Chutney Pickle Jam
Chutney Pickle Jam Recipes | Chutney Pickle Jam and Jelly Recipes in Hindi
पटोरी बेसनी मिर्च – Patori Besani Mirch
पटोरी (Patori Besani Mirch) अधिकतर राजस्थान के चित्तोड़ के इलाकों में बनायी जाती है. आप इसे बनाकर दस दिन तक प्रयोग में ला सकते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Patori Besani Mirch लम्बी हरी...
गाजर का अचार (Carrot Pickle Recipe Gajar Ka Achar)
सर्दियों के मोंसम में गाजर बाजार में खूब मिलती है. गाजर के सलाद और हलवे के साथ साथ इसका का अचार और गाजर की कांजी का हम बहुतायत में प्रयोग करते हैं. आइये आज हम गाजर का अचार (Gajar Ka Achar) बनाते हैं....
लाल मिर्च का अचार (Bharwa Lal Mirchi ka Achar – Stuffed Red Chilli Pickle Recipe)
कभी कभी खाने के साथ तीखा खाने का मन सभी का करता हैं, उस समय मिर्च का अचार खाने को मिल जाय तो बड़ा अच्छा लगेगा. आइये आज हम लाल मिर्च (Bharwaa laal Mirchi ka Achaar ) का अचार बनायें. आवश्यक सामग्री -...
आंवले का अचार Amla Pickle Recipe
Amla (Gooseberry) Pickle Recipe, Amla Achar Receipe . आंवला अचार, चटनी या मुरब्बा किसी भी रूप में यह स्वास्थ्य के लिये बहुत लाभकारी है. इसमें आइरन और विटामिन C प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. आज हम...
कमरख का अचार Kamrakh Achar recipe - Kamrakh Pickle
कमरख (Kamrakh) यानी Carombola या Star fruit. सर्दियों के मौसम में कमरख बाजार में आराम से मिल जाती है. इसका अचार आपको बहुत पसंद आयेगा. तो आईये आज बनाते हैं कमरख का अचार. आवश्यक सामग्री - Ingredients...
आंवले फ्राई – Amla Fry Recipe
आंवला (Avla) न सिर्फ विटामिन सी का स्रोत है. यह पाचन क्रिया को सही करता है बल्कि आयुर्वेद के अनुसार तो यह शरीर के साथ साथ दिमाग के लिये भी गुणकारी है. आप सामान्य तरीके से आंवला फ्राइ करके भी भोजन के...
टेंटी का अचार (Tenti Dela Pickle Recipe)
टेंटी राजस्थान और उत्तर प्रदेश में पाया जाने वाला फल है, इसके पेड़ को करील कहा जाता है. यह फल गरमी के दिनों में बाजार में मिलता है. टेंटी का अचार ( Tenti Dela Pickel) बहुत ही स्वादिष्ट होता है. इस...
आंवले का मुरब्बा (Amla Murabba Recipe)
आंवले का फल बहुत गुणकारी होता है, इसमें आयरन और विटामिन C प्रचुर मात्रा में पाया जाते है. आंवले का मुरब्बा बहुत ही स्वादिष्ट होता है. आंवला सर्दी के मौसम में ही बाजार में मिलता है और इसी मौसम में हम...
लसोड़े का अचार – Gunda Pickle Recipe | Lasoda ka Achar
लसोड़े का अचार (Gunda Pickle Recipe) उत्तर भारत में बनाया जाता है. ये अचार बड़ा ही स्वादिष्ट होता है. लसोड़े के अचार को आप बनाकर रख लें, यह एक साल तक खाने के प्रयोग में लाया जा सकता है. बनाना भी आसान...
अदरक की चटनी, Ginger Chutney Recipe
अदरक की चटनी (Adrak Chutney) बहुत स्वादिष्ट होती है. खाने के साथ चटनी का होना महत्व पूर्ण है. अदरक की चटनी खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करती है. आवश्यक सामग्री -...
करोंदे की चटनी – Karonda Chutney, Cranberry Chutney Recipe
करोंदे की चटनी उत्तर भारत में खाई जाती हैं. बहुत ही स्वादिष्ट होती है. कचौड़ी, समोसे, पकोड़े किसी के साथ खाइये. खाने के साथ भी प्रयोग करे, खाने के स्वाद को बढ़ाती है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for...
पोदीने की हरी चटनी, Pudine ki chutney,
पोदीने की चटनी (Pudina ki chatney) उत्तरी भारत में ज्यादा खाई जाती है. समोसे, कचौड़ी, पकोड़े के साथ और खाने के साथ खाते हे. पोदीना चटनी आप कच्चे आम की खटाई या दही के साथ बना सकते है, पोदीना चटनी...
आंवले की चटनी (AMLA KI CHUTNEY)
आंवले की चटनी (Emblica Chutney) बहुत ही स्वादिष्ट होती है. यह चटनी समोसे, कचोड़ी, पकोड़े के साथ खाई जा सकती है. खाने के साथ रोजाना खाइये यह चटनी बहुत ही गुणकारी है. पेट का हाजमा सही करती है, और खून...
हरे धनिये की चटनी – Coriander Chutney Recipe
हरे धनिये की चटनी को आप समोसे, कचोड़ी, पकोड़े दही बडा के साथ तो खाते ही हैं. यह चटनी को तो लोग रोजाना खाने के साथ खाना भी पसन्द करते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Coriander Chutney हरा धनियाँ...
इमली की मीठी चटनी -Meethi Chutney Recipe
इमली की मीठी चटनी को आप समोसे, कचौड़ी, दही बड़े और हर तरह की चाट के साथ खाने में प्रयोग में ला सकते हैं. घर में बनी हुई चटनी बाजार में बनी हुई चटनी से बहुत अच्छी होती है. बच्चे और आप सभी मीठी चटनी को...
चने की दाल की चटनी – Roasted Bengal Gram Chutney
भुनी हुई चने की दाल बाजार में मिल जाती है. इससे बनी चटनी बड़ी स्वादिष्ट होती है. इडली, दोसे और बड़ो इत्यादि के साथ यह चटनी प्रयोग की जाती है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Chane ki dal ki Chutney...
मूंगफली की चटनी – Peanut Chutney, Groundnut Chutney
मूंगफली के दानो की चटनी (Moongphali ki Chutney) इडली, दोसे के साथ खाई जाती है. बहुत ही स्वादिष्ट होती है. 3-4 दिन तक फ्रिज में रख कर खाई जा सकती है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Ground Nut...
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