa rahi hai to ese me me apne bhai ko ye sweet dish bana kar khilaungi aur tika karungi. Dhekhte hai kya hota hai.

i tried moong daal halwa using your recepie . it was just awesome. thanks a lot. keep posting such intersting recepie.

nishaji, meine halwa banaya to iska colour utna dark nahi aaya jitna aana chahiye ( dark brown)..maine daal ko bhuna bhi usi stage tak tha jaisa aapne bataya hai ki wo chipke nahi aur ghee chodne lage....next thing is.. jab halwa ban kar tyaar hua to usme halki si jalne ki mahak thi..maine jaldi se usme khub saara elaichi pwd daal aur thoda sa kewra essence bhi...aur wo mahak khatam ho gayi...maine diwali par guests ko halwa serve kia to sabne taarif ki...
निशा: नेहा, आपने हलवा अच्छा बना ही लिया, हलवा में जलने की महक तो तभी आयेगी जब हलवा जला होगा. जब सारी चीजें सही तरीके से हों तो कलर भी अच्छा आता है.

daal bhunne ke baad uska colour kaisa hona chaiye??dark brown or yellow???
निशा: नेहा, दाल भुनने के बाद ब्राउन हो जाती है, लेकिन डार्क करने के चक्कर में दाल जल न जाय.

thnx 4 ur guidence nishaji...ek baar fir se banaungi ye halwa.. chahe thoda sa hi banau..ek baat aur ..ye halwa bina mave ke nahi ban sakta kya???aajkal synthetic mava ka bhi dar lagta hai..
निशा: नेहा, आप मूंग दाल का हलवा बिना मावा के भी बना सकती हैं.

nisha mam u r my fav anty thanks 4 learning me how 2 cook food
thankuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

hi nisha ji
thanx for ur recipee i m new to this site and i m writing for the first time i will b glad if u ans. my q.
hw much milk is req. if we r not using mawa and thn what will b the procedure to make halwa
निशा: रुचि, चाशनी बनाने में आप पानी की जगह दूध स्तेमाल कर लीजिये. या फिर दूध का मावा बना कर डालिये.

hello nisha ji, i am a regular visitor of your site. aaj maine ye halwa banaya or bahut hi accha bana. mai aap ko special thanks kehna chahti hu kyonki mere husband mujhe kafi dino se halwa banane ke liye keh rahe the but mujhe nahi aata isi liye nahi banaya. aaj jab is ki recepie dekhi to maine ise banaya or bahut accha bana kal apni wedding anniversery per apne husband ko khilaungi. you are so sweet nisha ji thank you once again for such a wonderful recepie.
निशा: दीपा, धन्यवाद.

haluva banane ke liye moong dal ko chalte huve kittni der tak bunna hota
is method se achha haluva banya ja sakta hai yidi mava na dale or milk ka use kre to bhi haluva itna hi testy banega
निशा: मोनिका, दाल भूनने में लगने वाला समय, दाल की मात्रा और आग कैसी जल रही है उस पर निर्भर करताहै. दूध से बना मूंग दाल हलवा भी स्वादिष्ट बनता है.

hallo mam,
gajar ka halwa kaise banaye.
bachcho ke liye kuch healthy mithai batain
kya aap items display kar ke bata sakti hai i am confused some time

thank u
निशा: अन्जली, गाजर का हलवा इसी कालम में दिया गया है. अभी तो मैं इतना ही कर पा रही हूँ.

Thanks for the recipe nisha ji, maine apki batayi hui receipe se halwa banaya, taste main bahut hi acha tha, par jab maine usme chashni dal kar 5 minute pakaya vo bahut liquid bana, pta nahi kyon? Maine pani bhi jitna apne bataya utna hi dala tha, please mujhe bataiye ki ise dry kaise banaya ja sakta hia?

Hi, nisha ji
i read d recipe of moong dal halwa, n i m going to try it out. i hope i will get succeeded
thanx

nisha ji mave ki jagah kya milkmaid use kr saktey ha
निशा: रिचा, जी हां आप मिल्कमेड यूज कर सकती हैं.

Halva so so bana but thanx for the guideline

thanks u people hve hve written the reciepe of moong dal halwa in such simple way that any one can made it

thanks bht aasan tarika h halwa ka m jarur try krungi

i tried it at home just today . and bahut hi awesome banaa. sabko bahot accha laga.. aapki recipe super best!! thank u nisha ji :)

Hello Nisha , I made this halva yesterday evening and it turned out delicious . Thanx for d recipe . I ve been reading comments and majority of people had problem in roasting dal , here I want to tell my experience :- add ghee as per d instructions (sm recipes can not have shortcut in terms of ghee , butter etc so it is one of those :) ) and after 7,8 minutes of continuous stirring , scraping the dal from kadhai , it will be much easier to stir fry . Keep a check on flame , initially it is on high flame than may b after 7,8 min on medium flame . also depending on the temperature at ur place . once dal resembles fresh bread crumbs texture , continue with stirring till it looks slightly golden . My halva took exactly 2o min to reach that stage . add sugar syrup as instructed . This is a rich dish bt hey we r Indians what with little extra ghee , lets forgo paranthas this week :) cheers !

