शिवरात्रि व्रत के लिये फलाहारी पाक विधियां (Shivratri Vrat Recipes)

Nisha Madhulika |

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Shivratri Vrat Recipes

शिवरात्रि (Shivratri Vrat) या अन्य व्रत के अवसरों पर आपको फलाहारी खाने (Vrat Recipes) की आवश्यकता पड़ती है. इन अवसरों पर आप निम्न खाने बनाकर खा सकते हैं.

शिवरात्रि (Mahashivratri Vrat) व्रत के व्यंजनों में सामान्य नमक के स्थान पर सैंधा नमक का प्रयोग करते हैं और लाल मिर्च की जगह काली मिर्च का प्रयोग करते हैं. कुछ लोग व्रत में मूंगफली का उपयोग भी नहीं करते हैं. एसी स्थिति में आप मूंगफली को सामग्री में से हटा सकते हैं. आप अपना मन पसंद व्यंजन विधि इस लिस्ट से चुन लीजिये.

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Comment(s): 12:

khushi on 06 March, 2008 06:02:08 AM

i have an idea nishamadhulika ji kyo na jis tarah nashta,mithai,sabjiya.....etc categories hai waise hi vrat-upvaas ke bhi categori banai jai.isn't it?

निशा: इसे कैटेगरी बनाने के बजाय एक टैग में दे दिया गया है. इसका लिंक http://nishamadhulika.com/category/343-Vrat-Recipes है.
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RA on 06 March, 2008 13:53:47 PM

बहुत धन्यवाद । शिवरात्रि पर व्रत के व्यंजनों की विधि के बारे में सोचा ही था कि आपनें ये उपयोगी सात्विक पोस्ट लिख डाली। विशेषकर, सिंघाड़े की कतली की विधि पढ़कर अपनी दादी माँ की याद हो आयी।
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sonali on 03 April, 2008 11:47:10 AM

nisha ji i have tried to download the link from i can write in hindi but it didnt work and a msg saying error showed.. anyways i just want to ask you do you have some recipes for navratri..pls do share with us.. take care. bye
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Rekha on 05 June, 2008 15:45:53 PM

Yesterday, I stumble upon you blog and feeling home. The recipes you have are traditional U.P. recipes. Are you from Aligarh - Mathura area? I will be the regular visitor of you blog from now on and will learn to type in Hindi as well.

निशा: रेखा जी, हम आगरे से है लेकिन फिलहाल दिल्ली में हैं.
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Neha on 19 July, 2008 23:20:40 PM

Thnx alot for this site,it is very usefull. Mein bhi delhi se hi hu par ab foreign me hone ki wajah se sab ghar me hi banate hai aur hum onion & garlic bhi use nahi karte, isiliye aapki ye site mujhe bahot achhi lagi....thanks again...tc
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Suneeti Gupta on 23 September, 2008 18:47:10 PM

Thanx a lot for this site. Mai bhi vegetarian hu aur US mei aane ke baad kuch banana hota tha toh bahut problem hoti thi kyuki maine akele kabhi khana nahi banaya halaki basic cheezei pata thi, par independently kabhi nahi. Ek din recipe search karte karte jab aapki site dekhi toh mujhe toh khazana hi mil gaya. Aab mai koi bhi sabzi le kar aati hu toh aapki site zaroor dekhti hu..Aapki site mei recipe contribution ka koi space nahi hai, plz aap use bhi introduce kijiye, hum bhi apni recipes aapke saath share karna chante hai...Again, thanx a lot, mujhe aapni maa ke khane ki yaad aati hai jab mai aapki site dekhti hu...Jai Hind.
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uma singh on 12 February, 2010 02:17:13 AM

i like these receipies. because today is shivratri. i want like today to made. thanks
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pinky sanwle on 21 October, 2010 12:02:18 PM

mung k halwe or chhole-bhature ki recipe bahut achchhi he
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jaya on 08 March, 2011 08:34:44 AM

Nicely compiled....gr8 job !
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rekha pant on 16 May, 2011 13:16:29 PM

nisha ji plz aap mujhe custard se bani recipers bataye. thanks

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banu on 10 July, 2011 19:01:20 PM

bhel puri banane ki recipe
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sakshi on 20 August, 2011 11:17:09 AM

i want to know about khas khas halwa?how it is prepared?

निशा: साक्षी, मैं लिखने की कोशिश करूगी.
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