निशा: जया, आपका अच्छा सुझाव है, धन्यवाद.

madam

aapke tarike se maine gazar ka halwa banaya bahut hee accha bana. is sardi main kai baar banaya thanks

its a great recipe mai ise definate try karugi.nisha ji thanks.

i want to know how can make mawa for mung ki dal ka halwa receipe plz reply on my e-mail id

निशा: ज्योति घर पर मावा बनाने की विधि निम्न है
How to make Mawa at home

hi nisha,first time i had tried for moong dal halwa it made so tasty thanks for your help now if i try something else also i can sure i will make it

nishaji mei bhi kuch share karna chati hoon jyada gram ghee mein sidhe dal dalne se bhi lumps pad jate hai reason gram ghee mei dal fry hokar useme lumps pad jate hei

निशा: अर्चना, दाल को ज्यादा गरम घी में मत डालिये, दाल को भूनते समय लगातार चलाइये.

Hello Nisha Jee, i read your receipies and seems very good. I did not try any one though. Anyway where do you live.

nisha mujhe aap ki ye btai hui ye recepie bahut aasan lagi... nd thanxx ...nd how to make mava ki burfi

निशा: रूपा, मावा की बर्फी बनाना पहले से दिया गया है, आप सर्च बटन पर लिख कर बर्फी की रैसिपी को देख सकती हैं.

hello nisha ji..main uk mein hu aur yah mixee ya aur other source nahi h daal ko pisne ka wat can i do plz tell me?
n tnx for your nice help

निशा: अंजू, दाल को पीसने के लिये मिक्सर या ग्राइन्डर तो चाहिये ही, आप चाहें तो आप दाल के आटे से दाल का हलवा बना सकती हैं.

hello nisha ji app ki di hu tips ke sahare hamane paheli bar moong halwa banya ar bhut bahdhiya bana thanks

hi nisha ji,hw r u....? i have become a big fan of u.....thax so nice racepies.please masroom ki sabji aur other recipies bhi batayiye.....?

निशा: सुझाव के लिये धन्यवाद अंजू

gud delicious,enjoyable

Hello..i tried and get delicious desert thanx a lot nisha .. always try to share smthng new

thanx agagin bbye

nisha ji
I also tried this receipe, but halwe me dal ka taste kam or Khoya ka jayada tha, and look was also not that shown in your video.

Will it affect if i grind the Dal and start making halwa not immediatly. let's say after 3-4 hrs.
please advise what needs to be corrected.

निशा: अनु, दाल पीसकर फ्रिज में रखी हो तब तो 4 घंटे में कोई अन्तर नहीं आयेगा.

Hi.I am Aakriti,today is my first day in kichen,Or aaj apki recepie se maine moong ki daal ka halwa banaya bahot tasty bana hai...

निशा: आकृ्ति, धन्यवाद.

thanks 4 giving such a nice recipe.....n i had learned it very well ..n i could nw make moong dal ka halwa vry well.

Hello.....Yar Maine bhi Try kiya ise bnane ka lekin wo itna acha nei bna moong sari bhut hard hard rhi......
निशा: मुस्कान मैं फिर आपके लिये इसका वीडियो बनाने की कोशिश करूंगी

mujhe apki sab recipies bahot hi pasand hain..

mam maine apki recepie k according halwa bnaya bt wo last tk bht sookha sa ho jata hai or kadahi me daal chipkne b lgti hai...or bilkul sookha bn jata hai....during heating ghee dalte hai tb b aisa hi bnta hai...i tried it two times......

निशा: इन्दू मैं कोशिश करूंगी कि इसका वीडियो प्रस्तुत कर पाऊं

nisha didi... kya mava ki jagah me kuchh aur daal sakti hu ??? (Mava ke bane pede ya fir aur kuchh)

निशा: पारुल, मावा के बने पेड़े आपके पास हैं तो उन्हैं हलवे में डालकर प्रयोग में लाया जा सकता है, लेकिन पेड़े डालकर हलवा बनायें तब चीनी की मात्रा थोड़ी कम कर दीजिये.

Nisha Didi... Agar Daal Ko Paka kar halwa banana ho to me kitni siti me mung ki daal paka sakti hu...(Matlab daal kesi rahni chahiye.. ???)

निशा: सोनिया, कुकर में एक सीटी आने तक दाल को पका लीजिये, एक सीटी में ही मूंग दाल काफी सोफ्ट हो जाती है.

Nisha Didi Mung daal ka halwa mene banaya tha.. lekin mane mava ke pede alag bartan me garm kar liye (ye meri bhul thi) aur chashni 1 taar se jyada dadhi ho gai....kya isiliye mera halva achha nahi bana hoga ??? aur ha jab me daal ghee me sek rahi thi tab daal dikhne me to achhi lag rahi thi lekin soft ho jati he vesi nahi rahi.. (jaise ham oil me daal talte he vesi ho gai)iska kya karan ho sakta he ???
mere saval ke javab aap jaldi dena.... aap ans. degi tabhi me jaldi se dusri baar try kar paungi... me ise jaldi se sikhna chahti hu.. plz. nisha didi help me..

निशा: पारुल, दाल में पानी की कमी से वह नरम नहीं हुई, चाशनी में पानी कम होने के कारण एसा हुआ है, दाल को भी आपने कुछ ज्यादा भून दिया लग रहा है, फिर से कोशिश कीजिये, इस बार आप मूंग की दाल का हलवा अच्छा बना लेंगी.

hi nisha, maine first time jab moong daal ka halwa banaya to taste to accha tha lekin daal bhoonte time wo pan se chipak rahi thi aur banne ke baad usme se jalne ki smell aa rahi thi.please tell me how to resolve this problem.thanks.

निशा: मीनाक्षी, दाल को लगातार चमचे से चलाते हुये, धीमी या मीडियम आग पर भूनिये, दाल चिपक रही है तो थोड़ा सा घी और डाल दीजीये.

hiii nisha i think its very tasty and i promise you that i will try it at home. byeee

rainy time me dal ko kitne samay galana chayiye jis se halva achha bane.

निशा: मन, मूंग की दाल 2 घंटे में ही अच्छी तरह फूल जाती है.

Thnx Nisha,this is d best recipe site....!!

nice recipe thank u

app ka jawab nahi

thnkx for nyc recipe nisha ji..............btw kya apki koi book publish hui hai recipes ki?????

निशा: प्रभालीन, मेरी रैसिपी वेवसाइट पर ही हैं, रैसिपी बुक नहीं है.

nisha ji, aapki saari recipes bhut achhi hoti hain ........ thanku vry much....

ABHI TO MAINE PADHA HAI FIN BANAUGI

thanks a lot nisha g aapki recipe se maine halwa banaya it was excellent.

निशा: मीतू, धन्यवाद.

Nisha - thanks for the recipe. I tried this for the first time and it came out really good. It looks and tastes ok, but the only the problem is I am getting moong dal taste/smell. Did I not "bhuno" it enough and how can I fix it?

Thanks!

निशा:< जिगना, मूंग की दाल भुनने के बाद कढ़ाई से चिपकती नहीं हैं, भूनी हुई मूंग दाल से इतनी अच्छी महक आने लगती है जो आप बहुत पसन्द करेंगे.

hi expert ji ,
i m a big fan of ur cookin skills. could u plz tell me the recipe to make moong dal ke laddu. actually different people have different ideas. kuchh kehte hain ki dal ki bhigo ke fir grind karo n then bhoono. kuchh kehte hain ki dal ko aise hi dho ke bhoon lo n fir grind kar ke laddu bana lo . plz guide me.

निशा: मुनीषा, धन्यवाद. लड्डू तीन तरीके से बनाये जाते हैं, आप उरद दाल के लड्डू सर्च बटन पर लिखकर सर्च कर सकती हैं, रैसिपी में तीनों तरीके दिये हैं, बिलकुल इसी तरह मूंग दाल के लड्डू आप जिस तरीके से चाहें बना लीजिये.

nisha ji maine meva ki kheer bnayi hai per kheer thori lag gayi hai ab uski mahak kase hatau plz guide me.

निशा: विनीता, जलने की महक नहीं हटती, अगली बार से सावधानी रखें, दूध की चीजों को जलने न दें और कभी अगर तले में हल्की सी लग जाय तो तुरन्त बर्तन बदल दें, और जो दूध बर्तन में लग गया है उसे हटा दें.

its good i like it

Nisha ji kya ham halwa bina chasani k bana sakte hai chini dal k ?

Hi Nisha,
I created my a/c in this website today.I learned Moong Dal ka Halwa from this side via video and i tried to make for my family but after eating this halwa i found it hard to chwing. I put dal in gringer and i was baking it for 20 min. please tell me how can i make soft Halwa not like this one..otherwise teste and sugar was absolutly correct..
Regards,
Pankaj

निशा: पंकज, दाल को ज्यादा भूना गया हो और चाशनी में पानी कम हो तो हलवा सख्त हो जायेगा, तेज आग पर चाशनी का पानी जल्दी ही जल जाता है, अगली बार के लिये आप चाशनी में पानी की मात्रा थोड़ी अधिक रख लीजिये, 1-1/2 कप तक रख लीजिये, मुंग दाल हलवा को जितना सोफ्ट रखना चाहें, रख सकेंगे, धन्यवाद.

maine 2 baar halwa try kiya hai lekin mera halwa humesh alag alag ho jata hai like kissi ka chura ho....... ainsa kyun???????????????/
main kai baar try kar chuki hoon ainsa lagta hai ki main paani kam dalti hoon.

निशा: मधु, पानी की मात्रा थोड़ी अधिक कर दीजिये, पानी डालने के बाद जब आप हलवा पका रही हैं, तो गैस धीमी पर हलवा पकायें, हलवा अच्छा बनेगा.

nisha ji, thnx for suggest .agar mujhe milk bhi daalna hai halwa main to mujhe kitna dalna chahiyye agar meri dal 1 cup hai to kita cup milk or kitna cup water use karna hai??????

निशा: मधु, एक कप दाल में डेड़ कप चीनी डाल रही हैं, आप 2 कप दूध में चीनी घुलने तक पकाइये और भूनी दाल को चाशनी में मिला कर, दाल के फूलने और हलवा गाड़ा होने तक पका लीजिये.

thank you nisha ji...... u r soo sweet like my halwa........ he he he

thank's 4 this sweet recipe.

Thanks Nishaji,

Aapka tarika se moong ki dal ka halwa banya first time acha bana.Thanks once again.

nishaji tusi gr8 ho

hello nisha ji
happy diwali to u
nishaji,mein jab bhi moong dal ki pakodi banati hoon ,fry karne ke time phat jati hai,jor jor se phatne lagti hain,aur ek taraf sari dal aa jati hai,soft nahi banti,pls.tell me d reason.aisa hi urad dal ke saath hota hai.

निशा: रेखा, दाल को 6-7 मिनिट तक खूब फैटिये और अब पकोड़ी बनाइये पकोड़ी बिलकुल नहीं फटेंगी.

Its not good

hello nisha ji
agar 25 logon ke liye moong dal ka halwa bnana ho to kitni dal,sugar,khoya dalna hoga... pls tell

निशा: शिखा, आप 700 ग्राम दाल का हलवा बना लीजिये.

ty for every one to give sweet adviseto make a sweet halwa .... i like it ....then every one advise seen here after that its read my mothermake its i like its ty to every ine dear

achi hai padne mein expecting that tomorrow it will help me in kitchen

thanks for give me a receipy of halwa

Thanks for the recipe. I prepared it yesterday and it came out very well.
Kindly let me know which food processor do you use in your kitchen, as I want to buy one. Thanks again for the wonderful recipe.

निशा: अराथी, आप बाजार से किसी भी अच्छी कम्पनी का फूड प्रोसेसर ले सकती है, सारे फूड प्रोसेसर इसी तरह काम करते हैं, वस आप देख लीजिये आपके शहर में कम्पनी सर्विस अच्छी दे रही हो,धन्यवाद.

Nishaji,

Let me complement you for your excellent website. We don't get fresh mawa in USA. Is it possible to make mawa at home (for this recipe)by using whole milk and milk powder etc.? I know that we can make mawa by boiling the milk but that is very time consuming process. Thanks.

aaj aapka moong dal halwa dekh ke acha laga.

Adab nisha ji....me kab se mong dal ka halwa banana chahti thi per per mere paas recipe nahi thi aaj muje recipe mil gai.mene halwa banaya bahoot tasty bana...thank you...

thank you nisha ji...... u r soo sweet like my halwa........ he he he

moong daal pakate time kadahi se chipk jati hai
kya karu.

निशा: मोनिका, घी कम होने से दाल ज्यादा चिपकती है, थोड़ा घी और डाल लें और जल्दी जल्दी चलाते हुये दाल को भूने, थोड़ी ही देर में दाल चिपकना बन्द कर देगी.

can we make mawa for moong dal ka halwa at home.if yes then how???????

निशा: प्रेरना, मावा बनाना वेवसाइट पर दिया हुआ है, आप सर्च बटन पर मावा कैसे बनायें लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

Nisha ji thanx alot for your recipe plz tell me how can i use milkmaid insead of khoya plzzz tell me

i like this wap site

dear mam,
aap jis tarikey say receipe sikhatey ho bohot badhiya, thank u thank u very much

निशा: धन्यवाद मीनाक्षी

aap muje meethi dal banana bata dijiye pls

निशा: नोनी मैं कोशिश करूंगी.

Nisha G
Namste
Maine apki site ki bahut Recipe banai hai, meri wife ko bhi apka cooking style bahut pasand aaya,

apki sabhi recipe "quicker" hoti hai
Moong Dal ka Halwa maine banaya jo ki bahut ho aacha bana, mujhe hamare "Rajasthan" ki Marriage Party yaad aa gayi...
Aur jyda kya kahon ab to hamare yaahn apki recipes hi banti hai...

Thanks Thanks Thanks

निशा: राकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

thanx nisha ji. i will try it today.

yeh bina oil ke halwa bhi bn skta hai kya?

Thanks, Nisha Ji your recipe is good and tried it i the Halwa become so good!! Thanx a Lot!!

hamne aap dwara batae mathod se gajar ka halwa banaya kafi accha laga. but kaun si recipe me klitni calory, proteen hoti hai. Pls jaroor batain. thanks.

निशा: आर्चू, मिठाइयों में तो ज्यादा कैलरी होती ही है.

Mujhe ye baatain ki ye mawa kya hain?Mawa ke badle kuch aur use kara sakte hain ya nehi?

Thanks.

निशा: संध्या, मावा दूध को गाड़ा करके बनाया जाता है, मावा की जगह कन्डेन्सड मिल्क प्रयोग में लाया जा सकता है, हलवा के लिये अगर मावा न हो तब चाशनी बनाने के लिये दूध का प्रयोग कर सकते हैं, हलवा अच्छा बनेगा.

hi, reciepe
iu am surendra singh laikara
maine apke batae annusar mung ki daal halwa banaya
at this time i am very happy

Hi your reciepe is so yummy i love moong dal ka halwa thank u so much google

moong ki dhuli daal is which one....yellow or green...i know its funny... being asking....this..but i really dont know....

निशा: आरती मूंग की दाल पीली होती है, वही लेनी है.

Thank you so much nisha ji... maine halwa bnaya the or ghr pr sbko hi bohot psand aaya.. or sbne meri tarif b ki.. iska credit aapko hi jata hai thank u so much mam.

निशा: बबिता, मुझे खुशी हुई कि आपने मेहनत की तारीफ तो आपको मिलनी ही चाहिये, धन्यवाद.

thanx nisha g

Hi nisha, yeh recipe bahut amazing lag rahi hai. Main yeh ek party ke Liye banana chahti hoon. Please aap mujhe Bata Di jiye ki approx 20 logon ke Liye kitna amount lena chahiye ingredients Ka.
Thank you so much
Aapki Saari recipes bahut aachi hai :)


निशा: अनाया, आप 500 ग्राम मूंग की दाल का हलवा बना लीजिये.

thankyou nisha ji... aapki recipe mujhe bahut acchi lagi

hi....................

Namaste Nisaha ji, Aapki recipe bahut easy hai i just going to make it for my kids hope they like it very much. Main 9-10 saal pahle moong dal ka halwa banati thi par ab kuch acche se yaad nahi tha Kya isme suji bhi dalti hai???

निशा: मोनिका, मूंग दाल का हलवा सिर्फ मूंग की दाल से बनता है.

DAL BHUN JANE KE BAAD GHEE CHHODTA HAI, KYA USME SUJI MILANEE CHHAIYE.
THANKS
निशा: रंजीत कौर, यदि अधिक घी निकलता है तो इस घी को निकाल लीजिये. सूजी मिलाने की आवश्यकता नहीं है.

ghee ki jagah hum refined oil ya dalda use kar sakte h

निशा: पूजा, ले सकते हैं लेकिन मूंग की दाल का हलवा देशी घी का बहुत स्वादिष्ट बनता है.

it is nice recipe

nisha ji mawa ki jagah agar condensed milk ya skim milk powder use karna ho toh kaise aur kahan par karenge.please btane ki kirpa jrur karen. apka bahut bahut thanx.


निशा: हरजिन्दर, मूंग की दाल को चीनी के सीरप में डालते समय कन्डैन्स्ड मिल्क डाल सकते हैं, लेकिन कन्डेन्स्ड मिल्क में चीनी होती है तो चीनी आप थोड़ी कम लीजिये, धन्यवाद.

Nisha ji thank for reply.lekin nisha jiapke reply se pehle hi mene halwa bna diya.mene milk pwdr or milk se mawa bna kar dala hai .halwa to tasty bna lekin thoda sticky tha .may be mene khoya jyada dal diya or jyada der ta

निशा: हरिजिन्दर, अगली बार दाल को थोड़ा और अच्छी तरह भूनना, हलवा बहुत अच्छा बनेगा.

nisha ji dis recipe is d bst..i'm surely gng 2 try dis..thnxx once again.....

I liked urs recipie very much .

kya hum sugar bina chachni banaye direct nahi dal sakte?
निशा: सुबर्ना, हलवे के लिये चाशनी तो बनानी होती है, बस चीनी को पानी में ही तो घोला है, उसमें आप एसा सोच कर परेशान न हो कि चाशनी कैसी बननी चाहिये, धन्यवाद.

mung ki dal ko ghee me kab tak bhun ni chaia

निशा: गीत, मूंग की दाल का कलर चेन्ज हो जाय या दाल कढाई का तला छोड़ने लगे, दाल से घी अलग होते दिखाई देने लगे, आप दाल भूनेंगी तो समझ आयेंगी.

THANKU NISHA JII ,FOR GIVING A VERY EASY METHODS OF RECIPE OF MOONG DAL HALWA..TANKU VERY MUCH

can moong dal halwa make without grinding in the mixer....

निशा; नितिमा, दाल का हलवा बनाने के लिये दाल को पीसना ही पड़ेगा, कुछ लोग दाल के आटे से भी हलवा बनाते हैं, लेकिन दाल भिगोकर, पीसकर हलवा ज्यादा स्वादिष्ट बनता है.

Thnx NISHAJI besan ke LADOO TASTY BANE,bcoz of ur recipe.

Hi nisha jee,and aap jis tarah se hame sikhati hain, me jo b banati hun woh bhut acha ban jata hai, thanks a lot,,

nisha ji maine aapki gulaab ki recipe dekh kar gulaab jamun banaye not good but okay the mujhe aapse ye ques. puchhne hain ki aapne recipe main ye nahi bataya ki maida mava or paneer ko paani gunthna hai ya unko mix karna hai. second maine unhe slow gas par nahi banaya to wo andar se tight aur bahar se kurkure ho gaye. aur haan main baat chasni banane ke baad 6-7 hours ke baad wo vaapis chini ke tarah ho gayi aisa kyon aur aage se aisa na ho to main kya karoon plz help me thanku.
nisha ji
निशा: ममता, मावा, मैदा और पनीर के मिश्रण में पानी नहीं डाला जाता, अगर मावा बहुत ज्यादा सख्त हो तो 1-2 बड़े चम्मच दूध मिलाया जा सकता है, मावा में अगर मैदा अधिक मिला दिया जाय, तब रसगुल्ले हार्ड हो जाते हैं. चाशनी गाड़ी हो तो बाद जमने लगती है, रसगुल्ले धीमी आग पर ही अच्छे तले जाते हैं, धन्यवाद.

nisha ji mai ye halwa pehli baar try karne jaa rahi hu apne sasuraal me & i m not very good in cooking also. mujhe 6 logo ke liyr halwa banana hai to kitni katori daal aur kitni katori chini leni hogi. plz reply.
निशा: नितिशा, आप पहली बार हलवा बनाने जा रही है, आप 100 ग्राम दाल का हलवा ही बनाइये, सारी नाप रैसिपी पर दी गई है.

thanx muje moong ki daal ka halwa banana tha but koi idea nai tha ki kaise banau but apki racepi padhkar muje accha laga aj me moong ki daal ka halwa banaugi meri family or mere friendss k liye thanxx dear.............

I prepared halwa but at last it was some less cooked or not brown. it was yellow as in your video before add chashni. now i want to know my negative point, ya to cheeni and pani kam tha, ya less cooked tha?
निशा:मीनाक्षी, दाल थोड़ी कम भुनी हो सकती है, चीनी आपने नाप कर ली है, पानी बाद में डालकर हलवा को गाड़ा होने तक पकाया जा सकता है, हलवा को थोड़ा और घी डालकर डाल को और भूनिये, हलवा बहुत अच्छा बनेगा.

hi mam, maine aapki recipe padhi i,ll try it at home,,,mujhe yeh janna hai ki "mava" "khoya " ko hi kaha jata hai kya
निशा: रजनी, जी हां मावा और खोया एक ही हैं, धन्यवाद.

PLEASE HELP ME!
mam as u told i soaked the yellow moong dal for3-4 hours then i ground it coarsely, then maine non stick pan me ghee dala or pisi daal ko acche se chalate hue lagbhag aadhe ghante tak bhoona,daal acche sunahare rang ki ho gayi ghee alag hone laga,daal ki paste puri taraha daanedaar bani thi yaha tak sab badhiya tha, mai bhi kafi khush thi ki daal bohot acche bhun gayi, fir maine usme 1cup water+1cup milk(dono bhi garam)dala, fir wo pura mixture ek saath jam gaya,fir muze samza nahi kya kare kyu ki muze bola gaya tha ki us mixture se acche se ghee niklega kadhai ki sides me,lekin waise ghee nikla hi NAHI!! fir maine us mixture ko fir dhimi aancch par lagatar chalate hue bhoona,is umeed se ki ghee nikale or halwa accha naram or danedaar bane,jaise thoda oil nikalane laga mixture acche se daanedaar bana maine usme sugar add kar di or thoda sa milk bhi dala kyu ki sugar melt hi nahi ho rahi thi,lekin fir jab wo melt hui tab pura halwa chipchipa bana or dudh ka white rang bhi dikhne laga,muze to samza hi nahi ki itna accha bhun lene ke badd wo chipchipa kyu raha???gadha kyu bana?or thanda hone ke bad to patthar ke jaise ban gaya!!!OHH MYY GOD! i am so shocked..maine kya kya galat kiya PLEASE MUZE BATAEYE!mere itni mehnat bekar gayi,sab chize waste hui,haath dard hue wo alag!

निशा: पिसी दाल को भूनने के बाद इसे अलग रख कर दूसरे बर्तन में चीनी और पानी मिलाकर चाशनी बनानी थी. हलवा अगर बर्फी की तरह जम गया है तो उसे बर्फी की तरह खाया जा सकता है, अगर बहुत हार्ड है तब आप 1 कप दूध या पानी कढ़ाई में डालकर गरम कीजिये, हलवा को उसमें डालिये और धीमी आग पर चलाते हुये तब तक पका लीजिये जब तक कि हलवा फिर नरम और अच्छी कन्सिसटेन्सी में नहीं आ जाता, हलवा अच्छा हो जायेगा और एक बार वीडियो और देख लीजिये, तब फिर से हलवा बनाइये.

Thank you very much. It was good

Thanks For Add This Receipe:
Actualy i Confused Because:- Mere Ghar pe Mehmaan Aane wale The To Meri Saas Ne Bola Ki Maya Moong daal Ka Halwa Bna Le To Mein To Confused Ho Gyi Ki Ab Kya Karun Mujhe To Banana Nhi Aata To Fir Mene Net pe Receipe Ke Baare Mein jaankar Achha Sa Halwa Bna Liya :
So Many-Many Thanks

halwe me daal ka taste bahut jayada aata h plzz bataiye wo kese kam hoga

निशा: नेहा, इसका मतलब है कि आपने दाल अच्छी तरह से नहीं भूनी. आप इस हलवे को 1 या दो मिनट के लिये माइक्रोवेव कर लीजिये.

aapke saujanse mjhe halwa sampoorn tarike se halwa banana aaya.........dhanyawad.....!

hello mam............maine chashni ko milk me banaya.... milk fat gya...... can u plz tell me..... aisa kyu huaa??????
निशा: पूरना, एसा हो सकता है, चीनी बनाने में कुछ चीजें एसी यूज की जाती हैं,कि उनसे दूध फट सकता है.

kya moong dal halwa mein padne wali chasni ek tar ki hoti hai ?

निशा: अलका मूंग के हलवा की चाशनी में तार देखने की आवश्यकता नहीं है, बस चीनी के बराबर पानी डालें और चीनी घुल जाने दें,

Nisha ji, I have made moong dal ka halwa as your recipe instructions. It was really tasty. Thank u. But the only problem was, THANDA HONE K BAAD YE BOHUT SAKTH HO GAYA. Can u give me some suggestion?
निशा: संदीप, ठंडा होने पर हलवा जम जाता है, गरम करने पर फिर से नरम हो जाता है.

nisha ji ,maine ye halwa banaya maave ki jagah maine doodh ka prayog kiya jaisa ki apne kaha hai ki paani ki jagah hum milk daale par akhir mein ye halwa hard ho gaya pls batayen ki kya galti hui hogi mujhse?
निशा: नेहा, हलवा में थोड़ा दूध कम होने से हलवा हार्ड हो जाता है, आप हलवा में और दूध डालकर मिक्स कीजिये और हलवा को थोड़ा पका लीजिये हलवा एकदम सोफ्ट हो जायेगा.

thanks a lot,

धन्यवाद निशाजी आपकी वजहसे मैने हलवा बनाना सीख लिया.

tastyyyyy.................

mam mane halwa me milk jaldi daal diya aur thora sa kacha taste aa rha ha aur vo colour bhi nahi aaya jo aana chiya.... pls tell me what to do... i want quick reply pls...
निशा: हिना, घी डालकर और धीमी आग पर और पकाइये, जब तक हलवा में अच्छी खुशबू और उसका कलर अच्छा न दिखाई देने लगे, हलवा अच्छा लगेगा.

dal ka halwa, kya condensed milk dal kr bhi bnaya ja sakta h?yadi ha to kitni quantity me?plz reply soon
निशा: मनीषा, 100 ग्राम दाल के हलवा में आधा कप कन्डेन्स्ड मिल्क डाल दीजिये, और चीनी की मात्रा कम करके 100 ग्राम आधा कप कर दीजिये.

Nisha ji , plz moong aur urad ke dal ka papad banane ki recipe bataiye.
निशा: कंचन मैं कोशिश करूंगी.

moong dal halwa me yello colour laane k leya kya karna padta hai.
निशा: मूंगदाल को अच्छी तरह भूना जाय तो इसका हलवा येलो-ब्राउन तो होता ही है लेकिन आपको अधिक येलो रखना है तो चाशनी में हल्का सा खाने का पीला रंग मिला दें

namaskar nishajii,happy navratri!
nishajii aaj me apki banaye moong dal halwa recipe try karugi.Me aur meri mummy apke bahut bade FAN hai.meri mom ne to computer use karna apki website use karne k liye hi sikha.Aur nishajii aap jis pyar aur smiling way se dishes banana sikhati hai,usse bahut POSITIVE ENERGY milti hai.thankyou nishajii

hi nishaji
mene apki mug dal ka halwa banaya bahot acha bana aur bahot sari recipe apki muje aur meri family ko achi lagi thanks for nishaji
निशा: दीपिका, बहुत बहुत धन्यवाद.

Lajawab banane mein assan.

Hi Nishaji
moong dal ka halwa bina mave ka bana sakte hai kya?waiting 4 reply
निशा: इसे बिना मावा के भी बना सकते हैं. मावा इसमें बस टेस्ट अच्छा कर देता है.

Hi nishaji,aapene microwave main mung halvaa try kiya hain kya? It will be easier and quick !

mam mevi ke benaa halwa nhai ban sakta
निशा: परविन्दिर, मेवा के बिना हलवा अवश्य बन सकता है, लेकिन मेवा से हलवा का स्वाद बढ़ता है.

Nishaji maine diwali par first time moongdal ka halwa banaya jo mere bete ko bahut pasand aaya thanks a lot
निशा: सरला, बहुत बहुत धन्यवाद.

madam ji main apse bahut ace recipe seke h apke video recipe dek kar mam apko ek book lekane chai ya apko recipe ke dvd market main lane chai
निशा: परविन्दर, मैं इन सभी के लिये कोशिश करूंगी.

nisha ji kya hum halwa bhunne ke baad hi usme doodh or chini dalkar bana sakte hai??
निशा: दीपा, इस तरह भी कर सकते हैं, लेकिन चीनी पहले दूध में डालकर घुलने तक पका लें तो ज्यादा अच्छा है, चीनी का पूरी तरह घुलना आवश्यक है.

nishaji maine amla ka murraba banaya jaise aapne bataya but amle bahut tight hai plz bataye kya karu??????
निशा: अशा, आंवले उबालते समय नरम न हो तो मुरब्बा में आंवले टाइट हो सकते हैं, अभी आप आंवले निकाल कर एक बार फिर से पानी में उबाल कर चाशनी में डालकर पका सकती हैं.

very testy moong-Halwa..................thnags

hello nisa ji, mera qustion ye k mujhe gee bilkul b achha nhi lgta h.or plz koi aisa trika btaye jisse halwa testy b bne or gee b use na krna pde. maine apni life me kbhi b gee ka istmal nhi kiya h so pls u halp me...
निशा: रचना, हलवा तो घी से अच्छा बनता है.

chashni kese banti h

Hello Manjula ji,
You are great simply great, one of my collegue recommended your website that i should watch!!
I have a question, is it okay if i make gajar ka halwa or mung halwa a day before my guest is expected?
Many thanx
निशा: सोनिया, जी हां बिलकुल बना सकती हैं, हलवा को फ्रिज में रख लीजिये, बहुत अच्छा लगेगा.

Do we have to mix normal aatta or something else also ????

When i Poured moong dal mixture in Ghee There are too many nuggets in The mixture..
Please help..
निशा: सरिता, प्लीज अपना सवाल मूंग दाल नगेटस पर लिखिये, मुझे रिप्लाई करने में आसानी होगी.

anti ji sachi me ap mst ho mung dal ka halwa to meri jan h meine ise banaya esay h pr ges pr thodi mehnt lgti h mja aa gia anti ji bhut acha bna halwa mje to ab ye lgta h agr m house wife bni to bhut achi banugi ................!

Dear mam,Hum chashani milk ki bana kar khoya bhi daal sakte hai kya ?
निशा: रोसी, जी हाँ डाल सकते हैं.

Nisha ji maine halwe main bina bhune khoya daal diya tha.jisse halwe main color nahi aaya,wo pila hi raha kyun? plz bta dijiye kya karun.

Nisha ji you are just awesome Thankyou so much apke batayi recipe se maine halwa banaya aur ghar me sabne tarif ki bahut pasand aya aur maine sab se kaha thanks to nisha ji.....aur achi achi recipe sikhate rahiye humko thanks alot.
निशा: आरती, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Now I will also try this recipe

mai dal ko itni der lgatar bhun nahi pati kya mai isko same tarike se micro mai bna skti hu halva khrab to nhi hoga.lagbhag kitna time dena hoga pls reply soon.thanks
निशा: सीमा, आप सच कह रही है कि दाल भूनने में समय बहुत लग जाता है, माइक्रोवेव में दाल को जल्दी भूना जा सकता है, लेकिन मैंने इसे माइक्रोवेव में ट्राई नहीं किया, मैं इसे माइक्रोवेव में बना कर देखती हूं और आपको बताती हूं, आप भी ट्राई कर सकती हैं, हलवा खराब नहीं होगा दाल को वाच में रखते हुये भूनिये.